Задушевные разговоры мультяшей-21

ПАСТИЛА ЯБЛОЧНАЯ (рецепт под названием)



Спасибо Лоле! Очень вкусно По сравнению с покупной более мягкая, но может просто еще не досохла

Моргана
Иришка, супер пастила. Даже видно, что нежненькая!!!!!!!

Макар
Андреевна
Спасибо Угощайтесь, всем хватит

Кулюка
Никаких Меджиков, взбивать икру ТОЛЬКО ВИЛОЧКОЙ!!!! Ручками... Чтоб она так, типа как пениться начала. И можно БЕЗ масла. Папа так всегда делал, ну, и я так же ж...

Кулюка
спасибо за ответ по поводу чизкейка, я тоже думаю что я его перевзбивала, но всеравно он не залежался.

ОГО! Какая пастила аппетитная

Kudrika
Я всегда творог для запеканок\пудингов и пр творожных вещей протираю через сито, так как люблю нежную текстуры. Даже если зерненый творог взбить миксером, однородности не получишь, только если блендером с ножом, но по мне так проще через сито. А вообще зерненый творог вкуснее кушать сырым.
Да и из творого ты никогда не получишь чизкейк. Это будет вкусная творожная запеканка, хотя принцип приготовления вполне подходит.
Для чизкейка нужен творожный сыр.

Моргана
Иришка! Пастила какая красивая . Так и хочется кусочек...
Пойти чтоль сваять?

Рекламирую рецепт из "школы гастронома"..., кажется, что никто из вас пока не пек этот чиз...(могла просмотреть, я некоторое время кулинарные темки не могла просматривать).
Сподвигла меня на его выпечку Людмилка-Сэнди, за что ей большое спасибо!!!
ЧИЗКЕЙК-БРАУНИЗ



Я делала не в одной форме, а в 8ми маленьких керамических, постелив на дно кружочки пергаментной бумажки.
Очень вкусно, рекомендую. Причем вопреки логике он вкусен и горячим и холодным .
\прошу прощение за фото...комп с фотоаппаратом отказывается работать, приходится фотографировать на телефон\.

anna100
Спасибо

Моргана
А на вкус она как из нашего детства, когда Новый год пах мандаринами?

Яшма
Светик, она по вкусу прям пастила, а так... мне больше зефир напоминает

Дорогие друзья! Помогите. Я устала от муравьев, дай совет как от них избавиться

Lyulyu, Люсь, копирую из инета:

Спасибо, девочки за поздравление и за ответы. Тесто с зерненым творогом (без белков) пропюрировала блендером. Не знаю, чего там получилось, кастрюлька на балконе остужается...Ходила как лиса вокруг, интересно до жути чего там происходит...

А что можно приготовить с гречневой или пшенной мукой, кроме блинов конечно.

Lyulyu
Ты живешь в частном доме или в многоквартирном?
Я всю свою сознательную жизнь прожила в старом кирпичном доме с огромным количеством коммуналок, мы травили тараканов и муравьев постоянно...у нас пропадают, соседи начинают травить, они снова к нам ползут. Пока не пришли из СЭС и в течение полугода раз в 2 месяца не протравили весь дом, включая чердаки, подвалы и мусоропроводы...ходили по квартирам и выдавали порошок в баночке, который нужно было насыпать в углы на кухне и в санузлах. Не токсичный, не опасный для животных.
Все, с тех пор ходят травят в доме раз в год (хотя я давно не видела) и никакой живности больше нет.
В больнице гле я работала и в поликлинике тоже травят централизованно, какой-то жидкостью из огромных баллонов, через час после обработки можно заходить в помещение и пользоваться всеми предметами, тоже говорят не токсично и мыть тщательно не обязательно. А раньше их было в больнице этих гадов...мама моя! Табунами ходили и мураши рыжие и тараканы.

Макар

Спасибо, попробую. Только пока мои мелкие бегаю с печенюшками, наверное будет бесполезно.

anna100

в частном доме

Моргана
Иришка, соблазнительница. По твоим стопам, яблочная пастила

Яшма
Светик , вау, рыбка-то какая аппетитная!

Андреевна, Саш, ну чудо просто, какая пастила...

Lyulyu Если речь идет о маленьких рыжих муравьишках, то их вывести нельзя. Даже не буду спорить или описывать все свои бои с ними всеми вышеуказанными и рядом других методами, я просто это ЗНАЮ.
Если о больших черных (или рыжих), то в загороднем доме мы вывели их РЕЙДом, продается в маркетах большой красный флакон-спрей, тоже вроде как безопасный для деток. Еще летом у них начинается лёт, они окрыляются, и матка их вылазит - вот ее спреем - самый вернючий способ, но не всегода повезет...

Яшма Свет, что означает готова или не готова икра, что должно с ней произойти? (я понимаю, что не росточки пустить она должна)

МаДаМа Галь, спасибо, буду вилочкой... А папа твой с какой икры делал? У меня судачья...

Kudrika Я в большинстве случаев пеку чизы, вернее, а-ля чизы с домашним творогом, чтоб дитенкам полезнее было. Но соглашусь с девочками, что настоящие чизы пекутся с творожного сыра.

Моргана Что такое пастила? Типа рахат-лукума? Выглядит аппетитно!!! Оно резиновенькое такое?

С гречневой - хлеб, а вот с пшенной - понятия не имею. Я также гороховую себе, не знаю зачем, прикупила

Хочу пастилу!!!!! Только вот агара у мну нету....... и не купить у нас такое ЧУДО....... эх... и к тому же я, начитавшись некоторых, не буду показывать пальцем на КУЛЮКУ, сегодня торжественно подсела на Японку..... эээээхххххх, что-то будет!!!! Либо приступ гастрита, либо поход по магазинам и поисках новой одежды, надеюсь на размер поменьше

Polla, Лен, так пастилу можно и на желатине делать.

Макар
Аха, спасибо!!!! я уже посмотрела, теперь у меня возник вопрос к Андреевне и к Моргане : сколько яблок надо брать для того, чтобы приготовить пюре???? Что-то я никак не соображу, сколько покупать килограмм......

Lyulyu
помню, мама развешивала веточки петрушки и вход в их домики (проследила по цепочке) замазала растительным маслом.

Кулюка
Папа делал исключительно из щучьей))) Оооооох, как это было вкусно!!!!!!!!!!!!!!!

Девочки,кто-нибудь пользовался услугами ЭТОГО ин-ет-магазина?

Кулюка
Моя однозначно похожа на зефир Я даж не знаю как объяснить...не резиновая она совсем, даже покупная...
Polla
У меня ушло три яблока Я их взвесила, было 700 гр с копейками. Почистила и вышло ровно 600 гр

Fomich
Марина, мы с тобой одинаково небрежны. Я взбиваю белки точно так же как и ты. Бисквиты большей частью делаю так же, если в рецепте не указаны какие-нибудь особенности.

Моргана
Ириша, пастилой дразнишься. Ой, как это заманчиво выглядит.

Кулюка
Я нафигарила туда стоко соли будет солененькая такая... она у меня зернистая вышла
Света, 4 дня минимум надо держать? Как понять что она готова? Я боюсь пробовать, вдруг она сырая еще, я же еще грудью кормящая...