Страницы: (40) « Первая ... 16 17 [18] 19 20 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Просто и Вкусно

(пошалим на кухне ?!)

Yulena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 581
Спасибок: 1
Пользователь №: 26 880
Регистрация: 16.03.2009
Откуда: Россия, Москва





Как быстро время пролетело mellow.gif ! Дочка уже вернулась! Красота какая! Ей наверно понравилось, эмоций много привезла?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 383
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





Ален! Мы с тобой думаем одинаково! Только подумаю написать об этом, а ты уже тут как тут. У меня внучка красится. Что мне не нравиться. Говорит - в классе все красятся, она одна ходит серой мышкой.
Наташ! Молодцы вы с мужем! Воспитали внимательную и чуткую дочку!
А я вчера испортила варенье. Не умею эксперементировать. Дело в том, что у меня не растет крыжовник ФИНИК для изумрудного варенья и я варю из обычного очень недозрелого. Конечно семена не выбираю. А в этом году припозднилась. Первые две варки сделала по- старому, а последнюю решила кипятить сироп и заливать ягоды. Ягоды получились целыми пропитанные сиропом, а сироп -то не уварился. И у меня получился насыщенный компот. Вот думаю, может мне ягоды переложить в одну емкость и залить этим сиропом?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SAG
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 673
Спасибок: 3
Пользователь №: 13 357
Регистрация: 11.07.2007
Откуда: Подмосковье





Наташ! Юлю с возвращением! Фотка первая тоже очень понравилась, красотка! wink.gif Ждём остальных Юлиных фоток и теперь у тебя есть фотоаппарат (ждём твоих тарелочек)... wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





alisia
ais20
Спасибо, девочки !!!
Юля отдохнула просто отлично !!! Компания одногодок ( а было их 10 чел) очень дружная и весёлая smile.gif
Руководитель группы довольно молодая и очень весёлая тётя, Юля говорит , что таким составом ещё бы раз съездила отдохнуть biggrin.gif
За это время они посетили 4 экскурсии, что было тоже очень интересно, ходили в ночные клубы, НО вместе с руководителем группы, самих она их не отпускала.
цитата::
Наташа, мне кажется или у тебя Юля очень скромная и стеснительная девчушка?

Ну слишком стеснительной её не назовёшь, но скромность в ней присутствует - это факт !!! laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Yulena
цитата::
Как быстро время пролетело  ! Дочка уже вернулась!

Я когда её ждала дома, то мне время медленно тянулось, а уж как она приехала, то поняла, что время как мнгновенье laugh.gif

мора
цитата::
У меня внучка красится. Что мне не нравиться.

Ну и пусть краситься, главное ведь меру нужно знать !!! Моя начала в прошлом году красоту наводить, но она красит только губы блеском и ресницы и всё laugh.gif
цитата::
А я вчера испортила варенье

Блин, вот варенье жалко и твоих трудов жалко, а я из крыжовника ни разу не варила huh.gif Я как подумаю, что косточки нужно удалять, это наверное так нудно huh.gif
хотя наверное вкус изумительный получаеться rolleyes.gif

SAG
цитата::
Ждём остальных Юлиных фоток и теперь у тебя есть фотоаппарат (ждём твоих тарелочек)...

Из Юлиного что то поставлю, но не много, так как на всех фотках дети, с природой фоток очень мало,
да и тарелочки теперь буду чаще приносить laugh.gif
А ещё мне муж вчера вечером привёз ещё два ведра огурцов с дачи blink.gif Я уж ругаюсь, ну куда нам столько ???
Следующий урожай уже будем знакомым роздавать biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SAG
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 673
Спасибок: 3
Пользователь №: 13 357
Регистрация: 11.07.2007
Откуда: Подмосковье





stacnatalya
цитата::
Следующий урожай уже будем знакомым роздавать

Жалко я далеко живу.... wub.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 383
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





цитата::
косточки нужно удалять, это наверное так нудно

А у меня нет такого крыжовника, ФИНИК называется. Из него надо выковыривать семена. А я варю из обычного помельче и очень недозрелого. Не выбираю ничего, а то одни шкурки останутся. Варенье очень вкусное и съедается моментально.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





SAG
цитата::
Жалко я далеко живу....

Свет, моЖ засушить и выслать посылкой biggrin.gif

мора
цитата::
Варенье очень вкусное и съедается моментально.

Дразнишься, да ??? smile.gif У нас тоже такого крыжовника на даче нет, а если честно, то никакого нет, мы в этом году с сестрёнкой только посадили два кустика,
мож на следующий год уже урожай будет smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ВАРЕНИКИ С КУРИНОЙ ПЕЧЁНОЧКОЙ И СЕРДЕЧКАМИ

Ох и вкуснЯво !!!!!!!!!!!!!!!!!

ВАРЕНИКИ С КУРИНОЙ ПЕЧЁНОЧКОЙ И СЕРДЕЧКАМИ Ох и вкуснЯво

РЕЦЕПТ ТЕСТА

ВАРЕНИКИ С КУРИНОЙ ПЕЧЁНОЧКОЙ И СЕРДЕЧКАМИ Ох и вкуснЯво - 2

Начинка:

300 гр куриной печёночки,
400 гр куриных сердечек,
1 крупная луковица,
соль, перец, лаврушка.

Отварить печёночку с сердечками (при варке воду посолить и добавить лавровый лист)

Бульон слить, НО пока не выливать !!! Затем печень и сердце хладить и измельчить при помощи мясорубки.

Лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле без запаха.

Смешать лук и печень с сердечками, посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
Если вы хотите более нежную начинку, то добавьте к начинке 1-2 ст л бульона ( в котором варилась печень).

Ну а дальше как обычно, лепим варенички, отвариваем в слегка подсоленой воде ( остальные заморозить !)

Обжариваем кусочки сала или бекона с луком и всю эту красоту выкладываем сверху на варенички. rolleyes.gif

ВАРЕНИКИ С КУРИНОЙ ПЕЧЁНОЧКОЙ И СЕРДЕЧКАМИ Ох и вкуснЯво - 3

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Лануся
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 197
Спасибок: 1
Пользователь №: 11 620
Регистрация: 12.03.2007
Откуда: Украина





Варенички аппетитныеееее!!!!! А начинку , Наташа, как готовила, сварила и перекрутила, да?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Лануся
цитата::
А начинку , Наташа, как готовила, сварила и перекрутила, да?

Да, ещё специи, лук, я рецептик чуть позже напишу, сейчас огурцы консервирую smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 363
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
цитата::
ВАРЕНИКИ С КУРИНОЙ ПЕЧЁНОЧКОЙ И СЕРДЕЧКАМИ
Ох и вкуснЯво !!!!!!!!!!!!!!!!!


ох, верю, охотно верю biggrin.gif
PM
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





stacnatalya
Наташа, какие шикарные вареники tongue.gif, язык проглотишь.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





stacnatalya
Наташа, с возвращением Юли, отдыхать ей явно понравилось biggrin.gif. Дочка красавица, замечательные фотографии smile.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
цитата::
ох, верю, охотно верю

Доверяй, но проверяй !!! Так что угощайся biggrin.gif

light225
цитата::
Дочка красавица,

Спасибо, Люся rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





stasnatalya
Натулик,приветик. Вареники.... wacko.gif С ногсшибательные tongue.gif .Поем глазами, у нас настала Африка.!!!
Муж вернулся, теперь возращяюсь к станку, не смотря ниначто ведерко борща сготовила вчера утречком. Как он его ест в такую жару не знаю,и главное что б горячий был..


Доча твоя...слов нет,повторюсь...умница красавица, фото очень хорошие.
Какая она внимательная. Что вы будите делать июль-август???
rolleyes.gif smile.gif

Это сообщение отредактировал Martusy - 7.07.2010 - 19:40
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
цитата::
Ох и вкуснЯво !!!!!!!!!!!!!!!!!

Я думаю! tongue.gif Конечно вкусно wub.gif , я с такой начинкой пирожки люблю, а тут мои любимые вареники, очень соблазнительно! wink.gif
PM
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





stacnatalya Наталка,Юлька -супер!! Все отлично ! Хорошо, что понравилось ей!!

как там мои девочки поживают сейчас?!
Ты я смотрю с варениками эксперементы делаеш?!
biggrin.gif biggrin.gif
Классно ,укусно.... Мням!!
Ты там в ,,спасибки ,,загляни,я пару черкнула!! за это..за ,.Ленивых,,то!!
Наталка,Юлька -супер
Целуски!!
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





[б]Мартусы[/б]
Приветик, Светуль !!! Угощайся на здоровье !!!
[qуоте] Как он его ест в такую жару не знаю[/qуоте]
А у нас сегодня пасмурно, погодка хорошая, я люблю такую, да ещё сегодня на ДР, так что жарко надеюсь не будет :лол:
[qуоте]Доча твоя...слов нет,повторюсь...умница красавица, фото очень хорошие.[/qуоте]
Спасибочки rolleyes.gif
цитата::
Что вы будите делать июль-август???

Даже и не знаю biggrin.gif , на днях планируем на озеро поехать, отдохнуть..... шашлычки, речка, лес rolleyes.gif
А в августе думаем к друзьям на дачу махнуть на пару деньков , они в отпуск идут и нас приглашают в гости smile.gif

alisia
цитата::
, я с такой начинкой пирожки люблю,

Я тоже пирожки такие пеку, только для начинки потрошки беру не куриные , а свинные, оооооочень вкусно rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Станислава
Танюш, привет !!! Я сегодня от твоего торта офигела blink.gif blink.gif Как красиво он получился !!! Умничка !!!
цитата::
как там мои девочки поживают сейчас?!

Девули мои ростут biggrin.gif , чувствуют себя отлично !!! Спасибо !!! Ты своим малышастикам тоже приветики передавай !!! wub.gif
Тань ,,ленивцы,, замечательные получились !!! Очень надеюсь, что вам было вкусно !!!
Огромное спасибо за фото и за спасибку !!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





СЛАДКИЕ ГРЕНОЧКИ

СЛАДКИЕ ГРЕНОЧКИ На 8 греночек: Батон или багет нарезать на кусочки, 2 яйца, 1 ст л молока, 1 ч л с...

На 8 греночек:

Батон или багет нарезать на кусочки,
2 яйца,
1 ст л молока,
1 ч л с горкой сахара.

А также:

несколько спелых абрикос ( не слишком мягких)
сахар по вкусу,
небольшой кусочек сливочного масла,
немножко коньяка ( зависит от кол-ва абрикос от 1 ч л до 1 ст л)

Так как у меня в гостях сегодня племяшка 5 лет, то я готовила без коньяка smile.gif



Взбить яйца, молоко и сахар, обмакнуть в эту смесь кусочки батона и обжарить на масле с двух сторон.

Абрикосы нарезать на ломтики ( не тонко !!!)
Растопить масло на сковородке, добавить туда абрикосы и сахар, тушим на медленном огне аккуратно помешива ( добавить коньяк)
Тушим не долго, чтоб растаял сахар и абрикоски впитали в себя аромат коньяка и вкус сахара.

На тёплые гренки выкладываем абрикоски с соусом (соуса там совсем чуть-чуть).
Посыпаем сахарной пудрой и.... Приятного аппетита !!!

СЛАДКИЕ ГРЕНОЧКИ На 8 греночек: Батон или багет нарезать на кусочки, 2 яйца, 1 ст л молока, 1 ч л с... - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 363
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
ух ты, вот добавила пару абрикосок и греночки аж засияли, вкуснятина rolleyes.gif
PM
Top
LEDI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 401
Спасибок: 5
Пользователь №: 17 371
Регистрация: 5.02.2008
Откуда: Челябинск.обл.





Наташа
дочка какая симпотяга, вернулась из отпуска - довольная...
про еду - изобилие вкусняшек, фото ах wink.gif wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
цитата::
ух ты, вот добавила пару абрикосок и греночки аж засияли,

Я часто такие гренки делаю, ещё вкусно с вишней + коньяк rolleyes.gif Когда то давно ставила фото, но сейчас просто не успеваю фотать tongue.gif
А вчера Саша абрикос принёс пол ведра, у его бабки урожай smile.gif , так я компот сварила, гренки сделала, а остальное сидю и чищу, варенье варить буду smile.gif
А завтра уже вместе поедим абрикосы рвать, своим родителям дам ведёрко, а остальные куда нибудь пристрою biggrin.gif
Вот такие у бабули абрикосы ( фото с прошлого года, для варенья каждую абрикоску делила пополам, а затем каждую половинку на 4 части laugh.gif )

ух ты, вот добавила пару абрикосок и греночки аж засияли, Я часто такие гренки делаю, ещё вкусно с...

А это у меня на ладошке (ну так , для сравнения biggrin.gif )

ух ты, вот добавила пару абрикосок и греночки аж засияли, Я часто такие гренки делаю, ещё вкусно с... - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 313
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





stacnatalya
Наташа вкуснятина то какая, аж слюни потекли.
У нас так абрикосы не растут, их только привозят и пока еще дорогие.
А я к тебе со спасибкой за Ленивые голубцы

Наташа вкуснятина то какая, аж слюни потекли
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 363
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
blink.gif ничего себе абрикосины!
Эх меня бы сейчас полведерка, у нас они расти почему-то не хотят, не знаю что там свекр со свекровью с ними не так делают.
Со следующего года уже мы с Сашей будем командовать парадом на огороде, посмотрим что у нас получится.
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





LEDI
Спасибо, Людашка !!! smile.gif

1miamlik2
Ух ты, Ксюш, какие у тебя замечательные голубчики rolleyes.gif Сейчас бы парочку с овощным салатиком схомячила rolleyes.gif
Огромное спасибо за чудесное фото и спасибку !!! Приятного аппетита !!! wub.gif
цитата::
У нас так абрикосы не растут

Вообще, я абрикосы не люблю, но вот эти ем с большим удовольствием !!!
Зато у вас гранат ростёт, а у нас он только привозной, а инжир ведь тоже у вас есть ? А у нас этой вкуснотищи нет..

ais20
цитата::
ничего себе абрикосины!

Пару раз были таких размеров, что в банку не пролазили blink.gif , мы делили их на половинки и компот закрывали biggrin.gif Это какие то скрещеные
абрикосы, но до чего вкусные rolleyes.gif
цитата::
Со следующего года уже мы с Сашей будем командовать парадом на огороде, посмотрим что у нас получится.

Ооооо, как говориться ,, в нашем полку прибыло ,, Вот и будем на след. год хвастаться урожаем biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 844
Спасибок: 192
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





stacnatalya
Наташ, поздравляю с возвращением дочки домой wink.gif . Юля у вас - красавица, ноги длиннющие, вся ладненькая, молодцы мама с папой, славно постарались wink.gif . С приятными подарками вас biggrin.gif .
Варенички - объеденье Наташ, поздравляю с возвращением дочки домой.
цитата::
А это у меня на ладошке (ну так , для сравнения  )

ohmy.gif .........вот это я понимаю, абрикос так абрикос, а то что у нас привозят - кошачьи слёзы laugh.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 383
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





Наташ! Купила кетчуп ЧИЛИ, а рецепт огурцов с чили не найду.
Абрикосы чудо. Спелые на солнце. Сахарные наверно. А ты в варенье грецкий орех не кладешь? Я как то давно ела. Понравилось. Пыталась такое же сварить. Но у меня не получилось.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 363
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





PM
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 16 17 [18] 19 20 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0782 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>