alisia	Показать ссылку этой темы 20.02.2009 - 17:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Наташа а фото есть тыквы, посмотреть как выглядит, очень красиво вышло, умничка

Breeze	Показать ссылку этой темы 20.02.2009 - 17:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	stacnatalya Натусь, какое повидло красочное! А вкусное, должно быть...

Арина18	Показать ссылку этой темы 20.02.2009 - 18:40 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 99 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 644 Регистрация: 2.02.2009 Откуда: УдмуртиЯ	Наташ, а примерно по времени сколько процесс варки занял?

Лелик	Показать ссылку этой темы 20.02.2009 - 18:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 165 Спасибок: 57 Пользователь №: 10 916 Регистрация: 29.01.2007 Откуда: Украина	stacnatalya Повидло - просто как солнышко светиться. Аж слюнка потекла. Хочууу.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 20.02.2009 - 18:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	alisia цитата:: а фото есть тыквы, посмотреть как выглядит, Алис, завтра пороюсь , наду фото и обязательно поставлю Breeze Лелик Спасибочки, угощайтесь !!! Арина18 цитата:: а примерно по времени сколько процесс варки занял? На медленном огне приблизительно мин 40 (у меня были очень сочные апельсины и они много сока пустили)

larissa1312	Показать ссылку этой темы 20.02.2009 - 20:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	stacnatalya Наташ, повидло просто блеск, такое красивое и яркое, как весна

light225	Показать ссылку этой темы 20.02.2009 - 21:56 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	stacnatalya Наташа, какая солнечная фотография очень аппетитного повидла .

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 21.02.2009 - 14:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	alisia Алис, вот такую тыкву я всегда использую

alisia	Показать ссылку этой темы 21.02.2009 - 14:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Наташа спасибо, буду иметь в виду, на будущий сезон попробую.

natoussia	Показать ссылку этой темы 21.02.2009 - 16:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 953 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 888 Регистрация: 21.05.2006 Откуда: Франция	stacnatalya Наталочка, какое красивое варенье, просто настоящий янтарь.Я представляю, какое оно на вкус Жаль, у н ас нет таких сладких тыкв, а выращивать негде, только если на балконе.

Mayushka	Показать ссылку этой темы 21.02.2009 - 16:19 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 295 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 918 Регистрация: 5.06.2007 Откуда: Israel, Modiin	Наташик ну ты соблазнительница! Я сначала вся на слюну извелась, когда малину на творожке увидела, потом от курицы, ну а на последок и от повидла. И хожу тут, понимаешь, как дитя малое, вся в слюнях! Такое все красивое и вкусное. Надо будет обязательно приготовить!

larissa1312	Показать ссылку этой темы 21.02.2009 - 16:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	stacnatalya Наташ, а у нас гарбуза другие. Ооооочень большие и сладкие. Вот такие. Есть ещё гладкие, серые - со вкусом арбуза. Но такую мы уже съели Как только свою тыкву взрежу - обязательно сварю твоё повидло Это сообщение отредактировал larissa1312 - 21.02.2009 - 16:56

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 21.02.2009 - 17:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	larissa1312 цитата: Ооооочень большие и сладкие. Вот такие. Оооооо, мы такие еще не выращивали У вас есть огород ? цитата: Есть ещё гладкие, серые - со вкусом арбуза. Но такую мы уже съели Они вкусные ? Если не сложно найди в инете фото, скинь мне, если они вкусные я семена поищу и тоже посажу.

larissa1312	Показать ссылку этой темы 21.02.2009 - 17:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	stacnatalya Серая тыква местная, сорт называется "Волжская серая". У неё розоватая мякоть и арбузный запах и привкус Сейчас поищу и в личку скину.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 21.02.2009 - 17:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	УТКА В ПИКАНТНОМ МАРИНАДЕ С ЯБЛОКАМИ Это до запекания И в готовом виде МАРИНАД: 2 ст л кетчупа, 2 ст л горчицы в зернах, 1,5 ст л соевого соуса, 0,5 ч л свежесмолотого черного перца, 1 ч л паприки Всё смешать. Утку помыть, посолить и щедро натереть маринадом. Два яблока целыми запихнуть внутрь утки ( сделав на яблочках предварительно по 4 надреза) Утку запаковать в рукав для запекания и оставить на 6 часов мариноваться ( можно на ночь) Я замариновала ранним утром, а в обед утка уже была готова. Запекать в рукаве до готовности. Если необходимо чтобы утка была более румяная , в конце запекания сверху разрезать ,, рукав ,, и мин 10-15 пусть утя зажариваеться.

Мимоза	Показать ссылку этой темы 21.02.2009 - 20:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 877 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 510 Регистрация: 3.01.2008 Откуда: Санкт-Петербург	stacnatalya Наташик! Утащу кусочек уточки - очень ее ЛЮ!!!

larissa1312	Показать ссылку этой темы 21.02.2009 - 20:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	stacnatalya Уточка красивая, румяная и сочная. Я тоже хочу кусочек такой вкусной пернатой

Metla	Показать ссылку этой темы 21.02.2009 - 21:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 916 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 423 Регистрация: 13.11.2007 Откуда: Москва	stacnatalya Наташенька! Повидло у тебя обалденное!!!!! м

Арина18	Показать ссылку этой темы 21.02.2009 - 21:25 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 99 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 644 Регистрация: 2.02.2009 Откуда: УдмуртиЯ	Наташа очень красивая пташка и вкусная, по фотографии видно . Она в рукаве запекалась? Это там яблочко, да?

Арина18	Показать ссылку этой темы 21.02.2009 - 23:29 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 99 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 644 Регистрация: 2.02.2009 Откуда: УдмуртиЯ	Наталь, почитала рецепт.Как говорится - элементарно, Ватсон! Даже знаю кому пригодится - мне!!! 22 замариную когда малыш заснет, а 23 подам пташку, не думаю что с курой будет хуже. Минумум усилий - максимальный результат, здорово!!

alenkii	Показать ссылку этой темы 22.02.2009 - 14:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	stacnatalya Уточка аппетитнейшая!

Тунечка	Показать ссылку этой темы 22.02.2009 - 17:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	stacnatalya Наташик,какие у тебя птички аппетитные!И курочка,и уточка... Э-ээх,сейчас бы хоть кусочек того или другого...

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 23.02.2009 - 10:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	САЛАТ ,, КАРЛОС ,, ПОНАДОБИТЬСЯ: 1 свинной язык (отварить в специях) 1 картофель (отварной, крупный) 4-5 маринованных огурца, 2 отварных яйца Заправка: 150 гр майонеза, 2 зубка чеснока, соль, перец, 1 ч л сухого базилика. Отварить в специях язык, обдать его холодной водой и сразу почистить. Язык, картофель, огурцы порезать соломкой, яйца порезать квадратиками. Все смешать, посолить, поперчить. В майонез добавить чеснок ( через чеснокодавку) и базилик, все перемешать и заправить салат.

larissa1312	Показать ссылку этой темы 23.02.2009 - 13:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	stacnatalya Наталка, салат просто чудо! Очень аппетитный, угощусь от души Это сообщение отредактировал anna100 - 29.08.2011 - 00:21

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 23.02.2009 - 14:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	это ж как Карлсону везет. сидит на крыше и ест салат да еще с "дефцитом" языком. тут еще не съели, мне достанется

alisia	Показать ссылку этой темы 23.02.2009 - 15:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Салат симпатичный с базиликом.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 23.02.2009 - 16:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ Делала все по рецепту. Корж разрезала на три неравные части. Пропитка: 0,5ст воды, сок о,5 лимона, 1,5-2 ст л сахара, 2 ст.л коньяка Все это закипятить. Пропитка на вкус должна быть кисленькой с легким вкусом коньяка. Пропитать два коржа, а третий, тот что поменьше, нарезать произвольными кусочками. КРЕМ: 400 гр сметаны, 1 стак сахарной пудры, Все это взбить и добавить 1 стак. дробленных орехов (если орехи не очень сухие - поджарить) Смазать кремом коржи, а маленькие кусочки коржа обмакиваем в крем и укладываем по-верх торта. Готовый торт полить глазурью.

OLECKA	Показать ссылку этой темы 23.02.2009 - 17:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Наташик какой торт

larissa1312	Показать ссылку этой темы 23.02.2009 - 17:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	stacnatalya Какая вкуснотаааааааааа! Супер аппетитно Наталка, ты мастерица, такую красотищу приготовила !

Breeze	Показать ссылку этой темы 23.02.2009 - 17:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	stacnatalya Натуль, мне заправка у салатика очень понравилась. А какой тортик у тебя шикарный! Обалдеть!