Задушевные разговоры мультяшей-58

Умочка Наташ, спасибо за ссылку, там региться надо. Так что до вечера, дома почитаю.
Kudrika Ух, пинчер какой. а ты как делаешь, с глазурью или со стружкой? А сахар по рецепту добавляешь, не сильно сладко?
Basja Нин, да я ее кормлю шебой ну и мясом, рыбой, курицей... Чего тут поменять-то можно? Она раньше не только свое ела, но и собакино доедала.

Моргана Ириш, дочу с Днем рождения!!!

Доброе утро девочки! Всем хорошего дня!

Ириша, это для Сони от нас со Славкой!
Поздравляем тебя принцесса с Днем твоего Рождения! Улыбок, радости, друзей и самого классного Дня Рождения!

Kudrika
Моргана
Девочки!!!С днем рождения ваших дочурок-красавиц !!!!Счастья им и удачи во всем!!!!

Ксарочка
Лен, я уже и так и так, и как только его не делала. Прокладывала и клюквой, и киви, и черешней... Сахара поменьше кладу.
Но я не сладкоежка.

ЛАРА74
Спасибо, Лар

nukri

Ирок, хочешь, самолетом?

Это сообщение отредактировал Kudrika - 13.11.2010 - 09:50

Девочки, я опять в дрожжах запуталась, помогите, процесс приостановлен

если 10 гр. свежих дрожжей, то сколько сухих?

Ксарочка-Леночка
AnnaSevashova-Анюта с Славик
ЛАРА74-Лариса
Спасибо, мои дорогие

Мейта Таня, делить на 3 надо, если свежие в сухие переводишь. И умножать на 3, если сухие в свежие. То есть тебе надо чуть больше 3 гр сухих. 3 грамма вроде 1 чайная ложка сухих.

Моргана
Ира, поздравляю тебя с именинницей! Пусть у нее все в жизни складывается так, как хочется!

Часы красивые. Молодец Соня!
Я как-то на ярмарке видела часы из цветного стекла - в виде яичницы-глазуньи. Теперь жалею, что не купила - они не столько для информации о времени, сколько для настроения нужны
Удачи тебе на новой работе!
Basja

Неа, обойдусь пока - в духовке испеку, руки потренирую (пока денег на самолет с чугунным мостом комбайн Кенвуд заработаю). А варенье я не варю, и пельмени не лепила пока еще... а хлеб я пеку раз в 3-4 недели
nukri

Нормальные герои всегда идут в обход (с)
Ира, ты герой
Мейта
Тань, вроде делят количество "мокрых" на 3 - получают количество "сухих" (воду выжимаем )

b]Shishanti[/b]
Катюш, мышь наверное. Если мышеловку не найдешь, то скажи - научу на стакан ловить
Умочка
Наташ, маму сюда нельзя - ей тут делать нечего: рыбалки нет, на машине она по Москве не сможет, леса рядом нет... Она тут меня изведет своей энергией. Я же сама по натуре живчик, а два живчика - это уже перебор
Моргана
Ириш, Сонечку с ДР!!! Она у тебя умница! Пусть все получается И ты на работу? Ну и правильно, все время вокруг семьи летать тоже не всегда хорошо. А Соню со школы как? Сама?

Мейта
Танюш,я точно так же всегда расчитываю .Но!Очень часто вижу в рецептах что 10 грамм свежих дрожжей+1,5 ч.л. от ХП.

Моргана
Иришка,это Сонечке от нас с Веркой,всю ночь пекли чтобы успеть ...



Здоровья детке,творческих успехов и вообще,пусть у неё всё будет в шоколаде!!!

Львица
Настюш,я опять в эссенциях запуталась ...Как их различить,какие-для напитков,а какие-для выпечки ?
Настюш,а скока у тебя вырубкоФ появилось ..."Мишек" хочу !!!

Ага,неблагодарное это занятие ...

aqua22
Львица
Кроша
Девули! Спасибо большое
Инка! Мне после вашего торта свой стыдно выставлять))))
Два раза крем переделывала и так все ж и не доделала правильно. Аж прям злость взяла, видать не мой день (((( Ну и ладно, для домашнего чаепития сойдет, правда ведь?


Кисточки настоящие!

Бисквит
4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1 п. разрыхлителя, 3 ст.л ОМ, 3 ст.л. кипятка. Взбить яйца с сахаром, добавить муку+разрыхлитель. Перемешать, тонкой струйкой влить ОМ с кипятком, выпечка в МВ 45-50 мин.

Заварной крем Вставлю полностью слова автора, кто-то давно мне давал ссылку, но кто, убейте, не помню((((

Состав
Стакан 250 мл

1 стакан сливок для соуса (22 %)
3/4 стакана сахара
1 стакан молока
1,5 ст.ложки крахмала картофельного
1,5 ст.ложки крахмала кукурузного
200 гр слив.масла
1 пачка ванильного сахара

Приготовление
Смешать сливки с сахаром и 0,5 ст.молока.Довести до кипения и растворения сахара на паровой бане.В оставшихся 0,5 стакане молока развести смесь крахмалов так,чтобы не было комочков.Тонкой струйкой влить крахмалистую смесь в закипевшие сливки и варить до загустения.Полностью остудить смесь.Взбить миксером масло комнатной температуры.Постепенно,по столовой ложке вносить в него заваренную сливочную смесь и после каждой порции хорошенько взбивать.В готовый крем вмешать ванилин.
Крахмал можно весь заменять картофельным-ничего страшного в этом нет-проверено.Рецепт взяла в инете-давно,поэтому к сожалению-источника сейчас не назову,но автору-очень благодарна-крем получается очень вкусный!

Клубничное желе
Клубника, сахар, желатин. Делала все на глаз, было 30 гр желатина, а клубники гр 700-800, но замороженной. Сейчас уже по весу сказать сложно, сахар добавляла по вкусу.

Это сообщение отредактировал Моргана - 13.11.2010 - 21:12

Моргана

Ты с ним построже!!
Аааа, вижу, все получилось!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ириш, классная идея, хорошо смотрится, уверена, что вкусно, покажи потом разрезик
innesa

Спасибо!
Сидим вот с коллегами на работе и думаем как свинтить пораньше
Kudrika

Ой...я же не справлюсь с двумя))))))) Тем более с девочкой, у них же все по-другому))))
aqua22

Нееет, я обычный офисный червь

Львица
Настюш, а с Соней как получится. Иногда сама, иногда мужу придется чуть раньше приезжать, буду подружку просить (она рядом со школой живет, обещала помочь всегда. Придется выкручиваться, к сожалению одной ей рано ездить, слишком далеко и неудобная дорога общественным транспортом Ну если совсем затык будет, брошу, а так..хочется попробовать свои силы , за 17-то лет пора бы уже

nukri
Хи) Спасибо дорогая, но как обычно фотка показывает все недостатки, что так не бросаются в глаза. Но ничего переделывать не буду, детям все равно, а взрослых почти не будет. Тем более мне еще на понедельник в школу большой делать, буду силы копить

Моргана
Отличный тортищще!

Моргана
Ууух какая пол-литра палитра !!!

Тааак,ты опять прибедняИшьсИ ???Ну-ка подставляй "мадам сижу",бум тебя подвергать телесным наказаниям !

Девули,кто у Настёны покупал НАБОР ДЛЯ АРОМАТИЗАЦИИ ДЕСЕРТОВ,подскажите,это те же эссенциии тока в сухом виде ?



Ещё вопрос...Чем тёмный аграм отличается от светлого?Не,ну что цветом это понятно ...Просто я всегда светлым пользовалась...А вдруХ тёмный лучше,а я об ентом ни сном-ни духом ?

Вопрос следующий...последний...пока ...Где применяют карамельную патоку?Запасы мальтозной патоки у меня ещё не иссякли,но я её как-то не долюбливаю за неудобство использования ,пока её куда-нить отмеришь,все пальцы/руки в ней перемажешь,липкая она зараза,за ложкой вся тянется ...Карамельная так же себя ведёт?

Моргана Ириш, торт очень красивый!!! Жаль только, что кисточки настоящие. Я бы и с кисточками съела
Кроша

Иннусь, не думала, что ты на это способна. Такая хрупкая девушка

Ксарочка
Ленусь,это я-то хрупкая ?Нее,эт не про меня...я тиран !

Моргана
Иришка, поздравляю тебя и Сонечку с таким знаменательным событием - Днём рождения дочурки!!!
Пусть и дальше растет такой же умницей и красавицей на радость маме и папе.
Сонечке очень повезло, что у нее такая мамочка))


Это сообщение отредактировал Леська - 13.11.2010 - 12:03

Ириша, поздравляем Сонечку с днем рождения!!!

Ксарочка

Лен, очень рада бы помочь, но наверно не получится. Доставки у нас только от 40 кубов (оптовики, что скажешь). А если самим ехать - тоже волокита, т.к. касса на ВДНХ(офис), а склад за МКАДом (км 40- Агротерминал). Если не горит, то на ВДНХ привезут, конечно, с оказией.
В наличии есть PANASONIC 256 и 257. Ценник соответственно - 4859 и 5507.

МаДаМа

ага))) только я и СУПЕР в кавычках и фотогроф тоже )))) (в отличие от некоторых!)

Kudrika
Моргана
Дочушек с Днем Рождения! пусть мам только радуют!

Везёт вам, вы все выходные трещать общаться будете! а я в свою не охваченную деревню... А в понедельник вас читать-не-перечитать, знаю я вас!
Всем хороших выходных!

Моргана

только хотела спросить. Ира, Соню с днем рождения. А ты чего насчет торта опять тебе что то не нравится. Смотри чтобы кисточки не съели.

а я вам Дровосек принесла, его можно в мульте готовить, очень вкусный.
Если надо ссылку подставлю, правда я не знаю может он у вас и есть, тогда просто по кусочку

Пирог дровосека

Моргана
Ирин-тебя с замечательной новорожденной! Соню с днем рождения!Пусть жизнь приносит ей розы без шипов!
Торт необычен и хорОш! Дай хоть кисточки облизать
Часы классные! Сонька молодец, такое забацать! Жму лапу!

Умочка Наташ, папе выздоровления! сами себя не накручивайте. Все хорошо будет. При гипертонии -самое главное режим соблюдать, ну и медикаментозная поддержка. У меня оба родителя много-много лет живут с гипертонией, помимо всего прочего.

ЛьвицаНастен, маме респект великий! Надеюсь ее "техосмотр" не более, чем просто осмотр. Дай Бюог ей сил и здоровья!

Саяногорочка Лида, дровосек симпотичный
Рецепт дай плиз, мож не только бискиты мне будут из МВ нравиться.

Мейта
Танюш, я на 16-ой стр., может уже поздно, отвечаю за Прагу. Пропитывала коржи сливовым сиропом от варенья с мартини. Крем да, жирноватый, но какой тортик полезный? А Прага вкусна, конечно, что там лукавить...

По поводу экстренных кс и тд... осведомлен - вооружен, все можно исправить до 7 лет, и еще 30% до 12... А такой мамочке как ты, я думаю, это удалось еще до 3-х. Так что не переймайся, Олежек - замечательный малыш, у вас все получилось!

Iraida

Ира легко, ссылку к фотке подставила, если будут вопросы звони ко мне

Кроша
Мою Мадам Сижу хлестать не перехлестать , надолго хватит
Леська
Мариша, спасибо большое
Ксарочка-Леночка
Мейта-Танюша
ЛарисаБ-Лариса
Саяногорочка-Лида
Девочки, спасибище огромное
Iraida
Ириш, для тебя не ток кисточки, но и кусман могу заныкать

Рыбный торт. Абы как, без фантазий и изысков, лишь бы прикрыть чуток. До Танюши мне далеко


Мне сегодня наконец курьер привез блендер, так что у меня тоже праздник с подарками Вечером детям попробую молочный коктейль заделать