Нет, у тебя ведь творог получаеться не слишком жидкий, а такой, как ты делаешь на блинчики с творогом
Сразу резать удобней, так как вафелька еще хрустящая и легче режеться, квадратики получаються ровненькие, не мятые
А потом при жарке, наш творожок с яичком чуток схватываеться, вообще вкусно получаеться
Нам очень нравиться, у каждого конечно свои вкусы, но я думаю тебе понравиться, попробуй !!! ]]> Wed, 01 Apr 2009 06:57:45 GMT stacnatalya 738610,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=738606 Наташа,а когда разрезаешь, это творожное суфле не вылезает? ]]> Wed, 01 Apr 2009 06:48:33 GMT Lirik 738606,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=738601 stacnatalya
Наташ,а я таких творожников никогда не видела.Очень интересно! ]]> Wed, 01 Apr 2009 06:43:46 GMT alenkii 738601,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=738581 alisia

Вот что прада, то правда и картошку с сосисками ложат и консервы с рисом, да вообще очень много чего,
это раньше из вафелек только вафельные торты с вареной сгущенкой делали, но какже было вкууууууусно

Саяногорочка

У нас тоже много и белые вафли и разноцветные, но я почему то предпочитаю белые ]]> Wed, 01 Apr 2009 05:56:52 GMT stacnatalya 738581,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=738579 larissa1312

Я тоже готовила часто с мясной начинкой, но это было лет 13-15 назад и оно уже какбы проелось,
а вот со сладенькой начинкой да к чаю У меня свекровь такие очень любила и как она у нас гостевала я ей частенько их делала ,
вот опять вспомнила, сегодня сново буду жарить по просьбе дочи

Breeze

Алён, конечно попробуй !!! Затрат то минимум, а по вкусовым качествам очень даже вкусно ]]> Wed, 01 Apr 2009 05:53:31 GMT stacnatalya 738579,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=738538 и я с вафельками делаю, у нас их вафельных заготовок разных много в продаже и тонких и толстых и рефленых. я так ложные котлеты делала ]]> Wed, 01 Apr 2009 00:49:58 GMT Саяногорочка 738538,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=738527 stacnatalya
Ой Наташа, а я знаю такое, ето необыкновенно вкусно , еше с мясной начинкой очень здорово выходит, моя родня на Украине спецы в ето деле, разные штуки вкусные с вафлями вытворяют. ]]> Tue, 31 Mar 2009 22:40:20 GMT alisia 738527,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=738484 stacnatalya
Натуль, как интересно! Никогда такое даже и не видела, чтобы с вафельными коржами делать. Попробовать, что ли? ]]> Tue, 31 Mar 2009 20:34:22 GMT Breeze 738484,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=738457 stacnatalya
Наташ, интересный вариант творожников, так я ещё не пробовала делать ! Представляю, как это вкусно . Такая аппетитная фотография, так и хочется стянуть ароматную вкусняшку !

У нас такие "ленивые пирожки" делают с печенью, консервами, зелёным луком и яйцом. А вот с творогом - не встречались. Надо будет попробовать , только вафельные коржи найти надо, пропали они куда-то . ]]> Tue, 31 Mar 2009 19:55:47 GMT larissa1312 738457,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=738285 Мы очень любим эти творожники, делаються они очень легко и быстро, а получаються нежные и вкусные, мне они почему то напоминают по вкусу творожное суфле

ЛОЖНЫЕ ТВОРОЖНИКИ



Нам нужно:

Вафли (как для вафельного торта, фото поставлю ниже),
творог,
яйцо,
чуть соли,
ваниль,
сахар,
можно добавить изюм,

Для кляра:

яйца (просто взбить + чуток сахара )

Творог, соль, сахар, ваниль, 1 яйцо (на 400 гр творога) все хорошегько перемешать.

Смазываем вафли творожной массой и складываем в виде тортика по 6 шт.
Сразу нарезаем на кусочки (ромбики, квадратики), если вафли полежат, они чуть размокнут от творога, потом не очень удобно их резать.

Обмакиваем во взбитые яйца и жарим на слив. масле (можно и на растит. масле без запаха),
жарим на среднем огне, накрыв сковородку крышкой, чтобы творожок дошёл до ,, нужной кондиции ,,

Готовые посыпаем сах пудрой.
Очень вкусно кушать со сметанкой, а можно и просто так, с чаем
Вкуснятина, как в горячем, так и в холодном виде

Вот такие вафли я использую

]]> Tue, 31 Mar 2009 16:16:07 GMT stacnatalya 738285,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=738244 stacnatalya
Шикарная картошечка! Вот такую я бы с удовольствием поела! ]]> Tue, 31 Mar 2009 14:55:59 GMT Breeze 738244,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=737740 Наташик как захотелось оладушек попробовать ]]> Mon, 30 Mar 2009 18:31:22 GMT OLECKA 737740,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=737598 stacnatalya
О, картошечка! Румяная да красивая какая ! Очень люблю её, родимую, угощаюсь от души ! ]]> Mon, 30 Mar 2009 15:02:19 GMT larissa1312 737598,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=737551 КАРТОФЕЛЬ ПО-СЕЛЯНСКИ

РЕЦЕПТИК

]]> Mon, 30 Mar 2009 13:24:16 GMT stacnatalya 737551,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=737423 stacnatalya
Ой какой красочный киселёк Наталка, а оладик просто солнечный Угощусь ка я ]]> Mon, 30 Mar 2009 08:54:57 GMT muffi 737423,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=737369 Ой какая оладушка золотистая! Так и просится в рот! И кисель очень красивый! В общем, Наташик, ты как всегда на высоте!!! ]]> Mon, 30 Mar 2009 05:48:18 GMT Mayushka 737369,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=737296 stacnatalya
Натусь, какие оладушки воздушные! Мням! ]]> Sun, 29 Mar 2009 21:24:25 GMT Breeze 737296,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=737293 stacnatalya
Ух, какой кисель у тебя разноцветный вышел, красиво так, оладушки как пушок так их сразу захотелось , очень аппетитные они у тебя. ]]> Sun, 29 Mar 2009 21:20:43 GMT alisia 737293,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=737105 alisia

Я же говорила, Пока ребенок на каникулах неделю был у бабушки, я можно сказать, от кухни отдыхала,
вот сегодня доча уже вернулась, поэтому у нас ягодный кисель и оладушки

ЯГОДНЫЙ КИСЕЛЬ



На 1 л воды:

3 ст л сахара,
4 ст л крохмала,
0,5 стак. черной смородины,
0,5 стак. красной смородины,
1-1,5 стак. черники.

Закипятить воду с сахаром. В 50 мл холодной воды развести крохмал и потихоньку добавить в кипящую воду.
Кипятить, помешивая 2-3 мин, добавить ягоды и еще кипятить 2-3 мин аккуратно помешивая.

Ягоды я брала замороженные, преварительно не размораживала.

Ну и ОЛАДУШКИ

]]> Sun, 29 Mar 2009 13:22:24 GMT stacnatalya 737105,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=737094 stacnatalya
Наташа тащи что то существенное, куСать Хо-Ца! ]]> Sun, 29 Mar 2009 13:02:20 GMT alisia 737094,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=736988 Натулькин, рецепт капусты унесла))) ]]> Sun, 29 Mar 2009 08:52:10 GMT Сэнди 736988,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=736863 stacnatalya
Наташа красивая она у тебя чего же ее не любить, и мне захотелось. ]]> Sat, 28 Mar 2009 21:48:44 GMT alisia 736863,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=736597 stacnatalya
Хороша капустка! ]]> Sat, 28 Mar 2009 12:04:11 GMT larissa1312 736597,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=736512 А я опять капусточку мариновала , ну люблю я её
РЕЦЕПТИК

]]> Sat, 28 Mar 2009 08:14:05 GMT stacnatalya 736512,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=735937 Наташенька, печень с грибами- это вкусно
красиво как ]]> Fri, 27 Mar 2009 08:51:54 GMT LEDI 735937,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=735908 Привет, Ната. Вот специально для твоих рецептиков купила книжку Сейчас буду записываать
]]> Fri, 27 Mar 2009 07:56:36 GMT Lirik 735908,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=735893 stacnatalya
Наташа,как же это вкусно печень с грибами!
Я делала когда-то,только из куриной печени! ]]> Fri, 27 Mar 2009 07:23:38 GMT alenkii 735893,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=735722 stacnatalya
Наташа замечательная печена, как она вкусно выглядит, глаз не отвести! ]]> Thu, 26 Mar 2009 17:48:07 GMT alisia 735722,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=735705 stacnatalya
Печёночка получилась - загляденье! А с салатиком Лиды вообще мечта !
]]> Thu, 26 Mar 2009 17:21:14 GMT larissa1312 735705,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=735695 stacnatalya
честно скажу печень с грибами не пробовала, надо как то сделать. Мой бы салатик сюда и мы б с тобой...ах, я опять все туда ж ]]> Thu, 26 Mar 2009 17:13:32 GMT Саяногорочка 735695,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=735687 ИНДЮШИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ГРИБАМИ



ПОНАДОБИТЬСЯ:

500гр индюшиной печени,
400 гр грибов шампиньонов,
2 средние луковицы,
соль,
перец белый и черный (молотый)
0,5 ч л сладкой паприки,
0,5 ч л сухого имбиря.
масло для жарки.

Очищеную и промытую печень нарезаем небольшими кусочками и слегка обжариваем намасле, помешивая мин 5.

Моем грибы и нарезаемих пластинами, чуть обжариваем на масле (на другой сковородке), додаем лук нарезанный полукольцами
и еще чуток все обжариваем.

Печень, грибы и лук складываем в горшочки или кастрюльку (у меня большой горшочек), добавляем специи, перемешиваем,
наливаем воды 150 мл, накрываем крышкой, ставим в разогретую духовку на мин 15 t 200.
]]> Thu, 26 Mar 2009 17:04:58 GMT stacnatalya 735687,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=735482 stacnatalya
Наташа буженина чесночная замечательная мне аж запахло ей , как аппетитно! ]]> Thu, 26 Mar 2009 11:20:36 GMT alisia 735482,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=735480 stacnatalya
Наташ, какое аппетитное и ароматное мяяяяяяясо , съем всё, пока народ не набежал ]]> Thu, 26 Mar 2009 11:05:43 GMT larissa1312 735480,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=735477 А я мяско запекала БУЖЕНИНА ЧЕСНОЧНАЯ
Только в этот раз брала ошеек (шейную часть хрюшки) и чеснок резать поленилась
просто пропустила его через чесночницу и натерла им мясо Все равно очень вкусно !!!


]]> Thu, 26 Mar 2009 10:56:39 GMT stacnatalya 735477,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=735400 Уна
Марусь, манник потрясающий ]]> Thu, 26 Mar 2009 08:42:13 GMT muffi 735400,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=735134 Натулик, жаркое замечательное!!! ]]> Wed, 25 Mar 2009 17:38:28 GMT Сэнди 735134,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=735115 stacnatalya
Какое жаркое, Натлака к такой закусочке, как свеколка просто супер вкусненько! ]]> Wed, 25 Mar 2009 17:18:31 GMT muffi 735115,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=735032 Наташа какая свеколка, аж самой захотелось. ]]> Wed, 25 Mar 2009 14:41:54 GMT natulya64 735032,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=734950 stacnatalya
Наташа закусочка и жаркое замечательные, цвета такие солнечные очень красиво выглядят, а вы лучше не болейте! ]]> Wed, 25 Mar 2009 11:57:31 GMT alisia 734950,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=734884 Уна
Маруся, да этоже не манник, а целый торт, с клубниииииикой
Вот раздразнила !!! Спасибочки за угощенье !!!

А я уже забыла, как она пахнет В морозилке лежит мороженая, но ведь этоже не то........

Спасибо, моя хорошая, очень рада, что манник вам понравился ]]> Wed, 25 Mar 2009 10:15:46 GMT stacnatalya 734884,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=734851 stacnatalya
Наташ, вот как и обещала, отчет о проделанной работе до чего довела фантазия на тему "Манник из микроволновки". крем заварной + 2 банана..ну и украсила цедрой лимонной и клубникой (подруга из Греции привезла...аромат-убийственный )...раз у вас там погодка не ахти...может хоть тортик вам настроение поднимет?



фото не очень, так как снимала уже поздно вечером. И в СПАСИБЫ конечно зайди. ]]> Wed, 25 Mar 2009 09:19:05 GMT Уна 734851,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=734837 Совсем забыла сказать, что закусочка из свеклы у меня подавалась вот к такой картошечке
ЖАРКОЕ (только в этот раз делала без сметаны и картофель сначала слегка обжарила на растит. масле, а затем тушила)

]]> Wed, 25 Mar 2009 08:34:59 GMT stacnatalya 734837,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=734830 Ух ты! Наташ,здорово!Сегодня обязательно сделаю такую красоту! Я привыкла как-то всёсвеклу тереть,кружочками не пробовала.Спасибо за идею.
]]> Wed, 25 Mar 2009 08:12:06 GMT Lirik 734830,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=734821 Март в этом году у нас холодный, с мокрым снегом и дождем, а в такую погоду, как известно по воздуху гуляет
вирус гриппа В связи с этим мы стараемся кушать побольше витаминов иииииии........ чеснока ,
а так как мои его не любят, я его стараюсь потихоньку впихивать в различные блюда и закуски

ЗАКУСКА ИЗ СВЕКЛЫ



Понадобиться :

Отварная свекла ( небольших размеров),
майонез,
чеснок,
базилик (сухой).

Отварную и очищеную свеклу нарезать кружочками.
Смешать майонез, базилик и чеснок ( его пропустить через чеснокодавку).
Складывать свеклу ,,башенками,, смазывая каждый кружок свеклы майонезной заправкой.

]]> Wed, 25 Mar 2009 07:58:08 GMT stacnatalya 734821,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=734812 larissa1312
Ларочка, манник красавец! Очень аппетитный


Лелик
Ларис, голубчики потрясающи аппетитные у тебя ]]> Wed, 25 Mar 2009 07:39:47 GMT muffi 734812,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=734691 stacnatalya
Наташа, несу тебе оргомную спасибу за Ленивые голубцы. просто обалденная вещь.


]]> Tue, 24 Mar 2009 21:48:43 GMT Лелик 734691,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=734653 stacnatalya

Вот, несу тебе показать, чего я нафантазировала с твоим манником. Как в кино "Волга-Волга", помнишь, твоя тема - моя обработка

]]> Tue, 24 Mar 2009 20:25:42 GMT larissa1312 734653,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=734118 larissa1312

А мне фото как раз очень понравилось , так что ты зря наговариваешь все отлично.

О! и мне спасибка перепала, приятно ! На здоровье , рада что цукаты пользуются популярностью, действительно полезное дело под рукой всегда иметь. ]]> Tue, 24 Mar 2009 00:16:39 GMT alisia 734118,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=734116 alisia
Да Алисонька, манник невероятно вкусный, да с черничным соусом сказка просто, еле выдрала кусочек, чтобы сфотографировать Пекла его вечером, поэтому фото , но до утра ничего не осталось

Кстати, Алисочка, тебе тоже большое спасибо за рецепт цукатов из цитрусов, постоянно теперь твоим рецептиком пользуюсь Спасибо
]]> Tue, 24 Mar 2009 00:09:28 GMT larissa1312 734116,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=734113 larissa1312
Ух ты , Лар какой аппетитный кусочек , с соусом представляю как ето вкусно. ]]> Mon, 23 Mar 2009 23:57:27 GMT alisia 734113,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=734105 stacnatalya
Наташенька, несу тебе большое спасибо за рецепт Манника из микроволновки. Оооочень вкусный, пышный и нежный пирог получается
От себя добавила горсть цукатов из лимонной и апельсиновой цедры, ели с черничным соусом, вкуснятина

]]> Mon, 23 Mar 2009 22:44:37 GMT larissa1312 734105,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=734049 stacnatalya
Наталка, приветик! Какой луковый хлеб у тебя красавец, прямо получился Рисик, очень красочный и аппетитный ]]> Mon, 23 Mar 2009 20:40:46 GMT muffi 734049,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=734038 Обалденный хлебушек!Чую запах!!!!!!!!!!!! ]]> Mon, 23 Mar 2009 20:27:10 GMT Тишка 734038,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733857 stacnatalya
Наташа, хлеб какой пышный и вкусный, запах чую
рис с фруктами - аппетитный такой, беру ложку ]]> Mon, 23 Mar 2009 14:36:45 GMT LEDI 733857,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733814 stacnatalya
Натуль, рис какой привлекательный! А вкууусный! Он десертный выходит. ]]> Mon, 23 Mar 2009 13:45:23 GMT Breeze 733814,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733784 alisia
Саяногорочка

А я не стесняюсь , всё равно по лбу ведь не дадут, не дотянуться , а так знать буду.
У нас просто такого названия как крем-фреш я даже и не слыхала. ]]> Mon, 23 Mar 2009 12:41:35 GMT stacnatalya 733784,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733777

вот кто бы объяснил раньше, а то и неудобно спросить и умный вид делаешь ага, я это тоже знаю. позорка я симбирская ]]> Mon, 23 Mar 2009 12:34:49 GMT Саяногорочка 733777,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733775 stacnatalya
Наташа это ведь та же сметана только большей жирности как базарные сливки, обязательно попробуй, надеюсь вам понравится. ]]> Mon, 23 Mar 2009 12:32:37 GMT alisia 733775,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733769 alisia

Правда ???
Вот спасибо, как только капуста появиться, сделаю !!! ]]> Mon, 23 Mar 2009 12:23:14 GMT stacnatalya 733769,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733766 stacnatalya
Красивая тарелочка, ароматная!

Наташа ты там у меня спросила насчёт крем фреш, чем заменить в брокколи, так заменить можно обычной сметаной. ]]> Mon, 23 Mar 2009 12:17:31 GMT alisia 733766,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733686 Lirik

Ага, грейфрутик , очень я его люблю, а в сочитании с эти рисом вАаааще суперррррррр !!!!!!!!

Саяногорочка

В принципе да Я на завтрак его ела, очень вкусно !!! Рецептик напишу.

Mayushka
Зин, спасибочки !!! Хлеб действительно как пёкся, аромат по всей квартире стоял ]]> Mon, 23 Mar 2009 10:54:34 GMT stacnatalya 733686,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733654 Наташ, какой красивый рис! А аромат хлеба я за версту (точнее, за сколько там? ) чую. Я очень люблю луковый хлеб, он всегда очень ароматный и от него невозможно оторваться! ]]> Mon, 23 Mar 2009 10:11:45 GMT Mayushka 733654,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733653 Наташ, это к десерту относится,да? ]]> Mon, 23 Mar 2009 10:09:45 GMT Саяногорочка 733653,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733651 Как аппетитно!!
А это наверно грейпфрут? ]]> Mon, 23 Mar 2009 10:07:42 GMT Lirik 733651,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733614 РИС С СУХОФРУКТАМИ



Понадобиться :

1, 5 стак риса,
100 гр кураги,
100 гр черешни,
1 -1,5ст л сахара (сахара достаточно, так как сухофрукты сладкие)
сок половины лимона,
0,5 ч л куркумы.

Отварить рис почти до готовности, промыть.
Курагу и черешню порезать и пропарить в горячей воде ( не крутом кипятке, т.е. просто залить водой, пусть
постоит мин 5, воду слить).

50 мл воды закипятить, добавить сахар, куркуму, перемешать.
Добавляем сок лимона, сухофрукты и рис. Хорошенько все перемешать и довести под крышкой, на медлен. огне мин 5-7.

Рис получаеться сладенький, вкусненький, а в сочетании с сочным грейфрутом просто супер !!! ]]> Mon, 23 Mar 2009 09:21:04 GMT stacnatalya 733614,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733603 mamalex

Обязательно получиться !!!
Ты еще хлеб Чёрек попробуй спечь, очень вкусный.(рецептик на стр 34)
Формируй его в виде лепешки ( хотя он и должен таким быть)

Саяногорочка

Ага, все пекли воскресные хлеба ]]> Mon, 23 Mar 2009 08:44:05 GMT stacnatalya 733603,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733595 stacnatalya

Да уж...Красавчик какой! Пахнет ,чесслово!!!
Ставлю рецептик хлеба вне очереди на исполнение, хай ток попробует не получиться! ]]> Mon, 23 Mar 2009 08:28:43 GMT mamalex 733595,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733574 stacnatalya
не могу удержаться от благодарностей от меня и моих мужчин за рецепт манника из микроволновки. Наташ, он просто гениален! Фото, пардон, не дали сделать, смели за 5 минут НО! как быстро, просто и какой простор для фантазий...у меня бисквиты вечная проблема, а тут бисквит за 10 минут готов...в следующий раз приготовлю на его основе тортик и обязательно выставлю благодарственую фотку. ]]> Mon, 23 Mar 2009 07:22:57 GMT Уна 733574,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733272 stacnatalya
хлеб вкусный и румяный у тебя а что аромат был при выпечке обалденный даже не сомневаюсь ]]> Sun, 22 Mar 2009 12:17:10 GMT Саяногорочка 733272,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733256 stacnatalya
Наташа хлеб замечательный, румяный, ароматный. Сегодня что то у всех хлебная тема актуальна! ]]> Sun, 22 Mar 2009 12:01:47 GMT alisia 733256,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733207 ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ

Автор рецепта Наталина
Свои дополнения напишу синим цветом.
Слова автора, фото мои.



Состав

3 стакана муки (с горкой)
1 стакан теплой кипяченой воды (я брала сыворотку)
8 г сухих дрожжей (1 ч л с горкой сухих дрожжей)
1 ч.л. соли
1 десертная ложка сахара
1 яйцо
2 ст.л. сметаны
60 г ароматного подсолнечного масла ( 2 ст л )
лук репчатый 3 шт.
масло для обжаривания лука
1 ст.л. муки для лука
ещё я добавила 1 ч л сухого укропа

Способ приготовления

Столовую ложку муки смешать с дрожжами. Теплую воду влить в миску, растворить соль и сахар, всыпать муку с дрожжами. Опару накрыть и убрать в теплое место для брожения на 20 минут.
В это время очистить лук, порезать крупными кубиками. Масло распустить в сковороде, поджарить лук, в самом конце посолить, всыпать 1 столовую ложку муки, перемешать и поджаривать еще минуту. Лук остудить.

В опару добавить весь лук, яйцо, сметану, почти все указанное в составе масло и , подсыпая муку, замесить мягкое тесто. В самом конце добавить ложку подсолнечного масла.
Тесто накрыть и поставить в теплое место подниматься, через 30 минут тесто обмять и оставить еще на 15 минут в тепле.
Противень подпылить мукой. Тесто обмять, скатать в шар, выложить на противень.
Вот мое подошедшее тесто, затем я его чуток обмяла, придала вид лепешки у положила в сковородку (ручку от сковородки сняла



Вот так



Вот теперь мой хлебушек подошёл




Накрыть легким полотенцем и оставить на 15 минут. Затем со всех сторон тесто слегка подбить , придавая изделию форму буханки. Смазать поверхность подогретым ароматным маслом.
С помощью палочки проткнуть хлеб в нескольких местах. Духовку нагреть до 180`C, а выпекать хлеб при 200`С ровно 30 минут. Готовое изделие вынуть из духовки, накрыть полотенцем и оставить "отдыхать" 1 час.
После чего можно наслаждаться вкусом ароматного лукового хлеба.

Такой хлебушек у меня получился Верх хлеба я ничем не смазывала.
Хлеб вкусный, ароматный , даже Юля моя, которая лук не ест, хлебушек кушала с удовольствием !!!


]]> Sun, 22 Mar 2009 10:06:11 GMT stacnatalya 733207,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733178 Натуля, черек у тебя отменный вышел. У меня как раз неделя выходных, обязательно спеку. И борщец что надо. с уткой никогда не пробовала, у нас их тоже нет.

Саяногорочка Лидок череком у нас называется хлеб. Его делают в специальных печах-тяндыр.
]]> Sun, 22 Mar 2009 08:49:33 GMT natulya64 733178,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=733163 Как все вкусно!!! И "ложный плов", и шарлотки, и запеканочка! Натуська, ты просто Молодец с большой буквы "Мы" ]]> Sun, 22 Mar 2009 07:50:32 GMT Mayushka 733163,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=732932 stacnatalya
Натусь, раздразнила ты меня запеканочкой! Очень я люблю такую! ]]> Sat, 21 Mar 2009 15:20:49 GMT Breeze 732932,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=732911 stacnatalya
Наташа, какая вкусная выпечка . ]]> Sat, 21 Mar 2009 14:41:31 GMT light225 732911,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=732856 stacnatalya
Наташа замечательная запеканка, я на завтрак от такой тоже не откажусь. ]]> Sat, 21 Mar 2009 11:59:03 GMT alisia 732856,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=732841 stacnatalya
Запеканка ооочень вкусная, да с сиропчиком просто мечта!
Наташ, это вы так с простудой борьбу ведёте Витаминчиками по вирусам ]]> Sat, 21 Mar 2009 10:43:46 GMT larissa1312 732841,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=732839 stacnatalya
Наташа запеканка, красота. Я забрала кусочек ]]> Sat, 21 Mar 2009 10:40:38 GMT 1miamlik2 732839,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=732824 вкусная на вид ]]> Sat, 21 Mar 2009 09:36:33 GMT Саяногорочка 732824,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=732821 У нас сегодня на завтрак была творожная запеканочка с изюмом

РЕЦЕПТИК



А так как запеканку готовила специально не очень сладкую, то подавала я её с сиропом из плодов шиповника
Вкуснятина

]]> Sat, 21 Mar 2009 09:22:16 GMT stacnatalya 732821,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=732695 stacnatalya
Наташа суп, плов, шарлотка ммм вкусно так!!!
фото хороши. ]]> Fri, 20 Mar 2009 18:43:33 GMT LEDI 732695,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=732599 stacnatalya
Натуська, мини-шарлотки такие забавные! А мне даже и в голову не пришло делать их индивидуальными. ]]> Fri, 20 Mar 2009 16:15:39 GMT Breeze 732599,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=732474 stacnatalya
Наташа шарлотки хороши, мне с утреца в самый раз будет с чашечкой кофе. даже аромат словила! ]]> Fri, 20 Mar 2009 11:27:47 GMT alisia 732474,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=732457 stacnatalya
Наташ, забежала к тебе не на долго, а тут такие запахи и вкусности. Рис обалденный, уворовала - приготовлю,и грибы даже есть в доме. А шарлотку как ты придумала запихнуть в маленькие формочки - класс!!! ]]> Fri, 20 Mar 2009 10:53:28 GMT Лелик 732457,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=732455 stacnatalya
много напекла? мне хватит или уже нет - опять опоздала ]]> Fri, 20 Mar 2009 10:51:16 GMT Саяногорочка 732455,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=732444 stacnatalya
Наташ, кексик один сразу же слопаю Красота!
Формочки у тебя хорошенькие какие, удобные очень ]]> Fri, 20 Mar 2009 10:34:25 GMT larissa1312 732444,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=732412 Хочу поставить ещё и это фото ( не знаю, но оно мне чем то очень понравилось )
мини-шарлотки

]]> Fri, 20 Mar 2009 09:45:48 GMT stacnatalya 732412,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=732410 Lirik

Ножичком, у меня такой терки нет Это меня папа научил, он у меня всегда в плов морковку так резал. ]]> Fri, 20 Mar 2009 09:28:03 GMT stacnatalya 732410,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=732400 Наталька,ты такая выдумщица.Класс!!
У меня к тебе вопрос,морковку к пловику ты ножиком резала или на тёрке? ]]> Fri, 20 Mar 2009 09:00:44 GMT Lirik 732400,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=732388 Только что пекла обычную шарлотку, только в менее обычном варианте, в виде кексиков
Очень вкусненько
Рецептик ШАРЛОТКИ

МИНИ - ШАРЛОТКИ



]]> Fri, 20 Mar 2009 08:39:27 GMT stacnatalya 732388,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=732381 stacnatalya
Наташ,рис как нельзя кстати! Люблю рис в разных вариантах! ]]> Fri, 20 Mar 2009 08:17:53 GMT alenkii 732381,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=731975 alisia

Ага , так грибочками пахнет
Я туда сыпнула еще грибную приправку, ну очень вкусно !!! ]]> Thu, 19 Mar 2009 12:24:07 GMT stacnatalya 731975,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=731961 stacnatalya
Наташа прямо чую запах твоего ароматного риса , вкусно очень! ]]> Thu, 19 Mar 2009 12:01:24 GMT alisia 731961,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=731958 stacnatalya
Рис с грибочками вкуснятинка, очень его люблю, а тебя так красиво получилось........просто сказка
Наташ, это посто телепатия! Я тоже сегодня рис готовила, только с креветками ]]> Thu, 19 Mar 2009 11:56:57 GMT larissa1312 731958,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=731833 stacnatalya
Наталка, рисик замечательный. С грибочками, очень вкусняво ]]> Thu, 19 Mar 2009 06:56:52 GMT muffi 731833,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=731820 РИС С ГРИБАМИ постное блюдо)



ПОНАДОБИТЬСЯ:

1 крупная морковь (нарезать соломкой),
2 луковицы (полукольцами),
400гр грибов (шампиньоны, крупно порезать),
5-6 зубков чеснока (нарезать пластинами),
1,5 стак. риса,
растит. масло,
соль, перец,
50 мл воды,
1 ч л сухой грибной приправки.

Рис отварить в подсоленой поде почти до готовности (если ре росчитали и чуток воды осталось -слить)
На масле поджарить сначала грибы с морковью до полуготовности, затем добавляем лук и чеснок, соль и перец,
все это протушить под крышкой до готовности, добавляем воду, специи и рис,
все хорошенько перемешать и довести
под крышкой до готовности мин 5.

Рис получаеться очень ароматный , вкус чесночка и грибов, ммммммм.......
]]> Thu, 19 Mar 2009 06:24:49 GMT stacnatalya 731820,6852 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6852.html?view=findpost&p=731174 Наташа борщ красавец. Утиное мясо у нас бывает очень редко и то когда убъешь ее сам. ]]> Wed, 18 Mar 2009 05:31:13 GMT 1miamlik2 731174,6852 at www.good-cook.ru