Худеем без диет-15

не понимаю проблему хуммуса

вареный хуммус, соль, чуть оливкового масла, остальное водой от хуммуса разбавить - все смалываем в блендере. и спокойно себе едим! я только такой хуммус и кушаю! не люблю с тхиной! и литр масла там не нужен... а покупной - ленивей канеш, но я свой больше полюбляю а еще на него можно острых перчиков накромсать или заатаром приправить самое важное - хуммус разварить до мяяягкости!!!!

Девы, здрассьте! Вот я и вернулась с папиного ДР
ДокладАю: разделяться удалось успешно, даже за праздничным столом. Потому как аккурат за день до оного ДР начался Рождественский пост, поэтому стол был преимущественно рыбный. В репертуаре были представлены: гефилте фиш (щука), запеченная семга, селедка под толстой шубой из лука (хи-хи), заливное из судака, рыбьи яйца, семга малосольная собССного засола. Я ЕЛА ВСЕ!!!! Из нерыбного стола на столе (хи-хи) наблюдались: плов без мяса (т.е. рис, тушеный с луком и морковкой), жаркое из кабана в духовке (это для мужа маво специально готовили), свежие овощи типа перца болгарского, помидоров и зелени, и фрукты в ассортименте. Я взяла себе только перец и зелень. Сладкое мама испечь не успела, ну а я не стала ее в этом разубеждать

Катюша79, КАть, ну я так не играю... это ж совсем неинтересно так - ну никакого соблазна, никаких испытаний. Ну что это за такое - столько вкуснятины, и все можно!
Пошла ужинать, ато почитаешь тут некоторых банкетных дам, точно сорвешься

Катюша79

Поздравляю! Экзамен сдан успешно!

Alenionok

Этта ты зДря так думаешь, дорогая Соблазн был, и еще какой. А звали тот соблазн - виноград Но, ничаво, я ему наутро голову скрутила. А мама моя изумила меня до глубины души (маленькое лирическое отступление: она у меня вообще раньше очень нервенно реагировала на то, сколько я ела, а ела я и впрямь немного, но не совсем правильно). В общем, рыбьи яйца к столу были поданы в маленьких тарталетках. Мама сказала: "Ты просто икру выковырни, а тарталетку не ешь, раз нельзя". Моя была в глубоком шоке. Наверное, ее впечатлил размер порции овсянки, которую я утром спорола. В общем, мама успокоились, что детонька больше не голодует
А вообще, если честно - вот я сидела за столом, смотрела на всю эту красоту, и понимала, что мне не хочется к рыбе рису, или там винегрета с картошкой, или еще чего-то такого. А также не хочется "оливье", кастрюлю которого я для мужа нафигачила. Хотя, "мы тоже хотим в белых штанах", поэтому мы и себе тоже кастрюлю "оливье" нафигачили. Только мы вместо яйцов и мяса в туда отварных грибов положили. И тоже вкусно, очень даже. Мы ели и были довольны


gulchatay82
Спасибки! Мне приятно!

Это сообщение отредактировал Катюша79 - 30.11.2009 - 23:37

Tanny

Танюш, в таком случае тебе категорически нельзя не только жирное, жареное и острое, но также микс белков с сахарами, типа: творожок с вареньем, сладкие сырники, сладкие творожные запеканки, сладкие йогурты, сырки в шоколаде, а также сладкую выпечку с орехами, кокосом, семечками и кунжутом, всякие козинаки, гоголь-моголи, взбитые с сахаром белки, сладкие ванильные или фруктовые кефирчики и всякое такое прочее. Потому нельзя, что смесь белков с сахарами сбраживается таким образом, что в ЖКТ вырабатывается алкоголь, разрушающий печень. А если она (печень) и так уже хронически страдает от какого-либо печеночного недуга - тогда ее следует особенно поберечь избегая белково-сахарного микса.


Ragnar

Не за что!
Можно, выйдет типа того, что Рахель говорит, но это же будет другой вкус... Намазка хуммусная вкусна именно с тхиной, кислинкой лимонной и острым перцем с оливковым маслом, это как на мой вкус. Поэтому Хелькин вариант мне не подходит чисто по вкусовым качествам. Зато по сочетанию продуктов - нормально. Конечно, ОМ туда добавляется чисто для блезиру... В этом вопросе я согласна с Ларой-Рики - не наше это блюдо в классической интерпритации...

Слав, конечно же ты можешь придерживаться времени, которое тебе кажется более оптимальным, то есть по Шелдону. Но как на меня - ждать после белкОв 4 часа - это Как раз и будет вариан под названием "ждала-ждала, пока не дождалась..."

nnsvz

о-о-о, Ето... такая вкуснота-а-а.... Обязательно ты это должна попробовать! Оно выглядит как каша (бо имеет "овсяночную" консистенцию), но вкус совершенно особенный:

РЕЦЕПТ




Alenionok

Не, Аленчик, Славик имел в виду именно хуммус-намазку, я его как израильтянина сразу поняла! А этот горох нут я и сама чаще всего именую хуммусом, имея в виду при этом именно горошины в их натуральном виде, ага. мы тут еще называем чаще всего этот горох чик-пис (chick peas)

rachely

Вариант!

А я люблю именно с тхиной, и про литр масла вроде нигде не говорила...

Фиалка2,

Дык и я о том же я ПтиЦу говорила, что хумусом называют часто нут, посему она Славу к фасоли и гороху отправила
Кстати, я с бобовыми как-то не дружу. Вернее люблю гороховый суп, фасоль в салатиках. Но сейчас как-то вообще бобовых не употребляю. Ну не наемся я салатиком на ужин (12 часов), мне надо что-то тепленькое у существенное, кусок мяса например. Суп, как правило, на обед, значит гороховый тоже вычеркиваем. Как альтернативу стала варить чечевичный. А с бобами никак

Фиалка2
в

Да Наташ! Я это заметила. Иногда нарушаю,потом каюсь, потом опять нарушаю.
Идею ольвье без картошки утащила.Спасибо.

Девочки, ругайте мене, но я не могу удержаться и не пофлудить (наверное, потом сотру), очень прикольная подборка!! Вот, читайте:

Владимир Владимирович Путин- отец углеводородной бомбы, муж страны, Мистер Мигалка 1999-2006.

Владимир Вольфович Жириновский - демон-комик, удачливый брат клоуна из Макдональдса.

Юрий Михайлович Лужков - переоснователь Москвы, мэрище добро, долго, сторуко и строяй.

Валентина Ивановна Матвиенко - губернантка и градоматерь.

Сергей Кужугетович Шойгу - доктор Жизнь, летающий ихтиандр. Хранится свернутым в самолете.

Роман Аркадьевич Абрамович - футбольный яхтсмен, недополубог, отец пятерых будущих миллиардеров.

Владимир Рудольфович Соловьев - барьерист. Устраивает бои гундосых с картавыми. Майор гламура.

Евгений Алексеевич Киселев - боевой робот демократии. С вооружения снят.

Филипп Бедросович Киркоров - певец ртом, крупный болгарский перец. Занос 1 метр.

Борис Отцович Моисеев - певиц, князь Заголицин, маркиз де Зад, граф Эякула, всадник во что попало.

Сергей Папович Зверев - мальвин. Площадь поцелуя 0,5 кв. м.

Тина Кадиллаки - девушка-седан с открытым верхом. Так сексапильна, что даже деревья кидаются ей навстречу.

Ксения Собчак - лошадевушка.

Стас Эдитович Пьеха - бабенькин сынок.

Эдвард Станиславович Радзинский - писатель, издатель криков и стонов, бормотург своих книг.

Константин Львович Эрнст Кальтенбруннер - гауляйтер Первого канала, баксенфюрер $$.

Дарья Аркадьевна Донцова - звезда отстоя, первая в мире стала издаваться в рулонах.

Регина Игоревна Дубовицкая - женщина-гамп. Ловит и дрессирует креветок.

Валерия Ильинична Новодворская - борец сумо с режимом, отцыха русской демократии, женщина-пикет. Партклички - "Боровая язва" и "Чугунная леди".

Дмитрий Анатольевич Медведев - преемник передатчика, двадцать пятый кадр кремлевской администрации.

Сергей Борисович Иванов - вице-преемник передатчика, министр обороны сына от суда и тюрьмы.

Алла Борисовна Пугачева, она же Иосиф Давыдович Кобзон - буквальная мать российской эстрады.

Анастасия Юрьевна Волочкова - баРелина. Столбовая выдворянка из Большого театра.

Андрей Викторович Караулов - журналист-скульптор: "Леплю вонючие фигурки из материала заказчика".

Владимир Владимирович Познер - русско-американский разговорник, профессор толерантности. Страдает благоразумием.

Геннадий Андреевич Зюганов - бородавочник. Водится поочередно в местах скопления старушек и денег.

Мария Юрьевна Шарапова - Кинг-Конг пинг-понга, красавица. Обута головой в Большой шлем.

Олег Александрович Маскаев - главный кулачковый механизм российского спорта, бабай для взрослых. В армии служил танком.

Николай Викторович Басков - популярное карузо для чайников. Эксплуатирует образ упитанного соловья. Блондинк.

и я поздравляю Наталишечку!!здоровья .настроения и удачи!!два раза делала творог по рецепту от Натта-здорово!вкусно и легко делать.только надо чето придумать другое куда наливать кефир.-мне жалко что много творога остается на салфетке.

ХЭЛП!
В рецептах наших раздежались...пишу здесь.
Как мы едим спаржу (аспарагус)?
В смысле ,что именно к ней как соус /приправа покатит?
Ничего не приходит в голову...вчера немного масла добавила сливочного,чуть чуть и ела с мясом.
Сёдни тоже с мяском хочу,но к ней что то другое хочется...

Фиалка2
Хорошее настроение с утра-это архиважно!

Кто там родину отдаёт за виноград?
Испанский подойдёт?

Рики
Смотри спаржа это к зелёным овощам, а соус к ней можно сливочный, я тут быстро стащила с интернета (Готовим.ру),первый попавшийся рецепт,только молоко надо заменить на воду и наверное без лимонного сока.

Сварить спаржу, разрезать ее на кусочки длиной примерно по 4 см.

Разогреть духовку приблизительно до 220°С. Растопить сливочное масло, прибавить муки и слегка обжарить ее. Постепенно долить молоко и несколько минут поварить, прикрыв крышкой. Добавить в соус 1/2 стакана сливок. Посолить, поперчить и добавить лимонный сок, затем снять с плиты. Взбить 1/2 стакана сливок и смешать их с соусом. Заправить спаржу соусом и положить кусочки сливочного масла. Поставить духовку и запекать около 15 минут.

Готовую спаржу перед тем, как подать к столу, посыпать петрушкой.
Тогда её можно и с белками или с углеводами. Пойдёт?

Это сообщение отредактировал Tanny - 1.12.2009 - 13:40

Девы, рятуйте Похоже, я на грани срыва. Я дико хочу чего-то сладкого. Причем, не шоколаду, не варенья, не фруктов, а какой-то сладкой выпечки. Типа чизкейка, или какого-нибудь тортика шоколадного... Чтобы бисквит такой, влажненький... И каким-нибудь кисленьким джемом/кремом смазанный... С глазурью... Шоколадной... Типа "Панчо" или еще чего-то такого... Или блинов с вареньем и со сметаной... Или творожной запеканки с изюмом... Или... Или... Фруктового пирога в сметанной заливке...
Пойду убью сибя апстену, аптапор и аппаталок соответственно

Катюша79
Срочно заваривай себе зелёного чая и пей стакана 2, может на какое-то время поможет. А если фиников например? Или только торта?

Катюша79
во-первых выпей пару чашек горячего и сладковатого чаю. а потом сядь и подумай - достаточно ли ты в последнее время (неделю примерно) кушала жиров, крахмалов, фруктов??? чего не добрала - сьешь на ужин!
хотя пролбема может быть чисто с...головой тогда уговори себя подождать до завтра, и с чистой совестью скушай на завтрак кусманчик чегохочется

Девочки, спасибки за помощь!

rachely

Выпила. Литр кофе. Без сахара, но с сахзамом У меня на завтрак творог с овощами был, поэтому 6 часов терпежу по-любому. А чаи у меня все кисловатые, с каркаде или лимонные.

В принципе, я ведь еще 10 дней на РП. Вроде бы, всего кушаю, как надо, нехватки ни в чем не чувствую. Фруктов ем достаточно, и шоколад себе позволяю иногда. Но вот выпечки сегодня захотелось аж до дрожи.

Alenionok

Девы, а может, это потому, что КД близяццо?

Щас через полчасика обедать буду, в меню бананы. Может, полегчает?...

Это сообщение отредактировал Катюша79 - 1.12.2009 - 16:32

Катюша79, обедать самими бананами?? жесть!
Насчет варенья к запеканочке - я специально для ентого делала сделала на зиму чернику в собсном соку Она конечно кисло-сладкая, не идет к творогу - но думаю, это лучше, чем по-крупному косячить. Пока не тянуло, посему черника запечатанная в холодильнике.

А о КД - чего же ты сразу-то молчала?? из-за них, паразитов, частенько сладенького захочевываетси

Alenionok
Ален, так я ими пообедаю, а через 3 часика поужинаю. Просто если я сейчас съем то, что предполагала съесть на ужин - мне вообще до завтрашнего утра ничего есть нельзя будет. У меня в репертуаре салатик картофельный с грибами с немножЕчко маЯнезы. А после такого салатика как ни крути - 12 часов ничего нельзя. А это мне ниасилить. Я вчера в 5 вечера поужинала, и оченно мне тяжко было до самого сна. А лечь спать в 8 вечера я не в состоянии

Я сейчас пока еще чернику побаиваюсь есть. Она все-таки определенного действия, а у меня и так с этим делом проблемы бывают. Вот кишечник заработает нормально - тогда будем с черникой экспериментировать.

А дядя Жора тожа из-за них приходит? Не наедаюсь я чего-то, хотя, ем не меньше, чем обычно..

Катюша79,

как низзя? хто сказал? если салат крахмальный, и немного маЯнезика, то 6 часов поза глаза!

Дядя Жора в это время каждый месяц - постоянный гость. Он, гад, не спрашивает, можно ли прийти. У меня этот паразит заселяется дня на 3-4 перед КД.

Alenionok

Правда??? Милка ты моя, дай я тя расцалую-то!!! Вот радость!!! А то ж я вчера таки в 11 вечера съела 2 штучки хурмы - ну очень кушать хотелось. И все сидела и думала, шо таки да, согрешила, время не выдержала, и все такое. А маЯнезику и правда было немножЕчко - на весь тазик 1 ст.л. легкого, да еще я его и разбавила водичкой от горошка. Ну, просто, чтобы не очень сухо было.

А у меня до них еще неделя, не меньше. Хотя, на 800 грамм за истекший период я все-таки схуднула.

П.Ц. Бананьи пошли хорошо. Числом четыре. Пока сижу наетая
П.П.Ц. Кино и немцы - как НЕ надо ходить в магазин, если тебе там вроде бы ничего не надо: в воскресенье мама попросила прогуляться до магазина купить зеленого чая. Между день-рожденным застольем и чаем потопали мы с мужем в оный магазин. В отделе чаев нашла тот чай, что мама просила. И до кучи в корзинку полетели еще 3 пачки разного травяного чая - с клубникой и апельсином, с вишней и корицей и матэ с лимонным сорго. Но зато мне скусно теперь по вечерам!!! А в чае, который с кУлубникой и апельсинами, плавают всамделишные кусочки сушеной кУлубники, а не "ароматизатор, идентичный натуральному", во!

Катюша79,

(с грозным таким видом ПтицА) - иди учить теорию и читать 14 тем! если ты растительного масла добавишь 1 ложку к крахмальному салатику, то тоже добавляешь час, итого 6 часов.
А про хурму не призналась, да? как косяк - то молчит. А как правильно - то от я какая вумная

Alenionok

Вота в аккурат чичас асиливаю третий том, подбираюсь к концу

Не-а, не призналась.. Страсть не люблю, када меня ругают особенно после того, как я сама себя уже за это поругала Хотя, так часто бывает: сам себя поругаешь - обязательно вдогонку еще кто-нибудь приложит ласковым словом. А вот если сам к своему поступку отнесешься "ну сказала - и сказала" - так никто даже и внимания не обратит

А самое что парадоксальное - у меня после вчерашнего как будто что-то тормознулось с похудением. И вот, гадом буду - это все от ругачки на саму себя, и от угрызений совести. Но уж точно не от хурмы!

Девочки приветик! примерно год назад я появлялась в темке
с тех пор схуднула уже на 10 кг хелось бы ещё 3 для полного щастя
у меня возник вопросик к чему отнести корень петрушки и сельдерея, хочу их попробовать

Снежанна
Насколько я помню, корень сельдерея относится к среднекрахмалистым овощам, вкупе со свеклой, морковью и кукурузой. А вот насчет корня петрушки - не уверена на 100%, но по моим ощущениям он также относится с среднекрахмалистым.

Alenionok
Алён, в смысле не видишь линеечки, на месте вроде 48 кг, хотя я ужо два дня 47,5, но не двигаю, чегой-то
Катюша79
О, Катюшка, у меня така же фигня была тож где-то через пару недель, сладкого захотелось ужасть как, так я скажу по секрету, никаму ниговори особенно строгим птицАм, налопалася я печенья, полпакета сожрала скушала , причём это дело вечерком было поздним, потом два дня со страхом на весы вставала и ничего воть а вапще читая прошлые темки ты обнаружишь, что многие девочки через это проходили, думаю ничего страшного, надо через ВСЁ пройти, чтоб потом с чистой совестью и гордостью за саму себя радоваться жизни
Снежанна
Вроде все корешки зелёных у нас в среднекрахмалистых

Людуся
Людок, спасибки за поддержку! На самом деле, мне после бананов на обед полегчало. Я так думаю, что я маловато ем крахмалов, я все больше на зеленые овощи с жирным белком/белками налегаю. Надо бы разнообразить рацион макароньями, например. Я вчера как раз касРульку баклажанов с перцем болгарским натушила, вот к макарошкам будет самое оно (пИмидоры там в любом вида отсутствуют, а равно и морква ). А то я что-то за истекшие 10 дней из всех крахмалов всего 3 раза овсянку ела и 1 раз - хлеб с маслом. А так: то омлет с овощами, то творог с ними же. Видать, организЬм - не дурак, знает, чаво ему надоть Но, альтернатива у меня все ж таки есть: если до завтра не полегчает - накормлю себя на завтрак обезжиренным творогом с грейпфрутом или с ананасом. Может, примет за десерт?

Я тут на ужин достал красную сельдь, что в русских магазинах продают типа "по домашнему" готовыми нарезанными кусочками в пластиковых баночках. Все бы хорошо, но вот не задача - она же в масле! Или это не масло?

Кстати, что вы скажете о консервированном тунце (в воде ессесно)? Продукт то полезный, но наверняка всякие презервативные добавки убили всю полезность

Это сообщение отредактировал Ragnar - 1.12.2009 - 19:00

Катюша79 а почему у тебя кукуруза в среднекрахмалистых, а не в крахмалах?
девочки если кто их употребляет то с чем и как? сырые их можно?
в салатиках подо всё нашла с корнем сельдерея

Это сообщение отредактировал Снежанна - 1.12.2009 - 19:02

Катюша79
Катюш, рада что тебе полегчало. Рахелька правильно говорит надо чтоб в течении дня были и крахмалы и белки и фрукты и овощи, тогда организма бунтовать не будет, у него усё будет в балансе, постарайся так а на счёт творожка с грейпрутом, так это моя любимая еда, я раз в неделю лопаю на ужин творожок домашний с грейпрутом или с апельсином, вкуснятина

Ragnar
Слав, а там не написано, что ли в чём она? бывает и без масла, но масло то сразу видно, ты приглядись к ней хорошо