Лена, не вводи народ в оману, никаких "подгрызаний" Японка не допускает! Какие вишни замороженные?! Ты просто худеешь сейчас засчет меньших объемов и раздельного режимного питания, а у Японки другой принцип!!! Кроме воды нельзя отходить от написанного ни на граммулечку! Ты либо 13 дней соблюдаешь все прописанное, либо не называешь это Японкой. Повторять ее через 4 месяца нельзя - -вернее, нельзя тогда назвать ее Японкой и ждать от нее главного результата: она не просто убирает 5-10 кг, она НАСТРАИВАЕТ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ. Поэтому она ПРЕДЕЛЬНО строгая!!!!
Более того, голода испытывать на ней нельзя, у чувства голода совсем другая биохимия!!! ]]> Tue, 07 Apr 2009 05:42:50 GMT Кулюка 741881,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741878 Люсек, а горчицу такую я и в хлеб кладу при выпечке, очень вкусно. И просто с бутербротиком у меня ее любят, и в салатики годится -с маслом оливковым смешать и с лимонным соком, зернышки на языке приятно лопаются. ]]> Tue, 07 Apr 2009 05:14:27 GMT Barbariscka 741878,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741864 lusek
Люся,ты про хлеб с горчичкой интересовалась...Я горчичный всегда пеку вот с такой:

Хлебушек просто сказка!Попробуй,думаю должОн понравиться ! ]]> Tue, 07 Apr 2009 04:06:42 GMT Кроша 741864,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741859 Дамы, что касается Японки - тяжело только первые 3 дня, так как желудок выключается только на 3 сутки (за то включается на 2 после диеты ). Чесно скажу, что на Японке голода нет, есть просто желание что-то погрызть))))) Я "забиваю" это желание салатом:капуста+салат китайский+огурец. Или черешню мороженную ем, или ананасы.
Я не взвешивалась, так как весов у меня нету (сперва не покупала из-за боязни видеть на сколько я толстею, а потом не покупала, так как последние 5 лет вес держится на одном уровне (в сауне взвешивалась). Но в данном случае мне даже весы не нужны! Я реально ВИЖУ как уменьшились объемы.... прошло 6 дней, а мне надо новую юбку, так как на мне всё болтается и бюстик, мои ВСЕ велики....... Сама чувствую себя отлично, легко.
Я ленивая до жути, мне нужен был толчок. Я его получила и очень надеюсь, что благодаря этой диете начну ограничивать себя в поглащении сладкого и жирного и уже планирую через 4 месяца повторить диету (прочитала что её можно применять 2-3 раза в год) ]]> Tue, 07 Apr 2009 03:54:18 GMT Polla 741859,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741844

По-моему, суть в том, что это одновременно и низкокалорийная и низкоуглеводная диета, т.е. убивается сразу два зайца.

Я тоже хочу попробовать, но не знаю, выдержу ли. Все-таки есть надо очень мало.

А вот интересно, можно ли с Японки сразу же перейти на второй этап диеты южного пляжа? Она тоже низкоуглеводная, но многие продукты можно есть без ограничений. После Японки это наверное покажется пиршеством, а вес потихоньку будет теряться и дальше. ]]> Tue, 07 Apr 2009 02:39:26 GMT Filomena123 741844,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741783 Кулюка
Polla
Девочки, ведь в этой ЯПОНКЕ есть какая-то СУТЬ. (Вот в чём вопрос). Поймать бы её за хвост. Чтобы вынести ГЛАВНОЕ для себя в жизнь.
Я в последнее время голову ломаю: в РП суть в том, чтобы не смешивать продукты и не смешивать "еду с питьём". В "кремлёвке" - одни белки, которые сжигают жир... В "минус 60" - не есть углеводы после 12 утра.. И главное - ВСЕ ЭТИ ДИЕТЫ работают, почему-то. И каждая (кроме "кремлёвки" )утверждает, что ИМЕННО ОНА правильная как образ жизни для нас-двуногих.
Как же понять - чего ему-организму надобно и что ему правильно,а???
И отчего ентот организм то худеет при обжорстве, то толстеет при голодухе???
Вот ща спать не буду, буду думать почему от японки худеют. На мой взгляд в ней самое трудное - отсутствие соли. (Ну если не считать ту черту, которая мне никогда не даёт даже нужные таблетки ежедневно принимать: я совершенно ничего не планирую, живу и готовлю спонтанно и за час до обеда совершенно не знаю, что у нас будет на обед..) ]]> Mon, 06 Apr 2009 21:38:39 GMT lusek 741783,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741753 lusek
семена горчицы мягче, чем уже есть вряд ли станут, они даже в маринадах огурцовых плотненькими остаются
а чего тебя смущает? мне нравится, например, как они на зубах лопаются ]]> Mon, 06 Apr 2009 20:54:03 GMT Иpena 741753,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741675 Я сделала икорное масло с судачьей икры...

Трудно сделать вывод.... Понимаете, консистенция прикольная, вкус... вкус икряной... солененькая....НО Я-ТО ПОМНЮ, ЧТО ОНА 5 ДНЕЙ НАЗАД БЫЛА СЫРАЯ В РЫБЕ !!!! И не могу себя пересилить...

]]> Mon, 06 Apr 2009 19:17:25 GMT Кулюка 741675,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741674 Иpena

Ир, я вот именно испугалась этих твёрдых крупных шариков в горчице, они в масле твёрдыми не будут?? А то идея мне нравится!!! ]]> Mon, 06 Apr 2009 19:17:12 GMT lusek 741674,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741669 Макар

Галь, прикольно. А я проще делаю...беру форму для выпечки или прямоугольную стекляшку, если у меня два батона. Выделили большое льняное полотенчико, складываю его как мне нужно и укладываю в форму, натираю (именно натираю) мукой и выкладываю тесто. Сверху накрываю пленкой, смазанной маслицем или пергаментом, но прежде маковку у хлебной заготовки обильно присыпаю мукой. Картинок нет, но объяснила вроде доступно.
Чем плоха для меня обшитая марлей плетенка - тем, что ее постирать нельзя, а если ее мыть постоянно, соломка попросту заплесневеет. Но это педположение. ]]> Mon, 06 Apr 2009 19:09:20 GMT anna100 741669,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741657 Кулюка, Юль, Вот ЗДЕСЬ - для Киева. Покупка агара, пектина, и ещё куча всего.

Девчонки, ЗДЕСЬ как можно самим сделать дёшево и сердито, почти не прилагая усилий формы для расстойки хлеба.

А это тоже цитата с сайта ХП для москвичей

]]> Mon, 06 Apr 2009 18:50:41 GMT Макар 741657,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741638 lusek
масло горчичное можешь сделать: сливочное масло комнатной температуры смешать с горчицей, по необходимости присолить, сформировать колбаску и завернуть в пленку, кинуть в холодильник
а потом хорошо хоть на кусок мяса, хоть на рыбку его ]]> Mon, 06 Apr 2009 18:29:40 GMT Иpena 741638,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741625 lusek
А я и не знаю. Попробуй, кажись на сайте ХП кто-то с зернами горчицы пек. А это, я так подозреваю, они в твоей горчице и есть
]]> Mon, 06 Apr 2009 13:58:29 GMT Андреевна 741625,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741623 У меня возник вопрос: КУДА можно приспособить готовую французскую горчицу, которая состоит из шариков?? Я её покупала для маринования мяса, но её много, а мясо не так часто мариную. Может её можно куда-то добавлять???? (Саш, в хлебушек горчичный енти шарики не сгодятся???) ]]> Mon, 06 Apr 2009 13:56:27 GMT lusek 741623,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741607 Андреевна
Я очень часто делаю мясо-овощные котлеты и с капустой и с морковкой и с картохой и со всем сразу . ]]> Mon, 06 Apr 2009 13:35:31 GMT anna100 741607,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741604

Галь, а че и фаршу туда же? Мои без мясного и кушать-то не сядут
Али оладьи картофельно-капустные с луком и котлетки впридачу? ]]> Mon, 06 Apr 2009 13:26:34 GMT Андреевна 741604,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741599 anna100
Ань, так жешь соковыжималку лень доставать. она у меня до лета далеко на антресоли лежит Ну если так, то вдребезги и ножом к процессору все размолотит, а он у меня рядышком, на кухне, т.к. частенько пользуюсь
Галюнь, , самое интересное, у меня картохи только три штуки в холодильнике. ЗнаЦЦа бабка отменяется, пойду котлеты штамповать ]]> Mon, 06 Apr 2009 13:12:30 GMT Андреевна 741599,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741597 Андреевна, по-моему, нормальная тёрка для бабки... Я бы на такой тёрла... ]]> Mon, 06 Apr 2009 13:10:52 GMT Макар 741597,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741594 Андреевна
Саш, так на соковыжималке дави, потом смешай жмых и сок, если слишком жидко кажется, част сока вылить можно иль кудЫ в нужное место приспособить..масочку для морды лица сделать .
У меня раньше картоху муж тер теркой ручной, старой, привезенной из Белоруссии давным-давно, а как попробовала через сокодавку, так теперь ей и делаю. Картошка даже потемнет не успевает, насколько все быстро. ]]> Mon, 06 Apr 2009 13:06:01 GMT anna100 741594,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741593 Галюнь, вот такая :

]]> Mon, 06 Apr 2009 13:05:25 GMT Андреевна 741593,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741589 Андреевна , Саш, крупная - это какая? Насколько крупная?
]]> Mon, 06 Apr 2009 12:55:11 GMT Макар 741589,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741587 Девочки, ну я вот прям как Люся. Хочу сделать бабку картофельную, а терочка в процессоре у меня только крупная, ну как на морковку или еще нож есть там, который все бдребезги перемелет, до кашицы. И каким мне пользоваться? Есть терочка мелкая, но ручная, я ей до завтрашнего дня картоху тереть буду. Девочки, подскажите, хочу на ужин сбацать
]]> Mon, 06 Apr 2009 12:50:58 GMT Андреевна 741587,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741574 Андреевна Ладно, Саша, вечером попробую сообразить. Посмотрим, какой из меня технолог-кондитер в домашних условиях.
]]> Mon, 06 Apr 2009 12:30:19 GMT Любастик24 741574,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741562 Любастик24
Пастила яблочная От Lola
- 600 гр яблочного пюре
- 2 ч.л. с верхом агар-агара
- 2 яйца ( точнее два белка)
- 450 гр сахара
- 1/2 ч.л. лимонной кислоты ( не жидкой!)
- 1 стакан воды

приготовление:

- Из яблок, в блендере, делаем пюре. Нам понадобиться 600 гр готового пюре. Выгружаем его в кастрюльку и кипятим минут 5. Затем отставляем его - пусть остывает.
- В миске взбиваем 2 белка + 150 гр сахара + 1/2 ч.л. лимонной кислоты в очень густую пену.
- Ставим на огонь кастрюльку, куда высыпаем оставшийся сахар( 300 гр) + 2 ч.л. агар-агара и заливаем его водой (1 стакан). Кипятим сироп до "пробы на твёрдый шарик" ( или когда увидим множество кипящих мелких пузырьков)
- Затем, взбивая белковую массу, добавляем в неё яблочное пюре и когда масса станет одного цвета, тоненькой струйкой вливаем кипящий сироп, продолжая взбивать. Хорошенечко взбив и перемешав, разливаем по формам и ставим в холодильник для остывания.
Как только масса остынет и затвердеет, её можно разрезать на кусочки и пересыпать сахарной пудрой. Вкуснющая пастила готова ]]> Mon, 06 Apr 2009 12:15:24 GMT Андреевна 741562,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741555 Андреевна Саша, там не разберешь, сколько пектина входит. Я знаю, это для джемов, варенья- чтобы густенько было. По-моему- не пойдет. Лучше просто пектин в порошке купить(если есть). Может сегодня разрожусь- сделаю пастилу на желе. Саш, дай рецептик, чтобы не искать.
]]> Mon, 06 Apr 2009 12:08:13 GMT Любастик24 741555,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741552

Галя, такой тоже в наличии:
Состав: сахарная пудра, пектин, регулятор кислотности, консервант:сорбиновая кислота.
Ждем, что Люба скажет. ]]> Mon, 06 Apr 2009 11:58:08 GMT Андреевна 741552,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741550 Андреевна Короче, всего он может связать 250 мл. воды, значит считаем, сколько воды в рецепте пастилы, включая пюре ( из расчета приблизительно в 100 мл. пюре - 90 мл. воды). Вообще эти желирующие вещества устойчивы к нагреву и кислоте- думаю , можно уварить сразу сироп с этим желе. Кто рискнет?
]]> Mon, 06 Apr 2009 11:56:52 GMT Любастик24 741550,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741543

Глянула: " Содержимое пакетика (8г) смешать с двумя столовыми ложками сахара. Постепенно ввести 250мл воды или фруктового сока и тщательно перемешать. При испоьзовании для приготовления желе компота из абрикосов, персиков, слив или других фруктов, следует добавить к соку еще 3 ст.л. воды. Массу довести до кипения при постоянном помешивании и кипятить в течение 1 минуты" ]]> Mon, 06 Apr 2009 11:43:36 GMT Андреевна 741543,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741526 Андреевна Да, это они. У них состав почти одинаковый. Не смотрите на Е- это просто международная классификация- камедь это продукт жизнедеятельности бактерий(ну хлеб на закваске все же едят), а каррагинан из водорослей получают( как и агар). Надо глянуть на какое количество воды- и пересчитать на рецепт пастилы.
А пастила ДОЛЖНА сохнуть. До определенной остаточной влажности. Ее нужно выкладывать на решетку и сушить. Также и зефир. ]]> Mon, 06 Apr 2009 11:07:21 GMT Любастик24 741526,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741521 Пока меня не выкинуло окончательно, помещу фото своего тортика.
Делала мужу на ДР

Санчо-Панчо.

]]> Mon, 06 Apr 2009 11:00:54 GMT Barbariscka 741521,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741508 Любастик24
Люба, сфотала.Если вот это , то соств тут такой:Сахарная пудра, загустители Е 407 и Е 410,стабилизатор Е 336.
А если вот такой пакетик , то сахар, загустители(каррагинан Е 407, камедь рожкового дерева Е410, хлорид калия Е 508, регуляторы кислотности Е 332,Е 336, винный камень. Жуть, сплошные Е. только в Эткере их намного меньше.
Любаш, а че, может это желе и сгодится вместо агара. Пишут, что его нужно прокипятить в течении 1 минуты. ]]> Mon, 06 Apr 2009 10:40:36 GMT Андреевна 741508,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741498 Андреевна
Fomich
Про пастилу поняла, спасибо! Ятоже оставила парочку на решетке, сегодня мне уже вкуснее был ее скушать, Хотя может "остатки сладки"?? ...

lusek
Люсь, я картоху тру на соковыжималке для драников и бабки. Мне понравилось.
Кулюка Юля, маргарин заменяется сл маслом 1:1, соду тоже не всегда люблю в выпечке, меняй на разрыхлитель свободно, сколько класть...зависит от того, сколько муки и других ингов, на упаковке с разрыхлителем должна быть доза указанна. ]]> Mon, 06 Apr 2009 10:21:39 GMT anna100 741498,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741497

Как я согласна, что такую дыню действительно надо есть маленькими кусочками с хорошим зеленым чаем. Я часто покупаю на рынке сухофруты, в том числе и вяленую дыню именно к чаю. Но разве сравнить с этой!?
После всех тортов, кексов, сдобных хлебов, это как раз то, что нужно..... Заелись мы нваерное.

А заварной крем, я всю жизнь на плите делаю, мешая его просто ложкой, и никаких комков никогда не получалось. Надо только посуду подобрать, чтобы не подгорал, да мешать непрерывно. У меня для этого старенькая кастрюлька есть, в новых почему-то не получается.
А вот когда смешиваешь с масломм, тут надо быть осторожным. а то может расслоиться, как майонез, когда готовишь. Заварная масса и масло должны быть одираковой температуры. И добавлять заварную массу надо во взбитое масло маленькими порциями. Это просто из моего опыта, может каму-то пригодится.
Я вот сейчас пекла Санчо-Панчо мужу на ДР. Первый раз делала сметанный. Всем понравился, а мне не очень. Бисвит сделала в Мульте, тоже первый раз.
До этого пекла в духовке. Получался всегда хорошо. В мульте поднялся до самого верха, а потом мне показалось после 65 минут, что он не выпекся и я добавила еще 20 минут, и он сел, получилсся высотой 8 см. На вкус хороший, не тяжелый, пушистенький.

Галя, куда можно поместить фото? Это ведь не мой рецепт, а похвастаться хочется. ]]> Mon, 06 Apr 2009 10:19:57 GMT Barbariscka 741497,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741489 tvum Танюш, агар обязательно замачивать на час, потом растворять и только потом сахар. К вопросу о желатине- посетила меня мысль- есть такое желе для тортов "Др. Оеткер"- оно не на желатине, а на камеди рожкового дерева и ксантане( желирующие вещества такие), так вот эти вещества не боятся длительного нагрева и кислот, можно попробовать сделать пастилу с таким желе, просто по воде надо пересчет сделать. Если найдешь такое и будет желание сделать- свистни, пересчитаем количество.
]]> Mon, 06 Apr 2009 10:11:08 GMT Любастик24 741489,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741487

Галь, а я всегда так делаю, прямо на плите, во время варки, миксером лохматю, а плита-то электрическая Ну вот сразу видно в тебе технаря, а я даже и не задумывалась, что долбануть может. Ну и че мне теперь делать? Жил себе человек спокойно, крем заварной миксером на плите лопатил, а Галя бац ... и вопросы сразу, и за жиСТь страшно стало. Галя, расшифруй это дело с технической точки зрения, не мучь меня ]]> Mon, 06 Apr 2009 10:09:21 GMT Андреевна 741487,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741481 lusek
Попробуй, получается как бы пирог с кремом Мужу не понравились яблоки. Он сказал, что ему было бы больше по вкусу, если бы все было массой без кусков. Ну например из яблок сделать пюре, а потом заливкой залить. Заливка нежная,вкусная,сладкая и типа кусочки даже мягких и пропеченных яблок портят всю нежность. Люсь, повторюсь, мне очень понравился, только мне сладковато или яблоки у меня не кислые были. ]]> Mon, 06 Apr 2009 10:00:02 GMT Мейта 741481,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741480 Можно и я про бисквит. Че чего закрепляет - это для меня темный лес. Просто из личного опыта. Когда белки взбиваю отдельно от желтков - бисквит всегда намного выше, чем взбитый в виде яйца. Разницы между засыпкой сахара во время взбивания или после пока не заметила. Хотя делала только один раз как Тортыжка учила. Надо еще разок попробовать. Но бисквит в обоих случаях был 9 см (в большой мульте). А может просто я именно в нужный момент, когда уже белки довольно хорошо взбиты ввожу сахар. Просто я уже не заморачиваюсь, вижу пора вводить сахар и ввожу А миксер у меня ручной 150вт, правда настоящий Кенвуд, купленный в 1991году, но в солидном магазине. Пашет будь здоров и взбивает все, но хотелось бы, чтобы мощность была все же побольше Тут как-то решил сдохнуть, так муж реанимировал и я опять его не утилизировала, друХ он мне ]]> Mon, 06 Apr 2009 09:59:40 GMT Андреевна 741480,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741477 Встала утром - есть нечего....Запеканка спасла! Хорошо с МВ!



Кроша
Ни фига себе, лентяйка! Напекла печенюг красивых!

Макар
У меня вопросы по торту... Его надо кушать холодным? Если постоит в комнатной темп. потечет? Я хочу испечь и взять в гости, ехать с севера Москвы на юго-восток в Лыткарино (т.е. часа 2-3 с пробками). Как думаешь, перенесет поездку? Надо наверное в холодильник убрать, когда довезем...
И еще - а из чего цветочки? Очень милые
Есть какие-то секреты по пропитке бисквитов? Я всегда боюсь перелить, тк будет сильно мокрый и из-за этого недопитываю - верхняя половина мокрая, а нижняя сухая...Надо пропитывать целый бисквит или каждый корж после разреза? Брось тапком, если вопросов много
Галя, ну вот и завитки! Получились кривенькие...пудинг потек... Надо тренироваться! Ты просто волшебница: Махнула левым рукавом - дала рецепт завитков, махнула правым - шедевральный торт! Любой каприз

]]> Mon, 06 Apr 2009 09:53:09 GMT nukri 741477,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741450 lusek
Люся, ты - изверг, такую дыню в пироги пускать
такую дыньку надо смаковать с зеленым чаем, кушать по немножку, растягивая удовольствие
эххххх....кто б в мой край из дому приехал, дыньки б привез

смотри, якась полезная она

отсюда ]]> Mon, 06 Apr 2009 09:22:56 GMT Иpena 741450,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741447 lusek
Люсь, я их немножко разморозила, но не до конца, посмотри в темке с рецептами, я на прошлой неделе выставляла его там. Вот сссылка. ]]> Mon, 06 Apr 2009 09:18:07 GMT irarosl 741447,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741440 Любастик24
Я, темнота, даже не подозревала, что агар- агар тоже предварительно надо замочить. В рецепте написано смешайте воду с сахаром и ч ложкой агар- агара, я бы так и сделала. ]]> Mon, 06 Apr 2009 09:11:14 GMT tvum 741440,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741435 irarosl

Ира, а ты ягоды замороженные берёшь? И не размораживаешь?
Может попробую как-нить.

Gven
Аля, а ты на тёрке трёшь картошку для бабки?? А то я уже не в первый раз эту тему поднимаю, но никак не решусь попробовать в соковыжималке (по чьему-то совету). Вручную я не могу, в комбайне у меня нет картофельной тёрки, вот и сидю я бедная, без драников... ]]> Mon, 06 Apr 2009 09:05:28 GMT lusek 741435,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741434 Хочу тоже отчитаться по пастиле. Агар- агар пока найти и купить не удалось. Решила попробовать с желатином. С 2мя упаковками желатина Откер (в каждой больше 2 чайных ложек ) получился густой кисель. При этом, делая по рецепту сироп с желатином, последний растворялся плохо, прилипал и к ложке, и к кастрюльке. Чтобы спасти ситуацию, взяла еще 2 упаковки желатина, приготовила его, как на суфле. Т.е замочила в пол- стакане воды, дала постоять до разбухания и нагрела на водяной бане до растворения. Потом вылила в смесь для пастилы и перемешала. Застыло значительно лучше, но все расно получился по вкусу густой мусс. его можно было резать на кусочки, но они были все равно мокрые. Для себя решила, что сироп надо готовить отдельно, желатин растворять-отдельно, а потом только смешивать. Сироп тогда готовить из меньшего количества воды. ]]> Mon, 06 Apr 2009 09:03:24 GMT tvum 741434,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741433 Кроша
Инна ,какие красивые печенюшки,и рецепты я люблю для ленивых. ]]> Mon, 06 Apr 2009 08:58:01 GMT ЛАРА74 741433,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741429 lusek
Люсь, а моему мужу очень цветаевский, хотя он у меня сладкое не лю, причем нам больше с ягодами понравилось, чем с яблоками. Уж больно заливка сладкая, с кислыми ягодами самое то получается, а с яблоками немножко приторно.
Но боюсь вам может не понравиться, все-таки эта заливка чем-то на крем похожа сметанный, а вы с кремом же ничего не едите.
Но вообще он очень простой в приготовлении и по мне очень экономичный, продуктов много не надо. ]]> Mon, 06 Apr 2009 08:44:22 GMT irarosl 741429,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741426 А я сегодня с утра наконец таки сподобилась испечь Печенье "Трюфель" РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ,уж больно Юля Кулюка его активно "рекламировала" ,да и Анюта anna100 от неё не отставала.Вот что у меня получилось:



Девчонки,спасибо Вам за проведённую рекламную акцию !До чего ж оно ароматное это печенье,вся квартира пропахла !А уж как быстро готовится,рецепт прямо таки создан,для таких лентяек,как я ! ]]> Mon, 06 Apr 2009 08:27:08 GMT Кроша 741426,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741421 Совпадение, привет!!! Очень рады!!! Напиши, пожалуйста в подписи путём редактирования профиля как тебя зовут... Ну и напиши что бы ты хотела приготовить... А уже от этого будем отталкиваться... Эта тема именно для советов... Ты очень правильно сделала, что написала первое сообщение именно сюда... ]]> Mon, 06 Apr 2009 08:13:54 GMT Макар 741421,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741409 Всем привет!
Принимайте в свои ряды
Сегодня муж подарил мультиварку!
Уря!
Теперь я буду тут жить
С чего начать? посоветуйте плиЗ? ]]> Mon, 06 Apr 2009 07:50:38 GMT Совпадение 741409,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741388 Fomich, конечно, Мариш... Бартер?

Было б мне на сорок лет меньше - я б попросилась, чтобА ты меня усыновила... Машина - ВО!!! Чем ты её разрисовала? Это мастика или крем? А пастилу с агаром делала? ]]> Mon, 06 Apr 2009 07:02:47 GMT Макар 741388,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741385 Макар, Галя, мне тоже кусочек можна??? Меняю на машинку Сын признал в ней молнию-маккуина, и я решила что все получилось:



(тарелку не успела вытереть, свинство конечно

Девочки, про пастилу, делала в пятницу, все застыло получилось как у вас на картинках, после того как обваляла в пудре, она потекла, потом она пережила путешествие в 300км и там я ее выложила на решетку, так к воскресенью к вечеру(осталось несколько штук), она уже больше походила на настоящую и по вкусу и подсохла она немного, только вкус у меня получился очень яблочный. ]]> Mon, 06 Apr 2009 06:58:12 GMT Fomich 741385,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741343

Аня, я оставила 3 штучки и наблюдала за ней. На 3-ий день она подсохла снаружи, а внутри была нежнейшая. Пожалела, что всего три оставила Кстати, лежала в тарелочке на столе, не прикрытая ничем. Я ее просто переворачивала переодически на другой бочек ]]> Mon, 06 Apr 2009 05:22:16 GMT Андреевна 741343,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741304 Ром-баба
]]> Sun, 05 Apr 2009 23:25:15 GMT Леська 741304,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741273 Девочки, напомните, кто помнит, срочненько, как заменять маргарин сливочным маслом (начетверть меньше, по-моему) и соду разрыхлителем???? Хочу кексики Гну, а маргарина вообще не покупаю... Сода лет сто стоит у меня, я бы лучше разрыхлителя...

Polla
Результаты Японки в этот раз лучшие за 5 лет. Вес -8кг, талия -5см, живот -10см(!!!), бедра (ляшки) каждая -3см, руки выше локтя - 2 см.
Дембель отметила с детьми в макдональдсе. Ужасно....

Гну
Свет, этот пудинг творожный у тебя какой плотности получается? У меня плотный и тонкий, но слава Богу именно такой и хотел мой папа. Хотя я думаю, что у меня просто что-то не получилось?
И еще, по времени скоко и при какой температуре выпекать твои закусочные кексики?

lusek
Люся, спасибо за поддержку по белкам, я тоже не понимаю, куда уж больше еще их взбивать, но раз говорят, что без сахара взбиваются в 2-3- раза больше, то попробую. Правда с большим скепсисом.

]]> Sun, 05 Apr 2009 20:52:36 GMT Кулюка 741273,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741200 Кроша, как думаешь, твою "Курочку с рисом в пиве" можно сделать без курочки? То есть рис в пиве просто? Какие тогда пропорции лучше взять? Курочку хочу отдельно зажарить, чтобы с двух сторон румяная была.

]]> Sun, 05 Apr 2009 18:00:48 GMT AmazonkaJ 741200,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741196 Девчонки, ЗДЕСЬ - где купить ПЕКТИН в Москве и Питере. ]]> Sun, 05 Apr 2009 17:57:07 GMT Макар 741196,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741194 Макар Ну я бы не советовала переводить продукты, делая с желатином. Если есть сильно желающие- то такая справка- агар дает студень при 1% (его к общей массе), а желатин- при 10%, поэтому его надо раз в 10 больше. Одну ложку агара заменять на две желатина- явно мало.
А пектин- это еще один из видов желирующего вещества. Не сильнее агара(агар самый сильный!). Вообще в производстве обычно зефир делают на пектине- он более воздушный и ароматный(хотя ароматный он больше от ароматизатора ) Пектин из фруктов делают, в основном из яблок и цитрусовых. Он тоже в виде белого порошка. Где взять не знаю- у нас нет ни агара, ни пектина. Я вот сижу и ничего не варю- ни зефира, ни пастилы. Потому, как работала еще и на кондитерской фабрике- и зефир мне этот тоже поперек горла. Я в теплую зефирную массу любила пальчик окунуть и облизать- вот это вкусно!!!
Я вот жалко в мясном цехе не работала- чтобы мне мясо поперек горла стало... ]]> Sun, 05 Apr 2009 17:51:22 GMT Любастик24 741194,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741182 Любастик24, ага, я тоже люблю кисленько-сладенькое, а масляные кремы - нет... Люб, а я не знаю что такое пектин... Это тоже желирующее вещество? Ещё сильнее агара?

И как же всё-таки помочь девочкам у которых нет агара? Что же не видать им пастилы? ]]> Sun, 05 Apr 2009 17:35:48 GMT Макар 741182,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741176 AmazonkaJ

Питайя или питахайя...драконий фрукт, он ярко-розовый, как б колючий, красивый...
Найду фото сейчас. ]]> Sun, 05 Apr 2009 17:28:51 GMT anna100 741176,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741175

AmazonkaJ
Юль,это питахайя .Вот она во всей своей красе:



Питахайя (другие названия — «питаха», «питахо»). Плоды кустистого древовидного кактуса из Центральной Америки. В зависимости от вида бывают разного размера, с мякотью различного цвета (белая, розовая, пурпурная), с разным цветом кожицы (от желтого до оранжевого, от красного до пурпурного), с разной поверхностью (с небольшими выростами, с тонкими цветными чешуйками). Кожура легко снимается, мякоть плотная по консистенции, сочная и ароматная на вкус. ]]> Sun, 05 Apr 2009 17:27:56 GMT Кроша 741175,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741169 Plusha, спасибо, Жанна! Будем искать.))

Любастик24, жарила! Понравились не то слово! Спасибо тебе огромное! Завтра пойду в магазин пополнять запасы, а то все съела.

Девочки, кто может сказать, что за белый фрукт с семечками вот на этой картинке? ]]> Sun, 05 Apr 2009 17:18:40 GMT AmazonkaJ 741169,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741165 AmazonkaJ Юля, как крылышки? Жарила? Мои вот рядом сидят, едят горяченькие.

Макар Галя, вот и я.
Ну что про пастилу писать- по тому рецепту- все очень хорошо получится. От себя могу добавить:
1. Не сыпьте сразу сахар в замоченный агар- может не застыть, потому что сначала разбухший агар нужно нагреть до растворения(можно , чтобы кипел- не страшно), когда раствор станет прозрачный(агар раствориться- это хорошо видно)- можно засыпать сахар и далее по рецепту.
2. Про желатин. Лучше вообще на нем не делать, т.к. при температуре больше 60 градусов- он начинает терять способность желированию. Во вторых- в присутствии кислоты он вообще может не застыть, будет течь(смотря сколько кислоты). Если вы заливали желе на торт с ананасами или киви- то знаете, что иногда бывает. А в рецепте пастилы- пюре, там кислота яблочная. Все-же лучше агара- только пектин, но я не знаю- продается ли он. Если надо- напишу. На пектине зефир и пастила- гораздо более фруктового вкуса( пектин сам из яблок получают)
3. Между зефиром и пастилой разница только в количестве пюре и плотности(у пастилы все больше). Вкусная пастила на печеных яблоках(ну пюре из них)- называется "Белевская". Яблочное пюре можно заменить на клюквенное или абрикосовое (в них много пектиновых веществ- они сами способны превращаться в желе, но это не значит , что надо убрать агар из рецепта, просто это хорошо для пастилы) А вообще в яблоках -самое большое содержание пектина- поэтому , в основном, используют яблочное пюре.
Ну вот, не знаю, кому нужно. Авось пригодиться.
]]> Sun, 05 Apr 2009 17:08:35 GMT Любастик24 741165,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741162 AmazonkaJ
найди короткошерстных типа абисинской породы, ориентальной или сиамской, у них шерсть короче и не такая густая, светлые окрасы заметнее линяют (потому что на одежде заметнее светлые волоски).

]]> Sun, 05 Apr 2009 16:49:36 GMT Plusha 741162,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741160 СветланаП
присоединяйся, вливайся и готовь, готовь, готовь!!!!!!!
А заглянешь в "хлебопечку" тебя потянет печь, выпекать, испекать, напекать. ]]> Sun, 05 Apr 2009 16:41:52 GMT Гну 741160,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741158 Plusha, ну не столько пугает, сколько не хочется с одежды шерсть все время "снимать". У нас раньше обычная дворовая кошка была. Вот, думала, что есть такие, которые не леняют. Оказывается, обманываютЬ... ]]> Sun, 05 Apr 2009 16:38:29 GMT AmazonkaJ 741158,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741153 У меня Мультя недавно, все что готовила - вкусно! Спасибо вам всем, так много рецептов, просто глаза разбегаются. А фотки какие ! Прям хочется сразу бежать на кухню и готовить-готовить! ]]> Sun, 05 Apr 2009 16:10:07 GMT СветланаП 741153,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741152 рецепт тут
Делала творожок вот по этому рецепту. Но у меня он почему-то получился мокрый. Правда брала сырковую массу с изюмом, вместо творога из пачки. И я взяла всего 3 яйцо(больше не было). Выпекала 60+20,поджарился хорошо. И не пойму почему так сыро-то в кастрюльке и на тарелке, и он опал сильно?
lusek
Пирожок отпадный. Сразу так пирожка захотелось, в натуре.
Ну нельзя же так на ночь глядя, и как теперь спать ложиться?
]]> Sun, 05 Apr 2009 16:09:32 GMT repilena 741152,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741150 Мейта , ох, какая роскошь!!!
]]> Sun, 05 Apr 2009 16:01:17 GMT Макар 741150,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741147 lusek
Люсичка, какая вкуснота А у нас сегодня всеми уже опробованный Цветаевский. Мне очень понравился, просто безумно, сыну видимо тоже, а муж не очень заценил... Пекла в духовке

]]> Sun, 05 Apr 2009 15:56:54 GMT Мейта 741147,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741146 lusek
Пирог - загляденье! Дынька наверное полный отпад! ]]> Sun, 05 Apr 2009 15:55:32 GMT nukri 741146,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741143 lusek
Вау! какие изыски! Обожаю дыню вяленую, а недавно пахлаву пробовала - тоже понравилось! Представляю как это вкусно!
РЕцепт и кусочек утянула ]]> Sun, 05 Apr 2009 15:46:56 GMT AnnaSevashova 741143,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741141 Люся!!!!!! ДЫЫЫЫНЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ!!!!!!!!!!!!!!
как же я её обоажаю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
И как же я вам, тем кто будет есть её, завидуюююююююю ]]> Sun, 05 Apr 2009 15:45:17 GMT Polla 741141,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741139 lusek
Люся,какая дыняяя !!!Как же я такое люблю ...А вот я почему то покупая на рынке вяленую дыню-такой не встречала ни разу ...
Люся,а сколько слоёного теста у тебя ушло на этот пирог ? ]]> Sun, 05 Apr 2009 15:37:57 GMT Кроша 741139,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741126 lusek , Люсь, ты уже на которую по счёту пару тапок нарываешься? Ну где рецепт столь роскошного пирога?
]]> Sun, 05 Apr 2009 15:23:48 GMT Макар 741126,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741122 AmazonkaJ
Юль, мало че говорят, живые они,леняют все, в зависимости от содержания и типа шерсти по разному. Тебя чего так шерсть пугает? ]]> Sun, 05 Apr 2009 15:20:54 GMT Plusha 741122,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741120 Макар

Я из половины уже пирожок сбабахала. Типа пахлавы.И уже съели.
Нарезала на кубики дыню, добавила пару ложек мёда и много рубленых грецких орехов. И с чаем с чабрецом. Ням!



РЕЦЕПТ
Слоёное тесто - 1 упаковка из двух листов.
Вяленая дыня - 200 гр, нарезана на кубики.
Орехи грецкие молотые - 0,5 стакана.
Мёд - 3 ложки.
Раскатать каждый лист теста в длину в два раза и разрезать (это под мою квадратную форму. Дно керамической формы я смазала растопленным сливочным маслом, выложила лист, на него разложила липкую начинку "клочками", но при выпекании она равномерно распределилась.
Сверху ещё один лист теста. Сверху опять начинку тонким рваным слоем. А потом второго раскатанного листа теста нарезала полоски и разложила решёткой. Смазала разболтанным яйцом. Выпекала при 200 гр. до золотого цвета в режиме "конвекция" (нарисован вентилятор), можно и при режиме нагрев верх-низ.
Мне понравилось, но тесто тонковато, а начинка толстым слоем сладким. Муж сказал, что ему хотелось бы "побольше теста", а то сладко. Думаю, может поменьше раскатывать нужно.. В некоторых местах для начинки не хватило дыни и там был мёд с орехами тонким слоем - мне эти места очень понравились.
Второй лист теста нарезала на 5 квадратов и сделала треугольнички с сыром-гауда. Мне очень понравились - сыр не вытекает, а становится слоёным в тесте.Сыр брала из вакуума уже тонко нарезанный, поэтому для начинки складывала 4 пласта друг на друга. ]]> Sun, 05 Apr 2009 15:19:29 GMT lusek 741120,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741109 AmazonkaJ
Я белый ]]> Sun, 05 Apr 2009 14:48:45 GMT Моргана 741109,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741100 lusek,
Моргана,
спасибо за лимончики! А сахар вы какой кладете? Обычный? А то у меня только коричневый и сахарная пудра...))


Ну неужели с кошками облом... Я вот вроде тоже слышала, что с вьющейся шерстью не леняют. ]]> Sun, 05 Apr 2009 14:19:08 GMT AmazonkaJ 741100,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741097 Гну

Спасибо! Как вкусно ты написала... Обязательно попробую испечь, чувствую, что гостям не достанется
]]> Sun, 05 Apr 2009 14:13:07 GMT nukri 741097,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741088 nukri

Ты испеки ещё закусочные кексики с плавленным сыром и зеленью и посмотри кто какие и в каком количестве уплетать будет.
Мне эти с плавленным сыром очень нравятся.

2 плавленных сырка(по 100 гр. типа "Орбита", "Дружба" и т.д.)
3 яйца
2 ст.л.сметаны (или майонеза)
1 гр. разрыхлителя
соль
мука
пучок зелени (я иногда добавляю сушеную зелень)

Сырки натереть на терке, добавить яйца, сметану и соль. Всё это взбить миксером до образования однородной массы.
Добавить муку с разрыхлителем столько, чтобы тесто было как густая сметана. Добавить зелень. ]]> Sun, 05 Apr 2009 13:53:20 GMT Гну 741088,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741074 nukri
девочки тебе правильно сказали, что получается 12 кексиков и тесто надо накладывать приблизительно до половины формочки.
Большое количество гостей - это сколько?
Может быть для большого количества гостей тебе лучше испечь один-два-пять больших? ]]> Sun, 05 Apr 2009 13:22:29 GMT Гну 741074,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741073 lusek
Спасибо за советы и ответы! Я большой видела, но с глазомером тяжело. Собираюсь силиконку заказать для маффинов на 12 штучков. Эххх разгуляй будет!


Макар

Галя, так я извиняюсь, не за безответье, а что эфир засоряю своими повторами! Боюсь...вдруг наругаете или удалите...
]]> Sun, 05 Apr 2009 13:21:35 GMT nukri 741073,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741069 nukri, Ир, сожалею, но хоть и модератор, а не делала я эти кексики, и ответить не могу... Но думаю, что Люся правильно тебе ответила. Обычно такого кол-ва хватает мне на 12 маффинных формочек.

lusek, Люсь, Иришка правильно говорит... порежь меленько и вместо цукатов в хлеб, булочки, кексики ]]> Sun, 05 Apr 2009 13:12:26 GMT Макар 741069,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741068 nukri

Про формочки попробую ответить, пока Светы нет - тесто накладывается до серединки, если хочешь, чтоб готовый кексик только верхушечкой выпирал из формы или был "вровень ". Или же на 2/3 фрмы, тогда выпирать будет верхушечка в несколько см.
А по кол-ву, смотри, Лена делала из этих ингридиентов один большой, значит примерно 10-12 мелких . ]]> Sun, 05 Apr 2009 13:07:29 GMT lusek 741068,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741064 Гну
Света, кексики классные! А сколько штучек получилось? В формочки надо доверху тесто выкладывать или хоть как?
Модераторы, Сорри, приходицца повторять вопрос...Гну не ответила
А то мне надо к гостям печь большое количество и я не знаю на сколько ингредиенты теста умножать.... ]]> Sun, 05 Apr 2009 12:59:22 GMT nukri 741064,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741061 Моргана

Пробовали. Как-то не особо. т.е. она вкусная, но мы за неделю пару полосок съели. Может если к вину сухому, и под телевизор, то и пойдёт. Просто сегодня дети придут - (сегодня решили у нас дома ТВ-просмотр устроить : там сегодня интересный вечер по "спорту", гимнастика спортивная, наши девочки (ттт) лидируют.) Так вот - думала, мож в слоёное тесто завенуть вместо ананасов? Но чёт призадумалась - что получится. Может нарезать на кубики и с чем-нибудь смешать для начинки?? С мёдом, например или как???
А может и правда в кекс.. Ладно, буду думать. ]]> Sun, 05 Apr 2009 12:54:23 GMT lusek 741061,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741058 lusek
Люсь, а просто съесть ты ее не пробовала?
Я бы в кекс порезала, булочки какие, если тебе просто так она не жуеЦЦа))) ]]> Sun, 05 Apr 2009 12:46:49 GMT Моргана 741058,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=741057 Дайте совет,плиз..
Мне тут из Туркменистана перепала ВЯЛЕНАЯ ДЫНЯ. Полоски в брикетах. Сладкая, похожа на вяленые бананы, но слаще и более ..липкая , что ли..
Куда деть-то???
Вобщем вопрос - как её приспособить в выпечку? Если я её в слойки заверну - она не правратится внутри во что-нибудь жёсткое или противное? (А то всё ж не джем). Посоветуйте,а?
]]> Sun, 05 Apr 2009 12:38:09 GMT lusek 741057,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=740998

Нетути про зефир и пастилу... Я забыла- Иришка про птичку спрашивала. Ну тогда я прошу прощения- вечером будет вам зефир и пастила, а сейчас пойду в магазин- вчера туфельки кожаные купила за 800 руб., а сегодня подумала- чего за такие деньги еще не взяла? Пойду, пока не раскупили... ]]> Sun, 05 Apr 2009 10:23:01 GMT Любастик24 740998,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=740995 Лепик
о-б-а-л-д-е-т-ь!!!!!
Когда же у меня руки до "Праги" дойдут? ]]> Sun, 05 Apr 2009 10:20:13 GMT Гну 740995,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=740982 Лепик

Очень красивая!!!! А разрезик будет???
А рецепт???? ]]> Sun, 05 Apr 2009 10:05:34 GMT lusek 740982,7097 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7097.html?view=findpost&p=740980 Хвастаюсь! Вчера пекла "Прагу" по своему рецепту (т.е. по тому что есть у меня уже много лет) вот:

]]> Sun, 05 Apr 2009 10:04:13 GMT Лепик 740980,7097 at www.good-cook.ru