25 последних сообщений пользователя Vitulia |
26.09.2008 19:55 Мультиварка [ Мультиварка - 12 ] |
Сэнди Нужно сначала яйца с горячей водой взбить (насколько вода горячая должна быть?), а потом добавить сахар, ван. сахар и соль или сахар растворить в воде, а потом это все добавить во взбитые яйца и взбить вместе? Подскажите, пжлста |
07.08.2008 00:21 Мультиварка [ Мультиварка - 12 ] |
Еще делала ПИРОГ ВИШНЁВЫЙ от анна 100
Спасибо за рецепт! Очень тесто понравилось и то, что верх не растекается Я, правда, в след.раз без корицы попробую сделать, мне сочетанме вишни с корицей не очень понра Но это чисто личное |
07.08.2008 00:16 Мультиварка [ Мультиварка - 12 ] |
Делала курочку в томатно-соевом соусе
Маринад: 80 мл соевого соуса, 200мл кетчупа (обычный томатный), 1 мелко порезанная крупная луковица - все перемешать. Положить в маринад курицу - 700 грамм (у меня филе), перемешать, оставить на ночь в холодильнике. Готовить на выпечке минут 25, можно меньше. Вкусно получилось, мягенько. Муж оценил |
04.08.2008 16:21 Архив [ Задушевные беседы мультиваровцев - 10 ] |
Добрый день всем!! хотела спросить про клафутти. Это вкусно? это на что похоже? Я рецепты смотрела на основной ветке - там запуталась совсем... видела, что в духовке вроде лучше, в мульте ягодки подгорают... Есть проверенный рецептик? получившийся с вишней?
Вишню надо куда-то девать - надо рецептик, чтоб поменьше теста - побольше вишни и творога много еще есть - может как-то это совместить можно? (если типа творожной запеканки с вишней - то слишком мало вишни уйдет ) |
04.08.2008 16:12 Мультиварка [ Мультиварка - 12 ] |
Sade Какая красота!! а масло какое использовала? сливочное?(вроде видела и такой вариант и с растительным..вот не знаю, какое класть) Сколько ягод было и сколько пекся? Собираюсь сегодня с вишней делать - чтоб не переборщить с ягодками (всегда хочется ПОБОЛЬШЕ положить) |
03.08.2008 17:14 Архив [ Задушевные беседы мультиваровцев - 10 ] |
Очень-очень срочно!!! ткните, пжлста, в рецепт маффинов с вишней и шоколадом от Сэнди!!! |
03.08.2008 17:13 Мультиварка [ Мультиварка - 12 ] |
Очень-очень срочно!!! ткните, пжлста, в рецепт маффинов с вишней и шоколадом от Сэнди!!! |
01.08.2008 16:55 Архив [ Задушевные беседы мультиваровцев - 10 ] |
anna100 Спасибо ограмное!!! Мне приглянулся второй, который на кефире |
01.08.2008 13:00 Архив [ Задушевные беседы мультиваровцев - 10 ] |
Дудочка Пиццы очень захотелось Так аппетитно А может кто знает рецепт теста, чтоб без дрожжей (ну понятно, что не свсем пицца получится оригинальная..)? Нельзя их мне Чтоб теста - мало, тоненько было...но песочное тоже не хочется совсем Подскажите, если есть идеи, пожалуйста. |
25.07.2008 10:44 Мультиварка [ Мультиварка - 12 ] |
Макар Обалденный тортик! Такой летний! А сметану густую брать? сколько минимум жирности? |
23.07.2008 15:14 Мультиварка [ Мультиварка - 12 ] |
Agatha спасибо огромное! Буду делать |
23.07.2008 13:46 Мультиварка [ Мультиварка - 12 ] |
Agatha Режим был только выпечка полчаса? или еще тушение? |
23.07.2008 11:27 Мультиварка [ Мультиварка - 12 ] |
Вот тоже вопрос про слив. масло очень актуальный. А в каком соотношении заменять? вот, допустим, в рецепте маффинов 50 гр слив. масла. Сколько вместо него лить растительного? И если с пюре, то в каких пропорциях? |
22.07.2008 17:20 Архив [ Задушевные беседы мультиваровцев - 10 ] |
Hellena ага, я пекла 65+40,значит дело все же в колличестве кефира. Спасибо! |
22.07.2008 15:24 Архив [ Задушевные беседы мультиваровцев - 10 ] |
Hellena елки-палки... всего на пол стаканчика ошиблась.... А печется сколько по времени? |
22.07.2008 14:01 Мультиварка [ Мультиварка - 12 ] |
Basyuta Вкуснятина какая!!! Беру на вооружение Спасибо!! А по сладости как кекс получается? Смешивать все просто ложкой? |
22.07.2008 13:24 Архив [ Задушевные беседы мультиваровцев - 10 ] |
Hellena так и у меня резиновый. Кстати тоже кефир Домик в деревне был ЕленаБо неее, один стакан кефира-по рецепту, а второй как раз вместо стакана варенья... А муки действительно добавить надо было |
22.07.2008 12:27 Архив [ Задушевные беседы мультиваровцев - 10 ] |
Можно горем поделюсь? С утра прям плакать хотелось... все мои эксперименты Ягоду на даче собрали-черную смородину. Хотела маффин в мульте сделать.. А дома обнаружила пол литра подкисшего кефира - решила, что не пропадать же добру. Маффины-на потом, надо кефир утилизировать. Взяла рецепт черного принца - вместо 1 ст. кефира положила 2 стакана (как бы вместо варенья..), ну и ягод сыпанула МНОГО..поставила на 65+40.... вообще не пропекся он ЖАААААЛКО времени и продуктов, а еще, что который раз на одни и те же грабли наступаю - очень редко эксперименты удаются...надо по рецептам готовить Вот. Написала для того, чтоб новички заменяли ингридиенты с умом, а не как я... |
21.07.2008 16:20 Архив [ Задушевные беседы мультиваровцев - 10 ] |
lusek Plusha ВОТ!! Теперь понятна ошибка!! Да, ставила в холодильник прямо в кастрюльке - а надо было уже на блюде В след. раз учту. Спасибо. |
21.07.2008 16:17 Мультиварка [ Мультиварка - 12 ] |
Agatha Очень-очень ждемс деетических рецептов |
21.07.2008 15:21 Архив [ Задушевные беседы мультиваровцев - 10 ] |
С чизом казус случился : он из мульти без дна печенькового вытряхнулся - потом как черепицу уложила сверху дно и перевернула- не заметил никто . Но интересно почему так могло быть? Я коврик не подкладывала -из-за этого? или потому что холодный (из холодильника) пыталась перевернуть? как делать ( на будущее)? Моргана Спасибо |
21.07.2008 14:34 Архив [ Задушевные беседы мультиваровцев - 10 ] |
Я, кажется, немного не в тему с тортиками Но все же: 1. Пекла чизик из Рамы по рецепту от Lola с основой из печенья - супер получился!! Очень вкусненько, понравилось намного больше, чем из творога. Фотки нет, к сожалению, но он ничем особо не примечательный, как у всех получается. 2. И вот еще тортик:
Карамельный бисквит (шаром покати), крем - натуральный йогурт +сгущенка (пропорция 2:1), между коржами укладывала черешню половинками и посыпала рубленными грецкими орешками. Коржи пропитывала Белизом - вкусно получилось Гости очень оценили |
18.07.2008 16:45 Архив [ Задушевные беседы мультиваровцев - 10 ] |
lusek А сколько ягод примерно было на колличество ингридиентов в рецепте? Хочу в мульте попробовать испечь ОДИН БОЛЬШОЙ МАФФИН |
18.07.2008 16:17 Архив [ Задушевные беседы мультиваровцев - 10 ] |
МаДаМа Еще пару вопросов - -замучила уже я всех Сметану брать жирную? 30%? или поменьше? Сахара, как я поняла, почитав всех - 0,5 стакана на большую порцию (когда 800 гр. сыра). А выпекать сколько? 65 мин хватит? через сколько открыть? Видела варианты и через 15, и через 45 и вообще не откр. до полног остывания |
18.07.2008 15:52 Архив [ Задушевные беседы мультиваровцев - 10 ] |
Моргана Здорово..надо тоже посмотреть у себя Вот теперь остался самый главный вопрос: КАКОЙ ВСЕ ЖЕ ДЕЛАТЬ???? С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ? ИЛИ ПРОСТО А-ЛЯ чизкейк от Лолы, тока не с творогом, а с Рамой? Чего вкуснее-то? ПРОВОДИМ ОПРОС |