Страницы: (19) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

>

в теорию

Liska
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 895
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 198
Регистрация: 14.02.2007
Откуда: Киев, Украина





Главное не нарушать.
У меня еще одна проблема - это установить границы дозволенных нарушений. Объясню, хлеб я кушаю, а хлеб - это смешанный продукт, майонез-смешанный продукт, немного слив. масла или ложка растит. масла - перевариваются 6 часов. То есть это все маленькие компомиссы. Но вот насколько много этих компромиссов можно допускать, я до сих пор не пойму. И когда начинаю позволять себе одно за этим тянется второе и третье. Вот например в таблице написано, что нам можно сухое печенье. Че это за зверь? Галетное? Но ведь в нем сахар? Крекер? Но ведь оно жирное. Так что такие дела.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 312
Спасибок: 82
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Liska
Лиз, у нас крекеры продают из воды, соли и муки. А если там есть масло, то что с того? Сочетаются же! Только перевариваться будут 12 часов.
Ты про хлеб магазинный говоришь? Я сама пеку. На всём разрешённом. Никаких смесей. wink.gif

цитата::
мне хочется похудеть и быть как до свадьбы (7 лет назад).

Девчёнки! Ну не забывайте вы, что в зрелом возрасте человек не может выглядеть, как подросток! А тем более рожавшая женщина! У каждого возраста свои ограничения. Поэтому все ваши "почему не худеется?" могут быть планкой, выше которой не прыгнешь (я имею нормальное, здоровое состояние организма, а не анорексию с дистрофией). Плюс, когда зацикливаешься на чём-то, то тяжело этого самого достичь. Расслабьтесь и наслаждайтесь жизнью. Главное, что вы здоровы. А всё остальное - стройность и красота придут, никуда не денутся. Но необязательно в тех рамках, о которых вы мечтаете. У каждого возраста свои прелести.
PMСайт пользователя
Top
Liska
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 895
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 198
Регистрация: 14.02.2007
Откуда: Киев, Украина





цитата:: (nnsvz @ 4.03.2010 - 03:02)
Девчёнки! Ну не забывайте вы, что в зрелом возрасте человек не может выглядеть, как подросток! А тем более рожавшая женщина! У каждого возраста свои ограничения. Поэтому все ваши "почему не худеется?" могут быть планкой, выше которой не прыгнешь (я имею нормальное, здоровое состояние организма, а не анорексию с дистрофией). Плюс, когда зацикливаешься на чём-то, то тяжело этого самого достичь. Расслабьтесь и наслаждайтесь жизнью. Главное, что вы здоровы. А всё остальное - стройность и красота придут, никуда не денутся. Но необязательно в тех рамках, о которых вы мечтаете. У каждого возраста свои прелести.

Эх, рушишь ты все мои надежды. Но я же вижу, что у меня и там жирок и там лишнее. Может, кто-то это посчитает нормой и сажет: "И это ты наываешь жирком?", но мне все равно не нравится и хочется, чтобы везде гладко. К тому ж я знаю, что если бы чтко придерживалась РП, то обязательно сбросила бы.

Все, решаю с сегодняшнего дня не нарушать. Буду отчитываться. Я вот когда форум читаю, у меня появлятся вдохновение и чувствуется поддержка единомышленников, а кгда в своем соку маринуюсь, то ничего не хочется.
Вот что только делать с хлебом? У меня печь времени не хватает. А что если покупать лаваш? Там соль, вода, дрожжи. Но он такой невкусный.
У нас в крекеры добавляют кучу всякой гадости, сахар в том числе. Еще хочу спросить. Получается, что нам можно хлеб с салом. Да? С посто белым с салом или с подчеревиной тоже можно?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 361
Спасибок: 65
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





nnsvz,
цитата:
Тань, а Тань! Хочешь я тебе честно скажу? Только не обижайся! При 178 см твои 64 кг ты считаешь много?!  По-моему, ты глупости говоришь! Я при 175 вешу 62 и мне меньше не надо. Потому как если меньше - то уже кости торчат в разные стороны.
цитата:
Девчёнки! Ну не забывайте вы, что в зрелом возрасте человек не может выглядеть, как подросток! А тем более рожавшая женщина! У каждого возраста свои ограничения. Поэтому все ваши "почему не худеется?" могут быть планкой, выше которой не прыгнешь (я имею нормальное, здоровое состояние организма, а не анорексию с дистрофией).
Ща меня закидаете тапками, но я при своих 166 см ставила себе цель - 63 кг (была 75). Т.е. совершенно не по Вашим пропорциям вес-рост. Дошла до стабильных 61 кг, и уже паниковала - мне мало столько! а в последний месяц так вообще 58,6-59 колеблется. А я ведь уже не хочу уменьшаться.
Наташ, я сама так постоянно вам писала, когда села на РП, что я ведь не могу дойти до веса, какой был в школе, в конце-концов года, роды и т.д. А Фиалка меня переубеждала, что она как раз весит столько, сколько в школе. Я все это мимо ушей пропускала, так как у Натки-Фиалки натура сама по себе стройная, или гены может - у меня во всей семье полная противоположность. А сейчас дошла до 59 и не знаю, в каком класе я столько весила. Значит - все возможно! Но я с тобой совершенно согласна - нельзя ставить целей "дистрофических".

Liska, Лиз, а ты не мучай себя постоянными упреками - кушай по РП, и радуйся. Ты ведь не так давно пшосле родов, организм не восстановился до конца. Я только через 2 года после родов начала себя чувствовать так как ДО. Ты грудью кормишь еще? тогда вообще нечего себя корить. У тебя ведь ребятенок еще малюсенький, гормоны еще буйствуют и по полочкам не разложились.
цитата:
Вот что только делать с хлебом? У меня печь времени не хватает. А что если покупать лаваш? Там соль, вода, дрожжи. Но он такой невкусный.
Невкусный - не ешь, зачем он тогда нужен? А что у Вас с простым хлебом? покупай отрубной, бородинский, Дарницкий - что в них запрещенного?
цитата:
Получается, что нам можно хлеб с салом. Да? С посто белым с салом или с подчеревиной тоже можно?
Можно и нужно с салом! но безапеляционно - 12 часов, и лопай сколько хочешь. Я тут недавно картошки ка-а-ак нажарила, и с салом ка-а-ак навернула, все это еще и хлебом загрызая. Ну не красота? О таких диетах только мечтать можно laugh.gif Насчет подчеревины - не знаю что именно ты имеешь в виду, но если мясную прослойку, то нельзя ее, только чисто белое сало. Но если у меня прослойка толщиной 5 мм, я ее конечно не вырезаю, ем с ней. ph34r.gif

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Людуся
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 647
Спасибок: 3
Пользователь №: 8 104
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Неизвестно





Liska
Привет, Лиза! Давно ты к нам не заходила smile.gif
цитата::
легче всео похудеть первый раз

согласна с тобой, стоит конкретная цель и хочется её достигнуть, а когда похудеешь уже позволяешь себе что-нибудь лишнее, и так по-немногу расслабляешься, а потом не знаешь как себя в руки взять ph34r.gif
про смешанные продукты: хлеб это не смешанный продукт, он делается на воде и муке, если там яйца и масло то это уже булочка, ты почитай этикетки на хлебе в магазине, сейчас много разного хлеба и у вас наверное есть такой который нам подходит smile.gif, майонез вообще не советую - это компромисс нам не нужный совсем ph34r.gif , а крекеры я делаю сама на воде муке и слив.масле и на ужин лопаю, компромиссы в виде одной чайной ложки маслана обед можно позволить себе изредка, а когда худеешь лучше вообще не позволять ph34r.gif сало с хлебом нам можно, только без прослойки
цитата::
Все, решаю с сегодняшнего дня не нарушать.

вот это правильно, молодец smile.gif мы с тобой smile.gif
nnsvz
цитата::
в зрелом возрасте человек не может выглядеть, как подросток! А тем более рожавшая женщина!

А я вот похудела до 46 кг, хотя двух детей родила tongue.gif так что кому как wink.gif
PM
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 361
Спасибок: 65
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





Людуся,
цитата::
майонез вообще не советую - это компромисс нам не нужный совсем  , а крекеры я делаю сама на воде муке и слив.масле и на ужин лопаю, компромиссы в виде одной чайной ложки маслана обед можно позволить себе изредка, а когда худеешь лучше вообще не позволять
Фигасе, Людок, ты сама себе не майонез, ни масло не позволяешь? я б померла... нее... я лопаю и масло (с крахмалами) далеко не по ложечке, и немного майонеза (в белковых салатах). И когда худела, тоже позволяла.
А рецепт крекеров давай на обозрение wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Liska
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 895
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 198
Регистрация: 14.02.2007
Откуда: Киев, Украина





Людуся
Alenionok
nnsvz
Девочки, спасибо за поддержку.
Alenionok
Ален, я уже 3 месяца как не кормлю. И вот парадокс, думала, что когда брошу это дело у меня появится больше разрешенных продуктов и будет легче питаться по РП, ан нетушки. Я себя так разгнуздала, что теперь никак собраться не могу.
Людуся
У нас в майонез и крахмал и уксус кладут и всякие там добавки, вобщем дрянь редкостная.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Liska
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 895
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 198
Регистрация: 14.02.2007
Откуда: Киев, Украина





Девочки, у меня еще вопрос. Что делать, если времени до очередного приема пищи еще много, а уже болит голова и живот от голода, и чувствуется даже слабость. Это при том, что я стараюсь наедаться.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 312
Спасибок: 82
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Людуся
Дорогая моя! У тебя рост-то какой?! Вот то-то и оно! wink.gif

Liska
Майонез я сама делаю. Хоть он и смешанный, но изредка каплю в белковые салаты можно.

Если нет сил терпеть - горячего чая-кофе выпить или заняться чем-то. Отвлекает wink.gif

Alenionok
Алёнк, теперь маму по телефону контролируй! smile.gif
PMСайт пользователя
Top
rachely
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 268
Спасибок: 3
Пользователь №: 4 812
Регистрация: 15.11.2005
Откуда: израиль





а я вот с наташей согласна! вес организм устанавливает сам! в соответствии с возрастом, гормональным фоном (роды, кормление.... климакс)... и не нам решать, что "вооот в далеком детстве я была как дюймовочка" - кушаете правильно? не нарушаете? организм сам прийдет к правильному для него весу!
не забывайте кстати,в школе больше енергии организму надо было! и на рост с развитием и на умственные и физические нагрузки! сейчас мы не столько тратим енергии, сколько было тогда!


Alenionok
я пыталась поддатся желаниям... ну и в результате весь день валялась в кровати и могла только чай без сахара пить - поплохело сильно!!!
хотя время переваривание для меня сейчас кошмар! скажем сьем на обед картошечки, пойду что нить по дому сделаю или прилягу, а через 2-3 часа КААК заболит желудок (какого черта спрашивается!!!) и пока чего нить легкого не сьем - болеть не перестанет. легкое что лезет это несладкий йогурт или творожок(котедж) unsure.gif от свежих фруктов ком в горле! почти не ем поэтому (хотя жутко хочется!) от сладкого воротит (хотя вчера с детьми шоколадный батончик на ура приговорила laugh.gif ). а вечером жор начинается.... могу 4 больших шницеля слопать! (1 размером с 2 моих полных ладони). вобщем жду, когда полегче станет. может и время выдерживать получится rolleyes.gif

Людуся
1ч.л растительного масла, это не компромис! это обязательная составляющая правильного питания!!! будешь жиры исключать - будет жор! ты ведь масло в салат добавляешь, а не чистым его пьеш wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 361
Спасибок: 65
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





Liska,
цитата::
Ален, я уже 3 месяца как не кормлю. И вот парадокс, думала, что когда брошу это дело у меня появится больше разрешенных продуктов и будет легче питаться по РП, ан нетушки. Я себя так разгнуздала, что теперь никак собраться не могу.
Лиз, ну что такое 3 месяца? Гормоны со дня на день не встают на свое место. Это и до года спокойно может длиться.

nnsvz,
цитата::
Алёнк, теперь маму по телефону контролируй! 
Ато! по телефону мы с ней каждый второй день треплемся, минимум по часу. Только табличка ей никак не входит. Взяла в дорогу огурцы, паприку, кольраби - из овощей, которые хранятся долго. Огурцы скормила соседу - "ну огурцы же с крахмалами нельзя" laugh.gif А говорила ей - то, что из овощей есть, можно со всем! huh.gif

rachely,
цитата::
я пыталась поддатся желаниям... ну и в результате весь день валялась в кровати и могла только чай без сахара пить - поплохело сильно!!!
хотя время переваривание для меня сейчас кошмар!
Хельм, ну оно понятно, что все не просто так у тебя сейчас. Не выдерживаешь времени - ну и фиг с ним, но постарайся не смешивать продукты и минимум часа 3 им дать перевариться. Прежде всего ведь комфорт в зачОте, правда? wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Людуся
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 647
Спасибок: 3
Пользователь №: 8 104
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Неизвестно





rachely
Рахеля, жиры я ем, но только на ужин, там шла речь про обед, поэтому я и сказала, что нельзя, потому что если даже 1 ч.л. масла, то это уже 12 часов переваривается, а 6 часов это Фиалкины наблюдения, а если по Ли то 12 как ни крути, так что я и масло и сало ем в нормальных количествах, но только на ужин
Alenionok
Алён, я от майонеза теперь совсем отказалась, одна ложка меня не спасёт, а вот организму может навредить, я на РП прежде всего чтоб здоровье поправить, поэтому стараюсь питаться по Ли smile.gif а рецепт крекеров незамысловатый, но как-нибудь сделаю сфоткаю и закину smile.gif
Liska
Лиз, если у тебя доходит до головных болей и болей в животе, то моё личное мнение - надо кушать и не ждать, никакой чай тут не поможет, надо кушать, а в следующий раз уже будешь порции увеличивать smile.gif , у меня тоже раньше было такое что вроде наелась а через два часа уже есть хочется и тоже живот болел, я стала увеличивать порции и наблюдать на сколько мне хватает, в итоге пришла к своей норме и теперь точно знаю сколько надо мне съесть smile.gif
PM
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 361
Спасибок: 65
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





Liska, Лиз, по мне - я б яблоки или шоколад на утро перенесла. Они ж углеводы, вырабатывают энергию, а куда ты ее в 21:00 потратишь? оно ж отложится...
Курица с горошком и яйцами - если отварные, можно конечно позволить себе 6 часов, но я белки только на ужин стараюсь есть, они же тогда лучше всего перевариваются.
-300 гр - для мну не показатель, может просто воды поболее вышло... ph34r.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Melinka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 331
Спасибок: 0
Пользователь №: 23 361
Регистрация: 9.11.2008
Откуда: Германия





nnsvz
цитата::
Хочешь я тебе честно скажу? Только не обижайся! При 178 см твои 64 кг ты считаешь много?!

Наташ, ты как в "Мимино":
- Я тебе умный вещь скажу, только ты не обижайся. laugh.gif
Да нет, я не считаю что много, но вот как Лиза пишет, что кое-где видно такие места, где жирок сидит, а у меня он в основном в нижней части весь собрался.
Хотя планку я себе, конечно, слишком высокую поставила - 58 кг - это уже мешок с костями получится. happy.gif
Liska
цитата::
Я вот когда форум читаю, у меня появлятся вдохновение и чувствуется поддержка единомышленников, а кгда в своем соку маринуюсь, то ничего не хочется.

Лиза, и у меня точно также. Здесь такая поддержка чувствуется. Девочки, вы молодцы!! rolleyes.gif
цитата::
В итоге утром плоский живот, что для меня почти самое главное

Лиз, а я когда просыпаюсь, знаешь что первым делом делаю? Провожу рукой по животу - плоский ли он сегодня утром. biggrin.gif Тогда даже не вставая на весы, знаю что несколько грамм ушло.
Alenionok
Мама твоя какая умничка!! Ей бы еще здесь зарегистрироваться для моральной поддержки. smile.gif
Ksentia
цитата::
Поздравляю с 5 Марта,
все в России уже пьют!)))

laugh.gif laugh.gif А кстати, сколько в России на этот праздник выходных будет? На 23-е февраля аж 4 дня отдыхали! Любит народ погулять. biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Liska
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 895
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 198
Регистрация: 14.02.2007
Откуда: Киев, Украина





цитата:: (Alenionok @ 5.03.2010 - 11:44)
Лиз, по мне - я б яблоки или шоколад на утро перенесла. Они ж углеводы, вырабатывают энергию, а куда ты ее в 21:00 потратишь? оно ж отложится...

Зачастую я так и делаю. Фрукты и шоколад ем с утра. Но иногда мне утром так хочтся хлеба пожевать, что ршаю начать день с крахмалов. Я вообще большая любительница хлеба. Кстати нашла у нас очень вкусный нам подходящий хлеб - ржаной на завкваске с красныым перцем, т.е. без сахара и дрожжей.
И еще у меня какой=то пунктик. Мне кажется, что если я вечеом наемся крахмалов, типа жаренной картошки с хлебом и салом, то оно отложится. Бред конечно. Но мне кажется, что чем меньше ты съешь вечером, тем меньше мне весы покажут утром. Хотя сама сто раз проверяла, что это не факт. Но чисто психологически...
Девы, у меня такой вопрос. Почму нам нельзя кушать жаренные орехи? Их нельзя ни с чем смешивать? Или вообще нельзя их кушать? Их нельзя ни с чем сочетать потому что при жарке как-то изменяется их состав или просто потому, что нам вообще не рекомендуется все жаренное?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 312
Спасибок: 82
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Liska
дрожжевой хлеб нам можно. Я давала много рецептов, нам подходящих. Они для хлебопечки, но это легко перводится в обычный.
Лиз, а с чего ты взяла, что нам нельзя жареные орехи?
PMСайт пользователя
Top
Melinka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 331
Спасибок: 0
Пользователь №: 23 361
Регистрация: 9.11.2008
Откуда: Германия





nnsvz
цитата::
Я тоже загорелась идеей занятий. Даже 2 раза повисела на нём... Теперь я на нём бельё сушу

almira
цитата::
а потом зима, и мы всё забросили.

laugh.gif laugh.gif
Liska
цитата::
И еще у меня какой=то пунктик. Мне кажется, что если я вечеом наемся крахмалов, типа жаренной картошки с хлебом и салом, то оно отложится. Бред конечно. Но мне кажется, что чем меньше ты съешь вечером, тем меньше мне весы покажут утром. Хотя сама сто раз проверяла, что это не факт. Но чисто психологически...

Лиза, все больше убеждаюсь в нашем родстве, просто близнецы. laugh.gif У меня тоже в голове сидят такие мысли.
nnsvz
цитата::
Лиз, а с чего ты взяла, что нам нельзя жареные орехи?

Я тоже так думала до сих пор. В "Крахмалах" стоит : арахис (сырой). Почему?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 312
Спасибок: 82
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Taddell
цитата::
В "Крахмалах" стоит : арахис (сырой). Почему?

Потому что в сыром виде арахис относится к крахмалам. А в поджаренном уже к жирным белкам wink.gif
Сырым арахисом можно плов посыпать, к примеру. А поджаренный уже с творогом-сметаной-сыром и тд
PMСайт пользователя
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 312
Спасибок: 82
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Liska
цитата::
на ужин поела картошки с грибами, кукурузой и бутеры с салом. Посмотрим, какой завтра будет результат

Лиз, если ты ВНИМАТЕЛЬНО почитаешь теорию, то увидишь, что для тех, кто желает похудеть ( и побыстрее), не рекомендуется смешивать несколько видов крахмалов (впрочем, как и белков) и настоятельно рекомендуется ограничить потребление жиров. Особенно на ночь.
Кстати, если ты по-прежнему считаешь, что яйца и мясо перевариваются за 6 часов, то это тоже тормозит твой процесс.
PMСайт пользователя
Top
JouJou
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 894
Спасибок: 0
Пользователь №: 28 306
Регистрация: 9.05.2009
Откуда: Canada





Людуся
Alenionok
цитата::
Курица с горошком и яйцами - если отварные, можно конечно позволить себе 6 часов, но я белки только на ужин стараюсь есть, они же тогда лучше всего перевариваются.

Аха, вот я так же стараюсь белки только на ужин. Если и не 12 часов, то 10-11 получается.

Melinka
Ой, а я и не знала что так можно имя менять. Поздравляю!! Может и я попрошу чтоб мне ник поменяли wub.gif

Наконец-то мои зубки пришли в себя smile.gif Теперь можно кушать все что угодно wink.gif главное в правильных сочетаниях.
PM
Top
Фиалка2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 792
Спасибок: 3
Пользователь №: 14 899
Регистрация: 17.10.2007
Откуда: Крым-Нью-Йорк





Я тут у вас прочла вопросик насчет жареных орехов, и в частности арахиса.
Моё мнение: я не знаю, возможно как уже объяснила Наталка, при обжаривании арахис из категрии крахмалов переходит в категорию жирных белков. Я этого правда не знаю. Но сомневаюсь в этом утверждении. А вот то, что при обжаривании любых орехов и семечек, которые излишне богаты маслом, это самое масло превращается в карцерогены - это я знаю 100%. Поэтому такая пища становится тяжелейшей. Зачем мучать свой ЖКТ такой едой? Орехи и сами по себе тяжелы из-за масла, а если оно еще и не сырое, а полностью канцерогенное? Так нафик нам такоЭ щасте? rolleyes.gif Лучше уж съесть горстку сырых орешков, чем 2-3 обжаренных. Нет, можно, конечно, жареные, ну зачем?
Ну это мое мнение...
PMICQ
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 312
Спасибок: 82
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Фиалка2
Наташ, я про арахис только думала. Но и не утверждаю этого (что именно так происходит). Я не химик, поэтому с меня взятки гладки laugh.gif
А вот по-поводу жареных орехов-семечек не совсем с тобой согласна.
Во-первых, мы их не едим тоннами
Во-вторых, с растительным маслом происходит то же самое. Но мы же продолжаем готовить на нём, правда?

цитата::
Нет, можно, конечно, жареные, ну зачем?

Затем, что вкуснее rolleyes.gif Можно ж одной горсткой обойтись. Зачем нам 2-3? tongue.gif biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
Фиалка2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 792
Спасибок: 3
Пользователь №: 14 899
Регистрация: 17.10.2007
Откуда: Крым-Нью-Йорк





nnsvz
цитата::
Наташ, я про арахис только думала. Но и не утверждаю этого (что именно так происходит). Я не химик, поэтому с меня взятки гладки

ааа, я думала, что ты мож быть об этом у Ли где-то вычитала! biggrin.gif
цитата::
А вот по-поводу жареных орехов-семечек не совсем с тобой согласна. Во-первых, мы их не едим тоннами Во-вторых, с растительным маслом происходит то же самое. Но мы же продолжаем готовить на нём, правда?

вот поэтому я тока на Каноле и жарю. Это масло в отличие от других прекрасно адаптировано к жарке и не превращается в канцероген (конечно, если 1 раз его использовать). А все эти масла типа арахисового (китайцы его любят), оливкового, кукурузного и пр. - высокие температуры не выдерживают и превращаются сразу в яд.
цитата::
Затем, что вкуснее rolleyes.gif Можно ж одной горсткой обойтись. Зачем нам 2-3?

Мона конечно. Но мне сырые вкуснее, и ощущения от них самые положительные. Осознаешь, что ешь что-то полезное, а не просто вкусное. smile.gif

Снежанна
Снежаночка, спасибо, милая! wub.gif Взаимно всё! biggrin.gif
PMICQ
Top
JouJou
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 894
Спасибок: 0
Пользователь №: 28 306
Регистрация: 9.05.2009
Откуда: Canada





а я снова мучаюсь с виноградом. Получается, все сорта кроме муската у нас относятся к кислым фруктам (даже если сам виноград и сладкий), правильно?
А то я уже устала... мускат не сладкий совсем, его кушать неинтересно. А тут еще хочу салатик сделать с виноградом и йогуртом, так вот и задумалась.
PM
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 312
Спасибок: 82
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





JouJou
ага, Алён, кислый. Так что можешь смело есть с йогуртом. Лишь бы желудок не запротестовал... laugh.gif
А я мускат перестала брать. Вернее, я его всего 1 раз брала на пробу. Никакого вкуса у него. Мало того, что несладкий, так ещё и как картошка на вкус laugh.gif
PMСайт пользователя
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 361
Спасибок: 65
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





nnsvz,
цитата::
Слушай, а ведь есть семена огурцов и помидор, которые можно выращивать на подоконнике круглый год. Наверняка и ещё что-то есть. Как она с таким огородничеством? Справится? Всё какое-то подспорье. А ещё, оказывается, можно сушить баклажаны. Так что дай ей ЦУ на предстоящий сезон. Пусть готовится.
Ну, огород у них имеется преогромный, посему она так надоедает с мая по октябрь - жуть! Выращивают все, тоннами (а потом половину раздают и каждый год зарекаются больше столько не сажать laugh.gif ).
А огурцы и помидоры на подоконнике - это ж месяцев 3-4 надо урожай ждать. Да и сколько этих помидор на подоконнике вырастет?.. не, мне кажется, это не вариант.
Надо мне нарыть всякие зимние заготовки, но без уксуса. Мама очень много засаливает всякого добра, салаты делает. Но они ведь, в основном, с уксусом.

JouJou
цитата::
Аленчик, мама у тебя просто молодец! Я вот свою тож все хочу на РП перевести, но видать для этого надо ее тоже заманить в гости 
Гыы, а ты как думала? Моя только на наглядном примере поняла, что РП совершенно не страшно и не сложно.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 312
Спасибок: 82
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Alenionok
Алён, помидоры те растут быстро и много их. Они на помидоры черри похожи, а есть чуть покрупнее. 1 куст посадить и на всю зиму помидорами свежими обеспечен. То же самое с огурцом.
Знаешь, что я подумала? Мы когда то стерилизовали вишню в собственном соку, чернику. А что, если попробовать то же самое с овощами? Ведь консервы - готовую еду продают, правда? Значит, можно рискнуть. wink.gif

PMСайт пользователя
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 361
Спасибок: 65
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





nnsvz,
цитата:
Знаешь, что я подумала? Мы когда то стерилизовали вишню в собственном соку, чернику. А что, если попробовать то же самое с овощами? Ведь консервы - готовую еду продают, правда? Значит, можно рискнуть.
Вариант! надо обдумать мыслю...

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Liska
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 895
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 198
Регистрация: 14.02.2007
Откуда: Киев, Украина





Привет всем!
Фиалочка, рада тебя читать, заходи к нам почаще. Нам тебя очень не хватает rolleyes.gif .
Девочки, спасибо за поддержку. Вот уже несколько дней пытаюсь не нарушать. Но у меня другая проблема. Очень часто на 0,5-1 час не додерживаю время переваривания. Может, у меня в связи с повышенной физичекой нагрузкой (постоянно за малым бегаю, гуляю с ним, по дому хозяйничаю, почти все время на ногах) пища быстре переваривается? Может такое быть? От голода начиает буквально раскалываться голова и слабость наступает такая, что кажется, что коляску до дома не довезу, когда с малым гуляю.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 312
Спасибок: 82
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Урааааа Урааааа - 2 Урааааа - 3
Урааааа! Ларки объявились! Здравствуйте, дорогие! Рада, что вы всё ещё с нами! Проблемы все решатся, а мы со всеми своими "чудесами" останемся. И так же будем взлетать к удачам и слегка спотыкаться при неудачах. Это жизнь, девочки. Тем не менее, надеюсь, что полётов больше, чем спотыканий.

Рики
цитата::
И знайте_я за вами в позорную трубу блюдю!


Лар, это чтоб потом нас позорить?! laugh.gif laugh.gif laugh.gif

almira
Эльмирчик, а ты наготовь только сочетающееся между собой. У нас же огромное меню. Девчёнки уже неоднократно устраивали правильные праздники. И гости никогда не жаловались. Хочешь, мы тебе кучу советов надаём. Что-что, а учить мы любим! laugh.gif

PMСайт пользователя
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (19) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0914 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>