rachely	Показать ссылку этой темы 22.04.2008 - 18:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 268 Спасибок: 3 Пользователь №: 4 812 Регистрация: 15.11.2005 Откуда: израиль	Фиалка2 с разрешением и первым почином!!! ждем фотки кухонька вау! котлетки отпадные!!! я бэз тарелок - готовлю в основном картошку и курицу - ничего интересного да и на фото сил нет- отдыхаю

Yulika	Показать ссылку этой темы 22.04.2008 - 20:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 797 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 606 Регистрация: 22.11.2006 Откуда: Молдова, Турция	Gane Цитата девушекофизианток Цитата - суперский термин!

Irynka	Показать ссылку этой темы 22.04.2008 - 21:41 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 424 Спасибок: 1 Пользователь №: 6 802 Регистрация: 12.05.2006 Откуда: Ukraina-Deutschland(Hannover)	Фиалка2 Натуль, я тоже прибежала поздравить тебя с открытием ресторанчика!!! Конечно работыыы... теперь будет о-го-го.... Но пусть эта работа приносит только радость, моральное и материальное удовлетворение!!!

ferrero	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 04:23 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 93 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 995 Регистрация: 2.02.2007 Откуда: Новосибирск	Фиалка2 Наташа, ты открыла ресторан? Поздравляю. Молодец! А какая там будет кухня? Это сообщение отредактировал ferrero - 23.04.2008 - 04:24

Yalymova	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 06:31 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 451 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 048 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: Казахстан, Алматы	Фиалка 2 А самое главное то я проглядела, ПОЗДРАВЛЯЮ с открытием ресторана... Успехов,процветания и МНОГО МНОГО клиентов...Я не сомневаюсь что так и будет, ведь Вы просто молодчина!

кухонька	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 08:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 080 Спасибок: 41 Пользователь №: 9 489 Регистрация: 16.11.2006 Откуда: Урал	ромашечка Tanny Фиалка2 Yalymova Metla Леонорочка Somanta Liska Скрат Девочки, спасибо - вы меня захвалили!!! А рецептики и правда удачные Котлетки с грибочками внутри - будут еще вкуснее, только у меня времени не хватит их слепить - готовлю урывками. Я 20 шт слепила за 3 захода! То одного надо покормить, то переодеть, то покачать, то помирить, то почитать, то машину нарисовать А я вчера готовила блюдо, слегка "ковырятельное" Картошка в стиле пиццы -Картошку почистить, нарезать кружочками, сложить в кастрюлю, полить ОМ, посыпать базиликом, орегано, посолить поперчить. Встряхнуть, чтобы масло и травки равномерно распределились по картошке - Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Вместе с картошкой выложить на противень. - Сверху выложить кружочки помидор. Полить оставшимся в кастрюльке маслом с травами. -Запечь в духовке до готовности. Посыпать свежей зеленью Примечание: насколько я понимаю, картошку с помидорами нельзя совмещать, поэтому кому надо, тот кружочки помидорок откладывает в сторонку, и съедает в отдельный прием. Замечу, помидорки получаются очень вкусные - такие подвяленные....мммм.... А картошечка получатся тоже очень ароматной и сочной!!!!

кухонька	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 08:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 080 Спасибок: 41 Пользователь №: 9 489 Регистрация: 16.11.2006 Откуда: Урал	Фиалка2 Натулечка! Не знаю, когда мы выберемся за Океан - это у меня больше муж хочет в Америку съездить, а я как-то больше к Европе тяготею - попутешествовать. Но когда в Америке появляются знакомые, с которыми хочется пообщаться "вживую" - тут уж я мужу союзник! Я еще одын вопросик задам. У меня чего-то файлы не сходятся: с одной стороны вы празднуете Песах (вроде как иудейский праздник, так?), а с другой - соблюдаете Страстную Седмицу (по-православному получается)? Так вы ХТО?

ромашечка	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 09:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 559 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 145 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: г.Минск	Yalymova Цитата Меня зовут Алена Приятно познакомиться Меня Татьяна Мы всегда рады новичкам Так что осваивайся и приходи со своими тарелочками natalia59 Цитата А я проподаю на работе, работать совсем некому, кто в отпуске, а кто болеет вот и приходится брать больше дежурств ночных. Бедняжечка Ну как надоест работать , так ты к нам прибегай отведать вкусненького Gane Цитата . как же это приятно когда ты сидишь с подружкой в ресторане, а вокруг носятся муШШины и все подают... Дааааа...Хорошо , наверное rachely Цитата я бэз тарелок - готовлю в основном картошку и курицу - ничего интересного wink.gif да и на фото сил нет- отдыхаю biggrin.gif tongue.gif Привет, пропажа Мы надеемся , что хоть отдельно кушаешь картошку от курицы , а ?

ромашечка	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 10:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 559 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 145 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: г.Минск	кухонька Цитата А я вчера готовила блюдо, слегка "ковырятельное" wink.gif Картошка в стиле пиццы Ну ты молодчина С такой толпой детишек ещё успеваешь и на кухню забегать Очень красивое и сочное блюдо Взяла на заметку А я вам попозже тоже тарелочку принесу со вчерашним ужином

ромашечка	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 10:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 559 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 145 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: г.Минск	Вчера готовила очень вкусную рыбку До сих пор как вспомню , так слюнки текут Назову её : Филе телапии под шубкой Нам понадобятся такие продукты : филе телапии , лук репчатый , шампиньоны ,соль , перец , масло подсолнечное , майонез . На противень налить немного масла и укладывать слоями : 1.Порезанные полукольцами 2 луковицы 2.Филе телапии ( посолить , поперчить ) 3.Порезанные пластинками шампиньоны 4.Порезанный произвольно репчатый лук , перемешанный с майонезом .( для домашних и гостей ещё добавляем морковку , натёртую на средней тёрке ) В противень добавляем немного кипяченой воды и ставим всю эту красоту в духовку до появления золотистого цвета Я делала в одном противне и для себя ( без морковки ) и для домашних .Было очень вкусно Это сообщение отредактировал ромашечка - 23.04.2008 - 10:31

бараш	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 10:37 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 174 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 010 Регистрация: 4.04.2007 Откуда: Московская область	ромашечка Я обожаю телапию! Обязательно попробую сделать такую вкуснятину. Вот уже два вечера подряд муж заставляет делать картошечку,рецепт которой я стащила у кого то из вас.Эта та картоха которая запекается в духовке с чесноком,солью,перцем и приправкой.Вкуснятина!!! А пока она печется по квартире такой ЗАПАХ.... Аж дух захватывает

Yalymova	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 10:40 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 451 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 048 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: Казахстан, Алматы	ромашечка Татьяна И мне очень приятно, осваиваюсь потихонечку... А телапия заглядение( правда незнаю что за рыб такой, но по видууууу.....ошень вкуснооооо) кухонька Мы не только захвалили..мы и констатируем факт....Еще одно подтверждение картошечка...Рецепт замечательный, а фотка как из журнала. Девочки, вы все такие молодцы, просто слов нет.....

Liska	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 10:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 895 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 198 Регистрация: 14.02.2007 Откуда: Киев, Украина	Цитата (бараш @ 23.04.2008 - 11:37) Вот уже два вечера подряд муж заставляет делать картошечку,рецепт которой я стащила у кого то из вас.Эта та картоха которая запекается в духовке с чесноком,солью,перцем и приправкой.Вкуснятина!!! А пока она печется по квартире такой ЗАПАХ.... Аж дух захватывает Я тоже очень полюибла эту картошечку, готовлю раза 2 в неделю, и запах действительно - обалденный!

Somanta	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 11:03 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 50 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 642 Регистрация: 11.01.2008 Откуда: Россия, Воронеж	Пока я на работу отвлекалась, тут такой вкуснятины принесли, аж аппетит раньше времени проснулся кухонька Удивляюсь как при такой занятости детьим можно столько вкуснятины готовить, картошечка румяненькая и сочненькая ромашечка Супер рыбка, аромат наверно стоял... хочу такую с шубой зажаристой

Somanta	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 11:08 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 50 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 642 Регистрация: 11.01.2008 Откуда: Россия, Воронеж	бараш Liska а где рецепт лежит? я тоже такой картошечки хочу

rachely	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 11:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 268 Спасибок: 3 Пользователь №: 4 812 Регистрация: 15.11.2005 Откуда: израиль	ромашечка ну дык! я их и готовлю отдельно - картошка на обед, курочка - на ужин так что хош-нехош, а семья тож "раздельно" питается кухонька какая картошечка обожаю печеную картошку! но сегодня заказ на "чипс" завтра наверное ужо тогда печеную с трааавками

Liska	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 12:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 895 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 198 Регистрация: 14.02.2007 Откуда: Киев, Украина	Somanta Ссылка на рецепт на первой странице в оглавлении. Картошечка называется "Картошечка, запеченная в чесночном маринаде, от stacnatalya "

Somanta	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 12:18 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 50 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 642 Регистрация: 11.01.2008 Откуда: Россия, Воронеж	Liska Спасибочки

кухонька	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 12:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 080 Спасибок: 41 Пользователь №: 9 489 Регистрация: 16.11.2006 Откуда: Урал	ромашечка Какая рыбка!!!! Х-А-Ч-УУУУ!!!! Все, захлебнулась слюной - чесслово! rachely Привет карапузики! А что значит "чипс"? Somanta Это рецепты из категории на раз-два и готово. И потом я люблю готовить...очень...а потом рассказывать об очередной удачной находке Детей тоже с кухни не выгнать - перенимают мою страсть к готовке, лезут везде мне помогать, из-за чего время приготовления увеличивается, и время уборки на кухне тоже

natalia59	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 13:48 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 161 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 979 Регистрация: 21.01.2008 Откуда: Неизвестно	Ромашечка Танюша, какая красивая и вкусная рыбка, очень хо, а я не знала что можно из телапии приготовить, а теперь готовый рецепт, на выходные обязательно зделаю. спасибо Кухонька Котлетки из гречки делала раньше, тоже очень понравились, а вот мешать кашки не пробовала и добавлять начинку идея замечательная. Моим мужикам они понравились а еще с начинкой я думаю еще больше понравится. Да и картошечка очень даже замечательная. Это сообщение отредактировал natalia59 - 23.04.2008 - 13:49

rachely	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 14:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 268 Спасибок: 3 Пользователь №: 4 812 Регистрация: 15.11.2005 Откуда: израиль	кухонька "чипс" здесь называют картошку фри муж мангал вытащил на крышу, и захотелось им картошечки к мяску я своих помошничков по полной на кухне гружу: кидают помытые овощи в комбайн довольныееееее и мне никакой мороки и никаких переживаний, что руки под нож подсунут. и чисто достаточно

nucha	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 15:57 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 269 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 000 Регистрация: 10.12.2007 Откуда: Россия (Пермь)	Фиалка2 Как я за вас рада!!! Это очень хлопотно - свое дело открывать (я знаю, мы сейчас тоже этим занимаемся), но зато сколько драйвУ!!! И еще удовлетворения, если это дело тебе нравится! Успехов и процветания от всей души вам желаю! кухонька Ой, Юль, ну ты и геройская женщина!!! Восхищаюсь тобой и твоими кулинарными творениями! Попробую обязательно!

nucha	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 16:00 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 269 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 000 Регистрация: 10.12.2007 Откуда: Россия (Пермь)	Новеньким девочкам всем привет!!! И добро пожаловать!!! ромашечка Танюшка, а рыбкаааа! Как же я люблю рыбку! Как говорит одна моя знакомая: за рыбу Родину продам! rachely Соскучились мы по тебе! Как твои дела? Как самочувствие?

rachely	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 16:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 268 Спасибок: 3 Пользователь №: 4 812 Регистрация: 15.11.2005 Откуда: израиль	nucha хорошо слава Б-гу вот вроде расслабуха, отдых и все так хорошоооооо.... не хочется опять работа-садики, хочется так порасслабляться еще пару недель

Gane	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 16:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 111 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 988 Регистрация: 25.08.2007 Откуда: Омск-Израиль	кухонька Цитата У меня чего-то файлы не сходятся: с одной стороны вы празднуете Песах (вроде как иудейский праздник, так?), а с другой - соблюдаете Страстную Седмицу (по-православному получается)? Так вы ХТО? они там все и сразу!!!! Натуль, допрыгалась? народ уже тихонько удивляеЦЦа як это ты мацу с Пасхами сочетаешь? да, иногда и такое бывает... Рахельчик, ты вроде где-то написала что у вас в общине с овощами тоже ограничения - первый раз слышу о таком, просвяти меня а то помру от любопытства

rachely	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 16:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 268 Спасибок: 3 Пользователь №: 4 812 Регистрация: 15.11.2005 Откуда: израиль	Gane кушаем только овощи которые можно почистить... а вдруг валялись где то рядом с мукой\хлебом (хамцом) исключение - хаса т.к её на седер нуна а мы вот чем сегодня балУемся

Скрат	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 20:08 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 473 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 137 Регистрация: 16.12.2007 Откуда: Москва	кухонька Сегодня на ужин сделала твои гречневые котлетки. Съелись всеми замечательно, а главное, быстро. От всего семейства большое спасибо. Только я вместе с кашей прокрутила шампиньоны из банки через мелкую решетку. Очень пушистые и мягкие получились. Следующий заказ поступил на рисово-пшенные со сладкой подливкой.

кухонька	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 20:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 080 Спасибок: 41 Пользователь №: 9 489 Регистрация: 16.11.2006 Откуда: Урал	Скрат Спасибо - вам всем на здоровье. Признаюсь, очень приятно, когда рецепт нравится и в других семьях ЗЫ. У меня тоже заказывают на завтра подобные котлетки - в прошлый раз всем не хватило (это 20-то штук.... )

ромашечка	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 21:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 559 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 145 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: г.Минск	бараш Цитата Я обожаю телапию! Обязательно попробую сделать такую вкуснятину. Попробуй ,не пожалеешь Yalymova Цитата А телапия заглядение(  правда незнаю что за рыб такой, но по видууууу.....ошень вкуснооооо) А у вас морской окунь есть в продаже ? Я так полагаю ,если его разделать на филе - то это и будет филе телапии Somanta Цитата Супер рыбка, аромат наверно стоял... хочу такую с шубой зажаристой Угощайся ,на здоровье кухонька Цитата Какая рыбка!!!!  Х-А-Ч-УУУУ!!!! Все, захлебнулась слюной - чесслово!  Сама захлёбываюсь ,когда вспоминаю какая же она была вкусная Для тебя отдаю всю тарелочку natalia59 Цитата Танюша, какая красивая и вкусная рыбка, очень хо, а я не знала что можно из телапии приготовить, а теперь готовый рецепт, на выходные обязательно зделаю. спасибо На здоровье !Жду с отчётом nucha Цитата Танюшка, а рыбкаааа! Как же я люблю рыбку! Как говорит одна моя знакомая: за рыбу Родину продам!

ромашечка	Показать ссылку этой темы 23.04.2008 - 22:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 559 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 145 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: г.Минск	rachely Цитата а мы вот чем сегодня балУемся Ой ,как сразу на дачуууу захотелось на шашлыкииииии !!!! Очень аппетитно ! И главное - что нам можно Скрат Цитата Следующий заказ поступил на рисово-пшенные со сладкой подливкой.  Даааа, попала ты ,мать бараш Цитата Вот уже два вечера подряд муж заставляет делать картошечку,рецепт которой я стащила у кого то из вас.Эта та картоха которая запекается в духовке с чесноком,солью,перцем и приправкой.Вкуснятина!!! А пока она печется по квартире такой ЗАПАХ.... Аж дух захватывает Liska Цитата Я тоже очень полюибла эту картошечку, готовлю раза 2 в неделю, и запах действительно - обалденный! Заинтриговали вы меня И я побежала делать Цитата Картошечка называется "Картошечка, запеченная в чесночном маринаде, от stacnatalya " Кушала картошечку с квашеной капусткой с маслицем ( хотя и знаю ,что она больше к мясу подходит ,но очень уж захотелось ) И с салатиком из огурчика,лука ,укропа и майонеза Девочки,кто ещё не пробовал ,это очень вкусно !!!!