Танюш, в таком случае тебе категорически нельзя не только жирное, жареное и острое, но также микс белков с сахарами, типа: творожок с вареньем, сладкие сырники, сладкие творожные запеканки, сладкие йогурты, сырки в шоколаде, а также сладкую выпечку с орехами, кокосом, семечками и кунжутом, всякие козинаки, гоголь-моголи, взбитые с сахаром белки, сладкие ванильные или фруктовые кефирчики и всякое такое прочее. Потому нельзя, что смесь белков с сахарами сбраживается таким образом, что в ЖКТ вырабатывается алкоголь, разрушающий печень. А если она (печень) и так уже хронически страдает от какого-либо печеночного недуга - тогда ее следует особенно поберечь избегая белково-сахарного микса.


Ragnar

Не за что!
Можно, выйдет типа того, что Рахель говорит, но это же будет другой вкус... Намазка хуммусная вкусна именно с тхиной, кислинкой лимонной и острым перцем с оливковым маслом, это как на мой вкус. Поэтому Хелькин вариант мне не подходит чисто по вкусовым качествам. Зато по сочетанию продуктов - нормально. Конечно, ОМ туда добавляется чисто для блезиру... В этом вопросе я согласна с Ларой-Рики - не наше это блюдо в классической интерпритации...