Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет > Раецепты-3.


Автор: Фиалка2 14.03.2008 - 08:14
Девочки, дорогие!!!
Как здорово и быстро мы продвигаемся вперед совместными усилиями, УРА!!!


Вот нам новый простор для творчества, такого красивого и полезного!

Всех-всех с новой третьей рецептурной темкой!!!


Девочки, дорогие

Предыдущие темы:
Раздельное питание. Меню и рецепты.
Раздельное питание-2. Меню и рецепты.

Теоретическое обсуждение можно прочитать в темах:

Худеем без диет. Раздельное питание.
Худеем без диет-1. Раздельное питание.
Худеем без диет-2. Раздельное питание.
Худеем без диет-3. Раздельное питание.

ЗДЕСЬ находится таблица правильного сочетания продуктов,
а ЗДЕСЬ советы и рекомендации начинающим.

Главы из книги Ли Дюбель "Раздельное питание"
ВОДА И ЕДА
РЕЖИМ ПИТАНИЯ
Плохое сочетание сахара с другими категориями продуктов
Непереваренные углеводы сбраживаются
МОЛОКО
Пищевые добавки и консерванты
Напитки
Как приготовить рафинированный сахар из сахарного тростника
Об искусственных подсластителях, типа "Нутра Свит", сахарина, аспартама
СОЛЬ
ЖИРЫ
Усвоение белка
Усвоение крахмала
Когда не следует есть
Деликатный вопрос (выдержка из главы "Признаки несварения")
О собственном ресторане ЛИ (выдержка из ВВЕДЕНИЯ)
Библейская диета
Об арахисовом масле (выдержка из книги)

Автор: Фиалка2 14.03.2008 - 08:20
Содержание:

Салаты "подо ВСЁ"
Салат из краснокачанной капусты с горошком от Фиалка2 новое
Баклажанный салат от Анима
Теплый салат из цуккини и сельдерея от Скрат
Салат "Восторг" от muffi
Салатик капустный от Oxana-MONAMI
Салат из краснокачанной капусты от xuxusha
Салат с фенхелем и шампиньонами от Анима
Салат из фенхеля с редиской и огурчиками от Анима
Салат из фенхеля от Фиалка2
Салатик "Витаминная бомба" от Фиалка2
Салат "Весенний" от Фиалка2
Салат "Капустный" от Фиалка2
Салат "ЗЕЛЁНКА" от Фиалка2
Салат из кольраби (нр.1 - нр.3) от Welar
Салат из краснокочанной капусты (нр.1 - нр.2) от Welar
Салат по-турецки от Львица
Салат из краснокочанной и белокочанной капусты от Welar
Салат из цветной капусты с молодыми кабачками от Welar
Салат из белокочанной капусты от Welar
Салат из корня сельдерея от Зоя
Салат из нашинкованной свежей зелени от Фиалка2
Салат "Лесовичок" от Фиалка2
Салатик огуречный с кориандром от Rachely

Салаты к мясо-рыбному столу (с животными белками)
Салат зеленый с курицей от кухонька новое
Рыбный салат с горошком от Ваlерия (с поправкой на тему от Скрат) новое
Салатик с куриной грудкой и стручковой фасолью от Светило
Салат из стручковой фасоли с грибами и курицей от INtznakomka
"Оливье" от Натта
Салат с куриной грудкой и креветками от бараш
Креветочный коктейль от Metla
Салат с тунцом от Yulika
Салат из сельдерея с перцем, грибами и салом от muffi
Салат "Цезарь", варианты нр.2 и нр.3 от Фиалка2
Салат из крабовых палочек от Gane
Салат с брокколи и ветчиной от Irynka
Салат "Солнечный" от Irynka
Летний салат с курицей от Альира
"Лодочки" из листиков цикория с начинками из курицы и яиц от Фиалка2
Салат "Подсолнух" от Галины Юрьевны с поправкой на тему от Фиалка
Салат с морской капустой от Pupis
Салат с брокколи и курицей от Silensya
Салатик с тунцом от Gane
Салат из капусты с яйцом от Gane
Салат крабовый нр.2 от Фиалка2
Салатик из морской капусты с кальмарами от Фиалка2
Салат с курицей и грибами от Gane
Салат с редькой и крабовыми палочками от Кудряшкина
Цветная капуста с маслом и яйцами от Welar
Салат из паприки и говяжьего языка от Фиалка2
Айсберг-салат с тунцом от Фиалка2
Салат из капусты и крабовых палочек от Милена (с поправкой на тему от Xenia79)
Диетический яичный салат (с поправкой на тему) от Xenia79
Салат из маринованной морской капусты от Фиалка2
Японский "кани-сАлад" (крабовый) от Фиалка2

Салаты "молочно-ореховые" (с жирными белками)
"Сборная зеленка" новое
Салатик "сочный" от Liska новое
Свежий салат с итальянским дрессингом от Фиалка2
Салат из брокколи от Yulika
Лобио с помидорами от Фиалка2 (грузинская кухня)
Салат "Мхали" от Фиалка2 (грузинская кухня)
Помидорно-моцарелловый "веер" от Irynka
Помидоры с начинкой от muffi
Томаты, запеченные с сыром моцарелла от Зоя
Салат из цуккини, брокколи и помидоров от Strela
Салат "Antipasto" от Фиалка2
Салат "Иней" от Strela
Салатик из бэби-моцареллок и помидорами-черри от Фиалка2
Салат витаминный от Muffi
Салат из авокадо "Королевский" от Фиалка2
Салат овощной с сыром от Gane
Салат с брынзой от Gane
Салатик с зеленым горошком от Liska
Салат из сельдерея с яблоками от Yulika
Салат баклажанный от Фиалка2
АЙРАН от Фиалка2
"Любимый салат Маринки" от Кудряшкина
Салатик свекольный от Кудряшкина
Помидорки под брынзой от Кудряшкина
Салат из паприки и эдамского сыра от Фиалка2
ЭНДИВИЙ, запеченный со сливками и сыром от Оксана75
Красный салат от Фиалка
"Лодочки" из перчика с салатом (+ запеченный вариант) от Gane
Рулетики из цуккини со свежим сыром (с поправкой на тему) от Xenia79
Теплый салат из цуккини от Виты
Перцы, запечёные с фетой от Ирины Кутовой с добавлениями от Xenia79
Салатик "1000 островов" от Фиалка2
Овощной салатик с сыром от Rachely
Салат капустный с орешками от Анима

Салаты с горохом и бобовыми (с крахмалистым белком)
Салат из красной фасоли и грибов, жаренных с луком, от Irynka новое
Салат из красной фасоли от Фиалка2 новое
Салат из красной фасоли, хуммуса и паприки от Фиалка2
Салат "От мужа" от Кудряшкина
Острый салат из нута от Фиалка2

Салаты с крахмалами
Салатик капустный с кукурузой от Фиалка2
Салат "Цезарь", вариант нр.1 от Фиалка2
Салат из обжаренного картофеля с зелеными овощами от Irynka
Салат с фенхелем, рукколой и запеченной тыквой от Анима
Винегрет от Irynka
Салат из рисовой лапши от Фиалка2
Салат "Камелия" от SeraFima
Свекла (салат) от Ирис
Картофельный салат - диетический вариант (с поправкой на тему) от Xenia79
Салатик из квашеной капусты с картошкой и грибами от Анима

Автор: Фиалка2 14.03.2008 - 08:21
Пасты, начинки, и заправки (дрессинги)
Шатта (острая арабская приправа) от Sera-Fima новое
Шпинатная заготовка от Ома
Итальянский салатный дрессинг от Фиалка2
Заправка для салата "Цезарь" от Фиалка2
Петрушечный песто от Кудряшкина
Авокадо-паста или Закусь на ланч от Фиалка2
"Зеленое масло" от Фиалка2
Рыбный салат (паста для "намазки") от Фиалка2
Начинка тыквенная для пирожков от Фиалка2

Завтраки
(в рецептах яичниц и омлетов из данного раздела подразумевается минимальнейшее (символическое) использование жира.
Творог, кефир и молоко в качестве завтрака подразумеваются обезжиренные)

Фаршированная пита от Кудряшкина
Творожок с апельсинами от Liska
Яичница с овощами и красной рыбой от Irynka
Яичница с грибами от muffi
Тминная лепешка в молочном чае от Фиалка2
Омлет со стручковой фасолью от Tanny
16 вариантов завтраков от Фиалка2
Яичные блинчики с зеленью с копченым лососем от Lapka
Омлет со спаржей с поправкой на тему от Xenia79

Первые блюда
Шорба "Адас" с оранжевой чечевицей от SeraFima новое
Густой овощной суп с поджаркой из куриных горлышек от Фиалка2 новое
Зеленый борщ от моей мамы от Фиалка2 новое
Щи из ревеня от Скрат новое
Мафтуль от Крымчанка. 4 варианта того, как нам его вкусно поесть!
Шурпа узбекская из баранины от Анима
Суп из тыквы от Tanni
Хаш от muffi
Овощные щи от Бараш
Суп с макарошками от Фиалка2
Грибной супчик с рисом от SeeraFima
"Зеленый" супчик от Нюкта
Суп из запеченых овощей от SweetLady
Зеленый борщик от strela
Солянка овощная сборная от Новокузнечанка
Огурчики по-корейски от Фиалка2
Щи из квашеной капусты от muffi
Классический грибной суп от Elka34
Овощной суп из замороженных овощей от Irynka
Суп овощной (на курином бульоне) от muffi
Свежие щи с курицей от Новокузнечанка
Щи в горшке от Анима
Суп из тыквы с черными хлебцами от Gane
Борщ на курином бульончике от Фиалка2
Суп с сельдереем от Yulika
Постные щи из кислой капусты от Львица
Суп-пюре из кольраби от Welar
Суп с "яичными цветами" и говядиной от Фиалка2
Суп с рыбными фрикадельками (китайская кухня) от Фиалка2
СУП С КУРИЦЕЙ И ШПИНАТОМ от Yulika
Куриный суп с лапшой от Кудряшкина
Фасолия-арида от SeraFima
Суп Чи-Гонг от Xenia79
Густой суп с лососем и овощами от Xenia79
Рыбный суп, как в нашем любимом рыбном ресторане (с поправкой на тему) от Xenia79
Супчик рисовый с тыквой от Фиалка2
Супчик куриный с бараньими фрикадельками и с шафраном от Фиалка2
Суп с лососем и шпинатом от Зоя
Постные щи из кислой капусты от Львица
Суп из картофеля и сельдерея от Rachely
Суп из красной чечевицы от Rachely
Грибной супчик от Фиалка2

Автор: Фиалка2 14.03.2008 - 08:23
Блюда из овощей
Закусочные острые бэби-баклажанчики от Фиалка2 новое
Картофельные оладушки (драники) о моей мамы от Фиалка2 новое
Кабачковая икра от Анима новое
Картошка с стиле "пицца" от кухонька (блюдо-"ковыряшка") новое
Овощное рагу, запеченное в духовке, от Yulika новое
Картофель и капуста, тушеные на сале, от Анима новое
Овощная ОКРОШКА от Фиалка2 (пошаговое, и с примечанием для гостей) новое
Жареные грибочки с чесноком от Irynka
Картошечка, запеченная в чесночном маринаде, от stacnatalya (Фото от кухонька ЗДЕСЬ)
Долма овощная по-бухарски от Фиалка2
Закуска из чесночных дудок (заготовка на зиму) от Нюкта
Картофельные котлеты от Нюкта
Фасоль со шпинатом от Oxana-MONAMI
Овощная пицца от Liska
Сациви из баклажанов от ЛунныйЭльф (идея от Ирины Кутовой)
Болгарские перцы с сыром, запеченные в микроволновке, от Irynka (идея от Ирины Кутовой)
Грибная икра от Нюкта
Баклажанные пальчики от Lapka
Жульен с баклажанами и грибами от ЛунныйЭльф
Картошечка с луковой лепешечкой от ЛунныйЭльф
Димляма от Анима
Картошка в мундирах, запечеченная с салом от Irynka
Квашеная капусточка от Liska
Лук репчатый острый маринованный к мясу от Фиалка2
Быстроприготовленные овощи в воке от Анима
Пюре из цветной капусты от innok
Картошечка, запеченная со сливками от Анима
Баклажаны фаршированные овощами от Oxana-MONAMI
Фальшивое жаркое от Irynka
Самбол из баклажанов от innok
Запеченные баклажаны от muffi
Картошка, фаршированная грибами и шпинатом от Strela
Квашеная капусточка от muffi
Картофельные дранико-вафли от Анима
Овощное ассорти от Irynka
Овощная закуска на шпажках от Фиалка2
Запечённая спаржа от Мuffi
Овощные шашлычки от Львица
Икра из тыквы от Lapka
Баклажанчики "Тёщин язык" от Irynka
Аджап-сандал летний от Muffi
Запеченные фаршированные баклажаны от Анима
Овощной шашлык от Muffi
Картофель с розмарином от Анима
Огурчики "на зимовке" от jazzedcook с поправкой на тему от Альира
Картофельные оладьи от Альира
Малосольные огурчики за 1 ночь от Tanny
Овощное рагу от Yulika
Икра из бамии от muffi
Галушки из картофеля от Alinap
Овощное сотэ (икра) от Фиалка2
Голубцы (долма) с грибами от Фиалка2
Картошечка, запеченная в духовке от Фиалка2
Сладкий перец в томатном соусе от Кудряшкина
Кольраби, тушеная с луком от Welar
Краснокочанная капуста с хреном и болгарским перцем от Welar
Картопляники с капустой (зразы) от Liska
Имам Байылды (Измирский вариант приготовления баклажанов) от Yulika
Брокколи в белом вине от Svetlika
Молодой картофель с цветной капустой под чесночно-укропным соусом от Фиалка2
Брокколи с грибами от Xenia79
Грибы с кабачками от Xenia79
Шампиньоны в шерри от Xenia79
Фаршированные кабачки по греческим мотивам от Xenia79
Кабачки с шампиньонами и сезамом от SeraFima
Капусточка армянская острая от Фиалка2
Тушеная картошечка от Rachely
Овощной гарнирчик от Rachely
Картошка с овощами от Innok
Быстрая картошечка с грибами от Фиалка2
Грибо-морковка от Rachely
Острые баклажанчики в чесночно-укропном соусе от Фиалка2

Блюда из птицы
Куриная грудка с капустой от Нюкта новое
Индейка с аджикой и можжевельником от Нюкта новое
Куриная ветчина по-домашнему от Кухонька новое
Жаркое из пупков от rachely (блюдо-"ковырялочка") biggrin.gif
Индюшка с овощами, запеченные в духовке, от INeznakomka
Курино-капустные котлетки на парУ от Скрат
Мясо индейки с брюссельской капустой, запеченные в духовке, от Нюкта
Куриные рулетики от Hamtaro со сливочным соусом от Фиалка2
Курица в собственном соку, испеченная в банке, от Нюкта
Курочка, тушеная с овощами от rachely
Цыпленок тапака от Зоя
Цыпленок тапака от Фиалка2 и ишшо раз ЗДЕСЬ
Куриная печень в горшочке от ЛунныйЭльф
Курица с овощами "Тикка Масала" от ЛунныйЭльф
Отбивные из куриной грудки хрустящие от Фиалка2
Курочка с бальзамиком и овощами от strela
Курочка в горчично-майонезном соусе от Alenkii
Курица в микроволновке от natalia59
Цыплята по-французски от Новокузнечанка
Куриный рулет от DaLida
Курица с картофелем ямс и с тыквой от Фиалка2
Курочка, запеченная на соли от Pupis
Куриная грудинка с овощами от Gane
Куриные ножки в томатном соке от Airis
Запечёная ножка индейки от Xenia79
Чесночные крылышки или ножки от Ира (с поправкой на тему от Xenia79)
Крылышки куриные с паприкой и чесноком от Фиалка2
Курица с сухофруктами, паприкой и корицей от Фиалка2
Рулетики из куриной грудки с пастрамой от Rachely
Курочка тушено-вареная с грибами от Rachely
Запеченная грудка индюшки от Nara

Блюда из мяса
"Солянка" с говядиной и квашеной капустой от ferrero новое
Омлет "Светофор" от Скрат новое
Телячьи ребрышки, тушеные с шампиньонами и чесноком
Говядина на луке, запеченная в духовке от Jazzinitup
Бефстроганов с шампиньонами от Фиалка2
Говядина с брокколи от Фиалка2
ДЖИГАР (жареная телячья печень по-бухарски) от Фиалка2
Капуста тушеная с говяжьими ребрышками и шампиньонами от Фиалка2
Тёплые канапе из яиц от Xenia79
Мясо с овощами в соусе терияки (с поправкой на тему) от Xenia79
Телятина (стейки), запеченая в духовке с луком и стручковой фасолью от SeraFima
Стейки говяжьи от Фиалка2

Автор: Фиалка2 14.03.2008 - 08:23
Блюда из фарша
Мясной рулет с яйцом от Скрат новое
Котлетки из гречки и говядины от rachely новое
Фаршированные овощи от INeznakomka
Мальфуф арабский от Вики-SeraFima
Голубцы и фаршированный перец от Фиалка2
Бэби-котлетки от Анима
Котлетки от Фиалка2
Цветная капуста, фаршированная мясом от Фиалка2
Бэби-котлетки в томатной подливе по-бухарски от Фиалка2
Долма от Фиалка2
Шейх-махши (баклажаны, фаршированные мясом) от Крымчанка
Жаркое с тефтелями от jazzinitup (с поправкой на тему от Кудряшкина)
Золотые котлетки от Rachely
Долма от Tanny

Блюда из вермишели, крупы, бобовых
Плов с болгарским перцем от ferrero новое
Гречневые котлетки от Ирины Кутовой (с поправкой на тему от кухонька) новое
Кус кус (птитим) с овощами от Фиалка2
Рис с овощами под соусом от ЛунныйЭльф
Пшенная каша от Tanni
Кус кус с горошком от ЛунныйЭльф
Фаляфиль от Веры-Крымчанки (с поправкой на тему от Анима)
Кус кус с заправкой по рецепту Веры-Крымчанки Перловая каша от Tanny
Маш-курда от Фиалка2
Запеканка из лапши с брокколи от Альира
Кабачки с рисом от Yulika
Рисовая каша с тыквой от Анима
Макароны с жареным луком, запеченым баклажаном и стручковой фасолью от SeraFima
Макароны с жульеном из бакалажан и лука от SeraFima
Пикантная зеленая стручковая фасоль от Зоя
Макароны с грибами и цуккини от Gane
Ризотто со спаржей от Нелли (с поправкой на тему от Xenia79)
Булгур с овощами (с поправкой на тему) от Xenia79
Плов с шампиньонами от SeraFima
Мамалыга от Кудряшкина
Индийский рис с овощами от Rachely
Бантики со сливочным соусом и шампиньонами от Еsperanza
Птитим - симпатичные макарошки для детишкоф smile.gif от Rachely

Блюда из рыбы и морепродуктов
Филе телапии, запеченное "под шубой" от Ромашечка новое
Котлетки рыбные от Анима новое
Рыбка малосольная быстрого приготовления от Новокузнечанка
Яйца, фаршированные тунцом от Irynka
Лосось в луковом соусе с запеченными баклажанами от jette
Креветки на овощной подушке от Irynka
Форель на парУ с дайконом от Новокузнечанка
Рыбный террин от Анима
Салмон (сёмга) под имбирно-луковой шубой от Фиалка2
Лосось в луковом соусе от Florik
Стейки семги (салмона), запеченные с терияки от Фиалка2
Сёмга со шпинатом от Xenia79
Креветки Гаспаччо Сотэ от Наташечки (с поправкой на тему от Xenia79)
Рыба, тушёная с луком от Милена с КТ
Шашлычки из тунца от Xenia79
Сёмга с красным перцем и прованскими травами от Xenia79
Яйца фаршированные тунцом (с поправкой на тему) от Xenia79
Огурец с начинкой из рыбы (с поправкой на тему) от Xenia79
Буше из лосося от Шер
Жареная рыба в чесночном соусе по-бухарски от Фиалка2

Выпечка несладкая
Картофельные оладушки (драники) о моей мамы от Фиалка2 новое
Соленое песочное печенье от Скрат новое
Рулет из тыквы от Tanni
Простой хлебушек от ЛунныйЭльф
Блины постные от ЛунныйЭльф
Блинчики "разделенческие" от Анима
Шпинатные оладушки с арахисовым крем-соусом от Скрат
Домашний хлебушек с картофелем и кумином от SeraFima
Запеканка из баклажанов с сыром от Скрат
Запеканка творожная с брокколи от Tanny
Пирог от Alenkii
ПЛАЦИНДЫ с картошкой (и со всем тем, что нам можно) от Кудряшкина
Каравай диетический от Tasmir
Чапатти (лепешки) диетические от Tasmir
Пирог с травами диетический от Tasmir
Блины с шампиньонами от Tasmir
Самбусики из теста фило от SeraFima (c тыквенной начинкой)
Блинчики с картошкой и грибами от Фиалка2

Изделия из теста
Зеленые кутабы от Анима
Вареники от Львица
Манты с картофелем от Анима
Ханум от Анима
Соус к хануму от Фиалка2

Десерты
Творожное суфле от Скрат
Салат из сладких фруктов от Анима

Напитки и коктейли
Квас от Somanta
Мацони от muffi
Турецкий кофе в армянском smile.gif исполнении от Muffi
Чай на травах "Бабушкин" от Фиалка2
Чай шалфейный против любой простуды от Фиалка2
Чай имбирный против кашля от Вики-SeraFima

Автор: Фиалка2 14.03.2008 - 08:26
РЕЦЕПТЫ БЛЮД, НЕ ОТНОСЯЩИХСЯ К РАЗДЕЛЬНОМУ ПИТАНИЮ
(для гостей в нашем доме)


Диетический плов (пору-кардэ) от Фиалка2
Бахш (бухарский зеленый плов) от Фиалка2
Чол-ов (иранский жидкий плов) от Фиалка2
Чихиртма (грузинский суп) от muffi
Кус кус с маком и курицей от ЛунныйЭльф
Бозбаш от muffi
Долма эчмиадзинская от muffi


Корейская морковь от Фиалка2 (пошаговый рецепт)
Салатик из дайкона с морковью и маринованным луком от Новокузнечанка
Салат "Осенний редис" от muffi
Французская закуска от Новокузнечанка
Салат "Осенний" от Фиалка2
Закусочный тортик от Анима
Салат капустный с курагой от muffi

Блинчики, оладушки, сырники, запеканки
Каша, запеченная в тыкве от Фиалка2
Блины с творожно-медовой пастой от muffi
Блины с сыром и зеленью от muffi
Блины с яблоками и корицей от muffi
Классические тонкие блинчики от Фиалка2
Яичница с помидорами по-армянски от muffi
Блинчики на кислом молоке от Фиалка2
Оладушки на твороге от Анима
Запеканка из цветной капусты и кабачков от Фиалка2
Творожники яблочные от muffi
Сырнички диетические от Анима
Крокеты из картофеля от Кудряшкина
Блинчики с творогом и клюквенным вареньем от Фиалка2
Блины из тыквы от Анима
Овощные оладушки от Фиалка2
Сырники от Кудряшкина
Cырники от Фиалка2
Оладушки на завтрак от Rachely
Бататные оладушки от Rachely
Соленые гренки от Фиалка2

Выпечка сладкая
Творожные "треугольнички" от muffi
Наполеон "Нежный" от Фиалка2
Рассыпчатое печенье в сахарном "инее" от SeraFima
Кекс без выпечки от Oxana-MONAMI
"Осиные гнезда" - пирожные (их фото) от Анима , рецептик ЗДЕСЬ
Ватрушечки от stacnatalya
Французский пирог с черносливом от Фиалка2
Королевская ватрушка от natalia59
Кекс "Зебра" от SeraFima
Улитки с пудингом от Irynka
Яблочный пирог от Алены-alenkii
Лимонный пирог с КУКИНГа от SHURIKENN
Шоколадно-клубничные бисквитные кексики от Фиалка2
Сметанный пирог с мандаринами от Анима
Классический немецкий творожный пирог от Мани
Персиково-сливочный тарт от Фиалка2
Овсяное печенье с корицей и изюмом от Фиалка2
Чиз-кейк от Lapka
Рулеты с клубничным вареньем от Gane (фото рулетов)
Сливовый торт с коньячным кремом от elka34
Сливовый кекс с корицей от Фиалка2
Сфуф (ливанский манник) от Крымчанка
Сладкие самбусики от Фиалка2
Баклава-рулетики от Фиалка2
Тыквенные пирожные от Фиалка2

Сладости и десерты без выпечки
Корзиночки от Фиалка2
Козинаки от Фиалка2
Тортик без выпечки (идея от Крымчанка, крем от Фиалка2)
Творожный десерт с черной смородиной от Анима


Маленький ликбез biggrin.gif и несколько полезных советов
ВАСАБИ (инфа от Нюкта)
МАРМЕЛАД ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ - полезная сладость
СОКИ НАТУРАЛЬНЫЕ. Из каких фруктов их возможно сделать?
Сухофрукты (общая характеристика)
Волшебные СУХОФРУКТЫ
Черный ШОКОЛАД (каробар), почему его нужно и можно есть?
ОТРУБИ - что это такое и чем они полезны?
О сортах МУКИ (от Даши-ЛунныйЭльф)
О СУПАХ
ИМБИРЬ. Информация из Википедии.
СПЕЦИИ. Подборка от Веры-Крымчанки
Что мы должны знать о МИНЕРАЛЬНОЙ воде?
Чем полезны КРУПЫ?
МАШ - что это за "зверь"? (сведения из Википедии)

Как быстро исправить "растекшиеся" овсяные печеньки.Как легко и быстро разделать АВОКАДО (на примере салата "Королевский")
Как легко и просто СТАВИТЬ ФОТКИ в свои посты, смотрите здесь
Классическое монгольское ФОНДЮ
Как очень легко и просто подготовить КАПУСТНЫЕ ЛИСТИКИ для голубцов

Автор: Фиалка2 14.03.2008 - 08:28
Усё, как говаривал легендарный: "мОжИм нАчать!!!". wub.gif
Кто первый?
biggrin.gif

Автор: Oxana-MONAMI 14.03.2008 - 08:49
Наташенька, поздравляю с продолжением! Вот это списочек!!! blink.gif Умничка ты наша, спасибо тебе за интересную темку, постоянно бываю здесь, только пишу редко, а вот рецептики беру часто, спасибо, солнышко! wub.gif

Автор: Нюкта 14.03.2008 - 09:33
Во первых, с продолжением.

А во-вторых принимайте рецептик:

Грибная икра.

состав:
Грибы (мои предпочтения: коровники или шампиньоны),
Чеснок много,
Растительное масло;

Грибы отварить, прокрутить на мясокубке или пошинковать на блендере.
Добавить чеснок, который тоже порубить мелко.
Ужарить на растительном масле.

Хранить в холодильнике.


Икра хороша как дополнение.

Автор: Зоя 14.03.2008 - 09:33
Девы! Разделяющиеся! smile.gif
Поздравляю вас с новой темой! Желаю всем добиться желаемых результатов.

В качестве подарка, предлагаю вам классику грузинской кухни от Милены,
форум www.cook-talk.com. Слова автора.

Цыпленок - тапака
Цыпленок весом 1 кг (или чуть меньше)
Чайная ложка соли крупного помола
Чайная ложка аджики (по желанию)
Чайная ложка майонеза (по желанию)
Столовая ложка растительного масла (подсолнечного)

Такого цыпленка наверняка пробовали все, но не все, может быть, знают, что это название происходит от грузинского слова "тапа", что означает сковородку.

Рецепт очень прост, я просто решила напомнить или предложить его тем, кто еще не пробовал приготовить цыпленка таким простым, быстрым и вкусным способом.

Цыпленка разрезать вдоль брюшка и хорошо распластать. Тщательно промыть его изнутри, срезать жировую железу на пупочке. Немного обсушить бумажным полотенцем.

Поставить толстостенную сковородку (лучше чугунную) на средний огонь, налив в нее столовую ложку подсолнеченого масла.

Аджику смешать с майонезом и солью, и натереть этой смесью цыпленка.

Примечание: Традиционно цыпленка-тапака не натирают ничем, кроме соли. Но, как это всегда бывает, у каждой хозяйки своя чудинка. Мне нравится совсем чуть приправить цыпленка аджикой с майонезом, тогда корочка получается особенно румяной и вкусной.

Уложить цыпленка брюшком вниз на нагретую сковродку. Накрыть плоской крышкой, так, чтобы она плотно прилегала к тушке цыпленка (для этого крышка должна быть меньше по диаметру, чем ваша сковородка). Сверху положите гнет (я кладу старинную медную ступку).

Пожарить цыпленка с обеих сторон до румяной корочки.

Примечание: В выделившийся от жарки сок, по желанию, можно выдавить чеснок, добавить немного воды и прокипятить. Получится чесночный соус, в который можно уложить куски цыпленка.



Мое примечание: я тоже смазываю аджикой с майонезом, очень вкусная корочка получается. Но если вам по правилам нельзя, то можно просто посолить и поперчить.
Девы

Автор: Нюкта 14.03.2008 - 10:08
Вкусная кура, но для нас разделяющих предлагаю Курочку делать в стеклянной банке в духовке с подходящими к ней овощами и специями.
Только банку заполнять на 2/3 и воды ни капли.


Нымка получается.

Автор: rachely 14.03.2008 - 10:15
с новой темкой нас!!!

долго искала фото в тему.. не нашла... и сама сфоткала laugh.gif

сладости, арабские, сладкие до ужаса, но вкуууусные! с кофейком с утричка приговорить одну штучку - ляпота! угощайтеся! wink.gif

с новой темкой нас

Автор: rachely 14.03.2008 - 10:21
Зоя
хороша кура! я её уже в твоей темке видала... на очередь поставила biggrin.gif

Нюкта
тапачная кура легчее в приготовлении - не надо большую духовку искать laugh.gif хотя твоя - диетичнее sleep.gif


я вчера устроила "праздник" laugh.gif детям - праздник живота, мне-праздник лени tongue.gif ...просто пожарила колбаску, я её пошти не ем, но как добавка в супчики и гарниры деткам иногда использую... а вчера было лень ужин готовить... детки такое полюбляют и главное название такое правильное придумывают! когда наш папа вернулся с работы, старшенький к нему в припрыжку и с такой радостью :" мама сделала кое что жирное, но такое вкусное, как я люблю!" laugh.gif

вот и фото (помидоры для эстетики, не подумайте чегось tongue.gif )

хороша кура

Автор: muffi 14.03.2008 - 10:21
КАК, УЖЕ ТРЕТЬЯ ТЕМКА???КАК, УЖЕ ТРЕТЬЯ ТЕМКА

НАТАШЕНЬКА И ВСЕ,ВСЕ,ВСЕ!
ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С ПЕРЕЕЗДОМ В ТРЕТЬЮ ТЕМКУ!
МНОГО ВКУСНЮЩИХ-ПРИВКУСНЮЩИХ БЛЮД!

КАК, УЖЕ ТРЕТЬЯ ТЕМКА - 2

Автор: rachely 14.03.2008 - 10:36
вот рецептик курочки

*Морковь не едим! nnsvz

вот рецептик курочки *Морковь не едим

Автор: Gane 14.03.2008 - 10:43
С третьей темкой всех нас!!!

С третьей темкой всех нас

А я вот с утра от мужа получила письмецо на "мыло" со скидочкой на песню Coors "I See you in my dreams"...вот
приятно wub.gif

Автор: Новокузнечанка 14.03.2008 - 10:49
Нюкта
Цитата
Вкусная кура, но для нас разделяющих предлагаю Курочку делать в стеклянной банке в духовке с подходящими к ней овощами и специями.
Только банку заполнять на 2/3 и воды ни капли.
Нымка получается.

Согласная с моей землячкой wub.gif Супер нямка!
rachely
Цитата
Нюкта
тапачная кура легчее в приготовлении - не надо большую духовку искать  хотя твоя - диетичнее

А зачем большую духовку искать blink.gif
курицу разрезать, каждому по баночке wink.gif

Автор: Новокузнечанка 14.03.2008 - 10:57
Поздравляю с новосельем!
Я пришла тут с тарелочкой, в уголочке её притулю unsure.gif после ТАКИХ фруктов(Gane)

Салат из дайкона с морковью и маринованным луком.

Поздравляю с новосельем

Автор: Yulika 14.03.2008 - 11:42
ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!!!!!!!!!
Побольше нямок нам в новом домике!
rolleyes.gif rolleyes.gif

Фиалка2
Цитата
Юльчик?!?!?!?  А тебя не пора ли поздравлять, душа моя?

Gane
Цитата
мож тебя ужО есть с чем поздравить?


Вы так думаете? huh.gif То есть, у меня есть как бы подозрения, но я еще не уверена unsure.gif дней через 10, если что, начну поздравления принимать sleep.gif

Автор: muffi 14.03.2008 - 11:47
Зоя
rachely
Новокузнечанка

Ой, девочки..... Столько ужооо вкуснятин нанесли ohmy.gif
Всё такое аппетитненькое, аж слюнки потекли rolleyes.gif

Автор: rachely 14.03.2008 - 12:40
Новокузнечанка
у меня духовка размером меньше чем небольшая микроволновка. туда банка бЭз курицы только влезет. biggrin.gif

Автор: Новокузнечанка 14.03.2008 - 12:52
rachely
Цитата
меня духовка размером меньше чем небольшая микроволновка. туда банка бЭз курицы только влезет. 

Рахелька, ты опять не поняла biggrin.gif Куру нарезать, посолить и приправить и разложить по банкам (В!! БАНКИ) можно в 700 граммовые,такие войдут? Лучше конечно накрыть крышечками стекляными(были раньше такие), если в духовке то пойдут и металлические без резинок (уплотнителей).
Курица тушится в банке и дает свои соки,когда уже время кушать- тает во рту.

Автор: rachely 14.03.2008 - 12:55
Новокузнечанка
ой.. и правда не поняла... а под грилем банки не полопаются? (у меня ток так есть обогрев в духовке) банки у меня из под кофею с железными крышками biggrin.gif а зачем тогда В банки, если можно в кастрюльку махонькую или в горшочки под крышку? unsure.gif

Автор: Liska 14.03.2008 - 13:27
Yulika
Поздравлять???? Как поздравлять??? С чем поздравлять??? Просветите wink.gif Неужели Рахелькин чих подействовал?
rachely
Рахелька, а что за аваторка такая? Ты меня пугаешь? Это что беременность на тебя так влияет? Показывай пузу и себя красивую, а не железную ледЮ smile.gif

Автор: rachely 14.03.2008 - 13:41
Liska
настроение такое - холодное!(как погода mad.gif ) буду пока такая... пока настроение не поменяется biggrin.gif
юльку пока не поздравлять... она сообщит, когда проверит wink.gif но я ж заразная, мож чих и подействовал laugh.gif

Автор: Yulika 14.03.2008 - 14:00
Liska
Пока не поздравлять - это только подозрения sleep.gif Для полной уверенности еще подождать нужно. Но если это так, то Рахеличку поблагодарить стоит wub.gif biggrin.gif

Автор: Кудряшкина 14.03.2008 - 14:46
blink.gif НУ И СКОРОСТЬ У НАС!!!!!!
ВСЕХ ВСЕХ ПОЗДРАВЛЯЮ С ПРОДОЛЖЕНИЕМ ТЕМКИ!!
нАТАШЕНЬКА, А ТЕБЕ ОТДЕЛЬНЫЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ И ПОЖЕЛАНИЯ В ДАЛЬНЕЙШЕМ РОСТЕ И ПРОЦВЕТАНИИ (во всём wink.gif )
wub.gif wub.gif wub.gif

Автор: Oxana-MONAMI 14.03.2008 - 15:14
Девочки, принесла к открытию темки фаршированные баклажанчики wub.gif


Лодочки из баклажан, фаршированные мясным фаршем

Девочки, принесла к открытию темки фаршированные баклажанчики Лодочки из баклажан, фаршированные мя...

2 больших баклажана, 500г помидор (я брала баночку 420г консервированных), 2 луковицы, 1-2 зубчика чеснока, 100г тертого сыра, 250г фарша, примерно 2ст.л.растительного масла, душица (орегано) по вашему вкусу, соль, перец.

Два больших баклажанчика помыть и разрезать вдоль каждый на две половинки. Вынуть ложкой сердевину из половинок, сами половинки хорошенько посолить изнутри, мякоть, вынутую из баклажан замочить в соленой воде, чтоб вышла вся горечь (примерно на 30 минут). Затем половинки хорошенько промыть, мякоть промыть и нарезать кубиками. Готовим начинку. Лук и чеснок нарезать и обжарить в растительном масле, затем добавить фарш и обжаривать, пока фарш не станет рассыпчатым. Добавить нарезанную мякоть баклажана. Помидорки очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Треть помидорок смешать с фаршем и посолить, поперчить по вкусу. Оставшиеся помидорки уложить в огнеупорную посуду, также посолить и поперчить слегка. Лодочки из баклажан нафаршировать полученной начинкой из фарша и овощей, выложить в форму на помидорки и посыпать тертым сыром. Запекать при температуре около 200 градусов по Цельсию примерно 50 минут. Приятного аппетита!

Автор: natalia59 14.03.2008 - 16:05
Девочки, всех с новой темкой.

Наталка, такая красивая картинка в самом начале, просто прелесть biggrin.gif мне очень нра tongue.gif

И пока я работа по стахановски, здесь столько нового, я за вами не упеваю. Столько много новых блюд, такие красивые у всех тарелочки, а самое главное что в тарелочках, такие вкусняшки, все сразу это захотелось иметь и все сьесть. Молодцы.

Наташ, а еще спасибо тебе за твои ссылки, а то я потеряла тему, где мы худеем, а теперь нашла благодаря тебе.

Скрат
письмо твое получила и прочла, задала вопросы.

Автор: Фиалка2 14.03.2008 - 16:12
Oxana-MONAMI
Оксаночка, милая! wub.gif Большое спасибо за поздравления!! Как приятно, что ты первая начала темку! wub.gif Я тебе всегда страшно рада!! biggrin.gif
Баклажанчики твои - просто улёт!!! ohmy.gif (как же я люблю баклажаны... rolleyes.gif ) А рецептиком пожалуйста поделишься, солнышко? sleep.gif


Нюкта
Натуль, спасиб! wub.gif Грибная икра мне понравилась, по-моему классная штука получится! rolleyes.gif
А про курочку в банке я еще ни разу не слышала... А тут еще и Надюша-Новокузнечанка говорит, что вкусняшка получается... Это, видимо, что-то наподобе того, как если запекать мясо (птицу)в глиняных горшочках с крышками, ага? Тогда что, в банке куричка все ж таки жарится или тушится? Корочка получается или нет? (мне видится что нет, а как на самом деле?)

Зоя
Нелли, спасибо за поздравление и за цыпленка! wub.gif Я очень интересуюсь грузинской кухней, не столько готовлю, сколько мазохистски перечитываю! И про сковородку-тапа сама только не так давно узнала. За рецептик с аджикой спасибо, надо будет обязательно попробовать - острое люблю ужасно! rolleyes.gif

Автор: muffi 14.03.2008 - 16:24
Вношу свою лепту, в открытие новой темки
Угощайтесь

картофельно-овощная запеканка

Вношу свою лепту, в открытие новой темки Угощайтесь картофельно-овощная запеканка

Вношу свою лепту, в открытие новой темки Угощайтесь картофельно-овощная запеканка - 2

Автор: Фиалка2 14.03.2008 - 16:33
rachely
Рахельчик, спасибо за поздравление wub.gif и такие аппетитные сладости, мням... rolleyes.gif И тарелочки красивые-вкусные-ароматные! А еще говоришь, что не готовить неохота! Курочка твоя сама в рот просится! wink.gif

muffi
Леночка, дорогая, спасибо за поздравление! wub.gif

Gane
Урря, спасиб, Женюшкин! wub.gif
(муж умница, даже мне прЫятно за тебя! rolleyes.gif )

Новокузнечанка
Надюшик, спасибо за поздравление и шикарный салатик!! wub.gif
И не в уголочек, а на центр стола, рядом с доугими тарелочками!! Здесь же ж все как в армянском театре (далее с акцентом): " У нас в театре второстепенных ролей нет!!" (КВН, 1999 г., "Новые армяне") laugh.gif
Посему все на серединку ставим! wink.gif

Автор: Фиалка2 14.03.2008 - 16:44
Yulika
Юлечка, спасибо, солнышко! wub.gif (тьфу-тьфу-тьфу, чтобы сбылось, стук-стук-стук....) wink.gif

Кудряшкина
Маришик, спасибо, дорогая!! wub.gif Как с работой, разгребаешь потихоньку?

natalia59
Натуля, спасибо за поздравление ! wub.gif Рада, что тебе картинка понравилась, я сама очаровалась на нее глядя! rolleyes.gif
Цитата
Наташ, а еще спасибо тебе за твои ссылки, а то я потеряла тему, где мы худеем, а теперь нашла благодаря тебе.

Да не за что!! Она в разделе форума "разговоры" была, как теоретически-"болтальная".

muffi
Ленуся, какая запеканочка замечательная, прелесть! ohmy.gif Пожалуй, пока никого нет, так я быстрелько схомячу кусочек..... sleep.gif спасибо, солнышко! wub.gif

Автор: Yulika 14.03.2008 - 16:57
Фиалка2
Цитата
Пожалуй, пока никого нет, так я быстрелько схомячу кусочек.....

вот ты и попалась!!!!! wink.gif Нас разделяешь, а сама запеканочками балуешься! mad.gif mad.gif biggrin.gif biggrin.gif
Кстати, я тоже похудела, unsure.gif если верить моим нелюбимым весам 45 кг blink.gif (они всегда показывали меньше, чем я хотела mad.gif )

Автор: Кудряшкина 14.03.2008 - 17:06
Фиалка2
Разгребаюсь wacko.gif Но это всегда ТААК по началу! Потом будет проще!

Автор: natalia59 14.03.2008 - 17:18
пишу рецепт омлета приготовленного в микроволновой печи

4 яйца
200мл молока 1%
соль по вкусу
2 сосиськи
можно добавить 1/2 плавленного сырка (50гр)
Все соединить в одной миске, глубокой
Готовим на 100% мощности - 6 - 8 минут.
Через каждые 2 минуты перемешиваем.


Фиалка 2
Наташа, спасибо за подробный расказ как разделывать авокадо, мне это очень понравилось и теперь я это буду уметь делать просто и со вкусом.

Автор: Нюкта 14.03.2008 - 17:24
Цитата
ой.. и правда не поняла... а под грилем банки не полопаются? (у меня ток так есть обогрев в духовке) банки у меня из под кофею с железными крышками biggrin.gif а зачем тогда В банки, если можно в кастрюльку махонькую или в горшочки под крышку? unsure.gif

Причем баночки стеклянные надо.
В них вкус совершенно другой.
Ну и конечно же ставить надо в холодную духовку.

Автор: Tanny 14.03.2008 - 17:26
Цитата
Курочку делать в стеклянной банке в духовке с подходящими к ней овощами и специями.

Девочки это вкусно, только я нигде не увидела, чтоб было предупреждение: банку ставить в ХОЛОДНУЮ духовку. Иначе будет авария. Кстати так делают и тушенку из любого мяса и рыбу. На дно банки любимыеспеции потом плотно кусочки мяса или рыбы и в холодную духовку на 1 -2 часа.

Автор: Tanny 14.03.2008 - 17:28
Ага уже Нюкта бдительность проявила. Ну ничего лишний раз предупредить народ не помешает.

Автор: Нюкта 14.03.2008 - 17:35
Пишу рецепт Курицы в собственном соку

Понадобятся:
Банка(и) стеклянная в советскую печку влазит максимум 2л.
Железная или стеклянная крышка
Курица или индейка
Овощи.
Пока не сидела на раздельном питании, состав овощей был такой:
Лук - полукольца
Морковь - на крупной терке
иногда горочек.
Специи

Значит так разделываем куру на куски солим, мажем специями, перемешиваем с овощами и укладываем в банку. Банку закрываем крышкой.
Банку ставим на решетку в холодную духовку. Включаем духовку и готовим примерно 1,5 часа.

Воду не добавлять!!!
Банка должна быть заполнена максимум на 2/3, иначе кипящий сок может разбрызгаться и банка лопнет.
Верхние овощи могут чуть подгореть.

Автор: Фиалка2 14.03.2008 - 17:44
Yulika
Цитата
вот ты и попалась!!!!!  Нас разделяешь, а сама запеканочками балуешься!

Упсик... sleep.gif Уж и пошутить низя... Юлька, не ругайси, я исправлюся wink.gif
Цитата
Кстати, я тоже похудела,  если верить моим нелюбимым весам 45 кг  (они всегда показывали меньше, чем я хотела

Подожди-ка... ты имеешь ввиду больше, чем ты хотела? То есть, ты не хотела худеть, ага?

natalia59
Натуль, думаю сыр там будет лишним (в рецепте омлета). И тогда уж к яйцам вместо молока добавим немного воды: молоко с мясом (с сосиской, то есть) смешивать никак нельзя. Получится омлет на воде с сосиской (я тебя уверяю, что вкус омлета от этого не пострадает!). А можно так: яйца+1% молоко, и запечь. Но уже без сосиски и сыра. Нам так очень подойдет! wub.gif
Цитата
Наташа, спасибо за подробный расказ как разделывать авокадо, мне это очень понравилось и теперь я это буду уметь делать просто и со вкусом.

Ой, не за что, дорогая! Всегда рада поделиться чем-то интересным rolleyes.gif

Автор: Oxana-MONAMI 14.03.2008 - 17:44
Фиалка2 Наташенька, спасибо большое! Я написала рецепт под фото.

Девочки, сколько вкусностей, забираю все рецептики
wub.gif

Автор: Yulika 14.03.2008 - 17:48
Фиалка2
Цитата
ты имеешь ввиду больше, чем ты хотела? То есть, ты не хотела худеть

нет, именно меньше, чем мне хотелось бы, т.е. когда я ждала хотя бы 48, они показывали 45-46 mad.gif mad.gif

А в новом домике уже вкусностей набралоооос! Умнички все! rolleyes.gif rolleyes.gif

Автор: Фиалка2 14.03.2008 - 17:55
Oxana-MONAMI
Оксаночка, вот здОрово, спасибо за рецептик!!! wub.gif

Yulika
Цитата
нет, именно меньше, чем мне хотелось бы, т.е. когда я ждала хотя бы 48, они показывали 45-46

Юль, ты ж у нас махонькая, как Дюймовочка! Ну ничего, даст бог, в скором времени наберешь! wink.gif (пойду поплюю и постучу опять) biggrin.gif
(ну ты мене поняла, да? wub.gif ...)

Автор: Натта 14.03.2008 - 18:52
ДЕВОЧКИ,С НОВОСЕЛЬЕМ!</span>
НАТАШЕНЬКА,ты такая умничка wub.gif !!!!!!!!!!!!!!!!!!!И где ты только время берёшь? tongue.gif Всё так красиво раставила.чмок-чмок-чмок. wub.gif
Девчонки спасибо за интересные и вкусные рецепты.Я всё что мне нравится и подходит распечатываю и вклеиваю в тетрадь.Так вот распечатала я себе блины от Анимы и обозвала их"Блины для раздельщиков",а моя дочь приписала-для БЕЗПРЕДЕЛЬЩИКОВ biggrin.gif .

Автор: Irynka 14.03.2008 - 20:10
Ну девчёнки.... Ну и скорость.... Ну и результаты.... ohmy.gif А вкуснятины да сколькооо...., ну просто глаза разбегаютсяяяя....., рук не хватает унестиии..... Всё такое АППЕТИТНОЕ!!! wub.gif
Натуль smile.gif , тебя и ВСЕХ НАС с продолжением!

Ну девчёнки

Автор: nucha 14.03.2008 - 21:30
Yulika
Ой, тьфу-тьфу-тьфу, шоб не сглазить... wub.gif

Автор: Фиалка2 14.03.2008 - 22:28
Натта
Натулик, спасибо, дорогая!! wub.gif Чмок в ответ! Я старалася.... sleep.gif
Цитата
И где ты только время берёшь?

Ой, сама не знаю. Ночью вчера сделала, пока все спали. Хорошо, что муж перестал варнякать, а то раньше ну ни в какую при нем не разрешал за комп садиться mad.gif Щас уже привык! rolleyes.gif
Цитата
а моя дочь приписала-для БЕЗПРЕДЕЛЬЩИКОВ  .

laugh.gif Умничка, юмористка! wub.gif

Irynka
Иришик, спасиб за поздравление! wub.gif Тюльпанчики очень люблю, они у меня почему-то со счастливыми детскими временами ассоциируются rolleyes.gif
Ириш, помнишь, ты мне описала и показала фельдсалат? Я его нашла, он называется "валерианелла" или еще "полевой салат". Оказывается, он невероятно полезен!!! Спасибо тебе, дорогая, если б не ты, я бы на него даже внимания не обратила, а ты вот сумела так красиво его каждый раз преподносить! wub.gif

Автор: muffi 14.03.2008 - 22:53
Фиалка2 Наталка
Oxana-MONAMI Оксаночка
Irynka Иринка

На здоровье, девоньки! Для вас, ничего не жалкоооооо wink.gif tongue.gif tongue.gif tongue.gif wub.gif

Автор: Кудряшкина 14.03.2008 - 23:05
Фиалка2
Наташенька, у меня к тебе вопрос. Может уже кто-то спрашивал из девочек и ты об этом говорила, но я пропустила huh.gif
Мы знаем о "пользе" жирного коровьего молока. Но мне так часто его не хватает sad.gif но я не пью. А что ты можешь сказать о соевом молоке (с добавлением кальция,конечно)? Как оно??

Автор: Irynka 14.03.2008 - 23:36
цитата::
Tanny
...сельдерей вообще способствует похудению.

...А я эту зелень крошу и в суп и в салат добавляю.

цитата::
Фиалка2
Фигасе у вас какой этот овоСЧ буйно зеленеющий!  blink.gif  Сверху прям пучок свежих листьев. А у нас сверху так: 4 пера торчит с восемью листиками, а все остальное толстые стебли! СантИметров по 30 в длину! blink.gif 

цитата::
Скрат
сельдерей бывает 3 видов: корневой, стеблевой и листовой. Съедобны все части у всех видов, но у каждого вкуснее та часть, для которой его выращивают. Самая нежняя зелень у листового, его добавляем как петрушку-укроп за 5 минут до конца готовки или в салат. У двух других зелень погрубее, но такя же ароматная, ее кладем в кастрюлю намного раньше, чтоб помягчела. Черешки сочные и широкие у черешкового, у других не угрызешь. У корневого корень-репка, у остальным лохматые тонкие несъедобные корешки. Вот wub.gif

ТакСсс.....начитавшись ваших комментарИЁв, кладу теперь сельдерей везде, куДЫ только мОНа blink.gif wink.gif ......

Сегодня на ужин запекла перчики в микроволновке, идейку взяла у Ирины Кутовой Запеченные перцы с брынзой

Перцы с сыром, запечённые в МВ.

...сельдерей вообще способствует похудению. ...А я эту зелень крошу и в суп и в салат добавляю. Фиг...

3 крупных болгарских перца помыть, разрезать каждый на 3 или 4 части. Разложить на большую тарелку и поставить печься в МВ под гриль на 10 минут.
В это время натереть на крупной тёрке
120 г сыра Моццарелла,
120 г фэты,
50-100 г твёрдого сыра,
2 зубка чеснока выдавить через чесночницу,
порезать 10-12 листиков сельдерея или немного петрушки, укропа..., зелени кладите по-больше wink.gif .
Всё перемешать, добавить 1-2 ст.л.сметаны, ещё раз перемешать.
Этой смесью наполнить подпёкшиеся перфы и поставить назад в МВ ещё на 10 минут.
Перцы так-же можно запечь в духовке.

...сельдерей вообще способствует похудению. ...А я эту зелень крошу и в суп и в салат добавляю. Фиг... - 2

Приятного аппетита! wub.gif

Автор: muffi 14.03.2008 - 23:48
Irynka

Иришка, вкуснющииие какие перчикии rolleyes.gif
Мне парочку пожалуйста wub.gif

Автор: Tanny 15.03.2008 - 00:01
Irinka!
Какая красота. Один съем.

Автор: Анаксономун 15.03.2008 - 00:36
Irynka
ух какая прелесть, прям перчиков захотелось.
Ням ням.

Пошла я себе просто перчиков пожарю, вот так насмотришься и спать потом не можешь. Кошмары сняться wink.gif

Автор: Кудряшкина 15.03.2008 - 01:01
Irynka
Ирин, ну ты попала прямо в точку!!! Я обожаю перцы с брынзой! Только думала о чём то таком)) Оболденное сочетание!!!! Фото супер! Ты умничка!!!!

Автор: Gane 15.03.2008 - 01:07
Кудряшкина
я уже давно вам такое сочетание советовала, наверное в первой темке, тока Irynka не поленилась сфоткать красиво и сразу все заметили!

Irynka
спасибо что напомнила, я давно не делала- завта же сварганю...


девочки, у меня сегодня кошмар что за обед был: бабуля нажарила пирожков.
а я к ней в гости приехала. попала как кура в ощип.
ну и не могу я ей сказать что есть не буду, когда она со всеми своими болячками пол дня в кухне напахалась чтоб пирожков наделать. Пришлось грешить ибо были с мясом sad.gif ужин отдала врагу.

Автор: Кудряшкина 15.03.2008 - 01:15
Gane
Вот!! Женя!!! Тогда выражаю и тебе благодарность за совет! А себе выражаю выговор за то, что не прислушалась!
Как ты там?? Ещё тебе немножечко осталось дожидаться своего Любимого!

Автор: Gane 15.03.2008 - 01:35
Кудряшкина
да ладно тебе, шутЮ я!
немножечко.... по мне так очень множечко...
а как вы пережили разлуку в месяц?

Автор: Фиалка2 15.03.2008 - 08:00
Кудряшкина
Цитата
Мы знаем о "пользе" жирного коровьего молока. Но мне так часто его не хватает  но я не пью. А что ты можешь сказать о соевом молоке (с добавлением кальция,конечно)? Как оно??

Маришик, на соевом молоке моя Дианка выросла, потому как остальные молочные смеси, изготовленные на коровьем молоке, ее организм категорически не принимал (скажу больше, мы ее еле спасли... пока-а-а-а врачи-неонатологи догадались, что с ребенком творится...)
Теперь о кальции. Мариша, кальция достаточно и в кисломолочных продуктах (сырах, твороге). Добавки кальция чреваты образованием камней в почках, будь с этим очень осторожна, пожалуйста wink.gif
Я - за соевое молоко без добавок!

Irynka
Иришик, перчики - заглядение!! rolleyes.gif сяду вот щас рядышком с Танюшкой и тоже один схомячу (Танюшкин, па-а-адвинься, плиз, дорогая! biggrin.gif )
У нас в рецептах есть "Лодочки из перца фаршированные" от Жени, действительно очень похожи на эти перчики! И тоже класснючий рецепт (я опробовала) rolleyes.gif

Gane
Цитата
девочки, у меня сегодня кошмар что за обед был: бабуля нажарила пирожков.
а я к ней в гости приехала. попала как кура в ощип.
ну и не могу я ей сказать что есть не буду, когда она со всеми своими болячками пол дня в кухне напахалась чтоб пирожков наделать. Пришлось грешить ибо были с мясом  ужин отдала врагу.

А я вытряхиваю начинку без зазрения совести даже в гостях, и ем тока тесто (ну, если "крахмальный" прием пиСЧи.) И из мантов вытряхиваю тоже. Мне легШе, в этих вопросах я кремень mad.gif laugh.gif

Автор: Tanny 15.03.2008 - 10:20
Gane
Цитата
ну и не могу я ей сказать что есть не буду

Женя, я тоже попадая в такие ситуации, не могу сказать нет. После нового года, как раз только я вошла в режим "раздельного питания" пригласила меня подруга в гости целый день готовила всякие манты и майонезные салаты. Ну не могла я ей сказать нет. Потом как чтото в организме запустилось. Аппетит наверно недели 2 контролю не поддавался. А тем более бабушка. Тут надо есть и нахваливать. Иначе обидится, расстроится.

Автор: Tanny 15.03.2008 - 10:27
Фиалка2
Наташа! Я что заметила. Только я начинаю обдумывать проблему, так тут же получаю ответы на свои мысли. Я исключила молочку вообще. О чем в общем то не жалею. И продумываю, как бы кальций что ли добавить в таблетках. Тем более, что один перелом у меня был. А в каких продуктах кальций есть, рыба, брокколи. и все. Может хотя бы 1 раз в неделю творог есть.

Автор: Кудряшкина 15.03.2008 - 10:39
Фиалка2
Цитата
Я - за соевое молоко без добавок!

Наташ, просто у меня ужасная нехватка кальция в организме - это раз. А во-вторых, читала, что соевое молоко вымывает кальции из организма, поэтому его советуют пить с добавлением кальция. А в-третьих, в том же журнале писалось, что соевое молоко может вызвать рак груди и поэтому женщинам, в семье которых такая проблема уже была, не рекомендовалось его пить.
Вот пойди разберись.... sad.gif

Автор: Hamtaro 15.03.2008 - 11:39
Хочу поделитья рецептом КУРИНЫХ РУЛЕТИКОВ от моей свекрови.
Хочу поделитья рецептом КУРИНЫХ РУЛЕТИКОВ от моей свекрови

Состав
куриная грудка
белокочанная капуста
соль, специи
мука
Куриную грудку нарезать вдоль пластами и отбить каждый кусочек. Капусту размягчить как для голубцов. Я по совету Марины Emerald стала это делать в микроволновке, кусочек капусты кладется в микро на 5-7 мин. Отбитую грудку слегка присолить и сверху положить размягченный капустный лист, завернуть рулетиком. В оригинале внутрь кладется кусочек сыра, у меня без. Каждый рулетик обвалять в муке (в муку можно добавить любимые специи) и выложить на сковороду с разогретым раст. маслом. Подрумянить с двух сторон. В конце прикрыть крышкой, чтоб пропарились. На этом фото я в конце добавила сметану и под закрытой крышкой томила минут 10. Но так как тут здоровые рецепты, то сметану низзя.

Автор: Нюкта 15.03.2008 - 11:42
А лучше такие рулетики делать в духовке!

Автор: Анима 15.03.2008 - 13:35
Ура! С продолжением темки нас всех!!!!!

Наталенька, какая же ты умничка! Новый домик нам открыла, такой тёплый и красивый! Дай расцелую!!!!



Девоньки, вы как стахановки работаете, не поспеваю я за вами за всеми! Столько вкуснятины новой у нас появилось! Спасибо вам за неё!!!


Отдельное спасибо Ксюше, вот и автар нашёлся Баклажанных пальчиков!

Автор: Svejan 15.03.2008 - 15:43
И чего я раньше сюда не добиралась? Столько всего полезного и приятного! smile.gif Теперь не уйду отсюда biggrin.gif И заведу специальную тетрадь для наших раздельных рецептов rolleyes.gif

Автор: ЛунныйЭльф 15.03.2008 - 22:46
Девочки, искусницы, приветик!

Такой вкуснотищи понапоказывали!!! Просто обалдеть как все красиво и вкусно! Все все рецепты стащила и не отдам обратно, как ни просите!!! biggrin.gif

А я опробовала рецептик, от Ирины, хозяйки этого сайта, только немного его изменила, спешу поделиться с вами фотографией, моими изменениями и ВОСТОРГОМ!!! Такая вкуснотища!!! Слов нет!!! biggrin.gif

Сациви с баклажанами

Девочки, искусницы, приветик

Оригинальный рецептик находится здесь

Я делала немного по другому smile.gif Баклажаны нарезала полукружками. Не вымачивала, так как обычно никогда этого не делаю, может здесь баклажаны такие, что без горечи, не знаю, или мне просто нет горечи smile.gif Противень смазала немного растительным маслом, выложила баклажаны, совсем капелюшечку сверху смазала растительным маслом, присолила и в духовку запекаться. Так получается меньше масла, чем если бы жарила их. Орехи смолола в кофемолке rolleyes.gif Мелко нарезанную луковицу обжарила на растительном масле, добавила туда мелко порезанный чеснок, орехи, хмели-сунели, соль, перец, винный уксус. Добавила воды и готовила минут 10-15, добавляла еще воду во время готовки, так как она быстро выкипала. Вообще специи и уксус добавляла на глаз и на вкус. Затем запеченные баклажаны перемешала с соусом и все. Вкуснятина, не оторвешься! wub.gif
На фото рядом с сациви кус-кус, я просто перепутала, забыла, что грецкие орехи - это не арахис, который относится к крахмалам, а жирный белок. Но ошибку свою осознала biggrin.gif
Приятного аппетита! biggrin.gif

Автор: Irynka 15.03.2008 - 22:54
muffi
Tanny
Анаксономун
Фиалка2

Девчёнкиии...., оБ чём речь wink.gif biggrin.gif , конечно берите угощайтесь! Я вонА сколько наделала unsure.gif ......
Gane
Женьчииик ohmy.gif ..., ну знала же я, шО где-то ещё видела тАКУю красоту, как твои "Лодочки из перца фаршированные". Я в поиске уже как только не набирала..., и перцы запечённые, и перцы с сыром, и...... Подобное ничего не нашло sad.gif , вот только Иришкины перцы с брынзой нашла blink.gif .
Жень и тебе спасиБИЩЩЕ! Моим очень понравилось! Представляю, как может быть вкусно с курой или яйцами и грибами rolleyes.gif ..., ммм..... Обязательно в следующий раз для ХосТЁВ забацаю!!!
Hamtaro, ВАХ, какие у тебя рулетиЩЩИ аппетитные, сейчас бы такой с салатиком схоМЯЧила быыы...... rolleyes.gif

Автор: muffi 15.03.2008 - 23:12
Hamtaro Рулетики ШИКАРНЫЕ ohmy.gif Кусок утащила sleep.gif


ЛунныйЭльф Даш, я в отпаде blink.gif САЦИВИ супер! Даже смотреть не могу......животик свелооооо sleep.gif МНЯМКА rolleyes.gif

Автор: Hamtaro 15.03.2008 - 23:22
Irynka Ира рулетищи это громко сказано biggrin.gif , они на самом деле не больше двух пальцев.

Автор: Gane 15.03.2008 - 23:29
Irynka
глупости... я ж просто пошутила wink.gif
надо как ты правильно рецепты ставить - с фотками, тогда видно wink.gif

Автор: Фиалка2 16.03.2008 - 08:20
Tanny
Цитата
Я исключила молочку вообще. О чем в общем то не жалею. И продумываю, как бы кальций что ли добавить в таблетках. Тем более, что один перелом у меня был. А в каких продуктах кальций есть, рыба, брокколи. и все. Может хотя бы 1 раз в неделю творог есть.

Танюша, я бы не стала исключать из своего рациона сыр и творог (ну, лично я), и обязательно поинтересовалась бы у своего лечащего врача насчет кальция: стоит ли мне его попринимать какое-то время, или нет.

Немолочные продукты, также являющиеся источником кальция:

• обогащенный кальцием апельсиновый сок (или другие соки а также обогащенное Са соевое молоко).
• тофу (с сульфатом кальция).
• сардины и консервированный лосось (с костями).
• зелень, ботва репы и свеклы.
• приготовленные сухие бобы.
• окра (бамия).
А также яичная скорлупа, истолченная в порошок.


Кудряшкина
Маришик, соевым молоком злоупотреблять не стоит, конечно, все в разумных пределах (мнения ученых по поводу "за" и "против" соевого молока делятся примерно 50:50 blink.gif ).
А чуть выше я написала какие немолочные продукты богаты Са.
И еще. Если доктор тебе прописывает пить кальций дополнительно - нужно обязательно пить! wub.gif

Автор: Фиалка2 16.03.2008 - 08:29
Hamtaro
Натуля, очень интересный рецептик, спасибо тебе!! biggrin.gif Смотрится - мням! rolleyes.gif

Анима
Цитата
Новый домик нам открыла, такой тёплый и красивый! Дай расцелую!!!!

Маришечка, спасибо, родной! wub.gif Уже подставила мордочку, цалуй!! biggrin.gif

Svejan
Цитата
И чего я раньше сюда не добиралась? Столько всего полезного и приятного!  Теперь не уйду отсюда  И заведу специальную тетрадь для наших раздельных рецептов

Светуль, а я вот кстати тоже обращала внимание, что ты сюда не ходила! wink.gif Таки молодец, что пришла!!! biggrin.gif У меня тож "тетрадочка", но в компе, огро-о-о-омные 3 файла!

ЛунныйЭльф
Дашулик, сациви суперские, объедение! ohmy.gif Ты такая умничка! rolleyes.gif

Автор: natalia59 16.03.2008 - 09:42
Девчонки, такие интересные рецепты.
Леночка, твоей запеканочной угостилась, очень нра tongue.gif

Дашенька, социви очень изумительно выглядит biggrin.gif

Женечка, а лодочки из перца просто супер, будет перец подешевле обязательнос делаю. wink.gif

Фиалка 2
Наталка, про омлет я все поняла, вобщем наверно туда можно добавить зелени, укроп, петрушка, базилик и на свое усмотрение, что будет дома. blink.gif

Автор: Фиалка2 16.03.2008 - 09:44
natalia59
Цитата
Наталка, про омлет я все поняла, вобщем наверно туда можно добавить зелени, укроп, петрушка, базилик и на свое усмотрение, что будет дома.

Точно, Натуль, шикарная идея! biggrin.gif

Автор: muffi 16.03.2008 - 11:49
natalia59
Наталочка, на здоровье дорогая wub.gif

Автор: Кудряшкина 16.03.2008 - 19:46
Фиалка2
Спасибо за списочек!
А я каждый день пью кальций wink.gif А то косточки хрустят когда встаю или какие резкие движения делаю. wacko.gif

Автор: Анима 16.03.2008 - 20:28
Девочки, я дразнится пришла. Нельзя нам такое, это детям и сладкоежкам мужьям можно.

Пирожные Осиные гнёзда

Девочки, я дразнится пришла

Вообще то это рецепт чешской сладости. Он был написан на формочках для гнёзд. А формочки я с Чехии привезла. Делала не по рецепту. Это обычное пирожное "Картошка", но в форме гнёзд.

Девочки, я дразнится пришла - 2

Автор: Gane 16.03.2008 - 21:27
выглядит - отпад! wink.gif

Автор: Кудряшкина 16.03.2008 - 22:13
Анима
Маришка!! Пирожные - КЛАСС!!! Хотя вроде обычная картошка. Но ! Всё гениальное - просто! Фото отличное! Так бы и слизнула у тебя пару тройку tongue.gif tongue.gif biggrin.gif
Кстати, ты у меня спрашивала про манку с корицей в магазине,какой она фирмы, помнишь? Так вот, специально посмотрела Liebelande, кажется так huh.gif

Автор: Анима 17.03.2008 - 00:32
Gane

Спасибо Жень!

Кудряшкина

Мариш, спасибо! Да, простая картошка, но в таком виде и гостям подать не стыдно.
А за манку с корицей тебе большое спасибо! я ведь искала её после того раза! Ты мне скажи, эта манка в порошке ещё или уже готовая?
Мариш, а ты сейчас где? Ещё здесь или уже там?
biggrin.gif

Автор: muffi 17.03.2008 - 01:09
Анима
Маришка, а кошечка то, кошечкаМаришка, а кошечка то, кошечка СУПЕР СУПЕР!

Цитата
Это обычное пирожное "Картошка", но в форме гнёзд.


За то смотрится ТААААК финдиперсово и аппетитненько rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif эттттоооо нечто wub.gif

Автор: Metla 17.03.2008 - 10:04
Irynka
Перчик просто суперские.
rolleyes.gif

Автор: Metla 17.03.2008 - 10:07
Анима
Твои пирожные просто ЧУДО! Я их как увидела ,то сразу детство вспомнила . ohmy.gif Ну прям как в сказке побывала. wub.gif Спасибо тебе за такую красоту. wub.gif
Наташенька- фиалка! biggrin.gif ПОЗДРАВЛЯЮ ХОТЬ И С ОПАЗДАНИЕМ С ОТКРЫТИЕМ НОВОЙ ТЕМКИ И СПАСИБИЩЕ ТЕБЕ ЗА СЛИВОВЫЙ КЕКС! wub.gif wub.gif wub.gif wub.gif

Автор: muffi 17.03.2008 - 11:11
Вот девоньки, угощайтесь! tongue.gif

долма летняя Эчмиадзинская

Вот девоньки, угощайтесь

Автор: ferrero 17.03.2008 - 12:06
muffi и всем-всем

Долма велеколепная, но есть вопрос, разве разделяющим можно смешивать мясо и рис?

Автор: Metla 17.03.2008 - 12:07
muffi
Ленчик как всегда с вкуснотищей пришла ! Я бы это все с таким удовольствием съела в один присест.
rolleyes.gif

Автор: Metla 17.03.2008 - 12:08
ferrero
Нет нельзя. Она долму принесла в подарок. wub.gif

Автор: Yulika 17.03.2008 - 12:48
Irynka
Иришка! Унесла остатки перцев, теперь от них ниче не осталось biggrin.gif biggrin.gif
Кстати, Женьчик, я твой перчик еще в самом начале занесла к себе в списочек, тока не готовила еще, так шо не думай, что твой рецептик остался незамеченным tongue.gif
Анима
Мариш, красивые такие гнездышки (я их еще у Вики заприметила), но сладкогo мне сейчас не хочется... ph34r.gif Мож, попозже приложусь к тарелочке rolleyes.gif
Hamtaro
muffi

Девочки, тарелочки шикарные, как всегда wink.gif

Автор: stacnatalya 17.03.2008 - 12:59
Анима
Какая красота эти печеньки ohmy.gif
Мне можна, я парочку утащу smile.gif

Автор: ferrero 17.03.2008 - 13:42
Цитата (Metla @ 17.03.2008 - 13:08)
ferrero
Нет нельзя. Она  долму принесла в подарок. wub.gif



Ну хоть пооблизываюсь ))))) ням!

Автор: Натта 17.03.2008 - 13:50
Девочки,вчера делала вареники от Львицы-СУПЕР wub.gif !Кто не делал попробуйте-не пожалеете rolleyes.gif .Я теперь когда кортошку варить буду отвар сливать не буду в раковину,а в баночку и в холодильник,а то мои уже запросили с капустой и с грибами wink.gif ,а,интересно с чем нам ещё можно?Я раньше делала с вишней(родилась и выросла на Украине,так у нас это было парвым блюдом),а в России стала делеть с черникой,но сейчас этого всего нам нельзя happy.gif .

Автор: natalia59 17.03.2008 - 14:43
wub.gif wub.gif wub.gif

Автор: natalia59 17.03.2008 - 14:46
Анима

Мариша, какие прекрасные пироженки, смотрятся очень привлекательно, и думаю изумительно вкусные. rolleyes.gif

Фиалка 2
Наташа, делала овсянное печенье, на работе у меня были все от него в восторге и попросили рецепт. biggrin.gif wub.gif

Автор: Фиалка2 17.03.2008 - 17:55
Кудряшкина
Цитата
Спасибо за списочек!
А я каждый день пью кальций  А то косточки хрустят когда встаю или какие резкие движения делаю.

Пожалуйста! wink.gif
Марин, а ты уверена, что у тебя кальция нехватка? Это диагноз доктора? (это у тебя суставы хрустят, а не косточки, так что уточни насчет того, что я спросила, плиз...)

Анима
Моя кошечка любимая вернулась!!! biggrin.gif
Маришечка, какие красивые пироженки-и-и.....!!!!!! rolleyes.gif Так и просятся чтобы их быстрее сЪИсть... Вот ты говоришь: обычное пирожное "картошка". А я вот нИнаю рецепт "картошки" blink.gif . А хочу знать, дай, плиз! tongue.gif

Metla
Цитата
Наташенька- фиалка!  ПОЗДРАВЛЯЮ ХОТЬ И С ОПАЗДАНИЕМ С ОТКРЫТИЕМ НОВОЙ ТЕМКИ И СПАСИБИЩЕ ТЕБЕ ЗА СЛИВОВЫЙ КЕКС!

Спасибо, солнышко, за поздравление! wub.gif Очень рада, что тебе понравился кексик, wub.gif он действительно вкусный и нежнейший!!! Я прошлым летом его часто пекла и носила на работу, так у меня все девки забирали, ни крошки не давали, говорили: "ты дома поешь, небось зажала там для себя кусманчик..." laugh.gif Так что он (этот сливовый кекс) у меня всегда успех! wink.gif

muffi
Леночка, долма бесподобная, пахнет аж через монитор!!! rolleyes.gif Спасиб, дорогая!!!

Автор: Фиалка2 17.03.2008 - 18:02
Натта
Цитата
Девочки,вчера делала вареники от Львицы-СУПЕР  !Кто не делал попробуйте-не пожалеете

Да, у Настены все рецепты отличные!! wink.gif
Цитата
мои уже запросили с капустой и с грибами  ,а,интересно с чем нам ещё можно?Я раньше делала с вишней(родилась и выросла на Украине,так у нас это было парвым блюдом),а в России стала делеть с черникой,но сейчас этого всего нам нельзя

Натуль, я тоже с Украины (первые годы жизни прожила в Сумской области), так также как и ты помню варенички с вишнями, малиной, смородиной и шелковицей (бабулечка их всегда на парУ готовила, нежнейшие были...)
А нам кроме картошки, грибов, капусты можно, по идее, еще и с тыквой их сделать, но с тыквой еще никто не пробовал.

natalia59
Цитата
Наташа, делала овсянное печенье, на работе у меня были все от него в восторге и попросили рецепт.

Натуль, я рада!! wub.gif Значит, что ты их очень вкусно испекла, молодчинка!!!

Автор: Анима 17.03.2008 - 18:08
muffi
замучилась я с этими аватарами, не вставляются или не уживаются они у меня.
А пироженки делала как угощение для гостей, для себя бы не пачкалась.
На долму твою облизываюсь, люблю-обожаю такое!!!

Metla
wub.gif wub.gif wub.gif Спасибо за добрые слова, очень приятно!!!

Yulika
Юльчик, так поздравлять можно уже или нет? А то боюсь, что сглажу....

stacnatalya
Спасибо большое! Бери сколько хочешь! Ещё налепим! biggrin.gif

natalia59
Спасибо!!!!! wub.gif

Автор: Анима 17.03.2008 - 18:18
Фиалка2
Ой, Наталенька пришла наконец! Соскучилась уже без тебя!!!!!

С аватарками просто какоето наваждение, или вставить не могу или они сами исчезают бесследно... blink.gif

Наталенька, рецепта у меня в граммах нет, я на глаз делала.
Размолола печенье в крошку и был остаток сухого сладкого пирога, его тоже размолола. Добавила сливочное масло, какао, ромовую эссенцию и сгущёнку. (Можно использовать и панировочные сухари, вместо печенья). Заполнить формочки или скатать "картошки" и присыпать какао. Можно кремом листики и глазки у картошки сделать, кому не лень.

Автор: Фиалка2 17.03.2008 - 18:31
Анима
Цитата
Ой, Наталенька пришла наконец! Соскучилась уже без тебя!!!!!

Привет, золотко, взаимно очень соскучилась!! wub.gif
Меня все время из нета выкидывает, а я все жду, что вот-вот насовсем... blink.gif (мейлы тоже виснут, как заразы mad.gif )
Маришик, спасиб за рецептик "картошки", выглядят все-таки пироженки твои потрясно!! rolleyes.gif

Автор: Oxana-MONAMI 17.03.2008 - 18:40
Анима Какие шикарные пироженки! Умничка!


muffi Леночка, я даже аромат твоей долмы почувствовала, представляешь? До того у тебя фотка аппетитная, так захотелось поесть эту вкусность!

Автор: Oxana-MONAMI 17.03.2008 - 18:44
Девочки, добавить вам пироженков, точнее кекса без выпечки laugh.gif

Девочки, добавить вам пироженков, точнее кекса без выпечки и рецептик прицеплю, вдруг кому пригодит...

и рецептик прицеплю, вдруг кому пригодится rolleyes.gif

на 8-12 порций

125г простого шоколада
125г сл.масла
1ст.л.меда
125г печенья галеты, поломать на мелкие кусочки
60г изюма
60г глазированной вишни, нарезать
60г лесного ореха, слегка обжарить и нарезать
форма хлебная для выпечки кирпичика

Шоколад поломать и положить в чашку, растопить на водяной бане, добавить масло и мед, мешать до образования однородной массы. Затем слегка остудить и добавить печенье и сушеные фрукты. Форму я обложить пищевой пленкой, затем выложить всю шоколадно-фруктовую массу и слегка утрамбовать. Верх посыпать нарезанным и обжаренным лесным орехом (думаю, можно взять и грецкие орешки или фисташки, арахис). Поставить застывать примерно на час в холодильник. Затем вынуть из формы, удалить пленку и нарезать кекс на батончики.

Автор: Фиалка2 17.03.2008 - 18:52
Oxana-MONAMI
Оксаночка, спасибо за красивенный кексик!!! wub.gif Конечно же пригодится, мы для гостей с удовольствием готовим такие вкусняшечки (да и детки с мужьями любят!!)
Картиночка новая у тебя! Такая сладкая biggrin.gif


Автор: muffi 17.03.2008 - 19:57
ferrero
Metla
Yulika
Фиалка2
Анима
Oxana-MONAMI
Девоньки милые, спасибо! Очень рада, что вам понравилось wub.gif

Автор: muffi 17.03.2008 - 20:03
Анима

[quote]А пироженки делала как угощение для гостей, для себя бы не пачкалась.[quote]

Может и для гостей пироженки, ЗА ТО КАКИЕ rolleyes.gif



Oxana-MONAMI

[quote]Девочки, добавить вам пироженков, точнее кекса без выпечки [/quote]

Мне, мне в капилочку добавить!!! Какое оно красивууууущее и аппетитненькое rolleyes.gif блеск! Рецептик спёрла, спасибочки! wub.gif

Автор: Oxana-MONAMI 17.03.2008 - 20:15
Фиалка2
muffi


Спасибо, мои дорогие! wub.gif

Насмотрелась на ваши вкусности и пошла нажарила себе баклажанчиков tongue.gif

Фиалка2 Наташенька, соблазнилась на твои острые баклажанчики с чесночно-укропным соусом, только я кружочками нарезала их, крупненькие были. Прелесть, очень вкусные, спасибо, солнышко!


Спасибо, мои дорогие

Автор: Gane 17.03.2008 - 20:22
неееттт, такого просто не бывает! Оксана, почему у иебя все фотографии как с выставки??? wink.gif

Скрытый текст
некоторых на солененкое потянуло...

Автор: Фиалка2 17.03.2008 - 20:26
Oxana-MONAMI
Цитата
острые баклажанчики с чесночно-укропным соусом, только я кружочками нарезала их, крупненькие были. Прелесть, очень вкусные, спасибо, солнышко!

Ой, какие они у тебя красавчики, Оксаночка!! Аромат аж сюда чувствую..... rolleyes.gif На здоровьечко, золотко мое, я очень рада, что они тебе понравились, ура! wub.gif

Автор: Gane 17.03.2008 - 20:30
Фиалка2
кисуня, меня не теряйте...а то я тут это... слегка "переехала" на работу...
и плюс ко всему завтра начинается чемпионат мира по Фигурному Катанию и я как человек больной на это дело, буду сидеть у экрана всё свободное время!
Буду стараться забегать!

Всех ЛЮ! wub.gif

Автор: Анима 17.03.2008 - 22:46
Фиалка2
Наталя, это очень плохо, что тебя всё выкидывает, может правда пора на другой комп переходить? Солнышко, ты не пропадай так долго, я тебя жду!!!!

Oxana-MONAMI
Оксана, спасибо тебе и за похвалу и за рецепт новый! У меня дети такое очень любят, вот обрадуются! Баклажанчики просто заглядение! Ммммм, вкуснота!


muffi
Ленчик, СПАСИБО тебе, хороший мой!

Gane
Жень, а на солёненькое давно тянет? Поздравлять когда можно будет?

Автор: Анима 17.03.2008 - 22:56
А я вам принесла очень вкусное блюдо
Шейх махши спасибо Викуле SeraFima за него!

А я вам принесла очень вкусное блюдо Шейх махши спасибо Викуле SeraFima за него


А я вам принесла очень вкусное блюдо Шейх махши спасибо Викуле SeraFima за него - 2

Автор: Анима 17.03.2008 - 23:04
А ещё из остатков фарша нафаршировала перчик.

А ещё из остатков фарша нафаршировала перчик

И рис с вермишелькой. Но рис мне на завтра!

А ещё из остатков фарша нафаршировала перчик - 2

Автор: Gane 17.03.2008 - 23:47
Анима
это не меня, это Юльку!

wink.gif

у меня меж прочим муж в Америке, при всем желании не от кого! laugh.gif

Автор: Анима 17.03.2008 - 23:52
Gane

А тогда Юльчика скоро поздравлять бум!

А что твой суженный в Америке, это я знаю, но.... не год же уже, вдруг...

Автор: Нюкта 18.03.2008 - 06:02
Так с вот вам рецептик салатика:

Нам понадобятся:
Капуста,
Плавленый сыр (предпочтительно твердый),
Яйцо,
Зелень,
Заправка (по желанию: майонез или горчица)

Пропорции не даю, так сама беру на глаз, у меня примерно равное соотношение капусты и сыра.

Сыр натереть на мелкой терке.
Капусту порубить мелко в измельчителе.
Перемешать.
Добавить зелень и заправку.
Можно добавить чеснока.

Из яйца сделать блинчики. Блинчик разрезаем на 4 части. Делаем кулечки. Начиняем их салатом. Подаем на стол.
Приятного аппетита.

Автор: Yulika 18.03.2008 - 11:43
Анима
Gane

В общем, отчитываюсь... на прошлой неделе пару дней, все выходные и вчера временами меня подташнивало wacko.gif особенно как проголодаюсь. Не вытерпела я и купила тест, а он, зараза, отрицательно ответил. Но дело в том, что, во-первых, рановато я это сделала, а во-вторых, у меня и раньше случился прокол с тестом. Так что пока не знаю, поздравлять меня или нет unsure.gif unsure.gif Подожду еще недельку.

Автор: Yulika 18.03.2008 - 12:34
Gane
Цитата
у меня меж прочим муж в Америке, при всем желании не от кого!

А у меня муж в армии... wink.gif кстати, когда ты твоего провожала, я со своим встретилась, так что и у тебя вполне могло случиться rolleyes.gif rolleyes.gif

Автор: Кудряшкина 18.03.2008 - 12:41
Фиалка2
Нат, доктор мне сказал, что в организме катастрофическая нехватка кальция, ПОЭТОМУ (её слова) суставы хрустят и может развиться...ээ...как её....то ли остеохондроз, то ли пороз....не помню точно... sad.gif Но это было сказано на словах. И посоветовала пить кальций каждый день.
А я, наверное, не очень скрьёзно восприняла её слова, потому как мало чего запомнила... sad.gif

Анима
аааа!!!! МАРИША!!!!!!!!!!! Блин...надо было мне всё таки заехать к тебе в гости unsure.gif Ну что это такое!!! бЛЮДА ПРОСТО ПОТРЯСАЮЩИЕ! фото,как всегда на высшем уровне! Ты где научилась так фоткать, чтоб запах передавать,а??!!

Автор: Кудряшкина 18.03.2008 - 12:46
Анима
Мариш, я уже там)) То есть здесь! В общем, ДОМА!
А про манку, она продаётся уже готовая, по виду как йогурт и в упаковке их толи 4, то ли 6 штук сразу. Обычно они на нижней полке лежать, где молочные продукты, пудинги всякие. Поищи и обязательно попробуй! Потом мне скажешь,как тебе wink.gif

Автор: Кудряшкина 18.03.2008 - 12:47
Yulika
blink.gif Юлька!!! Ты смотри там, береги себя!!! wink.gif wub.gif

Автор: Королевна 18.03.2008 - 14:05
Ой... таки я как всегда, все опять пропустила!!!

С новой РАЗотдельной темкой!!!


А я работу меняю! Пожелайте мне ни пуха.....

Автор: Liska 18.03.2008 - 14:34
Королевна
С Богом! Пусть новая работа будет в радость и денег много приносит happy.gif

Автор: muffi 18.03.2008 - 14:41
Анима
Маришка, краситища вкуснющая какая! ohmy.gif Дорогая, слопала я перчик и ещёёёё.... рисиком с мермешелькой поделишься??? unsure.gif

Автор: Кудряшкина 18.03.2008 - 15:06
Девочки,как я и обещала, фотоотчёт о моей поездке

Автор: Анима 18.03.2008 - 15:06
Yulika

Юль, буду за тебя кулачки держать!!!

Кудряшкина

Мариш, усё понял, будем искать! А в гости и правда зря не заехала! rolleyes.gif

Королевна

УСПЕХОВ!!!! Пусть новая рабта будет лучше старой, во всех отношениях!

Девы, не кидайте в меня тапками, но я неправильную пищщу принесла. Гостям её! Или голодному семейству!

Рецепты давать не буду. Они все с этого форума с моим личным выпендрёжем.

Куллядж

Юль, буду за тебя кулачки держать

Сампузики или САмбузики

Юль, буду за тебя кулачки держать - 2

Баклава с творогом

Юль, буду за тебя кулачки держать - 3

Юль, буду за тебя кулачки держать - 4


Автор: Кудряшкина 18.03.2008 - 15:07
Анима
blink.gif blink.gif
валяюсяяяяя под столоммм!!!
Мариша - я ВАША НА ВЕКИ!!!!!!!!!!!

Автор: Анима 18.03.2008 - 15:08
muffi

Ленчик, угощайся! Всегда тебе рада!!! biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif

Автор: Кудряшкина 18.03.2008 - 15:08
ХОЧУ баклаву с творогом!!!!!!!!!!!!!!

Автор: Анима 18.03.2008 - 15:10
Кудряшкина
Может приедешь всётаки?
biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif

Автор: Кудряшкина 18.03.2008 - 15:14
Анима
Да кажется не всё таки, А ПРИЕДУ!!!
НАТАААШ!!!! Ты со мной???? или как?????

Автор: Yulika 18.03.2008 - 15:27
Анима
Кудряшкина

Спасибо, девчонки. Я пока жду........ wub.gif wub.gif

Автор: Yulika 18.03.2008 - 15:35
Королевна
Удачи тебе на новой работе smile.gif smile.gif

Автор: Oxana-MONAMI 18.03.2008 - 16:04
Анима Мариш, какая красотища! Перчики, баклажаны ну очень аппетитные! Спасибо, что напомнила про этот рис с вермишелькой, надо и мне сделать, очень нравится.


Нюкта Какой интересный салатик, унесла себе!



Автор: Oxana-MONAMI 18.03.2008 - 16:11
Анима Мариш, увидала твою выпечку - мама дорогая! Это ж все мое любимое. У нас тут еще с тестом для этой самой баклавы делают пирог с начинкой из манной каши смешанной со взбитыми яйцами, пока не попробовала не знала как вкусно tongue.gif



Фиалка2 Натусь, солнышко, я тут решила твой Салатик "Зеленка" приготовить на ужин. Все порезала, смешала, полила дрессингом и все до последней капельки слопала сама laugh.gif Он такой вкусный, пока резала зелень и овощи, аромат как при приготовлении окрошки, ну вот и не удержалась, поддалась, так сказать, соблазну опустошить всю салатницу, пошла вот вторую порцию нарезала и спрятала подальше в холодильник до прихода мужа laugh.gif Спасибо, дорогая, очень вкусный!

Мариш, увидала твою выпечку - мама дорогая

Автор: Bebyk 18.03.2008 - 17:47
Цитата (Фиалка2 @ 13.03.2008 - 19:19)
А это хлебцы, которые я обещала показать Анжеле! Вот то вот желто-зелено-малиновое - это органические чипсы практически несоленые, и без единого сульфита и глютамата. Желтые чипсы помидорно-морковные, зеленые - чесночно-шпинатные, малиновые - луково-свекольные. Все натурпродукт, каждый чипсик имеет свой тонкий и узнаваемый вкус. Объедение. rolleyes.gif

(Фиалка2 @ 13

Подскажите, пожалуйста, где можно увидеть рецептик разноцветных чипсов?

Автор: stacnatalya 18.03.2008 - 17:52
Анима
как все красиво ohmy.gif ohmy.gif ohmy.gif
А сампузики какие ровненькие rolleyes.gif wub.gif

Автор: Фиалка2 18.03.2008 - 18:45
Анима
Маришенька, миленький, уже 5 минут валяюся под столом, не могу встать: шок от увиденной красотищи!!!! ohmy.gif wub.gif СТОЛЬКО приготовить?!?!?!?!?!?! unsure.gif Баклава с творогом?!?!?!?!?!?! unsure.gif Пойду стреляцца (по причине несъедобности монитора)... Нет, лучше в шкаф пойду, Хде там мой самый большой чемоданчик стоит? rolleyes.gif
Цитата
Анима
Да кажется не всё таки, А ПРИЕДУ!!!
НАТАААШ!!!! Ты со мной???? или как?????

И ТЫ ЕЩЕ СПРАШИВАЕШЬ?!?!?!?!?!? Уже полчемодана собрано!! laugh.gif

Oxana-MONAMI
Цитата
Все порезала, смешала, полила дрессингом и все до последней капельки слопала сама  Он такой вкусный, пока резала зелень и овощи, аромат как при приготовлении окрошки, ну вот и не удержалась, поддалась, так сказать, соблазну опустошить всю салатницу, пошла вот вторую порцию нарезала и спрятала

Оксаночка, милая, на здоровье тебе, солнышко!!! wub.gif Я сама "Зеленку" обожаю, пахнет она действительно здорово! Ты точно заметила: как окрошка!
Надеюсь, что и твоей семье тоже понравится! biggrin.gif
Оксаночка, как поживают твои кисульки? wub.gif

Автор: Tanny 18.03.2008 - 18:51
Анима!
Мариш! Нет слов. Бегу за чашкой с чаем. Буду пить чай в прикусприглядку ( глоток чая , взгляд на монитор. Слюну подобрать. Опять глоток чая...) wink.gif

Автор: Фиалка2 18.03.2008 - 18:55
Gane
Цитата
кисуня, меня не теряйте...а то я тут это... слегка "переехала" на работу...
и плюс ко всему завтра начинается чемпионат мира по Фигурному Катанию и я как человек больной на это дело, буду сидеть у экрана всё свободное время!

Не пропадай надолго, я без тебя скучаю!! wub.gif Сообщай по мере возможности, как там дела идут в соревнованиях, плиз! wink.gif

Анима
Маришечка, махши - отпад wub.gif , о-о-очень вкусное блюдо! Я готовлю такие, только по Веры-Крымчанки рецепту. Какие же у тебя фотки профессиональные!
Спасибо за рецепт "картошки", родной, совсем забыла сразу поблагодарить...

Нюкта
Натуля, очень интересный рецепт, и наверное, красиво смотрится салатик в кулечках! rolleyes.gif Но он не "раздельный", ты знаешь, да? wink.gif

Yulika
Цитата
пока не знаю, поздравлять меня или нет  Подожду еще недельку.

И я от это жду вместе с тобой, на нервах, между прочим! laugh.gif wub.gif

Кудряшкина
Цитата
Нат, доктор мне сказал, что в организме катастрофическая нехватка кальция, ПОЭТОМУ (её слова) суставы хрустят и может развиться...ээ...как её....то ли остеохондроз, то ли пороз....не помню точно...  Но это было сказано на словах. И посоветовала пить кальций каждый день.
А я, наверное, не очень скрьёзно восприняла её слова, потому как мало чего запомнила...

Маришик, обязательно принимай, только в той дозировке, как она тебе прописала!

Королевна
Цитата
С новой РАЗотдельной темкой!!!
А я работу меняю! Пожелайте мне ни пуха.....

Спасибо за поздравление, Светланчик, и удачи на новом месте!!!!!!!!!!!!!! wub.gif

Автор: Анима 18.03.2008 - 19:30
Oxana-MONAMI
Оксаночка, спасибо тебе, а я б за салатик сейчас всё царство отдала Так он у тебя смотрится здорово, и пахнет весной и свежестью!

stacnatalya
Спасибо большое! Угощайся на здоровье! Меня их Наталенька научила правильно крутить, первые мои тоже были очень смешными.

Кудряшкина
Фиалка2

Мариш, Наталь, давайте, приезжайте! Как же я рада буду таким гостям дорогим!

Наталенька, от твоей похвалы мурлыкать хочется, как кошке!



Tanny
Вприглядку не совсем интересно! Нам из этого Сампузики можно, с тыквой, как Наташенька давала, они очень вкусные! Если соберёшься сделать, не пожалеешь!

Автор: Нюкта 18.03.2008 - 19:35
Упс, я перепутала, не ругайте меня rolleyes.gif

Автор: Фиалка2 18.03.2008 - 19:43
Анима
Цитата
Мариш, Наталь, давайте, приезжайте! Как же я рада буду таким гостям дорогим!
Наталенька, от твоей похвалы мурлыкать хочется, как кошке!

wub.gif wub.gif wub.gif

Автор: Metla 18.03.2008 - 19:49
Анима
Красотища!!! Вкуснотища!!!!! wub.gif

Автор: Tanny 18.03.2008 - 22:13
Анима
Мариш! Да я делала вчера , с тыквой рулет. Щас вспомнила. Лежит. А я хочу вот то с зелененькими орешками и баклаву. А нам его низзя!

Автор: Oxana-MONAMI 18.03.2008 - 22:14
Фиалка2
Цитата
Оксаночка, как поживают твои кисульки?


Наташик, ой, а я, кажется, скоро буду родильное отделение при своем доме открывать laugh.gif Представляешь, во дворе одни кошечки, и наши котятки тоже подросли, в гости целые толпы котяр приходят, на веранду никак не выйти, если только в руках не будешь держать стакан с водой laugh.gif А муж вообще из водяного пистолета котов отстреливает laugh.gif , у дочи младшей одолжил, наберет воду и айда на охоту на котов tongue.gif


Анима Мариночка, спасибо! wub.gif

Автор: Фиалка2 18.03.2008 - 23:53
Oxana-MONAMI
Ой, Оксаночка, да у тебя прямо питомник целый!!! laugh.gif Даже "отстреливаться" приходится!! biggrin.gif
А вот знаешь, о чем это говорит? О том, насколько ты потрясающе добрый и сердечный человек, что к тебе животные так льнут wub.gif

Автор: Gane 19.03.2008 - 01:10
тьфу на вас всех!!!
пришла, облизала монитор, сглотнула слюну, горько поплакала, поела помидоры с сыром....
лучше бы ночевала на работе, ей Б-гу, садюки вы разделенченские!!!
biggrin.gif wub.gif

Автор: muffi 19.03.2008 - 10:22
Анима

ЯЯЯЯЯ, ГОСТЬ ЭТОООО ЯЯЯЯЯЯ!!!!!ЯЯЯЯЯ, ГОСТЬ ЭТОООО ЯЯЯЯЯЯ
так что это всё МНЕЕЕЕЕЕЕ ЯЯЯЯЯ, ГОСТЬ ЭТОООО ЯЯЯЯЯЯ - 2
Маришка, всё просто супер! wub.gif wub.gif wub.gif

Автор: muffi 19.03.2008 - 11:17
Oxana-MONAMI
Ксюш, салатик мнякааа rolleyes.gif Полакомилась!

Автор: Liska 19.03.2008 - 11:25
Всем любителям ПИЦЦЫ посвящается.
Поскольку обычную пиццу нам нельзя, я придумала разделенческий вариант.
Значит так:
Первый слой - тоненькими полосочками порезать красный болгарский перец. Толщина слоя зависит от вашего вкуса.
Посыпать сверху приправой для пицы.
Сверху тоненькими кусочками порезать брынзу или можно натереть на терке.
Затем тоненькими кусочками помидорчик.
Затем твердый сыр натереть на терке.
При желании можно добавить сметану или кетчуп.
Выпекать в духовке 15 минут.
Готовую пиццу сверху полить оливковым маслом и сбрызнуть лимонным соком.
Угощайтесь

Всем любителям ПИЦЦЫ посвящается

Автор: Liska 19.03.2008 - 11:40
И еще я долго мучилась с чем же мне кушать творог. Раньше я его ела с медом, но теперь, так как мед с творогом нельзя смешивать, я его ем со сметаной и апельсинами и очень даже вкусно: сладко и полезно!
Вот:
И еще я долго мучилась с чем же мне кушать творог

Автор: Yulika 19.03.2008 - 11:41
Liska
Лизонька, ты умница! wub.gif Очень аппетитно выглядит, но ты забыла один момент - в майонезе есть яйцо, следовательно он не сочетается с сыром и брынзой, так что придется обходиться без майонеза. А так вполне хороший рецептик получился wink.gif rolleyes.gif
Скрытый текст
Уменьши размер второго фото, пока модераторы этого не сделали за тебя

Автор: Liska 19.03.2008 - 12:03
Yulika
Спасибо. Насчет майонеза ты права, я как-то не подумала. Себе-то я делала без майонеза wink.gif

Автор: Yulika 19.03.2008 - 12:11
Так-с, наконец-то я с рецептиками и даже с фото. Принимайте rolleyes.gif

Салат из броколи
Так-с, наконец-то я с рецептиками и даже с фото

Положить очищенный и разделенный на мелкие кочежки броколи в кипящую воду и поварить минут 10 или до той степени мягкости, которая вам нравится (не переварите, иначе будет невкусно). Остудить и полить маслом, лимонным соком, посолить и размешать.
Приятного аппетита! wink.gif

Автор: Yulika 19.03.2008 - 12:15
Грибной суп с рисом от Вички SeraFima. Рецепт тут, а я сюда просто текст вставлю со своим фото.

- 750-500 мл воды
- 2 чашки (250 мл) нарезаных свежих шампиньоноФФФ
- пучок уропа
- соль
- черный молотый перец
- 2 ст л риса
- бульонноый кубик (можно без)

Рис промыть, залить водой и варить до полуготовности.
Добавить бульонный кубик, черный молотый перец и если нужно соль.
Всыпать грибы (понятно дело...перебрали, зачистили или промыли от комочкоФ земли , обсушили и порезали)...
Варим до готовности риса на малом огне.
Укроп моем , стряхиваем жидкость и мелко крошим.
Кладем в кипящий суп. Закрываем крышкой и через 2 сек выключаем огонь.
А еще через 5 минут можно открыть крышку и налить ароматный супчик...

Грибной суп с рисом от Вички SeraFima
Извините за качество фото, суп все еще дымился, а ждать было некогда.
P.S.: От себя я еще добавила мелко нарезанные стебельки броколи - они придали яркости супу.

Автор: ромашечка 19.03.2008 - 13:00
Фиалка2
Наташенька , сделала вчера твои бэби- котлетки smile.gif Несу тебе за них огромное спасибо !!! Очень вкусные rolleyes.gif , даже муж ел с аппетитом wink.gif

Единственное что - подливка вышла не очень - не хватало сахарку и приправок cool.gif
Просто раньше я такие котлетки делала в подливке из кетчупа - вот и вкус совсем другой был .А теперь придётся отвыкать от кетчупа cool.gif
Но всё равно - котлетки вышли вкусные ! Муж ещё и с утра смолотил последние tongue.gif

P.S.соус делала c томатным соком с солью ( может поэтому не понравился его вкус ? ) , потому как состав наших томатных соусов - это и сахар , и уксус , и соль , и яблочное пюре и ещё что-то там ....Попробую , конечно, поискать в магазине такой же соус , как у вас .

Автор: Liska 19.03.2008 - 13:37
Yulika
Какие фотки красивые и вкусные!

Автор: Tanny 19.03.2008 - 13:43
Девушки, а ведь майонезы бывают и без яиц. Надо состав читать.

Автор: ромашечка 19.03.2008 - 13:46
Tanny
Цитата
Девушки, а ведь майонезы бывают и без яиц. Надо состав читать.

А если без яиц , то можно тогда смело к мясу и рыбе добавлять ??? али нет ?

Автор: Yulika 19.03.2008 - 13:57
Liska
Угощайся wub.gif smile.gif

ромашечка
Майонез с яйцами тоже можно добавлять к мясу и рыбе. они ведь из одной категории, следовательно, сочетаются между собой wink.gif

Автор: Tanny 19.03.2008 - 14:14
ромашечка
Ну это уж на твое усмотрение. Вообще ими лучше не увлекаться. Мы ж все таки худеем.

Автор: Yulika 19.03.2008 - 15:11
Хочу еще сегодняшний свой обед показать
Омлетик
Хочу еще сегодняшний свой обед показать и салат с тунцом Листья салата нарезала, огурчик и красный...
и салат с тунцом
Хочу еще сегодняшний свой обед показать и салат с тунцом Листья салата нарезала, огурчик и красный... - 2

Листья салата нарезала, огурчик и красный перец полукольцами порезала и добавила баночку тунца. ПОсолила, полила лимонным соком и маслом. Вот и все.

*Прим:лимонный сок с животным белком не сочетается. nnsvz

Автор: Королевна 19.03.2008 - 15:28
Девочки, милые, спасибо за поддержку!!!

Чесслово, стрескала бы все, что вы приносите!!! Даже то, что для гостей!!!

Автор: ромашечка 19.03.2008 - 15:35
Фиалочка ! Я нашла в магазине сухие соевые сливки ! Нам они подойдут ??? Как тогда с ними готовить ? Там написано , что они подходят и для каш и для супов smile.gif
Хочу сегодня вечером сделать макароны с жульеном из баклажан и луком .

Автор: Фиалка2 19.03.2008 - 15:42
Ух ты, как красиво все и аппетитно!!! Девы, вы просто умнички!!!!!

Liska
Лизонька, творожок с апельсинчиками - прекрасная идея!! biggrin.gif
Пиццка - супер, смотрицца-то как настоящая классическая!! rolleyes.gif

То, что майонез сочетается с мясом и рыбой - нормально, Юлечка правильно заметила! А Танюша тоже вот в чем права:
Цитата
ими (майонезами) лучше не увлекаться. Мы ж все таки худеем.


Yulika
Юльчик, шикарные рецептики!! biggrin.gif Омлетиком я у тебя сра-а-азу побаловалась (у меня утро, так я тут же виртуально и позавтракала! laugh.gif )
Салаты, супчик - выше всяких похвал! rolleyes.gif
(К салатику с туной ингредиенты напишешь, пожалуйста?)

ромашечка
Цитата
Наташенька , сделала вчера твои бэби- котлетки  Несу тебе за них огромное спасибо !!! Очень вкусные  , даже муж ел с аппетитом

На здоровье, солнышко!! wub.gif Ну как получились, не жесткие? (у меня получаются всегда как раз в меру хорошие).
Цитата
Единственное что - подливка вышла не очень - не хватало сахарку и приправок 
Просто раньше я такие котлетки делала в подливке из кетчупа - вот и вкус совсем другой был .А теперь придётся отвыкать от кетчупа

Танюш, добавляй к соусу тогда разные свои любимые ароматные специи, и все будет супер! Я у кого-то пробовала котлетки с подливкой, приготовленной на кетчупе... И ты знаешь, сразу чувствуется "кетчупный" привкус, мне уже не то... уже как-то неестественно, "магазинно"... По-моему, натуральный продукт все же лучше: соус или сок все-таки вкуснее без сахара, кукурузного сиропа и ускуса.

Автор: Фиалка2 19.03.2008 - 15:46
ромашечка
Цитата
Фиалочка ! Я нашла в магазине сухие соевые сливки ! Нам они подойдут ??? Как тогда с ними готовить ? Там написано , что они подходят и для каш и для супов

Танюш, их надо как-то разводить водой, да? (я такие не видела, у нас они жидкие продаются). Да, их можно практически ко всему добавлять! Конечно же, без фанатизма, они-таки жирные. wink.gif

Королевна
Цитата
Чесслово, стрескала бы все, что вы приносите!!! Даже то, что для гостей!!!

Светланка, не хУлюгань! Ты ж таки не гость, а член семьи!! laugh.gif wub.gif
Как новая работа? Уже устроилась?

Автор: Фиалка2 19.03.2008 - 15:51
Девы, ноканец-то фоты могу поставить. Несу завтрак (не худеющим):

Блинчики тоненькие классические:

Девы, ноканец-то фоты могу поставить

Кексик морковный от Вики-СераФимы

Девы, ноканец-то фоты могу поставить - 2

Автор: ромашечка 19.03.2008 - 15:57
Фиалка2
Цитата
На здоровье, солнышко!! wub.gif Ну как получились, не жесткие? (у меня получаются всегда как раз в меру хорошие).

я же фарш брала свинина + курица - так что были мягонькие rolleyes.gif в следующий раз сделаю с фаршем говядина + курица !
Цитата
все-таки вкуснее без сахара, кукурузного сиропа и ускуса.

может быть и я привыкну cool.gif а может просто сок сам по себе неудачный попался , да ещё и солёный ? и всё таки - так сахарочку то не хватало biggrin.gif
Цитата
Танюш, их надо как-то разводить водой, да?

на упаковке написано так - добавлять в сухом виде в каши , супы , кофе .Я так понимаю , что в рецепте Серафимы
Цитата
макароны с жульеном из баклажан и луком

нужно будет овощи залить водичкой , а потом всыпать немного сливок , так ?

Автор: Фиалка2 19.03.2008 - 15:57
Теперя:
Индюшачие крылышки со специями, запеченные в духовке

Теперя: Индюшачие крылышки со специями , запеченные в духовке Подаем с салатиком "Цезарь" (едим без...

Подаем с салатиком "Цезарь" (едим без сухариков, если с крылышками)

Теперя: Индюшачие крылышки со специями , запеченные в духовке Подаем с салатиком "Цезарь" (едим без... - 2

И со свежими овощами: (помидоры кладу для мужа)

Теперя: Индюшачие крылышки со специями , запеченные в духовке Подаем с салатиком "Цезарь" (едим без... - 3

Автор: Liska 19.03.2008 - 15:57
Фиалка2
Наташ, так ведь она - пицца - без теста. Вместо "теста" перец болгарский wink.gif Если и такую нельзя, тогда я ничего не понимаю и плакаю sad.gif

Автор: ЛунныйЭльф 19.03.2008 - 15:57
Девочки, всем спасибочки за отзывы wub.gif
А вкусняшки то вы здесь понавыставляли, все рецепты стащила biggrin.gif
А мне сегодня захотелось просто вареной картошечки, да с зеленой фасолькой, ну очень ее полюбляю, зелененькую smile.gif

Девочки, всем спасибочки за отзывы А вкусняшки то вы здесь понавыставляли, все рецепты стащила А мн...

Фасольку просто отварила в подсоленой водичке и смешала с соусом. Соус: винный уксус, растительное масло, чеснок, перец черный, соль. Обожаю фасольку в таком виде wub.gif Мням! biggrin.gif

Автор: Фиалка2 19.03.2008 - 16:03
Еще вариант ужина:

Телячьи отбивные в яйце:

Еще вариант ужина: Телячьи отбивные в яйце: Со слегка обжаренными пластинами баклажанчиков: С хруст...

Со слегка обжаренными пластинами баклажанчиков:

Еще вариант ужина: Телячьи отбивные в яйце: Со слегка обжаренными пластинами баклажанчиков: С хруст... - 2

С хрустящими цуккини:

Еще вариант ужина: Телячьи отбивные в яйце: Со слегка обжаренными пластинами баклажанчиков: С хруст... - 3

И со свежей зеленью: (помидорки опять для моих)

Еще вариант ужина: Телячьи отбивные в яйце: Со слегка обжаренными пластинами баклажанчиков: С хруст... - 4

Приятного аппетита!! wub.gif

Автор: ЛунныйЭльф 19.03.2008 - 16:06
Фиалка2
Натуль, обалдеть!!!! Вкуснотища!!! Жду не дождусь, когда пост кончится, и буду мяско лопать! biggrin.gif

Yulika
Юляш, а у тебя омлетик без начинки? Так смотрится интересно, как будто начинка в нем, так аппетитно! biggrin.gif

Автор: ЛунныйЭльф 19.03.2008 - 16:07
Liska
Идея с пиццей супер!!! А можно на низ баклажанчики туда? Тоже замена тесту biggrin.gif

Автор: Фиалка2 19.03.2008 - 16:09
ромашечка
Цитата
и всё таки - так сахарочку то не хватало 

Танюш, нельзя, мы ж все-таки раздельно кушаем. unsure.gif
Цитата
нужно будет овощи залить водичкой , а потом всыпать немного сливок , так ?

Может лучше их сперва развести в воде? huh.gif А то вдруг потом комочками возьмутся?

Liska
Погоди плакать.... Пицца - БЕЗ ТЕСТА?!?!?!?!?!? Пошла опять смотреть... Мне даже в голову не могла прийти, что она без теста!!!! blink.gif А покуда принимай мой глубокий пардон!!! sleep.gif

ЛунныйЭльф
Дашуль, аппетитная тарелочка у тебя, прямо-таки очень! rolleyes.gif
Скрытый текст
Только уксус с крахмалами нельзя, ты же с картошечкой эту фасольку кушаешь?


Автор: Liska 19.03.2008 - 16:12
Фиалка2
В том-то и дело, что без теста tongue.gif

ЛунныйЭльф
Да, конечно, на низ можно все, что хочешь положить. Баклажаны очень даже пдойдут, а еще можно грибы добавить smile.gif

Автор: Фиалка2 19.03.2008 - 16:13
Liska
У-у-у-ух ты!!!!!! И правда, без теста же!!!!! Лизкин, да ты просто супер молодец,wub.gif вкусноту такую изобрела!!! Давай расцелую тебя! biggrin.gif
Пойду стирать свой спойлер, очень-очень сорри..... sleep.gif

Автор: Liska 19.03.2008 - 16:17
Фиалка2
Скрытый текст
с кем не бывает, все намана

Давай-давай цАлуй - подставляю щеку biggrin.gif

Автор: ЛунныйЭльф 19.03.2008 - 16:21
Фиалка2
Ай, Натулька, спасибо, что подсказала, а я даже и не подумала, что уксус к картошкой низзя, ай ай ай. Больше не буду. Теперь фасолька отдельно, картошка отдельно smile.gif
А с белками уксус тоже низзя?

Автор: ЛунныйЭльф 19.03.2008 - 16:24
Liska
Цитата
Да, конечно, на низ можно все, что хочешь положить. Баклажаны очень даже пдойдут, а еще можно грибы добавить

Ух, пост кончится, обязательно сделаю biggrin.gif

Автор: ромашечка 19.03.2008 - 16:28
Фиалка2
Цитата
Танюш, нельзя, мы ж все-таки раздельно кушаем. unsure.gif

Я знаю , поэтому и не насыпала cool.gif я же обещала , что буду хорошо себя вести wub.gif
Цитата
Может лучше их сперва развести в воде? huh.gif А то вдруг потом комочками возьмутся?

Пожалуй , так и сделаю .Спасибо за совет !

Натуль , тарелочки с вкуснятинкой - просто супер rolleyes.gif

Девочки , вы все такие молодцы smile.gif Жалко , что у меня нет фотика , но ничё - скоро надеюсь обзавестись cool.gif

Автор: Анима 19.03.2008 - 16:35
Liska
Идея с пиццей просто спасиние! Ура, бум пиццу кушать! Про творожок тож спасибо, я об этом не думала даже....

Yulika
Юльчик, ты умничка! Ставь фотки чаще, они у тебя суперские!

Фиалка2
Наталенька, сколько ж вкусноты у тебя!!! Сын тут мимо пролетал, крылышки усёк! К монитору аж прилип и взял с меня честное-пионерское, что повторю ему. Теперь мне не отвертеться!!! А я всё твоими зелёными тарелочками любуюсь! Самый лучший натюрморт на свете!

ЛунныйЭльф
Вкусненькая тарелочка! А чесночком как пахнет!

Автор: Yulika 19.03.2008 - 16:54
Фиалка2
Цитата
К салатику с туной ингредиенты напишешь, пожалуйста?

Наташик, да особо никакого рецепта и никакой сложности нет, вот я и не наспиала... но теперь опишу, раз уж просишь wub.gif

ЛунныйЭльф
Ничего в омлете нет, только соль и черный перец. А пышным таким получился! Угощайтесь все! smile.gif smile.gif

Автор: Yulika 19.03.2008 - 16:56
Анима
wub.gif wub.gif

Автор: ЛунныйЭльф 19.03.2008 - 17:02
Анима
Спасибочки wub.gif Мне чего так захотелось чего нибудь простого, домашнего rolleyes.gif

Yulika
Омлет вообще красотища, я сначала думала, что этого пирог какой то, а потом прочла, что омлетик, ну ведь умеют же люди из простого омлета такой красивый сделать biggrin.gif Спасибочки, обязательно кусочек мысленно слопаю wub.gif

А я девочки картошку то отварила, а отвар не стала сливать, обязательно вареники сегодня от Львицы сделаю, с разными начинками и наморожу их, чтобы потом раз и наварить тарелочку smile.gif

Автор: Фиалка2 19.03.2008 - 17:02
ЛунныйЭльф
Дашулик, спасибо!! wub.gif
Цитата
А с белками уксус тоже низзя?

Конечно, желательно отказаться от уксуса, но, поскольку он:
1. винный
2. с белками более-менее неплохо
...то мы не чуть-чуть используем (не более нескольких капелек), воть.

Liska
Цитата
Давай-давай цАлуй - подставляю щеку

ЧЧЧММММММММООООООООООООООООККК.... Во как! blink.gif laugh.gif

ромашечка
Танюша, спасибо! wub.gif
Жду теперь твоих фоток с нетерпением! wink.gif

Анима
Маришенька, спасибо!! wub.gif
Мурлы-ы-ы-ыкаю от удовольствия...... rolleyes.gif
Крылышки индюшачьи оказались на поверку просто слонячьими (размерчики...). Мысо наполовину напомнило мне куриную грудку, а вобщем так очень сытное и вкусное (я просто раньше индюшатину никогда не покупала). В следующий раз я, наверное, каждое крыло в противне положу в кусочек фольги наподобие чашечки, чтобы и сверху подрумянилось, и чтобы сок не вытек весь в противень. Хотя мужу и так о-о-очень понравилось. Думаю, твоим мужчинам тоже понравится!!!! wub.gif

Автор: Фиалка2 19.03.2008 - 17:03
Yulika
Спасибо, солнышко!! wub.gif

Автор: ЛунныйЭльф 19.03.2008 - 17:10
Фиалка2
Натуль, спасибочки, теперь про уксус знаю и помню wub.gif

Автор: kozora 19.03.2008 - 17:45
Девочки, здравствуйте!
Второй день гуляю по вашему сайту и питаюсь уже тоже по вашим рекомендациям. smile.gif
Сейчас вот залезла в рецепты, чтобы на завтра что-нибудь приготовить себе на обед, стала читать и удивилась. Вот, например:
Таири (рис с овощами)индийская кухня
нам понадобится:
2 стакана риса басмати или другого длинного
1 картофелина, почищенная и порезанная мелкими кубиками
1 морковина, почищенная и порезанная мелкими кубиками
2\3 ст. мороженого зеленого горошка, размороженного в горячей воде
1\2 острого зеленого перчика, мелко порезанного
2 больших зубчика чеснока, раздавленных
1 ч.л. соли
1 ч.л. куркума
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. молотого камуна
1\2 ч.л. острой паприки
1ч.л. свежего имбиря, тертого на крупной терке
1\2 ст. свежей зелени кориандра, мелко порубленной
1\4 стакана растительного масла
3 ст. куриного бульона


Вопросы:
1) Как же среди крахмалов и зеленых овощей у вас вдруг оказалась морковь (среднекрахмалистый овощ) и куриный бульон (голимый белок)???
2) Если мы выбросим морковь и сварим всё это дело не на бульоне, а на воде - я правильно понимаю, что из-за наличия масла (жира) блюдо будет перевариваться 12 часов?

Заранее благодарна за ответ... smile.gif

Автор: Tanny 19.03.2008 - 17:58
Ylika
Я там с вилочкой возле твоей тарелочки с омлетиком пристроюсь. Такой он пышненький получился. И салатика пожалуйста положите.А на фото и правда похоже как будто он с начинкой.

Автор: Фиалка2 19.03.2008 - 18:22
ЛунныйЭльф
wub.gif

kozora
Цитата
Вопросы:
1) Как же среди крахмалов и зеленых овощей у вас вдруг оказалась морковь (среднекрахмалистый овощ) и куриный бульон

1. Относительно моркови: все, кто готовят по рецептам этой темы знают, что мы используем не старую морковь, а маленькую молодую, которая практически еще не имеет крахмала в своем составе (то есть она сродни зеленым некрахмалистым овощам). Просто еще не все девочки, кто ставит подобные рецепты, привыкли это указывать. Но все знают, какого качества овощ подразумевается под словом "морковь".
2. Вариант: автоматически морковь во время готовки исключается или во время еды отбрасывается в сторону.
Цитата
2) Если мы выбросим морковь и сварим всё это дело не на бульоне, а на воде - я правильно понимаю, что из-за наличия масла (жира) блюдо будет перевариваться 12 часов?

Бульон и раст.масло относятся к жирам. При варке мяса в воду выделяется в основном жир и ничтожное количество белка. Суп или любое блюдо, сваренное на жирном бульоне или с добавлением раст.масла будет перевариваться 12 часов. Если масло не добавлять, а бульон сварен на постном мясе - 6-ти часов для переваривания достаточно.

Двух дней нахождения на сайте недостаточно, чтобы делать скоропалительные выводы... smile.gif
Если будем дружить, представьтесь, пожалуйста! smile.gif

Автор: muffi 19.03.2008 - 18:33
Угощайтесь девочки!!! wub.gif
А ежели что, то для гостей!

закуска из баклажан быстрая

Угощайтесь девочки

Автор: Фиалка2 19.03.2008 - 18:36
muffi
Ух, Ленуська, какая вкуснота..... Слюнки потекли-и-и.... rolleyes.gif Знаешь ведь, как я баклажаны обожаю, балуешь меня всегда!! Спасибо, солнышко!!! wub.gif (Плакаю, ибо у меня ссылки не открываются...)

Автор: ромашечка 19.03.2008 - 18:39
Фиалка2
Цитата
Суп или любое блюдо, сваренное на жирном бульоне или с добавлением раст.масла будет перевариваться 12 часов.

Наташ, теперь я запуталась ohmy.gif
Но мы же супчики варим на обед с поджаренными на растительном масле луком и грибами , например ? и не ждём 12 часов ....и салатики в обед тож заправляем cool.gif wacko.gif

Автор: Фиалка2 19.03.2008 - 19:39
ромашечка
Цитата
Наташ, теперь я запуталась 
Но мы же супчики варим на обед с поджаренными на растительном масле луком и грибами , например ? и не ждём 12 часов ....и салатики в обед тож заправляем 

Танюша, не путайся и не пугайся, смотри:

1. Салатик ты в обед заправляешь маслом, да: во-первых, маленьким количеством, во-вторых - большая порция зелени прекрасно расщепляет маленькое кол-во легкого (рафинированного) растительного масла.

2. В супы: я всегда повторяла, что пользоваться надо минимальным кол-вом масла, просто-таки 1 стол.ложкой! Для того, чтобы обжарить лук с грибочками на тефлоновой, например, сковородке - 1 ложки достаточно. Потом, чтобы протушить поджаренные овощи доливаем немного водички и тушим. Даже если в рецептуре указано много масла - все равно берем его символическое количество, иначе блюдо будет перевариваться очень долго!

3. Если супчик варим на жирном мясе и бульон получается соответственно жирным - все, время его переваривания 12 часов (им можно спокойно поужинать! wink.gif ). Я всегда для обеда варю куриный бульон, причем шкуру с курицы снимаю, и первую воду, в которой курочка закипела, сливаю. Бульон у меня в результате получается прозрачный, красивенький, и очень приятный на вкус, а когда я его достаю из холодильника - на нем сверху нет застывшей белой жирной корки, только кое-где крошечные беленькие капельки, очень мало.
Воть, теперь разобралась, Танюш? Погоди, как втянешься, будешь лучше меня разбираться! wink.gif

Автор: muffi 19.03.2008 - 21:05
Фиалка2 На здоровье!!!

Автор: ЛунныйЭльф 19.03.2008 - 22:14
muffi
Мняяяямкаааааааааааа!!!!! ohmy.gif
Обожаю такие штуки!!!!
Вкусняшка, аж слюнки потекли, хотя только что покушала!!!
wub.gif

Автор: kozora 20.03.2008 - 09:46
Фиалка2, большое спасибо за ответ!
Вот видите, оказывается не только у меня вопрос возник относительно масла, хотя Ромашечка, судя по всему, хоть и новичок на сайте, но всё-таки здесь уже не первый день и не второй... smile.gif
Кроме того, в моем случае речь вовсе не идёт о скоропалительных выводах: это был 100%-но доброжелательный вопрос с целью понять, как же надо делать правильно... smile.gif

Зовут меня Елена. Пардон, что в прошлый раз не представилась... Я не учла, что тут при регистрации не вводятся имя и фамилия и, соответственно, они нигде и не высвечиваются при отправке сообщений... smile.gif

Кстати, подскажите, плиз (чтоб мне долго не искать), куда здесь надо кликнуть, чтобы ответить конкретному собеседнику?

Автор: kozora 20.03.2008 - 09:59
Девочки, у меня возник еще один вопрос, на этот раз не по конкретному рецепту.
Правильно ли я понимаю, что с помощью раздельного питания возможно скорректировать свой вес до оптимального? Т.е. до такого, чтобы он максимально устраивал мой организм, был для него наиболее комфортным...
Иными словами, получается, что, если сейчас мой вес, с т.зр. здоровья и физического комфорта, является оптимальным, вовсе не факт, что я похудею еще больше, перейдя на раздельное питание?
А если, не дай Бог, мой нынешний вес организм посчитает недостаточным? smile.gif Значит ли это, что он (организм) будет стараться его (вес) увеличить всё до того же пресловутого "оптимального"? :-О
Заранее благодарна за разъяснение, Елена.

Автор: kozora 20.03.2008 - 10:19
smile.gif
Ах да, и вот еще что я хотела вас спросить: кукурузу вы к какой группе относите?

Елена.

Автор: kozora 20.03.2008 - 10:29
Кукурузу нашла в крахмалах. Странно, что проглядела сразу... smile.gif

Тогда вот: а почему у вас стручковая фасоль указана в некрахмалистых овощах? Потому что она зелёная? smile.gif
Но ведь внутри стручков - фасолины... Кто из вас знает, расскажите, пжлст, чем эти фасолины внутри стручков отличаются от той крупной фасоли, которая продаётся сухой и которую надо предварительно замачивать?

Елена.

Автор: ромашечка 20.03.2008 - 10:35
Фиалка2
Цитата
Воть, теперь разобралась, Танюш? Погоди, как втянешься, будешь лучше меня разбираться! wink.gif

Вот теперь разобралась wink.gif ( в принципе , я так и предполагала , а вчера чего-то засомневалась , но рада , что всё делала правильно )

Цитата
Кстати, подскажите, плиз (чтоб мне долго не искать), куда здесь надо кликнуть, чтобы ответить конкретному собеседнику?

нужно кликнуть на ник того , кому адресовано сообщение biggrin.gif
А на остальные вопросы я пока не мастер чтобы ответить - это лучше к Фиалочке cool.gif( а вообще - с такими вопросами лучше обращатся в раздел Разговоры ( там есть темка - Худеем без диет smile.gif )

Автор: Metla 20.03.2008 - 18:10
muffi
Вкуснотищщщщща! wub.gif wub.gif wub.gif wub.gif
Фиалка2
Не плакай Наташенька! Если хочешь ,то я тебе вышлю рецепт. wub.gif

Автор: Фиалка2 20.03.2008 - 18:20
kozora
Рада знакомству, Елена smile.gif
Цитата
не только у меня вопрос возник относительно масла, хотя Ромашечка, судя по всему, хоть и новичок на сайте, но всё-таки здесь уже не первый день и не второй...

Да, верно, Таня-Ромашечка четвертый день на раздельном питании.

Хочу представиться. Я - Наташа, автор этой темы. Тема рецептурная. Другая моя тема "Худеем без диет-3" находится в разделе форума "Разговоры" и все теоретические вопросы мы относим туда, а здесь только рецепты и их обсуждение. smile.gif
Цитата
Правильно ли я понимаю, что с помощью раздельного питания возможно скорректировать свой вес до оптимального? Т.е. до такого, чтобы он максимально устраивал мой организм, был для него наиболее комфортным...

Правильно. Организм сам определится и вес сам уменьшится (или увеличится) до идеального. Мой рост 170 см, организм определил мой идеальный вес как 53 кг. Так и держится уже 9 лет. smile.gif
Цитата
Кстати, подскажите, плиз (чтоб мне долго не искать), куда здесь надо кликнуть, чтобы ответить конкретному собеседнику?

Надо кликнуть на ник любого человека, к которому нужно обратиться (слева, под которым аватар находится), и тогда этот ник сам появится в окне для быстрого ответа. У нас на форуме есть раздел "для новичков", там все подробно рассказано (как пользоваться всеми опциями форума). smile.gif
Цитата
Тогда вот: а почему у вас стручковая фасоль указана в некрахмалистых овощах? Потому что она зелёная? 
Но ведь внутри стручков - фасолины... Кто из вас знает, расскажите, пжлст, чем эти фасолины внутри стручков отличаются от той крупной фасоли, которая продаётся сухой и которую надо предварительно замачивать?

Мы пользуемся уже готовой таблицей, которую составляли ученые-химики. Все продукты в этой таблице систематизированы по своему химическому составу. Я лично не заморачиваюсь на тему почему тот или иной продукт находится в определенной категории, я питаюсь по этой табличке уже 9 лет, и еще ни разу не было повода усомниться в правильности ее составления.
Вероятнее всего зеленая фасоль, а именно бобы, находящиеся внутри стручков, по причине недозрелости не успевают набрать достаточное кол-во крахмала и белка, чтобы быть отнесенными к категории "крахмалистый белок". smile.gif

Автор: Фиалка2 20.03.2008 - 18:25
Metla
Цитата
Не плакай Наташенька! Если хочешь ,то я тебе вышлю рецепт

Ой, золотко, я чего это я? blink.gif Уже и позабыла.... Не насчет куличей? huh.gif Ты конечно, Анжелочка, вышли рецептик, а я там ужо соображу!! laugh.gif Спасибо, дорогая! wub.gif

Автор: Irynka 20.03.2008 - 19:45
А у меня туТА Хости из Украины заехали на недельку, ну никак не дают "раздельный образ жызни" вестиА у меня туТА Хости из Украины заехали на недельку, ну никак не дают "раздельный образ жызни" вести......
Но я вернусь..., обязательно вернусььь...... smile.gif wub.gif wub.gif

Автор: muffi 20.03.2008 - 23:13
ЛунныйЭльф
Дашенька, спасибкииии wub.gif Угощайся на здоровьечко, дорогая! tongue.gif

Metla
Анжелочка, пасиб, пасиб, пасиб wub.gif

Автор: Irynka 21.03.2008 - 00:44
Поставлю тиХОНЕЧкоПоставлю тиХОНЕЧко так спасибку за острые баклажанчики в чесночно-укропном соусе , я их как и Оксан... так спасибку за острые баклажанчики в чесночно-укропном соусе, я их как и Оксана-MONAMI нарезала кружками wink.gif tongue.gif

Поставлю тиХОНЕЧко так спасибку за острые баклажанчики в чесночно-укропном соусе , я их как и Оксан... - 2

А вот-так я их подавала гостям wink.gif , всё на той-же своей "волне", по нашенскому, по раздельному!

Поставлю тиХОНЕЧко так спасибку за острые баклажанчики в чесночно-укропном соусе , я их как и Оксан... - 3

Автор: strela 21.03.2008 - 02:28
Та ну вас! mellow.gif Я прискакала из тренажерного, вся, как обычно, стройная и подтянутая, жрать не хочется, как вспомню два часа потения и пыхтения... А тут - ТАРЭЛЬКИ! Много и вкусно... Ну шо с ними делать?! Жрать заохотилось...
Кстати, феечки... такое сегодня со мной в зале було... Скачу, значит, на пределе сил... И тут - как голова завертелась! Земля на меня дыбом встала! В висках стучит, гантельки в полтора кг непомерной ношей стали! Ужас, как неприятно! Шо делать? Пришлось снаряды сложить и уплестись в душ. На исходе сил... Не, ну такого не было со мной!
Может, это пост? Нельзя шо ли при таких ограничениях в пище скакать, шо конь ретивый? Чего скажете, посоветуете?
Грешу на дорогу за рулем (460 км сегодня промчалась без остановок, от мамы возвращалась... но это дело обычное, часто езжу, ничего подобного не было)... Короче, я в замешательстве! И ж надо - такую новую спортивную форму с кроссовками приобрела - ну ЛЕБЕДЬ, понимаешь! А такое немощное оказалось... Может, потому что не ела как следует... Приехала - и сразу по работе помчалась за город... Короче, башка ватная, пойти поспать шо ли.. unsure.gif

Автор: ferrero 21.03.2008 - 05:20
strela

По описаниям очень похоже на приступ гипогликемии - когда уровень глюкозы в крови резко падает. В таких случаях надо обязательно выпить горячего чая с сахаром (если нет возсможности - то хотя бы просто конфетку съесть, или что-нибудь сладкое и сахаросодержащее)

А вообще, рекомендовано за 2 часа до тренировок все же кушать, но не плотно - тарелка супа или овощи или кусочек нежирного мяска - общий объем калорий перед тренировкой не должен превышать 150 ккал. Но это если человек очень жестко сидит на диете.

А вообще такое "голодание" ни к чему хорошему не приведет, так как организм во-первых, работя на износ, скорее старится... А во-вторых в один прекрасный момент наступит срыв, и тогда в рот полетит все, что увидят глаза.

Кушать нужно регулярно, но немного, раз 6 в день (но! ВНИМАНИЕ! кофе с сахаром и молоком в перерывах между основными приемами пищи - тоже считается жидкой едой, соответсвенно кофе без сахара или молока едой не считается). Объем, съеденного за раз должен быть по размерам - как собственная ладонь. Например, гарнир объемом с ладонь и котлетка... Овощей можно есть - сколько душе угодно, они малокалорийные, но съев 300 г салата из капусты еще как наешься, а тяжести перед тренировкой такой салат не добавит. Тоже самое по супам - 2 тарелки супа насытят очень, а по калориям составят не более 200.

И последнее - ни в коем случае нельзя принебрегать завтраком - тогда основной прием пище не будет смещен во второую половину дня, а будет упорядоченно размазан по дню...

Вообщем, так ))))

Марина

Автор: Нюкта 21.03.2008 - 06:04
strela
По описанию резко скакнуло давление.
Сразу назревают такие вопросы: За сколько до тренировки питалась, и хорошо ли проветривается спорт-зал, пропускала ли занятия???
Договорим в разговорах на эту тему.

Автор: Фиалка2 21.03.2008 - 07:02
strela
Анька, ну ты дала стране угля!.. blink.gif Хто ж после такого длительного переезда за рулем, да еще и соблюдая Пасхальный о-о-очень жесткий пост бежит в спортзал?!?!?!?! blink.gif
Ты пока Пост держишь - вообще насчет спорта поаккуратней бы была, все-таки организм переведен в режим "чрезвычайного положения" wink.gif
У моего мужа такое было на 3-ий день занятий в спортзале, давление резко упало, он сознание потерял. Причем в первое и второе занятие он чувствовал что-то на одном определенном тренажере, таком, приподнятом (где нижней половиной тела держишься, в верхней качаешь пресс, спиной вверх - лицом к полу). Как раз во время такого упора пережимаются обе бедренные артерии... Я выдала такое предположение, а врач из прибывшей реанимации это подтвердил... И еще сказал, что муж мой был в тот момент голоден (он с работы в зал пошел, а на работе не обедал). Так что причин может быть навалом... blink.gif

ferrero
Цитата
А вообще такое "голодание" ни к чему хорошему не приведет, так как организм во-первых, работя на износ, скорее старится... А во-вторых в один прекрасный момент наступит срыв, и тогда в рот полетит все, что увидят глаза.

Так Анюта и не голодает! blink.gif Она просто держит Пасхальный пост.
Цитата
Кушать нужно регулярно, но немного, раз 6 в день (но! ВНИМАНИЕ! кофе с сахаром и молоком в перерывах между основными приемами пищи - тоже считается жидкой едой, соответсвенно кофе без сахара или молока едой не считается). Объем, съеденного за раз должен быть по размерам - как собственная ладонь. Например, гарнир объемом с ладонь и котлетка... Овощей можно есть - сколько душе угодно, они малокалорийные, но съев 300 г салата из капусты еще как наешься, а тяжести перед тренировкой такой салат не добавит. Тоже самое по супам - 2 тарелки супа насытят очень, а по калориям составят не более 200.
И последнее - ни в коем случае нельзя принебрегать завтраком - тогда основной прием пище не будет смещен во второую половину дня, а будет упорядоченно размазан по дню...

Марин... У нас здесь вобщем-то немного другая система питания... А точнее - СОВСЕМ другая wink.gif

Автор: Фиалка2 21.03.2008 - 07:05
Irynka
Цитата
А у меня туТА Хости из Украины заехали на недельку, ну никак не дают "раздельный образ жызни" вести

Иришка, а как же линеечка?! ohmy.gif Неужели вверх пойдеть (тьфу-тьфу, не надо...) blink.gif
Спасибо тебе за "спасибку", солнышко! wub.gif Баклажашки-то понравились? sleep.gif

Автор: Yulika 21.03.2008 - 10:55
ЛунныйЭльф
Цитата
ну ведь умеют же люди из простого омлета такой красивый сделать

wub.gif wub.gif Честное слово, я нечаянно...... sleep.gif biggrin.gif
Tanny
угощайся, угощайся wink.gif wink.gif

Автор: Oxana-MONAMI 21.03.2008 - 15:13
Девчата, какие вы умнички, сколько наготовили, за вами и не поспеть tongue.gif

Вот, принесла вам одно блюдо, название даже незнаю, ну, пусть будет Фасоль со шпинатом. На Кипре часто готовят, особенно те, кто сидит на диете, а я своего мужа кормлю laugh.gif , ему очень нравится.

Девчата, какие вы умнички, сколько наготовили, за вами и не поспеть Вот, принесла вам одно блюдо, н...

Готовится очень просто. На ночь замачиваете фасоль мелкую с черным глазком. На следующий день отвариваете ее почти до готовности, шпинат обычно кладут целыми листьями, но я нарезаю его, предварительно, хорошенько промыв листики от песка. Шпинат добавляем к почти готовой фасоли и варим минут 10-15 до его готовности. Ни грамма соли ни грамма масла не добавляем, это делается уже при подаче на стол. Шумовкой, ложечкой с дырочками, раскладываем наше блюдо по тарелкам, дав жидкости, в которой все варилось стечь. Затем солим по вкусу, поливаем лимонным соком и оливковым маслом, перемешиваем ложкой и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Автор: kozora 21.03.2008 - 15:37
ромашечка
Фиалка2

Спасибо вам обеим за ответы. smile.gif
Переберусь на "Худеем без диет"...
Елена.

Автор: Irynka 21.03.2008 - 15:54
strela
Анюта, ты там по-осторожнееАнюта, ты там по-осторожнее , береги СЕБЯ, береги СЕБЯ!!!
Фиалка2
Цитата
Иришка, а как же линеечка?!  ohmy.gif

Натуль, веришь..., держусь из всех сил unsure.gif wub.gif
Цитата
Баклажашки-то понравились?  sleep.gif
Хм..., ты ещё и спрашиваешь?! Вкуснота rolleyes.gif !!!!!! Уже съели, ...и след простыл....

Автор: ЛунныйЭльф 21.03.2008 - 18:23
Irynka
Ириш, какие аппетитные тарелочки!!! wub.gif

Oxana-MONAMI
Фасолька какая красивая, а вкууусная наверное biggrin.gif

А у нас сегодня на обед были вареники biggrin.gif Делала с тремя разными начинками: картошка+грибы, капуста+грибы, капуста+баклажаны. Вкусняяяяшка tongue.gif Мне еще очень нравится вареники отварить и обжарить, но тогда это нужно на ужин кушать, а раз на обед, то просто вареные и без маслица, но все равно вкусно biggrin.gif

Ириш, какие аппетитные тарелочки

Автор: Liska 21.03.2008 - 18:51
ЛунныйЭльф
Вареники ОТПАДНЫЕ. На выходных тоже сделаю. Слушай, а как ты их так красиво защипала? Вилкой что-ли?

Автор: Анима 21.03.2008 - 19:05
Irynka
Иришка с тарелочками появилась! Не пропадай там с гостями и держись! А тарелочки какие аппетитные, ммммм!!!!!

Oxana-MONAMI
Оксан, очень интересный рецепт! Хочу попробовать для себя сделать. Фасольку просто обожаю!


ЛунныйЭльф
Даш, вареннички просто красавцы! Один к одному вышли, на заглядение. А я всё никак не созрею на них, хотя глаз уже давно положила.

А у нас сегодня " грибы и баклажаны" от Валерии.

Иришка с тарелочками появилась

И суп с грибами и рисом Вики SeraFima. Только у меня не с рисом, а с перловкой.

Иришка с тарелочками появилась - 2

Автор: ЛунныйЭльф 21.03.2008 - 19:23
Liska
Анима
Спасибо, девочки wub.gif

Liska
Лиз, сначала руками защипала, а потом вилочкой прошлась по краям, как ты и сказала biggrin.gif

Анима
Ой, какие грибочки с баклажанами, сижу и любуюсь! Аж слюнки потекли! rolleyes.gif

Автор: ЛунныйЭльф 21.03.2008 - 19:27
Девочки, мне кстати очень понравилась начинка из капусты и баклажан в варениках, раньше я не пробовала такую, обычно с картошкой грибами или капустой грибами делала. Если кому интересно, напишу как делала: баклажан нарезала кружками, и запекла в духовке (у кого горькие, то сначала от горечи избавьтесь традиционным способом). Капусту обжарила, туда обжаренный лук, и нарезанные печеные баклажаны. Все вместе потушила, соль перец и начинка готова. Мне понравилось! biggrin.gif

Автор: SeraFima 21.03.2008 - 19:57
Oxana-MONAMI
Цитата
принесла вам одно блюдо, название даже незнаю, ну, пусть будет Фасоль со шпинатом

Оксанка! вау.... Прям сразу захотелось твоей фасольки со шпинатом. Чесс слово ! Очень аппетитно!
ЛунныйЭльф вау...варенечки...Класс tongue.gif
Анима
Мариш... ну тебе очередной раз отваливаю комплыментоФ.... laugh.gif
Супчик наваристый...Молодца! От меня там только название...
А салатик интересный... жаль только тока че доели послдений баклажан...да и грибы закочились... Мдя-с... придется подождать....
Че ЖЖЖ ты опоздала так?
Я понимаешь ли пару дней сижу мыслю...че сотворить с баклажаном? так съесть или поизвращаЦЦа...? laugh.gif Пришлось съесть просто так....обжареным. А тут ты с салтом... sleep.gif

Автор: Фиалка2 21.03.2008 - 19:59
Oxana-MONAMI
Оксаночка, спасибо миленький! wub.gif Фасолька - прелесть, и в приготовлении на сложная! Обязательно сделаю на пятницу! wink.gif

Irynka
wub.gif rolleyes.gif

ЛунныйЭльф
Дашуля, варенички, кАнеШна, СУПЕР!!! ohmy.gif
И рецептик начинки новой дала, умничка моя!!! wub.gif По-моему, у нас еще никто баклажанчики в качестве начинки не предлагал... rolleyes.gif А ты вот решилась, да еще и с успехом!

Анима
Маришечка!!! Как всегда, нет слов! wub.gif Красота и аппетитность, супчик - прямо гипнотизирует, не оторваться... rolleyes.gif

Автор: Metla 21.03.2008 - 20:11
Девченки какие вы все умнички столько вкуснятины приготовили! wub.gif
А я вчера на ужин готовила
"Креветочный коктель". В креманку положила листья салата,затем 1 вареное вкрутую яйцо,предварительно нарезав его на тонкие кружочки,затем кусочек лимона и немного растительного масла или майонеза.Сверху граммов 100 вареных, очищенных креветок,снова немного майонеза или масла,сверху украсила сладкой паприкой,которую нарезала на тоненькие полоски.Мой муж себе добавил в салат еще несколько кружков помидоров,а я зелени.Рекомендую сделать rolleyes.gif Нам было очень вкусно. wub.gif

*Прим: лимон и раст масло с животным белком не сочетаются! nnsvz

Автор: Фиалка2 21.03.2008 - 21:29
Metla
Анжелчик, хороший рецептик, озаглавь его чуть крупнее и выдели зелененьким, пожалуйста!! wub.gif

Автор: Фиалка2 21.03.2008 - 21:35
Девули, кому на обед
СУПЧИКу с макарошками? biggrin.gif (он на поджарочке, но без растит.масла)
Телячье ребрышко в сторонку отодвигаем, это я его для живописности туды положила biggrin.gif

Ребрышки телячьи у меня были немного с жирком. Вот я и положила в сухой разогретый котел эти ребрышки жирком на дно, на небольшой огонь, чтобы жир вытопился. Потом перевернула на противоположную стороны ребрышки, чтобы и там жирок вытопился. Всего его было очень немного, буквально на дне котла. Потом я добавила к ребрам лук и несколько кусочком беби-морковок, и обжарила это, потом 1 помидорку большими кусочками, и тоже обжарила. Потом залила это все кипятком, добавила черный молотый перец, лаврушку, и варила супчик минут 50. Потом, когда уже мясо сварилось, положила в суп картошку, соломку из беби-морковок и макарошки и посолила суп. Все, доварила до готовности. В тарелке посыпала сушеным базиликом, я его люблю.
Девули, кому на обед СУПЧИКу с макарошками

Вкусный, горяченький и густой, мням... rolleyes.gif

*Помидоры не сочетаются с мясом и с крахмалами. Поэтому их не едим. Как и мясо. Морковь тоже не сочетается ни с чем.nnsvz

Автор: Фиалка2 21.03.2008 - 21:42
А вот и ужин:

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ от Наташи-Hamtaro, но с моим соусом для запекания

Пласты куриной грудки я не очень сильно отбивала, у Наташи они потоньше, я только потом разглядела это. Но все равно получилось сочно. Капустные листики я, как и Наташа, размягчала в микроволновке (я 2 минуты из "грела"). Еще я побоялась, что вдруг рулетики надумают развернуться во время обжаривания? Поэтому я делала так: отбитый пласт курочки солила, перчила, сверху кисточкой смазывала яйчным белком, сверху клала капустный листик по размеру пласта грудки, и тоже смазывала его белком. Потом уже сворачивала в рулетик.
Потом обмакивала каждый рулет во взбитом яйце, быстро обваливала в мацовой крошке, и быстро обжаривала на небольшом кол-ве раст.масла со всех сторон. Сложила в форму для запекания в духовке (Наташа их просто протушила под крышкой), я так тоже в след.раз сделаю. Вот рулетики в противне:
А вот и ужин: КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ от Наташи-Hamtaro, но с моим соусом для запекания Пласты куриной гру...

*Мацовые крошки заменить на отруби или сушёные травы nnsvz

Я их залила таким соусом: взяла растительные сливки, добавила к ним соль, чесночную пудру, сухой кориандр, щепотку или 2 розмарина. Все перемешала. К рулетикам добавила лавровый лист, залила в форму соус, на каждый рулетик тоже вылила 1 стол.ложку соуса, и поставила запекать на 40 минут. Получились очень мягенькие и сочные рулеты! Думаю, что рулетики можно было просто переложить на другую сухую сковородку, полить соусом и протушить под крышкой некоторое время, - так быстрее будет, я так и буду делать.
Вот они в тарелочке, в разрезе:
А вот и ужин: КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ от Наташи-Hamtaro, но с моим соусом для запекания Пласты куриной гру... - 2

Муж мой сказал - блюдо - блеск!!! Очень вкусное, достойно быть в банкетном меню ресторана wink.gif

*нам этот соус не подходит. Мясо с жирами не сочетается nnsvz

Автор: Фиалка2 21.03.2008 - 21:47
Рулетики я подала со свежими овощами и с

БАКЛАЖАНОВОЙ ИКРОЙ (в наших рецептах есть, ссылку поставить не могу, комп не может...)

Рулетики я подала со свежими овощами и с БАКЛАЖАНОВОЙ ИКРОЙ (в наших рецептах есть, ссылку поставит...

А это та же икра в процессе приготовления в сковородке:

Рулетики я подала со свежими овощами и с БАКЛАЖАНОВОЙ ИКРОЙ (в наших рецептах есть, ссылку поставит... - 2

Икру эту надо кушать когда она уже остынет - тогда ее истинный вкус ощущается! wink.gif

Автор: Фиалка2 21.03.2008 - 21:50
Еще свой любимый
ПЕРСИКОВЫЙ ТАРТ пекла: вдруг гости нагрянут? выходные ж все же... (это выпечка, к раздельному не относится!)

Еще свой любимый ПЕРСИКОВЫЙ ТАРТ пекла: вдруг гости нагрянут

Приятного аппетита всем! wub.gif

Автор: stacnatalya 21.03.2008 - 21:51
Фиалка2
Супчик аппппппетитный rolleyes.gif , а рулетики, а икра wub.gif wub.gif wub.gif

Автор: Фиалка2 21.03.2008 - 22:05
stacnatalya
Натуля, спасибо! wub.gif Твоя похвала очень приятна! rolleyes.gif (как раз сижу и трескаю икру, ффкусна.... biggrin.gif )

Автор: Анима 21.03.2008 - 22:07
Metla
Всё гениальное всегда просто, вот и рецепт твой, вроде всё такое простое, а в правильном исполнении праздник живота и глаза! Надо мне на заметочку взять!

Фиалка2
Наталенька, хорошо что сытая, а всё равно слюнки побежали, а если б голодная была, ФСЁ, померла бы!
Макарошки в супе такие интересные, у нас таких не видела, как локоны! Наталь, а как ты поджарку без масла делаешь? Поделись!
Рулетики и правда для банкетного стола, не иначе! Исполнение - блеск! Баклажанчики есть, икорку сообразим, а вот пЭрсиковый!!!! Наталя, какие там гости, сама всё съем!!! wub.gif wub.gif wub.gif

Скрытый текст
Подушечка мне вчера так помогла, я тебя мысленно весь день благодарила! Облкгчила мне моё состояние!!! Спасибо тебе мой золотой!

Автор: muffi 21.03.2008 - 22:10
Irynka
Иришка, баклажанчики вкуснюююющие..... СЛОПАЛА, всеееее sleep.gif ....и помидорчики тожааааа tongue.gif wub.gif

ЛунныйЭльф
Дашааа, вареничкииииии сказка rolleyes.gif ЛюБлЯююююю я ИИИИХ biggrin.gif

Анима
Маришик, супик похлебалаааа, а вот бакложанчики с грибочками слопала и добавку в придачууууу прихватила sleep.gif

Фиалка2
Наталка, столькооооо... и так всё аппетитненькоооо и вкусненько.... rolleyes.gif УГОСТИЛАСЬ, особенно рулетиками .....МНЯЯЯЯКААА

Oxana-MONAMI
Ксюшка, салатик отпадный rolleyes.gif ПОКЛЕВАЛА...., ну ОЧЧЧЧЧЧ.вкуснющееее tongue.gif

Metla
Анжелочка, рецептик коктеля утащила в капилочку, бум пробовать tongue.gif


Автор: Фиалка2 21.03.2008 - 22:21
Анима
Маришенька, спасибо, моя родная!!! wub.gif Млею, как на солнышке.... rolleyes.gif Маришечка, я тут мечтаю испечь творожный пирог с мандаринками biggrin.gif
Макарошки и правда симпитиШные, они были длинненькими как спагетти, это я их поломала на удобожевательные кусочки...
Цитата
Баклажанчики есть, икорку сообразим, а вот пЭрсиковый!!!! Наталя, какие там гости, сама всё съем!!!   

Приезжай же скорее, для тебя все что хочень сделаю! wub.gif
Скрытый текст
Маришик, насчет подушки, а вернее насчет боловной боли тебе расскажу что - не поверишь!) Как здорово, что она тебе хоть немножко, но помогает, я счастлива!!!


muffi
Леночка, спасибо. солнышко, как приятно!!! wub.gif

Автор: Oxana-MONAMI 21.03.2008 - 23:47
Спасибо дорогие!

ЛунныйЭльф Даша, шикарные варенички! Утащила рецепт начинки.

Анима Мариш, какая красотища! Баклажанчики чудесные, люблю их очень, супчик аппетитный какой, пойду гляну рецептики smile.gif

SeraFima Викуль, привет, дорогая и спасибо за похвалу! wub.gif

Metla Анжел, рецептик унесен в копилочку, очень люблю такие салатики.


Фиалка2 Наташенька, ну и блюда ты готовишь, такие аппетитные! Очень все вкусно!

Автор: Фиалка2 22.03.2008 - 00:07
Oxana-MONAMI
Оксаночка, милая, спасибоwub.gif, я даже мурлыкаю от удовольствия... rolleyes.gif

Автор: Фиалка2 22.03.2008 - 00:13
Bebyk
Цитата
Подскажите, пожалуйста, где можно увидеть рецептик разноцветных чипсов?

Ой-ой-ой, прошу прощения!!! ohmy.gif Я каким-то образом пропустила твой пост... unsure.gif Эти чипсики органические, магазинные. Поэтому рецептик не имею, сорри... sad.gif

Автор: strela 22.03.2008 - 00:37
ferrero
Цитата
вообще такое "голодание" ни к чему хорошему не приведет, так как организм во-первых, работя на износ, скорее старится... А во-вторых в один прекрасный момент наступит срыв, и тогда в рот полетит все, что увидят глаза.

Не-не! Я так обычно не делаю никогда! За два часа до тренировки всегда ем, это обязательно. Вчера просто вот как-то так... Не упела, а перед самой тренировкой наежаться не хотелось... Вот и вжарила... Наверное, энергии просто не хватило для такого захода!
Нюкта
Цитата
За сколько до тренировки питалась, и хорошо ли проветривается спорт-зал, пропускала ли занятия???

Утром только поела, перед дорогой... Знаю, что дурЭпа, больше так не буду. Зал проветривается отлично, с этим проблем нет, да и занимаюсь регулярно, не пропускаю... Так что проблема наверное таки в недоедании.

Автор: strela 22.03.2008 - 00:42
Фиалка2
Цитата
Анька, ну ты дала стране угля!..

Так отож и я говорю - дура! ohmy.gif
Цитата
Хто ж после такого длительного переезда за рулем, да еще и соблюдая Пасхальный о-о-очень жесткий пост бежит в спортзал?!?!?!?!

Наташулькин, так я ж не о-о-о-очень строго его придерживаюсь. Мяса только не ем вообще, но ем рыбу и морепродукты, хоть и редко. Иногда позволяю отварное яйцо...
Irynka
Цитата
Анюта, ты там по-осторожнее

Спасибочки, я буду стараться. Ни в жисть больше не пойду в спортзал не поемши! smile.gif

Автор: Фиалка2 22.03.2008 - 00:49
strela
Аню-ю-ю-ю-ю-ют... не обзывайсо. Ты хорошая, умная, веселая, жизнерадостная и вообще ты наш солнечный лучик. wub.gif То слово, шо ты написала - не про тебя! cool.gif

Автор: strela 22.03.2008 - 01:33
Фиалка2
Цитата
Ты хорошая, умная, веселая, жизнерадостная и вообще ты наш солнечный лучик.

Какие приятные слова, Наташ! Ты хорошая, умная, веселая, жизнерадостная и вообще ты наш солнечный лучик
Скрытый текст
Но как показывает практика, даже солнечные лучики иногда бывают непроходимыми тупицами! Но мы будем стараться больше так не делать!

Ты хорошая, умная, веселая, жизнерадостная и вообще ты наш солнечный лучик - 2

Автор: Gane 22.03.2008 - 01:48
привет всем!
времени и сил хватает лишь на то чтобы прочитать по диагонали однм глазком и посмотреть картинки - на большее ни-ни.

все просто умниицы!!!

Натусь! я гость - дай кусочек тортика!
wub.gif

Ириш!!! Держись! Гости гостями, но лишить себя достигнутых успехов будет жаль!!!

Я вот тоже часто нарушаю по мелочам, в силу обстаятельств и слабого характера, но я же изначально не худею...Этими отмазками и спасаюсь laugh.gif

Автор: Фиалка2 22.03.2008 - 02:33
strela
wub.gif

Gane
wub.gif
Женьчик, я тебе завсегда кусочек-два приберегу! wink.gif
(как там идут соревнования?)

Автор: Gane 22.03.2008 - 03:03
Фиалка2
докладываюСь:
1. спортивные пары - наша (Российская) пара на 4ом месте - очень не плохо и пока действительно таков их уровень.
2. одиночницы - стыд и позор, всего одна представительница у России - дебютантка - 15ое место. Мож для дебютантки и не плохо - а для Российской школы фигурного катания просто позор...
3. танц. пары - тут у меня одно расстройство и две радости: первая пара Российской сборной на Чемпионат Мира не приехала (Домнина+Шаболин) из-за травмы партнера, а они ведь в январе выиграли золото на Ч.Европы - могли и тут...Это расстройство... Зато вторая пара сборной, Яна Хохлова и Сергей Навицкий взяли бронзу - что является великолепным достижением для пары катающейся всего 2 года "с большими". И еще одна "наша" (моя уж точно laugh.gif ) пара хорошо себя проявила и вошла в десятку лучших - Зарецкие Роман и Александра представляющие Израиль на 9ом месте.
4. завтра одиночники завешают ЧМ с произвольной - болею за Стефана Ламбьеля и Томаша Вернера. Россия в ж... в конце десятки в лучшем случае и всего с одним представителем... См. пункт 2 о позоре... unsure.gif

вот.
нафудила...
попозже уберу wink.gif

Автор: Фиалка2 22.03.2008 - 03:17
Gane
Спасиб, дорогая!! wub.gif wink.gif

Автор: Нюкта 22.03.2008 - 07:44
Девочки, держите от меня рецептик ужина.

Картофельные котлеты.
Нам понадобятся:
Картофель
Грибы (шампиньоны или белые)
Лук-репчатый,
чеснок.

Картофель отвариваем, сливаем воду, толчем, добавляем чуть отвара. Катрофель должен быть густой и вязкий, можно добавить чуть-чуть растительного масла, это необходимо что бы он не разваривался

Подготавливаем начинку: грибы обжариваем, лук пассеруем очень много, отжимаем чеснок через пресс, смешиваем.
Необходимо оставить часть лука.
Из картофельной массы делаем по форме котлеты с начинкой, обваливаем в оставленном заранее луке.
Можно такие котлеты есть сразу, а можно заморозить и разогревать в духовке или микроволновке.

Примечание: что бы картофель был красивого ровного желтого цвета, варим его кружочками с добавлением в воду порошка КАРИ.
Можно в луке не обваливать, просто я очень люблю лук и чеснок, так же можно чеснок не добавлять. Специи добавляем по вкусу.


Всем приятного аппетита!

А то все вкусняшек нанесли, а я тут в стороне, вот и решила поделиться.

У меня они были замороженные с прошлого раза.
Для моих домашних было еще отбитое филе индейки с сыром, все разогревала на листе.

Автор: Нюкта 22.03.2008 - 07:55
Ой забыла спросить про такой супчик, если не подходит для разделяющихся, то гостям тарельку:

домашнюю вермишель, отвариваем в большом количестве воды со специями.
Взбиваем яйцо с соевым соусом и тонкой струйкой добавляем в супчик. Много чеснока обязательно.

Мои любят его есть с добавлением пассерованного лука и сметанки.

Если для раздельного не подходит, подскажите в каком варианте можно его нам кушать?

Автор: ferrero 22.03.2008 - 08:03
Цитата (Фиалка2 @ 21.03.2008 - 08:02)

Цитата
Кушать нужно регулярно, но немного, раз 6 в день (но! ВНИМАНИЕ! кофе с сахаром и молоком в перерывах между основными приемами пищи - тоже считается жидкой едой, соответсвенно кофе без сахара или молока едой не считается). Объем, съеденного за раз должен быть по размерам - как собственная ладонь. Например, гарнир объемом с ладонь и котлетка... Овощей можно есть - сколько душе угодно, они малокалорийные, но съев 300 г салата из капусты еще как наешься, а тяжести перед тренировкой такой салат не добавит. Тоже самое по супам - 2 тарелки супа насытят очень, а по калориям составят не более 200.
И последнее - ни в коем случае нельзя принебрегать завтраком - тогда основной прием пище не будет смещен во второую половину дня, а будет упорядоченно размазан по дню...

Марин... У нас здесь вобщем-то немного другая система питания... А точнее - СОВСЕМ другая wink.gif

Фиалка

Да, я знаю, что раздельное питание подразумевает несколько иной стиль питания )))
Но, то, что я написала - это осталось со времен занятия спортом. Вот и выплыло, когда я поняла, что у человека возникли проблемы на этой почве.

Извини за оффтоп, но скажу, что я очень люблю блюда раздельного питания, но временные промежутки с последовательностью переваривания пищи не соблюдаю. Помниться, раньше, прибегала домой и ела рис с мясом и подливкой+хлеб и запивала молоком. Потом поняла, что мне очень тяжело так питаться, и постепенно перешла на блюда кухни раздельного питания. Чувствую себя намного лучше и даже представить уже себе не могу, что я раньше и как ела.. ))))

А по поводу времени переваривания - у меня пока это не отложилось в голове. Вообщем, если тебе не сложно, то можно под рецептами блюд в дальнейшем указывать примерное время переваривания? Если сложно - то не надо

С уважением и любовью к твоей темке и тебе, Марина

Автор: ferrero 22.03.2008 - 08:04
Цитата (strela @ 22.03.2008 - 01:37)
Не-не! Я так обычно не делаю никогда! За два часа до тренировки всегда ем, это обязательно. Вчера просто вот как-то так... Не упела, а перед самой тренировкой наежаться не хотелось... Вот и вжарила... Наверное, энергии просто не хватило для такого захода!

strela

Вот и славно! Желаю удачи!

Автор: natalia59 22.03.2008 - 08:33
Девочки, комп перестал работать, что-то там сгорело. За другим большей частью мои мужчины. Я все только успеваю прочесть на работе с утра, когда проверяю почту. Столько прекрасных блюд, только удивляешься оказывается сколько разнообразия можно приготовить. Все выглядит очень красиво.
Я вчера готовила салат "от мужа" очень понравился и очень сытный, спасибо Наталка за рецепты которые стоять в содержании. Немного свои изменения сделала, но очень даже вкусно. По возможности буду писать, а читать так постоянно.
Начала раздельно питаться в середине января, сразу сбросила 2,5 кг, но на праздники и на масленицу немного нарушала, а сейчас все соблюдаю, объемы уменьшались а кг не сразу, но в данный момент уже минус 4,5 кг и в организме такая легкость и удовлетворенность и нет ощущения голода. Спасибо всем вам за поддержку, понимания и советов ваших без них было бы тяжело. Еще раз большое спа wub.gif biggrin.gif rolleyes.gif

Автор: nucha 22.03.2008 - 09:06
ЛунныйЭльф
Дашут, варенички - обалдеть. А как ты начинук капуста+грибы делаешь? Научи, плииз. rolleyes.gif

Автор: nucha 22.03.2008 - 09:09
Фиалка2
Роднуля, чего-то я не поняла... Ты когда супчик свой отменный варила, ты туды помидорку что ли засунула? unsure.gif Рязъясни-ка мне рази мы могем помАдорки с макарошками? unsure.gif

Все, решено, сегодня готовлю икру с рулетиками! wub.gif

Автор: nucha 22.03.2008 - 09:11
Нюкта
О, а завтра котлетки картофельные!!! Вкуснота!!! wub.gif
А какой бы к ним соус подошел? Вот размышляю... Может, есть у кого какие идейки, а? кулинарки-рукодельницы? умницы-красавицы?

Автор: Irynka 22.03.2008 - 12:21
ДевчёночкиииДевчёночкиии , ВО молодцы, ВОНА скоКо наготовили, ВО молодцы, ВОНА скоКо наготовили...Девчёночкиии , ВО молодцы, ВОНА скоКо наготовили - 2
Oxana-MONAMI
Оксанчик, какая у тебя фасолька глазастенькая, аппетитненькая tongue.gif ....
ЛунныйЭльф
Дашуль, ну ты молодЕЦ!!! Такие вареНИЩЩи навояла, ммм...
А аваторка какая хорошенькая на нас смотритСсс....
Metla
Анжел, коктельчик - КЛАСС! Люблю креветки rolleyes.gif ...
Анима
Мариш, спасибо wub.gif !
Ох и салаТИЩЩе у тебя соблазнительный..., и супчик rolleyes.gif..., всё попробовала..., мням!
Фиалка2
Натуль, сколько вкусностеЕЕЕй....., супец..., рулетиЩЩиии....(фотка СУПЕР! Точно ресторанное блюдо!), икра..., понадкусывала..., сижу довольная rolleyes.gif ! А Тарт ладно, уговорила, отдадим ХостямДевчёночкиии , ВО молодцы, ВОНА скоКо наготовили - 3
muffi
Ленчик wub.gif , угощайся, не сТиПиСняйся!


Автор: Irynka 22.03.2008 - 12:39
Gane
Цитата
Ириш!!! Держись! Гости гостями, но лишить себя достигнутых успехов будет жаль!!!

Женьчик, стараюсь, отбиваюсь руками и ногами, в том-то и дело, ШО "достигнутого результата" терять не ХОчу! Но тяжкооо......
Цитата
...часто нарушаю по мелочам, в силу обстаятельств и слабого характера, но я же изначально не худею.....Этими отмазками и спасаюсь laugh.gif
Дааа..., видишь blink.gif ..., в моём случае это не прокатывает, "+" виден сразу sad.gif!
Нюкта
Соблазнительный у тебя ужин! wink.gif tongue.gif
nucha
Цитата
А какой бы к ним соус подошел?

Можно сделать Грибной соус от Ириши Мимоза wink.gif .

Автор: nucha 22.03.2008 - 12:54
Irynka
Точно! Спасибо, Иришенька! Я же говорю: кулинарки-рукодельницы!!! wub.gif
Попробую обязательно, о впечатлениях расскажу!

Автор: Metla 22.03.2008 - 13:03
Фиалка2
Супчик!! Рулеты!!! Икраааа! Я в полном нокауте!! Вкуснотааааа! Все перепробовала.Рецепты забрала. wub.gif wub.gif wub.gif wub.gif
Анима
НУ ты меня просто в краску вогнала.Спасибо . rolleyes.gif
muffi
Ленчик обязательно попробуй.Надеюсь понравится.К стати креветки вполне можешь заменить куриным мясом или ветчиной и подать гостям biggrin.gif
Oxana-MONAMI
На здоровье и приятного аппетита. smile.gif

Автор: Metla 22.03.2008 - 13:06
Нюкта
Какие вкусные котлетки. rolleyes.gif ммммм.Рецептик забрала.
Irynka
Спасибо за хорошую подсказку про грибной соус. smile.gif

Автор: ЛунныйЭльф 22.03.2008 - 15:21
Liska
Анима
SeraFima
Фиалка2
muffi
Oxana-MONAMI
nucha
Irynka
Девченочки, спасибо всем большое за похвалы wub.gif wub.gif Так приятно wub.gif

Irynka
За аватарку отдельное пасибки wub.gif

nucha
Солнышко, начинку делала так: капустку нашинковала, лук четверокольцами. Грибочки брала шампиноны, нарезала. Обжарила лук отдельно, шампиноны отдельно (присолила), капусту отдельно (присолила, поперчила). В конце в капусту добавила лук и грибы, потушила совсем немного все вместе (так как все готово уже, просто вместе потушила, чтобы вкус всех продуктов перемешался smile.gif ). Начинка готова biggrin.gif Жарила все отдельно, так как делала три начинки и лук клала во все, грибы клала в две из них. А так вообще наверное можно и все вместе обжарить smile.gif

Автор: Нюкта 22.03.2008 - 17:51
nucha
Irynka
Metla

Девочки большое спасибо за ваши похвалы, мне очень приятно.
Особенно, потому что я тут недавно. так сказать дебютантка!

Автор: ЛунныйЭльф 22.03.2008 - 21:58
Нюкта
Котлетки супер! Что то я сначала пропустила рецептик wub.gif А главное, мне понравилось, обваливание в луке, красота, вкуснота! biggrin.gif

Автор: Gane 23.03.2008 - 00:34
ой! а я вот что вам принесла:
ой
хорошей всем недели, а тем кто завтра отдыхает - замечательного выходного!

Автор: strela 23.03.2008 - 02:04
Gane
красивуШШий цветочек! Энто твоё детище что ль?

Автор: Нюкта 23.03.2008 - 06:40
ЛунныйЭльф

А не для разделяющихся сделай сама мелкие сухарики с чесноком и обваляй в них.
Так же для не разделяющихся домашних можно сделать котлеты из мясного фарша:
когда сформируешь котлеты, обваляй их в мелко нарезанных кусочках хлеба пропитанных чесноком и обжарь, а потом в духовку что бы дошли до готовности.

Gane
Какой красивый цветочек.

Автор: nucha 23.03.2008 - 07:53
ЛунныйЭльф
Спасибки огромные! wub.gif Вкуснотаааа, наверное, получается! И ведь просто как, и почему это я раньше не делала никогда с такой начинкой?! rolleyes.gif
Попробую обязательно!!!

Автор: natalia59 23.03.2008 - 10:51
Женечка, какой красивый цветочек, просто прелесть.
Спасибо за пожелания

Автор: ЛунныйЭльф 23.03.2008 - 15:26
nucha
Пожалуйста, солнышко wub.gif Надеюсь, тебе понравится smile.gif

Нюкта
Спасибочки, обязательно попробую wub.gif

Автор: Фиалка2 23.03.2008 - 17:31
Нюкта
Натуль, картофельные котлетки хорошие, спасибо! biggrin.gif
Цитата
домашнюю вермишель, отвариваем в большом количестве воды со специями.
Взбиваем яйцо с соевым соусом и тонкой струйкой добавляем в супчик. Много чеснока обязательно.
Мои любят его есть с добавлением пассерованного лука и сметанки.
Если для раздельного не подходит, подскажите в каком варианте можно его нам кушать?

К сожалению, ни в каком. Все ингредиенты друг у другу не подходят. sad.gif

ferrero
Цитата
А по поводу времени переваривания - у меня пока это не отложилось в голове. Вообщем, если тебе не сложно, то можно под рецептами блюд в дальнейшем указывать примерное время переваривания? Если сложно - то не надо
С уважением и любовью к твоей темке и тебе, Марина

Мариша, в дальнейшем попробую указывать время, но для уже данных блюд в предыдущих темках указать будет невозможно (не все блюда мои, да и где взять время на такую большую работу?)
А еще видишь ли в чем сложность? Придется писать оговорки: Если такое масло, то так... если не масло, а такой жир, - то этак, если такое количество масла - то этак, а если другое количество масло - то вот так... Мы же здесь адаптируемся!! Если бы я давала всю систему Ли Дюбель в точности, как она рекомендует - то никто бы не решился питаться так! Тогда нужно было бы жить в одиночестве и быть в некотором роде аскетом. Вот я и ищу компромиссы, экспериментирую сама, потом предлагаю девочкам (что можно и как можно делать, вроде неплохой результат). Вот об этих экспериментах, выводах, подразумевающихся вещах мы и говорим каждый день в разделе форума "разговоры" в нашей теме "Худеем вместе", приглашаю тебя туда на "болталки"! biggrin.gif
Сорри, если сумбурно объяснила dry.gif
И спасибо тебе за добрые слова! wub.gif

natalia59
Цитата
Начала раздельно питаться в середине января, сразу сбросила 2,5 кг, но на праздники и на масленицу немного нарушала, а сейчас все соблюдаю, объемы уменьшались а кг не сразу, но в данный момент уже минус 4,5 кг и в организме такая легкость и удовлетворенность и нет ощущения голода. Спасибо всем вам за поддержку, понимания и советов ваших без них было бы тяжело. Еще раз большое спа

Натуля, умничка, поздравляю с отвесиком!! wub.gif

nucha
Цитата
Ты когда супчик свой отменный варила, ты туды помидорку что ли засунула?  Рязъясни-ка мне рази мы могем помАдорки с макарошками?

Неть, Анюткин, не могём. Я их в сторону откидывала, когда кушала супчик! А вообще я туды пАмАдорки сунула тока потому, что они не то, что не кислые, какими им положено быть, но они вообще как, блин, та вода: "без вкуса, без цвета, без запаха..." Трава, тьху... cool.gif biggrin.gif

Автор: Фиалка2 23.03.2008 - 17:35
Irynka
Иришкин, спасиб, угощайся! wub.gif

Metla
Анжелочка, спасибо, забирай все, что понравилось! wub.gif

Gane
Ой!!! Какая фиалочка!!! Спасибо, кисулька, ты всегда мне бальзамчику на душу льешь! wub.gif

Автор: rachely 23.03.2008 - 18:36
strela
оч похоже на упадок сахара... у меня точно такое состояние, когда кровь на сахар сдаю - там сначала пичкают глюкозой, потом сидиш спокойненько, кровушку беруть... а потом как сорвешся домой а время как раз для организмы приходит, когда он такую же ударную дозу сахара требуеть... вот тогдаааа.... ноги ватные, голова кругом, глазюки не видют нифига.... вопчем нахожу ближайшую лавочку и звоню домой, шоб меня подобрали на дороге ph34r.gif а вот если бы сесть спокойно, выпить сладкого чая\кофе чего там еще в кафетериях откопать можно... и потихоньку пойти домой - ничего такого не будить... только у меня никогда ни времени на такое ни желания - скорей бы из поликлиники смытся laugh.gif

наташ
а что там такого страшного Дюбель пишет? я то я думаю - мне подходит то что я мешаю (по Дюбель мешаю, но мне по кайфу и никакого дискомфорта) или у меня такой адаптированый организм? laugh.gif tongue.gif

а я курочку запекаю на ужин.... в пакете... с паприкой.... запах уже пошеееелллл rolleyes.gif tongue.gif

кстати, новички(и не только) часто просют идеи на обеды\ужины.. я сейчас новую политику дома завела - меню расписано на неделю по имеющимся продуктам + что надо закупить заранее видно... и голову не напрягать "что сегодня готовим" rolleyes.gif если надо еще кому - могу поделится wink.gif

Автор: Фиалка2 23.03.2008 - 19:25
rachely
Цитата
а что там такого страшного Дюбель пишет? я то я думаю - мне подходит то что я мешаю (по Дюбель мешаю, но мне по кайфу и никакого дискомфорта) или у меня такой адаптированый организм?

Она категорически против всяческих соусов и заправок (даже самых легчайших), она противница супов, например. У нее дома нет даже газовой плиты. Только пароварка, электрочайник и духовка для запекания. 70% всего, что она кушает - сырые овощи и фрукты. Остальное - каши, бобы. Мясо-птицу она не ест абсолютно никакое. Недостаток белка в организме она пополняет засчет каких-то своего собственного изобретения чаев (в этом я с ней абсолютно не согласна!!! Мясо - это, конечно, мертвая плоть, да, но ведь это кладезь белка! Без него у меня, например, развилось белковое голодание, я уже об этом писала). Так что я использую ее основные постулаты, но стараюсь адаптировать ее систему раздельного питания под реальную, семейную и светскую жизнь! Теперь скажи, разве я не права? Разве моя теория, основанная на нее теории, не дает прекрасных результатов?

Автор: rachely 23.03.2008 - 21:29
Фиалка2
а я чё? я ни чё biggrin.gif ты - реалист! а она... реформист? biggrin.gif
у мя тож уже собственная теория есть laugh.gif основана на твоей... поэтому вроде как на разделительном... но и понамешеном tongue.gif мне харашо! и это я считаю главным критерием! жить надо приятно и хорошо! а это только со здоровьем связано, если бум харашо так чипсы с пивком лопать, то это не приятно и не хорошо...потом... с желудком... в сортире laugh.gif
слюшь, я тя ЛЮ! wub.gif
Скрытый текст
а за газовую плиту... ей же за газ не платить  wink.gif  да и мясо дорогое, если приличное... гы  laugh.gif

Автор: rachely 23.03.2008 - 21:43
ужас как пофлудить охота wink.gif но искать в компе и нете чего нить - лень, поэтому я фото загрузила.... и получился никапельки не флуд, а вполне по теме tongue.gif

мои завтраки ("мои" значь моя организма дала "Добро" tongue.gif )

ужас как пофлудить охота но искать в компе и нете чего нить - лень, поэтому я фото загрузила

ужас как пофлудить охота но искать в компе и нете чего нить - лень, поэтому я фото загрузила - 2

обеды

(под овощами рис)
ужас как пофлудить охота но искать в компе и нете чего нить - лень, поэтому я фото загрузила - 3

ужас как пофлудить охота но искать в компе и нете чего нить - лень, поэтому я фото загрузила - 4

а эт сегодня... фото не четкое, но видно ГДЕ я сегодня обедала laugh.gif
ужас как пофлудить охота но искать в компе и нете чего нить - лень, поэтому я фото загрузила - 5

ужины

шакшука (рецепт попозжее в темку кину)

ужас как пофлудить охота но искать в компе и нете чего нить - лень, поэтому я фото загрузила - 6

и та самая курица папричная в пакете, которая так дразнила меня несколько последних часов, и которую я таки схомячила laugh.gif

ужас как пофлудить охота но искать в компе и нете чего нить - лень, поэтому я фото загрузила - 7

Автор: Натта 23.03.2008 - 22:14
Цитата (rachely @ 23.03.2008 - 19:36)


кстати, новички(и не только) часто просют идеи на обеды\ужины.. я сейчас новую политику дома завела - меню расписано на неделю по имеющимся продуктам + что надо закупить заранее видно... и голову не напрягать "что сегодня готовим" rolleyes.gif если надо еще кому - могу поделится wink.gif


МНЕ!МНЕ!МНЕ!(мне всегда всё надо) sleep.gif

Автор: Фиалка2 23.03.2008 - 22:19
rachely
Ой, какие фоты - прелесть, очень аппетитные и душевные!!! wub.gif rolleyes.gif
Цитата
ты - реалист! а она... реформист?

Я бы сказала немного иначе: она - ортодокс в смысле правильности теории и медицинских критериев, а я реформист ее теории, потому как отношусь к этой самой теории с девизом "Делаю максимально приближенно, насколько позволяет мне жизнь". Делать еще бОльшие поблажки - это уже всё. Увы - но это уже нельзя будет назвать "раздельным питанием", это уже будет на него пародия. А ты знаешь, Рахелька, я ведь поначалу очень строго питалась, как Ли Дюбель в точности!! Вот и нормализация здоровья и самочувствия максимально быстро произошли! И еще знаешь, что я тебе хочу сказать: Таки и она, и другие спецы по здоровому питанию правы: 2/3 пищи, поступающей в наш организм, должны составлять овощи и фрукты в сыром виде! Я двумя руками "ЗА"!!! Вот это ОСНОВНОЕ блюдо, которое КАЖДЫЙ ДЕНЬ есть у меня на столе (к обеду и ужину всегда):

rachely Ой, какие фоты - прелесть, очень аппетитные и душевные

Обычно оно нами (лвумя взрослыми и 1 ребенком) съедается почти полностью.

Это второстепенное (цыплятки):

rachely Ой, какие фоты - прелесть, очень аппетитные и душевные - 2

А это так, нейтральная еда: ни пользы от нее, ни вреда laugh.gif :

rachely Ой, какие фоты - прелесть, очень аппетитные и душевные - 3

Цитата
у мя тож уже собственная теория есть  основана на твоей... поэтому вроде как на разделительном... но и понамешеном  мне харашо!

Вроде как на ПОЛУраздельном? biggrin.gif
Конечно, каждый человек сам себе выбирает то, что ему максимально подходит, при этом с уважением относясь к мнению другого человека, пральна? rolleyes.gif wink.gif
Цитата
слюшь, я тя ЛЮ!

И я тебя тоже!! wub.gif Давно и взаимно! laugh.gif wub.gif

Автор: ЛунныйЭльф 23.03.2008 - 23:35
Девочки, приветик! smile.gif

rachely
Фиалка2
Девочки, ваши тарелочки, это что то! Мням!!! wub.gif

А у меня сегодня был на ужин кус-кус с горошком smile.gif Помните давала рецептик для гостей, кус-кус с курочкой и маком ? Так вот я его модифицировала под раздельный вариант, что было очень просто, всего навсего отбросила все то, что не сочетается laugh.gif Делаю довольно часто, но сфотографировать только сейчас руки дошли biggrin.gif

Девочки, приветик

Я поняла, что неповторимый вкус ему придает, не мак с лимоном (что конечно же в том варианте изменяет немного вкус), а МЯТА smile.gif Вообщем наш вариант нисколько не хуже того, что для гостей biggrin.gif
Кус-кус готовлю как обычно, потом в сковородку наливаю воды и горошек свежий мороженый туда, довожу до готовности. Можно его и обжарить, но я для уменьшения количества масла, просто в водичке тушу biggrin.gif Готовый горошек в кус-кус, туда же сухой базилик и обязательно! сушеную мяту. Мням мням! rolleyes.gif

Автор: muffi 23.03.2008 - 23:41
rachely Рахелька
Фиалка2 Наталка
ЛунныйЭльф Дашенька

Девочки........нет словввввв ohmy.gif Так всё красиво и аппетинооооо rolleyes.gif
Мне всего по чуть-чуть wub.gif

Автор: Metla 24.03.2008 - 00:51
Девочки! Ваши кулинарные шедевры просто бесподобны!!!!!!!! wub.gif

Автор: Фиалка2 24.03.2008 - 00:53
muffi
Ленуся, угощайся, солнышко! wub.gif

Metla
Анжелчик, спасибо, угощайся! wub.gif

Автор: Gane 24.03.2008 - 00:58
Metla
Анжел, а что значит твоя линеечка? huh.gif

Фиалка2
мона мне ту тарЭльку шо с огурками, горошек можете вынуть... laugh.gif wink.gif

Автор: Metla 24.03.2008 - 01:01
Gane
Я так устала от этой долбанной зимы !!! Вот и решила считать сколько дней осталось до лета. smile.gif
]Фиалка2[/b]
Спасиба! Все очень вкусно. rolleyes.gif wub.gif

Автор: Фиалка2 24.03.2008 - 01:04
Gane
Цитата
мона мне ту тарЭльку шо с огурками, горошек можете вынуть...

С удовольствией! wink.gif Поделимсо: я горошек, а ты огурки. И цыплятков тоже ты. Идеть? wink.gif

Автор: schokoledi 24.03.2008 - 01:21
Всем привет! Я с вами smile.gif ! Начну вникать!

Автор: schokoledi 24.03.2008 - 01:22
Фиалка2
скажи пожолуйста, а цыплятки у тебя как приготовлены?

Автор: Нюкта 24.03.2008 - 05:57
ЛунныйЭльф
А по подробнее специально для меня про КУС-КУС можно, а то я в шлеме не очень вижу как это делать?

Фиалка2
Какая тарелка вкусная, тоже хочу так.

Вопрос про грудинку, бекон и прочее вкусное - рецепты с этим есть специально для нас?

Решила вам про любимые мной яблочки рассказать:

Режем тонко яблоко кружочками (я беру кисло-сладкие) засыпаем карри, заливаем соевым соусом и в духовку.
Вот.

Автор: nucha 24.03.2008 - 06:34
rachely
И мне обязательно про меню!!! А как же ж? Делись давай! rolleyes.gif
А что у тебя ПОЛУраздельного? По-моему, судя по твоим объеденным тарелкам wub.gif вполне даже раздельное!!!

Скрытый текст
Кстати, как ты себя чувствуешь? Отпустила эта бяка под названием "токсикоз"?


Фиалка2
Вкуснямка!!! wub.gif А про систему питания я с тобой согласна. Задам вопрос, правда, его, наверное, надо в разговорах обсуждать unsure.gif ну, да ладно, ответь если что там, ладно? А почему ты именно на Дюбель остановилась, а не на других сторонниках РП, ведь они отличаются подходом своим?! Она показалась тебе более обоснованной?


Нюкта
До котлеток wub.gif пока руки не дошли, но я обязательно приготовлю, честно-честно!

Автор: Фиалка2 24.03.2008 - 06:41
schokoledi
Привет, конечно присоединяйся, мы всегда рады! biggrin.gif (Вот много раз тебя видела на форуме, а как звать - так и не засекла. Рассекречивайся! Я - Наташа.)
Цитата
скажи пожалуйста, а цыплятки у тебя как приготовлены?

Это цыплята тапака.

Рецептик:

Маленькие цыпки, взяла их 2 штуки, грамм по 300, наверное, каждая. Я их обожгла на огне от остатков перышек, вымыла, очень хорошо высушила (сначала они у меня "стекли", потом еще и бумажным полотенцем просушила.) Порезала каждого цыпленка пополам вдоль грудки и спинки. Посолила, поперчила, налила немного масла на сковородку, положила цыпок, сверху плоскую тарелку, чтобы накрыть все 4 половинки, а на тарелку - пресс (я поставила 2-х литровый галлон с водой, но можно что-то и полегче). Все, жарила на среднем огне, если начинало немного пахнуть слишком жареным - огонь чуть убавляла, если начинало как-то вроде слабовато шипеть - чуть добавляла. Вобщем, с каждой стороны такие маленькие цыпки жарятся минут по 15. Если же это будут взрослые цыплята, большие - тогда с каждой стороны понадобится их обжаривать 30 минут (1 час в общей сложности).
Да, вот что еще важно: сначала обжаривается внутренняя сторона половинки тушки, а потом наружняя, где шкурочка. И все время под прессом.

Все, приятного аппетита! wub.gif
schokoledi Привет, конечно присоединяйся, мы всегда рады

Автор: Фиалка2 24.03.2008 - 06:57
Нюкта
Цитата
Какая тарелка вкусная, тоже хочу так.

Бери, дорогая, угощайся! biggrin.gif
Рецепт яблочек интересный! На вкус, наверное, экзотика?! rolleyes.gif
Цитата
Вопрос про грудинку, бекон и прочее вкусное - рецепты с этим есть специально для нас?

Нет, про свинину ничего нема (я ее не уважаю, сорри... Ее мясо нездоровое в отличие от сала, которое я всячески приветствую, и посему рецептики со свининой в темку не ставлю. Ужо прости меня wink.gif )

nucha
Пасибо, солнышко! wub.gif
Цитата
ну, да ладно, ответь если что там, ладно? А почему ты именно на Дюбель остановилась, а не на других сторонниках РП, ведь они отличаются подходом своим?! Она показалась тебе более обоснованной?

Именно так, Анют! Строго, логично, грамотно изложено, все пищеварительные процессы описаны подробнейше, доступно, все объяснено с точки зрения химии. Деление продуктов на 14 категорий (а не на 3 как обычно везде). Подборки статистических данных о различных аспектах пищевой индустрии и здравоохранения. Личные наблюдения за пациентами на протяжении многих лет (описаны разные случаи). Собственный прекрасный пример. Ну, вот...
Анют, я бы, пожалуй, лучше остановилась на Брегге, но он истинный аскет, мне это не потянуть... А Дюбель - все-таки реалистичнее относится к сегодняшней жизни, хотя и она очень строга в вопросах питания, правда?

Автор: Нюкта 24.03.2008 - 07:35
Фиалка2
Наташ, такие яблочки я очень люблю

Мои их с мясом едят, а я с листа стараюсь просто яблочки сгребсти да побольше.

Делаю своим рулет из индейки к ним обычно с киви, сыром и майонезом.

Автор: rachely 24.03.2008 - 09:44
Фиалка2
ага типа "полуразделёнка" laugh.gif
я тож стараюсь 2 раза салаты делать... или просто овощи кромсать biggrin.gif на обед и на ужин... а себе еще и в утренний бутерброд rolleyes.gif

nucha
полу.... ну например я утром сейчас мешаю крахмал с молочным белком (мне в моем положении надо с утра и белок и крахмал - совет хорошей диетолога, который кстати только "за" раздельное питание!) мне нормально... с фетой, другой белок с крахмалами организм не хочет. помидорки свежие я нормально воспринимаю с крахмалами (салат с рисом или на хлеб помидоры) а вот переработаные(тушеные\жареные\вареные) - никак вообще! только если паста томатная, то практически со всем перевариваемо (мне!). иногда (стараюсь не злоупотреблять, но организме хорошо) картошку и морковку "записываю" в просто овощи tongue.gif могу маслинки в салат закинуть... ну и время не по максимуму, а по чувству опустошенности в животе (а сейчас, когда мне там все подпирает я все кишки чувствую laugh.gif ) т.е иногда даже после постного мяса могу покушать через 4-5часов, а не через 6. но это я и моя организма! наташа правильную вещь в начале еще сказала - слушать свой организм... вот я и слушаю biggrin.gif
Скрытый текст
бяка вроде отпустила, правда изредка накатывает... состояние стабильное, если погода стабильная, а так начинаются и головные боли и раздражительность, что я аж сама себя пугаюсь  blink.gif


Натта
nucha
ток девочки, меню простенькое - для накормить семью, извращения они у меня не терпют laugh.gif ну может только иногда, на праздники... и то носами крутют и "заказывают" - в следующий раз чего нить нормального приготовь laugh.gif

ЛунныйЭльф
кускус классный!!!
наконец то буду знать, как кускус с овощами делается biggrin.gif

Автор: rachely 24.03.2008 - 10:21
итак, моё меню на эту неделю. дни недели расписывать не буду, а просто нумеровать smile.gif

1
обед: суп с зеленым горошком(картошка,молодая морковка, лук, горошек, бульон), макарошки с овощами(перцы, кабачки, лук, макарошки), салат(листовой салат, лук, перец, заправка оливковым маслицем).
ужин: гороховая каша(муж любит), куриные котлеты (мы разделяем, кому что wink.gif ) салат (такой же как и на обед)

2
обед: суп с красной чечевицей (лук, чечевица, томатная паста(чуть), красная паприка),пшенная каша с овощами, салат. (чечевицу и кашу - разделяем, нам такое смешивать нехорошо)
ужин: сабиах (это жареные пластины баклажанов с овощами (свежие огурец, помидор, лук) можно и печеный перец rolleyes.gif и вареное яйцо. обычно кушают в пите, но мы питу отбросим wink.gif )

3
обед: борщ, вареники с картошкой или кускус с овощами (на что силы будут biggrin.gif ) салат.
ужин: тушеная индюшатина с морожеными овощами (у нас есть мясо белое индюшатины, его еще используют на "шаурму". мороженые овощи я покупаю смешаные, любые, на которые сейчас больше глаз "отдыхает" biggrin.gif ), салат.

4
обед: суп с макарошками, рис с овощами, салат.
ужин: тушеные овощи (какие будут), котлетки из туны (2банки туны, 2 средних кабачка на терке, 1 яйцо, 1 луковица на терке), салат.

5
обед: тушеная картошка, салат.
ужин: запеченая курица, салат.

салаты я делаю из тех свежих овощей, которые дома находятся, импровизирую, но всегда заправляю лимонным соком или винным уксусом + оливковое масло (холодного отжима).
завтраки все в разнобой, поэтому у кого чего... у меня обычно бутер с овощами rolleyes.gif и не надоедает же, уже сколько времени laugh.gif фрукта с утра у меня не идет, мне обызательно нужен хлеб с утра, иначе я голодная уже через 1 час после завтрака и мало того начинаются неприятные осчусчения dry.gif
я стараюсь следить за питьем: 1. обезвоживание мне в нашем теплом крае не надо. 2. хорошо от отеков ( в день выпивать минимум 2 литра, но по паре-тройке глотков за раз! ближе к вечеру с питьем завязываю, чаи-кофеи до 16 вечера (у них мерзкая "привычка" откладывать водичку в организме))

Автор: Натта 24.03.2008 - 10:34
rachely
С-П-А-С-И-Б-О!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! wub.gif

Автор: ромашечка 24.03.2008 - 11:23
Нюкта
rachely
ЛунныйЭльф
Анима
Oxana-MONAMI
Metla
Фиалка2
Девочки , все такие молодцы , столько вкусняшек наготовили - мммм rolleyes.gif Фиалка2
От твоей курочки чуть слюной не захлебнулась !
rachely
Цитата
кстати, новички(и не только) часто просют идеи на обеды\ужины.. я сейчас новую политику дома завела - меню расписано на неделю по имеющимся продуктам + что надо закупить заранее видно... и голову не напрягать "что сегодня готовим" rolleyes.gif если надо еще кому - могу поделится

За меню отдельное спасибо smile.gif

Автор: бараш 24.03.2008 - 11:40
Вот щи, которые у меня сегодня на обед.
Капуста
Картошка
Сладкий перец
Опята
Лук
Укроп

Когда закипит вода, положить картошку, порезанную кубиками. Потом нашинкованную соломкой капусту. Пока это варится на сливочном масле обжарить лучок, сладкий перчик, грибочки (у меня замороженные). Поджарку добавить в супчик. В конце варки добавить укропчик и чесночок (по желанию).

Автор: Yulika 24.03.2008 - 12:37
Какие у всех тарелки красивыеееее...... пока я отсутствовала, вы тут целую кучу наготовили. Умнички! wub.gif

Хочу сказать спасибо всем, кто держал за меня кулачки и стучал по столу. Но у меня огорчение.... sad.gif Не знаю, отчего меня тошнило ph34r.gif целую неделю (мож я чего-т не того сьела? huh.gif ), но это была не беременность. Так что поздравлять пока не с чем... Придется-таки дождаться мужа wink.gif

Автор: rachely 24.03.2008 - 12:43
Yulika
ну ни чё, в следующий раз wink.gif

а ты не нервничала сильно в последнее время... или кто то постоянно какое то время не нервировал тебя? иногда от стресса такое бывает. а еще на щитовидку грят надо проверится, если тошнит "без причины" unsure.gif
вобще здоровья тебе!!! wub.gif

бараш
интересные щи rolleyes.gif

ромашечка
Натта
не за что девочки! sleep.gif

Автор: ЛунныйЭльф 24.03.2008 - 14:19
muffi
rachely
ромашечка
Девочки, всем спасибочки wub.gif

Фиалка2
Натуль, курочка просто супер! Такая румяная!!! Уууухххх, когда же этот пост кончится laugh.gif

бараш
Спаибо за щи, мне как раз в последнее время хочется супчиков, у нас на улице довольно тепло, а вот в доме очень холодно, тут они и не знают, что такое отопление, только обогреватель в комнате. smile.gif

Нюкта
Цитата
А по подробнее специально для меня про КУС-КУС можно, а то я в шлеме не очень вижу как это делать?

Солнце, вообще я беру покупной кус-кус. А дальше по инструкции, в сковородку стакан воды, ложку раст. масла, иногда специй и сольки. Сковородку на огонь, вода закипела, всыпаю стакан кус-куса (вода и кус-кус должны быть в пропорции 1:1). И 4 минутки готовлю помешивая регулярно (кус-кус сразу же впитывает в себя всю воду). Потом добавляется кусочек сливочного масла (можно растительного маргарина, если пост или вообще ничего, но мне кажется даже маленький кусочек масла или маргарина делает его сочнее). Хорошенько перемешиваю и оставляю его на самом маленьком огне еще минутки три-четыре иногда помешивая. А вообще после добавления масла, его вообще можно снять с огня и отставить, накрыв крышкой или не накрывая, он сам дойдет. Вот и все. На самом деле очень быстро и просто smile.gif
А вот сама кус-кус не пробовала делать, знаю, что готовится из манки и муки, даже смотрела в интернете процесс приготовления. Если у вас не продается, попробуй сделать сама, я тебе тогда скину ссылки и рецептики, придется повозиться, но мне кажется ты не пожалеешь. Я раньше и не догадывалась какая это вкуснятина, видела в журналах рецепты, но и не думала попробовать. А когда попробовала на день рождении марокканца, так теперь чаще риса готовлю biggrin.gif

Автор: Liska 24.03.2008 - 14:26
Yulika
Юленька, не расстраивайся. Все еще впереди biggrin.gif Как говорится, держи нос по ветру и хвост пистолетом wink.gif .

rachely
Рахелька, ну очень красивые у тебя тарелочки wub.gif

ЛунныйЭльф
Кус-кус мне тоже очень понравился (на вид). А на что похож его вкус?

Автор: nucha 24.03.2008 - 14:30
rachely
Спасибо, дорогая!!! wub.gif Очень полезно для меня оказался пример твоего меню! Ну, я должна вам, девушка, сказать: вы даете! huh.gif Двое малявочек, которые требуют постоянного маминого внимания, пузик wub.gif , которому тоже его (внимания) хочется - и такое разнообразное, вкусное, полезное меню!
Склоняю голову! Молодчина!
Скрытый текст
Слава Богу, что все неприятности с самочувствием более-менее позади остались. Сейчас главное - здоровье, покой и хорошее настроение! Чего я тебе от всей души желаю!


Yulika
Ну, и подумаешь! Не переживай! Вот здоровье на раздельном питании выровняешь, муж приедет, и... wub.gif будем поздравлять! Никуда она, ваша лялька, от вас не денется! rolleyes.gif

Автор: ЛунныйЭльф 24.03.2008 - 14:38
Liska
Цитата
Кус-кус мне тоже очень понравился (на вид). А на что похож его вкус?

Ой, Лиз, вот ты задала мне задачку.....даже не знаю как описать laugh.gif Ну в данном рецепте за счет мяты у него вкус меняется, как если бы ты кушала без мяты. Ну блин, даже не знаю. Может кто из девочек, кто его готовит, сможет описать его вкус, я по описаниям не очень biggrin.gif Мне на вкус он вкусный laugh.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)