Emerald	Показать ссылку этой темы 3.06.2005 - 20:33 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Тигра crimchanca Спасибо чашка из китайского сервиза еще от моей прабабки

Mili	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 00:12 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 381 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 221 Регистрация: 13.11.2004 Откуда: Eesti Tallinn	Мариночка! Очень красивый кексик! И почему там невидела?! Пойду посмотрю!

crazy	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 00:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 791 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 801 Регистрация: 4.01.2005 Откуда: Южная Германия	Вот, из-за вас пришлось в 10 часов вечера испечь кексик! Кто меня, спрашивается, заставлял вашу вкуснятину на ночь глядя рассматривать! Очень простой и очень нежный кексик -100 г мягкого масла взбить с 100 г сахара+1 пакетик ванильного сахара; -добавить 2 яйца и 4-5 ст.л. молока, взбить (можно также добавить лимонную эссенцию или тертую цедру лимона); -всыпать 180 г муки + 1 ч.л. пекарского порошка (я брала с горкой), все хорошо перемешать миксером и выложить в форму (примерно 20 см). Сверху можно положить дольки яблок, а я сегодня просто воткнула в тесто замороженную вишню (к сожалению, маловато ее у меня оказалось). Выпекать примерно 40 минут при 175° С. Вот и все дела!

Nataliy	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 01:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev	crazy какая прелисть,очень соблазнительно, а вот мне глядя на него,что тоже печь пойти,в полночь?

crazy	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 01:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 791 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 801 Регистрация: 4.01.2005 Откуда: Южная Германия	А почему бы и нет? Если ты прям щас на кухню побежишь и готовое тесто еще и по маленьким формочкам распихаешь, то к часу ночи твои кексики уже будут готовы!

Luna07	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 01:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 882 Спасибок: 4 Пользователь №: 56 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	crazy Во на ночь глядя она раздразнилась тут.А за фигуру кто отвечать то будет если сечас печб бежать.Ладно одно дело спекла но потом ведь и кушать надобно. А вобще очень лакомый кусочек Жень.

crazy	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 01:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 791 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 801 Регистрация: 4.01.2005 Откуда: Южная Германия	Наташ, так своей фигуре я уже навредила, поэтому что ж теперь о других заботиться! Давайте, тоже толстейте - мне не так обидно будет!

belochka	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 01:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	crazy Жень, я на сегодня уже покушала, но вот от вишенок не могу отказаться, они-страсть моей жизни!!! А ксуочек кексика на завтра утащу! Герой! я в 10 вечера уже ко сну готовлюсь, жавотонок я...

Nataliy	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 02:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev	crazy Вот ты шутила,а я всё таки пошла и замесила тесто,хоть не на кекс ,а на бриош,но твоя "вина". Кстати,где твоя аваторка,она мне так нравилась,привыкла к ней.

Galka	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 08:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	crazy Если не попробовать такую вкуснятинку, то хоть чудесной фоткой насладиться! Жень, фото получилось бесподобное!

Тигра	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 10:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 662 Спасибок: 0 Пользователь №: 578 Регистрация: 6.08.2004 Откуда: губерния Вологодская, славный город Череповец	crazy Зато нам на радость кексик... всегда приятно такой красотой полюбоваться!

Little My	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 21:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 743 Спасибок: 0 Пользователь №: 120 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Техас	crazy Красавец и размер хороший! А я вот сегодня на завтрак испекла маленьких кексиков Ромовые маффины

crimchanca	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 21:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	crazy, Женечка, кекс красивенный - молодчинка! Фотка, как всегда, изумительная! Little My, маффины очень соблазнительные - просто хоть на выставку отправляй! За рецепт спасибо!

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 21:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	crazy Женечка, ну и красавца ты испекла! Little My Леночка, ух ты, какие красивые , пойду утащу рецепт в копилку!

Little My	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 22:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 743 Спасибок: 0 Пользователь №: 120 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Техас	crimchanca Oxana-MONAMI Спасибо! Но рецепт не мой! Это Аннушку100 благодарить надо!

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 22:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	Little My Лен, я уже заметила, про рецепт, а теперь вот вопросик к тебе, ты использовала яблочное пюре?

Little My	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 22:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 743 Спасибок: 0 Пользователь №: 120 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Техас	Какайто глюк

crazy	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 22:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 791 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 801 Регистрация: 4.01.2005 Откуда: Южная Германия	Luna07 belochka Nataliy Galka Тигра Little My crimchanca Oxana-MONAMI Спасибо, девочки! От кексика уже одни крошки остались! belochka Ну так уж и герой! В 10 часов вечера спать ложиться - это для меня геройство, а кексики в это время печь - запросто! Nataliy Ну что, где фотки твоей выпечки? Мне ж хочется посмотреть, в чем я "виновата" оказалась! (Ой, спасибо, что про аватарку напомнила - я-то и не заметила, что у меня там ничего нет! Тут на днях захотела ее поменять, но на скорую руку ничего подходящего не нашла, а старую-то вставить и забыла! ) Galka Галочка, а от твоих фоток я вообще балдею! Такие краски на них всегда яркие - просто глаз не оторвать!!! Тигра Цитата всегда приятно такой красотой полюбоваться! А покушать ее еще приятнее! (хи-хи...) Little My Какие хорошенькие!! Очень аппетитно смотрятся!! crimchanca Oxana-MONAMI А я вчера, кстати, по вашей вине этот кексик пекла: все никак не могла решиться, что же мне лучше сделать - сконсы от Milenchik или пирог со штрейзелем от Ayn, поэтому и решила все-таки по своему рецепту печь. Чтоб никого не обидеть, так сказать!;)

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 22:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	crazy Ну и молодец, видишь, какой красивый вышел!

crazy	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 22:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 791 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 801 Регистрация: 4.01.2005 Откуда: Южная Германия	Oxana-MONAMI О, кстати, Оксан, у меня уже давно вопросик по сконсам к тебе назрел! Ты как масло в тесто вмешивала? В рецепте стоит, что все в специальном фуд-процессоре смешивается, а у меня его нет.

Nataliy	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 23:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev	crazy благодаря тебе бриошем завтракали,а фотки нет ,муж уехал и с собой фотик забрал.Вот приедет и я твой кексик спеку.

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 23:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	crazy Женя, я брала сливочный маргарин, он сам по себе мягкий, я его добавляла в тесто, растирала с мукой ложкой, до образования однородного теста, потом немного руками, смоченными водичкой, тесто все ж липкое получается, а фудпроцессора у меня пока нет. Если что, ты пиши.

crazy	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 23:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 791 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 801 Регистрация: 4.01.2005 Откуда: Южная Германия	Nataliy Как хорошо все-таки, что у меня мужа нет - никто просто так фотик из-под рук не уведет! А завтрак у вас сегодня, наверное, очень вкусный получился! (О, увидела тебя и вспомнила, что аватарку-то так и не вставила - я здесь как зачитаюсь, так ни о чем больше и не думаю! ) Oxana-MONAMI А я что-то побоялась, что без машины не получится! Подумала, что руками ведь дольше вымешивать нужно, и тесто от этого может пострадать! Но теперь обязательно сделаю эти сконсики!!

Nataliy	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 23:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev	crazy Цитата Как хорошо все-таки, что у меня мужа нет - никто просто так фотик из-под рук не уведет!  О,так лучше,знакомые лица на аваторке,хотя лиц там почти и не видно .

crazy	Показать ссылку этой темы 4.06.2005 - 23:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 791 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 801 Регистрация: 4.01.2005 Откуда: Южная Германия	Nataliy мне и самой так больше нравится, чем совсем без лица!

Galka	Показать ссылку этой темы 5.06.2005 - 08:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Little My Леночка, маффинки очень красивые получились! crazy Жень, тут больше заслуга фотошопа, чем моя.

Тигра	Показать ссылку этой темы 5.06.2005 - 18:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 662 Спасибок: 0 Пользователь №: 578 Регистрация: 6.08.2004 Откуда: губерния Вологодская, славный город Череповец	Pepelaca Попробовала я-таки кекс с грушами! Извела на него, давно стоящий в доме, ликер "Бейлиз"... вкуснятно.. Спасибо большое за рецептик... народ притопавший на помывку ооочень впечатлился!

Pepelaca	Показать ссылку этой темы 5.06.2005 - 20:34 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 67 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 496 Регистрация: 9.12.2004 Откуда: Москва	Тигра Ой, я так рада что кекс понравился! На здоровье! А я алкоголь не добавляла никогда, надо попробовать. Эх, я тоже "Бейлиз" хочу, но он у нас жутко дорогой

Janochka	Показать ссылку этой темы 5.06.2005 - 20:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 928 Спасибок: 21 Пользователь №: 184 Регистрация: 21.05.2005 Откуда: Неизвестно	Pepelaca Цитата Эх, я тоже "Бейлиз" хочу, но он у нас жутко дорогой А сама приготовь. Почти такой же получается, как из магазина. Проверено лично.

Тигра	Показать ссылку этой темы 5.06.2005 - 20:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 662 Спасибок: 0 Пользователь №: 578 Регистрация: 6.08.2004 Откуда: губерния Вологодская, славный город Череповец	Pepelaca А я Бейлиз не люблю... поэтому использую его только в кулинарных целях! Janochka Спасибо за ссылочку на рецепт... надо будет порадовать любителей этого напитка!