Страницы: (15) « Первая ... 13 14 [15]  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Просто и Вкусно -6

()

stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





КАРТОФЕЛЬ ПО-СЕЛЯНСКИ

РЕЦЕПТИК

КАРТОФЕЛЬ ПО-СЕЛЯНСКИ РЕЦЕПТИК
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





stacnatalya
О, картошечка! Румяная да красивая какая rolleyes.gif ! Очень люблю её, родимую, угощаюсь от души biggrin.gif !
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 109
Спасибок: 3
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





Наташик как захотелось оладушек попробовать wub.gif rolleyes.gif

Это сообщение отредактировал OLECKA - 30.03.2009 - 21:31
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





stacnatalya
Шикарная картошечка! Вот такую я бы с удовольствием поела! laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Мы очень любим эти творожники, делаються они очень легко и быстро, а получаються нежные и вкусные, мне они почему то напоминают по вкусу творожное суфле rolleyes.gif

ЛОЖНЫЕ ТВОРОЖНИКИ

Мы очень любим эти творожники, делаються они очень легко и быстро, а получаються нежные и вкусные,...

Нам нужно:

Вафли (как для вафельного торта, фото поставлю ниже),
творог,
яйцо,
чуть соли,
ваниль,
сахар,
можно добавить изюм,

Для кляра:

яйца (просто взбить + чуток сахара )

Творог, соль, сахар, ваниль, 1 яйцо (на 400 гр творога) все хорошегько перемешать.

Смазываем вафли творожной массой и складываем в виде тортика по 6 шт.
Сразу нарезаем на кусочки (ромбики, квадратики), если вафли полежат, они чуть размокнут от творога, потом не очень удобно их резать.

Обмакиваем во взбитые яйца и жарим на слив. масле (можно и на растит. масле без запаха),
жарим на среднем огне, накрыв сковородку крышкой, чтобы творожок дошёл до ,, нужной кондиции ,, smile.gif

Готовые посыпаем сах пудрой.
Очень вкусно кушать со сметанкой, а можно и просто так, с чаем rolleyes.gif
Вкуснятина, как в горячем, так и в холодном виде wub.gif

Вот такие вафли я использую

Мы очень любим эти творожники, делаються они очень легко и быстро, а получаються нежные и вкусные,... - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





stacnatalya
Наташ, интересный вариант творожников, так я ещё не пробовала делать biggrin.gif ! Представляю, как это вкусно wink.gif . Такая аппетитная фотография, так и хочется стянуть ароматную вкусняшку wub.gif !

У нас такие "ленивые пирожки" делают с печенью, консервами, зелёным луком и яйцом. А вот с творогом - не встречались. Надо будет попробовать rolleyes.gif , только вафельные коржи найти надо, пропали они куда-то unsure.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





stacnatalya
Натуль, как интересно! Никогда такое даже и не видела, чтобы с вафельными коржами делать. Попробовать, что ли? rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Ой Наташа, а я знаю такое, ето необыкновенно вкусно tongue.gif , еше с мясной начинкой очень здорово выходит, моя родня на Украине спецы в ето деле, разные штуки вкусные с вафлями вытворяют. rolleyes.gif
PM
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





и я с вафельками делаю, у нас их вафельных заготовок разных много в продаже и тонких и толстых и рефленых. я так ложные котлеты делала biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





larissa1312
цитата::
нас такие "ленивые пирожки" делают с печенью, консервами, зелёным луком и яйцом.

Я тоже готовила часто с мясной начинкой, но это было лет 13-15 назад и оно уже какбы проелось,
а вот со сладенькой начинкой да к чаю rolleyes.gif У меня свекровь такие очень любила и как она у нас гостевала я ей частенько их делала smile.gif ,
вот опять вспомнила, сегодня сново буду жарить по просьбе дочи smile.gif

Breeze
цитата::
Попробовать, что ли?

Алён, конечно попробуй !!! Затрат то минимум, а по вкусовым качествам очень даже вкусно rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





alisia
цитата::
моя родня на Украине спецы в ето деле, разные штуки вкусные с вафлями вытворяют.

Вот что прада, то правда smile.gif и картошку с сосисками ложат и консервы с рисом, да вообще очень много чего,
это раньше из вафелек только вафельные торты с вареной сгущенкой делали, но какже было вкууууууусно rolleyes.gif

Саяногорочка
цитата::
у нас их вафельных заготовок разных много в продаже и тонких и толстых и рефленых

У нас тоже много и белые вафли и разноцветные, но я почему то предпочитаю белые smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alenkii
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 895
Спасибок: 3
Пользователь №: 7 343
Регистрация: 1.07.2006
Откуда: Неизвестно





stacnatalya
Наташ,а я таких творожников никогда не видела.Очень интересно! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Lirik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 100
Спасибок: 0
Пользователь №: 26 826
Регистрация: 14.03.2009
Откуда: Неизвестно





Наташа,а когда разрезаешь, это творожное суфле не вылезает?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





alenkii
Спасибо, Аленушка, угощайся !!!

Lirik
цитата::
Наташа,а когда разрезаешь, это творожное суфле не вылезает?

Нет, у тебя ведь творог получаеться не слишком жидкий, а такой, как ты делаешь на блинчики с творогом smile.gif
Сразу резать удобней, так как вафелька еще хрустящая и легче режеться, квадратики получаються ровненькие, не мятые smile.gif
А потом при жарке, наш творожок с яичком чуток схватываеться, вообще вкусно получаеться rolleyes.gif
Нам очень нравиться, у каждого конечно свои вкусы, но я думаю тебе понравиться, попробуй !!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





stacnatalya
Наталка, какой интересный вариант ленивых творожников ohmy.gif На тарелочке смотрится так аппетитно и красивенно rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 315
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





stacnatalya
Наташа я к тебе со спасибкой за твои Ленивые голубцы . Ну очень вкусно. У меня получилось 2 формы, т.к. в одну не влезло. А еще я доложила в круглую форму, картофель, т.к. там место осталось. И он был просто обалденный. Я буду теперь часто запекать картофель в таком соусе. Голубцы ну тоже очень вкусные tongue.gif .
Наташа я к тебе со спасибкой за твои Ленивые голубцы
Наташа я к тебе со спасибкой за твои Ленивые голубцы - 2
СПАСИБО!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Милые девочки, мы сегодня переезжаем в новый домик smile.gif
Приглашаю всех СЮДА !!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (15) « Первая ... 13 14 [15]  Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0300 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>