Задушевные разговоры мультяшей-40

Lyulyu

Люда, какие 4 точки???? У меня прислоняется только одна. И то не прислоняется, а толкает зеркало.

lusek, Люсенька! Так в этом же и есть самая тяжесть (и где они простоту эту нашли?!): голова-плечи-попа-пятки!!! Я так постояла чуток, так потом по углам кидало - заносило... в глазах рябило... начинать видать для таких уже безнадег как я - со счета до десяти надо А попробуешь - расскажешь?

Ещё как режет! Правда, картошку я всё же режу в сыром виде, потом промываю и в мультиварке варю на пару. А то что-то с Бёрнером у меня не получилось особой любви в плане кубиков. Я даже готова признать свою криворукость, но другой пары рук пока мне никто не предлагает. Правда, на мой взгляд, Бош мог бы сделать ещё пару вставочек для кубиков разного диаметра.

Моргана
Ира, покажи вафельницу? а?

Filomena123
Да, я немного маслом смазывала, кисточкой, без фанатизма
AnnaSevashova
Плюшка
Девочки, пыталась найти фотку какая она внутри, не нашла. Если надо будет, потом свою сфотаю. А вообще у меня вот такая, ей больше 10 лет, для тонких вафель. Мне кажется у Нины - Basia похожая

lusek

НаталияК
у меня с первого раза тож голова кружилась, на днях мама пробовала - долго смеялась, а я ей еще предложила сделать наклон вперед не отходя от стенки ... кто рискнет пишите

УмочкаНаташ, я тоже люблю салатик из кальмар. Правда никогда не делала с пекинским салатом, чистые кальмары, лук и майонез. Тоже вкусняво.
Натусик, какая твоя мамочка молодец, какой красивый лук вырастила мне тоже почему то больше нравится красный, чем белый
Моргана
Ира, слушай, до чего ж здорово получились чипсы.Светуль название одной точно Северин. но качество оставляет желать лучшего, вторая Браун ,она значительно лучше.

Леська Маришка, пегезы-чума! А скажи пожалуста, дружище
, этот коврик на дно мульти можно ипользовать? По типу "коврика с ушами"?

Умочка Наташ, маме респект и уважуха! Лук шикарный! Ты у нее спроси, она на семена , где лук покупает? А то у нас что то последние 2 года лук не удается на даче...

Iraida
Ириш,пока Натусик спит, можно я вставлю свои пять копеек, семена лука идут на выращивание лука севка, и только на следующий год он даст хорошую головку.А чтобы был лук репка надо сажать лук севок. Я покупаю голландский лук репку в таких сеточках,чтобы без обману. На ВДНХ в павильоне садовод он продается.
Сажаю по Ганичкиной, всегда отличный лук.

Девушки, мои пристрастились вот к такой " на хлебушек помазать" ..
Я это гордо величаю паштетом из куриной печени ..
Совсем пустая куриная печень .. перемолотая в блендере с 33% сливками, чуточку соли с травками .. Выглядит не совсем презентабельно .. но вкусно .. )
В общем- пробуйте ..





Хлебушек теперь пеку только из ЦЗ муки .. мука улетает со скоростью звука .. Хлебушек на заднем плане тот самый .. из ЦЗ ..

magog
Я, вероятно, не просто криворукая, а ещё и тупоголовая. НУ НИКАК МНЕ КУБИКИ НЕ ДАЮТСЯ НА БЕРНЕРЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Девочки!
Сделала на утро гречневый продел на молоке! Взяла пропорцию 1/4. При это сделала 2 ст. молока и 2 ст. воды. Режим - молочная каша. Получилось очень хорошо. Жидкости чуть-чуть осталось. Следующий раз попробую 1/3,5-3,75.

Майка
Галя, а ты по какому рецепту печешь? Красивый у тебя хлеб, с дырочками. У меня из ЦЗ плотный хлеб получается. А мне б хотелось такой красивый, как у тебя

Iraida
Ира, я в хлебной напишу, ладно?

А как это по Ганичкиной? Хотя бы в 2-х словах.

Девочки,угощаемся АПЕЛЬСИНОВЫМ ВИНОМ ЖОРЖЕТТЫ ...

Iraida Ира.
В маленьких магазинах халтурят, проверено опытным путем. Дело в том, что посадочный материал надо хранить при определенных условиях, а в маленьких магазинчиках такого нет, поэтому к моменту посадки, он (лук) уже еле дышит, а еще наши умельцы, отбирают мелкий лук и продают его за севок, у меня так сестра купила лук, он весь пошел в стрелку.Поэтому стараюсь покупать в специализированных магазинах.
Плюшка
Наташа, Ганичкина очень известный у нас садовод-огородник, есть несколько ее книжек о том, как и что сажать , как ухаживать и т.д. Я когда только землю купила проводила эксперименты .На каком то канале в свое время она вела уроки для начинающих. , может и сейчас где то есть.
Так вот лук севок перед посадкой надо положить в горячую воду градусов 65* на 1-2 минуты, затем обдать холодной водой и можно сажать, не надо его замачивать, так как он может просто сгнить. А горячей водой его потчуют , чтобы он не пошел в стрелку.
Кстати по ее методике сажала и рассаду помидор, перцев и т.д. все отлично получалось. Сейчас работаю, поэтому времени нет, только по минимому.

Умочка Наташенька, как же вкусно ты наготовила, какая молодец! И мамочка у тебя супер. Этот лучек называется Ред барон, сорт такой, он салатный и от него слез не бывает, эт точно. Я тоже по весне такой сажаю, но немного совсем. И чет мне кажется, что у меня он не такой красивый получается, так что буду совершенствоваться.
О, еще про лук, пока не забыла. Может кому и пригодится. Ядреный лук режем так: берем в рот две спички, серой конечно наружу и кромсаем лук. Попробуйте. Лет 20 так режу и всех друзей научила, а эстафету приняла от мамы, значит рецепту намного больше годков-то
Леська
Маринка, я ж теперь не успокоюсь пока не куплю эту штучку-пароварку. Мариш, а ты когда пегезы делала, ты куда водички лила, если эту штуку на дно клала? Или они не на пару делаются, а просто варятся? Вроде наш олененок на пару делал?
Майка
Галя, готовься, скоро муку у Насти куплю и к тебе приставать начну Здорово ты с печенкой придумала. Я тоже иногда делаю такой паштет по-лентяйски. Закидываю кусочки печенки в мультю, туда же лук и морковь,обжариваю минут 10 и на тушение со сливками. А потом в блендере перелопачиваю. С нашей мультей все просто, правда же?

Iraida

Ира, испытания в самом начале, пока только так

Андреевна

Сашенька, воды совсем немного -в 1-1,5 см. Пароварка ж на ножках. Вода до нее не доходит, поэтому все на пару

Леська

О Марин, вот ключевое слово, теперь все поняла, спасибки.

МарьВанна
Скучаю я по старой советской вафельнице, моя сгорела.. Эта все ж не очень равномерно жарит

Та же самая ситуация! У мамы моей тоже фирмы SEVERIN, только попроще модель. Жарит неравномерно. Она уже измучилась с ней, а когда в метро увидела, прямо не могли у неё отобрать, так захотела купить, хотела аналог старой сгоревшей советского производств, отслужившей *-цать лет. Везде продают вафельницы для толстых вафель .

Леська
Марина, ааа, караул, какая из этих нужна? По цвету вроде верхняя. Главное дело у них вроде все одинаково, кроме цвета и цены

Ловите свеженький салатик

Про погребки для балкона никто мне не подскажет, а? ) слезно прошу отзывов )

Вафельница у меня тоже есть кстати, Клатроник. Жарит тоненькие вафли, ну почти без нареканий )

Советская, конечно лучше не спорю ( но у нее уже плата прогорела (

Андреевна
Нет, ну надо, а я не догадалась сразу тушить печенку в сливках .. потом добавляю .. Спасибо за подсказку .. )
По поводу хлеба- приставай .. хотя из меня мастер так себе .. я ото всюду начиталась .. и вот сделала для себя такой вариант .. Мои хвалят .. )

nukri
а тесто для Пегёзов в ХП можно замесить? и какие пропорции?

Майка Галь, паштет видно, что нежнейший и вкуснейший, а хлеб вообще , а какая у тебя цельнозерновая- Беловодье .Я тоже в последнее время для себя пеку ЦЗ , но мне буханки хватает недели на 2 .
Моргана Ага, точно , неравномерно так, что приходится переворачивать, как блины
Плюшка Наташ в Челябинске выпускают вафельницы "Сластена" для тонких вафель
посмотри здесь
Я видела вафельницу для толстых вафель по астрономической цене , но вафли из нее выходят божественные.

Леська
Мариш, а какая у тебя вафельница? У меня такая вот........, ну такая, ну которая стоила 10 рублей. На ней можно печь чипсы? У нас Жужа больная до них, прям трясётся, как пакетик видит.

Тиллотама Юль, а что ты хочешь узнать про этот погребок.В инете очень мгого разной информации о них, или ты ждешь информацию от обладателя оного.

Lyulyu Люся, честно сказать не знаю, наверное можно. Тесто любое дрожжевое. Делай дрожжевое по рецепту ХП, а то мои пропорции примерные - я руками вымешиваю и муку по ощущениям подсыпаю, поэтому ориентируйся на проверенный ХП рецепт.