Galka	Показать ссылку этой темы 20.08.2005 - 21:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	J3J Юля, поздравляю! Кулинарные книги - моя страсть, но их уже ставить некуда, а то бы я каждый раз из книжного магазина с покупкой домой приходила olesya И правда, какая красота! Я бы тоже мимо таких чудесных книжек не прошла! Поздравляю с удачным приобретением! Ждем от тебя вкусных рецептов из этих книжек Это сообщение отредактировал Galka - 20.08.2005 - 21:53

hase	Показать ссылку этой темы 21.08.2005 - 19:08 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 133 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 230 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Germany	Ну вот нарыл ещё одну книжку Печатается по изданию «Le Cordon Bleu. Complete Cooking. Step-by-step». Перевод с английского Е. Зайцевой, О. Озеровой её первую часть берут здесь, а вторую часть здесь. Ссылки взяты с www.kpnemo.ru Это сообщение отредактировал hase - 21.08.2005 - 19:35

MaKosh	Показать ссылку этой темы 22.08.2005 - 04:31 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	hase благодарствуй, а это не та же, что в 4 частях была? olesya ух ты! J3J здорово! Это сообщение отредактировал MaKosh - 22.08.2005 - 04:33

hase	Показать ссылку этой темы 22.08.2005 - 06:48 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 133 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 230 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Germany	Возможно не сравнивал.

hase	Показать ссылку этой темы 10.09.2005 - 07:04 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 133 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 230 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Germany	А вот ещё одна книга по кулинарии кому надо идём сюда и забираем. Ссылка взята с kpnemo

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 10.09.2005 - 07:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	hase Спасибо большое, я уже себе скачала

hase	Показать ссылку этой темы 10.09.2005 - 18:40 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 133 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 230 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Germany	И ещё одна книга Дарья Донцова «Кулинарная книга лентяйки»: ЭКСМО; Москва; 2003; ISBN 5 699 02224 4 Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки. За исключением, может быть, пары тройки необычных блюд типа паэльи. Но это так вкусно, что вы нисколько не пожалеете о потерянном времени. Итак, в этой моей книге не будет трупов, нашпигованных пулями, но будет гусь, фаршированный яблоками, экзотические соусы и многое, многое другое. Приятного аппетита!

MaKosh	Показать ссылку этой темы 10.09.2005 - 21:13 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	hase Цитата Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова... Я подумала ты Дарья Донцова спасибки

hase	Показать ссылку этой темы 11.09.2005 - 10:45 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 133 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 230 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Germany	Не MaKosh я не дарья, я hase.

MaKosh	Показать ссылку этой темы 11.09.2005 - 18:10 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	hase Донцова? оффтопит меня

Зоя	Показать ссылку этой темы 12.09.2005 - 02:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Цитата (hase @ 21.08.2005 - 16:08) Ну вот нарыл ещё одну книжку Печатается по изданию «Le Cordon Bleu. Complete Cooking. Step-by-step». Перевод с английского Е. Зайцевой, О. Озеровой А я люблю оригинал. И еще книги вот этого господина Причем все шесть перечисленные там и вот эту особенно . Читаются как увлекательные повествования, рекомендации на все случаи жизни. И в последнее время еще нравится вот эта книга.

MaKosh	Показать ссылку этой темы 12.09.2005 - 02:59 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Зоя я тоже прикупила оригинал Вот авторские, высокой кухни т.с. у меня не идут Зато я полюбляю (с) книги "Электрический хлеб" - хлеба и прочее из хлебопечки с офигительными фотками (фортограф русский) Пользуясь случаем мерси Пина Колада за наводку на "шоколадную" книгу

Feliz	Показать ссылку этой темы 12.09.2005 - 15:09 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 173 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 144 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: Неизвестно	Зоя Цитата А я люблю оригинал. MaKosh Цитата я тоже прикупила оригинал Зоя MaKosh А оригинал, он какой? Это сообщение отредактировал Feliz - 12.09.2005 - 15:09

Зоя	Показать ссылку этой темы 13.09.2005 - 01:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Я об этой книге говорила Sonulya, Соня, ты о такой говорила? А MaKosh? Хожу вокруг да около вот этой . Мечтаю пока. Кстати, я всего Петерсона покупала на overstock.com, мне там показались книги дешевле, чем на Амазоне.

Sonulya	Показать ссылку этой темы 13.09.2005 - 03:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	Зоя У меня вот такая книжка, которую hase давал вот тут. Книжка мне очень нравится, хоть и неправильно переведено название .: хоть она и называется Искусство Кулинарии от Кулинарной Академии Le Cordon Bleu, на самом деле, это перевод вот этой Американской книжки: Good Housekeeping Step by Step Это сообщение отредактировал Sonulya - 13.09.2005 - 03:08

MaKosh	Показать ссылку этой темы 13.09.2005 - 03:34 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Зоя не, у меня тот, что Sonulya показала я честно говоря беру не по амазоновским ценам, а new and used, new или like new Это сообщение отредактировал MaKosh - 13.09.2005 - 03:36

Зоя	Показать ссылку этой темы 13.09.2005 - 05:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	MaKosh, О! это идея! Я ведь учебники так покупаю, почему бы и не книги о кулинарии?! Спасибо, надоумила! еще в Костко бывают недорого, мне муж на Новый год прекрасную книгу о французской кухне там купил в подарок. С шикарными иллюстрациями и очень вкусными рецептами. Я пару из них уже здесь давала. Но больше всего мне в ней нравится то, что там о регионах рассказывается, с местными особенностями и историей не только кулинарии. Познаватальная книжка ктому же.

olesya	Показать ссылку этой темы 25.09.2005 - 01:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 060 Спасибок: 0 Пользователь №: 620 Регистрация: 12.08.2004 Откуда: Львов,Сан-Пауло	Вчера от скуки, что форум не работал, гуляла по интернету и набрела на книгу Сталика на одном еврейском форуме. Читала, не отрываясь несколько часов, настолько она оказалась интересной. Скачать можна здесь(надеюсь, можно?) http://www.j-usbp.com/stalic/

eva	Показать ссылку этой темы 25.09.2005 - 07:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 199 Спасибок: 6 Пользователь №: 97 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: israel	olesya Мне тоже нравятся рецепты от Сталика,кстати,я давала ссылку на его сайт в теме полезные ссылки. Помню, ещё на нашем старом форуме , девочки очень хвалили его рецепты. Ещё,его рецепты можно найти тут. http://nashakitchen.narod.ru/ Это сообщение отредактировал eva - 25.09.2005 - 08:05

Lapa	Показать ссылку этой темы 16.11.2005 - 15:53 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 70 Спасибок: 0 Пользователь №: 942 Регистрация: 26.09.2004 Откуда: Ташкент	Наткнулась на 2 выпуска "Школы гастронома" Май 2005 года и Июнь 2005 года Майский весит около 11 мегов, июньский около 50 Ссылки взяты тут

Dinka	Показать ссылку этой темы 16.11.2005 - 21:00 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 67 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 363 Регистрация: 25.02.2005 Откуда: Israel, Haifa	Девушки-израильтянки! В ноябре в "Стемацки" на все кулинарные книги 30% скидка. Я себе уже купила "Запеканки", "Сказочную кухню Шулы" и еще "Party cakes for kids" и сижу довоооооольная

WomanInLove	Показать ссылку этой темы 17.11.2005 - 06:52 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 280 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 674 Регистрация: 9.07.2005 Откуда: Kharkov(Ukraine) Nazareth-Illite(Israel), Arkansas (USA)	Кто-нибудь пользуется книгами Марты Стюарт? Очь интересно услышать что вы думаете о её книгаx

Emerald	Показать ссылку этой темы 17.11.2005 - 10:17 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Благодаря Танюше (STORM) у нас есть возможность ознакомиться с такими классными книжками, как "Магия соуса" http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=21427#21427 и "Блюда с творогом" http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=21772#21772 Это сообщение отредактировал Emerald - 17.11.2005 - 10:21

belochka	Показать ссылку этой темы 17.11.2005 - 18:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	WomanInLove мне больше нравятся её журналы, идеи интереснее, живее, но мои любимые книжки также The Martha Stewart Living Christmas Cookbook, Martha Stewart's Hors d'Oeuvres Handbook, и ежегодные сборники рецептов из журнала. А последней Martha Stewart's Baking Handbook не прониклась, хотя и рецепты хорошие, но ничего нового, ничего с изюминкой, можно сказать сборник классических рецептов для начинающих печь, которых очень много.

MaKosh	Показать ссылку этой темы 17.11.2005 - 19:12 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Emerald спасибки, только и дела, что качаю belochka ты журнал выписываешь? Я в раздумьях.

marika	Показать ссылку этой темы 18.11.2005 - 00:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 320 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: Сша	Вчера опять купила две книженции... Средиземноморскую кухню и вегетарианство... Девченки, вот вы говорите - ставить некуда... а мне все кажется что у меня их мало! Мало!!! Еще дома парочку русских книжечек лежит - как поеду - заберу все!!! (мама все равно никогда не пользуется ими ) Ну вот скажите, много это сколько???

MaKosh	Показать ссылку этой темы 18.11.2005 - 01:03 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	marika много, это когда не помнишь есть у тебя такая или нет...

marika	Показать ссылку этой темы 18.11.2005 - 01:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 320 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: Сша	MaKosh оль, Все понятно Знач мне еще далеко! Будем работать

hase	Показать ссылку этой темы 19.11.2005 - 12:11 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 133 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 230 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Germany	100 рецептов французской кухни (под редакцией О. Н. Башкатова) 00 рецептов французской кухни (под редакцией О. Н. Башкатова).— Л.: Знание, 1990, 32 с. (Общество «Знание» РСФСР. Ленинградская организация.) 500 000 экз. В брошюре даются рецепты французской кухни и приемы приготовления пиши в кастрюле-скороварке. Берём здесь описание и ссылка взяты с кпнемо.ру Это сообщение отредактировал hase - 19.11.2005 - 20:29

MaKosh	Показать ссылку этой темы 19.11.2005 - 17:40 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	hase File /files/7804818/%20100_receptov_francuzgkoj_kukhni.rar.html not found