Задушевные разговоры мультяшей-38

nukri

Ириш, попробуй вот такое, у меня на УРА улетает:
Салат из кальмаров
5-6 луковиц нарезать полукольцами + соль + 0,5 ч.л сахара + 1-2 ст.л 9% уксуса (ориентироваться на свой вкус) + перец – прогреть на сковороде, соединить с кальмарами (отваренными и порезанными соломкой). Охладить.

ЛАРА74
Ларочка,спасибо моя хорошая,забирай все,мои забраковали,сказали тесто вкуснючее,а мармелад слишком приторный(у меня покупной пластовой был,домашний они уже благополучно сожрали прикончили).Так вот этот мармелад,всю малину и спортил.Ну и фик с ним,не съедят-заморожу,и нехай себя валяются в морозилке до лучших времён...
Моргана
Ириш,спасибо за ссылочку.Я правильно мыслю,пресс для печенья подойдёт для отсадки изделий на лист?Просто кондитерского мешка у меня нет...

Basja
Спасибо Ниночка,но до идеальных рогаликов мне ещё ох как далеко ...
Кстати девочки,вопрос ко всем кто пользуется прессом для печенья...У меня от него печенья отлипают с большим трудом,может быть есть какие-то секреты,как этого избежать,а?

Девочки, хочу написать как меня развели. Надеюсь кого-то это предотвратит от ненужных трат (переплат).
Болею я чего-то уже недели 2, кашель совсем замучал, дочка тоже со мной похворала, вообщем один плюс - морозы отсидели с ней дома. Но настроение нулевое, никакого нового года не хочется, да еще видимо гормоны бушуют. Хандра, лень.
Ну да ладно, прорвемся. Еду в прошлую пятницу в торговый центр за обувью, ходить не в чем - сапоги каши попросили от реагентов. Хожу там, смотрю на витрины, настроение новогоднее нагуливаю, и тут подзывают меня к себе какие-то консультантки за прилавком. Дайте ваши пальчики поглядеть. Давайте вот тут поправим и начинают подпиливать какой-то супер-пупер-мега пилочкой мне ороговевшую кожу около ногтей, на пальчиках, вообщем пилят и лапшу на уши вешают про хирургическую сталь, нестачиваемость и т.д. и т.п.
Но на удивление кожа на пальчиках становится прям гладенькой-гладенькой.
Цена мне была озвучена типа с новогодней скидкой - 1200 р. плюс по желанию масло для кутикулы в карандаше за 800 р. Вообщем понравился мне результат и решила я эту пилочку купить. Я отлично понимала, что явно мне никакой скидки никто не делает, и что в инете можно найти эти пилочки наверняка дешевле, но все равно я решила сделать себе подарок.
Пилочку купила, от масла отказалась.
А вчера решила-таки глянуть в интернете. Так вот в инет-магазинах эти пилки Mertz стоят 400! рублей и масло - 300.
Я думала, что переплачиваю, но не думала, что настолько!
Пожаловалась вчера на другом форуме, так мне пишут в ответ, что уговорились на такую пилочку за 1600 рубликов. Так что я по сути еще и подешевке отоварилась.
Вот так бывает. Расчет на лохушек.
А пилочка сама может и хорошая, но пока у меня еще не особо получается ей орудовать ловко, да и перейти от обрезного маникюра к необрезному за день не получится.

Кроша
Инна, рогалики очень красивенькие вышли!
Кстати, ребенок глядя на "птичку" сказал: "какая клевая ворона, хочу".Я только руками развела.
Леська
Ох, и обжоры у вас на работе! Съесть столько печеного......
irarosl
Ира, поправляйтесь. Кашель запускать не стоит.
А перед Новым годом сейчас только и смотреть в оба глаза нужно. Разводят тлько так.

Sade, Олюшка, С Днём рождения! Здоровья тебе, радости и простого женского счастья - чтобы тебя любили, ценили, уважали, и всегда помнили, что ты ЖЕНЩИНА!!!

Кроша
Да, прессом можно. Мой не выдержал, пластмасса покрошилась напрочь и лишилась я его

loveasia

Никакая. Для какого хлеба тебе закваска? Я сделала себе ржаную и на ней пеку все, если очень надо, то за пару дней выращиваю пшеничную на ней же.
Я выращивала очень просто:
Пополам ржаная обдирная мука и вода, например 50гр и 50гр.
Накрыть марлей, чтобы дышала и ждать около суток. Потом еще 20гр и 20гр. У меня первый раз ушло 4-5 дней. Кормить надо регулярно, желательно не мыть кухню с химией и должно быть тепло +22 и выше.
Смотри по закваске. Если она дышит и поднимается хорошо, то корми. Если замерла и не хочет подниматься, то чуть-чуть выкини и сделай маааааленькую подкормку по 1 ч.л. воды и муки. Тогда ей хватит сил подняться.
Часть закваски можешь выкидывать, чтобы банку не менять.
Потом я ее держу дома, кормлю по надобности. Перед выпечкой за 2-3 дня начинаю кормить.
Весь процесс хорошо показан ТУТ Я с Мариной ее и выращивала.
Кроша
Инна, вот это рогалики ДразниССя

irarosl
Ириш, это тебе под настроение попалось... Бывает Я всегда думаю, что не в прок им эти деньги... А тебе значит прибудет в чем-то Выздоравливайте!

Sade

Оля, поздравляю с Днем рождения! Здоровья тебе, счастья, удачи и всего самого хорошего!

irarosl, Ириш,не огорчайся, у нас теперь по принципу - не обманешь, не продашь. Главное выздоравливайте , чтобы Новый Год встретить здоровыми и радостными.От кашля попей томленное молоко с инжиром, смягчает, помогает.

Sade
Оля, с днем рождения, здоровья, любви, счастья !!!

bambini
Лиза, не так уж и много- я принесла половинные порции...
Кроша
Инна, обязательно сделай курабье. Но оно сладкое
Fomich
Марина, я в рогалики положила смесь орехов (фундук, кешью, миндаль) с сушеной вишней и клюквой. Все измельчила блендером. С такой начинкой мне понравилось больше, чем с одним миндалем, с кислинкой лучше (думаю, что автор рецепта не обидится на меня ).
Моргана
Ириш, спасибо за рецептик и помощь
Barbariscka
Васенька, у нас как работают так и едят

В тему про фаршированные кальмары: чтоб начинка не выползала, скрепляю зубочисткой края.

Sade
Оля, с Днем рождения! Здоровья тебе, счастья и всего самого хорошего!

Девочки, спасибо за поддержку, я как-то даже и не расстроилась, просто очень удивилась такой накрутке в 3 или 4 раза. Написала, чтоб никто на мои грабли больше не наступал.
Кашель мы победим.
Инжир еще реально купить? В перекрестке может есть? Или только сушеный уже? А для молока какой подходит?
Жалко я мед не могу ни в каком виде. Инжир я правда тоже не лю, но фиг с ней с любовью, ради здоровья и не такое вытерпишь, правда микстуру с солодкой, термопсисом и анисом смогла только 1 ложку проглотить. Больше меня не заставишь - как пытка для меня это все с детства.

irarosl
Ира, так сушеный как раз и нужен. Поправляйтесь!!!

Я еще посматриваю краем глаза на ингаляторы и небулайзеры, но что-то окончательно в них запуталась. Никак не могу найти внятную статью где все по полочкам расписано - какие бывают, для каких целей и т.п.

Sade

ОЛЕНЬКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!



Здоровья тебе, удачи! Как здорово родиться в канун Нового года! Только подозреваю, что все норовят сразу и с Днем рождения и с Новым годом поздравить , поэтому поздравляю только с Днем рождения! (пока)))

А здесь смех сквозь слезы. Тяжело даются новогодние праздники

Леська
Ого, вот это ударный труд!! Повезло коллегам!
Кроша
Иннусь, рогалики как с выставки - красивые и гламурные
Ой, а мне сегодня муж прислал канарейку с утра. Видать пошла рассылка по электронным адресам
Basja
МаДаМа
Спасибо за кальмаровые рецептики
irarosl
Ириш, главное - поправляйся! А про пилку обидно, но такие вот у нас ловкачи! Готовься к празднику! Главное, что не пострадала физически!
Если гле-то потеряла, значит в другом обретешь!
Sade
Оля, с днем рождения! Улыбок, счастья, здоровья, хорошего настроения!!

Леська
Сегодня утром в машине с мужем слушали эту песенку. Отличная!
А еще я что-то по Письму Максима Леонидова балдю последнее время...
Ну эт так, к слову.

irarosl
Ириш, я тоже всякие молоко-мед не могу. Спасаюсь солью: грею крупную соль, в наволочку на сковороде и на Хрудь - 2 часа лежать Заодно поспать можно

Львица
Насть, спасибо, греть побаиваюсь из-за нагрузки на сердце. Я решилась на инжир, осталось его купить только.
А молоко я пью с маслом, даже уже молоко с минералкой сегодня пила 2 раза, хотя думала, что у меня на него рвотный рефлекс. Только толку пока маловато.
Чую я и до меда дойду. Уговариваю себя, что лекарства не должны быть приятными.

irarosl
Ира, попробуй черную редьку. Выдолби серединку и положи туда немного меда , в крайнем случае сахара. Наберется сок редьки и пей в течении дня, вкуса меда не почувствуешь.Хорошо помогает.

Barbariscka
Знаю про такое средство, но всегда пугал вкус и запах меда.
Его правда нет?

Девушки, я купила себе формочки и подложку для раскатывания теста ..
Так захотелось .. понимаю, что дорого .. Но, ведь Новый год .. ))
ПохвалИте? ..

Майка
Гаааль, ты где купила? Качество вижу!!! Классные штуки, МОЛОДЦА!

irarosl
Ириш, в редьке будет сиропчик сладкий. Довольно прияная штука, меня мама всегда так лечила. Только потом на улицу ниЗЗя, продует.

Sade
Оленька,с Днём Рождения!!!

irarosl
Ириша, в редьке ты вкуса меда не почувствуешь, будет просто сладкий сироп. Только не бери гречишный мед, он слишком пахучий. Еще хорошо помогает настойка прополиса: 1 ч.л накапать в молоко или в воду.
Майка
Галя, с покупкой тебя! Ждем новой выпечки....

irarosl
Ириш,а я за инжир с молоком двумя руками ,давно пользуюсь этим средством-реально помогает!Хотя и редька с мёдом тоже гуд !
Майка
Галюня,с покупочками!Везёт же некоторым ...

комп еле работает.
Майка, с покупкой поздравляю , у меня такая же подложка для теста, а формочек таких нет.
Настя, я покупала такую подложку в "Электронике на Пресне" , там есть
павильон, который разные кухонные прибамбасики продает, стоила она 1700 руб.

ДеФченки, спасибо, что поддержали- похвалили .. только вы понимаете важность этого приобретения .. )
Настя, покупала в Румянцево.. там на первом этаже в проходе маленькие павильоньчики .. вот в одном из них .. Там еще "Белого кота" продают ..

Basja

Нина, тебе нравится? Пользуешь?