Маково-Шоколадный Кекс
3 яйца
200 г маргарина
1 1/2 стакана сахара
100 г молотого мака
1/2 стакана молока
1 3/4 стакана муки
2 ст. ложки коньяка
1 яблоко, тертое на терке
1 ч.л. ванильной эссенции.
Приготовление:
Все смешать, кроме яблока. Когда смесь единая, добавить тертое яблоко.
Выпекать пр средней температуре минут 40-50 * .
Когда кекс готов, немного остудить, вылить шоколадную глазурь.
Шоколадная Глазурь:
100 г горького шоколада+100 г маргарина растопить на маленьком огне или водяной бане. **
Дать постоять неск. часов в холодильнике, лучше ночь.
Примечания:
*По объему - где-то 2 формы д/кексов, я брала прямоугольную форму, примерно того же объема
** Мне 100 г было много, еще 1/3 осталась, поэтому, если печь в одной, а не 2-х формах, то надо брать меньше и того и другого.
, в русском магазине, естественно 
Так что, будем пробовать по твоему рецепту.
) 
), в пироги как начинку обязательно надо или перетирать, или варить. Это не догма, а обработанный мак вкуснее. 
Мда...есть женщины в русских селеньях...
Благоухает на всю квартиру, аж слюни в три ручья... Но пробовать сегодня не буду... понесу завтра угощать народ на работе напоследок! 
а не манка виновата. Скажи, ты в точности по рецепту делаешь? Я старалась не откланяться ни в чем кроме кол-ва масла, но тут Вики и сама откланялась. Во второй раз 3 яйца положила. Не знаю, в чем дело... Сфотай следующий раз свой, я хоть посмотрю на него в разрезе... Мой на прдыдущей странице. И он не тяжелый, он плотный.
