Разговариваем здесь

Оля, с праздником весны! Радости, хорошего настроения, мира и счастья!

jalo

Ну да так оно и есть И на самом деле мет еще жирнее обычного фарша, мне тоже так кажется по виду... У меня просто папа и свекр любители этого дела, потому знаю этого "зверя" А вообще не раз сталкивалась, читаеш в рецепте что-то - потом идеш к мясникам выяснять что это и как оно выглядит... Один из таких "шедевров" было "Grüner Speck" - "зеленое сало", оказалось простым сырым салом Не соленым, не копченым, просто свежим, вот его кстати тяжеловато найти, а вкусное соленое видела пару раз, правда оно не сравнить с тем, которое моему коллеге с украины привозят Такого здесь точно не найти

Классную открыточку ты нашла, такая красивая! С праздничком и тебя! Твои хлопцы тебя побаловали в этот день? Меня, и других наших девушек, мои русские коллеги поздравили, прЫятно

Ольчик! Поздравляю тебя с 8 марта!!! Желаю любви и счастья! Исполнения желаний!

Оля, Поздравляю с 8 марта! Любви, здоровья, удачи тебе!

Ольчик! С праздником весны тебя!

nukri
Маня
Зоя
alisia
nnsvz
Деочки, милые, спасибо за поздравление.
Всех с весной! И пусть весеннее настроение никогда не исчезает.

jalo

Спасибо еще раз.

Оля, я всех кишкомотов в еде сразу отправляю на кислород! Думаю что и вы, не одним печеньем с колбасками питаетесь.
А зависть какого цвета ее не назови, не лучшая из черт, потому что, то чему завидуешь, никогда твоим не станет, так гласит восточная мудрость.

Алис, вообще-то ответом на фразы типа "я тебе завидую..." нормально воспринялся бы ответ "спасибо" или вообще можно не заметить, если они так тебя задевают. Но никак не нравоучения. Видела я Олину семью, поверь, она не обижена и ни о какой зависти тут и речи идти не может.

Ольчик, извини... просто представила какого тебе ето читать будет. Можешь мой пост стереть.

innok
ща тебя отправят на смайлики смотреть
но мне даже со смайлами непонятно в честь чего это было написано и за Ольгу обидно, не тот она человек, чтобы такие вещи ей писать

jalo
Оля, не обращай внимания!

innok
Иpena

ППКС!!!

Svieta
Иpena

Девчат, да я вообще не понимаю ради чего всюду "восточные мудрости" припахивать... Мудрость каждого народа обусловлена ЕГО опытом, ЕГО культурой, ЕГО менталитетом. "Обьективной мудрости" нет, не было и не будет. Есть какие-то общие понятия, которые настолько общие, что о них и писать-то стыдно, что-то на уровне "лошади едят овёс" ©.

А остальное... чудно! кому-то ближе "восточная мудрость"? вот пусть он ею и руководствуется; какое отношение она имеет к Ольге, живущей в Германии и выросшей вобщем-то в немецком окружении, я не понимаю...

innok
Иpena
Svieta
Инна, Ира, Света, спасибо, пока меня не было, похозяйничали (может тоже какую мудрость выдадите на последнее слово и обидетесь до мозга костей?)
У меня в последнее время складывается такое впечатление, что у нас на форуме надо ходить и постояно оглядываться, а вдруг кто-то что-то не так поймёт, в переносном смысле слова вообще лучше промолчать. Ка-ра-ул!!!!!!!!!!! Доставать начинает по-настоящему.

alisia
Алиса, не пойму, в чём твоя проблема и если ты думаешь, что я вся белая или чёрная, или зелёная сижу и от зависти к тебе страдаю, то не радуйся, не дождёшся. Если бы я в действительности завидовала, а не под этим подразумевающееся " радует, что у тебя так удачно складывается спрос и предложение", и от каждый раз написаного и сказаного этого себе желала, то по какой-нибудь "мудрости" наверное копыта отбросила. Мне твоего никогда не надо было и сто лет не нужно, даже если даром предлагать будешь. Сижу и в голове не укладывается, "я хренею, люди дорогие"(с), как можно вообще воспринимать ТАКОЕ за прямой смысл сказаного.

jalo

Пилюнь! Те, кто тебе интерсен, поймут правильно; а те, кто нет... а оно тебя kолышет?

Мудрость просишь? Держи - "на каждый чих не навздравкуешься"

alisia
Разозлило меня твоё докапывание капитально, так я не пожалела времени, а его-то ушло совсем не много, достаточно было дать в поиске "Алиса завидую" и вышла целая страница с завистниками, приведу только некоторые:

http://forum.good-cook.ru/topic7352.ht...ndpost&p=809823

Вот и подумалось, завидовать можно только в твоей темке? Т.к. там ты не поучаешь, а вроде как и рада, что тебе завидуют (ну, я так подумала, что ты рада, т.к. ты не возмущаешься).

jalo
Ольга! уморила!!! трудолюбивая ты наша!

Друг мой, пилюнь! Всё и так понятно

innok

Инна, абсолютно не колышит. такой ерундой могут завестись, что даже в голове не укладывается. Да ещё и поучать пытаются.

Ольчик!
Их бин лав ю!

jalo
Оленька, не обращай внимания
мне вот тоже не вполне понятно зачем в чужой теме хозяйку поучать
задело очень - можно было тогда уж в личную почту письмо прислать, а не тут высказываться в таком тоне

innok

Ну так, я подкрепилась вначале, у нас сегодня какой-то праздник, все магазины открыты, зашла в кондитерскую, тортов накупила(кусочков), пока все попробовала. Пришла уже в который раз к выводу, что самопечёные лучше.

вообще-то я думала, что дольше повозитьшя придётся, но оказалось, что и 10 минут хватило, и äто уже с обработкой и ссылками. Довольно распространёное слово "завидую" у нас на форуме.

jalo
Пойду тоже подкреплюсь... Помнишь, я говорила про дурацки переведённую книгу по выпече? Сражаюсь с нею не на жизнь, а на смерть. Они используют такие понятия как "cottage cheese", "cream cheese". Но по рецепту ясно, что ввиду имеется что-то другое. Писали бы "quark" и то понятнее было бы...

Иpena

Ира, да всё равно где высказалась, тут даже нагляднее, ответ получила бы тот же. Просто у меня лично такое в голове не укладывается. И, как видно, не только у меня. Но так и останемся мы одни с нашим мнением, всегда уже чем-то выходящие "за рамки".

c cottage cheese"вообще не знаю, есть рецепты или нет. кажись встречала, но очень-очень редко. Кстати, что-то обидно стало, недавно вычитала где-то, что в Австрии есть оказывается творог кусочками, скорее всего, как наш русский. А у нас нету, только кварк и топфен, он чуть суше кварка, но всё равно однородный. Как-нибудь попадём туда, надо будет посмотреть.

Ну вот... прикинь, а у меня - полкниги с "cottage cheese". Руки тому переводчику пообрывала бы!

innok

Инна, хорошо сказала

jalo

Перенесла не относящиеся к теме о печенье посты сюда. Ordnung muß sein!

jalo
Йоперный театр! Не было меня давно на форуме, а тута к восточным мудростям приобщали... Итить, как же ж я проповедь гуру пропустила? Ольга! Не пить! Не курить! Не воровать без меня!
innok

А ты уверена? Поди не все это знаютЬ.
Короче, темные люди вы, девки. Заходите ко мне в темку, буду рада обучить вас азам воспитанности.

Klyukva

Есть!
Оль, научила она меня уму-разуму. Что самое интересное, она что же, думала, написала и я промолчу или её благодарить буду за раскрытые глаза на мир? Делает вид, что не видит или ещё лучше, отвечать на наши посты выше её достоинства. А в моих глазах, что просто нечем крыть, против фактов не попрёшь. Но я же иноверующаядумающая, куда мне, позарилась на чужое, ая-яй.

jalo

Оль, есть он, есть и у нас Воть оно:

Стоит почти во всех суперах, именно эта марка в частности.
Оно же кстати :"cottage cheese" - я кстати сразу про него и подумала, это слово прочитавши, оказалась права
(а у нас на рынке продается "русский второг" - он вообще еще круче шариками, я такого в росии то и не видала! Но не пробовала покупать, вот шихткезе у них(определенный производитель местный) как реально наш домашний творог! ВОт его люблю страшно...)

Маня
Тань, ты не так поняла, я не про то, что его у нас нету, а что его в выпечку не добавляют. Просто у Инны книга с рецептами немецкими на англ. переведёная, так в рецептах етот творог требуют, а ведь сто % кварк имелся изначально в виду.

jalo
Оль, я про (цитирую еще раз )

Этот хютенкезе и есть творог кусочками. Или у них,в австрии, еще какой другой есть? (кстати, а топфен - это разве не австрийсое слово для нашего кварка? Хотя может и продукт отличается, не знаю, но моя подруга австрийка всегда кварк топфен называла, да и в моих книжках по австрийской кухне так стоит...) Ну про то, что мои местные молочопроизводители под "русским творогом" понимают - я уже написала

Естественно чего там в Инниной книге под "cottage cheese" имеют ввиду я не знаю, но я под ним хютенкезе понимаю, как в википедии и стоит... Кстати глянь по ссылке на википедии - там ссылки на русский и английский дают, по-нашенски это "зернистый творог"...