Делала все по рецепту.
Корж разрезала на три неравные части.
Пропитка:
0,5ст воды, сок о,5 лимона, 1,5-2 ст л сахара, 2 ст.л коньяка
Все это закипятить. Пропитка на вкус должна быть кисленькой с легким вкусом коньяка.
Пропитать два коржа, а третий, тот что поменьше, нарезать произвольными кусочками.
КРЕМ:
400 гр сметаны,
1 стак сахарной пудры,
Все это взбить и добавить 1 стак. дробленных орехов (если орехи не очень сухие - поджарить)
Смазать кремом коржи, а маленькие кусочки коржа обмакиваем в крем и укладываем по-верх торта.
Готовый торт полить глазурью.
