загрузка...



Страницы: (21) « Первая ... 18 19 [20] 21  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Кушать подано-2

(кулинарные штучки от алисы)

alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 19 900
Спасибок: 149
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Тунечка
Спасибо моя дорогая wub.gif , очень вкусная веСч эти булочки wink.gif , для гамбургеров то что надо, и под рыбку бегель тоже очень вкусно было tongue.gif , нужно повторить будет, но с паузой laugh.gif wink.gif
СМАЙЛИК
Инна, можешь консервированные положить, но дай им хорошо стечь wink.gif , если боишься что будет сильно мокро, добавь одну ложку муки, она абсорбирует влагу лишнюю.Буду рада если понравится wink.gif .
За пирог, ты просто если сумливашеься за лимонный, можешь пакет с лимонным кремом не ложить, будет тогда просто воздушный бисквит, а потом после выпечки украсишь помадкой и все, тоже будет вкусно(лимонная только в пакетике кремовая смесь),ВОТ! biggrin.gif
PM
Top
СМАЙЛИК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7 180
Спасибок: 2
Пользователь №: 18 433
Регистрация: 20.03.2008
Откуда: NY USA





alisia
Алисочка, спасибо за ответ. Булки у тебя оччччень красивые, но я как Павлик Морозов стойко стою и не соблазняюсь cool.gif . А про лимонный вкус просто надо вначале у моего едока спросить, а то я тут только недавно узнала что оказывается мой ребёнок кокосовую выпечку не очень уважает blink.gif . А я и не догадывалась unsure.gif . Муж правда любит, но ктож ему даст tongue.gif , ему тарт только дам, пусть наслаждаецца вместе со мной wink.gif . А я после бурных выходных вчера на кефире с яблочками разгружалась. Так хорошо. biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Фиалка2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 907
Спасибок: 1
Пользователь №: 14 899
Регистрация: 17.10.2007
Откуда: Крым-Нью-Йорк





Алисочка, как у тебя опять всё красиво и вкусно!!!! wub.gif рыбка просто замечательная, просто обалденная!!! rolleyes.gif Булочки - аж кушать, наверное, жалко было такую красоту... biggrin.gif
PMICQ
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 19 900
Спасибок: 149
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Фиалка2
Наташа спасибо дорогая wub.gif
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 19 900
Спасибок: 149
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





САЛАТ С ДЫНЕЙ И ЛОСОСЕМ

Мне его принесла Наташа nnsvz
Спасибо ей огромное wub.gif , просто потрясающий вкус сочетания дыни и рыбы tongue.gif ,
легкость и свежесть вкуса.Нам очень понравилось wub.gif !
Предлагаю его попробовать и вам.
Дыню можно использовать любого сорта и цвета.
Я салат не заправляла, соль и перец есть в лососе, а сок дыни достаточно для сочности.
Но это на ваш вкус!
Рецепт взяла тут


САЛАТ С ДЫНЕЙ И ЛОСОСЕМ Мне его принесла Наташа nnsvz Спасибо ей огромное , просто потрясающий вкус...

1 спелая оранжевая дынька ( они ароматнее)
150 г малосольного лосося
1-2 стебля зелёного лука

вырезать шарики из дыни специальной ложечкой.
порезать лосось на тонкие ломтики, а их - на полоски.
смешать лосось с дыней, добавить зелёный лук.
при желании можно смешать соус: оливковое масло и каплю бальзамического уксуса
или лимонного сока. Но без соли и перца: они есть в лососе.

САЛАТ С ДЫНЕЙ И ЛОСОСЕМ Мне его принесла Наташа nnsvz Спасибо ей огромное , просто потрясающий вкус... - 2

Всем приятного аппетита! biggrin.gif
PM
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 6 664
Спасибок: 23
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Я знала-знала-знала,что вам понравится Я знала-знала-знала,что вам понравится - 2

Я знала-знала-знала,что вам понравится!!!!!!!!

Я знала-знала-знала,что вам понравится - 3
На здоровье вам!!!!!!!
PMСайт пользователя
Top
KalinkaMalinka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 228
Спасибок: 0
Пользователь №: 18 575
Регистрация: 27.03.2008
Откуда: ЛИТВА





Цитата (alisia @ 30.05.2008 - 17:13)
Если ты не любишь, то не ложи, возьми пополам ржаную с пшеничной и будет здорово.Или полностью пшеничную тогда хлеб будет белый и пушистый как десерт, я и такой готовила wink.gif .

а если взять пшеничную + грубого помола + овсянку? как думаешь, получится? и можно отруби не добавлять? не люблю... чем их заменить?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Мимоза
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 878
Спасибок: 0
Пользователь №: 16 510
Регистрация: 3.01.2008
Откуда: Санкт-Петербург





alisia
nnsvz
Ну, девочки, ваш "светофорчик" - просто объедение!!!!! biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
LEDI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 442
Спасибок: 6
Пользователь №: 17 371
Регистрация: 5.02.2008
Откуда: Челябинск.обл.





Алисочка, ну и салатик вы с Наташей забахали rolleyes.gif A фото классные живые !
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 12 065
Спасибок: 24
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





alisia
Какая красота ohmy.gif wub.gif
Как тебе сочитание дыни и соленой рыбки ? Я такое никогда не пробовала,
поэтому для меня это что-то нереальное smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
кухонька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 081
Спасибок: 40
Пользователь №: 9 489
Регистрация: 16.11.2006
Откуда: Урал





Алис!!! Я тут с ленивым слоеным тестом к тебе пришла отчитываться laugh.gif
Делала пирог с зеленым луком по основному рецепту Иры Кутовой, а тесто - твое
Алис
Еще - такие трубочки с начинкой из ревеня - точнее из его листьев... Мне не очень, а тесто - отличное, надо придумать другие начинки
Алис - 2
Еще делала рулет с черникой и рулет с творогом и зеленью
Алис - 3

Только у меня вопросиков пара. Слоистость есть, но не такая как у покупного теста и не такая, как у тебя на фотках...?
И еще - я когда раскатываю тонко перед выпечкой, у меня слои прорываются и масло наружу.... Такого не должно быть?
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 19 900
Спасибок: 149
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





nnsvz
Наташа ктоб СумлиВалСи!!!Спасибище как всегда точное попадание, салат Суперский wub.gif !!!
KalinkaMalinka
цитата:
а если взять пшеничную + грубого помола + овсянку? как думаешь, получится? и можно отруби не добавлять? не люблю... чем их заменить?

Таня. Думаю что отлично получится wink.gif ,а отруби или нечем не заменяй, или если любишь семечками подсолнуха,или льняное семя,есть еще разные хлопья круп типа пшоной,пшеничной в магазинах натур или Био покупаю, я иногда их добавляю в тесто, очень воздушно получается.
Мимоза
Ириша спасибки wub.gif , будут у вас дыньки попробуй, вкус отличный легкий и сочный.
LEDI
Людочка угощайся, салатик очень вкусный,Спасибо тебе за добрые слова wub.gif !!!
stacnatalya
Наташа сочетание, не поверишь отличное wub.gif !!! такая воздушность и вкус сочетаем, хотя не представляла такое буйство вкуса и сочности, очень вкусно!!!
кухонька
Юличка всегда рада новым гостям, пирог красавчик у тебя, ты умничка wub.gif .
За начинку , я честно, в первые слышу о листьях ревеня как гарнира в десерт, в суп ДА rolleyes.gif ! но в рогалики ложат стебли,они как яблоко, видимо поэтому вышло не то, а на вид очень аппетитно выглядят у тебя.
За тесто, с ягодами очень славно и сочно у тебя вышло.
Слоистость и не может быть как у покупного, оно совершенно другое.
В покупном мука и масло, а в этом минимум масла и тесто с дрожжами,разницу чувствуешь!?! cool.gif
То что у тебя рвалось , значит сильно надавливала при раскатке, если прорывается то тольк на краях по контуру, такое может быть, но так нужно очень нежно без сильных нажатий катать,тогда оно растягивается плавно. Ничего в следующий раз будет супер. И в этот раз у тебя отличный результат ты умничка,Браво!!! wub.gif
С тестом старайся работать очень деликатно и нежно, оно будет тебе поддаваться,и раскатку делай тонкую перед намазыванием,слой масла тоже несильно толстый,чем больше получится полотно тем больше и тоньше будут слои.Удачи тебе, заходи чаше, если будут вопросы,жду!
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 12 065
Спасибок: 24
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





кухонька
Юленька, выпечка прекрасная !!!!!!!!!!!!!!!!! wub.gif
А я не знала, что листья от ревеня тоже можно куда то использовать, всегда
использовала стебелек huh.gif
Цитата
трубочки с начинкой из ревеня - точнее из его листьев... Мне не очень,

Может все же надо было стебельки взять (пирожки с ревенем ооочень вкусные) smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 19 900
Спасибок: 149
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Cегодня у нас почти утилизация тоже продуктов.
У меня лежал пакет шоколадного пудинга, нам он несильно понравился sleep.gif ,
а второй пакет тосковал,
вот и родились такие булочки с использованием пудинга.
У кого нет шоколадного Пудинга заменяем 2 я ст.лож.какао,
1ст.лож.крахмала плюс сахар на ваш вкус. wink.gif


Шоколадно Лимонные Булки и Бублики.

Cегодня у нас почти утилизация тоже продуктов

1пакет пудинга шоколадного
1 1/2 ч.лож.дрожжей
1 и 1/2 ст.теплого молока
1 яйцо
20 гр.маслo сливочное
2ст.лож.р.маслo
2 ст.лож.меда
2ст.лож.сахара
1 лимон(потереть на терке всю цедру с лимона,и сок 1/2 лимона)
2 1/2-3ст.муки (смотреть на консистенцию теста,должно быть мягкое
почти не липкое),щепотка соли.

Для посыпки:
Взбитое яйцо со щепоткой сахара им смазать булки и
бублики перед выпечкой, мак сухой на бублики,
кристаллы карамели(по желанию)на булки.

Cегодня у нас почти утилизация тоже продуктов - 2

Соединить все компоненты с просеянной мукой, замесить мягкое тесто,положить
в емкость и верх заклеить пленкой.Поставить подходить в тепло.
Через минут 30-40 когда тесто выросло в двое, начинаем формировать
булки выкладывая на застеленный пергаментом лист для выпечки.
Булочки накрыть пленкой и полотенцем, дать 15-20мин.подойти в двое,
снять пленку и смазать яйцом, посыпав присыпками.
Печь в 350 F, до румяности, приблизительно от 10 до 20 минут.
**Для образования в бубликах дырки(чтобы не заплыла как у меня в бейгел),
я маленькой крышкой от уксуса выдавила по центру дырочку
(все равно она при выпечке сузилась sad.gif , но хоть дырочка есть laugh.gif wink.gif ,
в следующий раз буду крышкой побольше вырезать дырку).
**Количество сахара регулируем при замесе теста по вкусу
если любите сладкое добавьте двойную порцию.
У меня слегка сладковатое.
Булочки очень воздушные с легким шоколаднo-лимонным вкусом,
прекрасно подходят к кофе утром с джемом и к вечернему чаю
с молоком.


Вот такой получился бублик к завтраку.
Крем фуэте Филадельфия намазать разрезанный бублик и сверху
вишневый джем.

Cегодня у нас почти утилизация тоже продуктов - 3

Очень вкусно tongue.gif !
Всем приятного чаепития biggrin.gif !
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 19 900
Спасибок: 149
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya

Наташа и я так думаю wink.gif , что стебли ревеня идут в начинку, а вот листья в суп, или смешивают их с рисом,яйцами, зеленью, как несладкую начинку для пирогов, как шпинат или щавель, но в смешанном виде с чем-то, из за кислоты wink.gif .
PM
Top
СМАЙЛИК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7 180
Спасибок: 2
Пользователь №: 18 433
Регистрация: 20.03.2008
Откуда: NY USA





alisia
Алисочка, доброе утречко. Я к тебе с отчётом. Сделала я вчера запеканочку с грибами и шпинатом. Вкусненько, сочненько. Только я её поленилась в духовке запекать, она (духовка) мне для другого нужна была, а просто запекла в сковороде (я в цепторе готовлю) поэтому у меня была без корочки. Спасибо большое за идейку. Фото нет sad.gif
А в духовке я кстати делала кокосовые маракуны. Их я успела кое-как сфоткать, покажу вечером.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 19 900
Спасибок: 149
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





СМАЙЛИК
Инночка ну я очень рада biggrin.gif , что вам было вкусно tongue.gif , на большое вам здоровье wub.gif !!!
Шпинат в любом виде очень вкусный, а то что у тебя получилось я и не сомневалась wink.gif , молодец! rolleyes.gif
PM
Top
СМАЙЛИК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7 180
Спасибок: 2
Пользователь №: 18 433
Регистрация: 20.03.2008
Откуда: NY USA





alisia
Благодарю за доверие. Мы к шпинату только приучаемся, ето для нас новый продуХт. Я правда туды сыра и творога бубухнула от души, а не по 1 стол. ложке. и он у меня не такой высокий как у тебя вышел из-за размера сковороды наверно, но вкус от этого не пострадал я надеюсь. Да, и грибы я свои из банки аж через бум. полотенце отжимала.
Ой, Алисик, чАво ещё спросить то хотела и забыла. Ты чем ета такие шарики из дыни в салат делала? Что за штучка така?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 19 900
Спасибок: 149
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





СМАЙЛИК
Спасибо тебе wink.gif !!!А шпинат я раньше тоже только в зеленый борщ ложила и в диет супчики, но как попробовала его в самбусах и в пирогax, ложу теперь во многие продукты как начинка и в супах, даже замороженный в ливанском купила как резерв wink.gif . Он очень полезный и низко калорийный, кроме пользы еще замечательный вкус.
То что вышел пирог низкий, видно от формы i размера, а у меня вырос очень здорово, но форма была глубокая с размер тарелки, вот и поднялся.
Но у тебя еще все впереди! wink.gif
PM
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 6 664
Спасибок: 23
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Цитата (СМАЙЛИК @ 4.06.2008 - 08:53)
alisia
Ой, Алисик, чАво ещё спросить то хотела и забыла. Ты чем ета такие шарики из дыни в салат делала? Что за штучка така?

ну,ты ,мать,спросила.... В любом долларовом такая штучка продаётся. Да и на прогулке с Инной в магазине видели...

(СМАЙЛИК @ 4
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 19 900
Спасибок: 149
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





СМАЙЛИК

Вот такой штукой laugh.gif , во всех кухонных отделах и спец.магазинах они есть, мой 1,99 $ стоит, есть дороже, но суть одна, очень удобно wink.gif .

Вот такой штукой , во всех кухонных отделах и спец Вот такой штукой , во всех кухонных отделах и спец - 2
PM
Top
Мимоза
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 878
Спасибок: 0
Пользователь №: 16 510
Регистрация: 3.01.2008
Откуда: Санкт-Петербург





alisia
Алисочка!!! Бублики с начинкой, разумеется, вкусненькие, но скатерть под ними...Слов нет! Твоя работа?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 19 900
Спасибок: 149
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Мимоза

Ага Шас blink.gif !!!Иришка я только столбики крючком умею laugh.gif ,
а это не скатерть, а как мини коврик прямоугольный. Купила на блошином рынке у одной женщины которая вяжет.
Это у нас ты мастерица на все руки wub.gif , а я нет sad.gif !
Cпасибо за булки, они и правда вкусняшки tongue.gif !Угощайся wub.gif !!!
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 12 065
Спасибок: 24
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





alisia
Бублики суперррр !!!
Особенно с начинкой и с зеленым чубчиком wub.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
СМАЙЛИК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7 180
Спасибок: 2
Пользователь №: 18 433
Регистрация: 20.03.2008
Откуда: NY USA





nnsvz
alisia
Ах вот чАво в маём яЩыЧке (шуфлядке laugh.gif ) не хватает для полного счстья laugh.gif ? А я то думаю unsure.gif ... Тепереча знаю куда следующий шапинг направицца, в кухонные штучки biggrin.gif . Муж и так ужо бухтит, я теперь мимо этих отделов ни в одном магазине мимо не прохожу wink.gif . Такие штучки видала, но думала что у вас что то другое специЯльное. Пасиб. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
кухонька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 081
Спасибок: 40
Пользователь №: 9 489
Регистрация: 16.11.2006
Откуда: Урал





alisia
stacnatalya
С этим ревенем такая вышла история - бабушка принесла листья - говорит, она с ними пирожки делала (вместе с щавелем), а стебли она уже израсходовала... Я решила попробовать и листья утилизировать, но эксперимент показал, что для такой цели они не подходят...
А стебли я уже бабушке заказала... пироги делать... wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 6 664
Спасибок: 23
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





СМАЙЛИК
Ин,дык оно и есть специяльное... wink.gif
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 19 900
Спасибок: 149
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





СМАЙЛИК

Цитата
. Муж и так ужо бухтит, я теперь мимо этих отделов ни в одном магазине мимо не прохожу

ОЙ что-то мне это знакомо cool.gif !!!
Цитата
Тепереча знаю куда следующий шапинг направицца, в кухонные штучки  .

На здоровье, пользуйся wub.gif !!!

Инна только они есть разного диаметра (сама ложечка)есть для более крупных шариков, и для мелких, суть правда одна!
Крупные хорошо для салатов фруктовых, а мелкие для овощных.
Ну и для украшений блюд! wink.gif
PM
Top
rachely
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 278
Спасибок: 1
Пользователь №: 4 812
Регистрация: 15.11.2005
Откуда: израиль





идея с салатом с дынькой - супер!!! я как раз ищу чего попроще и поинтересней на праздник забацать - шоб усе упали в ауте laugh.gif

PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 19 900
Спасибок: 149
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Наташа Спасибо дорогая wub.gif , угощайся а чубчик мятный wink.gif ,Уксусный tongue.gif !!!
кухонька
цитата:
Я решила попробовать и листья утилизировать, но эксперимент показал, что для такой цели они не подходят...
А стебли я уже бабушке заказала... пироги делать... 

Юля ты их в несладкую начинку можешь в смеси с чем-то, как я выше написала, запросто ложить, а вот десерт нужно стебли wink.gif .
Тогда жду тебя с вкусняшками wub.gif , когда бабушка принесет wink.gif !
PM
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (21) « Первая ... 18 19 [20] 21  Закрытая темаСоздание новой темы

 

-


[ Время генерации скрипта: 0.0730 ]   [ Использовано запросов: 15 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>