Итак, вот мой первый рецептик, очень вкусный и нежный жульенчик
ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ (Anja) рецепт писала Olja.
Только в рецепте не полностью расписаны пропорции, так что пишу свои, уже проверенные
На 8 кокотниц:
300 г шампиньонов (обжарить)
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. муки
100 г вареной или обжаренной курицы
стакан бульона
соль по вкусу
50 г сыра