Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Сказки Чёрного леса - 3


Автор: Xenia79 29.08.2007 - 15:59
Вот и подошло время продолжения. Я приветствую всех в моей 3-й теме!

Вторая часть "Сказок" находится здесь.
Первая часть "Сказок" здесь.

Проходите, располагайтесь. И угощайтесь типичными Провансальскими канапе - с пастой из анчоусов, и с пастой из чёрных оливок. Такое у меня воспоминание об отпуске на Лазурном берегу. smile.gif

Вот и подошло время продолжения

Закуски, канапе и салаты:

Канапе "Sex and the city"
2 варианта канапе с прошутто
Канапе с горгонзолой
Канапе с горгонзолой и инжиром
Канапе цвета итальянского флага
Канапе из серии "Гости на пороге"
Закуска на сердцевинках салата
Цветной салатик из капусты
Салат вместо Оливье
Салат с крабовыми палочками и помидорами
Салат из черемши
Авокадо с креветками
Помидоры с авокадо и крилем
Фруктовый салат
Салат "Жемчужина"
Салат с копчёной форелью и авокадо
Салат из кольраби
Канапе с оливками
Закуска "Кораллы"
Закуска из горгонзолы с сельдереем
Салат "Конфетти"
Пуговки
Салат из огурцов и моркови по-восточному
Закуска из баклажана
Шведский картофельный салат
Салат с капелетти
Картофельный салат
Макаронный салат
Тёплый салат из цуккини от Виты
Салат "Остатки сладки"
Канапе на крекерах и лавшные рулетики
Шампиньоны в шерри
Рулетики из цуккини со свежим сыром
Салат из авокадо и говядины
Канапе с ростбифом
Буше из лосося от Шер
Коробочки с Тарамасалата
Конвертики с копчёным лососем от Шер
Почти Люсин салат из баклажанов
Салат из селёдки
Салат "Хорошее настроение"
Паштет из баклажанов с оливками
Сырные палочки
Салат "Ориенталь" от КикиС
Салат из баклажанов и перцев а-ля Лаура
Салат из папайи с моццареллой
Малосольные помидоры от Саша
Огурец с начинкой из копчёной рыбы
Канапе в хрустящих корзиночках
Диетический яичный салат
Сырный салат по-моему
Салат из зелёной спаржи и утиной грудки
Свекольный салат от Ирис
Кабачковый салат от Оксаны-Монами
Эклеры закусочные
Тёплые канапе из яиц
Коктейль с креветками, дыней и спаржей
Карпаччо из яиц
Яйца фаршированные тунцом
Зелёная фасоль или спаржа под чесночным маринадом
Закуска из баклажанов и перца
Фантастически вкусный картофельный салат от Инны
Греческий тыквенный салат
Осенний Люсин салат с нутом
Салат рубиновый
Салат из сельди с яблоком

Супы:

Норвежский рыбный суп
Окрошка Рецепт
Холодный литовский борщ
Суп из шпината от Ада
Греческий холодный суп
Свекольный суп-пюре с рыбой
Кукси по-карагандински
Картофельник грибной
Суп из баклажанов и грибов
Китайский суп по мотивам Чи Гонг
Рыбный суп, как в нашем любимом рыбном ресторане
Простейший рыбный суп
Суп Чи Гонг
Густой суп с лососем и овощами
Дунганская лапша
Суп из баклажанов по-испански
Суп из тыквы с грушей
Суп с двумя видами фасоли
Суп с курицей, грибами и лимонной травой
Овощной бульон с тофу и дайконом
Грибной экстракт
Суп.пюре из брюссельской капусты с карри
Суп из авокадо с сальсой из креветок и физалиса


Блюда из рыбы и морепродуктов:

Жареные креветки
Коктейль из морепродуктов в соусе
Сёмга со шпинатом
Белая рыбка в соусе из вина, трав и свежего сыра
Креветки Гаспаччо Сотэ от Наташечки
Рыба тушёная с луком от Милены с КТ
Быстрый соус для пасты
Шашлычки из тунца
Pomodori tricolori, или помидоры "Итальянский флаг"
Жареные креветки со спагетти с лимонным соусом
Сёмга, запечёная с красным перцем и лимоном
Жареные креветки
Спагетти с овощами, лососем и мидиями
Эмпанады с тунцом
Жареная треска с овощами по итальянским мотивам
Котлеты из тунца а-ля татар
Рулетики из тонкого теста с начинкой из рыбы
Пенне с лососем, шпинатом и моццареллой
Филе лосося с огурцами и укропом
Ароматная дорада с базиликом и лаймом

Блюда из овощей и грибов:
Рости из спаржи
Грибы с кабачками
Брокколи с грибами
Баклажаны по-дунгански
Артишоки
Паста с помидорами и рукколой
Фаршированные помидоры
Тыква фаршированная
Перцы запечёные с фетой
Булгур с овощами
Жареный рис с орехами кешью
Китайская капуста с грибами шитаке
Зелёная фасоль с вялеными томатами

Блюда из мяса и фарша:
Котлетки весенние
Чувашский пирог "Хуплу"
Пирожки с начинкой из говядины
Утиная грудка в винном соусе
Пельмени в горшочках
Свинина с овощами в соусе Терияки
Фарш с овощами
Фаршированные кабачки по греческим мотивам
Кебаб из баранины
Тыква фаршированная
Курица в испанском стиле от Джейми Оливера
Котлеты с сюрпризом
Густой суп из говядины от Джейми Оливера
Утиные ножки с итальянским уклоном
Спинка ягнёнка с розмарином
Крылышки в маринаде из томатного сока
Кролик по-Эльзасски от Карины
Запечёная ножка индейки
Чесночные крылышки или ножки
Курица в молоке от Джейми Оливера
Куриные котлеты по старинному рецепту
Рулет из свинины с фаршем
Баранина с гранатом
Кармашки из свинины со свежим сыром

Блюда из яиц:
Яйца в горчичном соусе
Тёплые канапе из яиц
Карпаччо из яиц
Яйца фаршированные тунцом
Сырный омлет со спаржей и беконом
Strammer Maximiliano
Японский омлет

Автор: Xenia79 29.08.2007 - 16:00
Экзотические блюда:
Суши!!!
Японский омлет

Завтрак:
Очень полезный завтрак
Пуговки
Запеканка из черешни с круассанами
Банановые оладушки от Шер
Завтрак чемпиона
Strammer Maximiliano
Сырный омлет со спаржей и беконом
Творожно-цуккиниевые маффины

Десерты:
Тирамису с малиной
Десерт "Ti Amo"
Эклеры


Полюбившиеся блюда других форумчан:

Тайский суп с креветками от Нелли
Суфле из кабачков от Иннесы
Ризотто со спаржей и зелёным горошком от Нелли
Рыба с овощами от Лауры
Мясо в рукаве от Иннесы
Суп с фасолью и рисом от Нелли
Салат из зелёной фасоли с фенхелем от Нелли
Запечёный шнитцель по-охотничьи от Викули 512
Белая рыбка, жареная с прошутто от Нелли
Красная рыбка с прошутто
Салат из сельдерея от Нелли
Овощное фрикассе от Нелли
Телячьи эскалопы в лимонном соусе от Нелли
Суп тыквенный от Мани
Баклажановые пальчики от Ларки

Праздничные меню:
Вариант Грузинского праздничного стола
Большой фуршет посвящённый Д/р моего мужа, он же Рождество, он же наше новоселье


Автор: silensya 29.08.2007 - 16:32
Ксюша!С продолжением!Нам побольше замечательных рецептов, тебе хорошего настроения!
Очень элегантное начало(впрочем как всегда!)
!




Ксюша

Автор: Xenia79 29.08.2007 - 17:02
silensya
Оленька! Спасибо большое за поздравление! smile.gif Цветы такие красивые! rolleyes.gif

Автор: Xenia79 29.08.2007 - 17:27
Начну пожалуй рассказывать о нашей поездке на юг Франции. Началось с того, что в апреле мы договорились с кузеном моего мужа, который живёт с семьёй в Америке, что он приедет в Европу летом на неделю. А поскольку у нас тоже отпускное время, то мы решили отдохнуть на море. Выбрали Францию, потому что Слава там ни разу не был, а мы были очень давно и очень быстро. Мне поручили поиск дома для отдыха. И пока я его искала, то ещё 3 родственников из Америки решили к нам присоединиться. И уже потом жена и старшая дочка кузена. В общем намечалась семейная встреча. Да какая! Я их ни разу не видела! Только по телефону общалась. А Миша не виделся с ними лет 10-12.
Я нашла дом в чудесном месте под названием La Garde - Freinet. 12 км до пляжей. Тишина и спокойствие. Свежий воздух и великолепный лес. От автобана мы ехали извилистыми горными дорогами. Честно говоря страшновато было. Но от красоты захватывало дух.

Начну пожалуй рассказывать о нашей поездке на юг Франции

Вот вид с нашего балкона. На городок и на горы.

Начну пожалуй рассказывать о нашей поездке на юг Франции - 2

Вид с балкона, правее.

Начну пожалуй рассказывать о нашей поездке на юг Франции - 3

В саду был бассейн. В любое свободное время дети плескались там. smile.gif

Начну пожалуй рассказывать о нашей поездке на юг Франции - 4

А мы - загорали. (без иллюстраций biggrin.gif )

Завтракали и ужинали мы всегда на террасе, с которой открывался чудесный вид на горы. См. выше.
Ужины, пока не приехали родственники, были примерно такие:

Начну пожалуй рассказывать о нашей поездке на юг Франции - 5

Я бы там могла только на одних сырах и паштетах жить. Самые разнообразные! А какие там были вкусные спелые фрукты! Например эти зелёные сливы. rolleyes.gif И помидоры были тоже великолепными. Особенно "Бычье сердце" - спелые, мясистые!

По вечерам на свет прилетали насекомые, а к ним приползали ящерицы. Вот такие очаровашки.
Начну пожалуй рассказывать о нашей поездке на юг Франции - 6



Автор: Xenia79 29.08.2007 - 17:45
Чтобы попасть на пляж, нужно было ехать по горной дороге примерно 12-18 км. Самый близкий был Port Grimaud, левее были пляжи города St. Maxime (Танюшкин, тебя вспоминала там), а правее - St. Tropez.
Дорога неимоверной красоты и извилистости вела к пляжам. Городки все неимоверно красивые, уютные. А море - синее. Да, пляжи меня разочаровали. Я не люблю на песке лежать. В Италии в этом отношении всё цивилизованнее. wink.gif
С нами ездила младшая дочка моего мужа. Софья впервые ехала на море и потому мы все были радостно возбуждены. Она просто дождаться не могла момента, когда она увидит море. biggrin.gif Она до этого считала, что Средиземное море - это как большое озеро. И она не представляла как это бывает - бескрайнее море, уходящее за горизонт. Вот то, что она увидела впервые.

Чтобы попасть на пляж, нужно было ехать по горной дороге примерно 12-18 км

Чтобы попасть на пляж, нужно было ехать по горной дороге примерно 12-18 км - 2

Чтобы попасть на пляж, нужно было ехать по горной дороге примерно 12-18 км - 3

Автор: Xenia79 29.08.2007 - 17:55
На следующий день мы поехали в Сан Тропе. Особого впечатления он ни на кого из нас не произвёл. Ну много яхт, ну много дорогенных машин, ну можно на улице увидеть откровенно богатых людей, ну бутики. Что я поняла уже дома, так это то, что город немыслимо фотогеничный. biggrin.gif Да, именно так. Почему-то на фото город выглядит гораздо привлекательнее. А может меня бесили толпы туристов? huh.gif Хотя я понимала, что не я одна хочу увидеть Сан Тропе. biggrin.gif

На следующий день мы поехали в Сан Тропе

На следующий день мы поехали в Сан Тропе - 2

На следующий день мы поехали в Сан Тропе - 3

На следующий день мы поехали в Сан Тропе - 4



Автор: Xenia79 29.08.2007 - 18:00
Всё ещё Сан Тропе.

Всё ещё Сан Тропе

Узкие улочки, типичные для любого старого европейского города.

Всё ещё Сан Тропе - 2

Всё ещё Сан Тропе - 3

Покатались мы и на карусели. А как же! Самое яркое впечатление от города для Давида. biggrin.gif

Всё ещё Сан Тропе - 4



Автор: Xenia79 29.08.2007 - 18:11
Потом мы зашли пообедать в ресторан на променаде. Так себе еда и дорогая при этом. wink.gif Сидим себе обедаем и слышим какие-то звуки моторов. Подумали, что вертолёты разлетались или ещё что-то такое. Выходим, а весь народ стоит и смотрит в небо. Ну и мы туда же уставились. И увидели незабываемое авиашоу, длившееся почти час.

Потом мы зашли пообедать в ресторан на променаде

Потом мы зашли пообедать в ресторан на променаде - 2

Стояла очень солнечная погода, и я не видела, куда направляю объектив. Фотографировала просто "наощупь". biggrin.gif Конечно было много чудесных фотографий чистого неба. laugh.gif Но есть и удачные кадры. Самолёты время от времени выпускали дым цвета французского флага.

Потом мы зашли пообедать в ресторан на променаде - 3

И при этом рисовали фигуры. Например такие:

Потом мы зашли пообедать в ресторан на променаде - 4

3 самолёта летят слеча, 3 справа, а 2 других рисуют стрелу. Толпа апплодировала и ахала от восхищения.

Я очень рада, что смогла увидеть такое шоу!

Потом мы зашли пообедать в ресторан на променаде - 5

Автор: Xenia79 29.08.2007 - 18:21
В супермаркете наши дети нашли рекламу аквапарка в Сан Максиме. Повезли мы их и туда. А как же! Тем более, что Софья никогда там не бывала, а Давид слишком мелкий был и не помнит, как это - аквапарк.
Давид бесстрашно катался на многих водяных горках.

В супермаркете наши дети нашли рекламу аквапарка в Сан Максиме

В супермаркете наши дети нашли рекламу аквапарка в Сан Максиме - 2

На более высоких я его не фоткала. Внизу на всякий случай ждала. А он и с кругами съезжал, и на специальных подстилках, и на лодках надувных. Как он сказал:"А зачем бояться? Я же мужик!" rolleyes.gif laugh.gif

В супермаркете наши дети нашли рекламу аквапарка в Сан Максиме - 3

А это он изображает, как-будто он умеет плавать. biggrin.gif Сказал, чтобы бабушке Марине послать эту фотографию. laugh.gif

В супермаркете наши дети нашли рекламу аквапарка в Сан Максиме - 4

Неллик! Узнаёшь полотенчико? biggrin.gif

В супермаркете наши дети нашли рекламу аквапарка в Сан Максиме - 5



Автор: Xenia79 29.08.2007 - 18:30
В Ниццу мы поехали уже все вместе. Американцы наши как раз подтянулись.
Великолепный город! Ещё красивее, чем в моих воспоминаниях!
Грязновато там конечно, но ведь столько туристов. И в моих глазах это не могло затмить всех достоинств этого города. Даже огромное количество туристов не портит его.
Просто посмотрите на этот город моими глазами.

В Ниццу мы поехали уже все вместе

В Ниццу мы поехали уже все вместе - 2

В Ниццу мы поехали уже все вместе - 3

В Ниццу мы поехали уже все вместе - 4

В Ниццу мы поехали уже все вместе - 5

В Ниццу мы поехали уже все вместе - 6




Автор: Маня 29.08.2007 - 18:32
Xenia79
Читаю и половину узнаю smile.gif именно потому мы и не поехали в Сант Тропе потому что именно того и ожидали что ты описываеш smile.gif Значит были правы smile.gif Кстати про то что еда "так себе" - читала именно про сан тропе: "Если вы туда поедете в августе - сами виноваты" - имелось ввиду в частности что повара готовят наспех и именно в несезон имеют боьше времени и желания, так что кухня там в несезон лучше! а что касается сыров и паштетов - мммм!!!!! залила слюной клавиатуру от одних воспоминаний!!!!!!
про аквапарк - мы мимо проезжали, и я про вас подумала smile.gif хотела тебе написать, да как-то не сложилась, ну да сами нашли smile.gif а чего там искать - он на единственной дороге на побережье лежит, незаметить было бы нельзя smile.gif

жду фото с монастыря! подозреваю что знаю в каком, мы мимо одного проезжали, совсем рядо с местами где вы жили smile.gif

Автор: Xenia79 29.08.2007 - 18:46
Яркие краски и интересная архитектура. И всё это на фоне яркого синего неба, бирюзового моря и цветов! И пальмы! rolleyes.gif

Яркие краски и интересная архитектура

Яркие краски и интересная архитектура - 2

Яркие краски и интересная архитектура - 3

Яркие краски и интересная архитектура - 4

Яркие краски и интересная архитектура - 5


Автор: Xenia79 29.08.2007 - 18:53
Вот и променад!

Вот и променад

Вот и променад - 2

В этот раз у меня опять не сложилось сфотографировать отель Негреско - пожалуй самый знаменитый и дорогой отель города. Но вот отель Opera. ИМХО тоже очень красивый. (сейчас посмотрела на фото, и засомневалась, Opera ли это, если не права - подскажите)

Вот и променад - 3

Побережье ближе.

Вот и променад - 4

Обратите внимание на нереальный цвет воды. Мы все восхищённо ахнули хором, выйдя на променад и увидев такое. Вода вообще-то ещё более яркого цвета, чем на фото. Просто как в бассейне.

Вот и променад - 5

Автор: Маня 29.08.2007 - 18:58
Цитата
Обратите внимание на нереальный цвет воды.

да, только увидев это своими глазами понимаеш почему Лазурное побережье так называется!!!!!

Автор: Xenia79 29.08.2007 - 19:09
Была у нас и поездка по винодельням. Правда не совсем всё было так, как мы думали. Но от этого не менее интересно. Выехали мы в направлении Collobrier. Дорога до туда всего ничего - 18 км. Думали мы. Красота то какая!

Была у нас и поездка по винодельням

Доехали мы до первой винодельни. Красота!

Была у нас и поездка по винодельням - 2

Была у нас и поездка по винодельням - 3

И вот так!

Была у нас и поездка по винодельням - 4

И вот так!

Была у нас и поездка по винодельням - 5

Не отказалась бы я эту этажерку себе в подвал поставить. Вино там и правда приятное. wink.gif

Была у нас и поездка по винодельням - 6

Розовое там было очень хорошее, белое тоже вкусное. А вот красное мы не поняли. Слишком молодое - прошлого года. Но я на всякий случай взяла бутылку. Пусть зреет! И мёд там продавался. Мы все взяли лавандовый. rolleyes.gif Вкусный какой!




Автор: Xenia79 29.08.2007 - 19:27
Едем дальше. Нам же сказали, что по этой дороге несколько виноделен!

Дорога становится всё уже, неогороженая никакими бордюрами, а местами даже обочины никакой нет. Даже самой узенькой. Белая полоса по краю - и обрыв. blink.gif
Но красиво!

Едем дальше

Такой красоты я никогда не видела. И как писала у себя Таня, остановиться было невозможно, чтобы это запечатлеть. А как жаль! На словах всё не передашь. А как красиво ехать по дороге, обрамлённой склонившимися деревьями! Пробковые деревья мы видели впервые. Где-то в человеческий рост пробка срезана полностью, где-то она уже зарастать начала, а где-то уже почти сравнялась. Интересно! Да ещё и по дороге увидели вдалеке на горе очень величественный монастырь. А по виду поняли, что он действующий. Даже дети впечатлились.

Доехали мы так до города Collobrieres. И решили прогуляться по нему. Очаровательный городок! Со средневековыми улицами. Очень зелёный!

Едем дальше - 2

Едем дальше - 3

На площади очень симпатичный фонтан с фигуркой ангелочка, держащего большую рыбу. Но не получился ни на одной фотке. Из-за листьев!

Едем дальше - 4

Накормили детей чудесным мороженым, произведённым на местной кондитерской фабрике, купили себе кто безумно вкусные конфитюры (я - вишня без косточек, как мы дома варили! tongue.gif и клементины - конфи половинками ), а кто и ириски купил, свежайшая тянкая карамель, типа советской, только ещё лучше, а кто каштаны в сиропе. И поехали мы домой. Слушая нашу навигационную систему. mad.gif Вместо того, чтобы просто развернуться на главной дороге города, мы поехали кружить по улочкам старого города. В итоге попадаем на махонькую площадь, от которой ведут 3 улицы. Одна другой уже. ph34r.gif

Едем дальше - 5

Вот одна из них. А мы на 2-х Вэнах. А назад поехать тоже не можем, уж очень узко и извилисто.

Мой муж прошёл пешком, чтобы проверить, и мы выбрали эту улицу.

Едем дальше - 6

Чтобы по ней проехать, мы закрыли зеркала.

Выехав оттуда, мы вздохнули с таким облегчением!



Автор: Ляська 29.08.2007 - 19:35
Xenia79
Спасибо за замечательную фотоэкскурсию. Фотки - чудесные. Я Ниццу вспомнила и опять туда захотелось. sad.gif Сегодня работраю "с перерывами" чтобы к тебе в темку заглянуть и Европу вспомнить. Настроение поднимается. А "Мужик", конечно, вне конкуренции! Хитрющая такая мордашка, глазки умненькие.

Автор: Xenia79 29.08.2007 - 19:37
В монастырь мы решили ехать потому, что дорога нам показалась хорошей. Не такой извилистой. biggrin.gif
Да. Она была хорошей, пока мы не доехали до этого места.

В монастырь мы решили ехать потому, что дорога нам показалась хорошей

Оттуда открывался удивительный вид. Но начиналась простая наеженная дорога. blink.gif Как в Союзе между деревнями глухими, может чуточку ровнее.
Но сам монастырь нас очень впечатлил.

Вот старый вход в монастырь.

В монастырь мы решили ехать потому, что дорога нам показалась хорошей - 2

В монастырь мы решили ехать потому, что дорога нам показалась хорошей - 3

Женщины - романтичные создания - стали вспоминать Дюма, как в 3-х мушкетёрах Миледи увезли в какой-то монастырь в горах. smile.gif

В монастырь мы решили ехать потому, что дорога нам показалась хорошей - 4

Там настолько чувствуется древность всего этого! Даже дети притихли и вели себя по-другому.

Автор: Xenia79 29.08.2007 - 19:39
Ляська
Маня
Я так рада, что вам есть что вспомнить! biggrin.gif
Я сегодня решила одним махом всё рассказать. smile.gif

Автор: Xenia79 29.08.2007 - 19:48
Внутри мы тоже были

Внутри мы тоже были. Часть выделили для туристов. wink.gif

Внутри мы тоже были - 2

Внутри сохранилась и старая печь. Просто огромных размеров. Я её сфотографировала, но на фото не понять, насколько она громадная. Там на целую дивизию наготовить можно было. wink.gif

Внутри мы тоже были - 3
Маленькая часовня для посетителей, если кто-то захочет помолиться.

Внутри мы тоже были - 4

Вот святая этого монастыря - Богоматерь. 12-й век!

Внутри мы тоже были - 5

И распятие, тоже 12-го века. Изготовлено испанским мастером.

От монастыря открывается вот такой вид.

Внутри мы тоже были - 6

И растут деревья с интересными пушистыми плодами.

Внутри мы тоже были - 7


Автор: Oxana-MONAMI 29.08.2007 - 19:57
Ксюшик, с продолжением темки! Как вы замечательно отдохнули, красота какая, фотки чудесные, попутешествовала вместе с вами, спасибо большое, очень интересно! wub.gif

Автор: Xenia79 29.08.2007 - 20:00
Побывали мы и в Монако. Мы с Мишей поехали туда уже во второй раз. Но увидели княжество по-новому.
Выезды с автобана от Ниццы на Монако были закрыты, потому нам пришлось выезжать как-бы со стороны Италии. Мы и забыли, что на подъезде к Монако есть такие великолепные Древне- Римские руины! И не подготовились! sad.gif У меня даже шок был, как это красиво смотрелось на фоне голубого неба и гораздо более современного городка. В общем руины я не запечатлела. Успела только собор, который был правее руин.

Побывали мы и в Монако

Это и последующие фотографии до самого Монако сделаны из машины на ходу, потому простите за качество!

Побывали мы и в Монако - 2

Побывали мы и в Монако - 3

Побывали мы и в Монако - 4

После этих фотографий мы встали в пробку. Очень плотную. Но погода стала лучше, чем с утра. Вышло солнце. Мы выключили кондиционер и открыли все окна в машине. И наслаждались тёплым ветром с моря! smile.gif

Наблюдали мы за местной жизнью: сервисы автомашин нам попадались всё Мазератти, Роллс Ройс итп. biggrin.gif Парковки для машин у них на крышах, видимо потому, что земля безумно дорогая. Но море бирюзовое без конца и края!

Автор: Xenia79 29.08.2007 - 20:07
Доехав до Монако, нужно было найти хороший паркинг. Нашли в самом центре. 14 этажей вниз! blink.gif Мы кое-как встали на 10-м этаже. Все этажи выше были полностью забиты.
Вышли оттуда и открылся нам такой вид!

Доехав до Монако, нужно было найти хороший паркинг

Если посмотреть вниз, то там выходы из этого паркинга видно, и железнодорожные пути.

Доехав до Монако, нужно было найти хороший паркинг - 2

Доехав до Монако, нужно было найти хороший паркинг - 3

А Слава решил сфотографироваться с местной полицейской машиной. Почему - я поняла это только дома, увидев это фото и вспомнив размеры американских машин. laugh.gif

Доехав до Монако, нужно было найти хороший паркинг - 4

Доехав до Монако, нужно было найти хороший паркинг - 5





Автор: Xenia79 29.08.2007 - 20:16
Что смотрят в первую очередь в Монако? Правильно! Дворец князей Монакских!

Что смотрят в первую очередь в Монако

Что смотрят в первую очередь в Монако - 2

И поближе:

Что смотрят в первую очередь в Монако - 3

И площадь перед дворцом:

Что смотрят в первую очередь в Монако - 4

И улица, малолюдная, за что мы её выбрали, ведущая в старый город.

Что смотрят в первую очередь в Монако - 5

И лестница дворца правосудия. Одна из двух. (забыла целиком его запечатлеть, сбили меня с мысли. dry.gif ) Сзадих их знаменитый собор, где все венценосные особы венчаются и где их хоронят.

Что смотрят в первую очередь в Монако - 6

А вот и сам собор. Почти полностью видно.

Что смотрят в первую очередь в Монако - 7



Автор: Xenia79 29.08.2007 - 20:25
Собачка выгуливается

Собачка выгуливается - 2

Собачка выгуливается. cool.gif

Собачка выгуливается - 3

Пройдя через старый город, мы пошли в сторону Казино. Для этого мы должны были спуститься к морю и пойти по набережной.

Собачка выгуливается - 4

Вот такую интересную рамку там установили недавно. wink.gif

Собачка выгуливается - 5

Интересная погода стояла в тот день в Монако! На половине было солнце и жара, а на другой половине тучи и дождик иногда шёл.

Собачка выгуливается - 6

Самое интересное, что тучи как стояли весь день там, так и не переместились дальше.

Собачка выгуливается - 7

Автор: Xenia79 29.08.2007 - 20:33
Началась феншенебельная часть княжества. Дорогие отели, бутики, театр и казино.

Началась феншенебельная часть княжества

Началась феншенебельная часть княжества - 2

Отель Эрмитаж. Уступающий самую малось по цене и по уровню разве что отелю Де Пари (я его ещё покажу).

Началась феншенебельная часть княжества - 3

Началась феншенебельная часть княжества - 4

Началась феншенебельная часть княжества - 5

Началась феншенебельная часть княжества - 6

Вот уже купол Казино видно.

Автор: Xenia79 29.08.2007 - 20:41
Здание театра

Здание театра - 2

Здание театра - 3

Здание театра - 4

Здание театра. Естественно имени Княгини Грации-Патриции. wink.gif В Монако практически всё, на что я обращала внимание, носило имя Грейс Келли.

Здание театра - 5

Здание театра - 6

Здание театра - 7

Автор: Xenia79 29.08.2007 - 20:48
Вот такие пальмы попались нам по пути

Вот такие пальмы попались нам по пути - 2

Вот такие пальмы попались нам по пути.

Вот такие пальмы попались нам по пути - 3

И вот такие кактусы. Софья меня просила фотографировать все пальмы и кактусы, которые мы в нашем путешествии видели. Единственно я отказалась фотографировать обыкновенный алоэ. Он и так почти у всех в горшках растёт.

Вот такие пальмы попались нам по пути - 4


Автор: Xenia79 29.08.2007 - 20:53
Снобский отель Де Пари. В нём не разрешают постояльцам находиться в фойе без пиджака. blink.gif

Снобский отель Де Пари

Казино!

Снобский отель Де Пари - 2

Снобский отель Де Пари - 3

Как жаль, что внутри нельзя фотографировать! Там такое великолепное внутреннее убранство!

Снобский отель Де Пари - 4

Площадь перед Казино. Какие туда машины подьезжают! Красота!

Снобский отель Де Пари - 5



Автор: Xenia79 29.08.2007 - 21:04
Вечерело и мы решили отправиться домой. По пути к паркингу.

Вечерело и мы решили отправиться домой

Вечерело и мы решили отправиться домой - 2

Кактус. biggrin.gif С плодами. Чем и понравился.

Вечерело и мы решили отправиться домой - 3

В одном месте, возле балетной школы имени естественно Грации Патриции, дорога раздвоилась. И мужчины сказали "Идём направо!". Пришлось нам подниматься. По лестнице, высота которой может сравниться с знаменитой Потёмкинской. wink.gif
Вечерело и мы решили отправиться домой - 4
Внизу за углом высота лестницы такая же, как вы видите.
Все ныли, устали, ноги заболели. Один Давид шагал как зайчик Энерджайзер. rolleyes.gif

Вечерело и мы решили отправиться домой - 5

Вечерело и мы решили отправиться домой - 6

Вечерело и мы решили отправиться домой - 7

Но как оказалось, у подъёма по лестнице был свой плюс - примерно через 200 метров мы вышли к нашему паркингу. И поехали домой! "Усталые, но довольные". biggrin.gif


Автор: Xenia79 29.08.2007 - 21:14
Заканчивая свой рассказ, покажу крепость, точнее руины крепости, в городке Grimaud, через который мы ездили каждый день. Красивый городок! С этой крепости открывается великолепный вид на горы и море! Что я к сожалению не могу документально подтвердить, потому как не ездила в саму крепость. А вместо этого с другими женщинами делала закупки на команду 10 человек. А Миша забыл фотоаппарат дома. sad.gif
Но я всем-всем советую хоть 1 раз в жизни побывать в Провансе и на Лазурном Берегу! Незабываемое путешествие вам гарантированно!
Замечательная кухня, красивое море, отличный климат, возможность получить массу впечатлений, милые местные жители, свежайшие морепродукты и рыба, хорошее вино, горы. Я взахлёб могу перечислять все достоинства!
Поезжайте и посмотрите всё это сами!

Заканчивая свой рассказ, покажу крепость, точнее руины крепости, в городке Grimaud, через который м...


Да, забыла я ещё сфотографировать местную заправку в La Garde - Freinet, где мы жили. biggrin.gif Американцы чуть в обморок не упали, когда я им её показала. Как в старых французских фильмах. Спрошу я родственников. Если есть фото, я покажу вам. smile.gif

Автор: jette 29.08.2007 - 21:18
одним словом "красота "
rolleyes.gif Xenia79

Автор: Xenia79 29.08.2007 - 21:24
Oxana-MONAMI
Ксюш! Спасибо большое!
Очень рада, что нравятся фотографии!

Автор: Xenia79 29.08.2007 - 21:26
jette
Очень очень рада! smile.gif

Автор: Jazzinitup 29.08.2007 - 23:04
Ксюшка-классно вы отдохнули, красотища! Давидка такой сладуся, мужчинка biggrin.gif хехехе

Автор: Ляська 29.08.2007 - 23:11
Xenia79
Ксюш, все, фотографий больше нет? sad.gif Значит завтра буду полноценно работать, а то сегодня я периодически на форум заходила только чтобы твой фотоотчет посмотреть. Здорово, спасибо огромное (я "молодость" вспомнила, Ниццу и Монакко)! Отдыхайте так по-чаще! biggrin.gif

Автор: Xenia79 29.08.2007 - 23:42
Jazzinitup
Ируськин появилась!!!!
Спасибочки! Отдохнули и правда на славу!

Ляська
Фотографий много ещё, но вам уже не интересные. С семьёй. Я их за отпуск 650 штук сделала. wink.gif
Всё! Завтра можешь начинать полноценно работать!

(и я тоже! А то пришлось целый день посвятить обработке фотографий и рассказу)

Автор: silensya 30.08.2007 - 04:25
Xenia79

Ксюша, красота какая!Я даже не знаю что мне больше понравилось-море, небо, города.....Замечательные детки, вы....Красивая пара!Великолепный отдых, судя по настроению -впечатлений масса, и все с положительным знаком!


Цитата
но ведь столько туристов

Скрытый текст
ты знаешь , у меня после нескольких лет, проведёных в Китае, начался психоз на толпы людей  ph34r.gif  .Я не хожу в праздники никуда, ни на какие массовые мероприятия
wacko.gif .


Автор: Зоя 30.08.2007 - 07:38
Xenia79
Ксюшик, это просто праздник какой-то! (с)
Спасибо тебе, за такие ото красивые и рассказ. А уж места показала...Я почти прослезилась, как давно мы там не были.
Можно я прокомментирую немного?
Цитата
Я нашла дом в чудесном месте под названием La Garde - Freinet. 12 км до пляжей. Тишина и спокойствие. Свежий воздух и великолепный лес

именно там кое-кто мечтает землю прикупить. wink.gif Там очень хорошо, из фоток видно. Мы там проезжали однажды. Но добираться туда немного неудобно, он все же в стороне.
Кира посмотрел на вино и сказал: отличный выбор! Правильный год как раз сейчас пить, хорошее шато. Мы его несколько раз здесь пили.
Ксюшик, это просто праздник какой-то

Цитата
Да, пляжи меня разочаровали. Я не люблю на песке лежать

Ксюш, ну в Сент Максиме пляжи плохие, согласна. Но в Сен-Тропе-то классные. Если ты нудист особенно.

Цитата
На следующий день мы поехали в Сан Тропе. Особого впечатления он ни на кого из нас не произвёл. Ну много яхт, ну много дорогенных машин, ну можно на улице увидеть откровенно богатых людей, ну бутики.

Сейчас скажу своеё мнение, может оно разойдется с твоим. В СТ надо ехать в 2-х случаях:
-если у тебя полно друзей с яхтами и девками и с ними тусоваться
-если ты нудист. laugh.gif
Больше не знаю, что там делать. Поэтому мы обычно туда на нудистский пляж позагорать ездили, где можно и в одежде загорать и купаться, но все прилично, лежаки как в Каннах или Ницце, сервис (вода, вино, закуски, десерты).
как раз около столба с британским флагом машина у нас и сломалась. А дальше пешеходная зона. laugh.gif А у нас машина стоит и не двигается. laugh.gif
Ксюшик, это просто праздник какой-то - 2

Набережня знаменитая, сколько фильмов в этом месте снято... Ностальгия по 60-м и 70-м.

Цитата
Неллик! Узнаёшь полотенчико?

Ну дык. Хорошо, что моему племянничку понравилось.
Кира сказал, что Миша на Омар Шерифа похож. ph34r.gif

Ницца оказалась красивой, мы там ночью были, такого впечатленя не произвела. laugh.gif Слушай, а дома какие прикольные. Мне очень понравилось. Надо и туда зарулить.

Цитата
Выехали мы в направлении Collobrier.

Эх, Кира говорит, что надо было в Бандол ехать. Но туда далековато вам было. Очень интересная виноградная область и вино там отличное.

Цитата
Розовое там было очень хорошее, белое тоже вкусное.

Обожаю розовое прованское. Самое лучшее во Франции производится в Bellet, область повыше Ниццы.

Цитата
А Слава решил сфотографироваться с местной полицейской машиной

почему-то с первого взгляда понятно, что человек живет в Америке. biggrin.gif

Цитата
Что смотрят в первую очередь в Монако? Правильно! Дворец князей Монакских!

ты мне зубы не заговаривай! В ресторан ходили?

Цитата
Вот такую интересную рамку там установили недавно

Раньше не было, точно. Надо будет сфотографироваться.

Цитата
Снобский отель Де Пари. В нём не разрешают постояльцам находиться в фойе без пиджака. Как жаль, что внутри нельзя фотографировать! Там такое великолепное внутреннее убранство!

а что пускают без вечерних нарядов? Или денм можно? Вечером не пускали раньше.
Цитата
Площадь перед Казино. Какие туда машины подьезжают! Красота!

Ой, не говори, мы круга два навернули в первую поездку на нашей машине. laugh.gif А что мы хуже что ли Бентли и Феррари были? tongue.gif




Xenia79
Цитата
Но я всем-всем советую хоть 1 раз в жизни побывать в Провансе и на Лазурном Берегу! Незабываемое путешествие вам гарантированно!
Замечательная кухня, красивое море, отличный климат, возможность получить массу впечатлений, милые местные жители, свежайшие морепродукты и рыба, хорошее вино, горы. Я взахлёб могу перечислять все достоинства!
Поезжайте и посмотрите всё это сами!

Так и сделаем, дожить бы. rolleyes.gif
Ксюшкин, спасибо огромное за доставленное удовольствие.

Автор: КсюшинаМама 30.08.2007 - 09:59
Ксюш, ну очень здорово! Надо и нам поскорей туда выбраться.
Мне было очень интересно смотреть и сравнивать, у меня папа был на лазурном берегу в 89м. Вот ведь уже 18 лет прошло, а виды на фотографиях все такие же.
Спасибо тебе огромное за проделанную работу, ты молодец! smile.gif

Автор: Xenia79 30.08.2007 - 12:44
Цитата
Сейчас скажу своеё мнение, может оно разойдется с твоим. В СТ надо ехать в 2-х случаях:
-если у тебя полно друзей с яхтами и девками и с ними тусоваться
-если ты нудист. 


Нель,
ну когда это наши мнения расходились? biggrin.gif

Мне на нудистком пляже загорать не позволено было. Да и мы же с детьми были. wink.gif

Цитата
Кира посмотрел на вино и сказал: отличный выбор! Правильный год как раз сейчас пить, хорошее шато. Мы его несколько раз здесь пили.


А то! Чья школа то? Я же Киру слушала и запоминала. Теперь и сама могу при случае эрудицией блеснуть. laugh.gif

Цитата
что Миша на Омар Шерифа похож

Не поленилась освежить память и погуглила. Усами наверное похож. biggrin.gif Но у мужчин другие понятия о похожести.

Цитата
Там очень хорошо, из фоток видно. Мы там проезжали однажды. Но добираться туда немного неудобно, он все же в стороне.


Знаешь, Неллюнь, мы за 2 недели привыкли. Нам поездки по горам только удовольствие доставляли. До автобана не далеко (если без пробок, но тут мы были умные и ездили через горы). Короче в Ницце мы были за максимум 1,5 часа. С пробкой один раз ехали почти 3 часа - это мы в Сан Максиме застряли и 4 км ехали 1 час 50 минут. ph34r.gif

Да, про ресторан:
как обычно все проголодались часа в 3. И как бы я не старалась всем объяснить, что сесть нужно в ресторан до 3-х часов, иначе кухня закрывается до вечера, ничего не помогло. dry.gif
Тот ресторан, где мы ели в прошлый раз, был открыт, но мест не было. Всё по приличнее до 7-8 вечера подавало только напитки. В итоге мы сели в 5 вечера в какой-то закусочной на набережной, только потому, что она была открыта. Гадость жуткая. Только паста была съедобная (детям повезло) и блюдо с разными морскими штучками - шашлычки из креветок, из сёмги, татар из тунца итп. Всё остально было жуткое. Вот такие впечатления у нас остались.

Автор: Xenia79 30.08.2007 - 12:50
КсюшинаМама
Наташенька! Большое пожалуйста!

Вам с Ксюшкой конечно ехать можно только летом, или в весенние каникулы (что тоже не плохо). Но моё мнение, что лучше всего там в конце сентября - начале октября. Туристов намного меньше, а значит толкотни нет, цены ниже и обслуживание лучше. А погода всё ещё тёплая, там до начала ноября купаются. wink.gif

Автор: Маня 30.08.2007 - 13:26
Xenia79
Спасибо за фоторепортаж! как сама снова побывала!
с монастырем я оказалась права - мы его видели по дороге в Collobrieres, мы по ней же ехали smile.gif (и вотличии от автомобилистов могли останавливаться где душеньке хотелось и фотографировать smile.gif эх, если бы вы и в Каньен де Вюрдон выбрались - там вообще дух захватывает! нас после него эти зеленые холмы не так впечатлили...) но в монастырь не сворачивали, у нас планы другие были да и туда довольно ктурой подъем был, а нам подъемов в нашем путешествии хватало smile.gif
а Монакко красивый!

Автор: Xenia79 30.08.2007 - 14:46
silensya
Оленька, спасибо большое! biggrin.gif

Да, про Китай и большое количество народа на улицах я наслышана. Даже анекдот есть.

Маня
Танюш, мы этот каньон видели сбоку. И знак, что это Гран Каньон ... Наши родственники сказали: "Вау! Как в Аризоне!!!" laugh.gif

А монастырь и с дороги тоже впечатляет. wink.gif Вид на него шикарный.
Ой, мне так приятно, что вы тоже эту дорогу знаете! Скажи же, на словах и не описать, какое впечатление она производит!

Автор: ЛЮША 30.08.2007 - 16:15
Xenia79
Спасибо за экскурсию. Красиво и интересно. Очень "живой" рассказ, яркие фотографии... Завораживает. Словно всё увидела своими глазами.


Автор: ОльгаAris 30.08.2007 - 22:45
Xenia79
Спасибо за такой подробный рассказ об вашем отдыхе. Как будто сама побывала. Ксюш да ты соблазнительница, надо бы увидеть все своими глазами. Все и все супер.

Автор: валерия66 30.08.2007 - 23:01
Очень! Даже очень-очень! Спасибо!

Автор: Маня 31.08.2007 - 02:56
Xenia79
Ксюш, да на словах францию вообще не описать! ой, опять на меня тоска по этой стране напала!
а где вы мимо каньона проезжали? с какой стороны?(там к нему немного подъездов smile.gif может знаю...) (и что вы там делали? он просто ну не совсем на побережьи smile.gif )

КсюшинаМама
согласна с Ксюшей - в осенние каникулы можете запросто съездить - наплыв туристов спадет, а погода будет еще хорошая,да и там столько всего посмотреть можно, что на пляже лежать все равно времени мало будет smile.gif

Автор: Xenia79 31.08.2007 - 11:16
ЛЮША
ОльгаAris
валерия66

Девочки! Большое пожалуйста! Я очень рада поделиться такой красотой!


Маня
Тань, мы когда с автобана Ницца-Марсель ехали к нам, то он слева был, а когда на автобан, то справа. biggrin.gif Но подъездов к нему мы не видели. Только скалы и знак достопримечательностей коричневого цвета, что Гран Каньон. Я и предположить не могла, что он такой красивый! А то мы поискали бы возможность подъезда.

Да, совсем не на побережье. Километров 30 точно. wink.gif

Автор: milovidova 31.08.2007 - 11:32
Xenia79
Ксюш, я порожена! Нет, сражена на повал! Какая красота! Получила огромное удовольствие. Спасибо тебе большое!
И поздравляю с новосельем!
Ксюш, я порожена

Автор: Yulika 31.08.2007 - 12:18
Xenia79
Ксюш, какая красота!!! Спасибо, что поделилась
Я как будто сама побывала там, следуя за вами невидимой тенью wink.gif

Автор: Маня 31.08.2007 - 14:49
Xenia79
Ксюш, от автобана до Каньона еще минимум 40 км smile.gif так что будете еще раз в тех краях - знаеш что еще посмотреть можно smile.gif кстати могу отличную дорогу к каньону посоветовать, с обходом через Ниццу, из нее вверх на север ок 20 км и крутой подъем в город Жилет(кстати очень красивый, довольно тихий городок с обалденными видами вниз!) - и оттуда по горам типо дороги в Collobrieres только горы выше, виды круче и так около 60 км красота неописуемая!!!!!! потом км 40 леса-поля (все на плато под 1000м над уровнем моря) и потом каньон! и все - сразу в обморок от счастия! smile.gif...пошла слайды смотреть smile.gif

Автор: Xenia79 31.08.2007 - 17:33
milovidova
Леночка! Спасибо за поздравление!
Очень рада, что понравились фотографии! biggrin.gif

Yulika
Пожалуйста, пожалуйста! smile.gif

Маня
Танюш, а может это другой Гран Каньон? Потому что чисто зрительно он начинался не так уж далеко от Сан Максима. Там Le Muy рядом. Но въезда на него оттуда я не видела. Может и правда лучше от Ниццы ехать так, как ты описала. Только я не уверена, что смогу пережить 60 км таких дорог, как на Collobrires. wacko.gif Мне 18 км хватило. happy.gif

Автор: Маня 31.08.2007 - 18:27
Xenia79
Ксюх, грэн Каньон во франции один, который ду Вердон wink.gif только к нему автобан(А) не ведет, там дороги по скалам, маленькие, узенькие, D, даже не N(национальные), вы наверняка съезд с автобана выдели, Ду Вердон важная достопримечательность Прованса, так что съезд на Автобане очень даже может быть обозначен smile.gif да и по карте(у меня перед носом) - именно где ты пишеш национальная дорога в сторону Каньона от автобана ведет N555, а потом в маленькую D955 переходит, так что все верно wink.gif и то сперва км через 40-50 от автобана город Комп, а от него еще ок.10 км через перевал - и только тогда ты в каньоне smile.gif

а с той дорогой в объезд через Ниццу -там другое ущелье, оооочень красивое! ну вот типо дороги на Collobrires но в квадрате если не в кубе! и дорожка там, точнее часть ее, на карте обозначена типо "опасна для жизни" smile.gif на самом деле очень крутые повороты...
что ты еле те 18 км выдержала - я понимаю, я сама в машине на серпантинах совсем не могу, на велосипеде другое дело smile.gif я знаю что на тех дорогах сидя в машине матом бы ругалась без остановки smile.gif

Автор: Xenia79 31.08.2007 - 21:23
Маня
Ну слава Богу! Не напутала! Дю Вердон конечно же!

Тань, ужОс просто, а не дороги ты описала! Я на таких дорогах чуть не описалась от страха, а уж от того, что ты сейчас описываешь! blink.gif Мишке расскажу, что бывает ещё хуже. biggrin.gif

Автор: Маня 31.08.2007 - 21:37
Xenia79
ну почему ужОс smile.gif если аккуратно ехать - то все нормально, понятно что особо не разгонишся, потому что узенько и сплошные повороты за поворотом smile.gif плохая дорога, как сказал мне наш друго, который уже пару лет в Африке работает - это та, где из машины надо выходить и машину вытаскивать (из дыр и прочего) wink.gif да я тебя наверное неправильно поняла - меня на серпантинах в машине укачивает со страшной силой, я просто зеленая и мне не до обалденных видов sad.gif я в этом плане не могу долго ехать по таким дорогам...

Автор: Маня 1.09.2007 - 03:26
Xenia79
Ксющ, я тута у тебя немноко насорю, но в тему smile.gif чтобы народ знал о каких красивых видах мы говорим, что ты сфотографировать не смогла smile.gif фото той дороги, по которой мы обе ехали и от качества которой ты в таком ужасе была, я чуть позже вставлю, а вот то ущелье, которое на мой взгляд напоминает немного ту дорогу по красоте, но круче, оно в основном тоже вот такое зеленое (качество конечно никакое, это я слайды со стены на цифру фоткала, но хоть немножко представление передают...)
Ксющ, я тута у тебя немноко насорю, но в тему чтобы народ знал о каких красивых видах мы говорим, ч...
или такое
Ксющ, я тута у тебя немноко насорю, но в тему чтобы народ знал о каких красивых видах мы говорим, ч... - 2
но и более скалистое порою типо как тут
Ксющ, я тута у тебя немноко насорю, но в тему чтобы народ знал о каких красивых видах мы говорим, ч... - 3 Ксющ, я тута у тебя немноко насорю, но в тему чтобы народ знал о каких красивых видах мы говорим, ч... - 4
а дорога иногда такая (обрати внимание на ширину! тут Штефан так сказать для пропорции позирует smile.gif )
Ксющ, я тута у тебя немноко насорю, но в тему чтобы народ знал о каких красивых видах мы говорим, ч... - 5
а иногда такая smile.gif
Ксющ, я тута у тебя немноко насорю, но в тему чтобы народ знал о каких красивых видах мы говорим, ч... - 6



Автор: Маня 1.09.2007 - 03:30

а это уже сам каньенчик smile.gif
просто без слов! (чтобы ты прочувствовала мимо чего ездила smile.gif)
как тебе серпантинчик? wink.gif
а это уже сам каньенчик просто без слов

а это уже сам каньенчик просто без слов - 2

а это уже сам каньенчик просто без слов - 3

а это уже сам каньенчик просто без слов - 4
он на самом деле самый глубокий каньон в европпе, около 700 метров!
а это уже сам каньенчик просто без слов - 5

а это уже сам каньенчик просто без слов - 6

Автор: Xenia79 1.09.2007 - 11:07
Маня
Танюшкин! Ничего себе намусорила! Украсила наоборот! Обалдеть можно от такой красоты!

Мне там тоже хотелось ширину дороги сфотографировать, где 2 машины с трудом могут разойтись, а местами пришлось бы одной из машин пятиться назад до более широкого пятачка. Но там где со Штефаном! blink.gif Там же машина и вообще не проедет! Или я ошибаюсь?

Я просто боюсь дорог с обрывами, ничем не огороженных, узких и извилистых. Когда из-за поворота не видно, едет ли кто-то на встречу, а дорога из одних поворотов и состоит. Меня иногда начинает тошнить, но от страха, сковывающего мой желудок (почему-то). И не так чтобы сильно. Просто неприятно подташнивает.

Автор: Маня 1.09.2007 - 15:04
Xenia79
Ксюш, где Штефан сидит - это как раз тот опастный участок дороги smile.gif там не то что машины разминуться, мы велосипедисты на поворотах на обочину (то бищ считай траву) съезжали чтобы машины пропустить, нас обогнать тяжело было smile.gif но так узко не всегда было, вообще-то, да и машины мы видели одну в полчаса если не реже smile.gif зато красотень!

Автор: SeraFima 1.09.2007 - 16:18
Ксюша...с открытием и продолжением! biggrin.gif
спасибо за замечательное путешествие. Фотографии замечательные. Жаль только, что при размере в 500 пикселей невозможно передать все красоты...

Автор: Львица 1.09.2007 - 23:03
Ксюшкин!
Я уже все несколько раз прочитала! Супер! Мне так нра как ты рассказываешь и показываешь rolleyes.gif Отдохнули вы душевно! Про Давида с балалайкой все вспоминаю laugh.gif

Автор: Xenia79 2.09.2007 - 20:26
Маня
Тань, про красоту я стобой на все 200% солидарна!

SeraFima
Викуш, спасибо большое! smile.gif

Да, так жаль, что на сайтах ограничения по размеру фотографий! На весь экран конечно же куда эффектнее выглядит!

Львица
Насть, если бы ты это ещё видела! laugh.gif Это было настолько умилительно!
Прямо хоть покупай ему домой балалайку. А то он так трогательно с ней прощался. rolleyes.gif Что меня аж чуть бес не попутал забрать её. happy.gif

Автор: maray 3.09.2007 - 00:24
Xenia79 Ксюша, какие фотографии!!! Отдонули вы чувствуется замечательно!!!!

Автор: light225 3.09.2007 - 08:26
Xenia79 Ксюша, поздравляю с продолжением!

Ксюша, поздравляю с продолжением

Фотографии шикарные, места просто изумительные. Море непередаваемой красоты.

Автор: Маня 4.09.2007 - 19:08
Ксюш, можно я еще насорю? wink.gif
вот это фото с дороги на Collobrieres, с пробковыми лесами, между прочим они пару лет назад горели и даже памятник при дороге погибшим тогда пожарникам стоит, да и если к дереву притронешся - руки черные, все еще уголь на коре...
Ксюш, можно я еще насорю

Ксюш, можно я еще насорю - 2
а жто вид с самого верхнего пасса - ок 400м над уровнем моря, и море видно smile.gif
Ксюш, можно я еще насорю - 3
а это еще по дороге фотали
Ксюш, можно я еще насорю - 4
и еще вопрос: вы в Ницу и дальше на восток только по автобану ездили? По мне самый красивый участок на этом пути был между Канами и Сант Рафаэллом по национальной дороге, вдоль побережья, там такие виды были:
Ксюш, можно я еще насорю - 5
к сожалению практически единственное фото, потому как там вдоль дороги сетки натянуты, фиг сфотографируеш нормально sad.gif

Автор: Xenia79 5.09.2007 - 11:11
Маня
Танюш! Спасибо большое! Я так жалела, что пробковые деревья не сфотографировала!

Да, мы тоже заметили много сгоревших деревьев. И теперь я поняла, кому же там памятник установлен. wink.gif А то мы думали, может компания большая в поворот не вписалась. Потому что там на обеих сторонах дороги, и с именами. Но мы во французском не сильны.

И эти виды! Там где море видно!


Да, в Ниццу мы ездили только через автобан. Быстрее. И надоедает по горам крутить. А дорогу вдоль моря я знаю, ездили мы уже по ней, 7 лет назад. Обалдеть какая красивая, но опасная! (может это мне так до Коллобриерской дороги казалось? laugh.gif )
Мне особо нравится участок возле Монако, где Грейс Келли погибла, и где один фильм из "Бондиады" снимали.

Автор: Xenia79 5.09.2007 - 11:16
maray
light225
Лена, Люся, спасибо большое! smile.gif

Автор: Маня 5.09.2007 - 11:57
Цитата (Xenia79 @ 5.09.2007 - 12:11)

Мне особо нравится участок возле Монако, где Грейс Келли погибла, и где один фильм из "Бондиады" снимали.

до туда мы недоехали smile.gif может в другой раз

Автор: wa3333 5.09.2007 - 19:19
Xenia79
Ксюша, приветик! wub.gif
Какие красивенные фотографии, здорово! rolleyes.gif
С продолжением темки тебя! smile.gif (поздновато, правда... wink.gif )

Автор: Schapokljak 21.10.2007 - 19:21
Ксюша, ты где пропала? я тут уже соскучилась, жду продолжения...
Конечно, я знаю, что ты очень занята, но все равно , не забывай , пожалуйста, нас.. smile.gif была проездом с моим классом в вашиx краяx.

Автор: gulesha 22.10.2007 - 10:39
Да- да, Ксения! Мы тут многое имеем, что заявить, а Вас- не наблюдается. Ну и ладно, это ведь Вы не узнаете, что мы хотели Вам сказать tongue.gif !

Автор: natoussia 1.11.2007 - 02:33
Xenia79
Можно я сразу на ты ?Очень люблю этот форум,заглядываю каждый день на него и вот наткнулась на твою темку.
Увидела знакомые места,я живу здесь почти 7лет,и уже не замечаю этой красоты,привыкла.
Живу в городе Тулон-столица округа Вар,находится между Ниццей и Марселем,кстати Сан Тропе в нашем окгруге,а Бандоль от нас в 20 минутах на машине,там действительно хорошее вино.
Так что можешь ко мне заезжать,приглашаю.

Автор: Xenia79 7.11.2007 - 17:29
wa3333
Валечка! Спасибо большое!

Schapokljak
gulesha
Девы! Извините! Действительно был завал в работе. Плюс кое-какие приятные хлопоты. biggrin.gif Стыдно, но на то, чтобы писать, времени не было. И за прошедшее время сделала всего 4 фотографии. Но надеюсь, что ситуация изменится сейчас. И я снова буду регулярно бывать здесь!

natoussia
Конечно же можно на ты! smile.gif Большое спасибо за приглашение! Бог даст - увидимся! Я с большим удовольствием встречаюсь с нашими форумчанками.

gulesha
А вот с этого места поподробнее: что же вы нам хотели сказать? biggrin.gif Вас, девушка, я всегда слушаю с большим удовольствием.

Автор: Xenia79 7.11.2007 - 18:04
У меня собралось несколько осенних рецептов с сезонными овощами. Например с тыквой.


Греческий тыквенный салат

У меня собралось несколько осенних рецептов с сезонными овощами

на 4 порции:
400 грамм очищенной тыквы
1 луковица
по 1 красному и зелёному сладкому перцу
4 ст.л. ОМ
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. винного уксуса
100 мл. овощного бульона (можно из кубика)
соль, перец
2 зубчика чеснока
2 помидора
петрушка
8 чёрных оливок

Тыкву нарезать кубиками 1 см, лук мелко наезать, сладкий перец кубиками или тонкими полосками и обжарить всё вместе в 2-х ложках ОМ, добавить сок лимона, уксус и бульон и потушить на маленьком огне 5 минут. Тыква должна остаться плотненькой, неразваренной. Посолить и поперчить и остудить.
Выдавить в охлаждённый салат чеснок, добавить оставшееся масло, помидоры кубиками, оливки кружочками и петрушку. И подавать.

Приятного аппетита!


Я оливок взяла чуть больше. И салат остужала не полностью, так вкуснее.

Автор: Xenia79 7.11.2007 - 18:10
Или такая импровизация на тему Люсиного салата из нута.

Осенний Люсин салат с нутом

Или такая импровизация на тему Люсиного салата из нута

В общем всё похоже на Люсин салатик, с небольшими нюансами: пожарить баклажан, нарезанный кусочками, слить нут, порезать маринованные огурчики тоненько, сладкий перец и помидоры кубиками, лук порей тоненько. Всё смешать. Заправить растительным маслом, соком лимона и капелькой мёда. Соль и перец по вкусу. И зелень.

Приятного аппетита!

Автор: Xenia79 7.11.2007 - 18:17
Куриные котлеты по старинному рецепту

Куриные котлеты по старинному рецепту 1 курица (у меня в этот раз были 4 окорочка и грудка 400 грам...

1 курица (у меня в этот раз были 4 окорочка и грудка 400 грамм, в общем в 2 раза больше)
2-3 ломтика батона, или белые тосты без корки
сливочное масло
соль, перец

Залить хлеб молоком. Отрезать 2 ст.л. масла и дать ему постоять немного при комнатной температуре, остальное масло держать в холодильнике.
Обрезать мясо с костей и смолоть фарш, добавить в фарш предварительно размоченный в молоке белый хлеб и 2 ст.л. мягкого сливочного масла. Посолить, поперчить и дать постоять в холодильнике минут 20-30. Тогда фарш становится однороднее и более липким что ли, лепить из него удобнее.

Приготовить в 3-х тарелках муку, взбитые яйца и сухари для панировки. А также нарезать холодное масло брусочками. Брать примерно столовую ложку фарша, делать из него лепёшку, внутрь положить масло и закатать. Придать им продолговатую форму. Обвалять в муке, потом в яйце и в сухарях. Жарить на хорошо разогретом растительном масле до готовности. Огонь должен быть средним. Котлетки получаются нежными, и когда их разламываешь, вытекает такой вкусный сок!
Подавайте с картофельным пюре.

Приятного аппетита!


От меня:
иногда я в фарш добавляю луковицу или пару зубков чеснока. А масло беру с зеленью. Но вкусно и без всего.

Автор: Xenia79 7.11.2007 - 18:20
В магазинах снова появилась чёрная редька, а на улице похолодало. И я решила приготовить

Дунганская лапша

В магазинах снова появилась чёрная редька, а на улице похолодало

Я варю всегда в 3,5 литровой кастрюле, Бульона у меня выходит чуть больше 2-х литров. Пишу исходя из этого количества:

кусок мяса с косточкой на бульон
луковица
морковка
если есть кусочек сельдерея
соль, перец горошком

Из этого варится хороший бульон, мясо вынимается и нарезается по возможности тоненькими пластиками, или кубиками.

1 средняя редька (размером с не очень большое яблоко)
1 морковь
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
зелень
острый перец и чёрный перец
уксус

Редьку очистить и нарезать жюльеном (или настрогать, если тёрка достаточно крупная), лук нарезать четвертькольцами, морковь потереть крупно. Обжарить на растительном масле сначала редьку, потом к ней добавить морковь и лук. Закинуть в бульон и дать покипеть на слабом огне минут 5. Добавить уксус. У меня 25%, я положила 1 ст.л. Попробуйте на вкус. Кислинка должна чувствоваться. Добавить туда мясо, нарезанный чеснок и зелень. И дать постоять некоторое время. Подавать с широкой лапшой (типа тальятелле). В глубокую чашку (так аутентичнее, можно конечно и в тарелке) положить лапшу и залить супом. Приятного аппетита!

Но я в этот раз (зацениете!) лапшу сделала сама! biggrin.gif Руками! Не в машинке, у меня её нет. Намучалась с ней, с непривычки. Да и не люблю я тесто месить.
Значит лапша на это количество супа:

2 стакана муки
2 яйца
2 скорлупки воды

Высыпать в чашку муку, сделать углубление и вылить туда яйца и воду. Замесить достаточно крутое тесто и дать ему полежать с пол-часа. Потом раскатать тонко (1-1,5 мм) и дать пластинам немного подсохнуть, примерно 1 час, в процессе 1 раз перевернуть. Потом слегка посыпать их мукой, сворачивать неплотно рулетиком и резать толщиной примерно 1 см, или чуть тоньше. Растрясти, дать ещё немного подсохнуть. Варить в солёной воде минут 8-10. Пробуйте на готовность. И подавайте!
Запах и вкус свежей лапши ОЧЕНЬ отличается в лучшую сторону. Кто знает, может я когда-нибудь решусь на Немецкую лапшу, как мои предки делали испокон. Тоненькая яичная лапша, варится в курином бульоне. Боюсь только, муж потом суп с магазинной "Паутинкой" кушать не станет. laugh.gif

Автор: Xenia79 7.11.2007 - 18:22
Рецепты сейчас поставлю. Только покормлю "Мальчика с русским именем" tongue.gif .

Автор: КсюшинаМама 7.11.2007 - 18:37
Xenia79
wink.gif Ждем

Автор: Львица 7.11.2007 - 19:06
Xenia79
Ксюш, урааааа! Ты появилась rolleyes.gif Я уже тебя совсем потеряла. Работы много - это тоже хорошо, только не надолго laugh.gif Соскучилась по твоим фоткам, рецептам и особенно по Давиду. Где мой друг? Как у него дела?

Автор: Xenia79 7.11.2007 - 19:40
Львица
Настюша, привет! Мы тебя недавно вспоминали только - фотки смотрели. Ты для него навсегда девушка, которая посылала ему красивые электронные открытки! biggrin.gif Дела у него хорошо! Постоянно что-то рисует, или мастерит. Причём рисунки всё интереснее, сюжетнее. Иногда похоже на комикс, когда на одном листке 3 картинки, продолжение сюжета как-бы. wink.gif А вчера нарисовал мне строение уха. blink.gif В разрезе. И ещё научился рифмовать, правда пока только по-немецки. И считает до 100 хорошо, уверенно. Думаю, что ему если бы не лениво было, он бы и дальше пошёл. Принцип ведь понял. wink.gif

Автор: Львица 7.11.2007 - 19:45
Xenia79
Цитата
А вчера нарисовал мне строение уха.  В разрезе

Ой, не могу, уморила laugh.gif Я представляю как "серьезно" он это рассказывал! Сашка у меня сейчас эти уши учит - может Давида ему на подмогу wink.gif
В учебе, точно, главное - это принцип! Если поймет как это устроено, то все просто. Привет ему!

Автор: Xenia79 7.11.2007 - 20:15
Цитата (Львица @ 7.11.2007 - 16:45)
Сашка у меня сейчас эти уши учит - может Давида ему на подмогу wink.gif

Какие вопросы! Обращайтесь! laugh.gif

Привет передала. Тебе тоже привет!

Автор: КсюшинаМама 7.11.2007 - 20:22
Xenia79
Про лапшу - заценила, молодец. Меня на такой подвиг трудно сподвигнуть. Помню в детстве мама всегда делала, а я вот ленюсь. happy.gif
ОФФ. Пока Одноклассники глючат. А как Давидку правильно выговаривать. Я думала ДавИд. так ксюшке и сазала. wink.gif

Автор: Xenia79 7.11.2007 - 21:20
КсюшинаМама
Нат, ты правильно думала. biggrin.gif Но немцы же произносят ДАвид.А русские немцы любят произносить ДЭвид. wink.gif А ещё иногда ДавЫд. Всех приходится поправлять. Ты одна из немногих, кто правильно назвал. wink.gif

Автор: Xenia79 7.11.2007 - 21:22
Цитата (КсюшинаМама @ 7.11.2007 - 17:22)
Xenia79
Про лапшу - заценила, молодец. Меня на такой подвиг трудно сподвигнуть. Помню в детстве мама всегда делала, а я вот ленюсь. happy.gif

Как ты думаешь, кто меня на такой подвиг сподвиг? laugh.gif Мама! Я ей звонила, на всякий случай, правильно ли я рецепт помню. И она меня уболтала. biggrin.gif Ох я её вспоминала, когда катала.

Автор: best 7.11.2007 - 21:55
Xenia79
Какие рецепты - заглядение. Суп взяла на заметку - очень впечатлил tongue.gif
И лапшу сама сделала rolleyes.gif вот умница smile.gif

Автор: Маня 7.11.2007 - 22:31
Xenia79
Ксюш, молодец, опять в строю! wink.gif
с лапшой ты молодец, я б наверное тоже поленилась smile.gif резать бы испугалась, хотя если час сушить... Самодельная на самом деле вкуснее любой покупной, так что можеш уже прицеливаться на машинку для макарончиков, все-таки с ней быстрее, я и на равиоли в ней тесто раскатываю smile.gif
а что за рецептик семейный старинный? заинтриговала!
я на другом форуме видела как лапшу тянут - вот это на мой взгляд подвиг! хочу как-нибудь попробовать, вдруг получится wink.gif

Автор: jalo 7.11.2007 - 22:46
Xenia79 В бой идут ОПЯТЬ старики biggrin.gif . С возвращением. А я лапшу частенько делаю (один два раза в год, вот!). С тыквой салат понравился.

Маня Тань, да зачем её, лапшу-то, растягивать? Всю жизнь раскатывали, хоть на 4, хоть на 200-300 человек делали(на свадьбу или похороны).


Автор: Xenia79 8.11.2007 - 00:58
best
Спасибо! biggrin.gif

Маня
Да, я выбралась наконец и решила продолжить. biggrin.gif

Танюш, не знаю если честно, что за тесто, которое растягивают. Вообще-то лапша (которая немецкая) делается на одних яйцах. И тесто не очень эластичное, чтобы его растягивать. Его катают всегда. А катать нужно очень тоненько. А потом резать 1 мм толщиной. wacko.gif Вот это подвиг! Мы помогали маме резать с детства, лет с 9. Нам нравилось - ювелирная работа. И взрослые очень хвалили, если хорошо получалось. biggrin.gif
Хотя я уже про машинку начала задумываться. Тоненькую лапшу на ней не нарежешь, а вот толстую быстро и удобно. Но ведь на ней ещё и раскатывать можно кажется? Вот это здорово!

Котлетки - рецепт старинный, но не семейный. Но очень вкусный. smile.gif

Автор: Xenia79 8.11.2007 - 00:59
jalo
Олечка! Я снова с вами! biggrin.gif

Автор: sonejka 8.11.2007 - 01:01
С возвращением!!!
Ксюша, может ты вспомнишь, ты как-то писала, что делала салат из консервированного горошка и морковки...не помню, что еще там было. Но ты писала, что получилось на удивление вкусно unsure.gif Я искала, но не нашла unsure.gif

Тарелочки красивые такие!!!

Автор: Xenia79 8.11.2007 - 01:20
sonejka
Может вот этот салат? "Хорошее настроение" http://forum.good-cook.ru/topic3831.ht...ndpost&p=377163
Там в основе была консервированная смесь от Бондюэль: горошек, морковка и кукуруза. Оно?

Автор: sonejka 8.11.2007 - 01:26
Оно самое, спасибочки!!! И как это я его просмотрела?! blink.gif

А фоторгафии только у меня не открываются или как?
А что такое жемчужный лук???

Автор: Xenia79 8.11.2007 - 01:40
sonejka
Да, с фотами там проблема. Ещё не все переделала. Она на Фотоплёнке лежали. Теперь на Радикал переставляю. dry.gif Муторное занятие. Времени много отнимает.

Жемчужный лук - это меленький (с жемчужину размером) маринованный лук.

Салатик уже несколько человек делали. Понравился. smile.gif

Автор: Vitek 8.11.2007 - 01:46
Xenia79 Ксюшик! Спасибо тебе за твою темку!!! Был на выходных повод, и я угощала гостей вкусностями, сделанными по твоим рецептикам! Всё оч вкусненько получилось, спасибку организую попозже!Ксюшик-эт тебе!

Автор: milovidova 8.11.2007 - 03:36
Xenia79
Ксюш, ну наконец! Очень рада тебя видеть! Лапшу я сразу утащила. Глада, на фотку, мне так захотелось покушать ее! Сейчас борщик доедим и соображу лапшичку! Я обычно лапшу делаю тоненькой и варю на курином бульоне, короче по хохлятски wink.gif Очень люблю. Думаю и в таком варианте будет очень вкусно!
А котлетки вообще супер. У меня бабушка всегда такие котлеты делает, ну я само собой. Я обычно делаю много и замораживаю. Потом очень удобно, когда гости приходят - пожарил и ужин готов. А вкуснущие они какие! Масло внутри, ммм. Только я никогда не делала с зеленым маслом. Спасибо за идейку, обязательно попробую!

Автор: Маня 8.11.2007 - 11:43
Xenia79
Ксюш, машинка и раскатывает и нарезает, для нарезки есть разная ширина лапши, у меня две ширины: полтора и 7 мм wink.gif так что узенько она тоже делается wink.gif

Автор: Маня 8.11.2007 - 11:48
jalo
Оль, лапша бывает разная wink.gif лагманную растягивают, вот тут посморти, если хочеш wink.gif

Автор: Xenia79 8.11.2007 - 12:49
Vitek
Викочка! Я так рада! Буду ждать спасиб! biggrin.gif


milovidova
Ленусь, спасибо большое!
Видишь как тоненькую лапшичку по-разному называют! laugh.gif В Караганде всегда была немецкая лапша. Потому что её немцы делали. А другие уже (якобы) потом от них научились. Но то, что ВСЕ знакомые немцы её именно так готовили - это точно. А у вас в Украине она хохлятская! laugh.gif Но принцип я вижу один и тот же. Главное - вкусная!
А широкая лапша - типична для азиатской кухни. Лагман, например, с такой же лапшой делают. Я лагман не люблю почему-то с детства. А вот Дунганскую лапшу и ещё Лапшу Казахстан обожаю. Потом сварю и поставлю рецепт. Тоже хорошо для холодного времени года.

Маня
Танюш, сколько твоя машинка стоила? Я вот думаю, а если например пельмени лепить, можно же ею пластины раскатывать? Я бы чаще пельмени делала. У нас их все обожают.
И 1,5 мм - тоже хорошая тоньшина. (Толщиной то не назовешь laugh.gif )
Удобная и полезная в хозяйстве вещь оказывается.

Автор: Маня 8.11.2007 - 14:40
Xenia79
копейки, я ее в аутлете в карштате купила, ок 30 евриков кажется...
На пельмени у меня пельменница, она круглая, а машинка полоски ок 10см шириной раскатывает(зато быстро и ровненько!), на маульташен и квадратные равиоли очень хорошо smile.gif

Автор: Xenia79 8.11.2007 - 16:01
Маня
Тань, 30 евро - это впролне ОК. Да, я почему-то думала, она шире. Так и представила себе - я только тесто мешу, а у меня пласт так быстро сам раскатывается. laugh.gif
А про пельменницу тоже надо подумать. Только бы знать, какая хорошая. Потому что бывают жутко неудобные.

Автор: milovidova 8.11.2007 - 16:04
Xenia79
Цитата
Тоже хорошо для холодного времени года.

Ой, Ксюш, в наших холодных краях нужно лапшу есть круглосуточно laugh.gif Так что жду с нетерпением!

Автор: КсюшинаМама 8.11.2007 - 16:15
Xenia79
Ксюш, пельмешки, которые ручками слеплены - вкуснее. Проверено неоднократно wink.gif
Так, теперь я знаю чем вас кормить. tongue.gif

Автор: Xenia79 8.11.2007 - 17:04
КсюшинаМама
Наташечка! Я - всеядная! Со мной вообще просто! Не люблю только мясо с кровью. Но и то могу съесть, хотя без удовольствия. А вот мальчика нашего накормить не просто в последнее время. Рис, спагетти, пицца, картошка жареная. Из овощей айсберг салат и огурцы. Блины ещё ест. biggrin.gif Изредка мясо (не фарш, не тушёное), иногда рыбу ест. ph34r.gif О! Креветки ещё! Это я тебе на всякий случай. А то потом неудобно будет мне за сына. wink.gif

milovidova
Лен! У вас и правда холодища, что супы наверное постоянно хочется. biggrin.gif

Автор: Львица 8.11.2007 - 17:13
Xenia79
Оксан, это мальчишки тока перед маман выпедриваются, а потом у жены все едят laugh.gif Саня у меня тоже не пойми чем питается! Недавно только начал чуть поразнообразнее есть, а то солянка-макароны-котлеты wacko.gif

Автор: Маня 8.11.2007 - 17:25
Xenia79
Цитата
Так и представила себе - я только тесто мешу, а у меня пласт так быстро сам раскатывается

да, ето было бы здорово smile.gif
про пельменницу не знаю, я из беларусии и себе и подруге везла (немке, она у меня попробовала - и влюбилась в пельмени smile.gif ) Здесь я только равиольницы видела... В ручную мне лепить точно влом smile.gif
я тут смотрю вы встетится собираетесь? молодцы!

Автор: КсюшинаМама 8.11.2007 - 17:28
Xenia79

Так, то есть пельмени он не ест?
Блины - ето хорошо, ето мы тоже любим не только кушать, но и делать.


Автор: Xenia79 8.11.2007 - 17:29
Львица
Насть, вот-вот! laugh.gif

Мой муж не ел свёклу до меня. Вообще, кроме винегрета и селёдки под шубой. Даже в свекольнике. dry.gif Его мама специально свёклу крупными кусками в суп добавляла, чтобы цвет был, а сыночку кусочки свёклы не да Бог не попались. laugh.gif Как ты понимаешь, у меня ест всё, как миленький. Включая простой свекольный салат с майонезом и чесноком. laugh.gif

Да, я тоже понимаю, что он постарше станет и будет есть всё. Но пока это "постарше" наступит! Не может же он расти только на рисе и макаронах! Постоянно провожу разъяснительную работу: это витамины, они нужны для того то, это белки, от них растут мускулы (для Давида это ОЧЕНЬ важно, он постоянно какую-то гимнастику делает из моих Шейпов laugh.gif чтобы быть cool как он выражается), от рыбы умнее становишься итп. Вот так он есть ещё что-то кроме спагетти или риса с соевым соусом и растительным маслом.

Автор: Xenia79 8.11.2007 - 17:52
КсюшинаМама
Наташик, в последний раз он по страшным давлением папы съел штук 5. Но он их не любит. А блины - это да! Он тогда у Неллика штук 8 или 10 съел. laugh.gif На завтрак!
А Ксюша у вас всё ест?

Маня
Танюш, да, планируем в декабре.

Автор: КсюшинаМама 8.11.2007 - 17:59
Маня
Тань, встретится хотим, но пока еще только мечтаем.

Автор: КсюшинаМама 8.11.2007 - 18:01
Ха, Ксюшка ест все тоже, что и твой сынок. Но правда мясо в любом виде, если только без соуса. Куриные ножки очень любит.
Из овощей только огурцы и паптику, ну и иногда айсбергсалат, но только не в салате, а так, литиком.

Автор: Xenia79 8.11.2007 - 18:15
Цитата (КсюшинаМама @ 8.11.2007 - 15:01)
Ха, Ксюшка ест все тоже, что и твой сынок. Но правда мясо в любом виде, если только без соуса. Куриные ножки очень любит.
Из овощей только огурцы и паптику, ну и иногда айсбергсалат, но только не в салате, а так, литиком.

Наташ! Ну тогда их двоих накормить несложно! biggrin.gif И мороки не много!
Да, мясо у нас тоже только в чистом виде, без соусов. А курицу он то ест, то не ест. dry.gif

Автор: Зоя 8.11.2007 - 19:13
Ксюшик! Сестра! Как я рада, что ты образумилась и вернулась в лоно...форума! biggrin.gif УРяяяяяяяяяяяяяя! smile.gif
С новыми салатиками и лапшой! УРяяяяяяяяяяяяяяя!

Слушай, а в котлеты сливочное масло лучше примороженное кусочком класть. Так он растекается внутри нее, а вот если размягченное в фарш, то на сковородку.

Цитата
тогда у Неллика штук 8 или 10 съел.  На завтрак!

да кто их считал? Такого благодарного едока еще поискать надо. smile.gif
Мои уже объелись блинов, нос воротят: Опять блинчики... Вот, не пеку, некому. sad.gif


Львица
Цитата
это мальчишки тока перед маман выпедриваются, а потом у жены все едят

Золотые слова, почти правда. biggrin.gif
Есть все же некоторые продукты, которые некоторые люди физически не переносят и не едят. Ну или едят, но без удовольствия. У моих это рыба. Муж хоть иногда, а дочь вообще наотрез оказывается. sad.gif Ей бы мяса. biggrin.gif

Автор: DENI 8.11.2007 - 19:39
Цитата (Xenia79 @ 8.11.2007 - 00:58)
Хотя я уже про машинку начала задумываться. Тоненькую лапшу на ней не нарежешь, а вот толстую быстро и удобно. Но ведь на ней ещё и раскатывать можно кажется? Вот это здорово!

У меня лапшерезка раскатывает тесто шириной 15 см, толщина от 7 до 1, единица измерения, наверное, миллиметр, так я иногда лапшу до 2 довожу. Тесто и так тонкое и ровное получается.
У нас домашняя лапша (тукмас) национальная еда, без него как-то жить скучнее. А чтобы жилось веселе, тесто замешиваю в хлебопечке, раскатываю и режу на лапшерезке. Теперь у меня руки не болят после теста. Люблю лапшу и бишбармак впрок заготовить, тогда и муж легко может шикарный обед приготовить!
Кстати, мы тоже лапшу на одних яйцах замешиваем.

Цитата (Зоя @ 8.11.2007 - 19:13)

Есть все же некоторые продукты, которые некоторые люди физически не переносят и не едят. Ну или едят, но без удовольствия. У моих это рыба. Муж хоть иногда, а дочь вообще наотрез оказывается.  Ей бы мяса. 

Муж мой частенько приговаривает, что он неприхотливый. При этом курица или рыба - не еда, т.е. неполноценная еда, грибы только в маринованном виде, суп-пюре и пробовать не хочет, где уж мне тут луковый суп готовить! Цветную капусту я ем одна, тыкву тоже почти всегда в одиночестве. И при этом он неприхотливый в еде!

Автор: jalo 8.11.2007 - 19:51
Маня Тьфу ты, Тань, ты про лапшу на лагман, а я чЁт как на Апфельштрудель подумала wacko.gif . Ето то да, её растягивают.

Автор: Xenia79 9.11.2007 - 02:07
Цитата (Зоя @ 8.11.2007 - 16:13)
Ксюшик! Сестра! Как я рада, что ты образумилась и вернулась в лоно...форума! biggrin.gif УРяяяяяяяяяяяяяя! smile.gif
С новыми салатиками и лапшой! УРяяяяяяяяяяяяяяя!

Ой! А я то как рада! biggrin.gif

Цитата
Слушай, а в котлеты сливочное масло лучше примороженное кусочком класть. Так он растекается внутри нее, а вот если размягченное в фарш, то на сковородку.

А оно у меня очень холодное было, под морозильником лежало (у меня маленький холодильник, по старым образцам видно ещё делался).

Цитата
да кто их считал? Такого благодарного едока еще поискать надо

Как кто? Я! biggrin.gif Я всегда считаю, сколько он съел. Потому что обычно это очень мало. dry.gif А тут такая радость! Ну ты сама помнишь, как его непросто было накормить.


Ладно, рецепты будем ждать. А что там про жареную фуа-гра то? Которая твоя? wink.gif

Автор: Xenia79 9.11.2007 - 02:10
DENI
У! Какая я отсталая оказывается! Как в каменном веке живу! Давно бы уже эту машинку купила! Спасибо за консультацию!

Но думаю хлебопечку не буду всё же покупать. Придётся руками. smile.gif Только для замеса теста - слишком жирно, хлеб я печь всё равно не буду. У нас и так сотни сортов хлеба продаются.

Автор: best 11.11.2007 - 14:42
Xenia79
Попробовала приготовить дунганскую лапшу - очень вкусно и когда на улице холодно, то что доктор прописал tongue.gif Спасибо!!!!

Автор: Xenia79 11.11.2007 - 21:02
best
Катюшик! Видела уже в спасибах с фотографией и там ответила. Я очень рада! На здоровье вам! biggrin.gif

Автор: silensya 19.11.2007 - 12:50
Xenia79

Ксюша, очень понравился рецепт дунганской лапши, единственное, у меня вопрос по редьке-можно её заменить на другую(не помню продаётся она здесь или нет, другого цвета видела точно).

Автор: Xenia79 21.11.2007 - 12:26
silensya
Оленька, чёрную редьку наверное можно зелёной заменить. По-моему моя мама так делала. Но только не Дайконом. Дайкон слишком сочный и не острый.

Автор: Анима 21.11.2007 - 16:40
Xenia79

Я делала с чёрной редькой. Наверное редька была зверская, потому, что горечь вся перешла в суп.

Автор: wa3333 21.11.2007 - 21:43
Xenia79
Ксюша, приветик wink.gif
Какая ты на новой аватарке элегантная wub.gif

Автор: Xenia79 25.11.2007 - 13:48
Анима
Странно. Ни разу такого не было. Наверное и правда с редькой проблема. sad.gif


wa3333
Валюша, спасибо! wub.gif Это мы летом отдыхали во Франции и в Монако ездили. Все оделись хорошо. Там такая красота, что просто невозможно выглядеть по-другому. smile.gif

Автор: Solessya 29.11.2007 - 22:37
Xenia79

Ксюша, Вы обещали как-то рецепт баклажаново-томатного супа. Будет?

Автор: wa3333 30.11.2007 - 21:18
Xenia79
wub.gif

Автор: Xenia79 1.12.2007 - 15:24
Solessya
Хорошо, я поставлю завтра. smile.gif Вот это память! Давненько уже это было!

Автор: Зоя 8.12.2007 - 10:45
Xenia79
Ксюш, ты получила мой e-mail с Кириным ответом? А то он волнуется, полтора часа его писал.
Давай рецепт супа из баклажан, очень ждем.

Автор: Xenia79 8.12.2007 - 20:30
Зоя
Неллик, получила. И ответ сразу же отослала. Но ваш Comcast! mad.gif Он мне опять всё вернул назад. А тебе на работу я постеснялась отправлять. Мало ли. А то обвинят тебя, что ты в рабочее время ерундой занимаешься. dry.gif

Рецепт могу написать. Сготовить не из чего. Но суп, как суп. Выглядит обычно. smile.gif Приготовишь, я твою фотку вставлю. biggrin.gif

Автор: Xenia79 8.12.2007 - 20:38

Суп из баклажанов по-испански

Почему по-испански - не знаю, но девушка, дававшая его здесь давным давно (не помню ник) так называла его.

На кастрюлю супа объёмом примерно 3 литра:

2 не очень больших баклажана
1 луковица
1 морковь
несколько картошин
2-3 зубчика чеснока
томатная паста
зелень

Порезать мелкими кубиками баклажаны, посолить и дать стечь соку. Обжарить до золотистого цвета.
В кипящую посоленную воду бросить картошку, нарезанную кубиками, через 10 минут добавить баклажаны.
В это время обжарить потёртую на крупной тёрке морковь, лук кубиками, чеснок и томатную пасту. Добавить в суп и дать минут 10 тихонько повариться. Добавить зелень и подавать. Можно со сметаной.

Приятного аппетита!


Автор: Зоя 8.12.2007 - 23:10
Xenia79
Ксюш, ты не стесняйся, шли на работу. Надо с Комкастом разбираться. ОНи считают, что это спам и блокируют. Раньше только Россия входила в это число, теперь и немецкие домены туда попали. Вернее, это касается международных доменов, как правило.
Надо новый аккаунт завести у Гугла, давно собираюсь, но нет времени.

Автор: Emerald 9.12.2007 - 04:05
Xenia79 Я тут недавно делала твою фасольку под чесночным маринадом. Ароматная, вкусная! Просто пальчики оближешь!!!

Я тут недавно делала твою фасольку под чесночным маринадом

Автор: Xenia79 9.12.2007 - 14:18
Emerald
Мариша, на здоровье! Радоваюсь!!!! biggrin.gif
Надо Кристине Каринин форум твоё спасибо тоже передать. Это ведь её рецепт.


Зоя
И чем это наши немецкие длмены не угодили? rolleyes.gif
А у вас нет функции, что вы сами решаете, спам это или не спам? Это так удобно!

Автор: Xenia79 24.12.2007 - 01:43
Девочки, дорогие!
Забросила вас совсем с осени. Не обновляю тему. Но поздравить всё же хочу. С Рождеством и с наступающим Новым годом!
Желаю всем исполнения желаний, большой удачи, уверенности в завтрашнем дне и просто большого счастья!

Это - вам!

Девочки, дорогие

Девочки, дорогие - 2

Автор: milovidova 24.12.2007 - 04:51
Xenia79
Ксюшенька, взаимно, дорогая! Я тоже хочу поздравить тебя с праздниками, и пожелать тебе и твоей семье всего самого наилучшего!

Автор: Зоя 26.12.2007 - 04:08
Xenia79
Ксюшенька!
Поздравляю вас с праздником!
Желаю счастья и здоровья!
Ксюшенька

Автор: milovidova 29.12.2007 - 02:51
Ксюшенька, поздравляю вас с Новым годом! Всего вам самого наилучшего!
Ксюшенька, поздравляю вас с Новым годом

Автор: best 29.12.2007 - 12:26
Xenia79
Оксаночка!!!!!
Поздравляю с НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!
Здоровья огромного и большой, красивой, всепоглащающей любви!!!!!!

Оксаночка

Автор: muffi 29.12.2007 - 12:40
ОКСАНА!
С НОВЫМ ГОДОМ! ЛЮБВИ, ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, РАДОСТИ И МНОГО СМЕХА В НОВОМ МЫШИНОМ ГОДУ!


ОКСАНА

Автор: Вalерия 29.12.2007 - 18:38
Xenia79 КСЕНЯ ПОЗДРАВЛЯЮ!

Автор: light225 30.12.2007 - 09:22
Ксюша, поздравляю тебя и твою семью с Новым годом!
Желаю вам счастья, удачи, успехов, благополучия и всего самого наилучшего в Новом 2008 году!!!

Ксюша, поздравляю тебя и твою семью с Новым годом

Автор: Зоя 30.12.2007 - 09:45
Сестра! С наступающим!
Зятя и племянника цаловаю! Всех благ и до встречи в наступающем году!

Сестра


best
muffi
Девочки, она Ксюша. wink.gif biggrin.gif Оксана это совсем другое имя!

Автор: Эмоция 31.12.2007 - 00:06
Ксения! Поздравляю тебя и твоих родных с Новым Годом! Здоровья, удачи, осуществления планов, приятных сюрпризов и праздничного настроения!
Ксения

Автор: Фиалка2 31.12.2007 - 08:32
Ксюшенька, дорогая!!!
Поздравляю тебя с наступающим Новым годом!!!
Любви, счастья, радости и крепкого здоровья!!!
Обнимаю!


Ксюшенька, дорогая

Автор: buenavista 31.12.2007 - 17:39
Xenia79 Пусть Новый год Вас осенит Подарит Вам успех, И в Вашем доме пусть звучит Веселый, звонкий смех
Пусть Новый год Вас осенит
Подарит Вам успех,
И в Вашем доме пусть звучит
Веселый, звонкий смех.
Пусть рядом будет верный Друг
И в праздник, и в ненастье.
И пусть в Ваш дом, как снежный ком,
Всегда приходит счастье

Автор: light225 8.03.2008 - 10:31
Xenia79
Ксюша, поздравляю тебя с праздником! Желаю счастья, радости, любви, отличного настроения и исполнения всех желаний!!!

Ксюша, поздравляю тебя с праздником

Автор: jalo 8.03.2008 - 13:37
Ксюша, с праздником весны тебя!

Ксюша, с праздником весны тебя


Автор: tishka 1.04.2008 - 19:38
Оксана, хочу поблагодарить тебя за отличный рецепт кролика по-эльзасски. Карине (автору рецепта) передай, если это возможно, большое спасибо.
Отличный рецепт! Вкуснятина необыкновенная!
Оксана, хочу поблагодарить тебя за отличный рецепт кролика по-эльзасски

Автор: Xenia79 12.05.2008 - 12:20
Девочки! Поднимаю свою тему и намереваюсь наконец вернуться и активно вести свою тему. У меня правда уважительная причина: мы переезжали в свой дом. А это и ремонт. И много организационных вопросов. Но это всё почти позади. И теперь я могу наслаждаться жизнью и своим любимым хобби - приготовлением пищи. А тем более у нас регулярно бывают в гостях 2 студентки (дочки друзей, которые здесь практику проходят). А это такая благодарная публика! smile.gif Они ещё и учатся от меня готовить. Такой стимул для меня. wink.gif

А пока я поздравляю всех с прошедшим в воскресенье Днём матери!

Девочки

Автор: Xenia79 12.05.2008 - 12:22
tishka
Зоя, я очень рада, что вы оценили этот рецепт кролика! biggrin.gif
Карине передам благодарность обязательно.


только я Ксения, а не Оксана.

Автор: kashik 13.05.2008 - 17:23
Xenia79
Во-первых: ужасно рада, что тема будет продолжаться, я всегда с огромным интересом ее читаю и учусь, Во-вторых: от всей души поздравляю с покупкой дома, переездом и тем,что многие трудности, связанные с этим позади!

Автор: Аишка 14.05.2008 - 13:42
Здравствуй Ксения! (ничего, что я сразу на ты rolleyes.gif ). Я не частый гость этого сайта, забегаю только за новыми рецептиками. Вот и сегодня зашла поискать "вдохновения". Зашла на твою страничку.... Могу сказать только одно... я в таком экстазе, что ты просто не представляешь!!!!!! Я пересмотрела все твои "Сказки Черного леса", от первой до третьей. Ты такая молодчина, все твои рецепты мне очень-очень понравились. А фото к ним, ну просто ах....
Я тоже люблю готовить и всегда стараюсь удивить домашних чем-то новым, но до тебя мне..... как до Германии пешком biggrin.gif .
Вот rolleyes.gif .... Буду теперь почаще заглядывать к тебе, за новыми рецептами и просто за вдохновением. Пока happy.gif

Автор: Xenia79 14.05.2008 - 16:32
kashik
Спасибо большое! Я сама так хочу продолжить, но меня простуда не отпускает. Кушать совсем не хочется. А значит и готовить. sad.gif
Но я долечиваюсь и начинаю! smile.gif


Аишка
Привет, Аишка! (не знаю, как тебя зовут sad.gif ) Огромное спасибо за комплименты! smile.gif Я так вдохновлена! wub.gif Это что-то! Всё! Беру себя в руки!

На самом деле я готовлю простые блюда. Которые практически все могут приготовить. И я сама не всегда так готовила. И мне есть чему учиться. Но я стараюсь.
И буду очень рада, если ты будешь заходить в гости ко мне, на мою кухню.

Автор: Иpena 14.05.2008 - 16:35
Xenia79
уррра, Ксюшу дождалися

Автор: Xenia79 14.05.2008 - 16:46
Иpena
Ой! Спасибо! wub.gif Я сейчас закончу работу, и побегу что-то готовить. smile.gif Надеюсь вас всех удивить и порадовать. wink.gif

Автор: Львица 14.05.2008 - 17:13
Xenia79
Ксюшик, я дождалась rolleyes.gif Мне твоих фоток, блюд и болтушек не хватает! А еще мальчика одного давно не видела wub.gif Поставишь? Я очень рада, что все у вас наконец свершилось! Ты умничка! Я думаю, что бОльшая часть всяких строительных дел была на тебе...

Автор: Маня 14.05.2008 - 23:15
Xenia79
поздравляю с переездом! Хотя я так поняла что переехали то вы уже давновато, а вот последняя отделка - ой, это все может бесконечно тянутся smile.gif Вы уже все доделали?
И с возвращением тебя на кухню! Ждем тарелочки и рецептики smile.gif

Автор: Иpena 14.05.2008 - 23:22
кухоньку поглядиииим...если покажут rolleyes.gif

Автор: Аишка 15.05.2008 - 13:19
Ксения привет!
Зовут меня Аида, будем знакомы biggrin.gif
Вчера записала рецептики канапе. в понедельник у мужа день рождение. Хочу их сделать на закуску, надеюсь всем понравится rolleyes.gif

Автор: Xenia79 15.05.2008 - 18:54
Львица
Настён, я сама так по вам всем скучаю!
Давидку поставлю. У меня много свежих хороших фотографий есть.


Маня
Танюш, переехали то мы в конце марта. Но пока ещё не все рабочие из дома ушли. Каждый день ходят и что-то доделывают.
Но такой большой дом не просто закончить ремонтировать. Ещё надо будет то мебель кое-какую по мелочи докупать, люстры 2 и бра. Ковры нужны. Да много всего!

Иpena
Покажу. smile.gif Кухня на мой вкус отличная. Большая и функциональная.

Аишка
Очень приятно, Аида!
С канапе всё просто: любите это сочетание - понравится, не любите, но любопытные по натуре - тут уж как повезёт с гостями. Пока всем нравилось. Может попробуешь по парочке штук сделать предварительно, чтобы понять, как оно вам. wink.gif А то мне страшновато: необычные сочетания россияне иногда неадекватно воспринимают. dry.gif Без привычки.

Автор: Xenia79 15.05.2008 - 19:10
Давид в Европа-парке
Давид в Европа-парке.

Давид в Европа-парке - 2
Отправляется играть в баскетбол.

Давид в Европа-парке - 3
Собственно в процессе. Неплохо получается, я даже не ожидала. wink.gif

Автор: Xenia79 15.05.2008 - 19:15
Вид с террасы, то же самое мы видим из окон гостинной/столовой
Вид с террасы, то же самое мы видим из окон гостинной/столовой.
Воздух я вам скажу! rolleyes.gif Не описать какой! За тем домом внизу ещё и речка протекает. И при этом мы в 10 минутах неспешной ходьбы от школы и центра городка.

Вид с террасы, то же самое мы видим из окон гостинной/столовой - 2

Вид с террасы, то же самое мы видим из окон гостинной/столовой - 3

Моё царство! biggrin.gif
Обратите внимание: под вытяжкой слева от стекло-керамической плиты фритюрница, 2 газовые конфорки и электро-гриль. Бонус! laugh.gif

Автор: Львица 15.05.2008 - 20:17
Xenia79
Ксюшик, какая красота! Давид изменился.... Выглядит не мальчишкой, а уже таким МАЛЬЧИКОМ! С мячом у него как все правильно получается: руки и ноги равномерно работают. Это редкость у детей, они обычно просто пытаются выпрыгнуть и все.
А в костюме рыцаря просто ОТПАД!
Кухня твоя замечательная! Даже картины висят ohmy.gif А уж всякие штучки rolleyes.gif Поздравляю тебя с новым домом!

Автор: kashik 15.05.2008 - 20:56
Xenia79
Первое фото,-до чего красивый вид, Это какое удовольствие каждый день это из окна видеть, полный релекс!, Хороше место и ребенку наверняка там хорошо- тихо, спокойно, безопасно, играть, просто носится. Кухня боьшая, рабочих поверхностея много, и шкафчиков достаточно, только я про фритюрницу не поняла , она встроена? Отличная кухня и вид из окна кухни тоже красивый, Вообщем, твори не хочу! Еще раз поздравляю!


Автор: Маня 15.05.2008 - 23:01
Xenia79
молодец что фото показала! Давидка повзрослел! а рыцарский костюмчик я признала, у меня штефан в нем есть smile.gif когда мы с племяшей моей там были smile.gif
а побольше фото кухни покажеш? чего с другой стороны(справа) -столовая? Вообще удобно сделано что у тебя со всех сторон рабочая поверхность, и места много и бегать не надо smile.gif у тебя столько ножиков! и на стенке, и в блоке, лепота smile.gif
И вопросик к плите: у тебя газ(2 гарелки, да?) а другая чего? небось индукционная? я было такую крачивую индукционную на 5 горелок видела, бальшую, как раз на такой стол... хотя наверное будь у меня возможность иметь газ то только бы его и использовала, с другой стороны без него чище...
ой, перечитала твой коментарий - и тоже не поняла где гриль и где фритюрница? так что ждем подробных фото!

Автор: Иpena 15.05.2008 - 23:14
класс, класс, класс
мои поздравления smile.gif

на мальчика тьфу-тьфу-тьфу, пусть здоровеньким растет и маму радует

Автор: Xenia79 15.05.2008 - 23:25
Спасибо, дорогие, за комментарии! Сфотографирую кухню подробнее и покажу.

Столовая у нас отдельно. wink.gif Со столом на 14 человек. tongue.gif Как этот стол доставляли на 3-й этаж - отдельная история. laugh.gif

Автор: Фиалка2 16.05.2008 - 00:26
Ксюшик, привет! С возвращением, дорогая!! wub.gif
А еще с новым домом, с прекрасной кухней и с замечательным настроением!
Давид - просто лапушка, сладчайший мальчишечка wub.gif На тебя похож, такой же красавчик, как и мамочка. biggrin.gif
Ксюш, кухня - суперрррр, вид из окон - дважды супер! ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

Ксюшик, привет

Автор: Зоя 16.05.2008 - 08:27
Xenia79
Ксю, надо задуматься о смене маршрута. biggrin.gif
Давидик, как всегда, на высоте! smile.gif И правда, повзрослел.
Замечательный дом! И кухня тоже! А фритюрницу я узнала. tongue.gif
Слушай, а что кухня тоже на 3-м этаже? ohmy.gif Как же продукты носить? Лифт в доме для этого есть?

Автор: Маня 16.05.2008 - 10:01
Зоя
Цитата
Слушай, а что кухня тоже на 3-м этаже?  Как же продукты носить? Лифт в доме для этого есть?

хороший вопрос smile.gif меня тоже интересует smile.gif Хотя вид за окном кухни не третьего етажа, или что там за замок рядом стоит wink.gif Но тогда точно должен быть лифт для еды из кухни в столовую smile.gif

Ксюш, ты название фото столовой тоже на кирилицу перевала, потому ничего не видно wink.gif А вы когда вдвоем с Давидкой тоже за етим столом кушаете? Я представила картинку, круто! вам еще лакея не хватает для полной картины "Овсянка, сэр!" smile.gif

Автор: КсюшинаМама 16.05.2008 - 11:31
Xenia79
Ксюш, как здорово все: и вид из окна, и кухня прекрасная. Молодцы!
Теперь осталось только еще девочку родить, чтобы в таком прекраcном доме была тебе маленькая помощница.
Очень очень рада за вас. smile.gif

Автор: Xenia79 16.05.2008 - 13:18
Цитата (Маня @ 16.05.2008 - 07:01)
Зоя
Цитата
Слушай, а что кухня тоже на 3-м этаже?  Как же продукты носить? Лифт в доме для этого есть?

хороший вопрос smile.gif меня тоже интересует smile.gif Хотя вид за окном кухни не третьего етажа, или что там за замок рядом стоит wink.gif Но тогда точно должен быть лифт для еды из кухни в столовую smile.gif

Ксюш, ты название фото столовой тоже на кирилицу перевала, потому ничего не видно wink.gif А вы когда вдвоем с Давидкой тоже за етим столом кушаете? Я представила картинку, круто! вам еще лакея не хватает для полной картины "Овсянка, сэр!" smile.gif

Дом на горе стоит. Потому от входа - третий этаж. (видела бы ты эту лестницу! грузчики её уже ненавидят. wink.gif ) А позади дома, там где кухня, есть выход в сад. И там он как раз на уровне 3-го этажа. У нас тут вообще район весь такой, все дома стоят частью стены задней или передней прижимаясь к горе. У некоторых наоборот не подниматься, а опускаться от входа нужно. wink.gif

Да, я вам покажу вид из окна мого рабочего кабинета! Вот это вид! rolleyes.gif Пожалуй самый лучший. После обеда, если погода не испортится, я вам его сфотографирую. Вместе с великолепным рулетом из свинины покажу. Про кулинарию я тоже не забываю. tongue.gif

Автор: Xenia79 16.05.2008 - 13:26
Цитата (Зоя @ 16.05.2008 - 05:27)
Xenia79
Ксю, надо задуматься о смене маршрута. biggrin.gif
Давидик, как всегда, на высоте! smile.gif И правда, повзрослел.
Замечательный дом! И кухня тоже! А фритюрницу я узнала. tongue.gif
Слушай, а что кухня тоже на 3-м этаже? ohmy.gif Как же продукты носить? Лифт в доме для этого есть?

Да-да! Наши места тоже ну ОЧЕНЬ хороши! biggrin.gif Может вам ещё что-то показать, чтобы вы передумали?

У нас лифта для продуктов нет. Так и носим - руками. Мне правда не часто это приходится делать, а вот водителю. laugh.gif Или мужу моему.

На самом деле у меня на первом этаже, в подвале стоит большой холодильник, там у нас стоят напитки разные. И то, что не вместилось в холодильник на кухне. И так прикольно бывает бегать с 3-го на 1-й этаж за бутылкой воды, или за йогуртами на завтрак. laugh.gif Но зато ноги дополнительно упражнять не нужно. wink.gif

Хотя мне с 4-го на 2-й бегать постоянно приходится, чтобы факс отправить-принять. Или ещё зачем. Фитнес никакой нафиг не нужен. rolleyes.gif

Автор: Xenia79 16.05.2008 - 13:28
КсюшинаМама
Фиалка2
Наташечки, спасибо за поздравления!

Автор: Gane 16.05.2008 - 16:33
Xenia79
Я только сюда добралась... Ксюш, желаю чтоб ваша семья всегда была счастлива в вашем новом доме и чтоб над вами было всегда безоблачное небо!

А мона полюбопытствовать где это?

Если я вам покажу вид из своего окна, мы тут все вместе плакать будем sad.gif

Автор: Xenia79 16.05.2008 - 21:41
Gane
Женечка, спасибо большое! smile.gif

Мы живём на юге Германии, в Шварцвальде, недалеко от Фрайбурга - известного университетского города. Вообще у нас почти нет промышленности, зато везде коровы-бараны пасутся. Красота и иддилия. Сплошные воздушные курорты. Ближайший 7 км от нас. Ну и у нас воздух восхитительный, видимо от них доносится laugh.gif . Особенно сейчас здорово, когда сирень цветёт. rolleyes.gif


Попозже выставлю еду и вид из моего рабочего кабинета.

Автор: ОльгаAris 16.05.2008 - 21:52
Xenia79
С возвращением! Давидка повзрослел очень, а в остальном согласна со всеми девочками и кухня класс, и вид из окна. Ну ждем свининку и вид из рабочего кабинета. biggrin.gif

Автор: Xenia79 17.05.2008 - 14:50
Рулет из свинины с фаршем

Рулет из свинины с фаршем Кусок свинины примерно 1,5 кг фарш примерно 400 гр лук чеснок (по желанию...

Кусок свинины примерно 1,5 кг
фарш примерно 400 гр
лук
чеснок (по желанию)
соль, перец
любимые специи
апельсины 1-2
немного кальвадоса, виски или чего-то подобного

Приготовить фарш с мелко-натёртым луком, любимыми специями. И охладить его с часок-другой в холодильнике.
Выжать сок из апельсинов, с мякотью.
В куске свинины сделать прорезь во всю длину куска так, чтобы получилось что-то типа чулка. Нафаршировать мясо, посолить и поперчить сам кусок, полить его соком с мякотью и дать ему немного постоять в холодильнике.
Разогреть духовку до 220 градусов Цельсия. Поставить кусок мяса туда и печь его минут 15. Вытащить, полить спиртным (примерно рюмка), прикрыть фольгой, убавить температуру до 180 градусов и печь ещё примерно 1,5 часа. Конечно же время готовки зависит от размера. В конце, когда я проткнула рулет и сок потёк прозрачный, я убрала фольгу и запекала мясо ещё минут 10 до красивого цвета.
Вытащить из духовки и дать немного постоять. Нарезать красиво и подавать, поливая образовавшимся соусом.

На гарнир пойдёт пюре картофельное, или крокеты из него и салат.

Приятного аппетита!

В это раз, когда я фотографировала, я купила готовый рулет у мясника, оттого он такой идеальной формы. smile.gif

Автор: Xenia79 17.05.2008 - 14:53
Вид из моего кабинета.

Вид из моего кабинета

Вид из моего кабинета - 2

Автор: stacnatalya 17.05.2008 - 15:59
Xenia79
Какой божественный вид из окна ohmy.gif wub.gif
Мяско Мммммммммммммммм............ rolleyes.gif wub.gif

Автор: bloodygirl 17.05.2008 - 17:00
Xenia79
ооооооооооо!!!!!!!!!!!!!! я б с работы не уходила!!!!!!!!!!!!!!!!! Красотища!!! я так поняла, дома работаешь?)
вахххх!!! *упала в обморок от зависти*

Автор: Иpena 17.05.2008 - 18:43
какая работа с таим видом....сидеть только и созерцать, созерцать, и думать о вечном rolleyes.gif

Автор: Rita2 17.05.2008 - 20:51
Xenia79

Получила огромное удовольствие от всево пока читала вашу страницу biggrin.gif wub.gif
Одним словом- красота!!! tongue.gif
Спасибо за экскурсию smile.gif
Очень живой рассказ обом всё smile.gif а фотографии- яркие и красивие smile.gif

Поздравляю с новосельем !!!
Xenia79 Получила огромное удовольствие от всево пока читала вашу страницу Одним словом- красота

Автор: silensya 23.05.2008 - 15:05
Xenia79

Ксюша, как хорошо что ты вернулась!Очень не хватает твоих изящных фотографий, вид из окна-божественный!Поздравляю, ты теперь "хозяйка большого дома"!Кухня-мечта!Ждём новых рецептов!
Рыцарь в доспехах-очаровашка!

Автор: Трампампулька 7.09.2008 - 13:07
Xenia79, зашла к тебе в гости Ксюш wub.gif , и заметила, что что-то ты мало готовишь - это ж просто грех, на такой то кухне wink.gif . Где же шедевры? rolleyes.gif

Автор: Зоя 8.09.2008 - 05:07
Xenia79
Ксюш, ты где? А чего там такое на первой фото неподписанное? wink.gif

Автор: eshba 9.09.2008 - 01:19
Ксеньчик, поздравляю тебя!!! Отличный дом, отличная кухня!!!! желаю успехов и чмоки!!!

Автор: Xenia79 27.09.2008 - 15:03
Зоя
eshba
Неллик, Лаурочка, привет!

Да, и правда непорядок. Надо рецет написать. smile.gif



Автор: gulesha 30.09.2008 - 01:23
Ксюшик, привет!
Надо продолжить серию "времена года". Покажи, что видно осенью. И подробнее "домик" интересно рассмотреть. В перерыве пока новый рецепт пишешь.

Автор: Xenia79 4.10.2008 - 15:22
gulesha
Трампампулька
silensya
Фотоаппарат сломанный. sad.gif Так что готовлю то я много, но показать не могу. Ещё недели 3 точно.

Алён, я так рада тебя видеть! Надеюсь скоро прочитаю про ваши путешествия что-то захватывающее. Ведь было и же много хорошего?

Автор: Xenia79 29.10.2008 - 18:22
[color=purple][/color]Начну выставлять рецепты. wink.gif Пора уже.
И конечно же малоуглеводные пока.

Творожно-цуккиниевые маффины

Начну выставлять рецепты

300 гр. творога обычного крупинчатого
80-100 гр. "Филадельфии" или др. свежего сыра
30 гр. тёртого сыра (например Эмменталь)
1 средний цуккини
1 яйцо
зелень по вкусу
соль, перец
2 ст. л. миндальной муки (для теста и для посыпки формочек)

Разогреть духовку до 220°С. В формочки для маффинов насыпать на дно по немного миндальной муки, быквально чуть-чуть.
Смешать творог, "Филадельфию", сыр, нарезанную зелень. У меня был зелёный лук и петрушка свежие. Можно использовать сухую зелень. Добавить яйцо, хорошо размешать массу и добавить к ней тёртый на крупной тёрке цуккини. Соединив эти компоненты, солим, перчим, добавляем оставшуюся миндальную муку. Выкладываем массу в формочки сразу же.
Выпекать от 25 до 35 минут.
Маффины из этой массы получаются нежными, но достаются из формы хорошо, если провести ножом по их бокам.
Подавать с овощным салатом.

Приятного аппетита!

У меня из этого количества получилось 12 маффинов.
Цуккини не отжимала, они у нас не слишком сочные. При необходимости отжимайте.
Можно по желанию добавить сухой чеснок, или карри.

Автор: Львица 29.10.2008 - 18:27
Xenia79
УрАААА! Фотик починили rolleyes.gif Какие маффины! Забрала tongue.gif

Автор: light225 29.10.2008 - 18:34
Xenia79
Ксюша, с возвращением biggrin.gif!

Какие аппетитные маффины tongue.gif.

Автор: xamsa 29.10.2008 - 18:58
Xenia79
прекрасная фотография и не менее прекрасные маффины, как раз не хватало чего-то эдакого творожного. вскоре я ими наслажусь wub.gif

Цитата:
Можно по желанию добавить сухой чеснок, или карри.

какая находка, супер.

(перенимаю эстафету сломанного фотоаппарата)

Автор: Breeze 29.10.2008 - 19:06
Xenia79
Цитата:
Творожно-цуккиниевые маффины

Какие маффины интересные! И сочетание творога с цуккини очень вкусное! smile.gif

Автор: Xenia79 29.10.2008 - 20:34
Львица
light225
xamsa
Breeze
Спасибочки! Готовьте на здоровье! smile.gif
Это я сама придумала. wink.gif Хотелось творожного чего-то, но понежнее. И вышло очень здорово на мой вкус.


Да, фотоаппарат починен. Зато полетел вчера монитор. wacko.gif Я теперь не совсем уверена в качестве фотографии. wink.gif Я всё голубоватым вижу. Из-за этого даже фото не обрабатывала. Его уже чинили. Теперь опять та же проблема. Видно пора новый покупать.

Автор: Breeze 29.10.2008 - 20:50
Xenia79
Цитата:
Я теперь не совсем уверена в качестве фотографии

Не переживай! Фотка просто шикарная! Сразу видно, что фотокамера качественная. smile.gif

Автор: Schapokljak2 29.10.2008 - 21:05
Ксюша! Ура! с возвращением! smile.gif

Автор: Xenia79 29.10.2008 - 21:45
Breeze
Слава Богу! smile.gif

Schapokljak2
Роничка, спасибо! smile.gif

Автор: silensya 30.10.2008 - 04:51
Xenia79


Ксюша, с возвращением!Спасибо за малоуглеводные рецепты!
Очень понравились маффины, буду пробовать!

Автор: gulesha 3.11.2008 - 02:51
Ксю, привет! Я них андерстенд: ТЫ на диете? Как это? wub.gif Я, конечно, не знаю, но в моем представлении на форуме есть две девушки-облачка: ты и Таня-Маня. И вдруг облачко хочет испариться. Ну, и где моя ошибка?
Ксюшка, как там Давидик, радует родителей? Ты его показывала недавно? Дай ссылку, если да, хочу полюбоваться красотой biggrin.gif .

Автор: Xenia79 3.11.2008 - 15:51
silensya
Оленька, спасибо дорогая! smile.gif

gulesha
Алён! Ты что! Какое же я облачко! Я только недавно в 36-й размер влезла. wink.gif А до того 40-й носила (русский 46-й), что при моём маленьком росте 165 см очень много. Это я позировать умею, чтобы лишний вес был не так заметен. biggrin.gif

А и правда Давида давно не показывала. Покажу! Растёт, меняется (мне кажется). smile.gif Отдали его на уроки фортепиано. Пока нравится. Я ему ещё до того сама чуть-чуть показывала начало, и мама моя летом с ним позанималась, так он подготовленный немного пошёл. Не знаю что выйдет, но для общего развития хорошо. Уроки в школе у него интересные, классные работы хорошие, домашние делаем с боем. Отвлекается. dry.gif Но прогресс на лицо. так что наверное больше радует нас.

И суп тыквенный поставлю сегодня интересный. Как раз сейчас после-хэлоуинное тыквенное безумие. laugh.gif

Автор: Маня 3.11.2008 - 16:11
gulesha
неправда, я наоборот рецепты пирогов у Неллика выпытываю smile.gif И я никогда на диете не сижу, я тут исключение на форуме, люблю себя какая есть(и поесть люблю! wink.gif)

Автор: Xenia79 4.11.2008 - 17:06
Я в этом году даже фотографии из отпуска не ставила. А были мы в начале августа в Ницце 8 дней, а в конце августа 2 недели в Португалии. Её то я вам и хочу немного показать!

Я в этом году даже фотографии из отпуска не ставила

Я в этом году даже фотографии из отпуска не ставила - 2

Я в этом году даже фотографии из отпуска не ставила - 3

Я в этом году даже фотографии из отпуска не ставила - 4

Я в этом году даже фотографии из отпуска не ставила - 5

Я в этом году даже фотографии из отпуска не ставила - 6

Прогулка на лодке по гротам Армасао де Пера. Впечатления - незабываемые.
(Фото все из лодки сделанные. Неровные конечно. wink.gif )

Жили мы в отеле с видом на океан. Регион Альгарве - самый юг страны. Климат великолепный! Днём нет безумной жары, ветер с океана освежает, а вечером весьма прохладно. Отдыхаешь просто в этой свежести.

Автор: Breeze 4.11.2008 - 17:08
Xenia79
Какие фотографии шикарные! Великолепное место!

Автор: Xenia79 4.11.2008 - 17:15
Юго-Западная оконечность Европы - мыс St

Юго-Западная оконечность Европы - мыс St. Vicente. (не помню написание. sad.gif Если что - поправьте)
Какой там был ветер! До костей пробирало холодом. wink.gif И это при 30-ти градусной жаре!

Юго-Западная оконечность Европы - мыс St - 2

Юго-Западная оконечность Европы - мыс St - 3

Юго-Западная оконечность Европы - мыс St - 4

Это Лагош.
Краски там просто неворятные: светлые здания, синее-синее небо и яркие цветы. Городок очень красивый и уютный.

Автор: Xenia79 4.11.2008 - 17:18
Севилья! Потрясающе красивый город! Пожалуй красивее я ещё не видела, хотя путешествую много. Многое не смогла сфотографировать - из окна машины. Да, и самый отвратительный сервис, который я где-либо встречала. Полное нежелание идти на контакт, если ты не говоришь по-испански. sad.gif Хоть в кафе, хоть в магазинах, хоть в сувенирных лавках, хоть в аптеке. Из-за такого отношения мы даже ночевать не стали в Севилье, хотя изначально собирались 2 дня потратить на этот город. wink.gif
Но посетить Севилью я всё равно бы посоветовала. Одна архитектура чего стоит! Только не летом! Жара стоит невыносимая.

Севилья

Севилья - 2

Севилья - 3

Севилья - 4

Этот дом просто поразил моё воображение. smile.gif Потому даже детали запечатлела.

Севилья - 5

Севилья - 6

Севилья - 7

Автор: Xenia79 4.11.2008 - 17:24
Breeze
Спасибо, Алёна! smile.gif
Было бы время, я бы хороший рассказ написала. Но покажу хоть немного. wink.gif

Автор: Xenia79 4.11.2008 - 17:52
Рецепт был взят мною в ЖЖ многим известной sarsmis. Суп готовила к приезду кузины моего мужа. Нам с ней суп очень понравился. Деликатный, слегка сладковатый, с выраженным запахом порея и запах груши я тоже немного ощущала.

Суп из тыквы с грушей
Рецепт был взят мною в ЖЖ многим известной sarsmis


Слова автора:
500гр тыквы
50 гр лука-порея
100гр картофеля
200гр груши
350 овощного бульона
руккола
помидор
тыквенное масло
олив.масло
соль,перец
Очищеннуе тыкву и лук-порей пассеровать в оливковом масле . Добавить картофель и грушу. Добавить бульон,посолить,поперчить,варить 25-30мин.
Взбить суп блендером. Налить в тарелку,добавить помидор кусочками,рукколу и полить слегка тыквенным маслом.


Мои примечания:

Грушу я очистила от шкурки

картошку я не добавляла

масла тыквенного к сожалению не было, с ним безусловно суп был-бы ещё интереснее, но и так было хорошо

Приятного аппетита!

Автор: Xenia79 4.11.2008 - 17:56
Кто хотел на Давида посмотреть? Показываю! smile.gif
Мы в воскресенье ездили в Европа-Парк на закрытие сезона. И там как раз были недели Хэллоуина.

Кто хотел на Давида посмотреть

Кто хотел на Давида посмотреть - 2

Это Давид со своим другом, с которым он с 2-х лет дружит. Уже живём друг от друга далеко больше 2-х лет, но дети общаются с удовольствием. Благодаря конечно же нам - родителям. wink.gif

И моя любимая фотография, летняя.

Кто хотел на Давида посмотреть - 3

И я - сентябрь, первый день Давида в школу повели.

Кто хотел на Давида посмотреть - 4

Автор: light225 4.11.2008 - 21:24
Xenia79
Ксюша, а Давид уже совсем взрослый, а как позирует, настоящая фотография из журнала, очень элегантно smile.gif.

Автор: light225 4.11.2008 - 21:46
Xenia79
Ксюша, это побочный эффект новой загрузки фотографий, сложно редактировать если загружено через радикал. А ты не можешь загрузить сразу с компьютора?

Автор: Xenia79 4.11.2008 - 22:30
light225
Люсенька, спасибо за комплимент Давидику! Это я ему в июне фотосессию устроила. Он и правда хорошо позирует. wink.gif

Да, теперь понятно, отчего так получилось. sad.gif Я переделаю завтра этот пост. Спасибо, что объяснила.

Автор: Маня 4.11.2008 - 22:34
Xenia79
А Давидка под кого был замаскирован-то? Под Давидку? wink.gif (Помню его костюм на прошлый год, он мне его еще живьем продемонстрировал в аэропорту smile.gif)
Сама ты на самом деле облачно! ХудЭнька! А где это ты сидиш - у вас дома небось? Мебель красивая, очень хорошо ее именно у вас дома представить могу smile.gif

Автор: Breeze 4.11.2008 - 22:43
Xenia79
Цитата:
Суп из тыквы с грушей

Люблю тыквенные супчики с любыми добавками, но с грушей еще ни разу не делала. Наверно очень вкусно. smile.gif

Цитата:
И моя любимая фотография, летняя

Какой милашка! Ксюш, а сколько ему?

Автор: Тунечка 4.11.2008 - 22:51
Xenia79
Какая девушка красивая. smile.gif А сынок,вообще,суперстар! biggrin.gif

Автор: Xenia79 5.11.2008 - 10:22
light225
Люсенька, спасибо огромное, что отредактировала!


Маня
Тань, а мы только на карнавал костюмы покупаем, а на Хэлоуин пока нет. Хотя в этом году уже обида была по этому поводу.
В Европа парке совсем мало посетителей в костюмах были. Только персонал. И декорации классные были. biggrin.gif

А я в зимнем саду у нас сижу. А про мебель - да, не можем же мы быть сапожниками без сапог. laugh.gif да и любим мы это дело.

Breeze
Алён, с грушей и правда интересно. Я с яблоком ела у Неллика, мне очень понравилось. Если любите привкус фруктов, то понравится.

Спасибо за комплимент Давидику. smile.gif Ему 6,5. Первоклассник!

Тунечка
Танечка, спасибо большое! biggrin.gif

Автор: gulesha 5.11.2008 - 12:30
Спасибо, Ксю, за Давидика, уважила старушку. У меня к нему слабость давняя. Мне кажется, что он еще просто хороший и интересный человечек и лет через 10 у вас не будет проблем переходного возраста.
Интересный у вас отпуск случился. Мы до Португалии еще не добрались, но ужасно хочется, да. Севилью люблю в связи с Кармен и Блоком:

Сердитый взор бесцветных глаз.
Их гордый вызов, их презренье.
Всех линий таянье и пенье.
Так я Вас встретил в первый раз.
В партере ночь. Нельзя дышать.
Нагрудник черный близко, близко...
И бледное лицо... и прядь
Волос, спадающая низко...
О, не впервые странных встреч
Я испытал немую жуткость!
Но этих нервных рук и плеч
Почти пугающая чуткость...
В движеньях гордой головы
Прямые признаки досады...
(Так на людей из-за ограды
Угрюмо взглядывают львы).
А там, под круглой лампой, там
Уже замолкла СЕГИДИЛЬЯ,
И злость, и ревность, что не к Вам
Идет влюбленный Эскамильо,
Не Вы возьметесь за тесьму,
Чтобы убавить свет ненужный,
И не блеснет уж ряд жемчужный
Зубов несчастному тому... Ну и т.д.

Мне всегда казалось, что именно это про меня, а теперь Лизе советую пытаться быть такой.
Еще в Севилье происходит действие романа Артуро Переса-Реверте "Кожа для барабана".
Любопытный детектив, можно почитать.

...Маня, ты не поняла меня, я как раз и писала про твою и Ксюшину худобу, заоблачную,o.k?

Автор: Xenia79 5.11.2008 - 13:21
gulesha
Алён, какие стихи! rolleyes.gif Восхитительные! Я не устаю удивляться твоим знаниям поэзии.

Да, "Кожу для барабана" собираюсь прочитать. Есть у меня такая задумка после почтения "Фламандской доски".
Севилья у меня давно уже была в "Фаворитах". biggrin.gif А когда мы туда попали, то я просто потрясена была. Это такой город, по которому нужно ходить и смотреть, впитывать всё. У нас просто шок был от красоты, гармоничности архитектуры.
В Португалии я думаю вам тоже понравится. Страна маленькая, но многогранная. И очень-очень красивая. А какие там милые дружелюбные люди!

Цитата:
Мне кажется, что он еще просто хороший и интересный человечек и лет через 10 у вас не будет проблем переходного возраста.

Знаешь, Алён, мне тоже так кажется. Он мне очень меня напоминает. Хотя характер твёрже, мужественнее, но деликатности у него не отнимешь. Постараемся воспитать хорошо. smile.gif Спасибо большое!

Автор: silensya 5.11.2008 - 13:43
Xenia79

Ксюша, вам с Давидом, мои искренние комплименты!Малыш- чудо,растите... wub.gif

Спасибо за Севилью, у меня Перес-Реверте в фаворитах cool.gif .
Цитата:
"Кожу для барабана" собираюсь прочитать


У меня знакомство с автором началось с этой книги....Она меня потрясла. rolleyes.gif Я очень была под впечатлением....
Супчик взяла на заметку- wink.gif

Автор: Маня 5.11.2008 - 13:44
Xenia79
Цитата:
не можем же мы быть сапожниками без сапог. laugh.gif

И я сразу об этом подумала smile.gif А растения у вас в зимнем саду есть?

Автор: Xenia79 5.11.2008 - 15:08
silensya
Спасибо большое, Олечка!
А ты вашу малышку не показывала ещё? Так интересно на неё посмотреть! Старшую я помню хорошо - как твоя младшая сестра. biggrin.gif Только волосы тёмные.

Кстати, ты вторую часть Элексира счастья уже читала? Если нужно - свистни. Пришлю.

Маня
Цитата:
А растения у вас в зимнем саду есть?

wub.gif Пока нет. Когда есть время, то его мало, не объедешь все садовничества. И то, что мне в ближайших местах предлагают - ph34r.gif типичное не то. Какие-то крохотные растения.
У нас немного проблематичный зимний сад, потому что там целый день солнце. Не все растения там выживут. А садовник я тот ещё. wink.gif Вот и боюсь опять загубить невинное растение.

Автор: Маня 5.11.2008 - 15:49
Xenia79
Цитата:
У нас немного проблематичный зимний сад, потому что там целый день солнце. Не все растения там выживут.

Проконсультируйся в хорошем цветочном магазине! А вообще в стоительных магазинах и в икее той же довольно большой выбор всяких растений... Fikuc Benjamin солнце любит smile.gif И простой в уходе, раз в неделю полил и забыл, и выростают большими. У нас дома правда маленький, но это мы его таким держим, мне большой ставить некуда....

Автор: Сэнди 6.11.2008 - 11:49
Ксюша, какой Давидик уже взрослый стал! А красавец-то какой(ттт на него)
Ты шикарно выглядишь, похудение тебе к лицу smile.gif

Автор: silensya 6.11.2008 - 12:48
Xenia79

Ксюша, спасибо,ты знаешь-вторая часть меня оставила мягко говоря в недоумении.... huh.gif

Автор: Трампампулька 6.11.2008 - 13:34
Xenia79, Ксюш, дождалась я твоих шедевров, с возвращением! Желаю долгой жизни фотоаппарату и много-премного вдохновения!
Маффины понравились, жаль цуккини нет под рукой.
Португалия - сказка. Синее море и синее небо, просто мечта. Ну и вы с Давидом (я то фотографии уже видела wink.gif) такие красотульки. Ну и подпись мне твоя очень понравиласъ wink.gif


Автор: Xenia79 6.11.2008 - 20:17
цитата:: (Маня @ 5.11.2008 - 12:49)
Fikuc Benjamin солнце любит smile.gif И простой в уходе, раз в неделю полил и забыл, и выростают большими.

Спасибо, Танюш, посмотрю. Мне это растение тоже нравится. Просто не знала его название.

silensya
цитата::
девчонок своих я покажу

Оль, спасибо, такие красотули! Глаза совсем одинаковые! Твои по-моему - большие и синие. wink.gif

Я вторую часть решила ещё раз перечитать. Не могу сказать, что не понравилась, но я несколько другого ожидала. wink.gif

Сэнди
Люд, спасибочки! wub.gif

Трампампулька
Натуль, даже не ожидала тебя так скоро. biggrin.gif Как дела? Есть время на готовку? biggrin.gif

Очень рада, что Португалия тебе тоже понравилась. И что мы понравились. biggrin.gif

цитата::
подпись мне твоя очень понравиласъ

Ага, я смеялась, когда это прочитала. laugh.gif И главное правда! laugh.gif

Автор: Xenia79 6.11.2008 - 20:19
Раз уж для Кук-Тока я сфотографировалась в своём новом пальто, то и вам покажусь. Писк сезона. wink.gif Я в него просто влюбилась с первого взгляда!

Раз уж для Кук-Тока я сфотографировалась в своём новом пальто, то и вам покажусь


Автор: Xenia79 6.11.2008 - 20:28
Салатик, очень любимый нами!

Салат "Рубиновый"

Салатик, очень любимый нами

Пропорции произвольные:
2 части капусты
1 часть свёклы сырой (или маринованной)
1 часть моркови
1 часть редьки (опционально)
клюква свежая или лучше мороженая
зелень, зелёный лук
соль, перец
майонез

Нарезать капусту полосками, посолить и пожать руками. Натереть на тёрке Бернера свёклу, морковь и редьку. Если свёкла маринованная, то просто отцедить от маринада. Нарезать зелень и лук. Всё смешать, посолить и поперчить и заправить майонезом. Перемешать и добавить клюкву. Дать постоять от 10 минут до часа. И наслаждаться!

Приятного аппетита!


На следующий день салат такой-же вкусный.
В этот раз редька и морковь были натёрты на обычной крупной тёрке. Тоже хорошо получается.
Можно добавить зелёный сельдерей в салат, если любите.

Автор: Breeze 6.11.2008 - 21:02
Xenia79
Очень полезный салатик, Ксюш. Буду делать. smile.gif

Автор: Hochluschka 6.11.2008 - 22:24
Xenia79 Ксюшка, тебя просто не узнать !! Ты просто красавица, а Давид, как повзрослел... года та идут!! Очень рада твоим рецептам, они как всегда просто радуют глаз, я очень много готовила по твоим рецептам, но всегда нет времени отчитатся.... работа wub.gif

Автор: Hochluschka 6.11.2008 - 22:27
А салат прям на выходных попробую, муж такое любит. Редька это retich ? Подпись просто класс, ну очень понравилась ! tongue.gif

Автор: Xenia79 6.11.2008 - 22:50
Breeze
Алён, готовьте на здоровье!
Полезный конечно и клюква там настоящую изюминку придаёт. wink.gif


Hochluschka
Дорогая пропажа! Олечка! Вот это да! Очень рада тебя видеть здесь! biggrin.gif

Редька - да, Rettich. Я чаще чёрную беру, она менее сочная и более острая, в этом салате идеально. Но Можно и без неё. Тоже отлично получается. wink.gif

Мы уже и переехали в марте этого года. И Давид в школу пошёл. smile.gif
Спасибо за комплименты нам.

Автор: silensya 7.11.2008 - 08:34
Xenia79

Ксюша-супер пальто smile.gif , или модель?Очень хорошо выглядишь!А перчатки до локтя?(если-да, напиши удобно или нет, я всё не решусь....).

Спасибо за девчонок- wub.gif .

Ты знаешь, я вот подумала и поняла...такая тема, как в последней книге Дашковой не имеет продолжения.А от Дашковой ждёшь какого-то конечного результата, наверное поэтому я в недоумении... unsure.gif

Автор: Иpena 7.11.2008 - 09:04
Xenia79
хороша-прехороша девушка
пальтишко супер, тебе идет очень
smile.gif

Автор: Xenia79 7.11.2008 - 10:11
цитата:: (silensya @ 7.11.2008 - 05:34)
Xenia79

Ксюша-супер пальто smile.gif , или модель?Очень хорошо выглядишь!А перчатки до локтя?(если-да, напиши удобно или нет, я всё не решусь....).

Спасибо за девчонок- wub.gif .

Ты знаешь, я вот подумала и поняла...такая тема, как в последней книге Дашковой не имеет продолжения.А от Дашковой ждёшь какого-то конечного результата, наверное поэтому я в недоумении... unsure.gif

Оль, да, перчатки по локоть. Мне очень удобно. Кожа мягкая - телячья. А померить ты в магазине не можешь? Тогда ты для себя поняла бы лучше, как оно именно тебе. wink.gif

А за копмлимент - спасибо! wub.gif


Посмотрим мы, что же Дашкова нам в третьей части приготовила. biggrin.gif Но ты действительно верно мысль выразила: тема извечная, а у Дашковой всегда конец есть у историй. Потому и непонятно.


Иpena
Спасибочки! smile.gif

Автор: Маня 7.11.2008 - 11:11
Xenia79
цитата::
я сфотографировалась в своём новом пальто

Читаю "пальто" и долго ищу его на фото, потом дошло laugh.gif Просто для пальто оно на самом деле оригинально короткое wink.gif Хорошенькое! Тебе идет! И перчаточки классные! Я себе недавно на аукционе интернетовском от Рекл аж пять пар заказала - на днях прийти должны, перемерею - посмотрю что оставлю, а что нет, у них еще такие лапочки были - жалко размели сразу, не успела я sad.gif Одни я выбрала тоже длинненькие, вся в ожидании теперь smile.gif

Автор: Schapokljak2 8.11.2008 - 18:23
Ксюша, тысячу комплементов тебе и сынуле! Спасибо за рецепт салата, очень понравился. smile.gif

Автор: Xenia79 8.11.2008 - 20:17
Маня
Тань, ну полупальто. biggrin.gif
Спасибо за комплимент.

Schapokljak2
Вероничка, очень рада, что салатик понравился! На здоровье!
Спасибо за приятные слова! smile.gif

Автор: wa3333 9.11.2008 - 08:17
Xenia79
Ксюш, я фотки Давида давно не видела, он так вырос уже! wub.gif А его мама - просто красавица wink.gif

Автор: light225 9.11.2008 - 17:46
Xenia79
Ксюша, какой свежий розоватый салатик tongue.gif.

Автор: xamsa 12.11.2008 - 22:17
Xenia79
я тоже с опоздалыми комплиментами: Давид- маленький джентельмен, мама- элегантная леди wub.gif
и ещё огромное спасибо за творожно-цуккиниевые маффины! это 200 % мой вариант выпечки, и сойдя с рельс диеты буду их постоянно печь. невообразимо вкусно! формочки мукой не присыпала, а вставила в них бумажные корзиночки. только без фото, извиняюсь sad.gif

Автор: Xenia79 13.11.2008 - 10:47
wa3333
light225
xamsa
wub.gif Как приятно!
Спасибо вам, дорогие!

Анечка, я очень рада, что маффины понравились. Я сама очень ими довольна. Чисто творожные получаются суше и грубее, а с цуккини на мой вкус самое оно. smile.gif

Суп варила позавчера из 2-х видов фасоли. Чудеснейший. Но без фото. Сама не ожидала, что до такой степени хороший. biggrin.gif Поставлю пока просто рецепт. И буду повторять. Потому что даже Давид, который не любит фасоль ни стручковую, ни красную, был в восторге. wink.gif Не говоря уже о взрослых.

Автор: Львица 13.11.2008 - 22:22
Xenia79
Ксюша и со спасибами за маффины rolleyes.gif Ой как вкусноооо! И сочно и сытно wink.gif

Давид подрос, но в глазах все так же искорки! Молодечик!
А уж ты хороша: похудела и похорошела! Хотя ты и так всегда хорошенькая wink.gif Пальто стильное, у нас этот стиль изуродовали... Такого понашили: с фонариками, обрками wacko.gif Ужасть! А тут сразу видно - ВЕСЧЬ!

Автор: кухонька 14.11.2008 - 20:24
Xenia79
Ксюш, а я тебе пришла сказать огромное спасибо за рецептик Зеленая фасоль в маринаде - сегодня сделала. Так вкусно и сочно!
Сегодня постный день - пятница - так мы ели гречу, а к ней - твоя фасолька и хрустящий обжаренный лук. Вкуснота! и мяса не надо laugh.gif

Автор: Xenia79 14.11.2008 - 22:01
Львица
Настюш, на здоровье! Маффины пошли в массы. biggrin.gif

А за комплимент - спасибо. Приятно от всех их получать. biggrin.gif

кухонька
Юля! На здоровье! Я рада, что фасоль вам тоже понравилась. smile.gif

Автор: Зоя 17.11.2008 - 06:16
Xenia79
Ксюхин, тебе не только комплименты, ты у нас красавица и умница! Тебе ещё спасиба иллюстрированная от меня. За картофельный салат по-шведски (ну поставь его у Карины, люди ждуть. wink.gif )
Вкусно! biggrin.gif

Ксюхин, тебе не только комплименты, ты у нас красавица и умница

ЗЫ про пальто я уже писала, повтрояться не буду. wink.gif

Автор: Xenia79 17.11.2008 - 12:53
Зоя
wub.gif Спасибки!!!
Слушай, Неллик, ну не найду я фотку его! sad.gif А без фотки - совсем не то. Может твою поставим? wink.gif

Автор: Львица 4.12.2008 - 00:29
Xenia79
Ксюш, я со спасибкой! Испекла сегодня твои диетичные маффины. Хорошо как было wink.gif Еще на завтрак будет tongue.gif СПАСИБКИ!

Автор: Xenia79 4.12.2008 - 00:37
Львица
На здоровье, дорогая! smile.gif

Автор: Xenia79 4.12.2008 - 00:45
Из серии малоуглеводных рецептов. Рецепт взяла у Карины.

Китайская капуста с грибами шитаке

Из серии малоуглеводных рецептов

Оригинал рецепта здесь.

Слова Карины:

1 качан китайской капусты (1 кг)
12 - 15 сушеных грибов шитаки
1 небольшая луковица
1 ст.л. сахар
2 ст.л. соевого соуса
черный перец
зеленый (шнит) лук
3 ст.л. растительного масла
Замочить грибы в теплой воде на 30 час
Отварить грибы в течение 10 минут
Порезать капусту, посыпать сахаром и обмять
Порезать мелко лук, и грибы на дольки
Разогреть растительное масло, и обжарить грибы в течение 2 минут.
Добавить лук и еще подержать на огне пару минут.
Добавить капусту,и не накрывая крышкой, обжарить в течение 3- 4 минут.
Добавить севый соус, посолить, поперчить, и подержать на большом огне еще 1 - 2 минут
При подаче посыпать рубленым зеленым луком

Карина пишет, что вместо китайской, можно взять молодую савойскую капусту. Я пробовала и с той, и с другой капустой. Мне по вкусу китайская нравится больше. Но с савойской красивее. biggrin.gif
Можно и совсем без сахара сделать, если уж на углеводы внимание обращаете.

Приятного аппетита!

Автор: light225 4.12.2008 - 08:49
Xenia79
Ксюша, какой интересный салато-гарнир, будем пробовать biggrin.gif.

Автор: Xenia79 4.12.2008 - 12:09
light225
Люсенька, знаешь, он и как гарнир, но и как самостоятельное блюдо тоже хорош. Особенно, если на диете. smile.gif Или лёгкого ужина хочется.

Автор: Xenia79 4.12.2008 - 21:27
Баранина с гранатами

Баранина с гранатами Кусок баранины для запекания (у меня ножка, с костью) 1 ст

Кусок баранины для запекания (у меня ножка, с костью)
1 ст. белого сухого вина
чеснок 10 зубчиков
соль, перец, прованские травы
кинза
гранат


ПОсолить и поперчить мясо, дать полежать ему примерно час. Нагреть духовку до 230° Цельсия.
ПОсыпать мясо Прованскими травами. Выложить его в форму, положить туда неочищенные зубчики чеснока и вылить вино.
Поставить на 25 минут мясо. По прошествии времени убавить температуру до 170 градусов, прикрыть фольгой и томить до готовности. У меня ещё 2 часа понадобилось.
Пару раз поливала соками.
По прошествии 2-х часов сняла фольгу и чуть подрумянила.

Нарезала мясо, посыпала свежей кинзой и зёрнами граната и чуть полила получившимся соусом.
На гарнир была тайская спаржа.

Приятного аппетита!


Автор: Xenia79 4.12.2008 - 22:41
Маня
Вот в общем-то и озеление зимнего сада. smile.gif
Вот в общем-то и озеление зимнего сада

Там ещё в другом углу Юка-пальма стоит.
И собираемся ещё одну большую докупить. Не захотели перегружать небольшое помещение.

Вот в общем-то и озеление зимнего сада - 2

Вот в общем-то и озеление зимнего сада - 3

В тех местах, где ничего вырасти не сможет, моя подруга составила композиции из исскуственных цветов.
Честно говоря, фото на редкость плохие. sad.gif Не отражают они той красоты, которая на самом деле и цвета не те. Но там слишком темно.

Вот в общем-то и озеление зимнего сада - 4

Вот в общем-то и озеление зимнего сада - 5

Автор: Иpena 4.12.2008 - 23:05
очаровательно smile.gif

Автор: Львица 4.12.2008 - 23:54
Xenia79
Ксюша, как красиво и стильно! Правда чего от тебя другого ждать wink.gif
А на второй фотке за цветами это стекло матовое или что-то закрывает... Не пойму huh.gif

Автор: milovidova 5.12.2008 - 04:02
Xenia79
Ксюша, привет. Вот и к тебе я, наконец то, добралась в гости. И, по-моему, на новоселье попала? Я все пропустила. Вы переехали куда-то в новое место? Или просто в новое жилье?

Автор: Маня 5.12.2008 - 10:58
Xenia79
Вау! Темнобордовая орхидея - отпад! Настоящая? Я такой окраски не видела, тоже хочу....
И все остальное тоже очень даже! И остальные элементы - вазы, картины - очень красиво! Я ваш дом так и представляла, тебя знаючи smile.gif

Автор: Xenia79 5.12.2008 - 12:23
Иpena
Львица
milovidova
Маня
Спасибо, девы! wub.gif

цитата::
на второй фотке за цветами это стекло матовое


Настюш, это на входе, прихожая и выход на лестницу, мы решили заклеить специальной плёнкой. А то ни в халате по лестнице не прогуляться, ни без халата. biggrin.gif

milovidova
Лен, так мы в марте переехали в наш дом! Теперь собственники. biggrin.gif Можем себе делать любой ремонт итд. Чего мы в общем-то и хотели давно. Собственно ремонт закончили только в июле. Теперь только добавляем какие-то мелочи в обстановку.

Я на предудыщих страницах ещё немного показывала. Кухня например, или виды из окна или с терассы. Если интересно - посмотри.

Маня
Танюш, орхидея исскуственная, но сделана великолепно! Мы просто ахнули, когда её увидели. Белые кстати тоже отличного качества.
У меня в зимнем саду теоретически расти цветущие растения не смогут. Солнце весь день. Вот и пришлось выкручиваться. wink.gif

Раз ты орхидеи любишь, покажу тебе моё последнее приобретение. Необыкновенной красоты. Надеюсь фото сегодня получится. wink.gif

Автор: Львица 5.12.2008 - 17:35
Xenia79
Ксюш, с пленочкой хорошее решение rolleyes.gif Вроде и свет есть, а вроде и ничего не видать laugh.gif
Цветы очень красивые! Подруге респект wink.gif

Автор: Маня 5.12.2008 - 18:51
Xenia79
цитата::
А то ни в халате по лестнице не прогуляться, ни без халата.

Сильный аргумент! laugh.gif Особенно вторая часть! ( у нас перед дверью в ванную окно огромное, хоть и высоко живем - но все равно заглянуть можно, а я бывает в чем мать родила из душа выбегаю, быстренько так мимо окошка спиной к нему smile.gif )
Фото орхидеи жду smile.gif

Автор: xamsa 5.12.2008 - 21:41
Xenia79
шикарно-божественно! у вас весь дом в классичесском стиле? так элегантно и изысканно, но в то же время не помпезно. зимний сад вообще прелесть, горшки очень понравились (цветы самом собой), надо показать маме, она тоже будет в восторге от них. а фотографии очень даже хорошие.
у нас вместо зимнего сада эркер будет выступать, так у мамы мечта- повесить туда хрустальную люстру wacko.gif мы уже не знаем, как её отговорить от этой идеи, мама с нею уже 3 года живёт.
блюда- загляденье, особенно баранина.
цитата::
тайская спаржа

а чем от простой она отличается?
только что получила всестороннее эстетическое наслаждение от вашей темы wub.gif

Автор: Xenia79 5.12.2008 - 21:53
цитата:: (Львица @ 5.12.2008 - 14:35)
Xenia79
Ксюш, с пленочкой хорошее решение rolleyes.gif Вроде и свет есть, а вроде и ничего не видать laugh.gif
Цветы очень красивые! Подруге респект wink.gif

Передам подруге. smile.gif Она будет рада. А то она очень переживала. Ведь в первый раз оформляла дом в таком стиле. Но я её работой очень довольна! И муж тоже.

Автор: Xenia79 5.12.2008 - 21:56
цитата:: (Маня @ 5.12.2008 - 15:51)
Xenia79
цитата::
А то ни в халате по лестнице не прогуляться, ни без халата.

Сильный аргумент! laugh.gif Особенно вторая часть! ( у нас перед дверью в ванную окно огромное, хоть и высоко живем - но все равно заглянуть можно, а я бывает в чем мать родила из душа выбегаю, быстренько так мимо окошка спиной к нему smile.gif )
Фото орхидеи жду smile.gif

laugh.gif А то! Нам ещё и дверь между 4 и 3 этажом заклеить пришлось. Там выход на участок у нас (то, что из окна кухни видно wink.gif ) И нам посоветовали её тоже закрыть. А то как-минимум из 2-х домов нас видно было бы.
Плёнка кстати удаляется элементарно, не оставляя ни малейшего следа. wink.gif А перед поклейкой просто обезжиривают стекло средством для чистки окон. Пара часов работы - и всё, что нужно - заклеено.

Автор: Xenia79 5.12.2008 - 22:09
цитата:: (xamsa @ 5.12.2008 - 18:41)
Xenia79
шикарно-божественно! у вас весь дом в классичесском стиле? так элегантно и изысканно, но в то же время не помпезно. зимний сад вообще прелесть, горшки очень понравились (цветы самом собой), надо показать маме, она тоже будет в восторге от них. а фотографии очень даже хорошие.
у нас вместо зимнего сада эркер будет выступать, так у мамы мечта- повесить туда хрустальную люстру  wacko.gif  мы уже не знаем, как её отговорить от этой идеи, мама с нею уже 3 года живёт.
только что получила всестороннее эстетическое наслаждение от вашей темы  wub.gif

Анют, спасибо! wub.gif Я очень рада, что понравилось.
Дом действительно ремонтировали полностью под наш вкус - классика везде! Кроме гаража, сауны, гардеробной и 2-х туалетов. Детский оставили как есть: белый кафель и жёлтая арматура, включая полотенцесушитель. И мы ещё 1 туалет посторили дополнительно, его мы сделали весёленьким - пол и половина стен нежно-сиреневая, потом полоска декоративная с цветами сиреневыми и голубыми, и верх нежно-голубой. В магазине было изначально так подобрано. Сочетание - чудо. wink.gif
А всё остальное очень классически оформлено. Чаще всего насыщенные цвета. Но комнаты светлые, и цвет там нужен. (сколько я в своё время книг и журналов по дизайну прочла! wacko.gif И как мне это помогло! Особенно при выборе штор)

А почему вы в эркере люстру хрустальную не хотите? Бывают ведь какие красивые, даже современные. wink.gif

Эркеры мы обожаем. И в принципе искали дом классический. Но нашли этот - типичный хай-тек был. И почему-то поняли, что это - он! Нас больше всего гостинная подкупила. wink.gif 80 кв.м. - не шутки. В 2 света посередине. Люди заходят в неё - и раздаётся О!!! или Ах!!! Это как мы в своё время зашли туда.

цитата::
блюда- загляденье, особенно баранина.
цитата::
тайская спаржа

а чем от простой она отличается?

Тайская была тоненькая (на фото видно), нежная, и мне показалась более насыщенной по вкусу.

Автор: Xenia79 5.12.2008 - 22:28
И пока помню, напишу супчик. ПОка без фото - не успели. Но буду его ещё готовить. И тогда запечатлею. smile.gif

Суп с двумя видами фасоли

луковица небольшая
2-3 зубчика чеснока
1-2 ложки ОМ
200 гр. зелёной фасоли ( у меня замороженная)
1 банка консервированной красной фасоли
1 мясистый помидор
зелень (петрушка, кинза, укроп, зелёный лук)
щепотка кайенского перца, чёрный перец, соль
Бульон по желанию овощной или мясной. У меня был гусиный.

Лук и чеснок порезать кубиками и поджарить на растительном масле. Добавить зелёную фасоль, нарезанную удобными для вас кусочками (см 3 примерно), бульон, соль и варить минут 5. Добавить сцеженную и промытую фасоль и варить ещё пару минут. В это время нарезать кубиками помидор, размером пример 7 мм. И зелень. Забросить всё в кастрюлю, довести до кипения и снять с огня. Поперчить. И дать немного настояться.
И наслаждаться!
Суп получается лёгким, ароматным.

Приятного аппетита!

Я ела просто, а наш друг со сметаной.
На следующий день вкус не поменялся, было также вкусно.

Автор: xamsa 6.12.2008 - 01:13
Xenia79
а можно попросить фоторафии остальных комнат? хочется лицезреть на красоту)
у нас тоже такие копны журналов декора и интерьера, не представляю, куда их потом, мама ведь в жизни на сжение не отдаст.
про люстру- всей семье этот вариант выглядит мещанским, в эркер можно много чего повесить или поставить и намного интереснее хрустальной люстры. но по маминой затее с улицы должна быть видна "роскошь".
да, гостинная у вас просторная, можете балы устраивать wink.gif
рецепт супчика симпатичный, вы туде ещё и белую фасоль не пробовали пристроить? это такая домашняя классика- 3 вида фасоли))

Автор: Xenia79 6.12.2008 - 01:53
xamsa
Анют, напиши мне в личку свой и-мэйл. Как-нибудь соберусь с чувствами со временем и пошлю.

цитата::
рецепт супчика симпатичный, вы туде ещё и белую фасоль не пробовали пристроить? это такая домашняя классика- 3 вида фасоли


Не было дома белой. biggrin.gif Но идея была именно такая. Вообще красота бы в тарелках была.

Анют, мне кажется, или ты со мной на Вы? blink.gif

Автор: Маня 6.12.2008 - 17:34
Xenia79
xamsa
цитата::
у вас весь дом в классичесском стиле?

цитата::
классика везде!

Девы, а можно вопрос - что такое классика в интерьере? wink.gif Классика вообще-то понятие такое, не абсолютно конкретное, и вот что касается именно интерьера то у меня это слово вообще ассоциаций не имеет. Вот нашла цитату, которая отражает в некотором смысле мою мысль: "Интерьер, выполненный в классическом стиле, может быть нескольких вариантов. Всё зависит от того, классика какой страны взята за основу." И даже наверное не только страны, эту мысль можно и дальше развивать...
Ксюш, глядя на конечно же только урезки вашего дома мне сперва подумалось о барокко, но пошарив по нету и подтянув свои познания в области стилей осмелюсь предположить что у тебя скорее в стиле классицизм smile.gif Оно хоть и из одного времени с барокко - но иное, поспокойнее чтоли...здесь хорошее описание этого слитя а тут неплохие картинки, хотя их в нете море просто... Классицизм в частности и "классика" порою называют, но сомневаюсь я сильно в правильности употребления этого слова в данном контексте. Вот купила сегодня абсолютно классическую чугунную сковороду - простая до невозможности с деревянной ручкой - среди сковород абсолютная классика, которую нынче однако сыскать сложно... только к классицизму отношения никакого не имеет smile.gif

цитата::
его мы сделали весёленьким - пол и половина стен нежно-сиреневая, потом полоска декоративная с цветами сиреневыми и голубыми, и верх нежно-голубой. В магазине было изначально так подобрано. Сочетание - чудо. wink.gif А всё остальное очень классически оформлено. Чаще всего насыщенные цвета. Но комнаты светлые, и цвет там нужен. (сколько я в своё время книг и журналов по дизайну прочла! wacko.gif И как мне это помогло! Особенно при выборе штор)

Ксюш, дразнисся!!! Давай и туалет и шторы!!!! И что там у вас еще smile.gif Ну там зал в который входиш и "АХ", и помню что и стол у вас какой-то там супер-пупер - ну дай глянуть хоть глазочном!!!

Автор: Xenia79 6.12.2008 - 18:16
smile.gif

Автор: Xenia79 6.12.2008 - 18:26
цитата:: (Маня @ 6.12.2008 - 14:34)
[Девы, а можно вопрос - что такое классика в интерьере? wink.gif Классика вообще-то понятие такое, не абсолютно конкретное, и вот что касается именно интерьера то у меня это слово вообще ассоциаций не имеет. Вот нашла цитату, которая отражает в некотором смысле мою мысль: "Интерьер, выполненный в классическом стиле, может быть нескольких вариантов. Всё зависит от того, классика какой страны взята за основу."

Безусловно ты права! Для меня классика - это все стили, заканчивая эпохой Модерна (он же Ар Нуво, он же Югендстиль). Для меня даже Ар Деко уже не классика.

У нас есть комнаты в стиле Ампир (кабинет моего мужа, например), Роккоко - гостинная - много позолоты и резьбы. Классицизм (моя спальня). Английский стиль - Шератон - библиотека. Прихожая на этаже моего мужа например вообще Готика. laugh.gif Пока только не можем 4 факела для неё найти, чтобы уж совсем аутентично было. Но это дело времени.

Просто нам нравятся разные стили, и мы не хотели весь дом оформлять в одном стиле.
В конце концов у нас нет таких финансовых возможностей, как у некотрых клиентов, которые одну (гигантскую) квартиру в Ар Нуво, другую чисто в Ампире, третью в Готике оформляют. Итд.

Я фотографии через пару дней уберу. wink.gif

Автор: Маня 6.12.2008 - 18:31
Xenia79
Красииииво! Представляю все это подбирать-искать...
Ой, а скатерку покажи, а??? А то мы с мужем(точнее в первую очередь он, а уж потомя и я за ним) по югендстилю того, полюбляем в мечтах smile.gif Но его на самом деле днем с огнем и за очень большие деньги... Но посмотреть да повосхищаться - это мы всегда готов smile.gif Плюс Дармштадт под боком - а он чуть ли не центр этого стиля в Германии был, там и сейчас много зданий в нем... Были там недавно на выставке о Югендтиль в России, впечатлило smile.gif

Автор: Маня 6.12.2008 - 18:33
Xenia79
цитата::
Классицизм (моя спальня)

а спальню????? Ну мы приехать да сами посмотреть - только за smile.gif

Автор: Xenia79 6.12.2008 - 18:40
Скатёрка

Спальню потом сами увидите. smile.gif Да и всё остальное.


Автор: Маня 6.12.2008 - 18:40
Xenia79
цитата::
В конце концов у нас нет таких финансовых возможностей, как у некотрых клиентов, которые одну (гигантскую) квартиру в Ар Нуво, другую чисто в Ампире, третью в Готике оформляют. Итд.

нууу, это уже не чтобы жить в нем, а это уже хобби smile.gif (плюс тут уже и интересы иные, в частности впечатлить других , я так думаю, хотя я их конечно не знаю... У моего мужа коллега на работе есть - он постоянно моему свои "игрушки" приносит хвастаться - то через день часы меняет и демонстрирует, просто мой любит хорошие часы и разбирается в них, но имеет только одни(и впринципе а сколько-то их нужно то по крупному счету?), вот тот ему и приносит, чтобы похвастаться , то мой заикнулся что камеры хорошие уважает - тот ему свою коллекцию леек со всеми там не знаю сколько объективами приносил...)
квартиру в Ар Нуво - это явно круто и... да, тут совсем иные финансовые возможности smile.gif Мы любим этот стиль, но я даже ценами не интересуюсь, потому что и так понятно...

Автор: Xenia79 6.12.2008 - 18:49
Маня
Тань, ты права - у богатых свои причуды. wink.gif

Просто семья большая. Детей пятеро. wink.gif Вот и покупают в рассчёте на то, что детям потом это всё пригодится. Но там всё серьёзно: женщина при всей своей занятости (она крутая бизнесс-леди, и детям тоже время успевает уделять), посещает курсы какие-то серьёзные искусствоведческие. Постоянно книги покупает по разным стилям (она владеет английским свободно, и неплохо немецким и французским). Короче со вкусом у неё всё в полном порядке. Потому она пытается чистоту стиля сохранить. Я её в этом понимаю. Сама бы так делала. wink.gif

цитата::
он постоянно моему свои "игрушки" приносит хвастаться

rolleyes.gif Мальчишки! Что с них возьмёшь!

цитата::
мой любит хорошие часы и разбирается в них, но имеет только одни(и впринципе а сколько-то их нужно то по крупному счету

Максимум двое. wink.gif На каждый день, и на выход. И у меня, и у мужа так. Хотя часы мы тоже любим. Но может не так нежно, чтобы собирать их? laugh.gif



Автор: Маня 6.12.2008 - 19:04
Xenia79
игрушки - ладно, но если несет явно чтобы перед моим похвастаться! Еще и детати подчеркивает с таким видончиком мол вот какой я... blink.gif так что тут и смешло и грешно smile.gif У нас и есть пару друзей с этим же хобби - часы - так там наоборот выспрашивать надо, просить показать и так далее - разницу чувствуеш? wink.gif

Автор: Xenia79 6.12.2008 - 19:09
Маня
Чувствую. wink.gif Нормальные люди и хвастуны.

Автор: Schapokljak2 7.12.2008 - 01:38
Ксюша, спасибо за фото. Как все красиво и со вкусом! Особенно понравилась библиотека.

Автор: xamsa 7.12.2008 - 02:50
Маня
цитата::
Девы, а можно вопрос - что такое классика в интерьере?  Классика вообще-то понятие такое, не абсолютно конкретное, и вот что касается именно интерьера то у меня это слово вообще ассоциаций не имеет. Вот нашла цитату, которая отражает в некотором смысле мою мысль: "Интерьер, выполненный в классическом стиле, может быть нескольких вариантов. Всё зависит от того, классика какой страны взята за основу." И даже наверное не только страны, эту мысль можно и дальше развивать...


чаще всего под классикой я именно и подрузумеваю классицизм, но вообщем-то насчёт разносторонности и разновидности классики ты права.
сейчас границы стилей настолько смыты, что тяжело даже одну комнату декорировать, придерживаясь правил только одного стиля, да и усилий (особенно денежных) на то много уходит.


Xenia79
ох-ах-ох! ohmy.gif волшебный дизайн.
да уж, я лучше подожду с фотографиями нашего дома, даже когда там будет достаточно мебели, показывать всё равно будет нечего.
Ксюш, а какая площадь вашего дома? сколько этажей и комнат?
и ещё, вы сами строили или уже купили готовый? сколько времени ушло на ремонт?
на полу, догадываюсь, паркет (или паркетная доска), ковров у вас вообще нет? я немного озадачилась вопросом ковров, т.к. его наличие у себя в комнате элементарно и неоспоримо, в то же время не могу представить, что мне может туда подойти.

Автор: Зоя 7.12.2008 - 05:38
Xenia79
Ксюха, красиво! Богато! tongue.gif
Совершенно не мой стиль, но абстрактно очень нравится.
Особенно оранжерея, я бы там жила. tongue.gif
И английская комната очень понравилась.
Давидкину комнату очень люблю.

Скатерть очень красивая. Даже жаль её на столь стелить. laugh.gif А вдруг вином зальют? mad.gif biggrin.gif

цитата::
Просто нам нравятся разные стили, и мы не хотели весь дом оформлять в одном стиле.

Слушай, а если надоест? Потом всё переделывать? Или вы на века?
С другой стороны, можно продать и новое что-то купить. Ну может кроме стола в гостинной. Где такой ещё возьмёшь? ohmy.gif

цитата::

Анют, мне кажется, или ты со мной на Вы?

тебе не кажется, она со всеми на "Вы". Знаешь, мы ж старушки для неё уже. tongue.gif

xamsa
цитата::
рецепт супчика симпатичный, вы туде ещё и белую фасоль не пробовали пристроить? это такая домашняя классика- 3 вида фасоли))

Я нут добавляю, называем суп Три фасольки. biggrin.gif

Xenia79
цитата::
Если всё ОК и я буду свой юбилей праздновать с размахом, то вы со Штефаном можете и так всё увидеть

мысленно буду с вами.

Автор: wa3333 7.12.2008 - 09:46
Xenia79
Красота! Больше слов нет, Ксюш wink.gif wub.gif

Автор: light225 7.12.2008 - 10:34
Xenia79
Ксюша, очень красивый дом smile.gif. Очень понравилась гостинная biggrin.gif.

Суп вкусный и легкий, баранина изумительная tongue.gif.

Автор: xamsa 7.12.2008 - 16:53
Зоя
цитата::
тебе не кажется, она со всеми на "Вы". Знаешь, мы ж старушки для неё уже

это просто уважение к старшим, я иногда и к своим сверстникам незнакомым на вы обращаюсь.
всё, исправляюсь rolleyes.gif

Автор: Маня 7.12.2008 - 19:47
Зоя
цитата::
Ксюха, красиво! Богато! tongue.gif Совершенно не мой стиль, но абстрактно очень нравится.

мои мысли smile.gif не думаю что я бы в таком жить смогла бы(я другой человек просто) - но смотреть нравится smile.gif
цитата::
мысленно буду с вами.

эх, жаль что только мысленно smile.gif А может, бросиш все и к нам? wink.gif

Автор: Маня 7.12.2008 - 19:59
xamsa
цитата::
это просто уважение к старшим, я иногда и к своим сверстникам незнакомым на вы обращаюсь.

тебе уважение - а нам напоминание о возрасте нашем недетском laugh.gif Шутка smile.gif

Автор: Xenia79 7.12.2008 - 21:13
цитата:: (Зоя @ 7.12.2008 - 02:38)
Xenia79
Ксюха, красиво! Богато! tongue.gif
Совершенно не мой стиль, но абстрактно очень нравится.

Вот точно так, слово в слово сказала моя подруга Лиля (которая флорист). А потом ходила по дому 3 дня и восторгалась, как ей это нравится. tongue.gif А она человек открытый и простой в этом отношении. wink.gif Говорит то, что думает.
Так что жду тебя в гости. С удовольствием выслушаю твоё мнение ещё раз.


цитата::
Я нут добавляю, называем суп Три фасольки

Что, прямо точно как у меня? sad.gif И помидоры почти свежие в супе?

цитата::
Слушай, а если надоест? Потом всё переделывать? Или вы на века?


Надоесть - переделаем. wink.gif Благо для этого все возможности есть. Это продадим, другое купим. smile.gif Хотя нам очень нравится.

цитата::
Скатерть очень красивая. Даже жаль её на столь стелить

Неллик! Так лён же! При 60 стирается. wink.gif Плюс я Ванишем такие пятна от красного вина выводила с мужниного костюмя! Застаревшие (2 недели прошло), после неудавшейся попытки отстирать, неудачной химчистки. Но отстиралось всё начисто, при 40 градусах.

Автор: Xenia79 7.12.2008 - 21:32
цитата:: (xamsa @ 6.12.2008 - 23:50)
Ксюш, а какая площадь вашего дома? сколько этажей и комнат?
и ещё, вы сами строили или уже купили готовый? сколько времени ушло на ремонт?
на полу, догадываюсь, паркет (или паркетная доска), ковров у вас вообще нет? я немного озадачилась вопросом ковров, т.к. его наличие у себя в комнате элементарно и неоспоримо, в то же время не могу представить, что мне может туда подойти.

Анют, дом 450 м.кв. 4 этажа. Купили готовый. Посторить у меня нервов бы не хватило. Муж мой ведь постоянно в разъездах. wink.gif

ПОчти везде паркет. Наверху паркетная доска, мы взхяли морёный дуб. Хорошее дерево, и потом, если отшлифовать придётся, всё равно как новый будет.

Ковры есть, но не везде. Их сложно подобрать. То, что на 100% нравится - это высококачественная имитация Обюссонских ковров, ручная работа, стоит невероятные деньги. Вместо 1 ковра можно купить 1-комнатную квартиру. И делается год! blink.gif Короче мы их не берём.
Потому подбираем потихоньку. У нас ещё поблема с колоннами: архитектура дома предусматривает Несущие колонны, которые мы обыграли гипсовой лепниной, а то смотрелись они мерзко. И во многих местах посреди комнаты колонна. Большой ковёр не постелишь. 2 маленьких? Можно, но они должны быть одинаковыми.

цитата::
даже когда там будет достаточно мебели, показывать всё равно будет нечего

А вот это несерьёзно!
Анют, стили у всех разные. И главное - э о создать в своём доме ВАШ семейный стиль.
У нас так, потому что антиквариат - это наша профессия. И хобби одновременно. А у других по-другому. Но нам интересно посмотреть, как создаёте уют вы. МОжет ваши идеи помогут кому-то из нас, при ремонте и оформлении. Так что будем ждать с большим интересом фотографий и рассказов о вашем доме!


Автор: Иpena 7.12.2008 - 22:16
Xenia79
точно, Ксюш
важно создать дома уют и комфорт для всех, а стиль или роскошь - дело вторичное

Автор: xamsa 8.12.2008 - 04:00
Xenia79
парект вроде тёмный? (а то по фоткам уже не видно wink.gif ). я очень хотела тёмный пол у себя в комнате, но родители напрочь меня не слушали, также как я хотела обои, или в крайнем случае цветные стены- в итоге стены светло-бежевые sad.gif я просто пока нашла суперские обои, всё уже было покрашено, да и обои эти жутко дорогие.
про антиквариат- в смысле вы его продаёте?
цитата::
Муж мой ведь постоянно в разъездах

у нас та же ситуация- вечные разъезды, а папа многие работы строительные и ремонтные делает сам. вот и сейчас- если бы он не должен был достроить забор, то мы бы уже въехали в дом.
цитата::
создать в своём доме ВАШ семейный стиль.

да, тут у нас дебаты и споры, у всех разные понятия о "семейном" стиле. и так тяжело найти общее решение. уж не представляю, что у нас получится в итоге.
цитата::
дом 450 м.кв. 4 этажа

ohmy.gif хоромы

Автор: milovidova 9.12.2008 - 13:50
Xenia79
Ксюшик, я от всей души вас поздравляю! Хоть и с опозданием wink.gif Свой дом - это прекрасно! Мы пока мечтаем. У нас здесь большая проблема с земельными участками.

Автор: Маня 10.12.2008 - 14:00
цитата::
Анют, стили у всех разные. И главное - э о создать в своём доме ВАШ семейный стиль. У нас так, потому что антиквариат - это наша профессия. И хобби одновременно.

Вот-вот, ВАМ доктор прописал именно такую обстановку иметь - вам оно очень подходит smile.gif И вы конечно же молодцы, в частности что в такой короткий срок все подобрать - ойейей, это же работы!!!! И продумать, и найти то что подойдет и так далее. Но результат по фотографиям - супер! Осталось все остальное вживую увидеть smile.gif

xamsa
цитата::
да, тут у нас дебаты и споры, у всех разные понятия о "семейном" стиле. и так тяжело найти общее решение. уж не представляю, что у нас получится в итоге.

Анечка, понятно что ты принимаеш во всем это участие - но думаю что не пройдет так-то уж много времени - и будеш СВОЙ домик делать smile.gif Ты же вечно с родителями жить врятли будеш (или строите дом так чтобы можно было нескольким семьям жить? Но все равно лучше если отдельные квартиры даже если в одном доме, мои сестра с родителями так дом себе купили и достраивают - сколько споров было! Но это нормально! Да и брали дом с возможностью расстроить, потому что каждому нужна своя территория...). Так что дом ваш - родительский, и им в первую очедерь под себя его делать, а у тебя это не последний дом wink.gif

Автор: Xenia79 15.12.2008 - 00:41
На Рождество мы празднуем Д/р моего мужа и новоселье одновременно. Хотя и переехали мы в наш дом в марте, окончили ремонт мы в июле, а мелочи доделываются до сих пор. Так что это наше настоящее новоселье. biggrin.gif

Поскольку планируется достаточно большое количество гостей, я делаю фуршет. Потому и еда вся специфичная, удобная для поедания стоя.

1. Грибы маринованные с чили
2. Маринованные мидии от Нелли
3. Профитроли с начинками из грибной икры и сырной начинкой (мои)
4. Разные тарталетки со свежим сыром и икрой, и фуа-гра с Луковым конфитюром от Карины
5. Сельдь в маринаде из красного вина и горчицы от Карины
6. Может быть Канапе из оленины с вишней. Это как я с вишней решу. Оленина уже есть. tongue.gif
7. Маринованные сладкие перцы от Ayn Готовлю не в первый раз. Вкусно очень!
8. Зелёная фасоль в чесночном маринаде (у меня в оглавлении)
9. Лосось, маринованный в чёрной смородине.
10. Салат из баклажанов, гранатов и кинзы. Мой, но рецепт я ещё не выставляла.
11. Холодец. Тоже мой. tongue.gif Понимаю, блюдо редкое, экзотическое. Рецепт обязательно нужен.
12. По обстановке: может быть сделаю "Корзиночки с паштетом и брусникой" и "Корзиночки с рокфором и клубникой" всё от Карины. Оба варианта закусок - супер! Моим гостям тоже нравятся. А как красиво смотрятся на столе.!
13. Мой муж всё равно нарешет колбасы, бастурмы. А вдруг не хватит еды? laugh.gif

На горячее я сделаю Бараньи котлетки с марроканских специях от Нелли и Запечёная свинина с вишнями и розмарином от Lucenda с Карининого форума. Ссылка потом.
Если вместо 16, кторые уже точно подтвердили, придут 21 гость (максимум приглашённых, ), то я ещё креветки под грилем сделаю с чесноком и петрушкой. Тоже быстро.

К мясу планируется Яблочная горчица. Тем более, что её всё равно заранее делать нужно.

А на десерт:
Мраморные брауни
И Блонди Оба десерта с Форума Карины.
Плюс оставшиеся профитроли начиню кремом Шарлотт (масляно-заварной крем)
Плюс Малиновый мусс со сметаной Карины.

Детей будет 7 или 8 включая наших Давида и Софью. Им отдельный стол в отдельной комнате. Поскольку дети много не едят, им сделаю Пуговки (у меня в оглавлении),котлетки куриные с маскарпоне от Нелли. Помидоры-огурцы. Чипсы. Соки. А сладкое все вместе употреблять будем. wink.gif

Список внушительный, но многое готовится заранее.
Горчица яблочная и луковый конфитюр готовятся заранее, например в субботу или воскресенье.
Сельдь, лосось, фасоль и перцы маринуются тоже заранее, Например в понедельник, или даже в воскресенье.

Во вторник пеку блонди и брауни, мариную свинину, варю холодец, мариную мидии, готовлю грибную икру и сырный салат. А также готовлю мусс.

В среду остаётся эклеры испечь и начинить, это не долго, особенно с помощницей. Салат из баклажанов, тарталетки, Пуговки, котлетки детям и горячее взрослым. Всё накрыть красиво. Привести себя в порядок. Сфотографировать для потомков вас. Заставить кого-нибудь красиво сфотографировать меня-умницу, красавицу, комсомолку итп. laugh.gif И всё! Дальше я наслаждаюсь общением с гостями!

Автор: light225 15.12.2008 - 09:18
Xenia79
Ксюша, внушительное меню и конечно очень вкусное и интересное biggrin.gif. С нетерпением буду ждать отчета и фотографий biggrin.gif.

Автор: Зоя 15.12.2008 - 10:47
Xenia79
цитата::
фуршет

Ксюхин, дай Бог тебе здоровья всё задуманное выполнить. smile.gif

цитата::
. Холодец. Тоже мой.  Понимаю, блюдо редкое, экзотическое. Рецепт обязательно нужен

Кстати, да. Сама никогда не варила. laugh.gif Всё время доверяла это маме. В Калифорнии даже не пробовала никогда. cool.gif


Маня
цитата::
И вы конечно же молодцы, в частности что в такой короткий срок все подобрать - ойейей, это же работы!!!! И продумать, и найти то что подойдет и так далее. Но результат по фотографиям - супер! Осталось все остальное вживую увидеть

ППКС.
Таня, я раньше след. лета в Европу не могу приехать. И два раза в год ну никак не потянуть: надо за учёбу мужа весной расплачиваться wacko.gif .

Автор: Xenia79 15.12.2008 - 11:17
цитата:: (Зоя @ 15.12.2008 - 07:47)
Xenia79
цитата::
фуршет

Ксюхин, дай Бог тебе здоровья всё задуманное выполнить. smile.gif




Спасибо! Я постараюсь! smile.gif

цитата::
Маня
цитата::
И вы конечно же молодцы, в частности что в такой короткий срок все подобрать - ойейей, это же работы!!!! И продумать, и найти то что подойдет и так далее. Но результат по фотографиям - супер! Осталось все остальное вживую увидеть

ППКС.
Таня, я раньше след. лета в Европу не могу приехать. И два раза в год ну никак не потянуть: надо за учёбу мужа весной расплачиваться wacko.gif .


На следующее лето значит и будем вас ждать. tongue.gif Раз уж вы зимой приехать не можете. wink.gif
Я только в августе уеду, как всегда, всей семьёй. А так - милости прошу!

цитата::
Ксюша, внушительное меню и конечно очень вкусное и интересное

light225
Люсенька, спасибо!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)