Luna07	Показать ссылку этой темы 3.04.2005 - 23:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 882 Спасибок: 4 Пользователь №: 56 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Вита очень красивый тортик.Молодчина.

Galka	Показать ссылку этой темы 3.04.2005 - 23:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	belochka Вита, твой тортик - просто чудо неописуемое! Такая красотища! Умничка, у тебя золотые ручки!

marina5	Показать ссылку этой темы 3.04.2005 - 23:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	belochka Цитата более деликатно надо было завитушки делать а на мой вкус они очень деликатные. а потрескались она ,как ты сама уже поняла -надо было на торт чуть раньше крепить. Ну если б не сказала мы б и не заметили ,без лупы.

belochka	Показать ссылку этой темы 4.04.2005 - 00:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Luna07 Galka Благодарю!

Таня	Показать ссылку этой темы 4.04.2005 - 15:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 540 Спасибок: 0 Пользователь №: 176 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Неизвестно	belochka Вита, какой торт красивый, уже в который раз возвращаюсь посмотреть на него! Как бы решиться на такой подвиг? Но вот в украшениях я совсем никакая

belochka	Показать ссылку этой темы 4.04.2005 - 17:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Таня Спасибо Вам огромное! А с украшательством, до недавнего времени, у меня, когда надо было что-то украсить, вырастали такие кривые ручки, куда то торопилась, все вываливалось, что диву сама давалась, все обязательно выходило, криво, без улыбки сама не могу вспоминать, так что я сейчас полностью уверена-каждый может, только нужно желание.

Marymarch	Показать ссылку этой темы 5.04.2005 - 00:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	belochka Каждое новое произведение у тебя - всё шикарнее!!!

Xenia79	Показать ссылку этой темы 5.04.2005 - 12:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 080 Спасибок: 8 Пользователь №: 71 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Germany	belochka Просто слов нет! Какие тортики! Ты можешь рассказать как ты так красиво расписала ленту шоколадную? Шоколад ля неё обычный брала или тот, что для выпечки?

brizzza	Показать ссылку этой темы 5.04.2005 - 14:00 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 208 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 071 Регистрация: 30.01.2005 Откуда: Неизвестно	belochka -БОЖЕСТВЕННО!!!!!!!

neumar	Показать ссылку этой темы 5.04.2005 - 14:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 597 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 753 Регистрация: 29.12.2004 Откуда: Германия	Вита торт бесподобный!!!!!

belochka	Показать ссылку этой темы 5.04.2005 - 18:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Xenia79 Спасибо! Шоколад для ленты брала для выпечки и украшений, растопила белый , до это положила пергамент на противень. Разлила и размазала белый шоколад в прямоугольник, растопила коричневый шоколад, полила им в произвольном порядке на белый и зубочисткой загагулины и завитушки нарисовала. Когда рисовала загагулины-сделала ошибку-в некоторых местах я слишком нажимала на зубочистку, дотрагиваясь до пергамента, а белый слой снизу уже начал шватываться, тем самым, я ,как бы разрезала белый шоколад. А ещё я передержала с минуту на холоде ленту, и рзрезала её и стала укладывать в некольких местах она треснула, хотя была и довольна пластична, я даже ножницами ровняла края, и шоколад не крошился, а резался в ленточки. brizzza neumar Спасибо Вам!!

belochka	Показать ссылку этой темы 6.04.2005 - 01:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Яркий, полезный ,радующий глаз салат, хорошо сочетается с мясными блюдами, с жарким. Оранжево-черный салат На 4 порции: 3 апельсина 1 чашка чеrных оливок без косточек 1 ст.л. порубленной зелени силантро( кориандра) 1 ст.л. порубленной зелени петрушки 2 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. лимонного сока 1/2 ч.л. паприки 1/2 ч.л. молотого кумина 1. Острым ножoм очистить апельсины и разрезать их на сегменты. Положить в чашку вместе с оливками и зеленью. 2. Смешать в маленькой чашечке оливковое масло, лимонный сок, паприку и кумин и залить салат. Дать настояться в течение 30 минут. Приятного аппетита!

MaKosh	Показать ссылку этой темы 6.04.2005 - 03:01 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	belochka очень красивый салатик! мамуле бы моей точно понравился Жаль у нас с солнцем как-то с оливками-маслинами не идет дело

crimchanca	Показать ссылку этой темы 6.04.2005 - 05:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	belochka Вита, какое интересное сочетание продуктов и специй! Вот уж не подумала бы в жизни, что апельсины, маслины и кумин уживаются вместе. Да, век живи - век учись! А салат выглядит очень эффектно!

belochka	Показать ссылку этой темы 6.04.2005 - 06:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	crimchanca Для меня это тоже было открытие, муж настороженно сначала отнесся, но потом смирился, скушал, и даже с удовольствием. MaKosh А на меня временами находит, на маслины-оливки тянет, прямо как на огурчики солененькие.

Galka	Показать ссылку этой темы 6.04.2005 - 06:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	belochka Очень красивый и радостный салатик! А сочетание продуктов, и правда, очень необычное! Интересно, а с зелеными оливками можно его приготовить?

Milenchik	Показать ссылку этой темы 6.04.2005 - 06:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 606 Спасибок: 2 Пользователь №: 462 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Kiev-New York	belochka Кстати! Оливковая косточка - единственная из косточек, которая полностью растворяется желудочным соком а т.к. в косточке много поленых веществ - советуют во время потребления оливок 2-3 косточки проглотить. Хорошая профилактика и лечение желудочных болезней. Пойду салатик сделаю Как раз пора у меня пошла - оливки да апельсины Я вот думаю... а если 50/50 грейпфрут туда?

Hator	Показать ссылку этой темы 6.04.2005 - 09:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 199 Спасибок: 0 Пользователь №: 360 Регистрация: 3.07.2004 Откуда: Греция	belochka какой весёлый весенний салатик!

Сэнди	Показать ссылку этой темы 6.04.2005 - 13:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	belochka Виточчка! Я даже не знаю таких слов, чтобы выразить свое восхищение по поводу торта! Остается только сказать:"ВАУ!"

belochka	Показать ссылку этой темы 6.04.2005 - 18:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Galka Галочка, у зелёных оливок вкус все-таки , на мой взгляд более выраженный даже чуть солоноватый, а вкус черных по-моему "раствоеяется " в этом салате. Маслины наверно лучше подходят все-таки. Hator Сэнди Спасибо!

Sonulya	Показать ссылку этой темы 6.04.2005 - 18:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	belochka Спасибо тебе за прекрасную идею запечь куриные "отбивные" в духовке. Вчера нужно было быстренько чего нибудь сделать на ужин, а жарить ох как не хотелось и я вспомнила тебя и запекла их в духовке. Получилось вскуно, сочно и быстро. Ура!!! Спасибо тебе.

belochka	Показать ссылку этой темы 6.04.2005 - 18:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Sonulya Ой, я очень рада, так как тут девочки говорили о сухости, значит не у одной меня получилось.

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 6.04.2005 - 18:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	belochka Как это я твой тортик пропустила? Очень красиво, как же мне такие нравятся! Сразу видно, что это-торт, настоящий, вкусный и шоколадный!

Malaitikka	Показать ссылку этой темы 6.04.2005 - 19:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 274 Спасибок: 0 Пользователь №: 486 Регистрация: 21.07.2004 Откуда: Неизвестно	belochka Вита принесла долгооткладываемое БРАВО за такое гастро-эстетическое великолепие!

Sonulya	Показать ссылку этой темы 6.04.2005 - 19:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	belochka Нет, у меня было сочно - впрочем так же как и на сковородке. Только вот сейчас заметила, что я свои недогодалась перевернуть, а то я вчера всё смотрела на них и не могла понять почему у меня они не получились такие золотистые с обоих сторон, как у тебя.

belochka	Показать ссылку этой темы 6.04.2005 - 20:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Annushka 100 Спасибо, Аня! Malaitikka Катя, хорошое словосочетание, надо будет запомнить! Спасибо за комплимент!

Ayn	Показать ссылку этой темы 6.04.2005 - 21:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 977 Спасибок: 3 Пользователь №: 546 Регистрация: 31.07.2004 Откуда: Неизвестно	belochka Вита, я к тебе тоже с комплиментами , торты твои - просто бесподобные! Молодец!

belochka	Показать ссылку этой темы 6.04.2005 - 21:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Ayn Спасибо огромное! Первая серия моей темы подошла к концу. Добро пожаловать во вторую! =Тема отредактирована модератором=