Задушевные разговоры мультяшей - 15

Вместе весело шагать с мультиваркой,
Мы супы варганим в ней и поджарку...
Если вам сготовить нечто вдруг захочется -
Заходите на наш форум - обхохочетесь...
Мы рецептик обсосем ваш , как конфеточку,
Принесем на блюде, скажем:
"Ешьте, де-точ-ки!!!"
Вместе весело шагать с мультиваркой!!!
В ней и жарим, и печём без запарки!!!
Здесь у всех у нас болезнь неизлечимая -
Покупать на кухню всё "необходимое"!!!
Лишь мужья всплакнут тихонечко украдкою,
Но, подумав, прибегут опять с подар-ка-ми!!!
Вместе весело шагать с мультиваркой!!!
Приходите поскорей за добавкой!!!
И пускай полна телега с прибамбасами,-
И домашние глядят на нас с опаскою... -
Мы готовим с огоньком, с душою, весело -
И горланим дружно хором эту пе-сен-ку!!!

Спасибо, Юляшка!!!

Дорогие мои, хотела с вами посоветоваться... Хочется открыть новую тему, под названием ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. У всех у нас бывают праздники в доме, когда мы готовим вкусно и много, и хочется чего-то нового и необыкновенного... А в этой теме мы бы выставляли:
1. Салаты и закуски
2. Основное блюдо
3. Торт (десерт)

С фотками и рецептами... Тем более, что впереди Новый год, и хочется подготовиться заранее... Как вам идея? Кто за?

Вот у Ани будет скоро праздник, что она там наготовит вкусненького? А в этой теме можно похвастаться от души...

Девочки, я еще не доделала свой "Шоколад на кипятке", вопрос про пропитку еще не снят, подскажите, пожалуйста: в каком количестве готовить пропитку и какая сама процедура пропитывания коржей?

Макар
Я - за! (бороться за фигуру становится всё сложнее и сложнее...)

AnnaKoru
Анют, по разному выходит всегда. И смотря какая пропитка. Но думаю что до 5 ст.л. на один корж болеее чем достаточно будет

Моргана
Спасибо, Ириш! Думаю развести кипяточком сливовое варенье и смешать со сливовым вином... А пропитывать горячим?

AnnaKoru Ань, конечно можно заменить пудру сахаром, только чуть дольше взбивать с маслом, чтобы растворился.
по поводу пропитки - тут все сугубо индивидуально... я обычно беру грамм 50 воды+ грамм 50 коньяка + 2-3 ст.ложки сахара, этого кол-ва за глаза хватает, чтобы пропитать все коржы. Технология такая - разрезаешь торт на коржы и перед тем как будешь накладывать на них крем поливаешь пропиткой из ложки... ну или как тебе удобнее поливать

пока соображала тебе уже ответила Иришка)))))))). пропитка не обязательно горячей должна быть, можно теплой.

Juliya
Спасибо, Юленька! За пудрой уже муж с утра сходил в магаз, пропитку уже замутила.

Девочки, плакаю
Моя посудомойка навернулась - встала в середине цикла и не могла воду слить после мойки, показывает код ошибки А03, а в инструкции его нет
Пришлось воды кружечкой вычерпывать и в тихом ужасе буду ждать понедельника и звонить в сервисный центр

Если собирают мнение всех - то я ПРОТИВ отдельной темки по праздничному столу.

Макар
Галь, мне кажется что темка по праздничному угощению пригодится форумчанам. Можно попробовать. Ну а если она окажется непопулярной так сама собой и заглохнет..Но скорее всего этого не случится, иногда срочно надо приготовить что-то этакое, а времени нет искать долго...
Костик
Лен, я в шоке.. Что с машинкой то?? Может засорилось чего?? Или электричество скакануло? Сколько лет ей? А фирма какая?

Светла77
Светик, по совету девочек с хлебопечки промыла все фильтры еще раз, из-за вероятности скачка напряжения выключила даже из розетки, надеюсь, если сбой - мож до утра мозги вправятся у нее. Ей 3 года, Indesit IDE44. До сегодняшнего дня - претензий к ней никаких не было - одна радость по поводу ее существования. До утра не вытерплю - через час включу . Поговорю сначала с ней по-хорошему какая она умница и как мне нужна

Костик
Лен, я надеюсь что все хорошо будет с машинкой!!!


Девочки, спасибо все кто давал ответы и советы про суши!! Наконец-то сегодня я их сделала!!!!! Угощайтесь!!

Светла77
Светик, красота какая получилась, ну ты мастер , я хоть после 9 стараюсь не есть , тут не удержалась

Макар
Костик
Да какой мастер- первый раз делала!! Правда несмотря на слишком соленую семгу нам очень понравилось, с пивом все исчезло

Девочки, спасибо за "Шоколад на кипятке"! Это просто оргазм какой-то!!!
Делала его для мамы на юбилей, гости ели и тихо постанывали...


Это сообщение отредактировал AnnaKoru - 26.10.2008 - 00:09

AnnaKoru, я пекла в мульте 2 бисквита разного цвета, потом каждый корж разрезала на двое, а потом нарезала кольца, как торт от Ирины Кутовой, который в круглой форме у нее был.А крем 1 кг творога,1кг сметаны.На фото это не видно, крем сильно впитался.
Девочки, мальчики, размеры точек на дисплее моей больной мульти еще уменьшились в размерах, видны 4 "крупных" точки и 10 очень-очень мелких по 1мм.

Доброе утро девочки. Подскажите мне рецепт Шоколада на кипятке.Очень понравилась фотка AnnaKoru очень красиво и наверное на вкус просто феерично.Загорелась сделать, а ссылку наути не могу.Я вообще очень много чего делаю в мульте, спасибо большое Вам за рецепты, такие вы рукодельницы.

Нагайна На ловиЗДЕСЬ ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ
А ВООБЩЕ НЕ ПЕРВОЙ СТРАНИЦЕ РЕЦЕПТОВ ГАЛЯ ВЫДЕЛИЛА ЗЕЛЕНЫМ ЦВЕТОМ ПОЛНОЕ ОГЛАВЛЕНИЕ. Туда жмешь и там все все наши рецепты есть.
Только иногда может быть написано Торт шоколад на кипятке,а не просто шоколад на кипятке поэтому сразу не все находят!

Hellena спасибо большое, я поэтому и не нашла искала на слово шоколад.Побегу в магазин за продуктами. Я вообще читаю всю веточку, а вот писать что-то некогда, я все больше на собачьих и вышивальных форумах сижу.

Вот сегодня сделала мясо , как многие здесь советовали!!!! Натерла специями , нашпиговала чесночком дала постоять в холодильнике около 1 час .
Запах - просто сказка.!!!! Осваиваю мультю , хотя пока оч.медленно. Фотки с телефона , прошу простить за качество

Здравствуйте!
Вчера купили мультю. На горбушке в "техно парке". Одна была единственная, для меня как раз.
За сегодня успела приготовить суп, кекс, манную кашу. Класс.
Так что принимайте в свою компанию.

Larika
Вливайся!
Для первого раза по полной программе ты, молодец! Я, помню, целый день вокруг нее ходила и боялась туда вообще хоть что-то положить
Напиши как тебя зовут в подписи

Пы.Сы. Надоть и мне..

Это сообщение отредактировал Моргана - 26.10.2008 - 22:07

Неделю еще не прошло с того момента, как купил МВ. Чего только не готовим в ней, делали кашу с тыквой, суп, картошку тушеную, рис, даже холодец, каждый день что-то, супруга не нарадуется =)
Машинка хорошая, слов нет, но есть один большой минус: кроме того, что не надо торчать у плиты, она готовит ВКУСНО, и хочется есть еще и еще. За эту почти неделю использования машинки потяжелел на 4 кило.

Hokkins

Да, это недостаток мульти, точно.. Ну в ней ведь на разгрузку (иногда) вкусно и овощи на пару сделать, и рыбку на пару.. ВКУСНО!!!

Спешу вас угостить...







ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Уж простите, стол не слишком парадный, для своих...ибо гостей, можно сказать не было
Через несколько минут на ветке с рецептами повешу торт в разных ракурсах...самой нравится аж

Торт смотреть тут.

anna100 , Анютка, ну великолепно просто!!! Расскажи потом и про салатики, и про мясо и про хлеб, ладно? Пошла торт глядеть...

anna100
Мамочки мои!!!!!!!!!!!!
Лепотищщщщща!!!!!!!!!!!!
Как твоим домашним с тобой повезло-то!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ПыСы: А слева, под сливами, это что?

Галю, Люся, Анютка...спасиб!
AnnaKoru

Там виноград вроде.с сыром..., наколот шпажками на половинки апельсина

По салатам:
1. Отварной говяжий язык, обжаренные лук и шампиньоны, маринованные огурчики и майонез.
2. черешковый сельдерей, очищкнный и пробланшированный, яблоко, грецкие орешки, малосоленая брынза (не было козьего сыра), зел лук. Заправка отдельно в соуснике из жирных сливок, соли, специй.
Закуски:
1. канапе сыр+виноград.
2. канапе из рж хлеба, отварного языка, горчицы и маринованного огурчика.
3. канапе из томатов-чери, моцарелы и базилика.
4. деликатесные томаты. Срезать верхушку, вычистить семена, присолить и начинить салатом из мелкими кубиками нарезанных: куриного филе отварного, чищенных персиков, мелких коктейльных креветок. Заправка из кетчупа, майонеза, коньяка.
5. мясная нарезка.
6. Форель малосольная, нарезка.
Горячее
Свинина, шпигованная чесноком и морковью, маринованная в свежем базилике, соли и перце, запеченная в рукаве в духовке.
Хлеб
Лепешки "Фугасс" мини
Торт
Спиртные напитки. сок.
УсЁ

Это сообщение отредактировал anna100 - 27.10.2008 - 00:57

anna100 , царский стол!!! Умничка!!!

anna100 Тортик бесподобный! Утащила кусочек!