Салаты-5

То, что осталось от Вкусняшки

Ананасовое наслаждение

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Виноградная лоза

салат с фасолью,курицей и сухариками

салат с семгой

САЛАТ ОГУРЕЧНО-ТОМАТНЫЙ С МЯТОЙ

САЛАТ ,, ГРИБНОЙ ПЕНЁК ,,

Салат из риса и сайры

Взять: сайра консервированная – 1 банка, рис – 150 г, яйца – 4 шт., лук репчатый – 1 шт., перец черный свежемолотый – по вкусу, майонез – 150 г.

1. Отварить яйца в крутую (в течение 8-10 минут), почистить их. Отдельно отварить рис на среднем огне до готовности (время варки указано на упаковке риса и варьируется в зависимости от сорта), промыть его и охладить.
2. Открыть банку с рыбой. Очистить лук, порубить его, обдать кипятком.
3. Размять сайру вилкой до среднего размера кусочков.
4. Потереть яйца на крупной терке. Смешать рис, рыбу, лук и яйца.
5. Заправить салат перцем и майонезом.

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И РУККОЛЫ С ОРЕХАМИ PIN



ВИНЕГРЕТ ОБНОВЛЁННЫЙ С ОЛИВКАМИ И БОБАМИ

САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" КАРДИНИ



САЛАТ С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ И ГРЕЙПФРУТОМ



Салат А-ля Жульен от larissa1312

куриный салат к макаронам

Захотелось чего-нибудь хрустящего и кисленького. Вот придумался такой салат.

Салат "ФАНТАЗИЯ"

Обновляю фото:



2 солёных огурца (средних)
1 луковица
3-4 пёрышка зелёного лука
1 ч.л. сушёного красного сладкого болгарского перца
чёрный перец

2 ст. л не рафинированного подсолнечного масла
Огурцы нарезать тонкой соломкой, лук - полукольцами, пёрышки зелени мелко порубить. Выложить в салатник и посыпать сушёным болгарским перцем и мелко нарубленной зеленью. Посыпать чёрным перцем и полить ароматным маслом, хорошенько перемешать и подавать. Приятного аппетита!
Очень приятный, свежий, кисленький и пикантный салатик.


А ещё делала очень вкусный и сытный салат:

Салат "А-ля Жульен"



Уложить слоями в салатник:

200гр. - отварная курица (порезать)
200гр. - слегка обжаренный лук
150 гр. - отварной рис
смазать слегка майонезом
200гр. - жаренные грибы
200гр. - варёная (или пассерованая) морковка (на тёрке)
смазать слегка майонезом
3 отварных яйца (натереть)
100-150гр - твёрдого сыра (на тёрке)
Дать пропитаться 1 час и готово.

Приятного аппетита!

Ну и лёгкий салатик на ужин.

Салат "ВИТАМИННЫЙ"



Морковь (на тёрке крупной)
Яблоко (на тёрке крупной)
Горсть грецких орешков обжаренных на сухой сковороде (измельчить)
Киви (нарезать дольками)
Сметана
Малиновый джем для украшения.

Салат из помидор черри и клубники

САЛАТ С БРОККОЛИ
Брокколи заморожен 2 пакета
Бекон 1 упаковка (уже нарезанный) либо кусок грудинки около 500 г
Шампиньоны в банках нарезанные 2 большие банки, либо свежие 500-700 гр
Майонез 1 пакет

Брокколи отварить, откинуть на дуршлаг. Не переварить! Я буквально минут 5 кипячу и сразу на дуршлаг откидываю. Кроме того, сразу под холодную воду минуты на 2, т. к. в горячем виде брокколи продолжает "довариваться" и потом будет каша.
Бекон нарезать тонкой соломкой (можно обжарить слегка, можно не обжаривать). Попробуйте оба варианта и потом делайте так, как вам вкуснее.
Шампиньоны откинуть на дуршлаг если баночные. Если сырые – нарезать пластиночками и обжарить.
Все соединить и заправить майонезом. Аккуратно перемешать.
Лучше держать ингредиенты по отдельности до подачи на стол, либо складывать в миску слоями, а перемешать перед употреблением.

Это сообщение отредактировал nukri - 1.03.2009 - 21:27

Очень рекомендую, вкусный, сочный и лёгкий салатик!
САЛАТ ЧИЛИЙСКИЙ от alisia






Салат "ФАНТАЗИЯ" с перцем и помидором



Приятного аппетита!

САЛАТ КАПУСТНЫЙ С ЯБЛОКОМ



ВИНЕГРЕТ С КВАШЕННОЙ КАПУСТОЙ

Только заправила я его, сметана+майонез

сколько салатов, пока я все попробую

Тёплый салат "ВЕСЕННИЙ БРИЗ"

Для любимого!

Нюкта
А вы не могли бы выложить рецепт. Очень он уж меня заинтересовал

1miamlik2
Могу конечно.
Так и назовем: для любимого.

состав:
кедровые орешки
сыр типа гауды, можно с остринкой
морковь
лук
яйца вареные
мясо отварное

Слоим
Мясо отвариваем, разбираем на волокна, смешиваем с майонезом. Трем сыр на крупной терке. Лук режем полукольцами. Промазываем. Сверху трем яйца на мелкой терке. Промазываем майонезом. Чистим и трем морковь на крупной терке, обжариваем. Промазываем, Посыпаем остатками сыра. Сверху сыпим орешки.

Нюкта
Спасибо за рецепт. А по фотке я думала это фасолька, а не орешки.

1miamlik2
не за что, надеюсь понравиться.

САЛАТ "НЕЖНОСТЬ" ТРЕХЦВЕТНЫЙ

Незнаю может есть уже такой салатик на форуме.Но это чистая моя импровизация.Чего захотела то и положила в салат.
Разноцветный салат
Китайская капуста 200 гр
1 небольшой огурец
1 большой помидор
1 паприка
кукуруза консервированая 200 гр
1 ст.л олив.масла+1 ст.л раст.масла
1 ст.л бальзамического уксуса
соль
укроп или петрушка


Все овощи нашинковать(конечно кроме кукурузы ).Сделать заправку из масел и уксуса.Заправить салат и дать полчаса настоятся.
*****в салате нет зелени-забыла купить

Я тоже принесла 2 салатика.
Мой любимый

Ингредиенты:
морковь
лук репчатый
печень (у меня говяжья)
майонез
раст. масло для жарки
Приготовление: Печень отварить. Лук и морковь обжарить. Дать остыть. Печень порезать полосочками. Все перемешать и заправить майонезом.

И еще один салатик.
Начался авитаминоз.

капуста, перец, огурец, морковь все порезать ( я терла на терке для корейской моркови) посолить и заправить масло раст.

Извините за качество фото делала вечером.

Сегодня я делала простенький салатик.
Салат из моркови с чесноком заправленный майонезом.

Приятного аппетита!

Радужный салат






Что нужно:
400 г китайской капусты или салат-латук
250 г помидоров черри
1 желтый болгарский перец
лук порей( белая часть)- 1
2 большие моркови
200 г маринованных или соленых грибов
кинза
1 ст. л. соли
винный уксус - 0,25 стакана
сахар - 1 ст.л.
0,5 ч. л. куркумы
0,25 ч. л. молотого душистого перца
0,25 ч. л. черного перца
0,25 ч. л. порошка имбиря

Что делать:

Капусту (или салат) и морковь нашинковать, перец нарезать соломкой, лук – полукольцами.
Положить овощи в миску, добавить четвертинки помидоров, грибы и кинзу.
Отдельно смешать уксус, сахар и специи.
Полить салат, перемешать, закрыть пленкой и дать настояться в холодильнике 10–15 мин.