Мультиварка - 7

Новокузнечанка

На фотографиях ну ООЧень вкусно этот клаффути выглядит! Мням!

Olila

Аналогично! Правда ночью уже всего раза три приходится вставать, ранее было атас!
За клаффути спасибо! Будет время попробуй, а пока так угощайся

Если кого интересует, то по этой ссылке http://www.greenday.ru/product_info.php/products_id/8397 мультяшки по цене 3393 руб. Есть ли в наличии, не знаю.

Это сообщение отредактировал Моргана - 4.02.2008 - 13:45

Новокузнечанка

А вот, пожалуй, прямо сейчас пойду и сделаю вкуснятину клаффути! (пока дети спят, тсссс)

Новокузнечанка Как делать рис я поняла. А чем Вы его заправляли и во что закручивали?

Olila

Спасибо. Буду что-нибудь с шоколадом мудрить.

А я сегодня после очередного мытья кастрюльки обнаружила на дне две мелких ржавых выемки ( как будто ногтем зацепили). Т.ч. нужно мне кастрюльку заказывать: пока привезут, может и моя дней 70 продержится. Просьба: у кого рядышком есть адрес или телефон сервиса, где можно заказать - скиньте, а то мне искать нужно не знаю где...Наверное, я её косточками цыплёнка поцарапала, а потос сверху мыла...И ещё рассмотрела: там где нарисованы нижние цифры: они тоже шелушатся и лохматятся, т.е. покрытие на них.

Gloriay

http://www.andreev.org/albums/sushi

Gloriay

Я тебе в личку письмо скинула. Ещё глянь СЮДА, в 9 главе есть даже видео курс.

Девочки! А я тут к вам с вопросиком.
Нашла здесь рецепт кукурузной каши, но она наа воде и соли, а мне бы хотелось её на молоке сварить и сладкую.
У меня муж кроме гречки и плова ничего не ест (из круп), хочу его накормить вкусной кукурузной кашкой. Подскажите что в каких пропорциях ложить, пожалуйста!

Кукурузную кашку делаю часто. 0,5 мультяшного стакана кукурузной крупы, 3 мультяшных стакана молока, соль, сахар по вкусу и на программу молочная каша, когла пропищит можно положить сливочное масло, Это на две средние порции. Получается оооочень вкусно.

А я вчера первый раз кашку пшеничную на таймер поставила (мультя уже месяц, а я кашу первый раз варю). В 7 утра каша сообщила, что уже готова. Было приятно осознавать, что в то время, когда я спала, кто-то (точнее что-то) работал!!!

Завтрак удался на славу! Делала из расчета 0,5 ст.мультяшных крупы+ 3 ст. молока долгоиграющего.

Моргана

По этой ссылке их нет в наличии.........

Olila

Я имела ввиду торт Панчо.............

Очень жаль. (мне проверить по тел не удалось )

Да, девочки, начиталась, так начиталась, аж мозги кипят.
Влюбилась в мультиварку и в рецепты, приготовленные в ней.
Буду мужа уговаривать. Сейчас в декретном сижу, только и делаю, что постоянно что то готовлю семье вкусненькое. Втянулась. Уже не могут без этого ни они, ни я.
А с мультиваркой - это всё будет и разнообразнее и проще.
Просто супер!!!
Надо только у нас в городе посмотреть, где продаётся и дело в шляпе.
У нас Эльдородо, Техно сила и Мир видео. Может там есть.
Уж очень не хочеться через инет заказывать.

Давите на Эльдорадо, даже в нашем городе в Эльдорадо они бывают

Всем доброго дня!!! Новеньких с мультиварочками принимаете в компанию?
Брала у мамы это чудо на недельку - попробовать...ну так напробовалась, что заказала и себе тоже!!
ОООООчень рада так теперь все хочется сделать по Вашим рецептам!!
Особенно морковный тортик или пирожок...только не знаю пока какой, хотелось бы легенький, но вкусненький, с min масла
Может кто-нибудь подскажет?

Vitulia
здесь совсем масла нет, очень нежненький, советую.

Я тоже в мультю влюблена!
Сейчас вот собираемся на недельку в деревню к дедушке, обязательно ее возьму с собой, у него только печка, а на ней ой как непривычно готовить - не прибавить, не убавить огоньку

Новокузнечанка
Спасибо огромное!! Буду пробовать!!!

lusek

8-495-739-63-73

Поставила картошку на режим "Плов" по рецепту Зимнуховочки - запах - обалдеть! Как приготовится - зафотаю, что получилось.

Делала в выходные тушеную курочку с картофельной бабкой

Подружка-малоежка даже добавки попросила
Манник в мульте вышел нежный и вкусный....но из духовки он мне все же больше нравится

Курица: порезала на кусочки помельче, посолить-поперчить, перемешать с рубленным чесночком и майонезом, если любите - посыпать приправой для курицы (я посыпала) или карри.
На режиме Выпечка 20 минут, перемешать и еще 20 минут.

Пока курочка печется: почистить и натереть картофель, добавить в него яйцо, посолить-поперчить и хорошо перемешать.
Курочку вынимаем в посудину, ставим рядом с мультей, часть сока от курочки оставляем в мультяшке и выкладываем картофельную массу.
Разравниваем как пирог и в режим Выпечка на 20 минут.
Через указанное время переворачиваем на другую сторону, выкладываем сверху нашу курочку, заливаем оставшимся соком, ставим на Выпечку еще на 20 минут и глотаем слюнки, отгоняя всех от мульти поварешкой.

Когда мультя пропищит - раскладываем по тарелкам курицу и по кусочку бабки....и наслаждаемся.

Уважаемые мультиварочники, как вы думаете, можно ли в мульте каким-то образом яйца сварить? А то я плиту за ненадобностью заставила сушилкой для посуды, так как все готовлю в мульте, кроме вареных яиц. Как их приготовить-то? В микроволновке вроде нельзя...

Multi
на варке на пару?!

а у меня это клаффути не получился. через 50 мин слой сгоревших ягод и вкусное, но мокрое тесто. ни намека не пропекание


Это сообщение отредактировал Natycia - 4.02.2008 - 18:11

Multi
мне думается только в режиме Варки на пару
прям в воду их и вари

Я клаффути делала иначе, и, честно говоря, мне кажется это совсем не для мульти рецепт

Мой вариант такой (тоже на просторах инета стырено с описанием "как в настоящих французских кондитерских"):
* 400гр. вишни (с косточками!!!! Многие советуют удалять, но именно косточки придают тот неповторимый аромат настоящему клафути) я брала без, поскольку пока только из замороженной можно сделать
* 4 яйца
* 125 гр. сахара
* 1 щепотка соли
* 80 гр. муки
* 1/2 литра молока
* 1 пакетик ванильного сахара
* 40 гр. сл. масла

Вишню выложить в смаз. маслом и посыпанную сахаром форму. Взбить яйца с сахаром, добавить муку. Развести молоком. Вылить всё на вишню, сверху положить кусочки сл. масла. В духовку 180°С - 30-35 минут.
Зависит от духовки - проверять зубочисткой, тесто не должно быть мокрым. Подавать тёплым или холодным.
Консистенция.. ну я бы сказала такая омлетная что ли.. погуще немного, ведь там всё-таки мука есть, но не бисквит - это точно. Резать можно, но не так, как обыкновенный торт, а как запеканку скорее...
И ещё - подают клафути в той же форме, в которой запекают.


Такого количества теста мне хватило аж на три формы, поэтому можно делать половину.

Выглядело вот так




В мульте корочки, вернее, запечености такой не выйдет, да и объем на выходе будет маловат - тесто же не поднимается, сколько зальешь, столько и получишь...

Но вкусноты это все неописуемой, а делается очень легко!

Это сообщение отредактировал cherreshnya - 4.02.2008 - 17:46

marii
Спасибо, буду пробовать!

Natycia

Очень жаль , давай по порядку расскажи, может что не так сделала?

cherreshnya
я уточняла, что в духовке этот дессерт выглядит иначе, чем в мульте.
И в моем рецепте тесто поднимается приличненько.

Я всегда варю. В корзине Варка на пару 10 мин. Я их на пару и в пароварке Браун варила - явное отличие в лучшую сторону против обыкновенной варки. Давно ещё читала, что свареные на пару яйца вкуснее. И убедилась в этом.