День рожденьевское меню-3 |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
Страницы: (20) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
День рожденьевское меню-3 |
crimchanca |
Показать ссылку этой темы 4.07.2005 - 09:31
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа |
А мы об этом и не знаем, да и ты не рассказывай никому! |
||
Ада |
Показать ссылку этой темы 4.07.2005 - 19:57
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья |
ViVi
Отличный стол и очень хорошенькие девушки! Про утку мне тоже интересно ! |
Ангел |
Показать ссылку этой темы 5.07.2005 - 15:55
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 577 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 527 Регистрация: 13.03.2005 Откуда: планета Земля |
ViVi шикарный стол и ты с именинецей шикарно смотритесь
|
WELAR |
Показать ссылку этой темы 5.07.2005 - 20:37
Распечатать
|
Сейчас Offline великий пофигист Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 877 Спасибок: 2 Пользователь №: 113 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Нюрнберг |
мне нравятся эти «скромненькие» столы, после которых устраиваются разгрузочные дни.
|
Elludmila |
Показать ссылку этой темы 9.07.2005 - 01:09
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 956 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 431 Регистрация: 2.12.2004 Откуда: Latvia/Riga |
Я вот тоже решила сюда влезть со своим маленьким отчетиком. У нас 7 числа тоже случилось день рождения, только это не чей-нибудь день рождения, а так сказать рождение нашей семьи. Короче очередная годовщина нашей свадьбы. Гостей было не много - наши свидетели и свекровь. Готовилось все (за исключением тортика) в течении 1,5 часов, так как сначала мы все дружно отвалялись на море, а потом решили поехать к нам.
Было два салатика - Оливье и Фасолевый салат с тунцом и сухариками от Ayn. Очень понравился этот салат, улетел в один момент. Вот даже сфоткать успела лишь последнюю порцию. На горячее была курица с яблоками и картошка. Все в течении часа запекла в духовке. Извините за фотки, все делалось буквально на лету . Ну еще были помидорчики, огурчики малосольные, бутербродики с икоркой, немного нарезки колбасно-сервилатно мясной. Это сообщение отредактировал Elludmila - 9.07.2005 - 01:23 |
Elludmila |
Показать ссылку этой темы 9.07.2005 - 01:21
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 956 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 431 Регистрация: 2.12.2004 Откуда: Latvia/Riga |
Ну и Медовый тортик я сделала еще накануне. Рецепт от Tasha-monami с Кукинга. Делаю уже не в первый раз. Очень всем нравится. Пока доставала из холодильника успела изрядно подпортить бока у тортика , да и вообще украшатель из меня не ахти какой.
И заели все это дело большим арбузом. Это сообщение отредактировал Elludmila - 9.07.2005 - 01:26 |
Alla1 |
Показать ссылку этой темы 9.07.2005 - 01:53
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 519 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 086 Регистрация: 6.05.2005 Откуда: Израиль |
Elludmila C годовщиной вас!!!
Стол замечательный! А за 1,5 часа это просто подвиг с твоей стороны (я после моря, с трудом в душевой с краном справляюсь) , а ты еще и столько всего приготовила!!!!! Тортик прелесть , очень милый, а разрез такой вкуснючи-и-иий!!! |
MariaL |
Показать ссылку этой темы 9.07.2005 - 05:44
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 739 Спасибок: 2 Пользователь №: 20 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Канада |
Elludmila
Поздравляю с днём рождения семьи Стол получился отменным! |
Oxana-MONAMI |
Показать ссылку этой темы 9.07.2005 - 07:52
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus |
Elludmila С годовщиной свадьбы! Какой стол у тебя замечательный и притом всего за 1,5 часа, умничка!
|
crimchanca |
Показать ссылку этой темы 9.07.2005 - 08:58
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа |
Elludmila
Людочка, с годовщиной свадьбы вас с мужем! Живите долго и счастливо! А стол у тебя замечательный - всё так вкусно и красиво! Торт меня сразил просто - такой цвет! Я сама пеку похожий торт и обожаю его. Молодчинка - всё отлично приготовила! |
Galka |
Показать ссылку этой темы 9.07.2005 - 10:44
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно |
Elludmila
Людочка, поздравляю вас с годовщиной! Счастливой жизни еще на много-много лет! Стол у тебя очень интересный был, все такое вкусное! Молодец! |
IRENA |
Показать ссылку этой темы 9.07.2005 - 11:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь |
Elludmila
С годовщиной вас! Счастья и любви! Стол у тебя замечательный и сердечки на тортике мне очень понравились! У вас с мужем имена на одну букву? |
IRENA |
Показать ссылку этой темы 9.07.2005 - 11:39
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь |
ViVi
Очень вкусно у тебя и очень празднично! Про уточку можно поподробнее?И цвет голубой тебе замечательно идет! |
Elludmila |
Показать ссылку этой темы 9.07.2005 - 15:02
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 956 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 431 Регистрация: 2.12.2004 Откуда: Latvia/Riga |
Alla1
MariaL Oxana-MONAMI crimchanca Galka IRENA Спасибо за поздравления и за отзывы! Ирена, муж - Леша, я -Люда . |
natkaa |
Показать ссылку этой темы 9.07.2005 - 16:09
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 509 Регистрация: 18.06.2005 Откуда: Неизвестно |
Здраствуйте! У меня скоро день рожденье.Надо отметить на работе. Коллектив 30 человек. Думаю фуршет. Что можно приготовить на стол?
|
Galka |
Показать ссылку этой темы 9.07.2005 - 23:15
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно |
natkaa
Несколько подходящих тем можно найти здесь - МЕНЮ ДЛЯ ПРАЗДНИКОВ И ВЕЧЕРИНОК. Это сообщение отредактировал Galka - 9.07.2005 - 23:15 |
MiniD |
Показать ссылку этой темы 18.07.2005 - 08:45
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 147 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 520 Регистрация: 20.06.2005 Откуда: Москва |
|
MiniD |
Показать ссылку этой темы 18.07.2005 - 08:47
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 147 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 520 Регистрация: 20.06.2005 Откуда: Москва |
|
crimchanca |
Показать ссылку этой темы 18.07.2005 - 09:49
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа |
MiniD
Даша, молодчинки вы с подружкой! Стол у вас получился замечательный! А что это за салат в центре фото - сверху то ли зелёненькая капуста, то ли огурцы потёртые? А может я и ошибаюсь, и это совсем другое. А рулеты, по-моему, Ирина Кутовая давала рецепт. Еда в горшочках очень вкусная, наверное, была, судя по описанию! |
MiniD |
Показать ссылку этой темы 18.07.2005 - 10:28
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 147 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 520 Регистрация: 20.06.2005 Откуда: Москва |
crimchanca
Спасибо. Еда в горшочках обалденная получилась. Мясо я замариновала еще с пятницы. А потом привезла подруге домой. Мариновала как шашлык в луке и лимонном соке. А потом мясо (тонкие кусочки), картошку (кружочками порезала) и брокколи (на соцветия разделила) положила в горшочки, положила специй (всяких разных, люблю чтоб много было) и залила сливками 33%. А почти перед самой готовностью посыпала сверху тертым сыром. А салатик тоже отсюда с этого сайта, только я не помню опять, у кого я его нашла. Вот рецепт такой. Салат из курицы и чернослива чернослив 10-15 штук, курица вареная 300-400 гр., вареные яйца, 200-300 гр. шампиньонов, лук 1-2 шт., 1 свежий огурец, майонез. Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца ( на терке ), огурец ( потереть на терке ). Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом. Желательно немного посолить каждый слой. Получилось очень очень вкусно. Всем рекомендую этот салат. |
enotik |
Показать ссылку этой темы 18.07.2005 - 10:40
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 897 Спасибок: 9 Пользователь №: 181 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Молодечно-Хайфа |
|
Maxa |
Показать ссылку этой темы 18.07.2005 - 11:32
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 735 Спасибок: 2 Пользователь №: 2 584 Регистрация: 18.03.2005 Откуда: Неизвестно |
МиниД молодец красиво стол накрыли
А кoалбаска какая вкусная у нас такой нет |
MiniD |
Показать ссылку этой темы 18.07.2005 - 11:51
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 147 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 520 Регистрация: 20.06.2005 Откуда: Москва |
enotik
Ага!! Ой значит тебе и еще одно спасибо полагается!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!! Суперский салат! Его быстрее всего съели. Еле успела кусочек ухватить. Maxa Спасибо. А колбаску такую я обожаю просто. С тех пор, как перестала сына кормить грудью, очень люблю сырокпченой колбаской побаловать себя, ну и окружающих конечно. Это сообщение отредактировал MiniD - 18.07.2005 - 11:52 |
light225 |
Показать ссылку этой темы 20.07.2005 - 20:25
Распечатать
|
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль |
Несколько дней назад справляли день рождения брата:
Оливье, как можно без него... Закуски Лечо Это сообщение отредактировал light225 - 20.07.2005 - 20:35 |
light225 |
Показать ссылку этой темы 20.07.2005 - 20:28
Распечатать
|
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль |
Пирожки с яйцами
Людей было мало, так что все очень скромно. Не стала активно украшать торт, пока закончила намазывать коржи было уже 2 часа ночи. На горячее было мясное ассорти, забыла сфотографировать. Это сообщение отредактировал light225 - 20.07.2005 - 20:31 |
light225 |
Показать ссылку этой темы 20.07.2005 - 21:05
Распечатать
|
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль |
Прошу извинить за качество:
Маринованые грибы Салат "Омлетик" |
marika |
Показать ссылку этой темы 20.07.2005 - 21:12
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 320 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: Сша |
light225 Брата с днем рождения!!! Теперь выставляй рецептики!!! Очень интересно про пирожки с яйцом и про салитк "омлетик" ...
Грибочки как мариновали? |
light225 |
Показать ссылку этой темы 21.07.2005 - 11:09
Распечатать
|
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль |
marika большое спасибо!
Вчера уже написала тебе ответ, но были какие то технические неполадки и все стерлось Ладно пишем заново: Салат "Омлетик": Пожарить омлет из двух яиц и пол упаковки мелко нарезаного укропа. Готовый омлет порезать на кусочки. Мелко нарезать листья салата, редиску и зел.лук. Заправить майонезом, соль, перец. Получается очень нежный салат. Если хотите придать ему пикантности, можно добавить мелко нарезанный зубчик чеснока. А пирожки с яйцом самые простые. Готовое слоенное тесто, для начинки сварить яйца, размять их вилкой. Зел.лук попассировать на раст.масле. Смешать яйца с луком, попречить, посолить. Жарить в духовке 15-20 минут. |
crimchanca |
Показать ссылку этой темы 23.07.2005 - 15:34
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа |
light225
Молодец - так торт оригинально украсила! А что за тортик ты пекла? И чем яйца фаршировла? Пирожки очень симпатичные у тебя получились, я сначала не поняла, что это за тесто - такое рыхлое и пушистое. Да, пирожки из слоёного теста, конечно, вкуснющие! И спасибо за рецепт салата "Омлетик" - взяла его на заметку. |
Virga |
Показать ссылку этой темы 23.07.2005 - 16:01
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 812 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 595 Регистрация: 29.06.2005 Откуда: UK |
Light225Немогу равнодушно на селёдку смотреть. Вот через неделю наемся её до опуханья глаз
А тортик какои весёлыи, наверно и вкусный |
Страницы: (20) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя » |