Давно никаких супов не ставила...Но этот так,простой,ничего особенного,но вдруг,кому пригодится...
3 литра бульона или воды(я использовала бульон от языка)
2-3 картофелины
1 большая морковь
1 большой болгарский перец
1 банка консервированной фасоли без соуса
300-400 г брокколи
зелень
чеснок
специи по-вкусу
Бульону дать закипеть,посолить его,добавить морковь и картофель,нарезанные кубиками,покипятить 10 минут,добавить перец,тоже нарезанный,фасоль вместе с жидкостью,кипятить 5 минут,затем добавить брокколи и варить еще минут 5.Затем добавить специи,давленный чеснок по-вкусу,варить еще 5 минут,добавить нарезанную зелень,накрыть крышкой и выключить огонь.Дать супу настояться.
Очень быстрый и ароматный супчик.
