Просто и Вкусно

КУРИЦА С УКРОПОМ И КАБАЧКАМИ



Готовиться это блюдо очень просто.

Курицу режим на небольшие порционные кусочки, солим, перчим, добавляем хлопья сухого перца, базилик, паприку, а также
немного растительного масла, пучёк укропа измельчаем и добавляем к курице, всё хорошо перемешать и оставить на мин 30-40.

Молоденькие кабачки разрезаем пополам и нарезаем крупными кусочками !!!
Кусочки курицы не должны быть слишком большими, а кусочки кабачка не должны быть слишком тонкими, потому что кабачки очень нежные и очень долгое пребывание в духовке им на пользу не пойдёт !!!

Добавляем к курице кабачки, хорошо всё перемешиваем, если нужно - чуть подсолим и всё это укладываем в пакет для запекания.

Ставим в предварительно разогретую духовку и запекаем мин 30.

Ух ты, какая курочка! вкусная должно быть Жду рецептик.

stacnatalya
у Наташи началась утилизация кабачков
Аппетитно курочка смотрится, рассказывай уже как готовила

Лануся
Ой, ты как сменила аваторку я тебя с трудом узнаю Рецептик уже написала !!! Угощайся !!!

ais20

Да, у нас начался сезон на кабачки, вот и готовлю из них всё время , кстати, огурцов уже тоже полно, буду уже заготавливать на зиму на этой неделе

Ага, Натуся, это я и есть . Спасибо, угощусь с удовольствием.
У нас тоже кабачки пошли, ешь -не хочу.

Натуль
у меня обед, твоя курочка в самый раз

Лануся

А мы сейчас к бабуле едим (тут рядом, на машине 20 мин) позвонила, сказала, что выбрала два ведра огурцов,
чтоб я приехала забрала, так что сейчас закрою последние две баночки кабачков и вперёд за огурцами, заодно и хрена нарву и смородиновых листиков

LEDI

Людашка, угощайся на здоровье !!!

stacnatalya
Наташа как у тебя вкусно укропчиком и курочкой пахнет в теме , аппетитное горячее, давай и мне кусочек.

ну ихде огурцы, уже два дня прошло

alisia
Спасибо, Алиса !!! Угощайся на здоровье !!!

Саяногорочка

Лид, так фотика нет, нечем сфотать.... Я уж и кабачки закрыла 10 банок литровых и патисонов немного.
А огурцов закрыла два ведра и ещё сегодня ведро насобирали, буду закрывать, хочу попробовать по рецепту ,,изумрудных,, это те , которые с водкой закрываються, вообщем 2в1 и выпивка и закуска

stacnatalya
а изумрудные это где, у кого рецепт?

ais20
Алён, вот по этому рецепту хочу сделать ВОТ

stacnatalya
Наташа какие хмельные огурчики ты наметила готовить, а у тебя нет рецепта для мини корнишонов, вкусный чтобы был?!

stacnatalya
Наташенька! У тебя очень аппетитная курочка с кабачками,я себе взяла на заметку!

alisia

Алиса, корнишончики мне нравиться закрывать по этим двум рецептам
ВОТ и ВОТ (те, что с горчицей)
Очень вкусный рецепт ,,болгарских,, но туда нужно огурцы покрупнее.
А я сейчас тоже маленькие кручу, по рецепту с кетчупом и по рецепту ,,изумрудных,,

Metla
Анжелочка, приветик !!! Рада тебя видеть !!!
Курочка получаеться очень нежная и сочная, главное кабачки порезать покрупнее, что они не перетушились !!!
А так же для любителей овощей можно добавить цветную капусту, или брокколи, баклажаны, молоденькую моркочку.......
Но, к большому сожалению, наша семейка не очень любит овощи, нам выпечку и мясо подавай

stacnatalya
Вы уже заготовками занимаетесь....супер. Я даже не думала ещё об этом, а пора бы. Я в том году ТАК солила огурцы....мне очень понравилось.

SAG
Света, я тоже этот рецептик отметила, правда не знаю, закрою ли, у меня планы наполеоновские
Я уже закрыла огурцы по трём рецептам, а в планах ещё четыре рецепта По новым рецептам закрываю чуть-чуть по три -пять баночек, на пробу, ну а по опробованным рецептам - много...

stacnatalya
Наташа спасибо , вчера поехала на базар, а огурцов мелких вообще еще нет, так что откладывается до лучших времен .
Вот проблема у нас кетчупа острого нет, чем его заменить? и еще весь уксус магазинный 5% другого я и не встречала, что с этим делать?!

stacnatalya
Наташа, какая ароматная и аппетитная курочка .

Наташенька,

Несу спасибку за торт "По-киевски". Я пекла сынуле на 16 лет, всем очень понравился. Фотку иммениника потом уберу.







Тортик пропитался лучше всего через 2 дня, одного оказалось маловато.
В первый день было еще немного суховато, но все равно очень вкусно.

Наташ,
В процессе выпечки возник вопрос, как долго печь коржи и при какой температуре, потому что я , что называеться экспериментировала, а хотелось бы иметь информацию из первых рук.

Спасибо еще раз,

Света

alisia

А у нас полным полно на рынке огурцов !!!

Можно заменить на обычный и добавить несколько кусочков острого перца (для остроты)

И с этим можно что то решить, если у нас уксус 9% то тебе тогда нужно взять 5%-ного почти двойную дозу.

light225
Спасибо, Люсенька !!!

lana094
Света, с именинником тебя !!! Здоровья ему и счастья !!! Красивый мальчик
Торт шикарный получился !!! Спасибо огромное за фото и за спасибку !!!
Фото не уберай, пусть стоит !!!
Эх, мне бы сейчас кусочек торта...........

Я на,, глазок,, пекла, так как духовки то у всех разные. Но я пеку в основном при t 170-180

stacnatalya


Ага, значит я правильно температуру выбрала, а готовность я определяла по безе, если затвердело - то значит и корж готов.

Да и у тебя девочка - как принцесса

Эх, далеко живем друг от друга, а то познакомили бы их

Алис! Пересчитай на 9%.
Наташ! Со стахановской работай тебя. А я теперь огурцы не закрываю (не едим), так если с помидорой. А рецептом пользовалась одним. Очень хороший.
Занимаюсь варкой варенья из крыжовника. Викторию ребятишки всю сьели, а малина высохла. У нас жара стоит под 32 гр. Дождей нет, только грозы (а дожди где то) и шквалистые ветры разрушительные. Одну ночь страшно было спать в саду одной с ребятами. Думала, что дом снесет. Все тряслось и сверкало. И хоть бы одна капля упала.

lana094

Спасибочки !!!

это точно !!!
Сегодня вечером вернулась моя дочурка с моря, отдохнула супер !!! Подарков привезла всем ,нам с мужем ( по бутылке вина, Саше красивую подарочную зажигалку, карты с Болгарией, мне болгарскую соль и книгу по кулинарии , и вообще много сладостей, а так же мёд из лепесков роз, мыло, духи.... и бабушке с дедом (вино, конфеты, болгарское мыло, мёд из лепесков роз, магнит на холодильник, сладкую колбаску) и племяшке отдельно ( огромную мягкую игрушку и детский шампунь) вообще подарков много привезла, и про Бусю не забыла, ей привезла молочные дропсы ( это лакомство, похоже на наш молочный шоколад) резиновую игрушку (морская звезда) и две заколочки
А самое главное отдохнула супер !!!!!!!!!!!!

мора
Валюш, а я салаты, лечо ... не закрываю, мы такое не едим, вот только салат из огурцов закатала, а помидорки и огурчики у нас отлично идут
А варенье тоже в этом году варить не буду, только с яблок и персиков, а остальное у меня с прошлого года осталось, плохо мы варенье едим
Но я перетёрласвежие ягоды с сахаром ( малину, клубнику, чернику)
У нас сейчас тоже гремит вовсю и молния, но дождь почти не капает

stacnatalya
Наташа, с возвращением дочурки!
Молодец она у вас все таки, ни про кого не забывает, находясь на отдыхе, всех порадовала подарками. Когда начнешь удивлять нас болгарской кухней из новой книжки?

stacnatalya
Натуля, приветик! Рада за твою Юлечку, что хорошо отдохнула, умница какая, всех подарками одарила
А мы будем ждать новых рецептов из болгарской кухни
Готовила твою курочку с кабачками, подтверждаю, что быстро, вкусно и полезно

Натуля, доча умница, никого не забыла. а где фото?

natulya64
Наталь, фотки сейчас поставлю (несколько) а остальніе потом в какую то темку всуну.

mamalex
Блюдами болгарской кухни обещаю вас на днях угостить, а доча всегда нам подарки привозит, где бы она не была, она может себе на память ничего не купить, но нам обязательно !!!
Тем более у мужа на днях ДР и тут без подарка не обошлось !!!
Надюш, мне очень приятно, что курочка вам понравилась !!! На здоровьице !!!

ais20
Спасибо, Алён !!! Да, доча уже дома, мы так по ней соскучились !!!!!!!!!!

stacnatalya
Наташа спасибо, с добавками поняла, буду что-то придумывать.
Юля как отдохнула?! первое фото просто супер, такая девушка красивая длинноногая , модель одним словом у тебя подрастает.

stacnatalya
Наташа, мне кажется или у тебя Юля очень скромная и стеснительная девчушка? Красавица - этого конечно не отнять (тьфу-тьфу-тьфу)!