| 25 последних сообщений пользователя Sunny7 |
| 09.02.2009 21:09 Архив [ Заходите на вкусняшки - 5 ] |
ой, спасибочки большууущее за такое подробное описание! ты просто прелесть  я уже сейчас бы побежала их делать  но на кухне сейчас ваяет свекровь, поэтому будем ждать лучшего времени 
как только улучу момент и сделаю, обязательно отчитаюсь!  |
| 09.02.2009 18:48 Архив [ Заходите на вкусняшки - 5 ] |
Леночка, я увидела твои пончики и прямо влюбилась в них, да и девочки своими шедеврами меня просто покорили... вот теперь хожу вокруг да около и никак не могу решиться на такой для меня подвиг, как работа с дрожжевым тестом. Ну не приходилось мне с ним сталкиваться и всё! но надо ж когда-то начинать?  Не могла бы ты мне помочь и объяснить как правильно приготовить тесто для пончиков? вот я много слышала, что вместо молока многие берут кефир или сыворотку, как лучше?
я немного поискала варианты приготовления дрожжевого теста, а именно это называется "Безопарное дрожжевое тесто", правильно? потому,что нет опары и тесто приготавливается в один замес? а ск-ко примерно муки надо? у меня пакетик сухих дрожжей 12гр (Львовские) и по инструкции идет 1 кг муки..
и еще, пончики получаются внутри пористые, как эклеры? как их заполнять кремом?
Вот, сижу я в растерянности...с одной стороны ну уж очень хочется что-то такое приготовить, а с другой, немного страшновато.. поэтому, хочу быть как следует вооружена информацией, если уж не опытом
буду ОЧЕНЬ рада твоей помощи |
| 08.02.2009 00:35 Архив [ Обеды И Ужины - 43 ] |
muffi,Emerald спасибки большое ) угощайтесь на здоровьечко!
|
| 07.02.2009 19:58 Архив [ Обеды И Ужины - 43 ] |
Irenka я часто так делаю - обжариваю фарш с луком, солю, перчу, приправляю, а еще добавляю овощи - морковку, замороженный красный перец, грибы шампиньоны. Когда все потушится, добавляю макароны, накрываю крышкой и эта вся вкуснотень у меня томится еще мин 10. Получается очень даже вкусно! Но овощи не обязательно, так, по желанию.
Может, девченки еще чего дельного посоветуют, но мой опыт именно такой.
Желаю, чтобы все получилось просто изюмительно!
|
| 07.02.2009 16:52 Архив [ Заходите на вкусняшки - 5 ] |
Леночка, здраствуй! Меня зовут Наташа. Очень много интересного и вкусного подчерпнула у тебя в темках!! Вот принесла тебе спасибку за обалденную запеканочку с фаршем (рецепт) ну оочень уж она вкусная!  а с салатиком овощным, так совсем сказка! 
 |
| 07.02.2009 16:42 Архив [ Кого Благодарить, Или Автора!-12 ] |
Несу огромную спасибку Леночке muffi за рецепт вкуснющей запеканочки! На фото с овощным салатиком.
|
| 07.02.2009 16:37 Архив [ Обеды И Ужины - 43 ] |
Вчерашний ужин, вкуснющая запеканочка от Лены muffi(рецепт) с овощным салатиком, на десерт чай с шоколадным рулетом от Дильшоды, с кухарки.
 |
| 04.02.2009 17:16 Рецепты [ Торты-12 ] |
Торт Битое Стекло
 |
| 04.02.2009 17:04 Рецепты [ Раз картошка, два картошка... ] |
Драники (картофельные оладьи) с чесночным соусом
 |
| 04.02.2009 17:02 Рецепты [ Раз картошка, два картошка... ] |
Запеканка картофельно-мясная
 |
| 04.02.2009 17:01 Архив [ Салаты-5 ] |
Виноградная лоза
 |
| 04.02.2009 16:55 Архив [ Салаты-5 ] |
Ананасовое наслаждение
 |
| 04.02.2009 16:53 Архив [ Салаты-5 ] |
То, что осталось от Вкусняшки
 |
| 04.02.2009 16:38 Рецепты [ Закуска ] |
дубль 3 
сорри за флуд..просто пока разобралась  |
| 04.02.2009 16:21 Рецепты [ Закуска ] |
| фото к Очаровашкам |
| 04.02.2009 16:20 Рецепты [ Закуска ] |
Девушки, хочу поделиться оригинальной, легкой и оочень вкусной закуской
Крабовые рулетики "Очаровашки"
Рецепт тут
Приятного аппетита! |
Помощь
Участники
Календарь
