Правила форума Правила форума
Страницы: (36) « Первая ... 18 19 [20] 21 22 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Закуска

(hадоела колбаса:))

Вalерия
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 965
Спасибок: 4
Пользователь №: 1 292
Регистрация: 21.11.2004
Откуда: москва





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Hamtaro
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 402
Спасибок: 16
Пользователь №: 8 109
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Украина г. Одесса





Нашла в инете рецепт закуски под названием "ЧЕРНАЯ ИКРА"
Нашла в инете рецепт закуски под названием "ЧЕРНАЯ ИКРА" состав: филе 1 сельди 5-7 очищенных грецки...
состав: филе 1 сельди
5-7 очищенных грецких орехов
1 яйцо сваренное вкрутую
1 яблоко
5-7 столовых ложек репчатого лука поджаренного на сковородке
Все ингридиенты пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне.

Нашла в инете рецепт закуски под названием "ЧЕРНАЯ ИКРА" состав: филе 1 сельди 5-7 очищенных грецки... - 2
Я сделала к "икре" блинчики. Украшала горошком так как в холодильнике другого не было. Это у меня была, так сказать проба пера, поэтому к украшению не подготовилась. Мне кажется, что вкусней будет с каперсами или маленькими оливками, может еще с лимончиком.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Hamtaro
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 402
Спасибок: 16
Пользователь №: 8 109
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Украина г. Одесса





Продолжу блиннную тему. БЛИНЧИКИ С СЕЛЕДКОЙ
Продолжу блиннную тему

Филе сельди порубить, добавить зеленые, измельченные оливки. Смесь заправить майонезом. Испечь тонкие блинчики (у меня для этого не большая сковородка). Готовый блин разрезать пополам, начинку укладывать от края, где был разрез. Варианты начинки могут быть разными, например с тушенными шампиньонами.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Анютка9
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 404
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 356
Регистрация: 3.07.2006
Откуда: Киев, Украина





Моя мама делала такую закуску: 1 банка сардины в масле, размять вилкой, пару яиц, свареных вкрутую, одна маленькая мелко порезаная луковичка, и немного тертого сыра, все смешать и скатать шарики. Отдельно натереть сыр на мелкой терке и обкатать там шарики!!!!! Вкусноооо!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Вalерия
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 965
Спасибок: 4
Пользователь №: 1 292
Регистрация: 21.11.2004
Откуда: москва





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ЛЮША
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 13 114
Регистрация: 21.06.2007
Откуда: Санкт-Петербург





Цитата
Нашла в инете рецепт закуски под названием "ЧЕРНАЯ ИКРА"


Спасибо!
Простой и интересный рецепт. Но почему икра ЧЁРНАЯ?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
мечта
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 109
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 516
Регистрация: 17.01.2006
Откуда: Московская область





ПОМИДОРЫ и ОГУРЦЫ в шубе .

ПОМИДОРЫ и ОГУРЦЫ в шубе

ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ с ТОМАТНОЙ НАЧИНКОЙ от АЛЁНКИ

ПОМИДОРЫ и ОГУРЦЫ в шубе - 2

Это сообщение отредактировал мечта - 10.07.2007 - 18:34
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 842
Спасибок: 418
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





мечта добавляй ссылки или рецепты smile.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
мечта
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 109
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 516
Регистрация: 17.01.2006
Откуда: Московская область





light225

Напиши пожалуйста , где можно посмотреть ,как добавлять ссылки .Я не знаю,куда "лезть" laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 842
Спасибок: 418
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





мечта вот здесь .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
мечта
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 109
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 516
Регистрация: 17.01.2006
Откуда: Московская область





light225спасибки за помощь . Теперь ссылка на Аленкин рецепт работает .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 842
Спасибок: 418
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





мечта за ссылку спасибо smile.gif , а где рецепт шубки smile.gif ?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
мечта
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 109
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 516
Регистрация: 17.01.2006
Откуда: Московская область





light225

Не знаю на каком сайте я нашла этот рецепт , пусть автор меня извинит ...

ПОМИДОРЫ и ОГРЦЫ в ШУБЕ :

Большое овальное блюдо устлать листьями салата . Сверху положить кружочки помидора, чуть посолить . На помидоры выдавить чеснок , на него чуть майонеза . Отварить яйца, натереть на мелкой терке, уложить на майонез , сверху кружочки свежего огурца + чуть майонеза . По желанию в каждую "шубку" воткнуть зубочистку .

Приятного аппетита!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Лелик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 159
Спасибок: 54
Пользователь №: 10 916
Регистрация: 29.01.2007
Откуда: Украина





Какие классные закуски. Буду почаще заходить. tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Прыська
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 254
Регистрация: 5.11.2007
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli





Прошу прощения если повторяю рецепт, но я здесь новенькая.
Доча купила книгу "Салаты Наны Шаулов" на иврите. Для меня это подвиг перевести с иврита и всё таки я справилась, уж очень мне понравилась картинка! Правда это не совсем салат, а скорее закуска.

Туна в половинках абрикос

2 100-грамовые баночки туны в масле,
10 половинок абрикос,
сок 0,5 лимона,
щепртка соли,
2 яйца сваренных вкрутую,
2 ч. ложки майонеза.

С туны слить масло, и приправить лимонным соком, посолить и перемолоть в прощессоре вместе с яйцами до пастообразного состояния.
Наполнить этой пастой кулинарный шприц и выдавить на половинки абрикос.
Я делала толоко пол нормы, лимона не нашлось и я обошлась без него. кроме соли я добавила ещё немного чёрного молотого перца и пол-ложки куркумы.
Приятного аппетита!
Прошу прощения если повторяю рецепт, но я здесь новенькая

Это сообщение отредактировал Прыська - 5.11.2007 - 17:51
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
JULIAR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 793
Спасибок: 6
Пользователь №: 9 994
Регистрация: 8.12.2006
Откуда: Украина г.Одесса





Крабовые роллы

Крабовые роллы 200 гр

200 гр. крабовых палочек,
1 яйцо
150 гр. сыра
немного измельченных грецких орехов
майонез
маринованные огурцы
болгарский перец.

Крабовые палочки развернуть( желательно покупать охлажденные, они в отличие от замороженных легче разворачиваются), намазать начинкой, с одного края положить огурец или перец и опять свернуть. Каждый рулет разрезать на 2-3 части.
Начинка
яйцо и сыр натереть на мелкой терке, добавить майонез и орехи, соль и перец по вкусу.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
JULIAR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 793
Спасибок: 6
Пользователь №: 9 994
Регистрация: 8.12.2006
Откуда: Украина г.Одесса





куриный рулет с омлетом и грибами

куриный рулет с омлетом и грибами 1 очень большой куриный окорочок 1 яйцо 200 гр

1 очень большой куриный окорочок
1 яйцо
200 гр.сухих белых грибов
соль, перец, мускатный орех

Грибы отварить до готовности и обжарить на растительном масле. Яйцо взбить, посолить, добавить мускатного ореха и пожарить омлет. С окорочка снять шкуру, вырезать кости, затем его тщательно отбить. Посолить и поперчить. На мясо выложить омлет, на омлет равномерно распределить грибы. Свернуть рулет, обвязать нитками и обжарить с двух сторон на сковородке, затем завернуть в фольгу и в духовку на минут 20.

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 420
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 420
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 420
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 20
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Закуска из помидор

Закуска из помидор 2 помидора 100 г творожной массы для бутербродов 100 г брынзы чеснок по-вкусу ук...

2 помидора
100 г творожной массы для бутербродов
100 г брынзы
чеснок по-вкусу
укроп

Чистые помидоры разрезать пополам,затем-на полукольца.Выложить на блюдо.Брынзу натереть на мелкой терке,смешать с творожной массой,давленным чесноком,частью мелкорезанного укропа.Покрыть массой помидоры и посыпать оставшимся укропом.
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: buenavista
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
irishik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 103
Регистрация: 9.12.2005
Откуда: Ташкент-Арад





Хочу и я показать кое что. rolleyes.gif
Это закусочные рулетики из баклажан. Начиночка это тертая морковочка с зеленью и чесночком.

Хочу и я показать кое что
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 20
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Тосты
Тосты с баклажановой икрой
с баклажановой икрой
Тосты с баклажановой икрой - 2

Это сообщение отредактировал Тунечка - 26.02.2008 - 09:31
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 20
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 420
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Kraken
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 18 740
Регистрация: 5.04.2008
Откуда: Россия, Иркутск





Здравствуйте! Пишу первый раз на этом сайте. Может не совсем в тему, я хотел бы предложить рецепт закуски для пикника. Мне его посоветовал приятель, который долгое время жил в Турции. Готовится очень просто, средний баклажан целиком насаживается на шампур и запекается до мягкости, снимается, разрезается пополам и мякоть выскребается в тарелку, добавляется чеснок и майонез всё перемешивается получается вроде кашицы вот и вся закуска просто, но очень вкусно...
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Kraken
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 18 740
Регистрация: 5.04.2008
Откуда: Россия, Иркутск





И ещё один рецептик вкусной закуски:
0,5 кг крупных креветок, 250 гр очень тонко нарезанной сыровяленой ветчины прошутто, 7 ст ложек оливкового масла, 2 ст ложки измельчённых листьев розмарина, 8-9 зубчиков свежего измельчённого или давленного чеснока, 1/2 чайной ложки сушеного красного перца, 2 чайных ложки лимонной цедры или можно лимонный сок, соль, перец.

В большой миске смешать масло, розмарин, с чесноком и красным перцем, цедру лимона, соль и перец. Очистить креветки от шкурки хвостики не удалять. Обвалять креветки в полученной смеси. Поставить маринад в холодильник на 1 час.
Разогреть протвень, смазать маслом, чтобы креветки не пригорели.
Вынуть креветки из маринада и плотно завернуть каждую в полоски прошутто. Выложить на разогретый протвень и обжаривать до зарумянивания с каждой стороны. Не пережаривать. Подавать с ломтиками лимона. Пробуйте оценивайте. Приятного аппетита. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (36) « Первая ... 18 19 [20] 21 22 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0872 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>