Танюш, я на 16-ой стр., может уже поздно, отвечаю за Прагу. Пропитывала коржи сливовым сиропом от варенья с мартини. Крем да, жирноватый, но какой тортик полезный?
А Прага вкусна, конечно, что там лукавить... 
По поводу экстренных кс и тд... осведомлен - вооружен, все можно исправить до 7 лет, и еще 30% до 12... А такой мамочке как ты, я думаю, это удалось еще до 3-х. Так что не переймайся, Олежек - замечательный малыш, у вас все получилось!