Страницы: (20) « Первая ... 16 17 [18] 19 20  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Торты-3

marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





MaKosh
Цитата
Приятно от тебя комплимент получить

и мне приятно! tongue.gif
А в разрезе он у тебя такой пышный! Мой таким не был. sad.gif
Ты двойную норму брала?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Tanjuta
Цитировать сообщение




Unregistered














Цитата (marina5 @ 26.10.2004 - 21:07)

ну никак налюбоваться не могу твоими розочками!
Красавица какая-как будто только расспустилась из бутона!

marina5 спасибо, а я твой торт жду с нетерпением smile.gif

Мишель какая интересная идея с брёвнышком, красота smile.gif

elena dom спасибо smile.gif

MaKosh, ну какой же аппетитный разрез у твоего облачка, эх, соблазнюсь наверное biggrin.gif
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





marina5
неа, 3 яйца, пачка киселя, 2 муки и разрыхлитель. Я его просто разрезала.
PM
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





elena_dom
сама взбивала с капелькой ромовой эссенции. Рваное оно, рваное, честное слово smile.gif
PM
Top
Lyubov
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 302
Спасибок: 10
Пользователь №: 25
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Краснодар, Россия





Вот испекла шоколадный торт в первый раз, потому что у нас шоколад не любят. Но этот тортик был настолько нежный, что проголотили его моментально.

Вот испекла шоколадный торт в первый раз, потому что у нас шоколад не любят


И внутренний мир этого тортика

Вот испекла шоколадный торт в первый раз, потому что у нас шоколад не любят - 2

Двойной шоколадный торт

Состав

2 больших яйца
1 1/3 чашки + 1/4 чашки сахара
1 1/4 чашки муки
1/4 чашки несладкого какао
1 1/2 ч.л.пищевой соды
1/4 ч.л. соли
1 чашки кефира
2/3 чашки растит. масла
1 1/2 ч.л. ванильного экстрата
2 чашки густых сливок
1 (16-оz) готовой шоколадной глазури

Способ приготовления

1. Нагрейте духовку до 350 F (175С). Смажьте жиром и посыпьте мукой две 8-inch (20cm) формы для выпечки. Взбейте яйца с 1 1/3 чашкой сахара до загустения, отставьте в сторону. Отдельно просейте муку, какао, пищевую соду и соль. Добавьте кефир, масло и 1 ч.л. ванильного экстрата, все перемешать. Соединить обе смеси.

2. Вылить тесто в формы. Поставьте в духовку и пеките до готовности, около 30-40 минут. Остудите в форме на решетке 10 минут, затем выньте из формы и оставьте на решетке до полного охлаждения.

3. Взбить сливки, использую электрический миксер на средней скорости до пышности. Постепенно добавить 1/4 чашки сахара и 1/2 ч.л. ванильного экстрата, и взбивать до пикообразной консистенции.

4. Разрезать каждый бисквит по горизонтали на две части. Промазать коржи кремом, верх торта не смазывать. Сверху и по бокам нанести шоколадную глазурь.

От меня: Чашка в этом рецепте --чуть больше стакана. Бисквиты получаются очень нежные, будьте осторожны при разрезании. Не обязательно брать готовую глазурь, ее можно приготовить самим.
Я извиняюсь, может быть не так напечатала какие-то слова, переводила с английского.
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Yana
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 539
Спасибок: 0
Пользователь №: 136
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Аделаида, Австралия





Lyubov,

Ух ты, какой внутренний мир! Обалдеть! И розочки! С почином! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





MaKosh
ясно. smile.gif
Lyubov
красивый торт!
на шоколадном фоне розочки очень красиво смотрятся!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Lyubov
Какой он у тебя шоколадный, обалдеть! И розочки - очень красивые!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Hochluschka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 491
Спасибок: 1
Пользователь №: 167
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Украина -Германия





Lyubov
Вау... торт просто оболдеть !! Слюной наверное подавлюсь ! А рецептик будет !!
Очень красивые розочки ! Молодец !
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Krasavitsa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 178
Спасибок: 0
Пользователь №: 743
Регистрация: 29.08.2004
Откуда: Санкт-Петербург, Россия





Galaxy
Пардон что с опозданием, но тортик у тебя вышел классный.Ты не видела моих первых тортиков:))))))))

MaKosh Заберементь опять, что ли... и тогда смгу безнаказанно лопать такую вкуснятину.....Очень вкусненько тортик смотрится, ну прям оччень!!!!

Мишель Бревнышко отличное, но на него, наверное, кучу терпения надо? Мне такие вещи не удаются

То же самое и Ксанке, молодец, мне бы не хватило терпежу каждый рулет вот раскатывать и начинять:)Очень красивый домик:))
PMICQ
Top
Lyubov
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 302
Спасибок: 10
Пользователь №: 25
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Краснодар, Россия





Hochluschka
IRENA
marina5
Yana
Спасибо девочки! Рецептик прикрепила. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Yanchik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 334
Спасибок: 0
Пользователь №: 137
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: WA,USA





Lyubov
И мне ну очень нравится внутренний мир твоего торта! biggrin.gif И розы тоже чудные



PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Lyubov
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 302
Спасибок: 10
Пользователь №: 25
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Краснодар, Россия





Yanchik
Спасибо, розы правда кривоваты, но остались только на фото, дети все съели! tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Лайла
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 373
Спасибок: 2
Пользователь №: 129
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





Lyubov
И мне тортик нравится!!! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lyubov
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 302
Спасибок: 10
Пользователь №: 25
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Краснодар, Россия





Лайла
Очень хорошо, тогда на кухню и за дело! biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





Lyubov
Эх, мне бы кто такой тортик сварганил biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Lyubov
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 302
Спасибок: 10
Пользователь №: 25
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Краснодар, Россия





Emerald
Жаль, что далеко живешь! laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





Lyubov
dry.gif Еще издеваешься biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Alina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 283
Спасибок: 4
Пользователь №: 8
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Техас





Galaxy
Цитата
рецепт..хе..мгм...Алине только не говори... Это ее чайно-шоколадный кекс. Тс-с-с!!! 

Луиза! Че это "не говори", че это "не говори"?! Боишься лишний раз обрадовать? Что из моего рецепта такой домик можно соорудить? biggrin.gif
PM
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





MaKosh Оля, какое нежное розовое облачко! А как на вкус? Viki в нем разочаровалась, а тебе как? А то у меня пачка киселя дома лежит, а я все не решусь на этот тортик...
PM
Top
Maniusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 814
Спасибок: 0
Пользователь №: 624
Регистрация: 12.08.2004
Откуда: Неизвестно





Galka
А у нас торт очень хорошо прошел - вот так как у Макоши - со взбитыми сливками, а еше с лимонным соком и с протертой земляникой вместе. просто в крем не клади сахара. Коржи сладкие, вот пусть крем кисленький будет. Я его не один раз делала и моей семье понравилось. Вкус насышенный получается, консистенция очень нежная.
PM
Top
Marusja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 194
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 039
Регистрация: 8.10.2004
Откуда: Неизвестно





Цитата (Lyubov @ 29.10.2004 - 01:07)
Чашка в этом рецепте --чуть больше стакана.

А почему, собссно? ohmy.gif Стакан - это же 250 мл, а чашка, то бишь cup - где-то 230. Разве не так? blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Tanjuta
Цитировать сообщение




Unregistered














smile.gif
Рецепт шоколадного тортика, я давала здесь

Рецепт шоколадного тортика, я давала здесь

Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Maniusha Спасибо тебе за реабилитацию "Облачка" smile.gif



Tanjuta А ты снова шедеврами в нас бросаешь! Какой ровненький, аккуратненький тортик - красота! smile.gif
PM
Top
Luna07
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 882
Спасибок: 4
Пользователь №: 56
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Tanjuta
Очеровательный тортик.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MariaL
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 739
Спасибок: 2
Пользователь №: 20
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Канада





Tanjuta
Какой здоровский! Прям как из кулинарной книги.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





Tanjuta
А он точно не из магазина? wink.gif Шучу biggrin.gif
Классный тортик!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
TamadaBerlin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 363
Спасибок: 0
Пользователь №: 49
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Германия, Берлин





Цитата (MaKosh @ 28.10.2004 - 23:03)
3 яйца, пачка киселя, ....

MaKosh а рецепте было 2 яйца blink.gif я только сегодня делала..
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lyubov
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 302
Спасибок: 10
Пользователь №: 25
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Краснодар, Россия





Marusja
Может у меня другой стакан. Я же все измеряла в cups wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Lyubov
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 302
Спасибок: 10
Пользователь №: 25
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Краснодар, Россия





Tanjuta
очаровательно, просто очаровательно! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (20) « Первая ... 16 17 [18] 19 20  Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0182 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>