Сказки Чёрного леса - 3

Xenia79

Девы, не верьте ей! Да и кто тебе поверит - все фото видели - ножки что надо

КсюшинаМама
Наташечка! Спасибо большое!

ой как интересно!мне даже мечтать страшно про эти страны кажется так далеко и дорого
хотя хотели с мужем прошлой осенью в Мексику-но не сложилось,будет моей мечтой
отличные фото и сын и ты-так симпатично все!
но как же все таки ужатые эти фоты с коричневой полосой портят первое впечатление особенно вертикальные

Xenia79
Ксюш, я там цветочки отнесла куда надо, не забудь глянуть С днем варенья тебя!

Ксюшик, солныщко! Поздравляю тебя с днём рождения!
Желаю тебе счастья, любви и здоровья!
Желаю исполнения задуманного, много-много радости. Пусть твои любимые мужчины всегда будут с тобой!
Чтобы всё у вас было хорошо!

ЗЫ Ксюш, я тебе позже напишу ещё, ОК? Замоталась немного, у нас конец квартала.

Вalерия
Танюш, я очень рада, что тебе интересно было на экзотическую Южную Америку посмотреть.
Да, действительно эти страны пока трудно досягаемы для многих из-за расстояний и цены за путешествие. Нам во многом повезло. Круиз нам кузина моего мужа купила в Америке за доллары (это мало того, что разница в курсе евро к доллару, так ещё и для европейцев цены такие же, только в евро. Если допустим на 1 человека в США платят 1200 долларов, Европейцы 1200 евро заплатят. А в России мне даже страшно думать, сколько люди платят. Были несколько возможностей сравнить. ) Отель нам тоже Мишина кузина забронировала со своими "Милями". Т.е. даже докупив мили, цена получилась в 2,5 раза ниже, чем обычная цена для всех.
Ну и билеты на самолёт мы купили заранее.

Да, я фотки эти ужатые и особенно полосу сама терпеть не могу.

Маня
Получила-получила! Спасибочки!

Зоя
Неллик, спасибо сестрёнка!

Тебе кстати не икалось 6-го числа? Мы с Таней (которая Маня ) тебя часто вспоминали. И знаешь, ведь всё добрым словом!
Это такой сюрприз: Таня выбралась на мой Д/р! В свеже пошитом топике! Правда Штефан не смог. Но мы точно будем встречаться! Ох уж мы и поболтали с ней! До 5-ти утра!
Моим друзьям Таня очень понравилась. Надеюсь ей мои друзья тоже.

Вот собственно и мы с Таней!

Надеюсь она тоже напишет о своих впечатлениях. Но я была просто счастлива, что вчера собрались почти все мои друзья. И было очень здорово!



Вот такое украшение стола из живых цветов подарила мне моя другая подруга - Лиля. Эта та, которая составляла нам композиции с орхидеями. Только в этот раз для меня она взяла живые орхидеи! Я просто в шоке была! Это так красиво и изящно! Жаль на фото не совсем понятно.


Здесь крупнее.
И ещё Таня сегодня утром фотографировала. Может у неё лучше получилось?

Да, фотографии блюд я забыла сделать. (Вот что значит в список дел не записать!) И вспомнила только тогда, когда гости уже все начали кушать. Но поверьте мне на слово - было очень красиво и вкусно. У меня живой свидетель имеется даже.

Ага! А вот и Таня!

Xenia79
А я как раз домой доехала - смотреть ты уже добралась до компа или как
Ксюшенька, еще раз спасибо огромное тебе за приглашение, и я очень рада что у меня получилось к тебе выбраться(хоть и к сожалению без половинки моей, но поскольку и твой половин был затруднен в присутствии - то нам обязательно надо это дело наверстать с мужьями )
Мне очень у вас понравилось - дом - да это фотографиями не передать! И при этом он вовсе не музейный а очень даже живой! Я себя так комфортно там чувствовала - но это все конечно благодаря хозяевам - то биш тебе! Друзья у тебя очень интересные и замечательные - мне были и интересно, и приятно, и весело тоже было Вечер удался на славу, что тут еще сказать

Мне очень приятно

Зоя
Нель, я свидетель! Тебе и Кирилу должно было очень даже икаться, эх, тебя там не хватало для полного счастия! Но может быть еще наступит тот день и мы сможем вместе еще встретиться

Xenia79
АААА! Вот и фотографии Да, такие сияющие "медовые пряники" - как говорится результат на лица - видно что было просто здорово!
И это, я свидетель - хоть и тарелок фотографий нету - но стол был достойный и все было ну очень вкусно! В чем впринципе никто не сомневается конечно же А еще все это сервировано на старинной посуде - сплошные восторги! И ты может хотя бы перечисли с сылками что ты готовила - потому что и мне рецептики хочется
(Ксюш, у меня аку севший - как зарядится - я посмотрю что там с фото и чего показать можно ли...)

Хоть и без фотографий, но я всё же расскажу о моём праздничном столе.
Для себя я решила сделать вечер грузинской кухни. Сказано - сделано!

Я готовила Сациви от Милены
Пхали из шпината от Милены
Салат из баклажанов "Марго" от Милены
Чакапули из баранины от Милены
Шампиньоны деликатесные от Милены
Томатный соус "Сацебели" от Милены
Помидорки по-тбилисски от Жанны lvitsa
И баклажаны подобным же образом приготовленные по идее от Нелли. Здесь.
Ещё были Хачапури по-быстрому от Лауры
И Хачапури "совсем по-быстрому" от меня с готовым слоёным тестом.
Оба вида пользовались огромным успехом! (а было их 3 больших на лист лепёшки) Но всё же Лаурочкин вариант выделили особо. Замечательно получается тесто, даже у не специалистов.
Я ещё покупала вкусные лепёшки у турков, которые я коротко в духовке разогревала. Но удивительное дело, почему-то на хлеб никто не налегал.
Не по форумским рецептам было приготовлено Лобио. (я потом у нашей Мартины спрошу точный рецепт и напишу, мне ужасно понравился!) и Люля-кебабы (не грузинское блюдо, знаю, но восхитительное! тоже напишу)

Ещё мы нарезали грузинский сыр (из русского магазина, но очень вкусный!), бастурму и положили немного эстрагона к этому.

На десерт я приготовила несколько сладостей, на любой вкус.

Торт "Клеопатра" от Милены
Торт медовый "Пчёлка" от Виты-Belochka
Малиновый мусс со сметаной от Карины
И блюдо с виноградом и другими фруктами поставили.

Чурчхелу нашла у турков. Но то ли это не мой вкус, то ли (что более вероятно) приготовлена она была плохо. Даже на стол ставить не стала.

В общем я могу процитировать слова Неллика: грузинская кухня - не подведёт!
Гости были настолько очарованы всеми блюдами, я выслушала столько восхищения в мой адрес! Меня просто от восхищения моими талантами (это я цитирую друзей ) обнимали и целовали, узнавая, что это я приготовила.


Все рецепты я готовила в точности по тем пропорциям, что указаны в рецепте. Только чуть сократила орехи в Сациви (не 1 кг, а 800 гр., этого хватило однозначно) и чуть меньше зелени в Чакапули (не 6, а 4 пучка например эстрагона).

Xenia79
И опять я Все было на самом деле очень вкусно, а Чакапули - это вообще сказка! Постараюсь в ближайшем будущем воспроизвести

Итак, просмотрела я свои фотографии, сейчас покажу парочку и потом уберу, ладно?
Ксюш, у меня вместился в кадр ваш стол целиком Тот самый знаменитый большой и красивый стол который так тяжело сфотографировать
(дело было утром, пока все спали - за этим столом все вечером сидели)

А сдесь лучше видно как стол был украшен цветами, зеленью и мелкими стеклянными камушками под цвет зелени - это все сделала Ксюшина подруга Лиля - ооочень красиво!

И цветы поближе:




(Ксюш, видиш силу формата 9:16 )

А еще очень хочется показать другую часть зала(надеюсь Ксения меня простит - но я удалю на днях эти фото): этот рояль не просто украшение!

Я так поняла что Михаил играет, пусть Ксюша меня поправит если я ошибаюсь, а еще у них есть музыкальные друзья - и что мне например очень запомнилось и очень понравилось с этого вечера, как один друг играл, а другой (между прочим профессиональный оперный певец!) пел знакомые и родные русские песни, да еще с таким чувством! Это было так прекрасно!!!! Так что как кулинарная так и культурная программа вечера была просто на высоте!

Маня
Танюшик! Формат 9:16 - это сила! Однозначно все фотографии очень удачные!

Не страшно, что показала. Наоборот приятно, что у тебя это получилось так красиво заснять.

Мишка не играет. Мы рояль купили для вечеринок и чтобы Давид учился играть. Это мы ещё вчера не в полную силу развеселились. На Мишин Д/р (рояль не расстороенный был) мы такое попурри спели! Игорь играл очень зажигательно, а мы собрались вокруг рояля и все подпевали. Так здорово было!

Игорь сегодня утром всё тебя вспоминал. Какая ты общительная, весёлая, интересная.

Xenia79
Маня
Ну девы, здорово-то как! Молодец, Таня что съездила. Как раз Ксюшику настроение подняла. Что вам там ехать? Вся Германия чуть больше Калифорнии.
Ксюш, как там Миша? Когда он дома будет?
Не сомневаюсь, что кулинарная и культурная программы соответствовали друг другу. Меню потрясающее!
Надо бытоже повторить вечер грузинской кузни.

Жаль, что нет фотографий, ну да ладно, представим как оно было.
Нам с Кирой не икалось. Но надеюсь, что когда-нибудь ещё встретимся обязательно.

Букет мне понравился. Красивый, орхидеи очень нежные! Мне только показалось, что букет на такой цветной скатерти потерялся.
Я бы однотонную скатерть лучше взяла. или это такое ощущение только на фото? В жизни как было?

Зоя
Неллик! Спасибо, что зашла!

Вроде бы в понедельник выпишут и он собирается лететь домой. Но до утра понедельника ещё не понятно.

Хм, даже странно. Бо поминали мы вас неоднократно. Особенно тебя. Но и пробуя вина о Кире тоже вспомнили. Мне интересно было бы, оценил бы он эти вина. Но думаю, что да. Мне все понравились. (я только не пила сладкие типа Киндзмараули и Ламбруско, но гости выпили и не поморщились. Любители есть.)

На однотонной было бы однозначно лучше. Хотя букет ну очень эффектный! Но где же продают скатерти на стол длиной 4,20? Не найти. Пошить хотим - трудно красивую и подходящую ткань найти. Но мы этим вплотную заняты.

Xenia79
Такс... а нас, земляков, нихто не пригласил.. ню, ню.. припомним еще.

Шучу, Ксюш. Очень здорово, что вы встретились и отметили вместе. Жду еще фотографий.

КсюшинаМама
Наташечкин, а то ты бы приехала!

Нет, вас надо приглашать как-то особо, чтобы вы совмещали поездку к родителям например. Летом может соберёмся форумом.

А фотографий то нет больше. Только я с моими друзьями. Но это уже не интересно вам.

Xenia79
Маня
ДеФчааааааааат...как классно!
Молодцы, что встретились!

Ксюша, интерьер у вас завораживающий! Очень благородных красно-бордовых оттенкоФ. лепота
Ксюша, Танюша- выглядите потрясающе.Респект!

Xenia79
Ксюшенька, с Днём Рождения прощедшим! Большого тебе здоровья, чтобы поделилась со всей семьёй, и счастья нескончаемого, хотя судя по вашим с Таней лицам, счастливе некуда (замечательно выглядите, светитесь и заряжаете энергией с фотографий )

однако наготовила ты! а сколько гостей было?
стол солидный, орхидеи волшебные, но больше всего из нового увиденого мне понравилась секция с посудой- я в таком восторге! как в лучших аристократических домах. и идея с фотографиями на мольберте тоже замечательна

SeraFima
Викуля проявилась! Спасибо дорогая за все комплименты!
Да, мы стены в гостинной сделали терракотовыми. На таком фоне картины и мебель всегда выигрышно выглядят.

xamsa
Анютка, приветик! Благодарю тебя за комплименты! Тебя мы кстати тоже вспоминали. И тоже (ты не поверишь!) хорошими словами!
Да, знаешь мы с Таней по-моему постоянно улыбались и смеялись. Не только позировали.

Гостей было меньше, чем заявлено было. 16 человек. И я. Плюс 3 детей и наш Давид.
3 гостей из приглашённых очень сильно заболели и поздравили меня только по телефону, и ещё 2 не смогли по очень уважительной причине, но тоже поздравили и даже подарки подарили.
Жаль конечно, что не все смогли, но было всё равно очень весело и интересно!

Ксюша! С Днем рождения!
Дом и цветы шикарные, ну а вы с Танеё, которая Маня, вне всякой конкуренции. Возьму на заметку грузинские блюда, как у всех, вечная проблема праздничного меню.

Xenia79
Все понятненько Да, сынуля твой играет уже
У вас этот ройяль с такими друзьями совсем в тему и стоит где надо!

Зоя

Нель, на первой Ксюшиной фото видно что салфетки были под стать букету, и тарелочки были светлые(беленькие с токним мотивом по краю) - и это светлое на контрастном фоне - так что общий вид накрытого стола был очень даже

xamsa

Глазастая Там этих витрин только с посудой в зале четыре штуки (Ксюш, я правильно помню?), и одна другой краше( и сами витрины и посуда в них, я их себе отдельно сфотографировала ), вообще там весь дом как музей - ну да это всем известно, и как раз Ксении и Михаилу очень подходит! Мне еще что понравилось - дом агромный!, в нем заблудиться можно с его изгибами и лестницами И на самом деле гости то и дело бродили по нему как по замку с экскурсией Каждая комната в своем стиле(иногда абсолютно разном!), одна непохожая на другую, но все продумано и выдержано, очень много мелких деталей, вазы, картины - я вообще молчу... Очень понравилась мне Ксюшина спальня - комната принцессы Да вообще все понравилось, особенно что себя во всей этой обстановке совершенно естествено чувствуеш, а не как в музее

Xenia79
Ксюш, хоть с запозданием , но поздравляю тебя с Днем Рождения! Здоровья тебе и твоим близким, ну и что б дальше все так продолжалось- семья,дом, поездки, друзья , ну иконечно то, что нас всех тут обьеденяет-our passions -хорошая еда .

kashik
DENI
Благодарю вас за поздравления!

Маня

Ага! Правильно почти! 5 штук их. И шкафчик красный с росписью закрытый с более повседневной посудой.
Одна из витрин коллекционная, она даже открывается так странно - передняя стенка (или как это стекло назвать) вынимается, а не на шарнирах, как обычные. Так мы туда и поставили статуэтки, да тарелки декоративные. В 2-х витринах стекло стоит, в одной стекло и чайный сервиз. И ещё в одной парадный сервиз столовый.

А если бы я всю посуду покупала, которую хочу иметь! Мне бы по всему дому её расставлять пришлось бы.

Xenia79
а еще на кухне шкаф с обычными тарелками Даааа, вот это называется имень достаточно посуды
(а витрина на твоем этаже со статуэтками Я уже о дргуих мелочах молчу, но дом как музей однозначно! )

Xenia79

А вот бы взяла и приехала на пару деньков. Отдохнуть от своих уже не мешало бы.

Xenia79
С Днем рождения! Замечательно выглядите на фото с Таней-Маней.

Xenia79
Ксюш, а лечение-то Мише назначили? И что вообще говорят? Каков прогноз? Как с головокружением лететь? Ну да врачам виднее...Желаю Мише выздоровления скорейшего.
Букет замечательный, мне особенно понравились лианы, отходящие в стороны. Да, с такой длиной стола только самому шить. Сколько там у тебя в цифрах? Я у нас гляну, места знаю.

насчёт спасибо, что зашла. Не зашла, а доползла. Я на КТ тему про уют почитала... Теперь полгода буду дома разбирать гаражи, кладовки и ремонт делать...

Вот этого я не знала. Жалко конечно, что не подумала. Но не в последний раз собираемся.

Хотя у меня в доме все кровати заняты были. Оставались только 2 спальных мешка и 2 дивана в гостинной. Даже Давида в свою кровать спать положила.

Gasha
Спасибо большое за поздравления и комплименты!

Зоя

Неллик, его ещё до пятницы держат. Сегодня только разрешили ходить, немного читать и телевизор смотреть.
Постоянно вливания, уколы ставят. Делают что-то. Он в ЦКБ при РАН лежит. По знакомству, потому надеюсь, что в хороших руках.
Говорят, что это на почве остеохандроза. У очень многих людей встречается. Но лечить нужно, потому что в самых опасных и запущенных случаях могут быть очень тяжёлые последствия.
Ему ещё МРТ сделают и ещё какое-то исследование сосудов головного мозга, но это уже мы настаиваем. Они нас уверяют, что у Миши картина очень типичная, что это даже без рентгена видно, что именно у него. Но раз уж у него время на это есть, то пусть лучше обследуют.
Вроде бы в субботу он точно прилетит домой.