На кухне у Аленушки - 2

ais20
Алёна ты просто УМНИЧКА, столько всего вкусного я пропустила, НО я всё скопировала теперь буду потихоньку готовить.

ais20
Алена я не имею ничего против о любом исполнении того или иного салата.

stacnatalya

ну тогда для тебя и всех кому необходимо диетическое питание без жаренного (а это нужно всем периодически), дальше еще несколько рецептиков.
Лизик74
Светик, пропажа наша, рада тебя видеть Как у тебя дела, все в порядке? Ты так давно не появлялась.
alisia
А я и поняла что ты не против , овощи они и в Африке и в Греции овощи .
А вообще интересно, вот в самой Греции есть 100% рецепт, который считается классическим или у них это как наш овощной салат - что есть в наличии, то и накидали в салат, главное чтобы было оливковое масло и правильный сыр?

ais20
Алена это могут сказать сами греки , основной рецепт конечно есть, а от него ответвления по регионам.

Ну ты мастерица как со шприцем отлично наловчилась , красивая подача паштета. Фото супер! Курочка по-индийски аппетитная

alisia

да уж, надеюсь они со своим жутким кризисом не забудут рецепт, я так мечтаю побывать в Греции

Спасибо! Хотя знаешь, у меня к каждой насадке прилагается рисунок, что с ее помощью можно изобразить, так вот у меня и приблизительно похоже не получилось Ну ничего, у меня еще много паштета, буду тренироваться

ais20
Ой, я тоже люблю такой паштетик и именно из телячьей или говяжей печени
А выложила ты его как красиво
Ну а курочку я люблю в любом виде

stacnatalya
Спасибо, дорогая, угощайся

ais20
Алена какие кексики вкуснячие, а от паштета я вообще в восторге!

1miamlik2
спасибо, Оксана!

А можно я так скромненько похвастаюсь?
Я медаль получила в теме "Блюдо дня"



за ОМЛЕТНЫЕ БЛИНЧИКИ К ЗАВТРАКУ от larissa1312



Так что еще раз спасибо Ларисе!

ais20
Алёна!Ура!Я первая тебя поздравляю с медалькой!Так держать!А премия? Маффины очень привлекательные и аппетитные!Спасибо за угощение.

irusja
спасибо, Ирочка!
А премия - ваши улыбки

ais20

поздравляю тебя, умничка, зайду потом там посмотрю, а то я совсем выпала отсюда

ais20
Аленчик, как давно же я у тебя не была.... просто жуть. А пропустила колько.. Но зато не устаю удивляться твоему мастерству, азарту в готовке, фантазии Умничка. Так все красиво подаешь, фото отличное. Многое у тебя почерпнула, спасибо. Продолжай в том же духе.

Аленка, поздравляю, медаль заслужила Сколько вкусного, я утащила все, и много. Маффины - чудо. Может, глядя на тебя, и я научусь такое делать. Вдохновлять ты умеешь. Пошла в супермаркет, курочку твою захотелось - жуть.

Это сообщение отредактировал lanya - 21.05.2010 - 19:12

Саяногорочка
Лида, спасибо!

ничего, скоро паутина интернета засосет тебя обратно
Лелик
Привет, пропажа! Рада, что ты заходишь и не забываешь меня!
Как делишки, чего тебя так долго видно не было?

засмущала меня , но приятно, спасибо
lanya
Спасибо, Наташа! Давай вдохновляйся на маффины от Алены (alenkii), они очень легко готовятся, а удовольствия просто море
Расскажешь потом как тебе курочка

В теме "Блюдо дня" Люся снова предложила заняться восстановлением фотографий в старой теме "Блюда из птицы".
Итак, вот мой первый рецептик, очень вкусный и нежный жульенчик

ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ (Anja) рецепт писала Olja.





Только в рецепте не полностью расписаны пропорции, так что пишу свои, уже проверенные

На 8 кокотниц:
300 г шампиньонов (обжарить)
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. муки
100 г вареной или обжаренной курицы
стакан бульона
соль по вкусу
50 г сыра

ais20
Поздравляю с наградой!
Вовремя я , воздушные кексы с ананасом и жульен ароматный.

alisia
спасибо, угощайся, дорогая!

рецепт в рамках "кулинарная игра" обмен рецептами - готовим вместе.
Такие правила : желающие поучаствовать в обмене рецептами (надо заранее договориться,что желаете принять участие в обмене рецептами, ну и должны быть где то ваши рецепты, чтобы их посмотреть), не говорим что выбрали(сюрпризом), списываемся (сигналим) в личку и в один день ставим рецепт.
С Лидой (Саяногорочка) мы начинаем. Я выбрала у нее в меню этот вот рецепт .

Салат из куриных желудочков

Алена, ну мы к этому салатику и котлетку съедим и сыты и довольные будем.
Сейчас осталось ждать, может кто присоединится и сделаем обмен рецептами еще, а заодно проштудируем темки в поисках рецепта.

ais20
Аленка,мне очень приятно,что кексы пришлись по вкусу! Кушайте на здоровье!
Поздравляю с заслуженной наградой!

alenkii
спасибо, Алена!

ais20
С победой!

Аппетитно....

Обожаю такой....часто делаю.

Надо бы попробовать...

Алёнушка, с наградой тебя !!! Умничка !!!
Маффинчики очень красивые получились, я люблю ананасики
И жульенчик с салатиком замечательные

Алёнушка,привет!Можно к тебе в гости?...Меня зовут Лёля,будем знакомы...

SAG
спасибо, Света!
А я вот жюленчик со сметанным соусом первый раз сделала, обязательно буду повторять А салатик попробуй, мне очень понравился!
stacnatalya
Спасибо, Наташа!
Тишка
Привет, Леля!
Конечно же ко мне можно Всегда рада гостям, как хлебосольная хозяйка.
А ты откуда, если не секрет?


И еще я открыла тему "Кулинарная игра", так что если кому интересно, заглядывайте и туда , а еще лучше - играйте вместе с нами