Страницы: (31) « Первая ... 26 27 [28] 29 30 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

С Миру По Нитке - В Кулинары2

()

jalo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 7 061
Спасибок: 48
Пользователь №: 5 676
Регистрация: 31.01.2006
Откуда: Германия, Бавария





m2602
Цитата
а может вам лучше ляльку завести
Маша, ты прямо мои мысли прочитала.

PM
Top
КсюшинаМама
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 827
Спасибок: 1
Пользователь №: 6 648
Регистрация: 26.04.2006
Откуда: Germany/Paderborn





m2602
jalo

И мои wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





m2602
jalo
КсюшинаМама
такс, на ету тему я уже отвечала и не раз wink.gif как прикалывался первое время муж, рассказывая нашим друзьям о "пополнении в семействе" : "Раз Tане ни кошечки, ни собачки ни ребенка пока нельзя - пусть хоть хомячек будет wink.gif "
так что не сыпьте силь на рану sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
milovidova
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 926
Спасибок: 6
Пользователь №: 8 533
Регистрация: 18.09.2006
Откуда: Сочи





Маня
А она у вас по знаку зодиака случайно не лев?
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 368
Спасибок: 28
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





Маня
Цитата
может открыть тему "здоровое питание для хомяков"

laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Танька-приколистка.
Вот тут тебе правильно уже советовали, надо бы делом другим заняться. wink.gif
Ну да сама решишь когда и что.
Слушай, а с дипломом-то у тебя что? Ты же уже вроде бы должна была его того... Защитить. Извини, если соль на рыны сыплю. unsure.gif
PM
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





milovidova
знаеш, очень даже может быть!!! у нас она появилась в конце сентября и было ей чуть больше месяца smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Зоя
пральна, не надо с солью smile.gif да вот блин которую неделю в прогу улучшения вносим, видетели там да сям покрасивше сделать надо, писать некогда sad.gif но до нового года хочу здать sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





m2602
jalo
КсюшинаМама
Зоя
а вообще, девы, неужели вы думаете что про ляльку бы я тут такое писала? да меня б на форуме наверное мало стало, с приколами и без smile.gif а мамаш я буду еще тот! wink.gif все мое - ни с кем не поделюсь wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Нусьka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 007
Регистрация: 23.10.2007
Откуда: Украина, Киев





Цитата (Маня @ 4.11.2007 - 22:14)
Нусьka
на ладно, значит Нуська smile.gif
Нусь, салат простой, а еще я тортиллы люблю: впринципе все то же самое что в салате можно в тортилу запихать smile.gif только сыр немного расплавить: тортилуу на сковородку, сверху сыр, как он поплавился немного - вылавливаеш, выкладываеш салат, курицу, соус, пополам складываеш и в рот smile.gif

спасибочки тебе еще раз за твою темку..... wub.gif
смотрю у тебя с фантазией очень хорошо, а я так себе с этим незнаю чт ос чем будет хорошо а что плохо...

а то через месяц у меня д/р, и я даж не знаю что можно будет приготовить на стол, что бы удивить гостей...


кстати хомячки у тебя красавци.... happy.gif

Это сообщение отредактировал Нусьka - 9.11.2007 - 21:41
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Нусьka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 007
Регистрация: 23.10.2007
Откуда: Украина, Киев





Цитата (light225 @ 5.11.2007 - 09:08)
Нусьka я уже два раза отправляла Вам письмо на личную почту, но ответа не было, пожалуйста спустите вниз одну линейку, потому что она растягивает страницы на форуме.

извеняюсь, давненько тут не была, уже исправила..... wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Xenia79
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 080
Спасибок: 8
Пользователь №: 71
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Germany





Танюшик! В "Немецкой" теме вопрос поставила, но там никто ответить не может. Я у тебя лично спрошу тогда, хорошо? Ты про учёбу здесь многое знаешь.

Цитата
Девочки! Может мне кто-нибудь подсказать сайт, где все немецкие университеты представлены. Чтобы можно было найти по своей специальности подходящий университет. Ищу для одной своей хорошей знакомой. Она хочет т.н. Master Studium делать в Германии по специальности Standartisirung, Sertifikation und Metrologie, факультет – Maschinenbau.
Если мне кто-то может мне что-то дельное подсказать, я буду очень благодарна.


Девочка очень хорошая. Хотелось бы ей помочь.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 470
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Нусьka Наташа, большое спасибо smile.gif!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Нусьka
хомячек у меня один и слава богу smile.gif спасибки smile.gif Ленчик очень забавная, когда нам удается ее понаблюдать, ч тов последнее время стало чаще происходить smile.gif

Про деньрожденьевское меню - у нас отдельная темка есть как раз об этом, тут, там очень много идей smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Xenia79
ну ты задала вопросик smile.gif тут гуглить надо, так чтобы все университеты сравнивать-я не знаю, найти ближайший - это другое дело... а где там вопрос этот был? а то девченки там каждую ночь по 20 страниц набалтывают, я не найду smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Xenia79
Ой, я прочитала не так - это ты вопрос поставила? тебе надо? слушай, может ты мне лучше в личку, но поподробнее - ей просто отучится неважно где? университет чтобы получше или как? (она немка или как? в смысле школу тут кончала или.. )
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Румптейк с винным соусом
Пожалуй это самый любимый в нашей семье вариант стейка - именно с этим соусом и этим гарниром: зеленая фасоль и картоыель smile.gif
Румптейк с винным соусом Пожалуй это самый любимый в нашей семье вариант стейка - именно с этим соу...
Как жарить стейк я уже опсывала в этом рецепте
Стейк из говядины
Я обажаю "розово".прожаренное мясо, оно в разрезе выглядит так:
Румптейк с винным соусом Пожалуй это самый любимый в нашей семье вариант стейка - именно с этим соу... - 2
Осталось рассказать про соус:
Мелко режим луковицу или еще лучше шалот. Пирипускаем ее в дебольшом лолличестве сливочного масла, но не даем изменить цвет. Заливаем вином у говяжьим бульоном в равных пропорциях(по 1/2- 2/3 стакана, я люблю соуса побольше и делаю обычно много). Кипятить пока половина жидкости не выкипет.
Тем временем мясо ддожарилось и уже выложено из сковородки в фольгу. Выливаем наш соус в сковородку, добавляем с полстаканчика сливок (можно сливок пополам со сметаной, зависит от вина, если соус кисловатый, то лучше обойтись без сметаны, если нет - то можно сливки не брать только сметану, надо пробовать на вкус...). Кипятим еще пару минут до загустевания. Перед подачей виливаем в соус жидкость, накопившуюся в фольге с мясом.

Может еще пару слов о том как я люблю готовить зеленуф фасоль: просто закипятить подсоленную воду, положить в нее фасоль, варить ок 10-15 минут, фасоль должна быть немного твердоватой, она еще "дойдет" потом... Вылить воду, положить к фасоли пару кусочков сливочного масла, зубчик чеснока, разрезанный пополам (буквально для запаха), рубленную петрушку (у меня в этот раз не было) и потрясти кастрюлю чтобы масло перемешалось с фасолью.

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Нусьka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 007
Регистрация: 23.10.2007
Откуда: Украина, Киев





Цитата (Маня @ 10.11.2007 - 18:39)
Нусьka Про деньрожденьевское меню - у нас отдельная темка есть как раз об этом, тут, там очень много идей smile.gif

спасибо за подсказку пошла изучать.... wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Xenia79
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 080
Спасибок: 8
Пользователь №: 71
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Germany





Маня
Танюш, напишу в личку.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Немецкий макаронный суп
впринципе это просто насыщенный говяжий бульон с макаронами, этот рецепт у мен я от одной немецкой подруги и супчик этот я очень люблю.
Немецкий макаронный суп впринципе это просто насыщенный говяжий бульон с макаронами, этот рецепт у...
говядина ок. полукило, можно с косточной
1 морковка
четверть корня сельдерея или пару стеблей
2-3 веточки петрушки
1 луковица или стебель порея
макароны

Мясо целиком положить в кастрюлю, добавить крупно порезанные овощи, залить водой и варить на маленьком огне несколько часов, снимая пену. Мясо выложить, бульон процедить и овощи выкинуть. мясо отделить от косточки и порезать кусочками.
Отдельно отварить макароны почти до готовности (если их варить отдельно - супчик будет более прозрачный).
Добавить макароны и мясо в бульон и еще раз дать закипеть.
Готово!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





Маня
Танюш, приветик wink.gif
Какое красивенное розовое мяско...ммм tongue.gif И гарнирчик симпатичный...
А супчик какой аппетитный rolleyes.gif
А как там ваша хомячиха?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 470
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Маня Таня, какой суп аппетитный с симпатичными макаронами, стейк вкуснющий biggrin.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
best
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 081
Спасибок: 3
Пользователь №: 7 955
Регистрация: 16.08.2006
Откуда: г. Черкассы (Украина)





Маня
Стейк rolleyes.gif красота. Очень аппетитный.Хочуууу...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





light225
best
wa3333
спасибо, девочки smile.gif есть еще небольшая кучка рецептов, но нет времени их вставить sad.gif

wa3333
Валюш, спасиб что помниш smile.gif с Ленчиком все окей, она осмелела, теперь и вечером мы ее видим, и утром, бывает и днем выползает, мы каждый раз когда ее видим даем ей что-нибудь похавать, так что она если слышит шорох в клетке - уже выглядывает, а тут и мы со вкусностями - тогда она выходит smile.gif (точнее выманивается нами, получает еду только если выползет, а так тока кусочек откусить даем wink.gif ). я ее уже погладить могу, правда ей это не нравится, сворачивается клубочком и косится... по прежнему может укусить если вовремя палец не убрать, она на самом деле все на зуб пробует smile.gif
мы придумываем ей "развлечения": однажды завернули морковку в бумагу, она сперва сразу вместе с бумагой в зубы взяла и в домик поволокла - но кулек был большой и во вход не пролез - не беда, "легким движением руки" она разорвала бумагу и выгребла морковку smile.gif другой раз муж ей лесной орех в скорлупе дал, мол буде занята пока разгрызет - орех лежит в закромах весь исцарапанный, но открыть его она не смогла...
прошлую неделю она обленилась, бегала мало, всего 5-7 км за ночь, сегодня уже наконец-то 10 были smile.gif я уже не уверена что она свой рекорд побьет ...


PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
jalo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 7 061
Спасибок: 48
Пользователь №: 5 676
Регистрация: 31.01.2006
Откуда: Германия, Бавария





Маня
Таня, ты что, совсем варить забросила?
Стейк симпатичный, а у меня вечно проблема его нормально пожарить, хоть и по времени делаю. Мясо(стейки) и я не друзья ph34r.gif .
PM
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





jalo
Оль, варить-варю, и даже фотографирую, а вот рецепты вставлять некогда sad.gif
Скрытый текст
у меня срок сдачи диплома приближается, так я вот строчу и стараюсь как можно меньше отвлекаться...

а про стейки - я пока отвешенное мясо у мясника не купила да его не попробовала - тоже считала что не умею их жарить. Ну другое оно и все тут! у наших турков говядина неплохая - но не такая все равно...
и важно дать мясу после жарки в фольге завернутом дать полежать и солить естественно после жарки, вот и все хитрости smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Маня
Привет, Танюха!
ВОт пришла засвятиЦЦа к тебе biggrin.gif

Так-с...новый дом у Ленки....просто предел мечтаний любого хомячка! biggrin.gif
Хорошеет... rolleyes.gif
ОТхлебнула супчику с макаронными финтифлюшками...Ммм....Еще щепотку зеленеи тудысь - ваще красота!
PMСайт пользователя
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





SeraFima
Вик, ты который дом-то имееш ввиду? атомиум?(белый с предыдуще страницы) так она его уже того, изгрызла вконец smile.gif и уже с субботы у нее другие хоромы, тутачки посмотреть можно smile.gif
да, зелени в супце для глазу не хватает smile.gif но на вкус - замечательно и так!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Нусьka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 007
Регистрация: 23.10.2007
Откуда: Украина, Киев





что то не вижу новеньких рецептиков, странно, что случилось? huh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Нусьka
занята пока другим, не до рецептов... но исправлюсь! wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Нусьka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 007
Регистрация: 23.10.2007
Откуда: Украина, Киев





Маня будем ждть... а чем так занята? если не секрет конечно? tongue.gif rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (31) « Первая ... 26 27 [28] 29 30 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0213 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>