Страницы: (20) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Торты-3

Janochka
Цитировать сообщение




Unregistered














Девчонки, тортики у вас сказочные! rolleyes.gif

MaKosh
Цитата
мучного надо поменьше... Прям хоть разорвись

Во-во... Иногда я размышляю вслух: "Что бы испечь сегодня? И пирог хочется, и плюшки давно не пекли, прям хоть разорвись". Муж обычно отвечает - "если ты спечёшь и то, и другое, разорваться придётся мне". laugh.gif
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





IRENA Какие красивые тортики! Молодец smile.gif
PM
Top
TamadaBerlin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 363
Спасибок: 0
Пользователь №: 49
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Германия, Берлин





Annushka 100

воо как я тебя достала, сразу так подробненько. ой, спасибо. теперь понимаю, что не медведь на ушах стоять будет, а я. эт же как форма для леденцов. Аня, я тебя люблю. ты сразу всё расставила на свои места. laugh.gif



marina5
Ты его рожать собралась - роды отменяются. Аннушка уже "предохранила" laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





TamadaBerlin
как с тобой весело! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Yana
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 539
Спасибок: 0
Пользователь №: 136
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Аделаида, Австралия





IRENA
Ой, какая ты молодец! Какие тортики славные и мягонькие. Присоедениюсь к Аннушке
Цитата
А по какому рецепту Зебра? И чем верх полит - шоколадом белым или кремом?

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
moa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 084
Спасибок: 0
Пользователь №: 213
Регистрация: 18.06.2004
Откуда: Россия, Якутск





IRENA Классненькие тортики smile.gif

А как верхний украшен?
PMYahoo
Top
Ayn
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 977
Спасибок: 3
Пользователь №: 546
Регистрация: 31.07.2004
Откуда: Неизвестно





IRENA, какие тортики красивые, а второй, прямо с экрана пахнет мёдом. biggrin.gif
PM
Top
Annushka 100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 516
Спасибок: 1
Пользователь №: 95
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





TamadaBerlin
Ну хоть теперь расскажи, зачем тебе это надо было?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Tanjuta
Цитировать сообщение




Unregistered














IRENA, очень красивые тортики, мне особенно у Зебры окрас понравился smile.gif
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Ксанка
Мишель
Luna07
Annushka 100
marina5
Schatzi
MaKosh
Лайла
Спасибо большущее! На зебре сверху - это сметанный крем, а потом поверху полоски из шоколада нанесла, взяла зубочистку и поперек прочертила, пока все было незастывшее. Вообще -то, получилось случайно. Обычно я заливала верх шоколадной глазурью. А здесь намазала кремом и вспомнила, что наверх-то надо было глазурь. Решила нарисовать полоски шоколадные, они вышли кривые, ну я разозлившись взяла зубочистку.... Мне понравилось, теперь только так "Зебру " буду украшать.
Annushka 100
Рецепт такой. 5 яиц взбить с 2-мя стаканами сахара, добавить 100г растопленного маргарина, 200г сметаны (или йогурта), 1ч.л. соды, погашенной, 2 стакана муки. Все перемешать, разделить на 2 части, в одну добавить какао.
Крем - сметана с сахаром.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Galka
Yana
moa
Ayn
Tanjuta
Спасибочки за комплименты!!!!!!! На вопросы ответила выше.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Annushka 100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 516
Спасибок: 1
Пользователь №: 95
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





Мне очень хотелось попробовать молочную мастику
Мне очень хотелось попробовать молочную мастику. Попробовала. Разочаровалась. Слишком мягкая, неудобно очень. Может, я мало сахарной пудры добавила?Пожалуй, дам этой мастике еще один шанс. Как-нибудь.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Annushka 100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 516
Спасибок: 1
Пользователь №: 95
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





IRENA
Понятненько. smile.gif Просто как-то на форуме была эпидемия, все делали "зебру" в виде кекса. Только по-другому выкладывали тесто. Спасибо за рецептик.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Ну вот, наконец и я... не знаю, кому-как, а мне нравится smile.gif
Нижний торт: рулетики с джемом слеплены масленным кремом с вареной сгущенкой. На разрезе должно быть красиво.
Верхний торт: бисквит, прослоенный "шарлотт" с орехами и промазан ф...фей..фейх....(ой!). Бывает варение из вишни - вишневое, из сливы - сливовое, а это из фейхоа - ?. Короче свежее фейхоа с сахаром перемолотое и намазанное на коржи.
Торт покрыт Аннушкиной сахарной мастикой (или тестом), украшен Мариниными и моими цетами. Еще голубки летят и дырки задекорированы сердечками.
Обратите вснимание на салфетку - сама с третьего раза слепила smile.gif.

Ну вот, наконец и я

Ну вот, наконец и я - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Dina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 223
Спасибок: 0
Пользователь №: 321
Регистрация: 28.06.2004
Откуда: New York, USA





elena_dom
ООООО!!!!! ВАУ!!!! Нам тоже очень нравится!!! Такой торжественный, красивый, мастика такая ровненькая, обалдеть! Цветочки так красиво ниспадают! Браво! Видно с какой любовью человек подошёл к работе smile.gif. Молодец!


Цитата
ф...фей..фейх....(ой!). Бывает варение из вишни - вишневое, из сливы - сливовое, а это из фейхоа - ?.

Да уж, фейх..вое варенье получается laugh.gif tongue.gif laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Luna07
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 882
Спасибок: 3
Пользователь №: 56
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





elena_dom
Ой какая прелесть твой тортик.А как с мастикой работалось?А голубки сама делала? И салфетку как делала? Извени за столько вопросов.Просто чудо тортик вышел.Обезательно зделай фото в разрезе. rolleyes.gif

Annushka 100
Можно чесно.Первый белый тортик мне больше понравился, потомушто всё так ровненько и гладко было.Наверно ето мастика так отличается.А оформлен красиво.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Цитата (Dina @ 22.10.2004 - 19:08)

Да уж, фейх..вое варенье получается laugh.gif tongue.gif laugh.gif

Смейся - смейся...зато \, знаешь, какое вкусное? земляникой пахнет!

Наташа, с мастикой работалось нормально...только видно и я мало пудры положила, мягковата получилась.
С салфеткой намучилась...снизу на двухсторонний скотч прилепила складочками, сверху салфеточку для торта.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Schatzi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 996
Спасибок: 1
Пользователь №: 126
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Belgium





elena_dom, ой, красота какая! Профессионал лучше бы не сделал! , ой, красота какая
А голубков ты тоже сама делала?
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Нет, голубки не мои, покупные. НО я делала такие по Марининому рисунку. Почти такие получались. Но мне их не хватило...так что этих налепила.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Schatzi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 996
Спасибок: 1
Пользователь №: 126
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Belgium





elena_dom, все равно - восторг! Одни цветочки чего стоят!
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Nutik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 188
Спасибок: 0
Пользователь №: 990
Регистрация: 3.10.2004
Откуда: USA, Ca





elena_dom тортик получился супер ... Умничка ..
PMICQ
Top
Tanjuta
Цитировать сообщение




Unregistered














elena_dom очень, очень красивый свадебный торт, все украшения так хорошо подобраны и расположены, класс smile.gif

Annushka 100 аккуратно так всё, даже не верится что проблемы с мастикой были smile.gif

После таких тортов, я немоножко в сторонке постою, а потом и свою поделку покажу rolleyes.gif .
Top
Катерина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 2 436
Спасибок: 0
Пользователь №: 2
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: США





elena_dom
Нет у тебя больше одной коллеги по форуму - Катерины.Трупом она лежит у монитора. ВОТ ЭТО ДАААААА!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





elena_dom Неужели такую красоту можно самой сделать?! Лена, ты - просто волшебница! Больше нечего добавить! (где тут смайлик с отвисшей челюстью?) Да еще и фейхоа! Как мне нравится вкус и запах этого варенья!
PM
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





elena_dom
огромный комплимент от меня! smile.gif
Мне твой торт больше нравиться,чем заказной!
Горжусь тобой и твоим тортом! tongue.gif
И салфетка удалась !

Цитата
фейх..вое

что за ягода такая?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Девочки, спасибочки!
Готовьтесь, я завтра весь стол покажу smile.gif
Вы что думаете. я на кухне весь день только тортик ваяла? И не надейтесь!
Марина, фейхоа - это такой фрукт, как слива, только твердый и зеленый. Как маленькое авакадо на вид. На вкус - б-е-е-е! зато с сахаром прокрутить - вкус и запах земляники! Вкусно....!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





elena_dom
Цитата
Готовьтесь, я завтра весь стол покажу

Катерина уже труп.
Елена,ты хорошенько подумай ,а то трупов прибавиться..... unsure.gif
Цитата
Марина, фейхоа - это такой фрукт

ты сказала запах земляники-вот я и подумала ягода.
Точно такое еще не ела.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Yanchik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 334
Спасибок: 0
Пользователь №: 137
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: WA,USA





elena_dom
Какая прелесть! Очень шикарно смотрится!
Повезло сынуле-какая у него мама кудесница!

Annushka100 Как нежно и аккуратно!!! А по какому случаю?
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Дина laugh.gif

*MaKosh падает рядом с Катериной, надеясь, что не зашибла


elena_dom ohmy.gif
Ну ето же офигеть красота какая!!!
PM
Top
Катерина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 2 436
Спасибок: 0
Пользователь №: 2
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: США





MaKosh
Падай, нам, трупам уже всё равно.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (20) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0802 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>