Задушевные разговоры мультяшей-39

Basja
Нинуль,ссылка не работает .

Basja
спасибо.
девочки а про адыгейский сыр, я тут как то знаете как делала , объеденье. сыр в кляре с панировачными сухарями и зажарить, подавать с кучей зелени и гранатовым соусом.

ЛАРА74 , я исправила, если ты имеешь ввиду лапшерезку и вот еще один адресок здесь

Испекла хлебушек в духовке.. из ЦЗ муки .. и добавила сушеную клюкву ..
Разрез покажу позже .. волнуюсь, не знаю, что получилось .. в духовке пекла в первый раз .. )

Гну

Света, говорю серьезно - где черновик твоих трудов? Издательства ждут!
НаталияК

Наташенька, вот сила воли! Поздравляю! А вес уйдет, не переживай!
ЯЯ даже не начиную курить, тк знаю, что бросить не смогу!
Iraida
Ириш, отличная коробочка для пирогов!
Пельмешки-то в рядок хорошенькие! Эту бы порцию я уговорила бы

Я могу без всего пельмешки ушатать, а могу хоть с чем и со сметаной, и с кетчупом, и с соусами (смешиваю соевый, уксус, сахар, чеснок, специи, кинза).
Андреевна

Сашенька, ты пункт пропустила...Я хоть и Олень, но какой-то шаткий!
"Прыг на стульчик - достала, прыг со стульчика - ножку подвернула и свалилась или просто свалилась или ушиблась или уронила прибамбасик - поставила на стол...ну и в обратном порядке "
Майка
Галя, какой красивенький каравай! Ждем разреза!

Майка
Галь, ну что может получиться из такой хорошей муки, отличныйхлебушек, это же видно на фотке, на дрожжах пекла или на закваске.

nukri
Ир, сама обалдела от такой красоты .. ))
Basja

Нина, мука до неприличия хороша .. ) я на дрожжах пекла .. с закваской я не умею .. вернее, у меня её нет .. ) и пока не предвидится.. не решусь ..

Девушки, быстренько покажу своих мальчиков .. потом уберу фотку ..


Не, девочки .. фотку удаляю .. не велят мне оставлять .. ворчат .. )

Майка Галюнь, отличные пацаны.

Кроша
Иннуль, как-то курение не связывается с твоим вегетарианством в моей голове. А хотя ты ж не сало куришь, а табак,травку растение

Девочки лапешрезочницы, тестоукладчицы тестораскаточницы, мне ваши машинки напоминают арифмометр (помните: счетная машинка такая была?) прабабушка калькулятора. так и хочется на ней посчитать.

Майка
Галя!
дети загляденье!!!!!!!!

Basja
Нина, спасибо за ссылку. Теперь боюсь, что я там застряну надолго.
Кроша
Я пока маленькую хочу, для сыра. А где ты видела Титанию за 1700, я что-то не смогла найти.
Iraida
Пельмешки твои смотрятся отлично, а переплачивать за фирму мне не хочется, так как хотелок еще предостаточно. Я люблю пельмени есть со сметаной, в которую добавлена горчица, а муж с соевым соусом.
tvum
Таня, возможно адыгейский сыр в Краснодаре делают в Адыгее, и даже наверняка он оттуда, вы ведь соседи. В Москве же я хорошего адыгейского не встречала
.bambini
Лиза, я сациви делаю тоже без муки,так вкуснее, если орехов достаточно. Я имела в виду, что сациви вкусно есть не с хлебом, а именно с кукурузной кашей (т.е. гоми или мамалвгой), тоже же эларджи с сыром (это из грузинской кухни). В общем то все это каша кукурузная, хотя по разному называется, небольшая разница в приготовлении. А муку кукурузную я добавляла, когда хлеб пекла, есть маффины с кукурузной мукой. У Чучелки есть из кукурузной муки интересный каравай.

Iraida Ир,
Мне штуку замечательную надААА!! В инет-магазине евродомов ее нет((( хотя вакуумсейверы там представлены..
Пельмешки - красавчики, один к одному!

Андреевна Саш

рецептик такой же как и в духовке. У тебя, по-моему, с конвекцией, да? и двойной гриль,да? На мою,по-моему похожа.. Где-то я рецептик писала... но искать лень, слушай:
Вобщем, замачиваем хрудь в соленой воде на два часа, потом достаем и шпигуем чесноком, затем укладываем в лоток и поливаем масляной смесью. Масляная смесь состоит из подс.масла и любых специй на твой вкус. Я делаю с зирой (молотой) и смесью для мяса или (как в этот раз) с зирой и прованскими травами.
Ничего не досаливаю, консистенция смеси как жидковатая сгущенка..масла грамм 60, не меньше. Пока шпигуем и поливаем, ставим печку на разогрев духовки до 250градусов, пропикала, ставим лоток в духовку и если у тебя 500-600г хруди, то на 15 минут время ставишь, если кг - на 25минут на тех же 250градусах. Когда пропикало, просто оставляем до остывания в печке, всё!.
Я очень много, что в печке готовлю оооочень много. Если что - обращайся, такая отличная печька не должна простаивать
Майка Галь, хорошенький такой хлебушек..=)
А пацанята - расчудесные!! А я уже их виделаааа, ла-ла-ла И почему ты их убирать собралась потом? Пусть будут!

Мейта
Таня, а это тапер? а можно ссылочку?

Barbariscka Василис. может быть Инна имела ввиду эту посмотри здесь
Василис, а вот еще адресок , правда цена чуть чуть побольше, но не три же с лишним смотри здесь

Ага, у меня почему-то тоже.
Инн, ты ж вроде не пьешь? И вообще в моей голове ты такая правильная. А тут вдруг - куришь. Бросай это дело, раз говоришь, что сможешь.
Хотя может это твое удовольствие? Как для нас выпечка?

Майка
Не убирай фоточки, пусть будут. А то у нас девчонки в основном красуются, а тут гарны хлопцы.

Майка
Галя, хлебушек какой красивый. И едоки у тебя замечательные!!
Яшма
Света, тебя давно не было видно.....
Basja
Нина, спасибо.

Разрезик

Умочка
Наташ, дык в духовке я именно так и делаю. А вот в микре ты доводишь до 250 на конвекции и потом что ставить? Али как? Ну не пойму я,хоть тресни.
Во, такая у меня микра ЗДЕСЬ
Майка
Мальчишки просто класс, защитники мамочкины растут. А хлебушек -просто загляденье!!!!!!

bambini
Сухую лапшу в обычном пакете п/э храню. Сделаю правда в нем пару тройку проколов Небольшое количество всегда в доме есть в запасе.

Майка
С виду хорошая буханка!
Пока дочитала так разрез отличный увидела, Да и парни твои-мОлодцы!
А там еще тарелька пирогофф на столе....

Яшма Так мы и считаем.... пельмени!
а еще вареники... а еще равиоли... а еще чебуреки... вобщем много чего посчитать можно чудный арифмометр у нас!

nukri про соевый я забыла... надо с ним поесть!
А ты табуретку с перилами себе сделай-не свалишься!

Barbariscka Вась, покупай уже быстрей и показывай пельмешки!

Умочка Наташ, приезжай на щукинскую, в ТЦ Щука. Сестра мне там покупала.

Basja
Iraida
Девочки, вы героини Я вот не готова вручную пельмени лепить , только совсем немножко, на один раз сварить семье. Остальное, впрок, на пельменнице, делаю правда всегда много. И при наличии тестораскатки, на пельменницу тесто все равно катаю скалкой, извращенка потому что

Моргана
Не, Ир, я не герой. Это Гну и Basja героические женщины! А я так, ученик. Зараз тока пельмешков 80-100 леплю Семье на раз покушать

Iraida, эт точно - Светланке еще раз спасибо!
Вареники с капустой-картошкой -- да просто немножко картошечки пюре и тушенную капусточку с морковочкой, лучком, без жидкости (оставляем просто так кушать капусточку с жиденьким - сама удивляюсь скока в ней водички!) и чайной ложкой накладываю на овальчик из теста на ладошке. Но вкус на любителя, мой младший любит просто с картошкой, муж - как сделаю, а старший сынуля - тот кролик - капусту подавай в любом виде!

Бросила курить не скажу что легко, к этому подтолкнуло резко пошатнувшееся здоровье, когда уже проблемы в сосудистой системе... когда безымянный палец на ноге стал отниматься , в общем я испугалась! А племянник дал почитать распечатку книги Аллена Карра "Легкий способ бросить курить" 84 страницы и шутя так, может получится 56 страниц прочитала еще будучи в Нижнем в декабре 2008, и как отрезало, больше читать не было желания, вроде как возможности, а уже 18 июня, видимо так было начертано, охнула - и за дочитывание под пачку последнюю сигарет. Докурила последнюю, дочитала последнюю... и легла спать в 2 часа ночи 19 июня, почистив зубки Фсё!

А теперь подсчитываю сколько денежки было бы потрачено - и покупаю прибамбасики о которых ранее и не подумала бы!
Девочки! Желаю бросить курить как можно раньше! Для себя для любимой! А то такие последствия, никому не пожелаешь... Такой дисбаланс в организме, только и успокаиваю себя, что все нормализуется

Basja
Нинуль,ага,именно эту !

irarosl
Ириш,неа,ни-ни ...

Не-не-не,не обольщайся ...

Вот!Именно так я всегда и растолковываю всем вздумавшим читать мне лекции о вреде курения !Я уже и сама девочка взрослая,всё понимаю...но когда меня начинают поучать(особенно мамуля любительница,да и дочка тоже бывает),я пытаюсь объяснить,что у меня в жизни итак отсутствуют такие человеческие радости как например вкусная еда,так хоть не отнимайте у меня последнее что осталось ...Кстати к вопросу про курение,как то дочка задала мне вопрос:"Мам,а чёй то ты мне курить не запрещаешь?Всем девчонкам из класса,мамы обязуются голову снести за курение..."на что я ответила:"А зачем?У тебя же есть своя голова на плечах,вот своей головой и думай ".Нет,я конечно рассказала ребёнке про все минусы курения,и...разрешила ей курить в открытую,если вдруг появиться желание,а не ныкаться по закоулкам...прошло какое-то время,и когда в очередной раз в разговоре с дочкой мы затронули тему курения,дочка сказала:"Мам,представляешь,рассказываю своим девчонкам,что ты мне дома курить разрешаешь-не верят...Спрашивают,а чё ж ты тогда не куришь?А мне мамусь,даже не интересно,нафига мне курить,если за это даже ничего не будет ???"Вот так то...У меня в своё время как раз и сработал эффект "запретного плода",мне всегда обещали чуть ли не смертную казнь если начну курить...вот я и решила проверить-врут родители или нет,оказывается врали ...я до сих пор жива ...

Мы с мужем оба читали эту книгу,нифига,не проняло ...Мамуле подсунула книгу этого же автора "лёгкий способ сбросить вес"-а воз и ныне там,тоже не задело...

Андреевна

Потом , как нагреется и скажет , что нагрелась, ставлю туда поддон, нажимаю время 15минут , например, и страт. Разве у тебя не так? А можно через "стоп" : После разогрева нажать "стоп" , затем опять "конвекцию" выбрать 250градусов. потом поставить время и старт.

Девчонки, хотите посмеяться? Рассказываю, вчера мой дорогой принес самодельную хреновуху, его друг передал, хреновуха шикаааарная! Мой чёта попробовал - вспомнил про "Карчму" (ну которая Тараса Бульбы) И давай говорить, что завтра обязательно пойдем в карчму.. Я ему говорю, я щас тебе дома Корчму устрою. Хреновуха есть, (а у меня как раз и огурчик соленый, и опятки (мои), и капустка квашеная, и сальце двух видов (копченое и соленое), и селедочка с душистым маслецем и с красным лучком), короче как накрыла ему закусь... разулыбааался.. говорю, еще щи свежие из утиных потрошков... еще шире улыбка стала... ну думаю, щас похвалит.....
......ага, занете что сказал? - вСЁ ХОРОШО, ТОКА ВОТ НЕ ХВАТАЕТ СМАЛЬЦА (ну это сало с чесноком и с солью перемолотое) О, как!
Что ж мне теперь мясорубку покупать? Чтоб смалец ему делать?
Я ему пересказала эту историю как бы со стороны.. смеялся долго

Умочка

Наташ, теперь ты знаешь, чем пробрать мужа до глубины желудка - СМАЛЬЦЕМ .. )

А я вообще бросила курить "просто так".. и даже не собиралась совсем.. и не задумывалась об этом ни разу.. как-то само бросилось.. встречаюсь с подругами, а они удивляются.. я и сама удивилась.. . уже три дня, как ни курю.. и не заметила.. вот такая вот фИгня.. )


Представляете, меня вынудили поставить еще один замес хлеба.. потому что нужно срочно всех угостить.. меня стыдили, что я не хочу поделиться.. и получить похвалу.. не мне, за хлеб.. а мужа за то, что у его жены руки золотые.. и растут, откуда нужно.. ) И угощать нужно тёток на работе, пусть, мол, знают.. ))

Майка Галь и разрезик просто замечательный, как тебе вкус, понравился?
Iraida
Ир, а чего ее делать в Икее продается табуретка-лестница правда без перил, но их то можно приделать если без шуток, очень удобно я себе такую купила, а то на верхнюю полку не залесть.Я посмотрела по инету их сайт , нет у них ее в продаже, правда может не все у них показано Ага мы герои , нам медаль пожалуйста
Моргана
Ир, на пельменнице, где энное количество пельменей, у меня не получается,я люблю , чтобы мяса было много, поэтому мясо у меня из всех щелей вылезает, и они какие то не аккуратные получаются мне не нра.....
НаталияК
Наташ, какие страсти понаписала жуть, молодчина, что бросила курить.
Кроша
Иннуль я пытаюсь объяснить,что у меня в жизни итак отсутствуют такие человеческие радости как например вкусная еда,так хоть не отнимайте у меня последнее что осталось, почему отсутствует, разве тебе не нравится твоя еда , тогда не пойму, зачем же ты себя мучаешь, от еды надо получать удовольствие
Умочка, Наташ, читала, думаю точно скажет:" моя жена молодец, лучше всех готовит!".Не дождесяяя....

НаталияК Действительно хорошее начало года!
Basja МНе тоже!
Iraida Да, это сырница. Я пока не пробовала, сыра кускового нет, но все очень хвалят!
Barbariscka
Кроша А я теперь хочу еще большую!
Iraida Какая красота, с вакуумом!
Андреевна Спасибо, Сашенька, особенно за комплименты!!!
Майка Какие мальчишки!!! Тьфу на вас! И пироги на столе, уютно так! МНе кажется, что нашим детям особенно везет, чем тем, у которых мамы-бабушки не пекут.
bambini Лизочка, это через дистрибютеров, тебе наверное Московские девочки лучше подскажут у кого можно посмотреть и заказать.

Ира, я как Ириша( Моргана), всегда на пельменнице делала, вручную не леплю, этак заходов 10 ( там по 37 пельменей помещается). У нас ребенок другие есть отказывается. А машинка мне нужна тесто раскатывать, сейчас рука еще побаливает.
Но я выбираю всегда долго и нудно, так что и рука совсем поправится.

Barbariscka
А у меня муж как раскатал однажды (я совсем не могла), так сам нашел и купил, потому что как очень любит есть, а раскатывать