Да. При "тушении","выпечке" и "варке на пару" - как угодно и сколько угодно, хоть не закрывайте её вообще. Я лично многое жарю с открытой полностью крышкой.
Только во время выпечки тортов, кексов и т.д. - нежелательно заглядывать.
А вот "Плов", "Молочная каша" и "Гречка" - залезать только при необходимости. (Забыли посолить и т.д.). Но ни у кого не сбивалась программа и при этих действиях. ]]> Tue, 18 Nov 2008 15:37:47 GMT lusek 660949,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660895 Markolka

Ну отлично!!! Удачная кашка с утра - это то, что надо!
А рисовую как-нибудь попробуй на рисе для каш (кубанский круглый).

Можно прерывать все программы, которые справа от дисплея: выпечка, тушение, варка на пару. "Левые" - нежелательно, но тоже ничего страшного не случалось. Я программу "Плов" прерываю.
Оля, и можно постоянно приоткрывать крышку или вообще жарить при открытой. Т.к. иногда можно "проморгать". ]]> Tue, 18 Nov 2008 14:27:44 GMT lusek 660895,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660892 Спасибо большое за советы!
lusek
Вчера поставила гречку, положила чуть меньше крупы и налила побольше молока - получилось что надо!
Juliya
Рис я клала Мистраль Иберика(среднезерный). Завтра попробую с Индикой или с Басмати - посмотрим, что получится)

У меня еще вопрос, помогите, пожалуйста!
Можно ли прерывать программу (например, мне нужно обжарить мясо перед тушением, хочу это сделать на выпечке, но мне 20 минут много. Можно ли после 10 минут выключить режим)? ]]> Tue, 18 Nov 2008 14:24:37 GMT Markolka 660892,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660891 Кроша

Инна, не много воды? Она впиталась??? На "молочке",да??? ]]> Tue, 18 Nov 2008 14:24:32 GMT lusek 660891,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660856 Макар,
Дудочка,
irarosl,
девочки, спасибо .Сварила перловую кашку,замечательно получилась .Варила на режиме "Молочная каша"+1 час "Подогрев".Как по мне,то больше её варить уже некуда.На 1 стакан перловой крупы-500 мл.воды. ]]> Tue, 18 Nov 2008 13:05:15 GMT Кроша 660856,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660839

а вот это мысль.... и как я до ентого не додумалась.. .а ведь есть же и пользовалась....
но я его все равно на куски режу ну уж очень большой он....
я как умная два сразу заказала. так что порежу на кусочки и в рукав.... а спинку с крыльями на борщ и щи оставлю в них все равно есть нечего, а навару дадут. Так что ждите апосля НГ с вкусными щами на гусике

СПАСИБО ]]> Tue, 18 Nov 2008 12:09:56 GMT OlgaVS 660839,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660831 А у меня перловка перестала пачкать крышку, после того как я ее усиленно стала промывать, сначала до замачивания, потом замачивала на пару часов, а потом опять сильно промывала.
А кукурузная постоянно пачкает крышку. И иногда пшено или ячневая. Вообщем раз на раз не приходится. Пробовала мешать крупы как девочки советуют - бестолку.
Но все отмывается легко, главное это сделать сразу, т.е. не держать открытой испачканую крышку, чтоб ничего не успело присохнуть. ]]> Tue, 18 Nov 2008 11:46:38 GMT irarosl 660831,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660828 tvum, вкусы действительно у всех разные, и именно поэтому проще самому найти рецепт, зная вкусы своей семьи, или взять любимый в вашей семье рецепт и адаптировать его под мультиварку... А если возникнут при этом вопросы, то мы всегда рады помочь советами...
]]> Tue, 18 Nov 2008 11:38:55 GMT Макар 660828,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660813 GalaBN

Обычную воду из-под крана. А по поводу того, что не кипит, так при длительном нагревании до температуры, приближающейся к температуре кипения кто хошь сдохнет.
Ну а если сомневаешься, то как многие девочки сделай - доведи до кипения в режиме "варка на пару" и после переключи в режим "тушение". Или кипятком заливай из чайника.
Про загаженную крышку уже ответили, но дополню, что у меня гадится только от перловки. Отмывается нормально.
tvum

Почти любой рецепт можно пересмотреть под мультиварку в соответствии со своими вкусами. Если пойти гипотетически, то можно взять 3х опытных или не очень хозяек, предоставить им 3 совершенно одинаковые кухни и выдать им совершенно одинаковы продукты, попросив сварить, к примеру, борщ...и я вас уверяю, что мы получим 3 совершенно разных результата, так что говорить о проверенности рецептов не приходится.
Возьмите хотябы плюшки от Гуленьки - 3е пекли и все ОК, у 3х жидкое тесто! Ну вот и как это назвать? А рецепт проверенный
Так что давайте не будем предъявлять претензии людям, которые пытаются вам помочь, никто этого, кстати, делать не обязан. ]]> Tue, 18 Nov 2008 10:50:24 GMT anna100 660813,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660803 Дилайт
в редактировании рецепта, на вкладке описание в меню выбрать вставка = картинка, выбираешь нужную картинку/фотку, для этого она должна быть сохранена в компьютере и все - готово.

Кроша
каш из перлвки я не варила, мои категорически отказываются пробовать, а вот в рассольник когда добавляю - то перловку просто хорошо промываю, ни разу не было прокола.
]]> Tue, 18 Nov 2008 10:30:26 GMT Дудочка 660803,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660802 Кроша , Инна, цитирую:


Трудные для разваривания крупы обычно замачивают перед варкой. Но есть еще одна возможность. Сварив крупу без замачивания, оставить её в мультиварке "упревать" в режиме ПОДОГРЕВ.

Например, перловку обычно замачивают перед варкой часа на три и затем варят. Но можно приготовить её и другим способом.

2-ой способ варки перловой каши

Промыть крупу, засыпать её в кастрюлю, добавить воду из расчёта 1 стакан крупы на 2.25 стакана воды и сварить её в программе ГРЕЧКА. Сразу после окончания варки заправить её топлёным (или сливочным) маслом и оставить "доходить" в режиме ПОДОГРЕВ на 30 минут - 1 час. Пробуйте, выбирайте, какой способ Вам придётся больше по вкусу.

ВЗЯТО ОТСЮДА

]]> Tue, 18 Nov 2008 10:25:44 GMT Макар 660802,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660755 А вот вопрос : в кулинарный блокнот фото как то вставить можно? Если можно то как? ]]> Tue, 18 Nov 2008 08:50:52 GMT Дилайт 660755,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660754 Девочки,кто силён в приготовлении каш,подскажите,перловку обязательно перед варкой замачивать?А если просто промыть и варить,а после на подогреве подержать часок-другой?И на какой программе лучше варить перловку,"Гречка" или "Молочная каша"?И ещё вопрос,какое минимальное количество крупы,можно варить за один раз,получится ли каша из половинки мультистаканчика крупы? ]]> Tue, 18 Nov 2008 08:50:19 GMT Кроша 660754,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660701 ilga Оль крем обычный сгущенка+масло. Чуть отложила в мисочку и пищевой краситель добавляла по чуточке и мешала как проклятая ручками
anna100 Ань не подкалывай

Я "не волшебник " я тока учусь и вооще это мои первые розочки и листочки из крема,Я теперь не успокоюсь пока они не будут такими же красивыми как у других девченок ,которые тортики делают. Буду портить продухты дальше
]]> Tue, 18 Nov 2008 07:38:17 GMT Hellena 660701,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660696 GalaBN
сильно"загаживается" - это не то слово! Когда у нас убежала каша, муж утром встал и увидел ЭТО... Он два часа отмывал мультю, матерясь не переставая. В основном, досталось персоналу панасоника, сделавшему это чудо не разборным и не засовываемым в посудомойку! ]]> Tue, 18 Nov 2008 07:29:32 GMT AnnaKoru 660696,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660676 Макар, спасибо за ответ, но тот единственный рецепт, на который Вы дали ссылку мне никак не подходит. Зная вкусы своей семьи, я обратилась на форум за помощью подсказать еще рецепты. Я понимаю, что рецепты все опробованные, только вот вкусы у всех разные. ]]> Tue, 18 Nov 2008 06:53:06 GMT tvum 660676,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660666 Девочки, а в каком режиме готовить супы? Я читала, что в режиме "тушение" вода не кипит, а происходит как бы длительное томление. А какую тогда воду заливать, не из под крана же, которую рекомендуют кипятить?

У меня еще вопрос: пишут, что бывает при приготовлении молочной каши пена выбегает из-под клапана, у кого-нибудь такое было? А крышка( извините за выражение) сильно"загаживается"? Все таки молоко поднимается и пена должна где-то оседать. ]]> Tue, 18 Nov 2008 06:18:02 GMT GalaBN 660666,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660530

AmazonkaJ
Да. ]]> Mon, 17 Nov 2008 21:36:06 GMT ilga 660530,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660513 AmazonkaJ
Все сходится. 160мл-это до риски, а полный стакан больше .
]]> Mon, 17 Nov 2008 20:47:10 GMT anna100 660513,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660498

Спасибо за подробности про выпечку, пригодится обязательно.


PS: Ура! Я разобралась с этими чашками-стаканчиками! Всем огромное спасибо! ]]> Mon, 17 Nov 2008 20:16:13 GMT AmazonkaJ 660498,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660488

Не сходится тогда. В режиме "Молочная каша" написано 2ч (350 мл), а мерный стаканчик на 160 мл...
Или у меня с математикой все плохо.))) ]]> Mon, 17 Nov 2008 20:01:50 GMT AmazonkaJ 660488,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660486 AmazonkaJ
В инструкции чашка=мультстакан.
У меня обе мульти есть.
В основном готовлю сейчас в маленькой.
На 3х хватает только так.
Про выпечку: чиз делаю на 600 гр кремчиза+250 маскарпоне+яйца, крахмал и сахар в маленькой мультяше. Получается нормально, ничего не сбегает.
А вот такой бисквит как "шоколад на кипятке" или подобные ему просто уменьшай как мнимум на треть.
(иногда уменьшаю в 2 раза). Пару раз сготовишь, сама поймешь.
Удачи! ]]> Mon, 17 Nov 2008 20:00:57 GMT anna100 660486,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660478

AmazonkaJ,имеется ввиду чашечка прилагающаяся к мульте ...маленький пластмассовый стаканчик... ]]> Mon, 17 Nov 2008 19:50:17 GMT Кроша 660478,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660472 Спасибо за ответы.

Iraida, я тоже почти не готовила (только омлет ). Я вообще готовить, кроме бутербродов ничего не умею, поэтому вся надежда на мультю.

ilga, м-м.. а что такое "риска"? Верхняя черточка?


Вот только на первый вопрос не увидела ответа... В инструкции все-таки какие чашки имеются ввиду? По делениям на кастрюле? ]]> Mon, 17 Nov 2008 19:45:53 GMT AmazonkaJ 660472,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660445 AmazonkaJ
Всё, что не выпечка можно класть до верхней риски(так в инструкциии) а я супы и холодец даже чуть выше наливаю
Выпечка. Я не пекла ещё больше 1 ст. муки, проблем не было(а так смотри фотографию рецепта, если выпечка высокая, то уменьшай )

Hellena
Лен, здорово получилось! А чем листики красила? ]]> Mon, 17 Nov 2008 19:18:17 GMT ilga 660445,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660442 AmazonkaJ
Сама еще почти не готовила, но плотно изучаю "меню" Я поняла так, что почти все дано на большую мультю, соответственно выпечку надо уменьшать, а многие блюда не содержат точных количеств продуктов, только пропорции - вот каша например, Вы можете варить и 1, и 2, и 3 мультстакана крупы- т.е. сколько Вам надо, главное придерживаться пропорций жидкость-крупа. ]]> Mon, 17 Nov 2008 19:14:52 GMT Iraida 660442,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660440 Spam
Ир медовухи отхлебнула Спасиб
А это вот к Медовухе твоей

РецептЗдесь ]]> Mon, 17 Nov 2008 19:13:51 GMT Hellena 660440,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660429

Ну с учетом того, что разница у кастрюль почти в два раза по объему, то почти все рецепты наверное надо уменьшать. А вообще подожди, тут есть девочки, у кого в наличии обе кастрюльки, они лучше помогут разобраться ]]> Mon, 17 Nov 2008 19:01:38 GMT Моргана 660429,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660419 Помогите, пожалуйста, разобраться.

В инструкции к мультиварке употребляется термин "чашки". Имеется ввиду мерная чашка (стаканчик) или деления внутри кастрюли? Просто одно с другим не совпадает, поэтому возник такой вопрос.))
Это я хотела готовить в режиме "Варка на пару"...

И еще вопрос: все рецепты, которые здесь выкладывают - они для большой мульти SR-TMH18 (если не указано другое)? Просто у меня маленькая, мне объемы продуктов уменьшать надо? ]]> Mon, 17 Nov 2008 18:49:45 GMT AmazonkaJ 660419,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660412 OlgaVS, Оль, ну а вот здесь можно и про гуся, потому что на ветке рецептов можно обсуждать только рецепты... А коль рецепта нет, то и обсуждать вроде там нечего, правда? Для этого - вот эта тема создана... Ты собираешься его на Новый год запекать целиком? И по причине того, что вся духовка была забрызгана, ты хочешь его приготовить каким-то образом в мульте... Я правильно поняла? Оль, не порть гуся... Приготовь его в духовке в рукаве для запекания... Классная вещь, и гусь будет румяный и красивый, и духовка будет чистой... В мультю его можно запихать только, если порубить на части... Но тогда подойдёт любой рецепт для курицы или утки из нашего оглавления... А гусь хорош, когда он целый, огромный и румяный... Тогда - это действительно праздничное и новогоднее блюдо...
]]> Mon, 17 Nov 2008 18:44:02 GMT Макар 660412,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660358 Девочки как раз к новому году.
А кто нибудь в мультяшке гусика делал??? ]]> Mon, 17 Nov 2008 16:54:21 GMT OlgaVS 660358,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660292 МаДаМа
Галь, ну точно, отсюда и выпечка 2 часа, жидкости-жира много было.
]]> Mon, 17 Nov 2008 15:17:26 GMT Андреевна 660292,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660283 Андреевна
Я поняла, в чём у меня была ошибка!!!!!!!!!! Я масло из консервы вылила в пирог, а рис не клала, лень было варить!!!!!!!!!!! От этого и длительная ВЫПЕЧКА и жирноватый вкус. ]]> Mon, 17 Nov 2008 15:07:07 GMT МаДаМа 660283,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660263

Оль, а какой рис ты брала? если круглозерный, то тогда конечно он будет разваривацца + имеет значения то, сколько времени у тебя каша после окончания программы стоит на Подогреве - чем дольше стоит, тем больше жидкость впитываецца в крупу.
Я обычно если хочу кашу с жидкостью беру длиннозерный пропаренный рис и рассчитываю время таймера так, что бы готовая каша стояла на подогреве минут 15, не больше.....

в принципе по кол-ву жидкости у тебя все нормально - соотношение в самый раз... значить дело в рисе)))) попробуй с другим сортом... ]]> Mon, 17 Nov 2008 14:18:51 GMT Juliya 660263,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660259 Спасибо за совет, бум пробовать. А по поводу 2 стакана это 7-8 порций, это смотря для кого).У нас расчет 3 стакана это 3 порции)) Кстати уже улетели, так, что на ужин надо, что то уже думать))) ]]> Mon, 17 Nov 2008 14:08:25 GMT Nitrong 660259,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660254 Андреевна,Сашуль,ага,всё по твоему ...65 минут + ещё 10 минут,после переворота...Уже достала...Ух и красивущая корочка получилась,будто бы на сковороде поджарена ... ]]> Mon, 17 Nov 2008 13:56:20 GMT Кроша 660254,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660248 Кроша
Ты на сколько время поставила, как я? Я тоже для зарумянивания переворачивала. ]]> Mon, 17 Nov 2008 13:42:25 GMT Андреевна 660248,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660237

Да Инночка, с ее помощью. ]]> Mon, 17 Nov 2008 13:14:55 GMT Андреевна 660237,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660232 маркоша

Марина, а соль просто добавляет сахару топлёный богатый вкус! Попробуй! ]]> Mon, 17 Nov 2008 13:11:27 GMT lusek 660232,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660229 Макар
Галь,имбирь и васаби всегда вижу в Индийских специях.На их сайт можешь слазить.Им можно позвонить вроде и узнать о наличии.Аня уже написала,для чего имбирь-освежить дыхание между и после очередгого ролла.Я ещё думаю,что васаби и имбирь убивает всё плохое,что (не дай Бог)может попасть с сырой рыбой.

Я тут опытным путём проверила работу маминой МВ(новая модель с чёрной кастрюлькой).У мамы опять не получилась каша,осталась сырой после сигнала.Я привезла ей свою МВ(старая модель),купила круглозёрного риса.Зарядили мы одновременно обе МВ.На 1 МВ стакан риса-4,5 МВ стакана жидкости(300 мл молока и 500 мл воды),немного доб.сахара,соли не кладу.Стартовали одновременно.Через час обе МВ также одновременно пришли к финишу.Каша получилась одинаковая,всё хорошо проварилось,даже не стали на подогреве держать.Результат оч порадовал и успокоил. ]]> Mon, 17 Nov 2008 13:07:38 GMT маркоша 660229,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660228 Андреевна,
anna100,
Макар,
МаДаМа,
Девочки,всем огромное спасибо за ответы на мой вопрос про пирог!
Всё внимательно прочитала,уже пеку ...
Андреевна,Саш,можно тебе ещё один вопросик подбросить ?Расскажи пожалуйста,а как ты переворачивала пирог на другую сторону?С помощью вставки-пароварки? ]]> Mon, 17 Nov 2008 13:05:10 GMT Кроша 660228,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660200 Nitrong

Точно ответить трудно, т.к. вряд ли кто-то варил из 3 стаканов крупы. Когда-то к нам заходил Незнайка и тоже жаловался, что из большого кол-ва крупы каша не получалась. А сколько порций готовой каши Вам нужно? Нормальная пропорция - это на 1 мультстакан крупы- 5 мультстаканов жидкости. На 2 стакана крупы нужно брать 10 стаканов жидкости. (Плюс 1 ч.л. с верхом соли +3-4 ложки сахара). Кол-во жидкости немножко варьируется от вида крупы, но это-средняя пропорция, подходящая для всех).
Если после отключения режима дать постоять каше на "подогреве" часок, то вся лишняя влага впитывается. Попробуйте сварить из двух стаканов, это 7-8 порций каши. ]]> Mon, 17 Nov 2008 11:43:00 GMT lusek 660200,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660194 Markolka

Попробуй ещё больше молока, 6 стаканов. Т.к. 4,5-5 - это для нежной вязкой кашки.. А то, ч то "разваренная", так мультя всегда каши разваривает, у неё режим часовой. Если ты любишь менее разваренные, то ,наверное, отключать нужно раньше... ]]> Mon, 17 Nov 2008 11:27:52 GMT lusek 660194,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660193 Подскажите новичку в чем проблема: засыпал 3 стакана (мультиваровских )крупы: кукурузная и пшено пополам, воды 12 стаканов, это все дело поставил в режим молочная каша, когда мультя пропищала, (через 1 час) открыл крышку и увидел чудо каша почти сырая внизу, а на верху вода)
Пришлось доваривать в режиме гречка.
Неужели режим молочной каши работает некорректно?? ]]> Mon, 17 Nov 2008 11:22:09 GMT Nitrong 660193,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660189 Девочки, подскажите, пожалуйста, что я делаю не так. Пользуюсь мультяшкой с пятницы, успела испечь пирожок, сделать плов - все ок. А вот с кашами что-то не так. Делала рисовую и гречневую молочную - обе очень сильно разварились, все молоко впиталось, а я люблю пожиже. Делала в режиме молочная каша, на 1 чашку риса/гречки наливала 4,5 и 5 чашек молока. ]]> Mon, 17 Nov 2008 11:17:25 GMT Markolka 660189,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660173 tvum , все до единого рецепта из оглавления - испробованные... Вот ЭТОТ - тоже... ]]> Mon, 17 Nov 2008 10:30:24 GMT Макар 660173,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660169 AnnaKoru
Анют, вот Здесь про аэрогриль 4 ссылки
и вот ЗДЕСЬ ]]> Mon, 17 Nov 2008 10:25:09 GMT Андреевна 660169,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660168 Подскажите, пожалуйста, рецепт приготовления дикой утки или гуся. Может быть кто- нибудь делал? Хотелось, чтобы был уже испробованный рецепт. ]]> Mon, 17 Nov 2008 10:20:09 GMT tvum 660168,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660158 Кроша
Я делала. Ничё так. Правда, мне показалось, что жирновато. Выпечка ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ДВА ЧАСА. ]]> Mon, 17 Nov 2008 10:03:41 GMT МаДаМа 660158,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660155 Кроша , скопировала для тебя комментарии девчонок по этому пирогу:


Комментарий от Multi

"....65 минут пирогу вполне хватило, не знаю, что там может не пропечься, ведь начинка уже готовая - *главное - не выливать в нее рыбный маринад из консервной банки, а аккуратно достать рыбу.*
На другую сторону перевернуть не рискнула, иначе он бы рассыпался. Не представляю, как другие это делают."

Готовила три раза, все получалось, ни разу не переворачивала. Может, он так еще вкуснее был бы, но нам и так нравится

inetta

Подозреваю, все дело в кол-ве начинки и теста....потому что я не представляю, куда там проваливаться середине?? там же начинка??!!! а тесто просто слегка обволакивает эту начинку...внутрь тесто ведь практически не попадает, поэтому я также не представляю, как он может не пропекаться.

Весь объем пирога у меня за счет начинки, слой теста тонкий совсем, чуть-чуть сверху, чуть-чуть снизу. Я когда его в мультю закладываю, начинку стараюсь посредине сосредоточить, чтобы можно было соединить верхний и нижний пласт теста. Коряво объясняю, но может, ты поняла, что я имею в виду

Комментарии от Андреевны:
Cпециально для тех, у кого не получается рыбный пирог. Только что испекла, все получилось. Немного уточнений к основному рецепту, если позволите Мои дополнения жирным шрифтом.

2 яйца (яйца некрупные 60г каждое)
1 баночка сметаны (250гр) (сметана 20% жирности)
1 пакетик майонеза ( 250гр)
сода (1 ч.л. полная, не гасить)
8 столовых ложек с горкой муки. (это 1,5 скакана по 250мл или 220-230г муки)
Начинка:
1 баночка рыбных консервов в масле ( горбуша)
1 репчатый лук ( обжаренный) (крупная луковица, слегка обжарила)
немного вареного риса (0,5 мультяшного стакана)
Смешать все ингредиенты теста, вылить половину теста в мультиварку, выложить всю начинку и сверху залить второй половиной теста. Готовить 2 часа (65 минут) (Multi, спасибо!) в режиме Выпечка. Не открывать в течении 10 минут после выпечки.
Открыла сразу, перевернула, как учил Пакат, пирог хорошо держал форму, и допекла 10 минут, т.е. зарумянила верх пирога. Пирог очень вкусный, пропеченный.
Выводы: смотрите на получившуюся консистенцию теста, если оно жидкое - досыпьте муки. Многое зависит от консистенции жидкой массы - сметана, майонез и от величины самих яиц. Тесто не должно быть жидким, я его спокойно выкладывала мультиварочным черпачком, оно не растекалось и было как на оладьи, но покруче, хотя спокойно размазывалось тем же черпачком по дну мульти и сверху начинки. Удачи всем! Может, мои дополнения кому-нибудь пригодятся. ]]> Mon, 17 Nov 2008 09:59:38 GMT Макар 660155,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660146 Кроша
Инн, пробежала глазами страницу, но пирога не нашла, слепая
Мне кажется от влажности начинки зависит, мой рекорд выпечки 65+40 для кекса, ничего не пригорело, может и с пирогом так.
Если честно, я всегда ориентируюсь по запаху. Если запах выпечки есть, я примерно "засекаю" минут 7-10 и как правило выключаю, так как готово (заглядываю, тыкаю). ]]> Mon, 17 Nov 2008 09:47:26 GMT anna100 660146,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660145 Кроша
Иннуль, посмотри ЗДЕСЬ , такой?
]]> Mon, 17 Nov 2008 09:45:32 GMT Андреевна 660145,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660140 Светла77

Честно, не могу сказать. Я домой не покупала ни разу. Но в кафе еле. Я видела его одного в ролле, видела сочетание дайкон+рыба, но не могу точно сказать какая, так как было давно.
Ты попробуй. Скрути маленький ролл только с ним и на вкус определишь, что тебе в жизни не хватает.
Маленький(тонкий) ролл - это из половинного листа нори. Я люблю потолще, коучу из целого, а вот для тонких лист режут пополам поперек. ]]> Mon, 17 Nov 2008 09:42:19 GMT anna100 660140,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660126 Девочки,помогите разобраться ...
Наткнулась на рецепт рыбного пирога ВОТ ЗДЕСЬ,сам по себе рецепт замечательный(много раз пекла почти такой же в духовке),но смущает время приготовления...Я с трудом представляю ,что может стать с пирогом за 2 часа на "Выпечке"...Поправьте,если я не права ...Может быть кто то знает,или хотя бы предполагает,сколько времени потребуется на приготовление такого пирожка в мультеварке. ]]> Mon, 17 Nov 2008 09:26:02 GMT Кроша 660126,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660097 Девочки!
Расскажите мне про аэрогриль, у кого есть, нужная ли штука, какой лучше модели присмотреть... ]]> Mon, 17 Nov 2008 07:47:19 GMT AnnaKoru 660097,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660085 anna100
Анют, спасибо!! А что с ним лучше комбинировать из добавок? ]]> Mon, 17 Nov 2008 06:33:09 GMT Светла77 660085,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660084 GalaBN,фото к сожалению не получится(фотоаппарат на зарядке) ,но поверьте мне на слово,всё верно,так и есть,внутри кастрюльки отметка 1,8L-10 cup,это и есть кастрюлька от большой мультиварки,так что смело покупайте,не сомневайтесь ...всё верно,без обмана . ]]> Mon, 17 Nov 2008 06:28:58 GMT Кроша 660084,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660077 Девочки, здравствуйте! Я здесь новенькая. Помогите разобраться! Я совсем запуталась! В магазине стоит мультиварка модель SR-TMH18LTW. На коробке объем 4,5л. А внутри кастрюли метка 1,8L . Говорят, что это маленькая кастрюля.Помогите определиться с объемом! Девочки, у кого кастрюля на 4,5л. какая у вас верхняя метка? Может кто вставит фото с внутренним видом кастрюли. Может при сборке перепутали кастрюли? ]]> Mon, 17 Nov 2008 06:14:06 GMT GalaBN 660077,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=660019 Светла77

Светик, его внутрь заворачивают. Это дайкон.
Markolka
Принимаем, проходи, устраивайся ]]> Sun, 16 Nov 2008 23:37:52 GMT anna100 660019,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659969 lusek, Люсь, так оно всё легче купить... Но интересно же... Или ты про имбирь? Готовый, конечно... А то я про всё суши говорила... ]]> Sun, 16 Nov 2008 20:15:15 GMT Макар 659969,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659962 Галь, имбирь или в баночках стеклянных (екак каперсы или томаты ), или в вакууме..
Вот там же
http://www.sushisam.ru/index.php?categoryID=215
А вот пошагово, как его приготовить!!! Но думаю, что легче купить.
http://www.cookingclub.ru/recipes/lcomm/9709/0 ]]> Sun, 16 Nov 2008 19:57:16 GMT lusek 659962,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659950 МаДаМа
lusek , спасибо... А маринованный имбирь в чём?
]]> Sun, 16 Nov 2008 19:28:18 GMT Макар 659950,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659948 Iraida
Ириш, на здоровье!!! Очень рада, что получилось, да еще и с первого раза!!!!


Анна100
Анют, хотела тебя спросить про суши.. я тут купила в отделе Все для суши маринованный редис. А его куда- внутрь надо или как имбирь употреблять???? ]]> Sun, 16 Nov 2008 19:27:17 GMT Светла77 659948,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659945 Макар

Галь, постоянно вижу и васаби и имбирь везде: в Реале, в Виктории, в Ашане... Васаби часто в отделах с совым соусом и т.д.. Бывает в маленьких металлических банках, как томат... Или в тюбиках..
Типа
http://www.sushisam.ru/index.php?categoryID=218
Не нашла в баночках, как я брала в Реале... ]]> Sun, 16 Nov 2008 19:24:25 GMT lusek 659945,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659944 Макар
АШАН, ОКЕЙ, ЛЕНТА, НАШ - везде эта фигня для суши есть. ]]> Sun, 16 Nov 2008 19:24:23 GMT МаДаМа 659944,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659931 Макар
Так а там же уже есть тортик от Морганы. А у меня точно такой же, только украшен по другому.
Ну и конечно же первопроходцу в исполнении украшения из яблок - Моргане!!!! ]]> Sun, 16 Nov 2008 18:58:30 GMT Polla 659931,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659917 Макар А еще имбирь можно самим замариновать. Корешки свежие продаются чаще, чем маринованный. Я в "перекрестке" по купаю свежий имбирь. А васаби и маринованный видела в "Метро"
]]> Sun, 16 Nov 2008 18:34:49 GMT Iraida 659917,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659913 Polla , Лен, потрясающие розочки!!! А в Рецепты чо не выставляешь?

filichita , Лариса, на этой ветке мы болтаем, а рецепты несём СЮДА. Почитай , пожалуйста, ЗДЕСЬ
]]> Sun, 16 Nov 2008 18:28:56 GMT Макар 659913,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659912 Polla
Красивый то какой! А цыточки - из яблок? ]]> Sun, 16 Nov 2008 18:28:14 GMT Iraida 659912,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659906 Девчонки, вы меня не поняли... И я , и детки любим как раз и васаби и имбирь... Я спрашивала, где вы его покупаете? Мы суши и роллы очень любим, но детки зачастили что-то по ресторанам, и оттуда домой ещё везут, я поэтому и купила, чтобы дешевле выходило... А вот с ингредиентами вышла заминка... ]]> Sun, 16 Nov 2008 18:22:22 GMT Макар 659906,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659878 В моей семье полюбили тортик из Ленинска. Эх, пропадай моя талия!!!!Сегодня делала его опять.
]]> Sun, 16 Nov 2008 17:34:04 GMT Polla 659878,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659867 Саша и МАДАМА! спасибо за советы!
Сегодня приготовила очень приятную и вкусную вещь НА ПАРУ. Назову это ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ :
1 пачка творога
1яйцо
1ст.л.манки
1ст.л. сметаны
1 ст. л. сахара
можно добавить чуть молочка(я не добавляла)
Взбила все миксером,сделала из фольги квадратик с бортиками(чтоб влез в контейнер для пара),высота бортиков 3 см. Установила эту красоту в контейнер-пароварку,выложила туда эту чудо-массу-и вперед!-на ПАРУ 20мин
Выглядит непрезентабельно,но на вкус-очень нежно!
Подать это лучше политым сметанкой,смешаной с вареньем
С техникой я не дружу,поэтому не знаю как выкладывать фотки и прочие красоты,как у вас
]]> Sun, 16 Nov 2008 17:16:12 GMT filichita 659867,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659802 Девченки подскажите, где нужно дополнить ?
недавно писала отчетик о "Бараине от Ал.Ширвинда" очень понравился рецепт, а оказалось я купила томатный соус ткемали (у нас такой продется), так вот спустя неделю муж попросил еще раз сделать его и я нашла ИМЕННО ТКЕМАЛИ (сливовый соус желтого цвета). Оказлся совсем другой вкус, то же хорошо ,но вот с томатным ткемали понравилось больше., да и вкус отличается.
Стоит ли вносить еще какие то дополнения к рецепту? ]]> Sun, 16 Nov 2008 14:15:07 GMT Дилайт 659802,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659786 Ерина, Попробуй сделать шоколад на кипятке, а про резиновость, ты что сыпешь соду или разрыхлитель и сколько? Если делать шоколад на кипятке точно по рецепту он не может не получится

МаДаМа, 100мл спирта- это приблизительно 200 водки да? объясните юному алкоголикУ И еще вопрос сливки не свернутся? т.к. у меня как-то домик в деревне свежие 11% свернулись при нагревании.... и еще вопрос про яйца, водка сальмонеллёз убивает или нет?
А салат вкусный спасиб только делала со сметаной ]]> Sun, 16 Nov 2008 13:22:18 GMT Fomich 659786,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659778 Ерина
а где ты живешь? (это меня про африканску чуму фраза заинтересовала)
и что там за продукты? какая влажность? ]]> Sun, 16 Nov 2008 12:57:18 GMT Иpena 659778,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659772 Макар
Галь, васаби я в роллы не заворачиваю, но в чашечке смешиваю с соевым соусом, совсем чцток, мне вкусно
А имбирь тоже не внутрь кладут, им делают "перекусы" между разными видами суси или роллов, дабы вкус не "замыливался". Я тоже его люблю очень. Бывает плохо замаринованный, но редко такой встречаю .
Рис я пробовала и специальный и "Японика" от "Мистраль", мало чем отличаются. Рис можно любой, клейкий. ]]> Sun, 16 Nov 2008 12:34:10 GMT anna100 659772,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659754 Светла77
Светлана, делала Ваш манник. Спасибо, очень вкусный. Я раньше никогда не пекла манники, а вот МВ сподвигла. Все получилось хорошо, делала все строго по рецепту .
Ерина
Попробуйте манник от Светланы. Только все строго по рецепту. У меня получилось с первого раза. А потом может проблема в том, что Вы "ополовинили" порцию для мульти? ]]> Sun, 16 Nov 2008 11:44:38 GMT Iraida 659754,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659728 Макар
Васаби можешь заменить хреном или горчицей. Имбирь - он вобще на любителя, мои его едят со всем, чем можно, а я на дух не переношу (маринованный одеколон).... Внутрь - плавленый сыр, огурец, омлет (не обязательно), любая рыба. Главное - КОВРИК и НОРИ)))))))))))))))))))) Рис тоже прекрасно можно заменить на КРАСНОДАРСКИЙ, КРУГЛЫЙ (проверено). ]]> Sun, 16 Nov 2008 10:35:27 GMT МаДаМа 659728,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659712

Галь, в классическом варианте, конечно обязательно. Я, например васаби не лю (мне остро), я только мужу с васаби делаю. Имбирь тоже только он ест, я его вкус не понимаю.
Не заморачивайся, что есть, то и заверни, всё равно вкусно будет. ]]> Sun, 16 Nov 2008 09:37:56 GMT Надена 659712,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659668 Надена
anna100, девчонки, спасибо!!! В моей коробочке - только два маленьких пакетика риса и бамбуковый коврик... А васаби и маринованный имбирный корень разве необязательные ингредиенты?
]]> Sun, 16 Nov 2008 05:13:34 GMT Макар 659668,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659654

Аня, да я не с претензией, а просто для информации пишу. На случай если у кого-то есть натуральный экстракт, а человек боится класть его в выпечку. ]]> Sun, 16 Nov 2008 03:06:20 GMT Filomena123 659654,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659638 Hellena
Лен, я пока не умею сама , покупала во "вкусном магазине", заказ через нет (это "Грюнвальд", собственно). ]]> Sun, 16 Nov 2008 01:15:03 GMT anna100 659638,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659620 anna100 Ань ты марципан для своего торта покупной брала или сама делала? Если сама рецептик кинь пож? ]]> Sun, 16 Nov 2008 00:00:17 GMT Hellena 659620,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659617 Ерина Ирин...ну напиши ты нам КАК ты все делаешь? Что у тебя получается в мульте хорошо? Каши? Супы? Мясо?...
Может у тебя неисправен агрегат и нужно нести в сервис? Ну чудес не бывает! Если у 1000 человек получается, а у 1 нет - значит непорядок не в мультиварках впринципе, а именно в этой конкретной агрегатине.
Ты все время пишешь "не получилось", а процесс приготовления и режим выпечки не указываешь...мы ж не можем через интернет видеть твою кухню, поэтому пока не опишешь процесс-помочь не сможем ничем .

Галь, Надюшка тебе уже рассказала, но я повторюсь . В роллы и суси идет все, что хочешь...и креветки и лосось и форель и икра разная (хоть минтая, хоть лосося, хоть севрюжья ), омлет, огурец без кожи и семян, авокадо без кожи, кальмары.....есть сладкие варианты. Причем роллы крутятся и нори вверх и нори вовнутрь (плюс обваливаются в кунжуте или икре). Так что это очень благодатное блюдо, на любой вкус и кошелек .

Я когда рис сварила, заправляю его рисовым уксусом, сахаром и солью...только пропорции поменяла немного: на 500 гр готового риса (2 мультстакана сырого примерно) 4 ст л уксуса рисового, 2 ст л коричневого сахара и 1\2 ч л морской соли (если сахара больше-мне слишком сладко, я его чувствую явно) .

Удачи! ]]> Sat, 15 Nov 2008 23:41:52 GMT anna100 659617,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659614 Ерина
Опиши подробно как ты чего делаешь? Все по порядку!
Попробуй испечь Черный принц рецептЗдесь. Только кефир бери не домик в деревне.У меня на домике получился резиновый коврик.
Еще вообще без проблем печется Бисквит от Морганы рецептЗдесь
]]> Sat, 15 Nov 2008 23:32:23 GMT Hellena 659614,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659610 Макар Галь, можно завернуть креветки, крабовые палочки (попроще вариант), огурец, авокадо, омлет. Я всегда майонезика капаю.
А васаби разве нет в наборе для суши? У меня был соевый соус, васаби и рисовый уксус.
Галь, кстати нори у нас в "Карлсоне" продают. И до нас цивилизация докатилась. ]]> Sat, 15 Nov 2008 22:47:30 GMT Надена 659610,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659598 девочки,снова я и мои тортики,которые не получаются.Сегодня сделала две порции манника.отлила половину и отнесла к соседке в духовку,вторая пеклась в мультиварке.Из духовки прекрасный высокий торт,а из мульти-опять тяжелый сыр с несколькими дырками.Расстроилась ужасно,разочаровалась в мультиварке,проревела час.Дети сказали,что съедят тортик,т.к. он к зубам не липнет и пахнет вкусно.А я так хочу похвастаться выпечкой.
А еще у нас из-за африканской чумы мясо не продается даже в магазинах,только курица
ухожу спать без оптимизма ]]> Sat, 15 Nov 2008 22:17:08 GMT Ерина 659598,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659567 Вопрос ко всем: Купила своим великовозрастным деткам набор для суши и листы морской капусты... Сходила, посмотрела, что там наша Анютка вертела, Анна100, которая... Копчённый угорь стОит, как полмашины... А попроще чего нельзя внутрь пихать, я не большой специалист по роллам и суши???... Но где брать всё то , что внутрь пихают???... Была сегодня в Перекрёстке.. Васаби не увидела.. На ум приходит только красная рыба, икра и соевый соус... Это из того, что я знаю, где купить... А ещё чего надо? И где покупать? Дорого?... Блин, вот не было у бабы заботы, так купила порося... ]]> Sat, 15 Nov 2008 20:04:37 GMT Макар 659567,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659560 Hellena
Лен, я уже прочитала в рецептах как украшала ты... Очень классно получается, экономия крема , если украшать поперечными полосками кремом, знаешь сколько его уходит , тройную норму надо!!! ]]> Sat, 15 Nov 2008 19:40:17 GMT Светла77 659560,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659558 МаДаМа
Макар
Гну
Спасибо девочки! Едим раз они не едут! НАЛЕТАЙ!
СВЕТ Я ПЫТАЛАСЬ БОКА КРЕМОМ УКРАСИТЬ, НО У МЕНЯ ТАК ,КАК УТЕБЯ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ПОКА!
Так что мне до супер далеко еще! ]]> Sat, 15 Nov 2008 19:35:57 GMT Hellena 659558,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659543 Hellena
Ленусь, ты молодец такая, тортик классный!!! Розочки из мармеладок вертела? А посыпала чем? ]]> Sat, 15 Nov 2008 19:03:12 GMT Светла77 659543,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659539 Hellena
а внутри, внутри-та какой???? Блин, все розочки делают, одна я как лохеня((((((((( ]]> Sat, 15 Nov 2008 18:51:23 GMT МаДаМа 659539,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659533 Девы угощайтесь!
Делала торт для детей !

А они все не едут ! Какой раз меня обманывают! Так что жду в гости!
]]> Sat, 15 Nov 2008 18:42:51 GMT Hellena 659533,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659523 filichita
Каши ставь на ночь, тогда точно без проколов будет. На ТАЙМЕР, но так, чтобы пару часов простояла просто на ПОДОГРЕВЕ до того момента, как будете её есть. ]]> Sat, 15 Nov 2008 18:32:45 GMT МаДаМа 659523,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659521 filichita
А что с кашкой-то? Вот и сделай на утро с таймером как Люся учила. Суперская кашка получается. На 1 мультстакан крупы - 4,5 стакана жидкости. Я на утро сегодняшнее делала рис краснодарский+пшеничная крупа+ кукурузная крупа, залила - молоко+ вода пополам, сахар, соль. Поставила на 7 утра, чтобы она часик на подогреве постояла. Перемешала и по тарелочкам. Очень вкусно.
Люсь, респект тебе!
]]> Sat, 15 Nov 2008 18:31:17 GMT Андреевна 659521,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659519 привет мультиваровцы! я с вами пока еще недолго, только осваиваю мультяшу,но уже ее люблю! особенно полюбились нам супы-точно из печки! еще тушила мясо и так и сяк- ,а вот с кашками пока не складывается но я активно штудирую форумы-буду стараться. А ваще тут стока всякой вкусноты,что не знаю с чего начинать-то ]]> Sat, 15 Nov 2008 18:21:27 GMT filichita 659519,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659494 Девочки, коричневый сахар должен, окрашивать воду в коричневый цвет или нет? что-то сильно сладкий он у меня, вот закралось подозрение что подделка, а как проверить не знаю, но вода в стакане окрасилась, а песчинки стали прозрачными.....сахар "Мистраль Демерара"]]> Sat, 15 Nov 2008 17:32:49 GMT Fomich 659494,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659479 Балобастики

Здравствуйте девочки.

Сегодня делала "Балобастики" от Анны100 и недочитав до конца рецепт понеслась его делать. Получилось не плохо, но так как я не завязала концы у пленки, то естественно у меня весь сок вылился в кастрюльку. Но вообщем -то наошибках и учимся.(В следующий раз не буду торопиться и прочитаю весь рецепт до конца.) Но все равно вкусно. Я единственно из рецепта убрала чернослив, нету.
Спасибо Анечке за вкусноту!!!!!!!!
]]> Sat, 15 Nov 2008 16:31:53 GMT repilena 659479,6679 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6679.html?view=findpost&p=659453

Спасибо, теперь все понятно. Надо будет сделать. ]]> Sat, 15 Nov 2008 15:26:25 GMT Filomena123 659453,6679 at www.good-cook.ru