![]() | В кругу семьи-3() |
|
|
![]() ![]() ![]() |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
Страницы: (40) « Первая ... 34 35 [36] 37 38 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) | ![]() ![]() |
![]() | В кругу семьи-3() |
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 7.01.2009 - 18:55
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа ![]() |
Саяногорочка Я говорила...А что,много что ли? ![]() ![]() Спасибо,Лидусь!Угощайся! А как тебя звать-то,ежели ты не появлялась на форуме?
Ой,здорово!Так люблю рыбалку!А как домашнее хозяйство люблю!Меня б к тебе в помощницы,Лидусь,я баба работящая,работы не боюсь,люблю в земле копаться. ![]() |
||
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 7.01.2009 - 18:58
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
Тунечка
во во и будем две бабы соседа на даче потешать, ну да мы бы на даче часок, на озере часок, в поле полчасика и в пути полтора часа. Остальное б отдыхали на гамаках ![]() |
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 7.01.2009 - 19:12
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа ![]() |
Фокачча с овощами на сыворотке
Осталась у меня начинка от киша с цветной капустой и кабачком(ложек 4-5 столовых),думала-думала,куда бы ее впихнуть,решила такую фокаччу сделать. ![]() 500 г муки неполная ч.л. соли 1 ст.л. сухих дрожжей 1 ч.л. сахара 2 ст.л. ол.масла +/- 2/3 стакана теплой сыворотки моцарелла свежий тимьян ол.масло ![]() Дрожжи смешать с сахаром и развести небольшим кол-вом сыворотки,дать постоять 10 минут. Муку смешать с солью,начинкой(она немного жидковатая была,вроде теста на оладьи),ол.маслом,добавить дрожжевую смесь и добавлять понемногу сыворотку,замешивая чуть липнувшее к рукам тесто.Немного смазать его маслом,накрыть полотенцем в миске и оставить подниматься на 1,5 часа в теплом месте.Включить духовку,нагревая ее до 220 градусов в течение 15 минут.Пока она греется,выложить тесто,как оно есть,на смазанный противень,и примять его в лепешку,потыкать пальцами,сделав углубления,полить немного ол.маслом,положить тонкие кусочки моцареллы и посыпать тимьяном и полить еще немного ол.маслом.Выпекать 20-25 минут. ![]() Фокачча очень вкусная и воздушная!Тонкий аромат овощей придает ей пикантность.Думаю,можно вместо такой начинки,которая осталась у меня так кстати,просто добавить немного любых овощей и сыра в тесто. Фото в разрезе засвечено... ![]() |
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 7.01.2009 - 19:14
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа ![]() |
Саяногорочка
Что там за сосед такой,что ему такая честь-наше потешение? ![]() |
||
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 7.01.2009 - 19:16
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
Тунечка
оооо, ты много пропустила. Надо было это читать, я уже сколько писала, девочки только скажи про соседа, смеются. Уже и с пистолетом фотки ставила, расстрел вела. ![]() |
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 7.01.2009 - 19:19
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа ![]() |
Саяногорочка
С пистолетом тебя видала,такая женщина!То-то сосед на тебя глядит! ![]() |
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 7.01.2009 - 19:20
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
ты меня не отвлекай
![]() |
alisia |
Показать ссылку этой темы 7.01.2009 - 20:35
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a ![]() |
Тунечка
Танюша какие прелести у тебя, понимаю чего Лида уходить не хочет ![]() ![]() ![]() Я сегодня решила так как все после праздников обьетые, приготовить твоих салатиков всех по немножко, у меня селедочка есть и язык вот и будет праздничный ужин, день то рабочий на больше времени нет.Только новый тортик творожный испекла. ![]() ![]() |
Breeze |
Показать ссылку этой темы 7.01.2009 - 20:50
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA ![]() |
Тунечка
Танюшка, ну вот, ты не просто вернулась к нам, а с такой вкуснятиной неописуемой! Как я соскучилась по твоим пирогам, булочка и всем прочим изделиям! ![]() |
muffi |
Показать ссылку этой темы 7.01.2009 - 20:59
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону ![]() |
Саяногорочка
Тунечка
Лид, да ты чегооооооооооо......... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
Фиалка2 |
Показать ссылку этой темы 8.01.2009 - 00:37
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк ![]() |
|
alisia |
Показать ссылку этой темы 8.01.2009 - 18:09
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a ![]() |
Тунечка
Танюша несу тебе кучу спасибок за все твои салатики, кабачки приготовила из цуккини и с другим наполнителем, но за идею тебе спасибо дорогая ![]() И за салатик c авокадо, в него добавила кинзы и гранат очень все вкусно, огромное тебе спасибо иди забирать спасибки. ![]() ![]() ![]() ![]() |
alenkii |
Показать ссылку этой темы 8.01.2009 - 18:15
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно ![]() |
Тунечка
Танюш,сколько у тебя всего вкусненького! ![]() alisia Алис,такие тарелочки яркие! ![]() |
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 8.01.2009 - 20:39
Распечатать
|
||||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа ![]() |
Саяногорочка
Ладно,не буду.
Спасибо,Лидусь,угощайся!Она очень пышная и вкусная. ![]() alisia Алисик,спасибо,милая!И за спасибы спасибо!Очень у тебя салаты аппетитные и красочные вышли,даже опять захотелось. ![]() Хочу селедки и твой новый творожный торт. ![]() Breeze Ой,Аленчик,спасибо! ![]()
Скоро еще пирогом угощу,ох и вкусный вышел! ![]() muffi
Ленусик,спокуха!Мы с ним проведем курс молодого бойца,с пистолетом-то.Огурцом дед станет,молодые будут завидовать. ![]() Фиалка2 Наташенька,спасибо большое! ![]() alenkii Спасибо,Аленочка,угощайся! ![]() |
||||||||
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 8.01.2009 - 20:57
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа ![]() |
Быстрый суп с фасолью и брокколи
Давно никаких супов не ставила...Но этот так,простой,ничего особенного,но вдруг,кому пригодится... ![]() 3 литра бульона или воды(я использовала бульон от языка) 2-3 картофелины 1 большая морковь 1 большой болгарский перец 1 банка консервированной фасоли без соуса 300-400 г брокколи зелень чеснок специи по-вкусу Бульону дать закипеть,посолить его,добавить морковь и картофель,нарезанные кубиками,покипятить 10 минут,добавить перец,тоже нарезанный,фасоль вместе с жидкостью,кипятить 5 минут,затем добавить брокколи и варить еще минут 5.Затем добавить специи,давленный чеснок по-вкусу,варить еще 5 минут,добавить нарезанную зелень,накрыть крышкой и выключить огонь.Дать супу настояться. Очень быстрый и ароматный супчик. ![]() |
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 8.01.2009 - 21:21
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа ![]() |
Свекольный салат с сыром,кедровыми орешками и клюквой
Мы очень любим салат из свеклы и,так как,свеклы было у меня мало,я решила добавить сыра и еще кое-чего...Вышел супер-вкусный салат!Правда,фото неудачное и клюквы не видно ![]() ![]() ![]() 1 большая вареная свекла 100 г твердого сыра 2 ст.л. майонеза(без верха) 2 ст.л. сметаны(тоже без верха) чуть соли лимонный сок 2 зубка чеснока средних 1 ст.л.с горкой кедровых орешков горсть сушеной клюквы Свеклу и сыр натереть,добавить к ним орешки и клюкву,заправить сметаной и майонезом,подсолить,если надо,подкислить(свекла и клюква сладкие,поэтому рекомендую подкислить),добавить давленный чеснок и хорошо перемешать. Лучше дать настояться некоторое время. Салат очень вкусный! |
Мимоза |
Показать ссылку этой темы 8.01.2009 - 21:27
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 877 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 510 Регистрация: 3.01.2008 Откуда: Санкт-Петербург ![]() |
Тунечка
Танюшка! Салатики и все остальное - объедение! Молодчина!! А что за салатик с авокадо, про который Алиса говорила?! Я тут с некоторых пор "прониклась" к авокадо... |
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 8.01.2009 - 21:31
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа ![]() |
Мимоза Иришка,спасибо!
Так вот он,на предыдущей странице рецепт. |
||
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 8.01.2009 - 21:38
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
у какой свекольный салатик яркий. Таня много вкусненького еще в запасе есть
|
Breeze |
Показать ссылку этой темы 8.01.2009 - 21:47
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA ![]() |
Тунечка
Танюшка, супчик несколько похож на тот, что я готовлю. Очень он вкусный. А какая у тебя свеколка привлекательная! А я такая ее любительница! ![]() |
alisia |
Показать ссылку этой темы 8.01.2009 - 21:54
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a ![]() |
Тунечка
Тань, так иди ко мне в темку пирог уже стоит. ![]() ![]() Салатик свекольный суперский ![]() ![]() |
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 8.01.2009 - 22:09
Распечатать
|
||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа ![]() |
Саяногорочка Спасибо,Лид!
Еще пирог остался и усе.В выходные уже новое наготовлю. ![]() Breeze Ага,Ален,супец вкусненький.Главное,быстрый и простой. ![]()
Ой,мы тоже ее обожаем! ![]() alisia Алисик,на пирог твой не могу наглядеться!Такая красота!Сейчас пойду вопросами завалю тебя по поводу пирога. ![]()
Обязательно сделай,приправь его по своему вкусу.Очень вкусно.Мы вчера уже поужинав,так наевшись,не могли оторваться от салата,кушали его,как десерт. ![]() |
||||||
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 8.01.2009 - 22:56
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа ![]() |
Пирог с мясным фаршем и грибами на сыворотке
![]() Тесто: 500 г муки 1 ч.л. соли 1 ст.л. сухих дрожжей 1 ч.л. сахара 50 г сл.масла 1 ст.л. ол.масла 2 небольших яйца ок.1 стакана теплой сыворотки Начинка: 400 г фарша(я брала сборный-говядина,свинина,курятина) 1 банка консервированных грибов(можно и лучше свежие,у меня просто всегда есть консервированные грибы на такой-всякий-случай) 1 большая луковица 1-2 ст.л. раст.масла зелень специи по-вкусу яйцо для смазки чернушка для посыпки ![]() Дрожжи смешать с сахаром и развести половиной стакана теплой сыворотки,оставить на 10 минут. Муку смешать с солью,добавить растопленное масло и ол.масло,яйцо,дрожжевую смесь,и добавлять остаток сыворотки,замешивая эластичное тесто.Накрыть его пленкой и дать подойти 40-50 минут в теплом месте. Для начинки порезанный на кубики лук обжаривать в масле до прозрачности на среднем огне,добавить процеженные грибы,жарить до легкого зарумянивания,добавить фарш и жарить,разрыхляя,до готовности фарша,приправить по-вкусу.Если фарш суховат,добавить бульона или воды при жарке.Остудить,добавить нарезанную зелень и перемешать. Тесто обмять,разделить надвое(небольшой кусочек оставить для украшения),раскатать в пласт,выложить его на смазанный противень,выложить на него начинку,сверху-второй пласт,защипать края,выложить решетку,смазать яйцом,обсыпать семенами и выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов до зарумянивания минут 40. ![]() Очень вкусный,сочный и ароматный пирог. ![]() |
larissa1312 |
Показать ссылку этой темы 8.01.2009 - 23:25
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы ![]() |
Тунечка
Танюшка, сколько вкуснятины наготовила ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
alisia |
Показать ссылку этой темы 8.01.2009 - 23:41
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a ![]() |
Тунечка
Танюша я твои пироги ну очень ЛюблЮ!!! А этот какой красивый вышел, загляденье просто, ты мастер, Браво! Такой пирог на выставку отправлять нужно, прям родным домашним повеяло! ![]() ![]() |
muffi |
Показать ссылку этой темы 8.01.2009 - 23:47
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону ![]() |
Тунечка
![]() ![]() Танюшка, а супик какой потрясный! Салатик и пирог веСЧь!!! Хочу!!!!! ![]() ![]() |
||
Сэнди |
Показать ссылку этой темы 9.01.2009 - 01:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва ![]() |
Танюш, сколько всего вкусного опять у тебя!
|
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 9.01.2009 - 10:01
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
Тунечка
Танюшка, сколько ты красотищи наготовила, эх, меня бы к вам, я так выпечку люблю ![]() ![]() |
Gasha |
Показать ссылку этой темы 9.01.2009 - 10:21
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 266 Спасибок: 0 Пользователь №: 20 203 Регистрация: 16.06.2008 Откуда: Estonia ![]() |
Тунечка
Ах, какой пирог - загляденье! А я не дружу с тестом, не умею пироги печь... Сколько ни пробовала, все только в "кривые ручки" подходит, и не только на вид, но и на вкус. ![]() ![]() |
LOVADA |
Показать ссылку этой темы 9.01.2009 - 10:24
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 127 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 269 Регистрация: 13.12.2008 Откуда: Неизвестно ![]() |
Тунечка, какой аппетитный пирог, да еще и с грибочками.
Попробую испечь... ![]() |
![]() |
![]() ![]() |