Печенье-3

БОЛЬШИЕ ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ

СОСТАВ:
125 г масла, размягченного
125 сахарной пудры
1 яйцо
2 ч.л. экстракта ванили
125 г овсяных хлопьев
4 ст.л. семян подсолуха
150 г муки
0.5 ч.л. разрыхлителя
100 г белого шоколада, раскрошенного на мелкие кусочки

Взбейте масло с сахаром до получения сметанообразного крема. Добавьте яйца, ваниль,овсянку, семечки, муку, разрыхлитель. Все смешайте до получения густой массы. Всыпьте белый шоколад.
Выкладывайте ложкой на противень, устланный бумагой для выпечки. Учтите, что они очень сильно увеличиваются в объеме.
Поставьте в предварительно нагретую духовку(180 градусов) на 15 минут. Выложите на решетку и остудите в течение 5 минут.
Приятного аппетита!

Сэнди
Ой как раз, мой размерчик! Забрала.

Mili Я сейчас попробовала! Размерчик и вкус отличные!

"СЛОЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ"

Решила добавить вот такую фотку Вот такие печенья слоеные получаются:

Milenchik я пришла сказать спасибо за "рогалики детства" .



ОООООООчень вкусные!!!!! Спасибо за потрясающий рецепт!!!

Сэнди классные печенищи!!! Так и просятся в рот!!!

Emerald Ах как вкусно!!! Рецептик утащила. Спасибо.

Сэнди, печенье очень заманчивое Обязательно сделаю моему юному гурману.

Олюша
Оно вкусное! Попробуй.

Сэнди
Интерсеный рецепт! Спасибо! Мы очень любим овсяное печенье!

Emerald
Воздушные , аппетитные печеньица!
Я заметила у тебя много комнатных растений!

Lola
Так элегантно смотрятся рогалики, все такие ровненкие, идеальные!

belochka спасибо за комплимент.

belochka Спасибо!
Меня скоро выгонят из дома с этими растениями, уже ставить некуда

belochka СПАСИБО!

Galka
Oxana-MONAMI
crimchanca
Олюша
Спасибо! Овсянки и правда как из детства! Такие запоминающиеся! И делаются просто! И быстро
Спасибо создателю рецепта!

Теперь рошалики на очереди

Печенье для семейного употребления, исчезает в момент. А на его приготовление время потребуется, особенно тем кто с песочным тестом на "вы". Но очень вкусные и если обильно посыпать сахарной пудрой, то и красавцы.

Печенье с вареньем


Состав:
300 мл муки
3 ст.л сахара
100 г масла или маргарина
1 большой желток
примерно 75-100 мл густого малинового или клубничного варенья
Сахарная пудра на посыпку

Способ приготовления:
Подогрeть духовку до 175 градусов С. Муку, сахар и масло (которое должно быть довольно мягким) смешать, пальцами или в процессоре. Добавить желток и быстро замесить тесто, не мешать без надобности. Поставить в холодильник на 30-40 минут.
Раскатать тесто довольно тонко, это трудно так как оно норовится приставать, но если не забывать постыпать скалку мукой то справится можно. Формой выдавить круги 7-8 см в диаметре. На каждый круг, в серединку положить капельку варенья. Сложить пополам. Выпекать 12 минут. Дать остыть, при подаче посыпать сахарной пудрой.

susami

Печеньки очень симпатичные! А чтобы они не прилипали к скалке, может их раскатывать между двух слоев п/э пленки?

Рецепт унесла, спасибо!

Galka, что бы я дала за твой совет вчера, когда час крутилась у стола и ни как не могла раскатать тесто! Наверняка можно, в следующий раз так и сделаю. Как всегда спасибо за теплые слова

susami Так ты же не последний раз эти чудесные печеньки пекла В следующий раз будет легче.

susami заманчивые печенюшки. Взяла на заметку.
А варенье при выпечке не вытекает?

А я сегодня стряпала печенье из творога. К сожалению, не помню, кто давал рецепт. СПАСИБО ЭТОМУ ЧЕЛОВЕКУ!
Я делала со своими вариациями вот так:
Быстрые пряники:
Tворог - 125гр
Сахар - 100гр.
Растительно масло - 30гр.
Молоко - 50гр.
1 желток,
1 пакетик (на это количество теста лучше, наверно, положить 1/2) разрыхлителя,
1 пакетик ванилина,
Муки на это количество у меня ушло всего 170 гр.
Получилось 25 штук вот таких вот:



Но, на пряники это не похоже - мягкие, очень вкусные. Сразу все съели.

Ксения для начала, спасибо

Нет, варенье совсем не вытекает. Но варенье надо использовать густое и брать его совсем капельку, где-то пол-чайной ложки.
К сожалению, я Ваше (твое ) печенье не вижу.

"РАССЫПЧАТЫЕ ШАРИКИ"

Emerald ух ты какие солнечные и рецепт такой простенький, где ты с ними раньше была, мне надо было срочно и быстро что то изпечь, твой рецепт взяла теперь на заметку

Ангел Срочно пеки! Обалденное печенье!!!

КОКОСОВЫЕ УГОЛКИ



ДЛЯ ТЕСТА:
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
65 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
60 г холодного масла( порезать на маленькие кусочки)

Для смазывания: 2 ст.л. любого джема, варенья.

ДЛЯ ВЕРХНЕГО СЛОЯ:
80 г масла
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. воды
150 г кокосовых стружек или 100 г молотых лесных орехов

Муку, разрыхлитель смешать и просеять. Добавить сахар
ванильный сахар, яйцо , замесить тесто.
Потом добавить масло и еще вымешивать.
Если тесто будет липнуть, то поставить его минут на 15 в холодильник
Тесто раскатать на противне, смазанным жиром.
Намазать вареньем(джемом)
Для верхнего слоя смешать все ингредиенты, кроме стружки(орехов)
Растопить, медленно нагревая, не кипятить! Затем добавить стружку(орехи), дать массе остыть.
Затем равномерно распределить по поверхности теста и поставить в предварительно разогретую духовку(175-180 гр)
Выпекать 20-25 минут.
Немного остудить, нарезать на четырехугольники, затем разделить их пополам, чтобы получились треугольники.
Приятно вам похрустеть!

Сэнди
Очень интересненький рецепт и вид аппетиный! Забираю рецепт себе, но у меня вопрос. Скажи пожалуйста, а они получаются как печенье- хрустящие или как пирог- более мягкие?

Emerald
Какие шарики замечательные,пошла рецепт переписывать.
Сэнди
ММММ,какие аппититные,так в рот и просятся.

Nataliy Обязательно приготовь

ПЕЧЕНЬЕ "КУВШИНЧИКИ"



а из остатков теста сделала печенье с вишневым повидлом

Emerald

Марин, какое вкусное печенье!

Emerald
Мариш, печеньки классные! Так вкусно выглядят - прелесть!

Galka
crimchanca
Спасибо, девочки! но их уже нет