| 25 последних сообщений пользователя Макар |
| 08.08.2010 14:00 Технические вопросы [ Неполадки в работе форума!!! ] |
А у меня не нормально... уже неделю не могу попасть на форум Мультиварка. Пишет либо ошибку тайм-аут, либо - запрошенная Вами страница не существует.
Заходила и с Мозиллы и с ИЕ-8. Везде одинаково.  |
| 04.07.2010 17:16 Мультиварка [ Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 10 ] |
| chatte, попробуйте в следующий раз уменьшить кол-во воды на 20 мл. |
| 17.06.2010 19:55 Мультиварка [ Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 10 ] |
chatte , по поводу проваливавшейся крыши в приведённом рецепте. Это хлеб "Без ничего". Ошибка в том, что Вы расстаиваете ровно два часа, не заглядывая под крышку. Невозможно точно указать время расстойки - оно каждый раз разное,- зависит от погоды, от дрожжей, от муки и т.д. Поэтому заглядывать нужно, только очень быстро, не держать долго крышку открытой, иначе хлеб осядет. Тесто должно увеличиться в 2-2,5 раза. И ориентироваться надо только на это, а не по времени.
А хлеб и использованием кукурузной муки можно найти ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ
| цитата:: | | а я рецепта именно для своей печки не нахожу. |
Берёшь любой рецепт и закладываешь ингредиенты в порядке, предписанном для Панасоника. Т.е. на дно ведёрка дрожжи. потом муку, потом остальные составляющие. Скорее всего, подойдёт - Основной режим.
|
| 16.06.2010 13:42 Мультиварка [ Детский Мир ] |
| anuta1305, Аннушка.. очень трудно подобрать слова... Держитесь... |
| 20.05.2010 00:23 Мультиварка [ Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 10 ] |
Barbariscka , Васенька, обалдеть - до чего хорош!!!  Получила уведомление и не смогла удержаться, чтобы не полюбоваться одним глазком... 
|
| 09.05.2010 13:17 Мультиварка [ Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 10 ] |
nukri, ну ты даёшь, подруга!  Вот так зайдёшь случайно - и инфаркт!!! Обалдеть!!! 
|
| 22.04.2010 19:17 Мультиварка [ Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 10 ] |
Мейта, Танюш, очень соблазнительный батончик
|
| 22.04.2010 18:51 Мультиварка [ Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 10 ] |
Iraida, Ириш, хлеб сказочный!!! Ты просто Мастер!
|
| 22.04.2010 11:34 Мультиварка [ Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 10 ] |
Андреевна, ох, Саша, что ты со мной делаешь???!!! ммммм...
|
| 14.04.2010 23:08 Мультиварка [ Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 10 ] |
Basja , ух ты!!! Нинок, а на вкус как?
|
| 13.04.2010 20:43 Мультиварка [ Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 10 ] |
Barbariscka, Васенька, кааак мне нравится!!! Ты косичку заплела и по кругу выложила?
|
| 08.04.2010 19:13 Архив [ Задушевные разговоры мультяшей-44 ] |
JanaЯ , Здесь, Здесь несколько постов обсуждения, Здесь ответ, вопрос выше
|
| 08.04.2010 09:23 Мультиварка [ Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 10 ] |
Майка , вах! Галюня, а поподробнее про добавочки, пожалуйста
|
| 08.04.2010 08:38 Мультиварка [ Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 10 ] |
Iraida , Ириш, какая корочкааа!!! На камне выпекала?
|
| 06.04.2010 20:40 Архив [ Задушевные разговоры мультяшей-44 ] |
Девочки, мы только что вернулись из Тамбова. Мясоедовские куличи произвели фурор! Моя старенькая свекровь сказала, что за всю жизнь ничего вкуснее не ела, а она знает толк в куличах... А дочки вздыхали - почему мама печёт куличи так редко. У меня было 5 большеньких и 24 маленьких. Сегодня - во вторник дрались из-за последнего малыша  Так что очень рекомендую опробовать этот рецепт. Но дрожжей на 1 кг я брала 40 грамм. Они что-то силы необыкновенной у меня были. Тесто подошло просто прекрасно. |
| 03.04.2010 21:58 Архив [ Задушевные разговоры мультяшей-44 ] |
Мейта, Танюш, Марина-Леська мне советовала аккуратно их обернуть пергаментом. Я в прошлом году везла их в Тамбов, закулёманными в фольгу. Но я читала, что и просто в пакетах они хорошо сохраняются.
|
| 03.04.2010 16:47 Мультиварка [ Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 10 ] |
Juliya , красота!!! Умничка, Юляша!
Докладываю: в 11 утра я снова поставила опару на Мясоедовские. Но теперь на всю порцию положила 40 гр термоядерных дрожжей. Через 5, 5 часов опара стала опадать. Сейчас ХП месит тесто. Полёт нормальный.
|
| 03.04.2010 13:27 Архив [ Задушевные разговоры мультяшей-44 ] |
Juliya , Юляшка, глазурью мажут уже полностью остывшие куличи, и не обязательно в тот же день. В духовку не ставят, она застывает сразу же после намазывания.
|
| 03.04.2010 13:13 Архив [ Задушевные разговоры мультяшей-44 ] |
Мейта
| цитата: | | формочки на 1/2 или 1/3 заполняла |
больше, чем на 1/3, но меньше половины.
|
| 03.04.2010 13:03 Архив [ Задушевные разговоры мультяшей-44 ] |
Мейта
| цитата: | | Может чтоб подходило без лампочки поставить и полотенцем укрыть, как думаешь? |
угу... так и сделай...
|
| 03.04.2010 12:39 Архив [ Задушевные разговоры мультяшей-44 ] |
| Мейта, Тань, выключи лампочку, и почитай тему Мясоедовского кулича, начиная с четверга этого года. Там у всех были одни и те же проблемы. Опара поспевала гораздо быстрее, чем в прошлом году. У меня опара стояла 5 часов. у Иркунчика тоже где-то так, а у Саши вчера уже через три часа была готова. Я сегодня поставила опару на 40 грамм дрожжей - 1 кг муки. |
| 03.04.2010 11:26 Архив [ Задушевные разговоры мультяшей-44 ] |
Андреевна, я тоже так думаю...
|
| 03.04.2010 11:23 Архив [ Задушевные разговоры мультяшей-44 ] |
Андреевна, ну значит, это у меня опечатка... 
|
| 03.04.2010 11:15 Архив [ Задушевные разговоры мультяшей-44 ] |
Андреевна , Саш, у меня 150 гр... я специально проверила... Не знаю у кого опечатка... 
|
| 03.04.2010 09:23 Архив [ Задушевные разговоры мультяшей-44 ] |
Мейта, Танюша, это рецепт из Книги о вкусной и здоровой пищи от 1954 г. цитирую: "150 гр изюма, 150 гр цукатов, 50 гр порубленного миндаля"
Итого добавок получается на 350 гр. Вот отсюда и пляши. Удачи! Я тоже сейчас ставлю вторую партию.
|
Помощь
Участники
Календарь
