Рецепты-5

nnsvz
Наталка! Какая красотища! А как оригинально! Ну, удивила! Здорово-то как!
А в "блине" - это ты уже Масленницу гулять начала?

Breeze
Ага,Алён!Заранее репетирую!

ОВОЩНОЕ РАГУ (*6 часов)



небольшой вилок капусты
средний баклажан
1 большая луковица
2 большие морковки
1 ст ложка раст масла
1 ч ложка томатной пасты
зелень укропа и петрушки(по вкусу)
соль,перец
Капусту нашинковать,лук порезать кольцами.Морковь колечками,баклажан кубиками.Масло раскалить,сложить все ингредиенты в казан и тушить,накрыв крышкой 40 мин.Периодически помешивать.За 5 мин до окончания посолить,поперчить ,добавить томатную пасту и мелко порезанную зелень

nnsvz
И рагу какое вкусненькое! Я бы сейчас даже не отказалась его поесть, несмотря на время. Очень хорошее сочетание овощей. Все мое любимое. Сидю, облизываюсь.
Только томатную пасту нафиг! У меня к ней такое же отношение, как у тебя к перцам.

Breeze
скажу тебе по секрету,я соус томатный брала.Но Наташка ругается,говорит,что паста лучше

nnsvz
Соус - это уже лучше, чем паста. Но помидоры еще лучше! А вообще лучше безо всех них. Мне действительно понравилось. Сделаю себе на днях. Никогда еще не пробовала баклажаны совмещать с капустой. А люблю и капусту, и баклажаны. Дома все есть. Может завтра после работы сотворю.

Помидоры я с утра сожра оприходовала.Поэтому пришлось довольствоваться консервами.Кстати,если будешь брать помидоры,то не забудь их потом в сторонку подвинуть

nnsvz

Неее, ваще без них! Я капусту с помидорами не переношу.

nnsvz
Наташа, фото с тефтелями очень завлекательное , блины яичные смотрятся супер и посудой твоей я очарована, сочетание белого с синим

alisia
спасибочки,Алис!

Это сообщение отредактировал nnsvz - 23.02.2009 - 05:55

nnsvz
Натал, как же всё вкусненько у тебя
В таком варианте ЧИХИРТМУ я не пробовала, а вот сама готовлю так


Tanny
Танюш, саляночка очень аппетитная Тарелочку нальёшь?

nnsvz
Наталь, какое рагу красивое

muffi
Лен,как же ты могла такой вариант попробовать,если я сама его придумала?????
stacnatalya
Спасибо,тёзка!

nnsvz
Наталька, тарельки твои сильно уж красивучие . Сидю любуюсь . Еда канеш тоже , это не требует коментов, а вот сами тарельки.....

СМАЙЛИК
Сама от них балдею

НАТАШЕНЬКА!
С НАЧАЛОМ МАСЛЕНИЦЫ ТЕБЯ!!!

Натульки (2 штука, Фиалка и nnsvz ),Алена, девчонки!
Всех с Праздником и началом масленичной недели!

хи-хи...Взаимно,Алисонька!

nnsvz

Да ты чтооооооооо! Наталка, ну ты и моГЁЁЁЁЁЁшь Надо как нибуть опробовать твоё вариант тоже

Девочки, поздравляю всех с масленицей!!!

Вот, притащила для вас тортик, как раз к праздничку.

ТОРТ БЛИННО-ТВОРОЖНЫЙ С ФРУКТАМИ

Натуля и девочки с началом масленицы!

Ой-ёй-ёй, сколько нам блинов натащили!
Спасибо, девочки. И вас с Масленицей!

nnsvz
Натальчик, твои тарелочки как всегда безупречны!! И тефтельки, и рагу - супер! (а тарелочки красявые-е-е-е-е-е... ) Под Хжель, ага?

Мимоза Ириночка
alisia Алисонька
muffi Ленулька
Снежанна Снежаночка
Девочки, спасибо за поздравления, мои золотые!

Девочки, угощайтесь салатом "Средиземноморье":

Котлеты гороховые

(сори, фото нет), и рецепт применый( бо готовлю всё на глаз )
Состав:
Горох сухой- кофейная чашечка(замочить на ночь)
чеснок 2 дольки
лук репчатый 1/3 небольшой головки
грибы 2 средних шт (можно сушёные, предворительно замочить)
болгарский перец пол штуки.
соль , специи, сухие травки(что любите)
получается 5 шт котлет

Предварительно размоченный горох и все овощи размалываете в блендере(или на мясорубке). Полученное пюре перекладываете в миску добавляете соль, специи, травки и оставляете на 30 минут набухнуть.
Жарите(или запекаете в духовке) как обычные котлеты.
Примечания: воды не добавляла, размер как у покупных котлет(маленькие пересыхают), жарить на среднем огне, на тефлоновой сковороде(чуть сбрызнув сковородку маслом),переворачивать осторожно лопаткой.

Я обжаривала до румяной корочки с двух сторон, а затем доготавливала (2 минуты) в микроволновке.

Сын старший пришёл на кужню, посмотрел на сковороду и утвердительно "Мясо жаришь". Я не стала его разубеждать.

Если кто-то приготовит и сможет выставить фото, будет здорово.
Всем приятного аппетита.

скорпион
Спасибки! Я попробую такие сделать и фотку тогда поставлю.

В воскресенье последний день масляницы. Хочется блинчиков напечь себе любимой. Девушки, есть идеи правильных разделенческих блинчиков, а то
я пеку с дрожжами(закрываю на дрожжи глаза).
Очень люблю овсяные блинчики:овсяная мука, овсяные отруби, вода, дрожжи , соль.

Как можно их переделать под РП?

скорпион
Вообще-то блинчики никак нельзя под РП переделать. Но если очень хочется расслабиться, то съешь немного утром в воскресенье!

скорпион
есть рецепт блинчиков, которые подходят под раздельные. Поищи в оглавлении. Я рецепт давала.

как нефиг делать! Сливки,разведённые водой,мука,соль и сода
Можно без соды,если хочется тонкие

Это сообщение отредактировал nnsvz - 27.02.2009 - 15:23

вот так и раскалываются вообще то в воскресенье прощения просят

nnsvz
вот это тефтели в блине, ну ты даешь.
почему чумодан не собираешь я уже поездку на СШГЭС запланировала с заездом на НЛО на шалычки.


я вообще думала-раздельное питание ко мне не относится, а тут какой раздельно? блины+ тефтели, а там дальше еще много что. даже к диетическому питанию не приложишь. и как вы еще худеете при этой еде. мне только рот скотчем надо и к кухне год не подходить не видеть еды

Саяногорочка
И ты похудеешь,если попробуешь
чУмадан ещё рано собирать.Я сначала в Испанию мотанусь