Кривые ручки живы! - 2

Девочки миленькие! Вот читаю тут и фотки смотрю и смеюсь от души (но не зло)и все время думаю, ну слава Богу не одна я такая, значит и на меня еще есть надежда! А то я думала, что на мне можно крест ставить, как на поварихе .

Впервые зашла в эту тему .. Вчера попробовала сделать тортик птичье молоко... первый раз в жизни.... Фото нету - потому , что такои позор и фоткать было стыдно.... Получилось вкусно , слопали все без остатка , но вид!!!Про всякие украшательства и речи нет, хоть бы шоколад лег ровно!!!!Так нет ... вроде растопила на водяной бане , а он какой то вязкий получился и никак не растекался... Кое-как вымазала.... Вторая беда - крем... не застыл как надо , получилось , что без холодильника плывет.... ну типа как кто то выше писал , что нос и хвост вниз смотрят , вот - вот... Э-эх... криворукая я , криворукая !!!мне медаль надо дать "Самые кривые руки"...тут вон девочки жалуются на криворукость с такими красивыми тортиками!!!а мне что бы хоть так получилось!!!Я бы до потолка скакала. Зато пока читала - насмеялась от души и настроение поднялось. И решила , что все тaки буду стараться и печь ещё. а тов счера сказала , что "больше никогда".

ЧерепашкаНинзя
машуня


Спасибо вам за поддержку, но эти печеньки были не съедобные -
их даже с противня взять было невозможно, в руках рассыпались - и вкус тоже был (бееее )
но мусорное ведро зато накормила

Всем привет! Даже не описать словами благодарность всем участникам форума. Учусь готовить у всех девочек и уже даже есть первые хорошие оезультатыю Но! Моя головная боль - кексы! Это просто беда, нк не получаются и все! Не поднимаютяс вообще, ну или чуть-чуть. Я правда решила биться до-последнего, но может быть кто-нибудь знает в чем дело?

murochka
Попробуй испечь мои кексик на сгущенке. Он легкий и получается у всех. Там все просто.Во всем нужна сноровка, закалка , тренировка....(Это я себя уговариваю борясь с тортиками.) Все будет получаться!!!!

murochka
значит я е одна такая!
у меня только проблема с маффинами была. (почему была, потому что сейчас вроде бы получаться начали.

последний раз вот эти делала Светуля их делала. рецепт

А, я все поняля, дело было в духовке. Пекла последний и поставила вместо 180-150 и кекс был супер! Первый раз в жизни дети дрались за мою выпечку. Приятно мр

Оживлю Кривые ручки!!!
Я так хотела сделать чудесную гармонь и казалось бы ну что проще наложить пару листиков мастики или узор нарисовать, оказывается если кривые ручки, то то хоть что делай, получится всё в кривь и в кось, ...
смотреть тут--- http://d.foto.radikal.ru/0607/50649549a067.jpg ,

ПаНаМА
Мама моя родная... Это такой Торт, поставлен в кривые ручки Мне хотя бы 10 часть такой красоты научиться, я б на каждом углу сей шедевр показывала Вообщем я в шоке и считаю такому произведению исскуств здесь точно не место.

ПаНаМА , торт - шедевр!!! Молодец!!!
Вы, девушка, с оценкой своего произведения явно погорячились!

ПаНаМА
Блин.... нет слов , что бы выразить степень моего возмущения.... Это что???? И это сюда, в кривые ручки???? Это что ??? Я вас спрашиваю???? Долой из кривых ручек красивую гармошку!!!!Протестую стуча половником по железному подносу!!!!!!!
Господи !!Дай мне научиться вот так же "криворучничать"!!!

ПаНаМА это произведение просто! Такая чудесная гармошка, а ты её в кривые ручки.
Одна идея чего стоит. а ты её воплатила в жизнь!


Taika я тебя поддерживаю (буру тоже в руку половник и начинаю стучать по батареям!!!!!!!!!) (подумайте о моих соседях - тем более в это время суток!!! поставьте ГАРМОШКУ к Тортикам!

Вот кого надо в кривые ручки , так это меня , да ещё на самое видное и почетное место . И грамоту выдать "САМым кривым ручкам".Если уж даже такой вот простои в исполнении тортик как "БИтое стекло " Я умудрилась сделать не так как надо , то о сложных вещах ... только мечтать. Вот он мой многострадальный и кособокенький. (Был вкусный , но хочется , что бы был ещё и красивый....)БУдем продолжать попытки.

а чего в нем не красивого?

Вот тут у Викули512 очень красиво , и у Панамы.... Буду стараться , что бы и мои был такой же. Равнение на лучших!!! А у меня началось с того , что я положила много желе , и мало бисквита , благодаря чему все это дело малость неустоичиво вышло. Во - вторых у меня не нашлось куполообразной посудины и я использовала типа большой пластмассовой банки для сыпучих продуктов . А по ходу процесса, пока это все было свежезалитое и не застывшее, доча потаскала маленько оттуда кусочеки , и получилось потом не ровно , и при перевертывании вышло , что он у нас малость с наклоном , как знаменитая Пизанская башня.

Это сообщение отредактировал Taika - 25.07.2006 - 10:18

Taika
Но ведь Пизанская башня тоже считается чудом света!!!
Хороший тортик, а руку набьёшь - будет ваще суперский!

Taika Прекрасный торт И чё в нем нехорошего ты нашла

ocen
Он у меня устал стоять и норовит прилечь на бочок слегка.

О как!!! Значит чудо света? тогда ладно. Бум считать , что создали аналог чуда света.

Вот и я пришла отметится , нельзя отставать от коллектива Кто может так бездарно исполнить прекрасный,у всех получающийся рецепт! Разрешите представиться--Я собственной персоной!
Пекла печенье -трюфель от Аин.
Вот:

ocen

Ну и сказала-бы всем,что это новый рецепт-"Слива"...Весьма перспективно...

Это сообщение отредактировал Kriss - 28.08.2006 - 22:23

ocen
И чавог ты переживаешь-то? глупая!
Все класно получилось. Ну и пускай не потрЭскалось....Главное что б вкуснО былО!

ой девоньки, нахохоталася я! и не потому что работы корявые а потому что так весело поданные! над неудачами хохотать - это дело великое!

почитала посты и подумала, что не могу к вам с пустыми руками! а то в компанию не примите только у меня не только ручки кривыми бывают, но чаще всего голова дырявая! и причем на одно и то же блюдо!
у меня плита дурацкая, электрическая, в которой нельзя температуру регулировать (мы чайники ее переняли от предыдущих жильцов не проверив, хто знал что они плиту(горелки) неподходящую к духовке купить умудрились! но это мы потом узнали а новую покупать не стали потому как квартиру снимаем и вроде долго в ней жить не собираемся, да и привыкла я к ней)
короче ее можно включать и выключать, а на маленький огонь не поставишь, вот так я весело готовлю ну и понятно что если супец какой долго варить или гуляш - то рядом с плитой сидеть надо! ну вот а с гуляшом у меня периодически случается (именно с гуляшом который на томатах варитса! именно и только с ним!), что забываю плиту включеной минут минимум на 20 (понимай - на самам большом огне!) в результате дно покрыто УГЛЕМ ЧЕРНЫМ САНТИМЕТРОВЫМ СЛОЕМ! причем который раз! потом месяц отдраиваю бедные кастрюльки с одной сдалась, отдала мужу на полировку наждачкой... но он справился! кастрюлей опять пользуюсь!

Девчонки, не унывайте, даже у самых-самых асов готовки когда-нибудь что-нибудь да и неудачно вышло. И никогда не знаешь, что в следующий раз получится, особенно по новому рецепту. Готовка, по моему глубокому убеждению, дело творческое. А неудач не бывает только у тех, кто ничего не делает.

Как-то на днях готовила ленивые вареники...ну и недоложила муки в тесточко ...то,что в результате весело всплывало на поверхность кастрюли можно было сравнить лишь с кошмарным сном ленивого вареника...Ну повылавливала я,значит,кашку ету и думаю,зачем добру пропадать,я ее так слопаю, оно и по виду похоже было на кашу,манную,густую такую...Мужу даже не стала предлагать, думаю скажет "я такое не ем"..Добавила маслица,наложила в тарелочку...
"че ето??"
говорю"не видишь,ленивые вареники! "...он"серьезно??",я"ну да,им просто оооочень лень было вариться сегодня..будешь салат и бутерброд?"..и че вы думаете-"я",говорит," е`то буду,мне по барабану,главное чот оно с творогом"..ну оооочень любит у меня муж творожное.:0))) буахахаха
Так что мораль той басни такова,даже если мы считаем чот-то произведением достойным места лишь в доме ужасов,вполне возмохзно найдется человек,который возведет его на п`едестал..мой муж тому пример..да еще как нахваливал"А добавка ",говорит" ест??"

Jazzinitup
Это просто замечательно что у тебя такой муж. Я даже завидую тебе
Мой бы наотрез отказался бы. Я как- то наоборот переложила муки в вареники , так мой муж кривя носом высказался: (мол слишком тугие, и творога он не чувствует) Вот такой привереда в еде

Jazzinitup Моя бывшая соседка никогда не признавалсь, что у нее какое то блюдо не получилось. В любом случае она говорила- а сегодня я именно так и хотела сделать :или хорошо поджарить- читай пережарить до горелости или попробовать посоленее, а значит ужасно пересолено!
так что даже на наш взгляд и про испорченный продукт нужно говорить- в этот раз я так и хотела!

Jazzinitup
РЖУНЕМАГУ!!!!!!!!!!

У меня конечно нету фотографий "пока" , но ручки иногда искривляются. Некоторое время назад я не могла подружиться с дрожжевым тестом, тренировалась 3 раза. А четвертый вариант готовых булочек дрожжевых я отдала маме (у неё тогда был домашний скот, а точнее две свиньи), когда она мне рассказывала, то смеялась до слез. И вот почему - моё произведение даже свиньи отказались есть. Для себя я решила, что 5-ая попытка будет последней. Пятая действительно оказалась последней и результативной, после этого у меня ниразу не было промашек с дрожжевым тестом. А причина в том, что я очень сильно разогревала молоко и дрожжи просто "круто" варились.
Наше с вами криворучие только на пользу кулинарного искусства. Желаю всем удачи и улыбок на кухне.

Jazzinitup
Ира! Прочитала твой рассказ про "Очень ленивые вареники"!
А у меня другая история была.
Как-то я жарила вермишель на "Вермишелевый рис"и в это время зашла свекровь и отвлекла меня .Надо сказать ,что над этой вермишелью нужно стоять и не отходить ,потому как она моментально может сгореть.
В общем вермишелька моя получилась с горелым душком и рис естественно.
Муж скушал с бамие этот рис ,а я стала извиняться... Извини мол, ... пережарила продукт ... Он так поднимает глаза на меня и говорит.-"Кто сказал?"
Я на него так посмотрела, замолчала и пошла себе на кухню ... В полном недоумении...