Салат "ФАНТАЗИЯ"
Обновляю фото:
2 солёных огурца (средних)
1 луковица
3-4 пёрышка зелёного лука
1 ч.л. сушёного красного сладкого болгарского перца
чёрный перец
2 ст. л не рафинированного подсолнечного масла
Огурцы нарезать тонкой соломкой, лук - полукольцами, пёрышки зелени мелко порубить. Выложить в салатник и посыпать сушёным болгарским перцем и мелко нарубленной зеленью. Посыпать чёрным перцем и полить ароматным маслом, хорошенько перемешать и подавать. Приятного аппетита!
Очень приятный, свежий, кисленький и пикантный салатик.
А ещё делала очень вкусный и сытный салат:
Салат "А-ля Жульен"
Уложить слоями в салатник:
200гр. - отварная курица (порезать)
200гр. - слегка обжаренный лук
150 гр. - отварной рис
смазать слегка майонезом
200гр. - жаренные грибы
200гр. - варёная (или пассерованая) морковка (на тёрке)
смазать слегка майонезом
3 отварных яйца (натереть)
100-150гр - твёрдого сыра (на тёрке)
Дать пропитаться 1 час и готово.
Приятного аппетита!