Кривые ручки живы!

эх, вот и я сюда отметиться пришла У нас друг получил права, было решено к обычному подарку испечь символический тортик. Решено было сделать медовик, а украсить его символически: в Эстонии первые 2 года новички должны ездить со специальными значками. Вот что из этого вышло:



Вы не думайте, я не обкурилась, это у нас такой значок, вот такой:



Вообщем, сам-то торт получился очень вкусным, а вот украшение - точно кривые ручки и глазки! А еще Эстония - это деревня, даже пищевого красителя не найти. Пришлось выкладывать конфетами (которые я выбирала в магазине буквально поштучно, их там 2 цвета перемешанных было, охранник очень подозрительно смотрел ). Так как торт пришлось везти в машине почти 3 часа, то глазурь с конфет потекла Вообщем, кривые ручки

Olja, вполне пристойно, на древо познания похоже.

Janochka хе-хе, это похоже на все, что угодно, только не на листик а первоначальная идея была сделать машину (Пежо 407, я ее даже уже нарисовала большую с соблюдением всех пропорций), хорошо, что только на листик пока решилась

Olja
Но адресат-то догадался, что это такое?
Если да - то всё в порядке!

Согласна
Sамое главное что вкусный

Mus догадался, я его морально подготовила

Tanjuta очень хочется научиться твоему и многих девочек мастерству по украшению тортиков

Olja

А мне дерево жизни напоминает или "денежное" его еще называют. С такими толстенькими листиками. Мне кажется очень даже ничего получилось. Но самое главное, что вкусно!

Olja,

Вот ты мне скажи, что ты здесь делаешь со своим тортом?
Ведь сама сказала

так тебе премию надо дать за изобретательность, а ты в кривые ручки, а ну марш в торты!

Мне кажется, что задумка отличная, цвет подобран отлично, конфеты оказались не самым лучшим материалом. Надо было нарисовать этот листочек на кальке, растопить шоколад, из кальки сделать кулечек и обрисовать контур листа, а потом в середину залить шоколад. Когда застыл отлепить от кальки и на торт, а сверху написать "Читать "ЗЕЛЕНЫЙ ЦВЕТ" Можно было те же конфеты растопить и сделать то же самое, тогда и "читать не надо было бы.

IRENA ага, вкусно очень было

Yana эх, я в торты с таким уродцем не пойду, я лучше вашими шедеврами буду там любоваься спасибо за идею с растопленным щоколадом, но хотелось именно зеленого а конфеты эти внутри какие-то мармеладные, наврядли они растопились бы. ну по-любому, спасибо за поддержку

Olja
если бы ты не рассказала про символику, я бы просто подумала, что зелененькими конфетками украшен тортик...

STORM ага, такой обкуренный вариант поэтому оригинал листика и сфотала

Olja
Зелёной кокосовой стружкой посыпать не догадалась? Не расстраивайся, когда постоянные получит, новый испечёшь.

VEERA а у нас нт зеленой кокосовой стружки я в 2 супермаркетах все полки облазила, ничего зеленого нет

Olja
Зато у нас есть, только супермаркетов нет.

После объяснения - очень даже понятно

Olja
вообще когда что-нибудь получается не так как задумано, надо просто ничего не говорить, пусть думают, что ты именно это и хотела сделать.

ster да я вообще-то с вами только поделилась чтобы вы меня покритиковали немножко, идей подкинули а больше никому, ни-ни

Оль, а по мне - так очень прикольно получилось

Тук-тук, я вот тут мимо пробегала - решила забросить свои кокосовые печеньки в кривые ручки.

Рецепт у печенек очень простой, кокосы мы очень с Сашей любим, но вот решила я по старинной русской традиции сделать все по принципу: Лучшее враг хорошего -и использовала вместо кокосовой стружки покупной, стружку от сырого кокоса, которую Саша героически натирал на мелкой терке подчти час. В итоге масса получилась жидкая, пришла мне идея добавит муки - вроде нормально получилось, скатала шарики, поставила в духовку.
Там они располздлись в один сплошной блин, я их вытащила и решила для красоты шоколадом сверху полить - шоколад оказался (в ходе дегустации уже на печеньках) с жуткого вкуса ароматизаторами, а когда печеньки остыли - ими можно было гвозди забивать!!! Вот сейчас я их макаю в чай и только так они поддаются разгрызанию...

Как вы думаете, решающее значение имело замена сырым кокосом покупной стружки?

Вот они, деревянные мои:

Думаю, что да, потому что регулярно готовлю такие печеньки ребенку и мужу, они получаются просто здоровские и не блинами. Кстати, это удачный способ утилизировать белки.

Ну вот и нашла раздел - прямо для меня! Много чего здесь рассказать могу. Делала вот торт безе первий раз. Так как не было кулинарной бумаги, да и мама всегда без нее пекла выложила безешки на лист, смазанный тонким слоем масла. Cтавила в духовку два листа. С верхнего листа безешки не снялись и раскрошились а на нижнем ннормально. я все что раскрошилось кремом перемазала и выложила в середку, а сверху обложила теми что получились. Так он оказалсяя таким приторно сладким Пришлось выкинуть

Cher спасибо, попробую сделать со стружкой покупной.

LiR а рецептик-то вообще какой?

Olja вот такой:
Смешать 3 яйца, стакан сахара и 250 гр кокосовой стружки.
Скатать шарики и испечь до золотистого цвета. Всё.
Быстро и вкусно!!!

LiR спасибки!

Olja не за что.

LiR
у меня иной рецепт печенек из кокосовой стружки - там взбиваются белки, смешиваются с сахаром и кокосовой стружкой. И выпекаются. Может, у тебя они не получились потому, что ты смешивала с яйцами? На мой взгляд - жеоток там явно ни к чему.
У нас эти печеньки называют "Роше"

Cher , спасибо за уточнение, хотела послать пост с вопросом про белки с желтками, а ты как всегда "на шаг впереди других"

Cher спасибо огромное за совет, попробую сделать на белках.

Marishka Я безешки всегда выкладываю перед выпечкой на лист ПРОСТОЙ бумаги, ничем не смазывая. И, по моим наблюдениям, их лучше, всё-таки, в один ряд ставить в печку, при низкой температуре, и долго сушить.

LiR На вид печеньки, вроде бы даже ничего.