Breeze	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 01:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	muffi Я так и знала. Придется вылезать из-за компа и идти готовить.

кицума	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 05:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 695 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 944 Регистрация: 20.01.2008 Откуда: иркутск	зато отдохнула

ElenaSever	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 05:17 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 Спасибок: 0 Пользователь №: 23 069 Регистрация: 27.10.2008 Откуда: Неизвестно	muffi , отдохни конечно, но очень хочется узнать, чем в гостях Вас угощали. Извини, если, что не так. Я новенькая, а новеньким, как и д....... все прощается. Ха-ха-ха

Breeze	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 05:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	ElenaSever А я знааааююююю. На ХАШ их приглашали. Так что они действительно там наетые.

alisia	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 06:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	muffi Ой Ленусик, хорошо погуляла, в гостях всегда здорово, а хаш тоже хочется.

muffi	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 13:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Breeze цитата:: Придется вылезать из-за компа и идти готовить. Вот и чудненько, нам тоже перепадёт вкусностей кицума цитата:: зато отдохнула Ой Ленч, так здорово было Целый день, на кухню (свою) не заходила

muffi	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 13:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	ElenaSever Привет, Лена (надеюсь, с именем не ошиблась) Рада видеть новые лица! Добро пожаловать, в мой домик цитата:: очень хочется узнать, чем в гостях Вас угощали А приглашены мы были на ХАШ. Это армянское блюдо и на него ходят (как говорил Винни-Пух), "кто ходит в гости по утрам, то постуапает мудроооооооо" Рада познакомиться с тобой! Заходи чаще, бум общаться и вкусняшки лопать

muffi	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 13:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Breeze alisia цитата:: Ой Ленусик, хорошо погуляла, в гостях всегда здорово, а хаш тоже хочется. И не говори, красотееееееень Алисик, вот ещё похолодает не много и я тоже Хаш приготовлю, вот тогда то мы и налопаемся его, всей компашкой

muffi	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 13:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	ГОВЯЖЬИ ОТБИВНЫЕ Порезать говядину поперёк волокон, кусочками 1-1,5см. толщеной. Положить на доску, прикрыть пичевой плёнкой и хорошенько отбить с двух сторон. Посолить, поперчить (перчик микс и чёрн. мол.) Сбрызнуть капелькой лимон. сока и обжаривать на раст. масле с двух сторон, до готовности. Гарнир любой, на ваш вкус. Приятного аппетита!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 13:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	ну вот, я проснулась чегось то Лен, мяско смотрю твое, и еееесть захотела.

muffi	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 13:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Ну и не много сладенького: СДОБНАЯ ПЛЕТЁНКА С ТВОРОГОМ И ПЕРСИКОМ Делала: СДОБНОЕ ТЕСТО НА МАЦОННОЙ СЫВОРОТКЕ И ТВОРОГ ДОМАШНИЙ ИЗ МАЦОНИ Начинка: Творог пртёртый через сито - 500гр. Сметана - 1ст.л. Сахар - по вкусу Яйцо - 1шт. Сухари - от 1-2,5ст.л (смотря на сколько влажный творог) Ванилин - по вкусу. Всё хорошо перемешать. Персики предварительно вытащить из банки, что бы стёк сироп. Тесто раскатать в прямоугольник, сделать по бокам надрезы, в середину положить слой творога, сверху уложить порезанный дольками персик. Закидывая друг на друга в нахлёст полоски, сплести касичку. Дать расстояться минут 20, накрыв слегка влажным полотенцем. Смазать чйцом взбитым с сахаром и выпекать при темп. 200гр. до румяного цвета. Приятного аппетита!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 14:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	muffi Отбивные Я такие очень люблю просто с овощным салатиком Вау, какая выпечка, ну что вы меня сегодня все дразните !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Какая красотища , да еще с персиками Хочуууууууу !!!!!!!!!!!!!

кицума	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 14:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 695 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 944 Регистрация: 20.01.2008 Откуда: иркутск	уже вернулась и вся в трудах? :-)

ElenaSever	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 14:35 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 Спасибок: 0 Пользователь №: 23 069 Регистрация: 27.10.2008 Откуда: Неизвестно	muffi , мне очень приятно, что приняли в свою семью! Дорогая моя Леночка ты не ошиблась и меня тоже зовут Леной. Я, прежде чем написать просмотрела все твои темки (те которые в архиве тоже). Все рецепты мне очень близки и любимы, так как вот уже 24 года как я- жена армянина и у меня трое мальчиков. Во как.

alisia	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 15:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	muffi Леночка отбивные аппетитные, а плетенки великолепны, такие красивые нет слов как тебе удается творить такую красоту , умничка.

muffi	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 16:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	кицума цитата:: уже вернулась и вся в трудах? Ленч, ты же знаешь, у меня по другому не бывает Угощайся, вкусненько всё

Аринка	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 20:17 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 326 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 988 Регистрация: 8.12.2006 Откуда: РФ	Ленусь, гости-не гости, а ты вся в трудах, вся в заботах . Мясо-то хоршо, вкусно, сытн (аж сюда дух вкусный доходит), а только я по творожку с рулетиком, лаНа?! Так творог уважаю, что без него ни дня не проходит (благо тоже сама делаю, вкусненько получается).

Breeze	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 20:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	muffi Отбивные с лимончиком - это так вкусно! Ого, какая плетенка! Красавица! А я плетеночки тоже делаю, но у меня как-то так красиво, как у тебя не получается. Руки не из того места растут, наверно.

Аринка	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 20:39 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 326 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 988 Регистрация: 8.12.2006 Откуда: РФ	Breeze ой, наговариваете Вы на себя, дЭушка...А веночек чей такой красивый

muffi	Показать ссылку этой темы 16.11.2008 - 21:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Breeze Алёнкин, угощайся, солнце! Ты ждала отбивные, дольше всех цитата:: Руки не из того места растут, наверно. цитата:: Аринка ой, наговариваете Вы на себя, дЭушка...А веночек чей такой красивый я с чайком уплетала, а? Во-вооооооо, и я про тоже! Не прибедняйтесь, девушка Ручки твои ростут от туда, от куда положеноооооооо

irusja	Показать ссылку этой темы 17.11.2008 - 01:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 713 Спасибок: 6 Пользователь №: 17 855 Регистрация: 24.02.2008 Откуда: Калининград,Тильзит	muffi Да Ленок,мясо мясом конешно,но плетёнки отпад,я в восторге от такой красоты,как это вкусно я знаю,готовила с такой начинкой Крокодила от Ирочки с Джазкука.Класс!

кицума	Показать ссылку этой темы 17.11.2008 - 08:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 695 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 944 Регистрация: 20.01.2008 Откуда: иркутск	цитата:: (muffi @ 16.11.2008 - 22:42) Ленч, ты же знаешь, у меня по другому не бывает Угощайся, вкусненько всё паси-и-иба, мне сейчас отбивные очень кстати

muffi	Показать ссылку этой темы 17.11.2008 - 10:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	irusja Ирусик, спасибки Угощайся, на здоровьечко кицума цитата:: мне сейчас отбивные очень кстати

natulya64	Показать ссылку этой темы 17.11.2008 - 22:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 159 Регистрация: 23.04.2008 Откуда: Азербайджан, г.Баку	muffi цитата:: Ты тортиком то угощайся, вкусненький, нежненький Неволнуйся, я уже попробовала.

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 18.11.2008 - 08:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	Ленуська, плетенка твоя - ну ОЧ ФИНДИПЕРСОВАЯ!!! Умничка, и как у тебя так аккуратненько все получается?????

muffi	Показать ссылку этой темы 18.11.2008 - 11:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	natulya64 цитата:: я уже попробовала. На здоровье, дорогя !!! Фиалка2 цитата:: ну ОЧ ФИНДИПЕРСОВАЯ!!! Ты зналаааааааааааа........ты знала, что это моё любимое совечкоооо Наталка, спасибо милая! Угощайся

muffi	Показать ссылку этой темы 18.11.2008 - 11:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Ох и люблю я, эНто делооооооооо ЯИЧНИЦА НА КАРТОФЕЛЬНОЙ ПОДУШКЕ Если у вас, остался вчерашний отваренный картофель, это очень хороший способ использовать его и при этом, полуть ещё и удовольствие Приготовление: Предварительно отваренный и остуженный картофель, порезать пластинками. Растопить на сковороде топлёное или сливочное масло(можно сало) и на достаточно сильном огне обжарить на нём одну сторону картофеля. Затем перевернуть его на другую сторону и сразу аккуратно вбить туда яйца, так сто бы желток не растёкся. Посолить, порерчить перчиком микс и довести яишницу до готовности. При подаче, посыпать её зелёным лучком и если есть, свежей зеленью. Приятного аппетита!

OLECKA	Показать ссылку этой темы 18.11.2008 - 11:31 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Я первая с тарелочкой-мне такое бабушка в детстве на завтрак готовила спасибо за приятный завтрак

Yalymova	Показать ссылку этой темы 18.11.2008 - 11:56 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 451 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 048 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: Казахстан, Алматы	muffi АААААА..яичница...и желточки то хлебушком по макать..Все Лен я твоя..

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 18.11.2008 - 12:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	цитата:: АААААА..яичница...и желточки то хлебушком по макать..Все Лен я твоя..остаюсь пока все не съем ну насмешила. Я тоже помню хлебом макала. Простое русское блюдо.Лен, а швейцарская кухня есть, ты готовишь ее