О, еще про лук, пока не забыла. Может кому и пригодится. Ядреный лук режем так: берем в рот две спички, серой конечно наружу и кромсаем лук. Попробуйте. Лет 20 так режу и всех друзей научила, а эстафету приняла от мамы, значит рецепту намного больше годков-то
Леська
Маринка, я ж теперь не успокоюсь пока не куплю эту штучку-пароварку. Мариш, а ты когда пегезы делала, ты куда водички лила, если эту штуку на дно клала? Или они не на пару делаются, а просто варятся? Вроде наш олененок на пару делал?
Майка
Галя, готовься, скоро муку у Насти куплю и к тебе приставать начну Здорово ты с печенкой придумала. Я тоже иногда делаю такой паштет по-лентяйски. Закидываю кусочки печенки в мультю, туда же лук и морковь,обжариваю минут 10 и на тушение со сливками. А потом в блендере перелопачиваю. С нашей мультей все просто, правда же?