Правила форума Правила форума
Страницы: (8) « Первая ... 4 5 [6] 7 8  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темы

>

Я не волшебник, я только учусь - 4

(а можно вместо 1 пирога с 7 свечами...?)

Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





Martusy
цитата::
Ну наконец -то то пернаный наш вернулся!!!!

Чирик-чирик!!! laugh.gif

цитата::
Ты заметила , у нас крылья без последнего сочления

В основном да. Но эти я покупала с ними и делала обрезание. laugh.gif

stacnatalya
цитата::
А у нас яч что то не видела бальзамического уксуса

Странно. Судя по рецептам из стран бывшей Совдепии, я так поняла, что этот уксус уже везде есть... huh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





light225
цитата::
какие красивые крылышки с южным загаром

Гы-гы.... Как ты смешно сказала. laugh.gif Спасибо, Люсенька. wub.gif

ais20
Да, они и в самом деле карамельные получаются. smile.gif Спасибо.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





Саяногорочка
цитата::
не отрубают и не отрезают, для весу когти с перьями продают

Жуть какая! huh.gif Как же можно когти считать? Они ж несъедобные... unsure.gif

цитата::
по полстакана меда и сахара, не слишком сладко то

Моим троглодитам нравится. А я такое не ем. Мне да, черезчур сладко! wink.gif smile.gif

цитата::
муж есть не будет, значит мну больше достанется

Хииииитраяяя ты. laugh.gif

alisia
JouJou
Спасибо, девочки!!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





На день Благодарения в Америке еще готовят бататы – сладкий картофель. Обычно его делают с маршмеллоу. Но несколько лет назад я была в этот праздник в Луизиане и там ела картошку, которую сейчас ставлю здесь. Мне сказали, что этот рецепт более присущ для южных штатов Америки.

ЗАПЕЧЕННЫЙ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ С КЛЕНОВЫМ МАСЛОМ

На день Благодарения в Америке еще готовят бататы – сладкий картофель

80 гр сливочного масла комнатной температуры
½ средней луковицы (порезать мелкими кубиками)
¼ ст орехов пекан (подсушить в духовке 5-10 минут при t 350F/180C)
1 ст л кленового сиропа
листочки тимьяна с 4-5 веточек
соль по вкусу
4 сладких картофелины

Растопить 10-15 гр масла, добавить лук и на среднем огне обжаривать его 4-5 минут при постоянном помешивании. Остудить. Смешать лук с оставшимся маслом, кленовым сиропом, пеканами, тимьяном и 1/8 ч л соли. Отставить в сторону на час при комнатной температуре.
Картофель запекать в духовке 50-55 минут при t 425F/220C.
Готовый картофель выложить на порционные тарелки, сделать разрез вдоль и немного загнуть кожуру. При помощи вилки слегка размять картофель и сверху разложить кленово-ореховое масло..
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Breeze
Картофель получился на фото, прям как булочка biggrin.gif Красавчик rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 922
Спасибок: 265
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Breeze
Алена картофель супер красиво и аппетитно вышел,люблю батат. wink.gif tongue.gif
PM
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 769
Спасибок: 181
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





Breeze
Алёнка, картошечка красивая, аппетитно выглядит biggrin.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





У меня 4 разных рецепта чесночного супа. Собственно говоря, именно у этого рецепта как такого нет. Простенький он для этого. laugh.gif Он придумался мной и каждый раз импровизируется. Так что и вы импровизируйте. wink.gif

ЧЕСНОЧНЫЙ СУП

У меня 4 разных рецепта чесночного супа

1 головка чеснока
500 гр куриного бульона (желательно домашнего)
5 веточек тимьяна
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
гренки или тосты из любимого хлеба

Чеснок запечь в духовке. Немного остудить и протереть через сито. Если он у вас совсем остынет, то через сито не протрется. Тогда его можно «натереть» на мелкой терке. Будет тот же эффект. В блендере спюрировать его с небольшим количеством бульона. (Сразу спюрировать почему-то не получается) Вылить в кастрюлю, добавить туда оставшийся бульон и 4 веточки тимьяна. Довести до кипения, убавить огонь и пусть булькает тихонечко минут6-7. Выключить огонь, посолить и поперчить по вкусу. Накрыть крышкой и пусть постоит минут 15. (Если оставить на ночь, то вообще обалденный аромат получается) Процедить и разлить по чашкам или пиалам. С оставшейся веточки тимьяна оборвать листочки и посыпать ими суп. Подавать с гренками.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





Саяногорочка
цитата:
так это не суп, а бульон получается

Здесь называют супом, но в реале это, конечно, бульон. А вообще на такой супчик сверху кладу тост и яичко на него.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 769
Спасибок: 181
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





Breeze
Любопытный супчик. Действительно по нашему вкусу это бульон, ароматный и вкусный, но не сытный.
цитата:
А вообще на такой супчик сверху кладу тост и яичко на него

Вот с яичком и тостом посытнее будет, самое то Любопытный супчик.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





Мой любимый завтрак wink.gif :

Мой любимый завтрак :
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
JouJou
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 894
Спасибок: 0
Пользователь №: 28 306
Регистрация: 9.05.2009
Откуда: Canada





Breeze
Такой завтрак у тебя красивый. Тож такой хочу biggrin.gif Поделишься с тезкой, а? wink.gif
PM
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





JouJou
Ну конечно поделюсь. С удовольствием. Мне не жалко. Тем более, что все давно съедено.Ну конечно поделюсь
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 842
Спасибок: 418
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Breeze
Алена, какой завтрак интересный biggrin.gif, не то что мой корнфлекс с молоком huh.gif biggrin.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Breeze
Алён, красивый завтрак rolleyes.gif Общий вид мне медузу напоминает: яйца -глазки, а спаржа - щупальца smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





stacnatalya
цитата::
Общий вид мне медузу напоминает

Ааааа, разглядела! laugh.gif Я обычно осминожку делаю. Но в этот раз какая-то девятиножка получилась, поэтому я промолчала. laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 769
Спасибок: 181
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





Breeze
Алёнка, какой вкусный и красивый у тебя завтрак biggrin.gif !
цитата::
Я обычно осминожку делаю.

Ты так для всех членов семьи стараешься или только себя любимую, "осьминожками" балуешь wink.gif ?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





larissa1312
цитата:
или только себя любимую, "осьминожками" балуешь

Ларчик, им я красиво раскладываю только по праздникам. Они у меня в этом смысле непривередливые. А себя, любимую, балую постоянно. rolleyes.gif Мне нравится, когда не только вкусно, но и красиво. wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Jolie
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 31
Спасибок: 0
Пользователь №: 33 022
Регистрация: 15.12.2009
Откуда: Неизвестно





Breeze, спасибо за ссылки с рецептами! Будет чем побаловать себя и близких! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Аэлитик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 262
Спасибок: 0
Пользователь №: 24 818
Регистрация: 4.01.2009
Откуда: Украина, Киев





Breeze


Спасибо за рецепт настоящего теплого Пирога ЗУЛЕЙКА. Как я писала уже Алисе, в исполнении которой я сначала его заметила (за что ей спасибо за рекламу). Он был идеальным дополнением к дружеской посиделке зимним снежным вечером. Рецепт прочла - показалось вкусно, приготовила - оказалось душевно wub.gif
Спасибо за рецепт настоящего теплого Пирога ЗУЛЕЙКА
С Новым годом!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
irusja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 713
Спасибок: 6
Пользователь №: 17 855
Регистрация: 24.02.2008
Откуда: Калининград,Тильзит





Breeze
Алёночка дорогая!С Новым Годом!Здоровья тебе и твоим близким,любви,тепла,душевного спокойствия и семейног благополучия!
Делала твой Веночек в подарок сестре.Вышел как всегда отлично.Прижился он у меня wink.gif !Спасибо.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





ПИРОГ СЛАДКИЙ

ПИРОГ СЛАДКИЙ КУЛЕБЯКА БЕДНАЯ С ЧЕТЫРЬМЯ УГЛАМИ КУСОЧЕК КУЛЕБЯКИ НА ТАРЕЛКЕ У МОЕЙ МАМУЛИ - Наталки...

КУЛЕБЯКА БЕДНАЯ С ЧЕТЫРЬМЯ УГЛАМИ

ПИРОГ СЛАДКИЙ КУЛЕБЯКА БЕДНАЯ С ЧЕТЫРЬМЯ УГЛАМИ КУСОЧЕК КУЛЕБЯКИ НА ТАРЕЛКЕ У МОЕЙ МАМУЛИ - Наталки... - 2

КУСОЧЕК КУЛЕБЯКИ НА ТАРЕЛКЕ У МОЕЙ МАМУЛИ - Наталки nnsvz

ПИРОГ СЛАДКИЙ КУЛЕБЯКА БЕДНАЯ С ЧЕТЫРЬМЯ УГЛАМИ КУСОЧЕК КУЛЕБЯКИ НА ТАРЕЛКЕ У МОЕЙ МАМУЛИ - Наталки... - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





А это мы с мамулей цыганочку сбацать решили. laugh.gif
За пиваниной наша форумчанка Оленька-11Olga11

А это мы с мамулей цыганочку сбацать решили
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 306
Спасибок: 81
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Breeze
Ага! С выходом! Из-за угла laugh.gif
PMСайт пользователя
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





Аленушка!!!. Какие пироги. Я тут тоже начала мучить тесто понемногу,
а то все птиц да птиц laugh.gif laugh.gif . Ждем фотографического и кулинарного продолжения.
Натулик, ну как пава плывешь wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 23
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





цитата::
А это мы с мамулей цыганочку сбацать решили

бедный сервант...устоял rolleyes.gif biggrin.gif
Ален, так это ты пироги пекла? вообще то правильно, их везти же надо было, молодец.
я уже там фотки посмотрела, хорошо встретили, вы наверное как русские по русски и ..... ну,как положено rolleyes.gif
PMСайт пользователя
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 866
Спасибок: 356
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Breeze
Алена, ура, ты вернулась, да еще с такими двумя пирогами, да с выходом цыганочкой - здорово!
PM
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 769
Спасибок: 181
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





Breeze
Алёнка, ШИКАРНЫЕ пироги!!!!!!!!!!! Цыганочка с выходом удалась на славу, фотография очень живо передаёт эмоции laugh.gif !
цитата::
КУЛЕБЯКА БЕДНАЯ С ЧЕТЫРЬМЯ УГЛАМИ

Ничего себе "бедная" ohmy.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





Martusy
Светусь, спасибки! Было реально весело. Даже жалко, что вечер быстро прошел. smile.gif

Саяногорочка
Лидуш, ну конечно я пекла. laugh.gif Там на столе очень мало покупного было. Все сами приготовили. wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





ais20
Спасибо, Аленушка. Уж возвращаться, так не с пустыми руками. laugh.gif

larissa1312
Ларчик, я вечером напишу почему кулебяка бедной называется. А сейчас на работу убегаю... huh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (8) « Первая ... 4 5 [6] 7 8  Ответ в темуСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0743 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>